龙眼果实商业化采后处理系统的建立

如何种植龙眼树基本方法技术龙眼树是南方常见的果树，那么龙眼树怎么种植呢？下面是店铺精心为你整理的种植龙眼树的方法，一起来看看。

种植龙眼树的技术果园良好的立地条件是龙眼高效栽培的基础交通便利、地势平缓、土层深厚、土质疏松、土壤保肥保水能力强的果园，耕作方便，肥水利用率高，可降低劳动力和肥水的投人，生产成本低;水源充足、灌溉设施好的果园，可有效地调节果园的肥水供给，能保证植株正常生长和果实发育，植株抵抗不良天气能力强，丰产稳产性好。

土质差、水源不足的果园，需要投入的成本过高、产量低，不适宜龙眼高效栽培。

2利用当地地理气候条件的优势，调整品种结构和栽培模式，生产高价值的产品我省可栽培龙眼地域广，各地气候差异大，龙眼品种在不同产区的适应性、果实成熟期有较大差异，同一品种在粤西早熟产区较粤东迟熟产区早熟15～20天，为我省龙眼多样性栽培提供方便。

例如：在粤东迟熟产区发展迟熟品种草铺种龙眼已获得较好的经济效益。

在粤西早熟产区，适量发展早熟品种古山二号龙眼可提早龙眼成熟期;选择促进龙眼提早成花结果的栽培技术措施，如培养早秋梢、淋水促花芽早萌发、早疏花疏果、加强花果期肥水管理工作等，可有效提早果实成熟期，使早上市的龙眼取得较好效益。

在粤西冬季较暖和的地方，可选择使用氯酸钾诱导龙眼成花的方法作龙眼反季节栽培，我省最南端的徐闻最有优势。

目前我省使用氯酸钾作龙眼反季节栽培的地方主要在茂名市的茂港区，产生了较好的经济效益，但该项技术还不成熟，果实将成熟时裂果严重，商品果率低的问题需进一步研究解决。

适当疏植和合理修剪可降低生产成本近年种植的龙眼为了追求早期效益普遍选择密植，密植的结果明显增加了果园的成本投人。

龙眼疏植果园的通风透光好，树冠中下部主要结果部位的枝条生长健壮，成花结果能力强，树冠有效结果面积大，丰产性好;另外疏植果园单位面积植株数量少，耕作方便，肥水利用率高，可明显降低成本投入。

据我省龙眼的品种特性和现时的栽培特点，我们认为龙眼的株行距以6米～8米较为合适。

加强龙眼种植的信息化建设，提高防护工作的决策能力随着科技的不断发展，信息化建设已经成为各行各业不可或缺的一环。

龙眼种植业也不例外。

为了提高防护工作的决策能力，加强龙眼种植的信息化建设势在必行。

本文将从决策支持系统、数据采集与分析、智能化设备等方面，详细探讨如何加强龙眼种植的信息化建设。

首先，决策支持系统是加强龙眼种植信息化建设的重要环节。

决策支持系统可以实现数据的快速收集、整合和分析，为决策者提供具有决策参考价值的信息。

例如，通过构建一个决策支持系统，可以及时监测龙眼种植地区的气候变化情况，预测龙眼种植的成熟期和果实的产量，并提供相应的决策建议。

这样，在种植过程中，可以根据系统提供的信息进行合理的决策，从而提高种植产量和质量。

其次，数据采集与分析是加强龙眼种植信息化建设不可或缺的一环。

数据的采集可以通过传感器、监测设备等手段进行，可以实时监测龙眼种植区域的土壤湿度、气温、光照等指标，并将这些数据传输到中央控制系统进行分析。

通过对这些数据进行深入分析，可以发现龙眼种植过程中出现的问题和隐患，及时采取相应的措施进行防护，从而提高龙眼种植的成功率和产量。

第三，智能化设备的应用也是加强龙眼种植信息化建设的重要手段。

智能化设备可以实现自动化的种植过程，并且可以根据龙眼生长过程中的各项指标进行调控。

例如，智能灌溉系统可以根据土壤湿度的变化自动进行灌溉，保持土壤湿润度的合适水平。

智能温室系统可以根据气温的变化自动调整温度，保持适宜的生长环境。

这些智能化设备的应用可以有效地减少人力资源的投入，提高生产效率和作业质量。

加强龙眼种植的信息化建设可以提高防护工作的决策能力，进而提高种植产量和质量。

通过决策支持系统的建设，决策者可以根据系统提供的信息进行合理的决策。

通过数据采集与分析，可以及时发现种植过程中的问题，并采取相应的防护措施。

通过智能化设备的应用，可以实现自动化的种植过程，并根据龙眼生长指标进行调控。

这些措施的综合应用，可以让决策者在种植过程中更加科学、合理地进行决策，提高种植业的生产效率和作业质量。

储藏加工·综合龙眼采后保鲜与加工技术眼采后保鲜与加工技术龙眼果实营养丰富、风味独特，具有很高的食用和医疗价值，深受人们的喜爱。

近年我国龙眼种植面积迅速扩大，主要产区在福建、广东、广西等省区。

龙眼可鲜食也可加工成龙眼干和龙眼肉等，种植户应根据实际情况和市场需求选择龙眼采后处理的方法。

龙眼果实成熟于高温季节，生理代谢旺盛，不耐贮藏和运输，因此，龙眼采收后应尽快进行保鲜处理，延长其贮藏时间。

龙眼采收季节性很强，成熟后在适当的低温条件下大约可保鲜30天，在室温条件下只能贮藏7～15天。

要对龙眼实行大批量保鲜处理会大幅度增加成本，因此有必要将其加工制成龙眼果干、龙眼肉干等。

龙眼肉干口感甘甜，有补中益气药用功效，贮藏时间也较长。

一、龙眼保鲜技术质量好、果皮色泽良好的新鲜龙眼售价高，而且畅销。

为延长果实采后寿命和货架期，龙眼采后保鲜应从采收到销售整个过程都采取合适的措施。

1.采前处理。

采前除了加强肥水管理，还要注意病虫害防治，因为在贮藏过程中，病虫果会成为病害传染源，导致其他健康果实迅速腐烂。

2.采收期和采收方法。

因用途不同，对龙眼果实采收的成熟度要求也有所不同。

鲜销或加工成龙眼肉、龙眼干的采收成熟度必须在九成以上；用于制作糖水罐头的采收成熟度则以八九成熟为佳；供贮藏保鲜、长途运输的果实应在八成熟时采收。

一般在早晨或傍晚采收为好，不宜在雨天、台风天、雾天或早晨露水未干时采收。

采收时应整穗采果，采下的果穗要小心轻放并置于阴凉处散热，以利于保存养分并延长保鲜期。

3.保鲜处理。

龙眼保鲜以二氧化硫处理保鲜法效果较佳，处理的龙眼果实外观好，贮藏期较长。

采用熏硫处理结合冷藏，能明显延长贮藏期与货架期，果实贮藏期间不会发生果皮褐变现象。

熏硫流程：采果→选果→装箱→入熏硫室→熏蒸→排二氧化硫气体→取果→预冷→上市或贮运。

二氧化硫可用火烧硫黄法制取，或直接使用纯二氧化硫气体，控制浓度，快速熏蒸20分钟即可。

4.包装。

龙眼采果后管理技术
每年采果后都必须及时进行一次整个树体的修剪，为秋天及时生长新梢做好准备，今天就为大家介绍一下龙眼采果后管理技术。

龙眼采果后管理技术：
龙眼树在每个枝头上留1-2枝强壮母梢，其它的都剪除，保持健壮的树势和培养良好的结果母枝。

可以提高来年的结果能力。

用修枝剪除掉太过密集的枝条。

对那些长势衰弱的枝条也要修剪掉，还有像这样的病虫枝当然也要剪去。

还有这些枯枝，很少能见到阳光的阴枝，树膛内的交叉枝，也都一起修剪了。

这些枝条不能结果，阻碍结果枝的生长。

采果后，要尽快施一次肥，以补充果期营养的消耗，迅速恢复树势。

我们在树冠滴水线上开出1-1.5米长的圆孤形施肥沟，在树的两侧对开出两条沟。

沟宽10-15厘米。

深度10厘米。

然后将肥料撒入到施肥沟中。

要用优质的有机肥，比如沤过的腐熟的饼肥、厩肥和土杂肥
都可以。

每株成年结果树施肥5千克。

果后肥促进秋梢的早日萌发生长。

撒完肥料之后覆土盖平整，施肥就完成了。

龙眼采果后管理技术就介绍到这里，龙眼施完了果后肥，龙眼成年结果树这轮的管理就算结束了。

龙眼结果树采前采后肥要施好
作者：暂无
来源：《果农之友》 2016年第8期
龙眼是大小年结果和隔年结果现象最严重的果树。

主要原因是龙眼树大量开花结果后树势
衰弱，不能抽生健壮的秋梢，无法形成优良的结果母枝，导致第 2 年少花少果，甚至无花无果。

如果及时施好采前肥和采后肥，保证有充足的养分供应，延缓树势衰退，加快树势复壮，采果
后就能及时抽生健壮秋梢，形成优良结果母枝，第2 年就能正常开花结果，获得好收成，就能
克服大小年结果和隔年结果现象。

方法在龙眼采果前15~20 天施采前肥，以氮磷钾完全肥为主，5 年生以上的植株，或结果50 千克以上的树，每株施氮磷钾（15-15-15）硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥0.75~1 千克，
雨后均匀撒施在树冠下的表土上即可。

在龙眼采果后5~10 天内施采后肥，以速溶速效氮肥、
钾肥为主，每株施尿素0.75~1 千克、硫酸钾0.50~0.75 千克，雨后均匀撒施在树冠下的表土
上即可。

另外，在根部施肥的同时，还要进行根外追肥。

在采果前叶面喷洒一次0.2%~0.3%磷
酸二氢钾、0.1%硫酸镁、600~800 倍氨基酸活性液体肥混合液。

在采果后，连续喷洒2~3 次
0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800~1 000 倍腐植酸活性液体肥混合液，每7~10
天喷洒 1 次，均匀喷湿树冠内外所有的枝叶，以开始有水珠往下滴为宜。

从叶面补充各种养分，有利于稳定和复壮树势。

（据《农民日报》）。

果蔬林木·种植一、疏果穗龙眼在采果后由于树体营养消耗过大，加上秋旱影响，往往难于抽生2次秋梢，不能形成数量足够的结果母枝，对翌年产量影响较大。

因此必须培育一定数量的夏延秋梢作结果母枝，第2年取得丰产才有保证。

而要培养夏延秋梢，就必须有部分枝条不挂果，使其在5～6月长出夏梢，并在夏梢上再生长两次秋梢。

要求在一株树上有30％的枝条生长夏延秋梢，第2年取得丰收就有较大的保证。

因此，如果当年有30％以上的枝条不挂果，则可利用这些不挂果的枝条培养夏延秋梢，而不必进行疏果穗；如果当年有超过70％以上枝条结果，则要进行疏果穗以培养夏延秋梢。

疏果穗方法：首先对全树中不挂果或果实数量少的枝梢数量比例进行估算，如果这类枝梢数量达到或超过全株枝梢数的1/3，则对这部分枝梢短截修剪促发新梢，不再疏其他果穗。

反之则要疏剪其他果穗。

疏穗数量以使不结果枝条占全株枝梢数的30％～50％为宜。

首先疏除病穗、弱穗或结果偏少的果穗，如果还达不到应疏穗的数量，则在树冠中上部的不同部位均匀疏穗。

疏穗时将结果母枝从离基部约25厘米处短截，萌芽5厘米进行疏芽定梢，每基枝留2～3条分枝，往后保持其顶端延长生长，并及时将侧枝剪除，不再分枝。

二、疏果粒作为商品的龙眼果实要求个大穗形紧凑。

在不疏果的情况下每穗果粒数量常在百粒以上，200～300粒的果穗也为数不少。

果粒数太多导致单果重下降，且由于果实之间相互争夺养分，导致落果严重，采收时其重量有可能比疏果的果穗还要轻。

因此疏果粒不仅不会减少产量，而且还能提高单果重，使穗形紧凑，提高商品价值。

疏果粒标准：大乌圆、福眼等大果型品种要求每穗留果40粒左右，灵龙、储良、桂香、古山2号等中果型品种每穗留果50粒左右，石硖、四季蜜等小果型品种每穗留果60粒左右。

但结果母枝特别粗、长的，其每穗留果数量可适当增加。

如每穗果粒数少于上述数量的，不疏果粒。

疏果粒方法：传统的疏果粒方法是先疏去果穗主轴和支轴顶端的果实，再疏去主轴上过密的支穗，然后对每一小穗逐粒进行疏果。

荔枝、龙眼采果后管理技术荔枝和龙眼是我国传统的热带水果，其香甜可口的口感备受欢迎。

但是，在采摘之后，果实仍然需要进行管理，以保证其品质和存储期。

本文将介绍荔枝、龙眼采果后管理技术，帮助果农们更好地维护果实品质。

采摘后处理采摘后的果实应当尽快进行处理，以防止果实自然腐烂，影响果实品质和储存期。

以下是采摘后的处理步骤：清洗采摘的荔枝和龙眼果实表面往往会附着泥土和其他污垢。

这些污垢可能会导致果实腐烂，因此果农必须对果实进行清洗。

清洗时，果农应该使用清水或者果蔬清洗剂。

把果实放在清水中浸泡5分钟，然后用流动的清水冲洗干净。

果农应当注意不要过度搓揉或者使用高压水枪清洗果实，这可能会导致果实破损。

分选分选是一个非常重要的管理步骤。

在采摘之后，果实中可能会存在一些病虫害或者未成熟的果实。

这些果实应该被分离出来，以防止它们传染其他果实、影响果实品质和储存期。

分选时，果农应该仔细检查每个果实，把病虫害果实和未成熟果实分别放在一边。

包装包装可以帮助果实在储存和运输中保持其形状和品质。

不同的荔枝、龙眼品种有不同的包装方法，常见的包装方式包括网兜包装、塑料盒包装和纸盒包装等。

包装时，果农应尽可能避免果实受到挤压或碰撞。

不同品种的果实应采用不同的包装方式。

储存技术荔枝、龙眼采摘之后，需要储存一段时间后才能上市销售。

储存技术是影响果实质量的关键因素之一。

以下是一些常见的储存技术：温度管理荔枝、龙眼都是热带水果，其存储温度通常在3~10摄氏度。

如果果实存储的温度过低或过高，会导致果实的腐烂或变质。

在储存过程中，果农应该定期检查储存温度，并且及时调整。

同时，储存温度的控制也需要考虑到气候和季节的变化。

湿度管理荔枝、龙眼的存储湿度通常在80%~90%。

如果果实储存的湿度过高或过低，会导致果实老化和腐烂。

为了控制湿度，果农可以在包装箱中放置透气性好的湿度调节剂。

同时，果农还应该注意保持储存环境的通风和排水。

气氛调节气氛调节是一种常见的果蔬储存技术，可以延长果实的贮存期。

龙眼采果前后的管理技术
郭津伍
【期刊名称】《《农家之友》》
【年(卷),期】1998(000)007
【摘要】龙眼树采果前后加强果园管理,是确保龙眼丰产稳产,并为明年的丰收,克服大小年,奠定良好的基础。

具体管理措施是:一、施好壮果促梢肥。

龙眼树在大暑——立秋,是幼果进入果实猛长期,果实迅速膨大,秋梢开始萌生。

因此,合理施肥可减少落果。

【总页数】1页(P9)
【作者】郭津伍
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S667.205
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龙眼的运营方案一、市场概况龙眼是一种热带水果，其特点是肉质鲜美，味道清甜，非常受到消费者的喜爱。

龙眼主要生长在中国南方、东南亚等地区，是一种热带水果，具有丰富的营养价值，含有丰富的糖分、维生素C、胡萝卜素等营养成分。

由于其特殊的味道和营养价值，龙眼深受消费者的喜爱，市场需求量大。

二、核心竞争力1. 品质优良：选择天然有机种植基地，采用自然有机种植环境，果实新鲜美味。

2. 产区的优势：中国南方地区气候温暖，适于龙眼生长，龙眼的产量和质量都相当可观。

3. 保鲜技术：采用最新鲜的果蔬保鲜技术，确保水果运输过程中保持新鲜。

4. 自身品牌：建立自身品牌形象，进行市场推广活动，提高自身品牌知名度。

三、市场分析1. 消费者需求：随着人们生活水平的提高，对品质水果的需求量不断增加。

而龙眼的独特口感和营养价值，则是吸引顾客的主要原因。

2. 市场趋势：随着国内外对水果消费需求的增长，龙眼市场的增长潜力巨大。

同时，各地的水果批发市场和超市对龙眼的需求也在不断增加。

3. 市场竞争：龙眼市场竞争激烈，各地的龙眼生产商和供应商都在积极开发市场，提高产品品质和服务水平。

四、运营目标1. 提高市场占有率：通过品牌推广和宣传活动，争夺更多的市场份额。

2. 提高产品知名度：提高龙眼的知名度和美誉度，逐步形成自己的市场优势。

3. 提高产品质量：通过科技手段提高产品的新鲜度和质量，确保产品安全健康。

5. 提高客户满意度：质量保证、顾客服务和满意度保证，确保顾客通行无忧。

六、产品策略1. 产品特点：优质的龙眼品质，新鲜的口感，独特的香甜味道。

2. 产品定位：以高品质、优服务为主打，逐步打造“龙眼精品”的市场形象。

3. 产品包装：优质水果需要精美的包装。

选择环保材料，注重产品包装的外观和质感。

4. 价格策略：坚持合理的市场定价策略，兼顾产品价值和市场需求，确保价格适中。

七、市场推广1. 市场宣传：通过广告、促销、线上线下活动等方式，提高品牌知名度和美誉度。