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初二上册物理汽化和液化期末复习知识点
初二上册物理汽化和液化期末复习知识点
1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化;汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热;
3、汽化的方式为沸腾和蒸发;
注：蒸发的快慢与
A液体温度上下有关：温度越高蒸发越快(夏天洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晒衣服快干);
B跟液体外表积的大小有关，外表积越大，蒸发越快(凉衣服时要把衣服翻开凉，为了地下有积水快干要把积水扫开);
C跟液体外表空气流速的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快(凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温);
注：沸点：液体沸腾时的'温度叫沸点;不同液体的沸点一般不同;同种液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高(高压锅煮饭);液体沸腾的条件：温度到达沸点还要继续吸热;
它们都是汽化现象，都吸收热量;沸腾在一定温度下才能进行;蒸发在任何温度下都能进行;沸腾在液体内部、外部同时发生;蒸发只在液体外表进行;沸腾比蒸发剧烈;
4、液化的方法：(1)降低温度;(2)压缩体积(增大压强，提高沸点)如：氢的储存和运输;液化气;。
3.3《汽化和液化》精选同步习题一、选择题1.在足球比赛中常常可见：当一球员被撞伤倒地不能起来时，一名医生马上跑过去在受伤部位喷上一种液体，这种液体汽化后能使受伤部位温度迅速下降，起到暂时止痛作用。
这种液体沸点最有可能的是（）A. 50℃B. 13℃C. 40℃D. 10 0℃2.小宝家里的绿植“滴水观音“可以把空气中的水蒸气变成小水珠,在叶子边缘和前端滴落下来,这一过程对应的物态变化是（）A. 凝华B. 汽化C. 升华 D. 液化3.夏天，向盛有牛奶的杯内充入少量液态氮，可以快速制成一杯看似“热气腾腾”的冰激凌，贸然食用易冻伤食道。
看似“热气腾腾”，其实是（）A. 液氮汽化后形成的氮气B. 液氮凝固后形成的固态氮C. 冰激凌中的水汽化后形成的水蒸气D. 空气中的水蒸气液化后形成的小水滴4.我国是一个缺水的国家，因而污水净化有极重要的战略意义。
右图是某同学发明的太阳能净水器，对照图示分析，污水被净化先后发生的物态变化是（）A. 升华液化B. 液化汽化C. 熔化液化D. 汽化液化5.中国女科学家屠呦呦荣获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药“青蒿素”挽救了数百万人的生命。
上个世纪60 年代，为控制疟疾疫情，屠呦呦尝试用加热青蒿水溶液的方法使其沸腾，从而去除水分以提取药物，但提取药物的药效并不理想。
她猜想：可能在高温的情况下，药物被破坏掉了。
对此，可采用的方法是（）A. 用微火加热使溶液慢慢沸腾B. 用旺火加热缩短沸腾时间C. 减小容器内的气压D. 增大容器内的气压6.如图是一种沙漠里能收集空气中水分的甲虫。
清晨，空气中水蒸气含量高，甲虫从洞穴中走出爬上沙丘，迎着风整个身体呈倒立的姿势，很快空气中的水蒸气在背部凝结成水珠，水珠越聚越多，顺着背部流入甲虫的嘴里。
科学家利用该原理制造了沙漠集水器，实现沙漠淡水的补给，能让沙漠变成一块块绿洲。
甲虫能收集到空气中的水蒸气，说明它背部的温度比外界气温（）A. 一定高B. 一定低C. 一定相同D. 无法确定7.物理课堂上正在讨论汽车前挡风玻璃起雾变模糊的问题，同学们纷纷发表了自己的见解。
专题3.3汽化和液化知识点提炼知识点一：汽化和液化1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。
2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。
知识点二：沸腾1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。
3.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。
液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。
知识点三：蒸发1．影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。
液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2．蒸发致冷。
蒸发过程中吸热。
致使液体和它所依附的物体温度下降。
知识点四：液化的方式1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。
降低温度和压缩体积都可以使气体液化。
2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
重点难点解析1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点（1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。
可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。
（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。
（4）还能探究出其他问题。
比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置；烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。
2.知道蒸发与沸腾的相同点与不同点是难点对点例题解析知识点一：汽化和液化【例题1】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（）【答案】B【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。
《汽化和液化》说课稿尊敬的各位评委：你们好！今天我说的是汽化和液化的第一课时，主要是《探究水的沸腾》从说教材、说教法、说学法以及教学过程等方面阐述第一，说教材1．教材的地位和作用选自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。
它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣。
以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力。
在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表。
一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。
教材还安排了“想想做做”，内容是纸锅烧水，目的是发展巩固学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识。
2．教学重难点重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征难点：观察现象与收集数据同时进行，主动探究意识的激发3．教学目标⑴．知识与技能●知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程。
●了解沸腾现象，知道什么是沸点。
⑵．过程与方法●观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
●通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
⑶．情感、态度与价直观●通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
4．教具与学具电教器材：计算机、实物投影仪、教学课件教师演示用：水槽、塑料口袋、酒精、热水、学生每组器材：烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖（15套）、计时工具。
第二．说学法1，设计理念：⑴、“从生活走向物理，从物理走向社会”，即力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索物理现象，揭示其中的物理规律。
⑵、“注重科学探究，提倡教学方式多样化”，通过神奇的实验创设情境提出问题，激发学生的积极性。
让学生亲自动手实验，主动探究、自主学习、相互合作交流得出沸腾现象及规律”。
初中物理说课课件《物态变化-汽化和液化》初中物理说课课件《物态变化-汽化和液化》通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。
以下是小编为您搜集整理提供到的初中物理说课课件《物态变化-汽化和液化》内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！初中物理说课课件《物态变化-汽化和液化》教学目标一、知识目标1.知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程。
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3.知道蒸发可以致冷。
二、能力目标1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力。
2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。
3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。
三、德育目标1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。
3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理。
培养学生的辩证唯物主义思想。
教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力?教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。
教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法?教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片?课时安排1课时教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？［生甲］毛玻璃片变干了。
［生乙］夏天洒在地上的水一会儿变干了。
［生丙］晒在太阳下的湿衣服一会就干了。
［师］毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道。
二、进行新课［师］看课本4.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧。
3.3 汽化和液化一、汽化和液化汽化：物质从液态变为气态的过程；液化：物质从气态变为液态的过程。
生活中汽化、液化的现象：洒在地上的水过段时间就会变干、露珠的形成……二、汽化的两种形式——沸腾和蒸发1. 沸腾：在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现1)探究：水沸腾时温度变化规律Ⅰ.实验现象：①温度计示数．．产生；．．．．．先上升后保持不变；②沸腾前后都有气泡2)沸腾的必要条件(缺一不可．．．．)：ⅰ.液体温度达到沸点；ⅱ.不断吸热。
3)沸点：不同的液体在沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
☆不同液体的沸点不同，沸点还与大气压有关。
2. 蒸发：在任何温度下，只发生在液体表面的缓慢的汽化现象。
1)蒸发具有制冷作用。
三、液化——物质从气态变为液态的过程。
1. 生活中液化的现象：A.冬天人呼出的“白气”——呼出的水蒸气遇冷液化而成的小水滴B.夏天打开冰箱时的“白气”、雾的形成、露水的形成、夏天冰镇饮料“出汗”——空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水滴2. 液化的两种方式：1)降低温度；2)压缩体积。
如：液化石油气四、汽化吸热，液化放热2019-2020学年八上物理期末试卷一、选择题1．如图所示的两杯液体中，一杯是水，一杯是酒精，小明想利用选项图中的几组器材来区别哪一杯中盛的是水哪一杯中盛的是酒精，其中不能达到目的是（）A．B．C．D．2．密度知识与生活联系非常紧密，下列关于密度的一些说法中正确的是( )A．1 kg冰与1 kg水的密度相等B．乒乓球不慎被挤瘪但无破损，球内气体密度变大C．为减轻质量，比赛用自行车采用强度高、密度大的材料制造D．节日放飞的气球可以飘在空中，是因为气球内部气体的密度比空气大3．下列关于凸透镜对光的会聚作用的理解不正确的是A．凸透镜能使平行于主光轴的光线会聚于焦点B．凸透镜使能够会聚的光线提前会聚C．任何一束光线通过凸透镜后都将会聚于一点D．凸透镜能使发散的光线减小发散4．小强看远处的某点时，光线进入眼睛的光路如图所示，则下列说法正确的是A．小强的眼睛是近视眼，应配凹透镜做成的眼镜B．小强的眼睛是近视眼，应配凸透镜做成的眼镜C．小强的眼睛是远视眼，应配凸透镜做成的眼镜D．小强的眼睛是远视眼，应配凹透镜做成的眼镜5．如图所示的光路图中，错误的是A．B．C．D．6．下列光学图示中不正确的是A．平面镜成像B．光的色散C．光的反射D．光从空气射入水中7．目前家庭汽车保有量越来越高，以下跟汽车有关的热现象中说法错误的是（）A．汽车玻璃起“雾”影响行车安全，是车内水蒸气液化形成的B．冬天排气管冒出的“白气”，是水蒸气凝华成的小冰晶C．汽车水箱中加入适量酒精降低了水的凝固点，防止水结冰胀破水箱D．空调制冷时，制冷剂汽化吸热、液化放热，将车内的“热”“搬”到车外8．“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美“的《中国诗词大会》，深受观众的青睐，下列对古诗文中涉及的热现象解释正确的是A．“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。
汽化和液化【教学目标】1．通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。
2．通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。
3．通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
4．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
5．通过观察实验知道液化过程放热。
【教学重点】1．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
2．通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
【教学难点】通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
【教学准备】蒸发皿、小瓶液化气、一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网（共分12组）、两块相同的铁片、水、酒精、滴管、小扇子。
【教学过程】教学内容教师活动设计学生活动设计（一）引出汽化液化的概念。
（二）沸腾。
（三）通过探究实验知道水沸腾过程的特点和沸腾的条件以及沸点的概念。
（四）总结归纳出水沸腾的条件及规律。
沸点：液体沸腾时的温度。
先做小实验：用小瓶液化气喷蒸发皿里面的水瞬间结冰。
如何解释此现象？要想明白，要用本节内容解释。
引起学生对本节知识的兴趣。
演示。
1．在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。
水沸腾现象几乎每天可见，但水沸腾过程中有什么规律呢？我们通过实验来探究。
让学生描述沸腾现象，探究水的沸腾。
提示：实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间，既能节约能源，又能减少污染，用什么方法可以做到这一点呢？观察思考：为什么会发生这种现象？学生思考作答：蒸发了。
学生思考：酒精变少（没）了。
闻到了酒精的味道。
学生思考：液态的酒精变成了气态的酒精。
观察老师所做的实验现象，思考发生的原因并试着给汽化有蒸发和沸腾两种方式。
蒸发：在液体表面任何温度下都能发生的汽化现象。
（五）探究影响蒸发快慢的因素。
蒸发需要吸热。
液化：物质从气态变成液态的过程。
汽化和液化、升华和凝华一、知识要点1、汽化：物质从液态变为气态的过程；汽化过程需要吸热。
2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾（1）影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度。
（2）沸腾的条件：①达到沸点②继续吸热（缺一不可）（3）沸点与液体表面的气压有关，气压越高，沸点越高。
（4）蒸发、沸腾对比常见的液化现象：露水、雾的形成；三种常见“白气”：烧开水时冒“白气”；冬天人嘴呼出“白气”；夏天冰棒周围毛“白气”。
4、液化的方式（1）降低气体温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
（2）压缩气体体积：在一定温度下，压缩气体体积也可以使气体液化。
5、升华：物质从固态直接变成气态的过程；升华过程需要吸热常见的升华现象：①冬天冰冻的衣服干了；②白炽灯的钨丝变细；③樟脑球(卫生球)变小或消失了；④干冰不见了；⑤背阳处的雪不见了；⑥固态碘加热直接变成碘蒸气等等。
6、凝华：物质从气态直接变成固态的过程；凝华过程放出热量常见的升华现象：①霜；②树挂（雾凇）；③窗花；④碘蒸气遇冷直接变成固态碘等等。
二、易错题精选1．判断以下结论是否正确（1）干冰是固态的冰（）（2）“雾”是漂浮于空中的水蒸气（）（3）夏天从冰箱刚取出冰棍时，周围出现“白气”是液态的小水滴（）（4）烧开水时壶嘴处温度较高，冒出的“白气”不是液态，而是气态（）（5）舞台上用干冰制作“云雾”是干冰升华后的二氧化碳（）（6）标准大气压下100℃水蒸气通入100℃水中，水蒸气液化放热，水会沸腾（）（7）物体吸热，温度一定上升；温度上升，物体一定吸热（）（8）向烧红的铁块上浇水，水汽化后形成“白雾”（）（9）夏天盛冰淇淋的杯子外壁“出汗”是空气遇冷液化形成的（）（10）汽化在任何温度下都会发生（）（11）水沸腾时，温度一定为100℃（）（12）液体达到沸点，就能沸腾（）（13）严寒冬天玻璃窗户上的冰花，是由于水蒸气遇冷后在窗户玻璃外层凝华形成的（）（14）液体蒸发时，液体一定要从外界吸收热量（）2、下列现象中，不可能发生的是（）A、水的沸点低于或高于100℃B、湿衣服放在温度低的地方比放在温度高的地方干得快C、一个标准大气压下，密闭小屋的室温为0℃，把－5℃的冰块放在0℃的水中会熔化D、物体吸收热量温度保持不变3、在23℃的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数（）A、立即上升B、先下降后上升C、先上升后下降D、一直不变4、在舞台上喷洒干冰可以产生白雾，形成所需要的效果。
汽化和液化说课稿汽化和液化说课稿作为一名老师，就难以避免地要准备说课稿，借助说课稿可以有效提高教学效率。
那要怎么写好说课稿呢？下面是店铺帮大家整理的汽化和液化说课稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
汽化和液化说课稿1一、学情分析八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的很多物理现象充满了好奇，充分的利用这一点，调动他们的积极性，好动手，但能力不强。
他们刚学物理不久，对科学探究的基本步骤掌握欠缺，要求他们从感性认识上升到理性认识有一定的难度。
二、教材分析1、地位与作用本课是初中物理第一册第四章《物质的形态及变化》第二节内容。
汽化与液化在生活中最为常见，与生活联系紧密。
与内能热量、分子运动论的学习也有联系；研究方法是很多探究的模式；能解释很多有关汽化和液化的热现象。
所以本节是本章的一个教学重点。
2、教学目标根据提高学生素质的总体目标和新课程标准要求，我确定本节的学习目标如下：（1）知识与技能：能区别物质三种物态：固态、液态、气态。
知道汽化与液化及对应的吸放热。
知道蒸发和影响蒸发快慢的因素。
知道沸腾现象、沸腾的特点和沸点。
进一步熟悉温度计的使用。
能用汽化和液化的知识解释有关热现象。
（2）过程与方法经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。
经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。
（物理中常用的方法）（3）情感态度与价值观培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。
3、重点、难点与关键根据课程标准、教材内容和学生学习的实际情况确定：（1）重点：通过探究活动了解液体沸腾的特点。
（让事实说话）（2）难点：有图像来处理实验数据。
（学生的数学知识决定）（3）关键：做好水的沸腾实验。
三、选用的教具及设备（根据实验需要选择）酒精、水、温度计、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、打火机、平底烧瓶、水槽、玻璃导管、停表、课件。
四、教材处理本节内容安排两个课时连堂上，用实验导入，创设情景，从身边的物理现象入手，调动学生学习积极性，通过晒衣、晒农作物来归纳影响蒸发快慢的因素；做好沸腾实验，引导学生仔细观察，让事实说出沸腾的特点；通过身边事例导出液化放热，汽化吸热；信息浏览扩大学生的知识面。
初二物理汽化和液化、升华和凝华重点难点第一篇：初二物理汽化和液化、升华和凝华重点难点初二物理汽化和液化、升华和凝华（一）汽化1、蒸发的特点蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。
蒸发现象有三个方面显著的特点：（1）从发生的条件看，蒸发不受温度限制，所有液体在任何温度下都能发生，液体只要是敞开的，便会蒸发，蒸发无条件可言。
（2）从发生的部位看，蒸发是只发生在液体表面的一种平缓的汽化现象。
（3）从液体自身的温度情况看，液体蒸发过程中要吸热，所以温度降低。
2、影响蒸发快慢的因素液体温度的高低、液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢是影响液体蒸发快慢的三个因素。
例2、晾晒衣服时要将衣服摊开，放在阳光下或通风处，这样做的原因是什么？答案：晾晒衣服是为了除掉衣物上的水分，将衣服摊开可增大表面积，阳光下温度高，通风处衣服上的水分可迅速蒸发，从而能使衣服很快变干。
例3、水是人类的宝贵资源，在干旱地区尤其珍贵，我国北方一些缺水的平原地区采用喷灌、滴灌技术，利用管道代替沟渠输水可以减少输水过程中的蒸发，大大减少了水资源的浪费，为什么？从影响蒸发快慢的因素来考虑，要减缓蒸发，就应降低液体的温度，减小液体的表面积，减慢液体表面的空气流动，把沟渠输水变成管道输水，可以减小水暴露于空气中的表面积，水表面的空气流动也大大减少；把输水管道埋在地下，可以降低水的温度，这样就比普通的沟渠灌溉减少了因水的蒸发而浪费的水。
4、沸腾沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
它具有以下特点：（1）沸腾在一定温度下发生。
液体沸腾时的温度叫沸点。
同种液体在不同的气压下，沸点不同。
如水在标准大气压下，沸点为100℃；低于标准大气压，沸点低于100℃；在高于标准大气压下，沸点高于100℃。
课本中沸点表是几种常见液体的标准大气压下的沸点。
（2）沸腾的条件：①液体温度达到当时大气压下的沸点；②液体要继续吸热（被不断加热）。
5、蒸发与沸腾的异同例4、如图所示，试管里装上适量水，放入也装有适量水的大烧杯内，然后加热，当大烧杯里的水沸腾时，试管里的水也会沸腾吗？精析：液体沸腾要有两个条件：一是要达到沸点，二是要继续吸热。
第四章物态变化三、汽化和液化课前预习•教学有方（无师自通）点击关键词蒸发沸腾沸点液化目标导航船1.了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
能比较两种方式的相同和不同。
2.理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。
液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
3.了解生活中的液化现象。
4了解影响液体蒸发快慢的因素以及在实际中的应用。
本课时重点：1.液体沸腾时温度变化规律 2.生活中常见的汽化、液化现象本课时难点：分析一些常见的汽化、液化引起的现象创意开场白：方式一：故事引入：《牡丹酒的汽化》：在一次酒类展销会上，牡丹酒由于被摆放在一个偏僻的角落，几乎无人问津，推销员怒咂了一瓶酒，结果酒香气味飘散，客商们很快嗅到并被它所吸引，知道了它是一种好酒，于是有了很多订单。
真是“酒香不怕巷子深”！在这个过程牡丹酒的状态发生了什么变化？由液态变成气态，今天我们就学习液态和气态之间的相互转化——汽化和液化。
方式二：教师演示实验：1.把一张纸放在酒精灯的火焰上，纸燃烧了。
2.纸锅烧水：用一张光光滑的厚纸制成一个小纸锅，用酒精灯加热纸锅中的水，过了一会儿纸锅中的水烧开了。
把纸直接放在酒精灯的火焰上能燃烧，为什么纸锅上的纸没有燃烧呢？加热一段时间后，纸锅中的水越来越少，发生了怎样的变化呢？要解决以上问题，我们就要学习关于汽化和液化的知识。
图１方式三：在黑板上用沾有酒精的棉花写上“同学们好”，过一会儿黑板上的字迹逐渐消失。
黑板上用水写的字怎么没有了?这些水到哪里去了?水变成水蒸气了。
雨后地上的水坑，过一段时间也会消失得无影无踪，这些水到哪里去了?水也变成水蒸气了.物质不仅可以在固、液态之间相互转化.物质的液、气态在一定条件下,也能相互转化.今天我们一起来学习物质的液、气态之间的相互转化。
温故知新一、温故1.晶体在熔化过程中不断吸热，温度保持不变；晶体熔化时的温度叫熔点。
2.熔化吸热，凝固放热。
二、知新1.汽化和液化的概念。
（能记住，会判断）乐学好思：生活中的汽化和液化现象很多，你能举例说明吗？思路分析：汽化是由液态变成气态的过程，液化是由气态变成液态的过程。
第17讲汽化和液化知识点一：汽化和液化1.汽化和液化：(1)汽化：物质从变为的过程。
如液态酒精受热可以变为气态酒精。
(2)液化：物质从变为的过程。
如气态酒精降温时变成液态酒精。
(3)汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要、液化要。
2.汽化的两种方式：沸腾。
(1)定义：液体同时发生的汽化现象。
(2)沸点：各种液体确定的，不同的液体沸点。
（液体的沸点与压强有关，压强越大，例如高压锅煮饭。
）(3)特点：液体在沸腾过程中、。
(4)探究水沸腾时温度变化的特点提出问题：水沸腾后如果继续加热，温度是不是越来越高?猜想与假设：水沸腾后若保持沸腾状态需继续________，水的温度______。
实验设计：①用__________测量液体的温度。
②用__________记录时间。
进行实验与收集证据：①按图安装实验器材。
②用酒精灯外焰给盛水烧杯加热，并注意观察温度计的示数。
③当水温升到90℃时，每隔0.5min记录一次水的温度，直到水沸腾后3min为止，同时注意观察水的沸腾现象，并把所测数据记录在表格中。
实验分析：根据实验数据，绘制温度—时间图象。
实验结论：水沸腾前，吸收热量温度不断上升；水沸腾时，吸热热量温度保持不变。
总结规律：①各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点，不同液体的沸点吧不同，液体的沸点随大气压的改变而改变，1个标准大气压下水的沸点是100℃；②液体沸腾的条件：达到沸点；继续吸热。
（二者缺一不可）交流与讨论：①实验中，安装实验器材的顺序__________。
提示：安装实验器材时要按照由下到上的顺序，如果按照由上而下的顺序，酒精灯的高度不方便调整。
参考答案：由下到上②实验中，为什么烧杯上盖有孔的硬纸板?参考答案：减少水的热量散失，缩短加热时间。
③实验中，如何缩短实验时间?参考答案：①提高水的初温;②减少水量;③加大酒精灯火焰;④加盖。
④如果在沸腾的过程中停止对水加热，水__________ (选填“能”或“不能”)继续沸腾，由此可得液体沸腾的条件是__________。
参考答案：不能达到沸点，继续吸热⑤水在沸腾前，气泡在上升过程中，体积________；沸腾时，气泡在上升过程中，体积________。
图1 沸腾图2 沸腾⑥沸点与气压海拔越高，空气越稀薄，气压越低，沸点越低；海拔越低，空气越密集，气压越高，沸点越高。
⑦实验中，水沸腾时的温度不是100℃，原因可能是__________。
参考答案：当时的气压低于1标准大气压或是温度计不准确导致的。
⑧几种常见液体的沸点/℃（标准大气压下）⑨请解释纸锅烧水，纸锅为什么不被烧坏。
（已知纸的着火点是183℃）参考答案：水的沸点是100℃（标准大气压下），而纸的着火点是183℃，当水沸腾时，需要从外界不断吸热，使与水接触的纸的温度始终保持在100℃，从而达不到纸的着火点，因此，纸锅不会燃烧。
3.汽化的两种方式：蒸发(1)概念：_________下在液体表面发生的汽化现象。
(2)特点：蒸发在任何温度下都能进行，不受温度的限制蒸发只发生在液体的表面，是缓慢．．的．汽化现象。
(3)影响蒸发快慢的因素：①跟液体有关；温度越高，；②跟液体有关，表面积越大，蒸发；③跟液体表面有关，空气流动越快，蒸发。
(4)蒸发制冷液体在蒸发过程中要从周围的物体（或自身）中吸收热量，使周围的物体（或自身）温度降低，所以蒸发具有制冷的作用，且蒸发越快，制冷效果越好。
例如医生常将中暑的患者扶到通风的地方，并在病人身上擦拭酒精，这样就能让后病人的体温快速下降。
(5)蒸发与沸腾的不同 例题1.一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿。
如果马上用干毛巾擦，能擦干吗？为什么?4.液化沸腾蒸发不同点温度条件达到沸点任何温度发生部位液体内部和表面只在液体表面剧烈程度剧烈缓慢平和温度变化沸腾时温度不变温度降低相同点都是汽化现象，都要吸热(1)液化的方式：①。
②在一定的温度下，。
所有气体在温度降到足够低时都可以液化，这是液化的一种途径，在一定的温度下，压缩体积也可以使部分气体液化，这是液化的第二种途径。
家中用的液化气，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢瓶的。
应用例子有打火机、液化石油气(2)液化的特点：液化。
液化是汽化的逆过程，汽化需要吸热，液化要放热。
如在烧火做饭时，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤要严重，这是因为水蒸气液化时还要多放出一部分热。
(3)常见的液化现象露水、雾、雨的形成；四种常见的“白气”：烧开水时冒出的“白气”，冬天哈气时呼出“白气”，夏天冰棒周围冒“白气”，舞台上的“白气”。
(4)液化的应用气体液化后，体积缩小，便于储存和运输，如液化石油气、气体打火机的丁烷、火箭助推器里的液氢和液氧。
例题2.无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的窗户玻璃表面，有时都会出现小水珠，那么关于这种现象的说法中正确的是（）A.夏天，小水珠附着在玻璃的内表面，冬天，小水珠附着在玻璃的外表面B.夏天，小水珠附着在玻璃的外表面，冬天，小水珠附着在玻璃的内表面C.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面D.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面答案：B例题3.电冰箱的构造和原理.冰箱中热的“搬运工”是一种既容易汽化又容易液化的物质（工作物质）。
液态的工作物质经过很细的毛细管进入冰箱冷冻室的管子汽化、吸热，使冰箱内温度降低。
然后汽化的蒸气被压缩机压入冷凝器，在这里液化并把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出。
工作物质这样循环流动，冰箱冷冻室里就可以保持很低的温度。
例题4.在寒冷的冬天，爸爸开车带小明外出，小明坐在开着空调的车里发现一个现象，车窗上有水雾出现妨碍了驾驶视线，爸爸调整了风挡附近空调的出风口对着车窗吹风，水雾就消失了。
请同学们分析：（1）车窗上的水雾是怎么形成的？（2）水雾在车窗的内表面还是外表面？（3）车窗上的水雾为什么会消失？答：（1）寒冷的冬天，车里开着的空调吹出的是暖风，空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃，放出热量液化形成的小水珠；（2）液化放热，是车内空气中温度较高的水蒸气液化形成的，会附着在玻璃窗的内表面；（3）对着车窗玻璃吹风，可加快小水珠蒸发，水雾就消失了。
课时训练十四1.下列属于汽化现象的是（）A.早春，河中的冰逐渐消融B.盛夏，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”C.深秋，清晨的雾在太阳出来后散去D.严冬，玻璃窗内壁结了一层冰花【答案】C【解析】汽化是指物体由液态变为气态的过程.A选项是冰熔化为水；B选项的“白气”是空气中的水蒸气遇到冷冰棒在上面液化形成的；C选项，雾是液态的小水滴，太阳出来后变成了水蒸气散去，属于汽化现象；D选项，严冬，玻璃窗内壁的冰花是水蒸气的凝华现象.2.教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精．如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图像是（）A．B．C．D．【答案】D【解析】酒精蒸发吸热，能使它附着的物体温度下降，低于25℃．随着酒精迅速蒸发掉后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度相同时，不再上升．即温度计的示数会从25℃下降，然后又上升到25℃．故A、B、C不合题意，D合题意．3.夏天，有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不至于因很快升温而变质，从物理学角度看（）A.这是毫无意义的，因为湿毛巾与牛奶瓶的温度相同，对牛奶温度毫无影响B.由于湿毛巾包住牛奶瓶使散热发生困难，牛奶反而容易变质C.包湿毛巾主要是防止细菌污染D.由于湿毛巾中的水分蒸发要吸热，使牛奶瓶温度降低，故牛奶不易很快变质【答案】D【解析】湿毛巾中的水蒸发吸热，有制冷作用，使牛奶的温度降低，故牛奶不易变质．4.炎热的夏天，打开电风扇，就会感到凉爽一些，下列说法中正确的是（）A.电风扇吹来的风是凉的B.电风扇吹来的风加快了身上汗水的蒸发，而汗水蒸发时要从身上吸收热量C.电风扇吹来的风把人体的温度传到了空气中D.电风扇吹来的风带走了我们周围空气的热量，所以我们感到凉爽【答案】B【解析】A、风扇只是让空气流动起来，不可能降低气温，所以是错误的；B、空气流动可以加速汗水的蒸发，而蒸发吸热，所以是正确的；C、风带走的是热量，而温度是不能传递的，所以是错误的；D、风带走的是汗水蒸发吸收的热量，而不是周围空气的热量，所以是错误的．5.在两块相同的玻璃片上，小明同学分别滴一滴质量相同的水，如图所示，观察图中情景可知，他主要研究蒸发快慢与下列何种因素有关？（）A.水的表面积B.水的温度C.水上方空气的流速D.水的质量【答案】A【解析】观察图中情景，两滴水的表面积不同，显然，小明同学研究的是蒸发快慢与水的表面积的关系.6.如下图所示，甲容器内盛有水，乙容器内盛有下表所列的一种液体．在一个标准大气压（1atm）下，若对甲容器的底部持续加热，最终发现乙容器内的液体发生沸腾，则乙容器内盛的液体是（）1atm下几种物质的沸点（℃）A.酒精B.水C.煤油D.酒精或水【答案】A【解析】液体沸腾的条件是：达到沸点并继续吸热.在一标准大气压下水的沸点是100℃，水沸腾时吸热但温度保持不变．若乙容器内是酒精，酒精的沸点是78℃，低于100℃，放到到100℃的沸水中，酒精吸热后可以达到沸点并且能够从水中吸热，所以酒精可以沸腾；若乙容器内的液体是水，乙容器内的水吸热可以达到沸点100℃，但由于是乙容器中水的温度与甲容器中水的温度一样，不能发生热传递，即不能够从甲容器的水中吸热，所以乙容器中的水能够达到沸点但不会沸腾；煤油的沸点150℃，高于水的沸点，煤油从甲容器中的水吸收热量后，温度只能够达到100℃（与甲容器中水的温度相等），不能达到煤油的沸点，所以不能沸腾．7.炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，其主要原因（）A.油的热量比水的热量多B.油的密度小于水的密度C.油的比热容比水的比热容大D.油的沸点比水的沸点高得多【答案】D【解析】在相同条件下，油沸腾时的沸点比水的沸点高，所以沸腾的油溅到身上比沸水溅到身上时烫伤的更严重.8.将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾．迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水（如图），你会观察到烧瓶内的水又沸腾起来，产生这一现象的原因是（）A.瓶内气体温度升高，压强增大，水的沸点降低B.瓶内气体温度降低，压强减小，水的沸点降低C.瓶内气体温度降低，压强减小，水的沸点升高D.瓶内气体温度升高，压强减小，水的沸点升高【答案】B【解析】水停止沸腾后．迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，会看到烧瓶中的水重新沸腾．因为当向瓶底浇冷水时，瓶内气体温度突然降低，瓶内的水蒸气遇冷液化，气压减小，瓶内液面上方气压减小，导致沸点降低，所以水重新沸腾起来的．9.如图所示，草叶上露形成的过程中，空气中的水蒸气发生的物态变化及能量转移是（）A.液化、吸热B.凝固、放热C.汽化、吸热D.液化、放热【答案】D【解析】草上的露是液态的，它是在温度比较低时，空气中的水蒸气遇冷就会液化形成“雾”或“露”，液化要放热.10.房间装有玻璃窗，在闷热的夏天开着空调的甲房间和寒冷的冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗上都会出现“水雾”．下列关于“水雾”是在玻璃窗的哪一面的说法中正确的是（）A.甲、乙两房间，“水雾”都在内表面B.甲、乙两房间，“水雾”都在外表面C.甲房间“水雾”在外表面，乙房间“水雾”在内表面D.甲房间“水雾”在内表面，乙房间“水雾”在外表面【答案】C【解析】夏天开着空调的房间，室内温度低于室外温度，室外空气中的水蒸气遇到冷的玻璃，发生液化现象，所以在外表面出现水雾；（2）冬天开着暖气的房间，室内温度高于室外温度，室内空气中的水蒸气遇到冷的玻璃时，发生液化现象，所以在玻璃的内表面形成水雾；11.很冷的冬天，戴眼镜的人揭开锅盖后，眼镜变模糊了，这是因为（）A.眼镜上有灰尘B.空气遇到冷的镜片液化成的小水珠附着在眼镜上C.热的水蒸气使玻璃透明度下降了D.锅内冒出的水蒸气遇冷发生了液化现象【答案】D【解析】锅内冒出的温度较高的水蒸气遇到冷的镜片液化成的小水珠附着在眼镜上，使镜片变得模糊．12.如图所示，小华吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了烧开水时壶嘴里冒“热气”的情景．下列说法中正确的是（）A.“冷气”和“热气”本质是相同的，都是液化形成的小水珠B.“冷气”和“热气”本质是相同的，他们都是汽化成的水蒸气C.“冷气”形成的过程要放热，“热气”形成的过程要吸热D.“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的【答案】A【解析】吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，即是由于空气中的水蒸气遇到较冷的雪糕时，液化而成的小水滴，这一过程放出热量；而烧开水时壶嘴里冒“热气”，是由于从壶中热水汽化成的高温水蒸气遇到外界较冷的空气液化而成的小水滴，这一过程放出热量．故“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气的来源不同，前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成的．13.如图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图像：由图像可知，水的沸点是________℃；水在沸腾过程中，需要不断________（填“吸热”或“放热”），其温度________．【答案】98；吸热；保持不变【解析】（1）水沸腾时保持沸点温度不变，由图可见，该实验中水的沸点是98℃；（2）图像上从第4min到第6min这段时间内，水的温度保持在98℃不变，说明水在沸腾过程中不断吸热，温度保持不变．14.气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气 ______ （选填“吸热”或“放热”）后______ （填物态变化名称）而形成的．【答案】放热；液化．【解析】水蒸气通过气锅中间的气嘴进入锅内，发生液化现象，同时放出热量，把鸡肉蒸熟．15.家用液化气是在常温下用 ______ 的方法使石油气液化后贮存在钢瓶里的，另一种液化的方法是 ______ ．【答案】压缩体积；降低温度．【解析】家用液化气是用压缩体积的方法将石油气液化储存在钢瓶内的，还可以通过降低温度使气体液化．16.王明同学在做“水的沸腾”实验时，用酒精灯给烧杯中的冷水均匀加热时，看见温度计的示数渐渐上升．他突然想到这样一个问题，在水沸腾前，温度计示数上升速度是否是均匀的呢？由此他提出了下列几种猜想：猜想1：温度计示数上升速度先快后慢；猜想2：温度计示数上升速度先慢后快；猜想3：温度计示数上升速度先慢后快再慢；猜想4：温度计示数上升速度是均匀的．（1）如图甲，他在操作过程中有何不妥之处________．（2）根据甲图中气泡变化情况可以推知此时水________（选填“正在”或“将要”）沸腾．（3）他纠正错误后认真进行了实验，并根据实验数据作出了如乙图所示的温度随时间变化的图像，由此验证了猜想________，你认为产生这种现象的原因是________ ．A．整个过程酒精灯火焰忽大忽小，放热不均匀B．可能开始加热时有纸盖减少了热量的损失C．水开始汽化较慢，带走的热量少D．开始要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热变快（4）若王明同学做此实验时，发现无论加热多长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是________（写出一条即可）．【答案】（1）温度计的玻璃泡碰到了容器底；（2）正在；（3）3；D；（4）散失的热量大于（等于）吸收的热量．【解析】（1）测量液体温度时，温度计玻璃泡不能碰到烧杯底部或烧杯壁；（2）水的气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；（3）温度计示数上升速度先慢后快再慢，原因是开始要加热石棉网和烧杯，所以水温上升较慢，然后水温上升加快；而水温较高时，由于水温和环境温度相差较大，散热较快，同时水的汽化速度较快，汽化需要吸热，所以水温上升又放慢，故实验验证了猜想3，原因如D 所述．（4）实验时水始终不能沸腾，可能是火力不足，即酒精灯火焰太小，可能是环境温度太低，可能是散热面积太大，散失的热量大于（等于）水吸收的热量等．。
