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第3节汽化和液化【2022年版课标要求】1.知道物质的沸点。
2.探究水在沸腾前后温度变化的特点。
【教学重难点】重点:蒸发现象和沸腾实验,影响蒸发快慢的因素。
难点:液体沸腾时吸热但温度不变;培养学生的实验操作能力、观察能力和分析数据能力。
【教法与学法】教法:采用演示实验、辅以多媒体教学,讲述法、练习法。
学法:讨论法、观察法、实验探究法、表格图象分析方法。
【课前准备】细线、计时表、铁架台、石棉网、酒精灯、打火机、小烧杯、硬纸板、温度计、毛巾、酒精、棉花。
【教学过程】一、新课导入教师活动:在黑板上用酒精写上,“我努力,我成功”几个字,学生观察现象,一会儿酒精不见了,黑板上的酒精跑到哪里去了?学生回答。
教师提问学生:酒精开始时是什么状态,后来是什么状态?学生回答。
根据学生的回答,引入新课的学习。
二、新知学习(一)汽化和液化概括总结:汽化——物质从液态变为气态。
生活中,还有哪些这样的例子,让学生说明。
根据前面的学习,我们知道,物质的变化过程是可逆的,气态的物质也可以变成液态,我们称之为液化。
教师活动:利用PPT展示两个定义,学生在课本上标画定义、记忆。
(二)探究水的沸腾根据生活经验,我们知道水可以变成水蒸气,我们烧水的时候,经常说“水开了”,在物理学中,“水开了”的含义是什么?让学生阅读课本,了解沸腾的定义,标画定义、记忆。
1.提出问题:创设情景:瓦特观察烧水的水壶,发现壶盖被顶起,由此发明了蒸汽机,生活处处有科学。
那么,你仔细观察过水沸腾时的现象吗?水沸腾时有什么特征?继续加热,水温会不会继续升高?2.学生猜想:水沸腾时有气泡产生,继续加热水温会升高。
3.设计实验:教师说明:你的猜想对不对呢?让我们通过实验来验证。
实验的关键是器材的选择与安装以及要节省实验的时间,还要注意安全。
教师展示问题:实验器材:安装顺序:如何缩短水沸腾的时间:温度计的使用注意事项:学生讨论:根据问题,学生思考、讨论、说明自己的想法。
人教版八年级物理第三章第三节汽化和液化教学设计一、教学目标1.了解汽化和液化的定义和基本特征；2.掌握汽化和液化的条件和规律；3.能够运用所学知识解决实际问题；4.培养科学观察、分析和思考的能力。
二、教学重点1.汽化和液化的概念和特点；2.汽化和液化的条件和规律。
三、教学难点1.理解和应用汽化和液化的条件和规律。
四、教学准备1.教学课件和多媒体设备；2.实验用具和材料。
五、教学过程第一步：导入新知识（5分钟）通过展示图片或实际示范物体进行观察，引导学生思考物体从固态到液态的变化过程。
提问学生，你有没有发现当水加热到100°C时发生了什么变化？使用教学课件，向学生解释汽化和液化的概念和特点。
比较固态、液态和气态之间的区别，并强调汽化和液化发生的温度和压力条件。
第三步：示范实验（15分钟）分组进行示范实验，使用烧杯、水和热源，观察水在不同温度下发生汽化和液化的变化。
引导学生记录实验结果，并观察实验现象与理论知识之间的联系。
第四步：小组探究（20分钟）将学生分成小组，进行实验探究。
每个小组选取不同的物质，通过加热或降温的方式观察物质的状态变化。
学生根据实验结果总结出导致物质发生汽化或液化的规律，并将实验数据整理为表格。
第五步：分享和讨论（15分钟）每个小组派代表进行实验结果分享和讨论。
全班一起讨论各组总结的规律是否一致，并引导学生从微观层面解释规律。
教师及时给予肯定和指导，鼓励学生发言，培养其科学思维和表达能力。
第六步：归纳总结（10分钟）根据实验结果和讨论，教师引导学生归纳总结汽化和液化的条件和规律，并将关键点整理成思维导图或表格。
学生可以借助课本、教学课件和互联网资源进行参考。
第七步：练习巩固（15分钟）分发练习题，让学生独立完成，并相互交换答案和讨论。
教师及时解答学生的疑惑，指导学生运用所学知识解决问题。
提供一些与汽化和液化相关的拓展问题，鼓励学生主动思考并进行讨论。
例如，为什么饮用水冷却后会出现水滴？为什么在海拔较高的地方水的沸点较低？六、教学反思通过本节课的教学设计，学生能够通过实验和讨论的方式，深入理解汽化和液化的概念和特点，掌握其条件和规律。
教案：3.3 汽化和液化学年：20232024学年年级：八年级科目：物理一、教学内容1. 汽化的概念：液体变为气体的过程称为汽化。
2. 汽化的方式：蒸发和沸腾是汽化的两种方式，它们在汽化过程中吸热。
3. 液化的概念：气体变为液体的过程称为液化。
4. 液化的方法：降低温度和压缩体积是液化的两种方法，它们在液化过程中放热。
5. 生活中的实例：通过生活中的实例，了解汽化和液化的应用。
二、教学目标1. 让学生掌握汽化和液化的概念，了解它们的特点和区别。
2. 让学生了解汽化和液化的应用，提高学生的实际应用能力。
3. 通过教学，培养学生的观察能力、思维能力和实践能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解汽化和液化的过程，以及它们的应用。
2. 教学重点：掌握汽化和液化的概念，了解它们的特点和区别。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、多媒体课件、黑板、粉笔。
2. 学具：笔记本、笔、实验器材。
五、教学过程1. 实践情景引入：通过观察生活中的实例，如夏天喝冰镇饮料时看到的白气，让学生思考这是什么现象。
2. 概念讲解：讲解汽化和液化的概念，通过示例和图片，让学生直观地了解汽化和液化的过程。
3. 实例分析：分析生活中的实例，如空调制冷原理、冬天呼出的白气等，让学生理解汽化和液化的应用。
4. 课堂互动：提问学生关于汽化和液化的知识，引导学生进行思考和讨论。
5. 实验演示：进行液化的实验，如用压缩体积的方法使气体液化，让学生亲身体验汽化和液化的过程。
6. 练习巩固：布置随堂练习，让学生运用所学知识解决问题。
六、板书设计板书设计如下：3.3 汽化和液化一、汽化：1. 概念：液体变为气体的过程2. 方式：蒸发、沸腾3. 特点：吸热二、液化：1. 概念：气体变为液体的过程2. 方法：降低温度、压缩体积3. 特点：放热七、作业设计1. 题目：请描述汽化和液化的过程，并给出一个生活中的实例。
2. 答案：汽化是液体变为气体的过程，如水蒸发成为水蒸气。
人教版（2024新版）八年级上册物理第三章3.3《汽化和液化》教案教材分析本节内容在八年级物理课程中占据重要地位，是学生学习物态变化的重要一环。
通过本节学习，学生将理解汽化和液化的基本概念，掌握沸腾和蒸发的特点，以及影响蒸发快慢的因素。
这些内容不仅为学生后续学习其他物态变化打下基础，也培养了他们的观察、实验和分析能力。
学情分析八年级学生已经具备了一定的物理基础知识和实验技能，对生活中的物态变化现象有一定的感性认识。
然而，他们对汽化和液化的微观过程、沸腾和蒸发的区别以及影响蒸发快慢的因素等深层次问题尚缺乏深入理解。
因此，在教学过程中，需要注重引导学生通过实验观察和理论分析，加深对这些概念的理解。
教学目标物理观念 1. 理解汽化和液化的概念，知道汽化是物质从液态变为气态的过程，液化是物质从气态变为液态的过程。
2. 了解沸腾现象，知道沸点的概念，掌握不同液体的沸点不同。
3. 理解蒸发和沸腾的区别，知道蒸发在任何温度下都能进行，而沸腾需要达到一定的温度。
科学思维 1. 通过观察实验现象，培养学生观察、分析和概括的能力。
2. 通过研究影响蒸发快慢的因素，培养学生运用控制变量法进行科学探究的能力。
科学探究 1. 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸腾的特点和条件。
2. 能通过实验探究影响蒸发快慢的因素，并能用图像描述水沸腾时温度的变化情况。
科学态度与责任1. 激发学生对物理现象的好奇心和探究欲，培养严谨的科学态度。
2. 通过列举生活实例，让学生感受到物理与生活的紧密联系，增强他们运用物理知识解决实际问题的能力。
教学重点、难点重点 1. 理解汽化和液化的概念，掌握沸腾的特点和条件。
2. 通过实验探究影响蒸发快慢的因素。
难点 1. 区分沸腾和蒸发的不同点。
2. 通过实验观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点。
教学方法实验探究法、讲授法、讨论法、多媒体辅助教学法教具准备铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯教学环节教师活动学生活动导入新课 1. 展示“水的三态变化”课件，引导学生回顾水的三种状态及它们之间的转化。
第3节汽化和液化
教学目标
一、知识与技能
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点以及沸腾的条件。
3．知道蒸发可以制冷。
二、过程与方法
1．观察沸腾现象知道沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
三、情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重、难点
教学重点：沸腾、蒸发的特点及影响蒸发快慢的因素。
指导学生在实验过程中认真观察现象并及时总结，研究影响蒸发快慢的因素时，可以采用讨论使湿衣服尽快变干的方法进行分析总结。
教学难点：利用蒸发、沸腾的特点解释生活中的现象。
通过多媒体展示一些生活情景，根据蒸发、沸腾的特点进行解释，明确这些现象的产生原因。
教学过程
一、引入新课
老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板上写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。
二、进行新课
活动1：让学生阅读教材里的“想想做做”，教师先演示：用塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。
从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会儿，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。
这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”“为什么塑料袋会鼓起来？”“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。
活动2：“探究水沸腾时温度变化的特点”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法：
[提出问题]我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象）
[猜想和假设]沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。
如：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾……
[制订计划与设计实验]通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。
[进行实验与收集证据]学生在进行实验时，学会了分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同学们将观察到的数据和现象记录在下表中。
时间/min
温度/℃
气泡变
化情况
[分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间变化的图像。
收集同学们填在表格的数据，进行分析说明，使同学们较好地了解沸腾的特点，知道了沸腾的条件。
[评估]让学生回顾自己的操作，评估探究的各个环节。
[合作与交流] 由于有许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相互配合，让学生懂得相互合作，在交流过程中不知不觉使同学们之间形成一种默契配合，关系融洽的友好气氛。
活动3：“纸锅烧水”，它的实验现象出乎学生意料，可以很好地说明由于水的蒸发吸热，使纸的温度低于着火点，纸锅也能够烧开水。
活动4：课文里的“想想做做”，1．把酒精擦在手背上，让学生手背感觉到“凉”而亲身体验蒸发吸热的效果。
2．把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，让学生看到温度的降低而感受到的蒸发吸热过程，致使液体和它依附的物体温度下降，有蒸发制冷的效果。
活动5：再一次重复活动，让学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的一种途径──温度“降到足够低”的含义，而利用压缩体积进行液化这种方式学生不熟悉，可以举液化石油气的例子，还可以让学生自己找例子。
活动6：指导学生阅读教材第62页“电冰箱与臭氧层”的内容，让学生逐步习惯用所学的知识认识生活，解释实际问题，利用已有的知识去学习和掌握新的知识，注意科学、技术、社会的关系。
三、课堂小结
通过这节课你学到了什么？学生回答或与同学们进行交流，老师恰当总结。
