参加酒会的礼仪
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酒会礼仪内容酒会礼仪内容喝酒的礼仪如下:1、酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,因为有人的确是酒量不行,人家喝得少并不代表感情浅。
2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大,有含养的人都是低调行事的,真的遇见该喝酒的人,决不含糊,但不是任何人都走上去大喝一杯。
3、领导相互喝完才轮到自己敬。
4、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导,这点我补充一下,另外还有种情况,就是才到一个部门,认识新的同事有这种必要吧,但必须在领导喝完多吧,就是大家都敬得差不多了吧!5、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
6、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度,这个很有风度,一个字,帅!!!7、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
8、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?这一点包括我参加工作时都没注意到,特别重要哈!9、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
10、碰杯,敬酒,要有说词。
说点祝贺的.话,记到言简意该,决不可长篇大论,你又不是领导有必要吗?如果是领导,那就是“工作上还多指教”之类的话,如果是特别好的朋友,那就一句话,哥门全在酒里了!11、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理,虽然酒场要会说,但过于油嘴滑舌,给人的印象不好,反而狄直地自我罚酒,给人以真诚、果断的好印象。
13、假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?这一点很重要哟!14、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
酒会礼仪接待方案在商业活动中,酒会是一个重要的商务社交场合。
在这种场合中,我们需要注意到一系列的礼仪和仪式。
本文将为你介绍酒会礼仪接待方案。
到场前的准备在到达酒会之前,需要对自己进行一些准备工作,以尽可能保证活动的完美顺利进行。
1.着装要合适。
参加酒会时应穿着得体、精神饱满,保持整洁、干净的仪表。
常规的穿着要求是正式的商务西装和领带,女士则可以选择适当的礼服或职业装。
2.收集信息。
在参加酒会之前,最好了解酒会的主办方、演讲人和其他参加者的信息,以便做出更加恰当的社交互动。
3.准备名片。
参加酒会时,需要准备足够数量的名片。
名片应当清晰地显示您的姓名、职位和联系方式,并且最好使用比较正式的设计。
到场后的礼仪一旦到达酒会现场,您需要采取适当的礼仪来展示您对这个场合的重视。
1.致意。
当您进入酒会现场时,您应该主动朝主办方或者其他参与者致意。
您可以向他们微笑并问候,以此来展示出您的尊重和关注。
2.礼节性讲话。
如果主办方或其他演讲人在酒会上讲话,您应该尽可能保持安静并注意聆听。
在讲话结束后,您可以通过礼貌的鼓掌来表达感谢之情。
3.礼品。
如果您希望给主办方或者其他关键人物带礼物,那么您应该要避免带有过于显眼或过于昂贵的礼品。
比较适合的礼品包括红酒、巧克力和鲜花等,价值越适中越好。
中途需要注意的礼节在酒会进行的过程中,会有一些特别重要的礼仪和仪式需要您特别注意。
1.餐桌礼仪。
如果在酒会上安排了餐桌,那么您应该要注意餐桌礼仪,例如进餐顺序、餐具使用等等。
2.饮酒礼仪。
在酒会上饮酒是非常普遍的事情,但是您需要避免饮酒过量或者出现饮酒失态的情况。
如果您想要留下一个合适的印象,那么请注意饮酒礼仪。
3.礼貌的长时间讲话。
如果在酒会上,您需要进行长时间的演讲或者讲话,那么您需要注意您的礼貌和控制。
不要过分占用宾客时间或者出现不必要的打断和烦躁情况。
酒会的结尾在酒会结束的时候,您需要采取适当的礼仪来表达您对酒会和其他参与者的谢意。
在如今的社交中,参加酒会已经成为了⼀种时尚、轻松、典雅的外交⽅式,其分为正餐之前的鸡尾酒会和正餐之后的酒会,⽽且正餐之后的酒会往往还会办舞会。
下⾯⼩编为⼤家提供了⼀些优秀的酒会礼仪,仅供参考。
酒会礼仪1 瓶酒会是⼀种⼤部分饮料由客⼈⾃带的招待会形式。
这种形式在学⽣和年轻⼈中特别流⾏。
协⼒共办,这就意味着它能⽐那种要由男主⼈负担全部开销的酒会更为经常地举⾏。
参加瓶酒会,男宾必须携酒。
如男⼥偕同赴会,则男宾所携之酒可代表他们两⼈。
单独赴会的⼥宾在这⼀点上可灵活⼀些:如果带上⼀瓶酒,固然很受欢迎;如果不带,也不会将她拒之门外。
(有些妇⼥不好意思被⼈看见拎着个显出样的包。
) 但是,如果⼏个⼥⼦结伴同往,⼀定得带些酒。
到这种酒会上最常见的是葡萄酒。
如果带的是烈性酒,特别是威⼠忌,就会被认为是⼀种特别的请客举动⽽收到欢迎。
为所有参加者第⼆天的状况着想,应该避免⽤酒市场上的底脚酒;各种家酿的酒也不宜拿出来,不管酿制者对⾃已的⼿艺是如何地感到骄傲。
啤酒,最好是⼤罐装的,也很受欢迎。
到达酒会地点之后、每位客⼈应将带来的酒或者交给主⼈,或者放在充当酒吧的桌⼦上。
如果客⼈把⾃⼰带来的酒留下⾃⼰受⽤,那实在是太有失礼节了。
尽管瓶酒会是⼀种在某个⽅⾯共同合作的酒会,但仍应由发出邀请的⼀⼈或数⼈主办,主客之间的正常礼节仍应遵守。
⾷在中国酒会礼仪2 随着酒会的进⾏,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为⼀个有教养的客⼈,仍需留意于⼥主⼈的通盘安排。
告辞 出席鸡尾酒会的客⼈应按请帖上写明的时间起⾝告辞。
如果接到的是⼝头邀请(因此没有说明时间),则应该认为酒会将进⾏两个⼩时。
如果有⼀位客⼈迟迟不⾛,⽽⼥主⼈⼜另有晚餐之约,那她就应该婉转说明。
确实,她别⽆良策。
也许,她可以友好地说:“我得跟您分⼿了,因为我不得不......” 正餐之后的酒会的告辞时间按常识⽽定 如果酒会不是在周末举⾏,那就意味着告辞时间应在晚间⼗⼀时⾄午夜之间。
赴宴礼仪常识和禁忌我们经常会参加一些宴会,如何体现自己是一个很有素养的人,那么就要学习赴宴时的注意事项了,宴会礼仪须知的禁忌。
下面就让小编为您整理赴宴的常识和禁忌。
赴宴礼仪常识到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。
如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。
准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。
西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。
你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。
等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。
入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。
欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。
男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。
其它客人的坐法是男女相间。
男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。
记住:不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。
餐巾的主要用途是保洁,防止菜肴弄脏衣物,也可以擦拭手上或嘴上的油污,除此之外不能用于擦汗等。
用餐过程中如需离开座位,将餐巾叠好放在餐椅上;用餐完毕后,将餐巾叠好自然的放在桌面上即可。
用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。
用餐一般是主人示意开始,待主人开始进餐,自才可以进餐。
吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。
甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。
酒会用餐文化礼仪酒会,是一种经济简便与轻松活泼的款待形式。
它起源于欧美,始终被沿用至今,并在人们社交活动方式中占有重要地位,常为社会团体或个人进行纪念和庆祝生日,或联络和增进感情而用。
下面是我为大家整理酒会用餐文化礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!礼仪1、酒会特色,穿戴着装方面尽量不要浓妆艳抹,保持清爽淡雅、洁净干净的妆容即可。
其次是酒会允许“迟到早退”,即白领们参与年终酒会时,并不必像出席正式酒宴或饭局那般准时出席。
一般来说,迟到一刻钟、早退半个小时都是可以的。
再次,酒会也不像正式宴会那般支配座次,即酒会通常没有固定座位,白领们在用餐、饮酒和与人交谈时,站着即可。
最终,酒会的形式是比较自由开放的,即可以与你的“菜”进行自由沟通。
2、用餐礼仪,首先需要了解的是,标准的酒会用餐挨次依次为开胃菜、汤类、热菜、点心或甜品、水果。
其次,在取餐过程中,应当遵守秩序,排队取餐,切忌插队、哄抢等不文明行为。
再次,取餐时切不行一次取满盘,而应养成多次少取的习惯,即每次只取食一点,食物不够时可以多次取食。
最终,每次取回的食物最好全部食用,不要铺张。
3、饮酒礼仪,饮酒礼仪可谓是酒会中最重要的礼节。
首先,饮酒挨次一般为,先低度酒,后高度酒,最终少量烈酒;先喝白葡萄酒,后红葡萄酒。
其次,由于酒会发源于西方,而西方人讲究优雅地品酒,即小口地浅尝辄止,所以在酒会中切不行“中国式”的豪爽牛饮。
再次,也不行以“中国式劝酒”,即在酒会中不要叫卖“感情深,一口闷”之类的劝酒话,更不行对同事、伴侣进行灌酒,否则即被视为不文明行为。
最终,就算心情再嗨皮、酒再美味,饮酒时都应当适可而止。
切勿过量饮酒,假如一时贪杯喝高了,最好请同事相伴回家。
4、留意个人举止,酒会中的个人举止很为关键。
首先,应用左手拿酒杯或餐点,这样做是为了当同事、伴侣上前与你握手时,保证你伸出的右手是洁净的。
其次,当他人谈话时,不行轻易插嘴或打断谈话,也不行叨叨不绝地和某人始终谈话,让人感觉你有“霸占”对方的感觉。
酒会礼仪接待方案前言在商务社交场合中,酒会是一种经常使用的交际方式。
酒会作为一种社交形式,规定了许多礼仪,并且是一种传统的商务沟通方式。
然而,如果参加者不了解相关礼仪,可能会犯一些尴尬的错误,那么,在下面的文档中,我们将为您提供有关酒会礼仪接待方案的具体指南。
倡送者在酒会礼仪中,倡送者是至关重要的。
作为主人,他们的任何举动都会影响到整个酒会氛围。
酒会前准备•倡送者应该提前确认所有邀请客人的到达时间,并及时发送提醒。
•倡送者应该采购足够数量的酒类、水和饮料。
•倡送者应该确认酒会现场的装饰和布置是否合适。
抵达时的接待•倡送者应该在门口迎接所有的客人。
•倡送者应该给所有到达的客人一个热情的问候,并带领他们进入酒会现场。
•倡送者应该介绍新客人与其他客人之间的关系。
酒会过程中的服务•倡送者应该在不打扰客人进行交谈的情况下,不断巡视酒会现场,及时补充饮料等物品,保持现场的整洁。
•倡送者要在需要时,随时为客人提供帮助。
酒会结束时的道别•倡送者应该亲自向所有客人道别,致谢他们的光临,希望他们度过愉快的夜晚。
•倡送者应该提供警车、代驾等出行方案,确保来宾的安全。
客人作为客人,参加酒会也需要遵守一定礼节,以免造成不必要的尴尬。
抵达时的礼仪•客人应该穿着得体、体面,在到达之前注意整理自己的仪容。
•客人应该在开场时向倡送者表示感谢,并提供礼物,如鲜花、蛋糕等。
酒会期间的交际•客人应该尽量与陌生人交流,拓展社交圈。
•客人不应该在喝酒过量、乱翻他人食物、打闹等不良行为。
•客人不应该过分占用倡送者的时间,要尊重倡送者与其他客人的交流。
道别礼仪•客人在道别时,要对倡送者表示感谢,并提供反馈或建议。
•客人在离开时要注意把自己的垃圾、饮品和其他物品带回去,以维护整个现场的环境。
结论酒会作为商务沟通的一种传统方式,规定了许多礼仪方案。
倡送者要准备充足,并带头遵守礼仪,客人也应该掌握礼仪,保证愉快的商务社交活动。
在此,我们为您提供了酒会礼仪接待方案的指南,希望能帮助您在商务酒会中表现出色。
酒桌礼仪常识及9大技巧细节一:领导相互喝完自己再起身敬酒。
敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,不要放太低。
细节七:如果没有特殊人物在场,敬酒可以从主宾或身边人开始,视情况顺时针、逆时针转均可,不可忽略任何一个人。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,否则对方很轻松地会拒绝不喝。
细节九:在领导时,切忌勿动筷,这是对领导的不敬。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,否则后面的人没酒会很尴尬。
关于敬酒1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
关于中餐敬酒的敬酒词一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼只要心里有,茶水也当酒!酒肉穿肠过,朋友心中留!酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了就赶紧跑。
两腿一站,喝了不算。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧!人在江湖走,哪能不喝酒!相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。
路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒酒壮英雄胆,不服老婆管!市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。
一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。
要让客人喝好,自家先要喝倒!若要人不知,除非你干杯。
天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。
天上无云地下旱,刚才那杯不能算。
感情铁不铁铁!那就不怕胃出血!感情深不深深!那就不怕打吊针!喝酒不喝白,感情上不来。
喝酒礼仪常识与拒酒技巧俗话说礼多人不怪,这句话一点也不假,不管怎么样自己做到礼貌在先都是好事,下面给大家介绍酒桌上的礼仪常识以及如何拒酒,对于平时有应酬的朋友们一定有用。
喝酒礼仪常识与拒酒技巧:各种场合的喝酒通用礼仪1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。
贪杯好酒是失礼的。
2、工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。
休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。
上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。
旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。
3、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。
应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。
如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。
“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。
劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。
席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。
勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。
碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。
4、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。
公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。
但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。
即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。
5、忌酒后无德,言行失控。
酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。
如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往会使人追悔莫及。
各种宴会、聚餐,酒几乎是不可缺少的,人们常说:“无酒不成席”。
和领导一起喝酒的礼仪
和领导一起喝酒时,有一些礼仪是需要注意的。
以下是一些相关的礼仪指南:
1. 尊重领导:在喝酒时,要尊重领导的身份和地位。
避免过分亲昵或冒犯对方。
2. 先行敬酒:在喝酒过程中,应该先行敬领导一杯酒,以示尊重。
3. 运用适当的敬酒用语:在敬酒时,可以使用一些恰当的敬酒用语,如“领导,干杯!”或“感谢领导的支持,敬您一杯!”
4. 适量饮酒:喝酒时应注意适量,避免过量饮酒导致不良情绪或行为。
5. 注意仪表仪态:饮酒时仍然需要注意仪表仪态。
保持端庄、得体的举止,避免出现不雅行为。
6. 不勉强饮酒:如果你不擅长或不喜欢喝酒,可以适当地拒绝,但要表达出对领导的尊重。
7. 不过分竞饮:避免与领导过分竞饮,保持酒量的控制。
8. 注意交流礼仪:与领导交流时,要注意不要喧哗或打断对方的发言。
保持尊重和礼貌。
9. 注意饮酒速度:喝酒时应适当控制饮酒速度,避免喝得太快或太慢。
10. 酒后不开车:如果你计划在喝酒后开车,要确保自己酒量安全,或者寻找其他交通工具。
总之,与领导一起喝酒是一种社交场合,应该注意尊重、适量和礼仪。
遵守以上礼仪指南,有助于建立良好的人际关系和职场形象。
国际商务酒会礼仪要点_酒会礼仪注意事项商务礼仪是一种形式美,交换的内容与形式是相辅相成的,形式表达一定的内容,内容借助于形式来表现。
对人家好,不善于表达或表达不好都不行,表达要注意环境、氛围、历史文化等因素。
今天我在这里给大家分享一些有关于国际商务酒会礼仪,供大家参考一下,希望对大家有所帮助。
目录国际商务酒会礼仪商务餐桌礼仪常识商务谈判礼仪的四个注意事项国际商务酒会礼仪很多商务酒会都安排在下午6点以后,所以,酒会其实不是一个就餐的环境,一般出现的只有酒水和简单的点心。
握酒杯:切忌用手抓住杯肚,因为掌温会令酒升温,也会令你无法优雅地与别人碰杯。
如果是自助餐,请摒弃吃自助餐“扶墙进,扶墙出”的原则,记住,这是商务酒会。
一次要少取,吃多少取多少,不要把盘子堆得满满的,那是非常失礼的行为,会引来众人的侧目。
友情提醒:吃东西、握酒杯等要用左手,方便你跟别人握手。
另外,商务酒会一般人们都是站着交流的,因为女士请选择一双舒适的船鞋,不要选那种恨天高,保证你可以一晚上以舒服的姿势优雅站立。
〈〈〈返回目录商务餐桌礼仪常识(一)就座和离席1,应等长者坐定后,方可入坐.2,席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招呼女士.3,用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席.4,坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜.5,在饭店用餐,应由服务生领台入座. 6,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅.(二)餐巾的使用1,餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍.2,必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.3,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口.4,切忌用餐巾擦拭餐具.(三)餐桌上的一般礼仪1,入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上.2,用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁.3,用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席.4,口内有食物,应避免说话.5,自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴.6,必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口.7,取菜舀汤,应使用公筷公匙.8,吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉. 9,送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座.10,自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒.11,好的吃相是食物就口,不可将口就食物.食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅.12,切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩.13,避免在餐桌上咳嗽,打喷嚏,呕气.万一不禁,应说声对不起.14,喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒,猜拳,吆喝.15,如餐具坠地,可请侍者拾起.16,遇有意外,如不慎将酒,水,汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情.17,如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物.18,如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏.19,如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中.倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换.20,食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置.餐巾亦应折好,放在桌上. 21,主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意.22,在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅.倘系作客,不能抢付帐.未征得朋友同意,亦不宜代友付帐.23,进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢.24,餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛.〈〈〈返回目录商务谈判礼仪的四个注意事项一、谈判准备商务谈判之前首先要确定谈判人员,与对方谈判代表的身份、职务要相当。
参加酒会的礼仪
参加酒会的礼仪
酒会类型
酒会按举行时间的不同可分为两种类别:正餐之前的鸡尾酒会;而正餐之后的酒会,在请帖中则常以聚会或家庭招待会代替。
鸡尾酒会
鸡尾酒会是始于下午6时或6时半,持续约2小时的酒会。
一般不备正餐,只备有酒水和点心。
这类酒会有明确的时间限制,一般应在请帖中写明。
这里要详细介绍一下酒水。
鸡尾酒会上的酒品分为两类,即含酒精的饮料和不含酒精的饮料。
含酒精的饮料。
一般说来,鸡尾酒会提供的酒精饮料可以是雪利酒、香槟酒、红葡萄酒和白葡萄酒,也可提供一种混合葡萄酒,以及各种烈性酒和开胃酒。
所谓鸡尾酒,主要由酒底(一般以蒸馏酒为主)和辅助材料(鸡蛋、冰块、糖)等两种或两种以上材料调制而成。
不含酒精的饮料。
鸡尾酒会上还应准备至少一种不含酒精的饮料,如番茄汁、果汁、可乐、矿泉水、姜汁、牛奶等。
这些不含酒精的饮料一般可以起替代含酒精饮料和调制酒品两个作用。
餐后酒会
正餐之后的酒会通常在晚上9时左右开始,一般不严格限定时间的长短,客人可以根据自身情况确定告辞时间。
正餐之后的酒会一般规模较大,常常播放音乐,并准备了场地供来宾跳舞,但这要在请帖中说明,并且舞会部分我们会在后面继续为大家介绍。
因为宾客是在用完正餐之后参加酒会,所以餐后酒会通常可以不供应食品。
但若为大型或正式的酒会,则可能会安排夜餐。
葡萄酒
葡萄酒是酒会必不可少的细节,如何和他人开启一段话题,自然,手中的葡萄酒就是无往不利的法宝。
但如何优雅的谈论葡萄酒,就让我们从以下几个方面加以领略。
1、国家和产区
国家例如法国、意大利等等。
还可以是国家的主要产区。
以法国为例,比较常见的是波尔多、勃艮第、阿尔萨斯等等。
当然还有你喜欢的葡萄酒种类:白葡萄酒、红葡萄酒、还是气泡酒。
2、葡萄品种
然后,你可以聊聊这杯葡萄酒的品种,它是由不同的葡萄品种调配而成,还是单一葡萄品种。
例如,最常见的白葡萄酒品种有长相思、霞多丽、雷司令,而常见的红葡萄酒品种有赤霞珠、梅洛、黑皮诺、设拉子等等。
3、颜色和外观
酒呈现的颜色是深还是浅,如果是红葡萄酒,那么色泽可呈现出深宝石红色、浅色的红石榴或者不透明的紫色等。
白葡萄酒,比较常见的是浅柠檬色或深金黄色。
4、香气
有的葡萄酒的香气浓郁,有的清淡,但大多数会散发出果香
或花香。
用于红酒的香气通常是:黑醋栗、梅子;用于白葡萄酒的气味通常有:热带水果、柠檬、苹果等。
在木桶中陈酿的佳酿,往往会散发出橡木香。
5、酸度和单宁
酸度可用高低来表达。
此外,单宁也是品酒时非常值得描述的部分,单宁是葡萄酒里的酚类物质,在口腔中会产生涩涩的感觉。
6、酒体
用来形容酒在舌头上感觉的词,口感非常浓郁的葡萄酒被称为是重酒体/饱满,而一些较为淡雅口感的酒则被称为轻酒体。
酒会礼仪
1、酒会的餐序
酒会一般以酒水为主,食品从简,餐序不像正式宴会那么繁琐,但用餐时,依照合理顺序进行,标准的酒会餐序依次为:开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果,也有很多酒会不备热菜。
鸡尾酒可以在餐前或吃毕甜品时饮用。
2、顺时针方向取食
在酒会上用餐时,无论是去餐台取菜,去吧台添酒,还是从侍者的托盘中取酒,都应谦让,遵守秩序,排队按顺时针方向进行拿取。
3、左手取饮品,忌用又冷又湿的右手和人握手。
用手取用餐点以后用餐巾及时擦拭。
4、取食饮酒有度
5、请勿劝酒
而右下角的图是国民党主席马英九在一次酒会中的不雅表现。
交际礼仪
1、主动攀谈。
酒会是交流信息的重要场合,因此参加酒会时不可矜持不谈,而应抓住时机,主动选择自己感兴趣的对象进行交谈。
对于旧友,应主动打招呼,有利于双方关系的深化。
对于想要结识的朋友,则要主动自我介绍,以使交际局面迅速打开。
2、谈话时举止得体。
同他人攀谈,若话不投机,不应显出不耐烦的神色,或急于脱身而造成他人的不愉快。
也不要心不在焉,掠过对方的肩膀扫视别人或左顾右盼。
若想终止,最好的办法是,交谈时给对方留出随意离开的机会,或提议两人一起去见同一位都熟识的人,或是参加到附近的人群中。
3、照顾女士。
如果女士酒杯空了,男士应主动上前添满,或为其叫来侍者斟满酒水。
如果女士形单影只,没有人与之攀谈,男士则应主动上前,与其谈话,免其尴尬,或邀请其加入别的人群。
4、适时告辞。
酒会并不严格限定时间,但宾客也应体贴主人,适时离开。
一般鸡尾酒会在晚8时左右结束,而正餐之后的酒会则在晚11时或12时结束,周末可以更晚些。
如果有事提前离开,告辞不应引人注目,以免破坏酒会气氛。
离开前最好向女主人当面致谢。
5、不忘致谢。
尽管离开酒会时,宾客已向主人表示谢意,但如果能在酒会
的第二天给女主人打个电话,再次表达自己的谢意,则是有教养和礼貌的表现,这样既可以表达出对主人操劳的感激,又可以消除主人对酒会效果的担忧。