餐桌上的大学

教学目标：1. 让学生了解餐桌文化，提高餐桌礼仪素养。

2. 培养学生关爱他人、尊重他人的品质。

3. 增强学生的团队协作能力。

教学重点：1. 餐桌礼仪的基本知识。

2. 餐桌上的团队协作。

教学难点：1. 如何在餐桌上表现出关爱他人、尊重他人的品质。

2. 如何提高团队协作能力。

教学过程：一、导入1. 教师出示一张餐桌图片，引导学生观察并提问：“你们知道这张餐桌有什么特点吗？”2. 学生回答后，教师总结：“这张餐桌上有餐具、食物、饮料等，这是我们日常生活中常见的餐桌。

”二、新课讲授1. 餐桌礼仪（1）教师介绍餐桌礼仪的基本知识，如：餐具的使用、座位的安排、进餐的顺序等。

（2）学生分组讨论，总结出自己在家庭中常见的餐桌礼仪。

（3）教师点评并补充。

2. 餐桌上的团队协作（1）教师讲述一个关于餐桌上的团队协作的故事，引导学生思考。

（2）学生分组讨论，分享自己在生活中遇到的团队协作案例。

（3）教师点评并总结。

三、实践活动1. 教师准备一桌饭菜，让学生分组进行用餐。

2. 在用餐过程中，教师观察学生的餐桌礼仪和团队协作表现。

3. 用餐结束后，教师组织学生进行总结，评选出最佳团队。

四、课堂小结1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，总结餐桌礼仪和团队协作的重要性。

2. 学生分享自己在实践活动中的感受和收获。

五、课后作业1. 请学生回家后，观察并记录自己家庭中的餐桌礼仪，与家人分享。

2. 学生撰写一篇关于餐桌上的团队协作的短文，分享自己的观点。

教学反思：本节课通过餐桌文化这一贴近生活的题材，让学生在轻松愉快的氛围中学习餐桌礼仪和团队协作。

在教学过程中，教师应注重引导学生积极参与，培养学生的实践能力和创新精神。

同时，教师还需关注学生的个体差异，因材施教，使每位学生都能在课堂上有所收获。

餐桌上的大学教学反思《餐桌上的大学》是一篇充满哲理的课文，课文的内容有一定的深意，在本课的教学中，我有意识地给学生提供语言实践的机会，带领学生进行语言的朗读、品味、分析;引导学生去把握、领会语文内涵和语言形式，从而积淀和培养语言的感悟能力。

语文教学的主要手段是学生自身的听说读写活动。

语文阅读教学要达到培养语感的目的，关键在于改革课堂教学模式，以学生为主体，把宝贵的时间还给学生，让学生多读，以读代析，读中求悟。

初读课文时，我要求学生能读通，读正确，确保学生扫除阅读的障碍，而初读课文中两个思考题的设计，有助于学生理清课文的结构，初步了解文本的内容和表达。

在此基础上，进入到精读课文的环节，此时，要求学生能带着问题细细读文，并能通过品词品句能对课文的主旨有所感悟。

例如，文中有一句话“晚餐时声音嘈杂，碗碟的碰撞声衬托着热烈的谈话。

我们叙述的事情不论怎样微不足道，双亲都仔细聆听，并随时评论。

”学生在理解这句话时，就可抓住“微不足道”和“聆听”这两个词来体验，孩子在诉说微不足道的事情时，一般家长都会心不在焉，或是随便敷衍，而双亲却是“仔细聆听”，这样仔细咀嚼语言文字的滋味，自然也就体会到文字间所流露出的情感——双亲对知识的尊重，对孩子的宽容。

在学生有所感悟的基础上，再读课文，则要求学生能将自己感悟到的通过朗读的形式再现出来，通过传情达意的读来再次激起学生情感的共鸣，从而深刻体会到作者的心灵深处，并且使学生在情感的感染中受到真善美的熏陶，使他们的语感得以培养，心灵得以美化，情操得以陶冶。

餐桌上的大学教学反思（二）语文是实践性很强的课程，应注重培养学生的语言实践能力，不宜刻意追求语文知识的系统和完整。

因此，我在努力尝试结合课文的特点，根据课文所提供的特定的情境，引导学生在语境中运用语言。

“阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程”。

因而，在本节课中，我以感悟双亲在全家餐桌上学习时的表现作为突破口，引导学生交流，让学生在自读感悟的基础上，纷纷发表自己的见解，有的学生感悟的层次较浅，通过其他学生的补充，我的点评和适时的点拨使得感悟的层次逐渐加深。

餐桌上的大学阅读答案：篇一：沪版四年级语文《餐桌上的大学》讲解和写人阅读讲解模块一《餐桌上的大学》课文餐桌上的大学父亲常说：“人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知。

”他规定：我和弟弟每天必须学一样新的东西，在晚餐时交换。

晚餐时声音嘈杂，碗碟的碰撞声衬托着热烈的谈话。

我们叙述的事情不论怎样微不足道，双亲都仔细聆听，并随时评论。

然后就是压轴戏。

那是我们最怕的时刻——交换今天所学到的东西。

这时，父亲就把椅子推向后边，斟上一杯酒，然后扫视我们。

于是，我们也紧张地瞧着父亲。

最后，他的目光会停在我们当中的一个身上。

“雨生，”他叫着我的名字，“告诉我们，你今天学到了什么？”“我今天学到的是尼泊尔的人口。

”餐桌上顿时鸦雀无声。

我一向觉得奇怪，不论我说的是什么，父亲都不会认为琐碎。

首先，他会把我的话仔细想一想，好像我的话能拯救世界。

“尼泊尔的人口〃〃〃〃〃〃嗯。

好。

”接着，父亲会看着坐在餐桌另一头的母亲：“孩子妈，这个，你知道吗？”母亲的回答总会让气氛轻松起来。

“尼泊尔？我连它在什么地方都不知道呢!”当然，这种回答正中父亲下怀。

“雨生，”父亲又说，“把地图拿来，我们来告诉妈妈尼泊尔在哪里。

”于是，全家人开始在地图上找尼泊尔。

类似的事情一再重复，直到全家每个人都轮过了，晚餐才结束。

所以，每次晚餐以后，我们必定会增长不少知识。

当时我们都是孩子，只想迫不及待地走出屋子，去玩喧闹的踢罐子游戏，丝毫也没察觉这样学习的妙处。

等我上了大学才发现，那些教授教导我的，正是父亲早已知道的东西——不断学习。

模块二练习讲解1、把下列成语补充完整。

（）（）动听（）钉（）铁（）（）驰名面面（）（）风尘（）（）（）（）正经2、按要求写词语、句子。

描写“笑”的词语：描写“看”的词语：父亲的教诲使我一生受用。

（改成反问句）范式是个守信用的人。

范式一定不会失约。

（用关联词语连成一句话）3、根据课文内容回答。

我们认识许多普普通通的却不平凡的人，比如《老师领进门》里的田老师，他用一个个生动的故事，在我幼小的心田里，播下文学的种子。

餐桌上的大学阅读答案篇一：餐桌上的大学练习4餐桌上的大学预习作业1、给多音字组词轴 Zhóu ( ) 泊 bò()zhòu （） pō ( )2、用合适的方法理解：“琐碎、压轴戏、拯救、聆听、微不足道、迫不及待、正中下怀”等词语（写在书上）。

3、从课文中找出下列词语的近义词热闹（）教育（）挽救（）饶恕（）倾听（）讲述（）4、读读课文，填一填。

餐桌上热烈讨论的情景，以及晚餐上的压轴戏——，这就是作者向我们展示的。

餐桌成了学习知识的殿堂，在餐桌上洋溢着脉脉温情中我们也明白了。

5、在自己不理解的地方做记号。

（选其中一个写下来）我的问题是。

课后练习：一、在括号里填上合适的词语。

（）的气氛（）的声音（）的谈话（）的压轴戏（）的游戏（）的时刻二、积累词语1、表示“静”的词语：______________ __________________________________2、表示“急”的词语：______________ __________________________________3、表示“看”的词语：______________ __________________________________三、加标点（1）妈妈丽丽喊道我很饿有什么吃的吗（2）雨生说今天我谈的话题有关尼泊尔的人口问题（3）尼泊尔我连它在什么地方都不知道呢妈妈回答四、根据课文内容填空1、作者最怕的时刻是______________________________，因为_________________________。

但正是这样的时候，让作者_______________________________________________________。

2、理解句子：晚餐时声音嘈杂，碗碟的碰撞声衬托着热烈的谈话。

我们叙述的事情不管怎样微不足道，双亲都仔细聆听，并随时评论。

（1）联系上下文理解“聆听”__________________________________________________（2）微不足道的事情，双亲为什么却都会仔细聆听？你是怎样理解这句话。

沪教版小学语文四年级上册课文《餐桌上的大学》教案三篇篇一1、能在阅读过程中独立识记本课生字。

联系课文理解并积累词语：“微不足道”、“迫不及待”“聆听”“琐碎”“拯救”“正中下怀”“压轴戏”。

2、能正确、流利地朗读课文，了解课文内容，并通过重点句子的理解，感悟父母的用心良苦；明白学习是可以时时进行，处处进行的，只要我们仔细观察、用心领悟，就会有所收获。

3、能结合课文内容，开展想象，练习说话。

教学重点和难点1、联系课文理解并积累词语：“微不足道”、“迫不及待”“聆听”“琐碎”“拯救”“正中下怀”“压轴戏”。

2、了解课文内容，并通过重点句子的理解，感悟父母的用心良苦。

明白学习是可以时时进行，处处进行的，只要我们仔细观察、用心领悟，就会有所收获。

课前准备教师：教学课件学生：预习课文教学时间1.5课时教学过程一、谈话导入1、师：每一位同学都在你们的父母亲谆谆教导下，细致入微的关怀下健康快乐的成长，有一位普通的父亲常这样教导他的孩子（出示句子“人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知。

”），指名学生读。

2、师：在这位父亲的眼里，知识是多么可贵，作为一个人，每天都必须得学到点知识，因而他规定——（引读句子：我和弟弟每天必须学一样新的东西，在晚餐时交换。

）3、揭题：于是，每天在餐桌前的学习是孩子们一生都忘不了的，他们把这段幸福的时光称为——《餐桌上的大学》（说明：每一位学生都感受过父母对自己的关怀，课的伊始，教师的导入语能调动学生已有的情感体验，拉近学生与文本之间的距离。

而父亲教导孩子的这句话也正是文本想要传达给大家的主旨，通过对这句话的朗读以及教师的讲述，将学生自然地带入到餐桌上学习的情境中去。

）二、初读课文1、检查预习情况（1）出示词语，正音嘈杂微不足道聆听斟酒鸦雀无声琐碎拯救正中下怀迫不及待（2）分小节读课文，读通课文，思考：他们在餐桌上是怎么学习的？这种学习与学校上课有什么不同？2、交流思考题3、交流思考题（一）回答要点：用餐时，我们热烈地谈话，双亲随时评论用餐后，交换今天所学到的东西，这是每天晚餐桌上的压轴戏。

案例名称: 《《餐桌上的大学》教学反思》学年:2008 案例背景：《餐桌上的大学》是一篇充满哲理的课文，课文的内容有一定的深意，在本课的教学中，我有意识地给学生提供语言实践的机会，带领学生进行语言的朗读、品味、分析；引导学生去把握、领会语文内涵和语言形式，从而积淀和培养语言的感悟能力。

案例过程一、谈话导入1、师：每一位同学都在你们的父母亲谆谆教导下，细致入微的关怀下健康快乐的成长，有一位普通的父亲常这样教导他的孩子（出示句子“人最不可宽恕的，是晚上睡觉时同早上一样无知。

”），指名学生读。

2、师：在这位父亲的眼里，知识是多么可贵，作为一个人，每天都必须得学到点知识，因而他规定——（引读句子：我和弟弟每天必须学一样新的东西，在晚餐时交换。

）3、揭题《餐桌上的大学》不同……三、精读课文（一）细读品味，感悟父母的良苦用心（二）感悟餐桌上学习的妙处1、餐桌上热烈讨论的情景，以及晚餐上的压轴戏——交换今天学到的东西，这就是作者向我们展示的他们一家餐桌上的大学生活，餐桌成了学习知识的殿堂，餐桌上洋溢着的脉脉温情，同学们，你们喜欢这样的学习吗？能说说你的理由吗？说话练习：餐桌上的学习真妙，______________________________________________。

2、师：生活中的点点滴滴到了餐桌上，似乎就成了学不完的知识，在不知不觉中，他们全家人一同长进，分享经验。

而父亲的观察，聆听，尊重他们提出的知识，肯定他们的价值，对于孩子们来说，又是多大鼓励啊。

于是，这一家的孩子们快乐地学习着，不断的学习着，而这就是学习的真谛。

引读最后一节。

四、总结拓展同学们，你们都感受到了餐桌上学习的乐趣，其实，学习真是无处不在的，或许是在用餐时，或许是郊游的路上，或许是在等车的时候……你与父母亲的一次交谈，能让你不经意间又学到了点什么，能否选一次这样的交谈，把它写下来呢？案例反思：读中促感悟语文教学的主要手段是学生自身的听说读写活动。

课程目标：1. 让学生了解餐桌礼仪的基本原则，认识到餐桌文化的重要性。

2. 培养学生良好的餐桌行为习惯，提高人际交往能力。

3. 增强学生对中华传统饮食文化的了解和传承意识。

课时安排：2课时教学对象：初中一年级教学重点：1. 餐桌礼仪的基本原则。

2. 良好的餐桌行为习惯。

教学难点：1. 如何在日常生活中践行餐桌礼仪。

2. 餐桌文化在人际交往中的作用。

教学准备：1. 教师准备相关图片、视频和案例。

2. 学生准备与餐桌礼仪相关的个人经历和看法。

教学过程：第一课时一、导入1. 教师展示一组关于餐桌礼仪的图片，引导学生观察并思考。

2. 学生分享自己对餐桌礼仪的认识。

二、讲授新课1. 教师讲解餐桌礼仪的基本原则，如尊重他人、礼貌待人、节约粮食等。

2. 结合实际案例，分析不同餐桌礼仪的优劣，让学生了解餐桌礼仪的重要性。

三、实践操作1. 教师组织学生进行餐桌礼仪模拟，如邀请客人入座、敬酒、夹菜等。

2. 学生分组进行实践，教师巡回指导，纠正不规范的行为。

四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调餐桌礼仪的重要性。

2. 学生分享自己在实践中的体会和收获。

第二课时一、复习导入1. 教师提问：上一节课我们学习了哪些餐桌礼仪？请学生回顾并回答。

2. 学生分享自己在日常生活中践行餐桌礼仪的经验。

二、深入探讨1. 教师引导学生思考：餐桌文化在人际交往中的作用有哪些？2. 学生分组讨论，分享自己的看法。

三、案例分析1. 教师展示一组关于餐桌文化的案例，如餐桌上的餐桌礼仪、餐桌上的饮食文化等。

2. 学生分析案例，总结餐桌文化在人际交往中的重要作用。

四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调餐桌文化在人际交往中的重要性。

2. 学生分享自己在课堂讨论中的收获。

五、课后作业1. 请学生回家后观察家人的餐桌礼仪，记录下来并与同学分享。

2. 鼓励学生在家庭中践行餐桌礼仪，传承中华传统饮食文化。

教学评价：1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、发言情况等。

课程目标：1. 让学生了解餐桌文化的重要性，培养良好的餐桌礼仪。

2. 增强学生的团队协作能力，提高沟通与表达能力。

3. 培养学生的文化素养，拓宽知识面。

教学对象：小学四年级教学时间：2课时教学准备：1. 教学课件2. 餐桌礼仪图片3. 餐桌礼仪小故事4. 餐具模型教学过程：第一课时一、导入1. 教师出示餐具模型，提问：“同学们，你们知道这些餐具的名称和用途吗？”2. 学生回答，教师总结并引出课题：《餐桌上的大学》。

二、新课导入1. 教师讲解餐桌文化的重要性，强调良好的餐桌礼仪对个人和社会的影响。

2. 展示餐桌礼仪图片，让学生了解不同文化背景下的餐桌礼仪。

三、案例分析1. 教师讲述餐桌礼仪小故事，引导学生分析故事中的人物行为是否得体。

2. 学生分组讨论，分享自己的观点。

四、实践演练1. 学生分组进行餐桌礼仪实践，如用餐具、摆放餐具、倒茶等。

2. 教师巡回指导，纠正学生的不规范动作。

五、总结与反思1. 学生分享实践过程中的心得体会，总结餐桌礼仪的重要性。

2. 教师总结本节课的学习内容，强调良好的餐桌礼仪对个人成长的影响。

第二课时一、复习导入1. 教师提问：“同学们，上节课我们学习了哪些餐桌礼仪？”2. 学生回答，教师总结。

二、拓展延伸1. 教师讲解不同文化背景下的餐桌礼仪，如中餐、西餐、日餐等。

2. 学生分享自己了解的餐桌礼仪知识。

三、团队协作游戏1. 学生分成若干小组，进行餐桌礼仪知识竞赛。

2. 竞赛内容包括餐桌礼仪知识问答、餐桌礼仪情景模拟等。

3. 教师评选出优秀团队，颁发奖品。

四、总结与反思1. 学生分享游戏过程中的心得体会，总结团队合作的重要性。

2. 教师总结本节课的学习内容，强调餐桌礼仪对个人成长的影响。

教学评价：1. 学生对餐桌礼仪知识的掌握程度。

2. 学生在实践过程中的表现，如团队合作、沟通与表达能力等。

3. 学生对课堂活动的参与度和积极性。

教案：《餐桌上的大学》课程目标：1. 让学生了解餐桌上的礼仪和文化，提高社交能力。

2. 培养学生对中华美食文化的兴趣和热爱。

3. 增强学生对饮食健康的认识，培养良好的饮食习惯。

教学重点：1. 餐桌礼仪的基本原则。

2. 中华美食文化的主要特点。

3. 饮食健康的基本知识。

教学难点：1. 餐桌礼仪的具体实践。

2. 中华美食文化的深入理解。

3. 饮食健康的个性化调整。

教学准备：1. 教材：《餐桌上的大学》。

2. 课件：餐桌礼仪、中华美食文化、饮食健康等相关图片和视频。

3. 教具：餐具模型、食品样品等。

教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生关注日常饮食生活中的餐桌礼仪，分享自己的经历。

2. 提问：你们知道餐桌上的礼仪吗？中华美食文化有哪些特点？二、讲解餐桌礼仪（15分钟）1. 讲解餐桌礼仪的基本原则，如尊重他人、讲究卫生等。

2. 分析具体案例，让学生了解错误的餐桌礼仪及其影响。

3. 演示正确的餐桌礼仪，如使用餐具的正确方法、饮酒敬酒的礼节等。

三、介绍中华美食文化（20分钟）1. 讲解中华美食文化的主要特点，如地域特色、烹饪技法等。

2. 分析具体美食案例，让学生了解中华美食的魅力。

3. 引导学生欣赏美食图片，提高对中华美食文化的兴趣。

四、讲解饮食健康（15分钟）1. 讲解饮食健康的基本知识，如平衡膳食、适量饮食等。

2. 分析不健康饮食习惯的危害，如偏食、暴饮暴食等。

3. 引导学生树立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯。

五、实践演练（10分钟）1. 学生分组，模拟餐桌场景，实践所学餐桌礼仪。

2. 教师点评，指出不足之处，给予改进建议。

六、总结与反思（5分钟）1. 学生分享学习心得，总结餐桌礼仪、中华美食文化和饮食健康的重要性。

2. 教师点评，强调在日常生活中践行餐桌礼仪、传承中华美食文化、保持饮食健康的重要性。

教学评价：1. 学生对餐桌礼仪的掌握程度。

2. 学生对中华美食文化的了解和兴趣。

3. 学生对饮食健康的认识和饮食习惯的改善。

关于说课一、教材的分析：本课根据译作《晚餐桌上的大学》改写，原著：［美］里奥·巴斯卡丽娅。

课文介绍了“我”孩提时候所受的一种特殊的家庭教育方式。

作者以较多的笔墨描述了某一天晚餐时家庭成员一起学习的情形，阐释了“不断学习”的道理。

课文的第一小节以父亲常教导我们的一句话为开头，表达了父亲对知识的尊重，也正因此，他要求自己的孩子每天必须学一样新的东西，在晚餐时交换，于是，这就成了餐桌上的大学，留给了作者一段美好的回忆。

对第二节到第十二小节描述了某天晚餐时家庭成员一起学习的情形，无论是用餐时热烈的谈话，还是晚餐后的压轴戏——交换今天所学到的东西，都能让大家学到很多知识。

课文的最后一小节则以作者上大学后的发现点明了文章所包含的道理——不断学习。

二、目标的制定：目标一：能在阅读过程中独立识记本课生字。

联系课文理解并积累词语：“微不足道”、“迫不及待”“聆听”“琐碎”“拯救”“正中下怀”“压轴戏”。

课前布置学生预习，让学生借助字典自学生字，课堂上以抽读词语和分小节读课文的形式，来检测学生的预习情况，“斟酒、拯救、聆听、嘈杂、琐碎”这几个词语中，有前后鼻音、平翘舌音，学生容易混淆，教师因及时纠正学生的错误发音。

理解词义结合在阅读教学中进行，例如“微不足道”，“聆听”这些词语，都可在感悟双亲对孩子教育上所费的苦心这一教学环节中，通过具体的语言环境，联系上下文，加以正确的理解。

对于词语理解的方法，教师应帮助学生归纳、整理，以便学生学习能力的提高。

目标二：能正确、流利地朗读课文，了解课文内容，并通过重点句子的理解，感悟父母的用心良苦，明白学习是可以时时进行，处处进行的，只要我们仔细观察、用心领悟，就会有所收获。

初读课文时，要求学生能读正确，在指名学生分节读课文时，教师因及时纠正学生读词、读文中的错误，而且，对于一些比较拗口或较长的句子，可让学生多读几遍，确保学生扫除阅读的障碍。

而初读课文中两个思考题的设计，有助于学生理清课文的结构，初步读懂课文内容。

餐桌上的大学教案教案标题：餐桌上的大学教案教学目标：1. 了解大学生活中的餐桌礼仪和社交技巧。

2. 培养学生在餐桌上的自信和得体举止。

3. 提高学生的交际能力和沟通技巧。

4. 培养学生的团队合作和协调能力。

教学内容：1. 餐桌礼仪的基本原则和规范：a) 就座顺序和座位安排；b) 使用餐具的正确方式；c) 餐桌上的姿势和仪态；d) 与他人交流和表达的礼貌方式；e) 餐桌上的礼仪小细节。

2. 大学社交技巧：a) 介绍自己的基本礼仪；b) 与他人进行礼貌的寒暄和交流；c) 听取他人的观点并表达自己的看法；d) 尊重他人的意见和习惯；e) 餐桌上的礼仪小细节。

教学步骤：1. 导入：a) 引入话题，让学生讨论大学生活中的餐桌礼仪和社交技巧的重要性。

b) 通过图片或视频展示大学餐桌礼仪的正确和错误示范，引起学生的兴趣。

2. 知识讲解：a) 介绍餐桌礼仪的基本原则和规范，包括座位安排、使用餐具的正确方式等。

b) 讲解大学社交技巧，如自我介绍、礼貌交流、尊重他人等。

3. 实践演练：a) 分组进行模拟餐桌场景，学生扮演不同角色进行交流和互动。

b) 观察和评价每组的表现，给予积极的反馈和建议。

4. 个人实践：a) 学生自行安排一次餐桌聚会，要求遵循餐桌礼仪和社交技巧。

b) 学生撰写一份餐桌聚会总结报告，包括自己的观察和感受，以及与他人的交流情况。

5. 总结：a) 回顾课堂所学的餐桌礼仪和社交技巧。

b) 引导学生思考如何将这些技巧应用到日常生活中。

评估方式：1. 观察学生在模拟餐桌场景中的表现，评估其遵循餐桌礼仪和社交技巧的能力。

2. 评估学生在个人实践中的餐桌聚会总结报告，包括对自身表现的评价和反思。

教学资源：1. 图片或视频展示大学餐桌礼仪的正确和错误示范。

2. 相关的餐桌礼仪和社交技巧的教材或参考书籍。

教学延伸：1. 邀请专业人士或校外人士来讲解和分享餐桌礼仪和社交技巧的经验。

2. 组织学生参观高档餐厅或举办餐桌礼仪培训课程，让学生亲身体验和实践。

餐桌上的大学读后感《餐桌上的大学》是一部由作家刘震云所著的散文集，书中收录了他在餐桌上的所见所闻，以及对生活的感悟和思考。

通过对吃饭这个日常生活中最普通的事情的观察和思考，刘震云展现了他对生活的独特见解，让人在阅读中得到了许多启发。

本书让我深刻地感受到了生活的美好和复杂，也使我对自己的生活有了更深刻的认识。

在书中，刘震云以餐桌为切入点，讲述了许多关于生活的故事和感悟。

他通过对吃饭的观察和思考，揭示了人们在生活中的种种矛盾和困惑。

比如，在《餐桌上的大学》这篇文章中，刘震云通过对餐桌上的种种细节的观察，展现了人们在饮食中所表现出来的各种情感和社会现象。

他指出了人们在餐桌上的种种不文明行为，以及对食物的浪费和不珍惜。

这些现象让人深思，也让人对自己的行为有了更深刻的认识。

另外，在《餐桌上的大学》这篇文章中，刘震云还讲述了他在餐桌上所得到的启发和思考。

他认为，餐桌上的学问远远不止于吃饭，而是关乎人生的方方面面。

他说，“餐桌上的学问，是关于生活的学问，关于人生的学问。

”他通过对餐桌上的种种细节的观察和思考，揭示了人们在生活中的种种矛盾和困惑，也使人对自己的生活有了更深刻的认识。

通过阅读《餐桌上的大学》，我深刻地感受到了生活的美好和复杂。

书中所述的种种情感和社会现象，让我对自己的生活有了更深刻的认识。

我开始更加珍惜生活中的每一个细节，也更加注重自己的行为举止。

同时，我也意识到了生活中的种种矛盾和困惑，也开始思考自己在生活中应该如何去面对和解决这些问题。

总的来说，刘震云的《餐桌上的大学》是一部非常有启发性的读物。

通过对餐桌上的种种细节的观察和思考，他揭示了人们在生活中的种种矛盾和困惑，也使人对自己的生活有了更深刻的认识。

这本书让我更加珍惜生活中的每一个细节，也更加注重自己的行为举止。

同时，也让我意识到了生活中的种种矛盾和困惑，也开始思考自己在生活中应该如何去面对和解决这些问题。

希望更多的人能够阅读这本书，从中得到启发和思考。

教案名称：《餐桌上的大学》课程类型：文化素养课程课时：2课时年级：大一教学目标：1. 让学生了解和掌握中国餐桌文化的起源、发展及其特点。

2. 培养学生对中华传统文化的认同感和自豪感。

3. 提高学生对饮食文化的审美情趣和鉴赏能力。

4. 引导学生树立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯。

教学内容：1. 中国餐桌文化的起源与发展2. 中国餐桌文化的主要特点3. 中华美食的分类与特点4. 饮食与健康5. 饮食与礼仪教学过程：第一课时：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示一系列美食图片，引发学生对餐桌文化的兴趣。

2. 学生分享自己对餐桌文化的了解和感受。

二、课堂讲解（20分钟）1. 教师讲解中国餐桌文化的起源与发展，让学生了解餐桌文化的历史底蕴。

2. 教师介绍中国餐桌文化的主要特点，如讲究饮食礼仪、注重食物搭配等。

3. 教师讲解中华美食的分类与特点，让学生了解中国饮食的多样性。

三、案例分析（15分钟）1. 教师展示一些典型的中华美食，如川菜、粤菜、鲁菜等，引导学生欣赏和品味。

2. 学生分组讨论，分析不同地域饮食文化的特点及其背后的文化内涵。

四、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的主要内容，强调中国餐桌文化的重要性和魅力。

2. 学生分享自己的学习收获和感悟。

第二课时：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示一些关于饮食与健康、饮食与礼仪的图片，引导学生思考饮食文化对个人和社会的影响。

2. 学生分享自己对饮食与健康、饮食与礼仪的认识和体会。

二、课堂讲解（20分钟）1. 教师讲解饮食与健康的关系，强调合理膳食、营养均衡的重要性。

2. 教师讲解饮食与礼仪的关系，强调餐桌礼仪的重要性及其在人际交往中的作用。

三、小组讨论（15分钟）1. 学生分组讨论，分析现实生活中存在的饮食健康问题和餐桌礼仪问题。

2. 各小组汇报讨论成果，提出改进措施和建议。

四、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的主要内容，强调饮食与健康、饮食与礼仪的重要性。