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2.《花边饺子》课堂实录（师生问好后）师：我们中华民族是一个特别重视民俗风情的民族，有许多传统的节日，并且每个节日都有一定的代表性食物。
你能说说你知道的节日和这天有什么代表的食物吗？生：中秋节吃月饼。
生：端午节吃粽子。
生：春节吃饺子。
师：对，刚才提到的饺子就是中华美食的代表，现在已成为一种不可缺少的佳肴。
今天我们就来学习一篇关于饺子的文章。
（板书：2、花边饺子）（板书课题后齐读课题）师：前段时间我们学过浏览这种阅读方法，如何去浏览课文呢？生：快速默读。
生：抓住课文的重点内容或自己需要的内容去读。
师：好，那就请同学们浏览课文，概说爱的故事，想一想：课文围绕‚花边饺子里的爱‛讲了哪几件事？生默读后自由发言。
生：课文讲了两件事，第一件事是妈妈给我和弟弟包花边饺，第二件事是我给妈妈包花边饺。
生：我想说第一件事讲的是妈妈教我们包花边饺。
生：课文讲了小时候妈妈包花边饺让我和弟弟开心，长大后我给妈妈包花边饺给妈妈一个惊喜。
师：哦，你把花边饺中蕴含的情感也说了出来，那么，知道了这两件事，同学们能不能根据老师的提示，将课文的主要内容说出来呢？当然，这只是一个参考句式，你也可以根据自己的理解来说。
生：课文以花边饺子为线索，讲述了母亲为我包花边饺子和我为母亲包花边饺子的事，表达了母子之间爱的情感。
师小结：对于通过具体事件来表达情感的文章，我们都可以通过概括事件的方法来归纳出文章的主要内容。
下面，就请大家走进文中赏析词句，品味爱的细节。
老师在读到这篇文章的时候，留意到这么一处有关包饺子的场面描写，想跟同学们一起品味一下。
（生自由读该选段）师：读了这段描写，你感受到了什么？生：我感受到了妈妈包饺子时的能干。
生：我觉得他们的家庭很和谐很温馨，有一种爱的味道。
师：爱的味道，多么令人向往！这段话中哪些词句让你感受深刻？生：我觉得‚威风凛凛、沙场点兵‛写出了妈妈很擅长包饺子，她像一个将军一样。
生：“得意”写出了妈妈包饺子时的神态。
花边饺子教学设计（共7篇）第1篇：《花边饺子》教学设计教科版四年级上册《花边饺子》教学设计教学目标：1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法教学重点、难点：体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。
教学准备：多媒体课件教学过程：一、联系生活，谈话导入：师：同学们，老师想给大家猜一个谜语，想听吗？课件出示：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。
等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。
大家猜到了吗？（生…）现在老师来揭晓答案，看了这一幅幅诱人的图片都快让人流口水了。
在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。
饺子已成为人们餐桌上的平常食品。
可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。
平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。
这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。
（板题）二、初读梳理，整体感知，师：自由读课文，注意读准字音，读通句子，并思考课文围绕花边饺子讲述了哪些事？生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。
（根据提示完成填空）师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。
师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。
生：文中用的是煞是好看！师：你能用这样的句式说一句话吗？————————，像——————，煞是好看。
《花边饺子》教案一、教学目标1.通过阅读《花边饺子》，使学生理解课文内容，感受作者对母亲的怀念之情。
2.培养学生热爱传统文化，尊重长辈的情感。
3.提高学生的朗读、默读、复述和表达能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：理解课文内容，感受作者的情感。
2.教学难点：理解课文中的比喻、拟人等修辞手法。
三、教学准备1.课文课件或黑板2.饺子图片3.课文朗读音频四、教学过程第一课时（一）导入1.谈话：同学们，你们知道什么是花边吗？谁见过花边饺子？2.展示饺子图片，引导学生观察饺子的形状、颜色等。
（二）自读课文1.让学生自由朗读课文，注意理解课文内容。
2.检查学生对生字的掌握情况。
（三）分析课文1.让学生用自己的话复述课文内容。
2.引导学生关注课文中的比喻、拟人等修辞手法，分析其作用。
（四）朗读课文1.指导学生朗读课文，注意语气、节奏。
2.分角色朗读课文，让学生感受课文中的情感。
（五）课堂小结2.布置作业：熟读课文，理解课文内容。
第二课时（一）复习导入1.复习上节课的学习内容。
2.提问：你们知道课文中的花边饺子是谁包的吗？她为什么要包花边饺子？（二）深入分析课文1.引导学生分析课文中的情感，让学生感受作者对母亲的怀念之情。
2.分析课文中的比喻、拟人等修辞手法，让学生体会其表达效果。
（三）实践活动1.让学生分组讨论：如果你是课文中的作者，你会怎样表达对母亲的怀念之情？2.各组汇报讨论成果，教师点评。
2.引导学生认识到，我们要学会尊重长辈，热爱传统文化。
（五）课后作业1.根据课文内容，写一篇关于花边饺子的日记。
2.向家长了解家里的传统习俗，与同学分享。
五、教学反思本节课通过引导学生阅读《花边饺子》，让学生感受到作者对母亲的怀念之情，培养了学生热爱传统文化、尊重长辈的情感。
在教学过程中，注重启发式教学，引导学生自主思考、分析课文，提高了学生的阅读理解能力。
同时，通过实践活动，让学生更好地体验课文情感，达到了预期的教学效果。
《花边饺子里的爱》教学教案一、教学目标1. 知识与技能：学生能够理解课文《花边饺子里的爱》的大意，掌握生词和重点句子。
学生能够运用所学知识，用自己的话复述课文内容。
2. 过程与方法：学生通过阅读、讨论和小组合作等方式，提高阅读理解和口语表达能力。
学生通过观察和动手实践，学习制作花边饺子的基本技巧。
3. 情感态度与价值观：学生培养对传统文化的兴趣，了解中国传统节日的习俗。
学生感受亲情和家庭的重要性，学会珍惜和表达爱意。
二、教学内容1. 课文《花边饺子里的爱》的阅读与理解。
2. 生词和重点句子的学习。
3. 制作花边饺子的动手实践。
三、教学重点与难点1. 教学重点：学生能够理解课文内容，掌握生词和重点句子。
学生能够通过阅读和讨论，提高阅读理解和口语表达能力。
2. 教学难点：学生能够运用所学知识，用自己的话复述课文内容。
学生能够学习制作花边饺子的基本技巧。
四、教学过程1. 导入：教师通过引入中国传统节日的习俗，引起学生对课文的兴趣。
教师提出问题，引导学生思考家庭的重要性和亲情的表达。
2. 阅读理解：教师带领学生阅读课文《花边饺子里的爱》。
教师提问，检查学生对课文内容的理解。
3. 生词和重点句子学习：教师解释生词的含义，引导学生理解重点句子的用法。
学生通过小组合作，练习使用生词和重点句子进行对话。
4. 口语表达：学生分组进行讨论，分享自己对家庭和亲情的看法。
学生进行角色扮演，用所学知识表演课文内容。
5. 动手实践：教师示范制作花边饺子的基本技巧。
学生动手实践，学习制作花边饺子。
6. 总结与反思：教师引导学生总结课文内容和制作花边饺子的经验。
学生反思自己对家庭和亲情的理解和表达。
五、教学评价1. 学生对课文内容的理解和掌握程度。
2. 学生在口语表达和动手实践中的表现。
3. 学生对家庭和亲情的理解和表达。
教学资源：课文《花边饺子里的爱》，生词和重点句子列表，制作花边饺子的材料和工具。
教学建议：教师在教学过程中要注意引导学生思考家庭和亲情的重要性，鼓励学生积极参与讨论和动手实践。
花边饺子的做法
在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，花边饺子的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、面粉混合清水活成面团
2、切下一块儿揉成长条
3、切成大小均匀的面丁
4、用手逐个摁扁
5、擀面杖擀成圆形
6、放上肉馅
7、用手捏制边缘稍微宽一些的形状
8、从一头用手指捏出花边
9、依次全部捏成花边就完成了，非常简单易学
10、包好的饺子也来个特写吧
MM们是否学会了这道菜？花边饺子是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
厨房美食菜谱：花边饺子的做法
春天吃韭菜可以养肝，现在的韭菜也是非常鲜美的，价格也很便宜，2元的韭菜能包很多饺子，这次包的饺子因为面和的有点硬，所以捏成花边的，又漂亮又可以防止破碎，美观又实用
食材
主料：
韭菜600g
猪肉
油适量
盐适量
味精适量
酱油适量
五香粉适量
干香菇适量
步骤
1.面和好放一边醒醒
2.所有原料处理一下，香菇泡发好切丁韭菜切成3毫米的小段，肉切成小块备用
3.放入适量油
4.适量的五香粉
5.适量酱油
6.适量盐
7.味精适量搅拌均匀
8.面醒好分成大小一致的小剂子，擀皮
9.适量的馅料放在皮上
10.对着捏好
11.捏花边，顺着一个方向用拇指想饺子的肚子方向捏进一点饺子边
12.很快就捏好了一个
13.包好的饺子，包这样的比较慢
14.开水烧好，饺子下锅
15.馅料是韭菜和肉丁的，不用煮的时间太久，不喜欢韭菜的辛辣可以多煮一会，出锅开吃了
小贴士：调韭菜馅的时候最好先放油，最后放盐，出水了就不好包了。
馅料是韭菜和肉丁的，不用煮的时间太久，不喜欢韭菜的辛辣可以多煮一会。
《花边饺子》—教学设计【教学参考】《花边饺子》教学设计与反思教材分析《花边饺子》是中国当代著名作家肖复兴所著的一篇叙事散文。
课文讲了两件事，一是作者童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；二是成年后，为给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，以讨得年迈母亲的快乐和开心。
文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了一对母子的深情。
这是一篇很好的教育学生尊敬、热爱父母、长辈，学会感恩课文。
学情分析在教学中侧重于让学生掌握生字、词等基础的知识目标，并着重培养学生的自学能力。
由于现在独生子女居多，他们对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，我备课时重点考虑的问题是如何能让学生在整体感知课文后能潜进文本理解母亲是怎样爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其对是通过后者的理解和感悟，认识到爱的真谛，受到情感的熏陶和提升。
在教学过程中，我紧紧围绕文本，紧扣本单元“亲情”这个主题，引导学生自己去和文本对话，入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，从而产生真实的体验。
相信通过对本文的学习，能唤起学生真切的情感体验，能够引导学生感受母爱的伟大无私并学会感恩父母、感恩同学、感恩社会、感恩一切。
教学目标知识目标：认识6个生字，并能正确书写；读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语；用普通话正确流利、有感情地朗读课文。
技能目标：学习作者抓住人物的神态、动作、语言写具体，表达思想感情的方法。
情感目标：理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟我与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。
教学重点和难点教学重点：通过品析词句理解这种母子之爱。
教学难点：唤起学生自己关爱母亲的感情，懂得回报亲情，学会感恩。
教学过程一、导入新课。
出示实物：饺子皮、饺子馅。
当场包的花边饺子和两个不是花边的饺子。
提问：你喜欢那种饺子？为什么？引出课题。
二、初读读文，发现爱。
1、自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？在理解的基础上读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”这些词语。
<<花边饺子>>教学实录《花边饺子》教学实录教学目标：1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者托物寄情写作方法教学重点、难点：体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。
教学准备：多媒体课件教学过程：一、联系生活，谈话导入：师：同学们，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，说说你吃饺子时的感受吧。
今天这节语文课就让我们和肖复兴一起用心去品味那包在花边饺子里的浓浓的爱吧！（师板书课题）二、初读梳理，整体感知，师：请同学们自由朗读这篇课文，读准字音，读通句子，思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？（生自由朗读课文，师席间巡视）师：请同学们回想老师刚才提出的问题，课文围绕花边饺子讲述了哪些事？生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。
师：谁能完整地概括一下文章的主要内容？生：这篇课文主要写了妈妈一生最爱吃饺子和包饺子，小时候妈妈给我们包花边饺子，长大后我给妈妈包花边饺子。
师：这篇文章里有一处有关包饺子的场面描写，我们一起品味一下。
（生自由读该选段）师：读了这段描写，你感受到了什么？生：我感受到了妈妈包饺子的技术高超。
生：我觉得他们的家庭很幸福。
师：那么，你觉得妈妈喜欢的仅仅是吃饺子这件事，享受饺子的美味吗？生：是想享受和家人在一起的开心。
师：全家人在妈妈的指挥下一起动手包饺子，让我们感受到了他们家庭的和谐与幸福。
那么花边饺子到底什么样呢？请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
师：这里把饺子的花边比做什么？从中你能体会到什么？生：比作花环，是比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。
师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。
小学语文S版教材六年级上册（花边饺子里的爱）优秀教学设计及反思教材分析本文上一篇阅读课文，讲述了作者童年是，母亲包饺子就像过节。
母亲的花边饺子成了他难忘的记忆。
成年后，为了母亲快乐，在母亲的生日那天他包了糖馅儿的饺子，母亲感到非常开心。
文章表现了母子间真挚的爱。
课文的意图是让学生感受这个故事的同时，从中受到孝敬父母的教育。
学情分析1本班大局部学生学习积极性主动性不高，对于阅读课文的学习总是依赖老师。
2学生能利用学习工具来学习生字词，但理解能力差，对于课文中的一些重点句子所包包含的意思体会不到。
需要老师的引导。
3学生不能胜利进行本课学习的最大的障碍是学生的独立阅读能力不高。
教学目标1学会本课的生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。
2通过自主探究、商量交流的方法读懂课文，把握课文的主要内容。
3理解文中的母亲和儿子包花边饺子的用意，感想母亲对儿子的爱，体会儿子对母亲的孝敬。
教学重点和难点重点：引导学生朗读课文，感想母子间真挚的爱。
难点：读懂课文，把握文章的主要内容，感想母子间真挚的爱。
教学过程一谈话引入：教师以学生熟悉的食物饺子为谈话的内容引入，激发学习的兴趣。
二初解课文：学生默读课文，自学生字词，理清文章的脉络。
三感想品味：（一）师引导生自主、商量探究，从中感受母亲对儿子的爱。
商量：1 母亲的花边饺子里隐含了什么？2 文中的妈妈是一个怎样的妈妈？（二）师引导学生联系实际感想母爱。
（三）引导学生自主、商量探究，从中感受儿子对母亲的孝敬。
商量：1 我为什么要包花边饺子？ 2作者是一个怎么样的人？四课堂小结，感情升华： 1 师小结。
2 师引导谈体会、收获。
3 师引导学生谈今后应怎样对待自己的父母？教学环节教学反思这是一篇自读课文，课文中的词语、句子比拟简单理解。
主要引导学生感想母子见间真挚的爱，这也是课文的重难点。
备课时，我围绕着重难点进行设计问题，在教学过程当中，我也注意到突破重难点。
如在实施第三个感想品位的教学环节时，重点引导学生在商量、朗读中感想母亲对儿子深深的爱和儿子对母亲的孝敬。
12课《花边饺子》教学设计教材分析：本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。
《花边饺子》围绕“妈妈”和“我”两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。
文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。
设计理念：深入挖掘教材，合理分解教材，资源重组教材，通过教师、学生、文本、媒体四者之间的相互呼应，多元互动，追求语文课堂教学的实效性，实现工具性和人文性的和谐统一。
教学目标：1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情的写作方法教学重点、难点：体会文章蕴涵的思想感情，学习作者运用的写作方法。
教学过程：一、联系生活，谈话导入：师：（出示饺子图片）看，这是什么？同学们，在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，人们更是常说，坐着不如倒着，好吃不如饺子，可以说我们中国人对饺子情有独钟，今天这节语文课，就让我们一起去品味著名作家肖复兴笔下的------花边饺子。
（师板书课题）齐读课题。
二、初读梳理，整体感知，师：请同学们自由朗读这篇课文，注意：要读准字音，读通句子，并思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？（课件出示自读要求）（生自由朗读课文，师席间巡视）师：同学们读得很认真，谁能来说说课文中哪些字音容易读错，或者哪个句子很难读？（生说出难读的字，难读的句子）师：请同学们回想刚才的问题------课文围绕花边饺子讲述了哪些事？（设想-----生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。
）师：除了这两件事，大家再看看课文的1-2自然段，想想课文中还写了什么？（设想：生1：写了妈妈一生最爱吃饺子。
）师：谁能来补充？（设想：生2：还写了妈妈爱一个人和面、调馅、包饺子。
）师：那谁能完整地概括一下文章的主要内容？根据学生所言板书。
（生：课文主要写了妈妈最爱吃花边饺子，也爱包花这饺子，小时候，妈妈给我包花边饺子，长大后我为妈妈包花边饺子）师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文第三自然段，找到文中对花边饺子的描述。
（课件演示学生所言）师：让我们齐读这句话，读的时候思考这是一个什么句子，从中你能体会到什么？（生：这句话是个比喻句，我从中体会到花边饺子非常漂亮。
）师：瞧，这就是花边饺子！（课件显示花边饺子）感觉得怎么样？（生：啊——特别好看）所以文中用了一个怎样的词来说的？（生：文中用的是煞是好看！）师：特别好看我们可以说成煞是好看，那要是特别好吃呢？（生：煞是好吃）师：那要是特别好听呢？（生：煞是好听）同学们可真聪明，学会了这样生动形象地表达，会使我们的习作更上一层楼呢！三、再读静思，自主感悟师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子，蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？（生齐：想）师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再联系上下文想想我们各自耍小花招的原因。
不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。
（师课件演示自主学习要求，学生默读思考）师：同学们的学习习惯很好，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注（师席间巡视，指导如何批注）四、精读感悟，体会真情师：同学们的习惯非常好，完成了阅读要求就端端正正地坐好了，谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？生……（齐读这两个花招）师：通过这两个花招我们得知，妈妈的花边饺子里包的是肉馅，我的花边饺子里包的是糖馅，请同学们注意看，就在此处作者在写法上很有特点，小时候——长大后，肉馅——糖馅，回想我们以前学习的文章，作者这样的写法叫做什么？（生：相互照应、前后照应、前后呼应……）师：相互照应，相互呼应都可以。
在此我们感受到了此处时间呼应，事物呼应，让我们走进花招，更用心地去品味花边饺子，也许在这煞是好看的花边饺子中还有其它的呼应。
让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？（生1：妈妈耍花招的原因是为了我们健康成长，吃肉馅的饺子。
师：啊！那我们一家人都吃肉馅的饺子不行吗？（生2：不行，当时爸爸一个月只有几十元，全家人都吃，钱不够！）师：文中用了一个词，把这样的生活状况叫做——（生：拮据）师：让我们一起来了解一下，当时作者家的生活状况是什么样的（生3：小时候，靠爸爸的每月几十元工资养活一家人，生活拮据，吃饺子只有挨到逢年过节。
）（生4：即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。
）师：大家看看就在这段话当中，哪些词句最能体现了当时作者的家当时的生活状况？（生：每月几十元工资这个词我能感受他们家生活很艰苦）（还可以从破天荒这个词感受到他家当时的生活状况）师：“破天荒”这个词你找得很准，（追问）你能不能说说“破天荒”是什么意思？（可根据实际情况来解决：如学生不理解，可过渡：从同学们紧皱的双眉中，我感觉同学们对这个词有所感受，却又说不太清楚，对吗？）师：破天荒，可以从破天荒的“破”字入手，破就是打破惯例，第一次，头一回，现在吃饺子是司空见惯的事，而在作者小时候吃上饺子的惯例只是逢年过节，平时要能吃上一顿饺子，简直是太阳打西边出来，就是破天荒。
师：就是这段文字当中，还有一个字最能体现当时作者家的生活状况？生：“挨”这个字能体现作者家的生活状况师：“挨”是什么意思，用你自已的话说说生：挨就是好不容易等到、师：我们把这个“挨”字换换行不行，换成盼和等，自已读读生自由读、齐读。
师：“到”“盼”都没有“挨”字最能体现当时对于吃饺子的那种苦盼程度，作者用词之准确，平时我们用词也要像这样推敲，这里的挨就可以说是一字千金。
师：同学们，现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅吗？你觉得是什么？（生：我觉得是母爱。
）师：大家觉得同意吗？师：这是一种浓浓的母爱。
（教师板书：母爱）让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。
同学们，母亲的花边饺子深深地印在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。
但你们可曾知晓？文章中的这位妈妈并不是肖复兴的亲生母亲。
她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后，来到他们家，肖复兴对她一度是不理不睬，冷眼相待。
是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。
听到这里，老师不知在你心里是如何看待这位妈妈。
（生：……）师：是啊！人世间的大爱莫过于爱别人的孩子就是这份大爱，使母爱变得更加伟大，更加厚重，同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份大爱无疆。
让我们一起再读这段话。
师：同学们，在这深沉的爱的感召下，作者我也跟妈妈耍起了小花招，大家看看课文，我耍的小花招的原因又是什么呢？（生……）我想让妈妈感受到什么呢？（生：我也想让妈妈感受到我对妈妈的爱，来回报妈妈对我的爱。
）师：当妈妈吃到了我为她包的糖馅饺子时候所说的话和此时表情怎样？在课文中有没有描写让妈妈体会到这份爱的语句。
（生：……）师：恩，找得非常准确，那也让我们一起来看一看母亲和我的这段对话。
（大屏出示相应语句。
）让我们一起读一读这段话，读的时候，我读其他的话，女同学读妈妈的话，男同学读作者的话。
（师生配合朗读对话。
）师：同学们，从妈妈的这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？找两名同学来读一读，只读对话内容。
（读后学生评价。
）师：母亲在感受着儿子为她夹的这个饺子，此时她心情会怎样？生：此时她的心情会很高兴、很兴奋。
师：吃的是什么馅的？心里甜吗？心里很甜，表现在她的脸上（抬手指向大屏）——生齐：妈妈的眼睛生：眯成了一条缝。
师：从妈妈的话语和妈妈的表情当中，我们体会到：妈妈此时感受到了什么？（生：妈妈感受到了作者对她的爱或孝心。
）师：非常好，感受到了作者对她的孝心。
（教师板书：孝心。
）师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。
”你怎么理解这句话呢？师：妈妈给他包的花边饺子是肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，这花边饺子里包的不单单是糖馅，包的是作者---------一片孝心，妈妈的爱已经在作者肖复兴的身上得到了回报。
而这种爱的回报是------------妈妈教会我的，就在此时，我相信同学们也感受到，作者在此处有另一个相互呼应，那就是——（生：爱的呼应。
）五、拓展延伸，升华情感师：这就样，在爱的呼应中，著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话：（课件演示）（师生齐读）“世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。
”师：这写不完的是什么？（轻轻走入学生中间）（生：写不完的是母亲对他的爱、关怀、是妈妈的疲惫、爱是报答不完的。
）师：是啊！母亲的爱永远写不完，母亲的爱一辈子也报答不完啊！就在此时，我们不禁想起了唐代大诗人孟郊的那首《游子吟》（课件配乐演示）师引齐读：慈母手中线，游子身上衣。
临行密密缝，意恐迟迟归。
谁言寸草心，报得三春晖。
师：（配乐）谁言寸草心，报得三春晖。
有一个人，无论你身在何方，她总放不下对你的牵挂，这个人就是-------“母亲”；有一种爱，任你肆意地索取和享用，却从不要你任何的报答，这种爱是-----------“母爱”。
师：同学们，此时此刻，你是否也有很多话想和你的妈妈说呢？你是否也想为你的妈妈写上一首小诗呢？拿起你手中的笔，让你的情感随着笔尖流淌出来吧！你们可以自己写，也可以借助一下老师为你们准备的材料，将这首小诗补充完整。
课件演示：（学生完成小诗，师在席间巡视指导）师：老师在下面看你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动，让所有的同学和所有的老师都感受到呢？谁先来读一读你的感受呢？（孩子们，让我们把掌声送给她）而就在此时，你们愿意用你们的一生去把妈妈报答吗？（生齐：愿意。
）师：我们的妈妈此时一定能感受到这份心灵的召唤。
师：孩子们，从你们那一首首情真意切的小诗中。
我知道你们读懂了母亲，你们更读懂了母爱的伟大和无私，就让我们把今天这首小诗，把这从心底里流淌出来的真情，送给我们的母亲，也送给天下所有的母亲！。
