礼节礼貌培训资料
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酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。
二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。
分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。
让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。
重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。
重点讲授下列几项内容。
一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。
三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。
员工礼节礼貌培训资料一、概述员工礼节和礼貌培训是企业中十分重要的一环。
员工在面对客户、同事和上级时,展示出良好的礼仪和礼貌可以提升企业形象和员工个人形象。
本文将介绍员工礼节礼貌培训的重要性,以及培训的内容和方法。
二、重要性1. 提升企业形象员工的礼仪和礼貌直接关系到企业形象的塑造。
当员工表现得有礼貌并遵守礼节时,顾客会对企业产生好感,从而增加销售机会和客户满意度。
2. 增强团队协作礼貌和尊重是建立良好团队关系的关键。
通过培训,员工将学会尊重他人、倾听他人的意见,并妥善处理冲突,从而建立起和谐的工作团队。
3. 提高客户满意度礼节和礼貌在服务行业尤其重要。
培训员工展示出良好的礼仪和礼貌可以提升客户满意度,增加客户忠诚度,带来重复购买和口碑传播。
三、培训内容1. 商务礼仪商务礼仪是企业中不可或缺的一部分,涉及到专业形象、着装、言谈举止等方面。
培训内容可以包括:- 专业着装和仪表要求- 商务场合的礼节- 会议礼仪和商务用语- 职场沟通技巧2. 员工形象塑造员工形象直接关系到企业形象的塑造,培训内容可以包括:- 健康和仪表的重要性- 肤色、发型和化妆的适当选择- 姿势和行走的正确方式- 声音和语速的控制技巧3. 客户服务礼仪对于从事客户服务行业的员工来说,良好的客户服务礼节至关重要。
培训内容可以包括:- 电话礼仪和接听电话技巧- 面对面服务中的行为准则- 处理客户抱怨和问题的方法- 与客户建立良好关系的技巧四、培训方法1. 理论培训提供员工礼节礼貌培训的第一步是通过理论知识向员工传达正确的礼仪和礼貌观念。
可以通过讲座、幻灯片演示和在线教育等形式进行。
2. 实践训练理论知识只有通过实践才能巩固。
安排员工参与角色扮演和模拟情景练习,以帮助他们在实际工作中运用所学的礼仪和礼貌技巧。
3. 反馈和评估为了确保培训的有效性,需要进行反馈和评估。
可以通过员工问卷调查、观察和个人谈话等方式了解员工的培训效果,并作出相应的改进。
服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。
中国是礼仪的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。
以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。
“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。
其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。
站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。
穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。
男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。
餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风”。
即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。
走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。
走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。
走路要用腰力,具有韵律感。
男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。
第五讲仪容仪表、礼节礼仪规范1、仪容、仪表、行为规范1.1 仪容、仪表要求酒店特定的环境,要求所有的员工都有专业的仪表,员工的仪表是酒店精神面貌的体现,也是你自尊和修养的体现。
1.2 站姿要求端正、挺拔、轻松,重心不能有过多偏斜,不能依靠于物件上,亦不可太靠近客人。
男子站立时双脚与肩同宽,女子脚跟、膝盖要靠紧,双脚可做小幅度调整。
酒店部分岗位人员站姿要求:●大堂门童、行李生、迎宾站立要求除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟并拢,脚尖自然分开,面带微笑,如无客人出入,两脚可稍放开,当客人到达时立即恢复正规姿势。
●服务员上身挺直,两脚分开(脚跟分开离限8CM内),双臂自然下垂,男女均可采用背手式。
●柜台人员上身挺直,两脚分开,双臂可适当处理,但不抱臂。
1.3 坐姿要求端正、轻松、自然。
坐姿要领:入坐要轻缓,上身要直;人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸向前挺;双肩放松平放,躯干与颈、髋、脚正对前方;手自然摆放在双膝上,双膝并拢,目光平视,面带微笑;坐时不要把椅子坐满,服务员应只坐椅子的三分之二,以随时保持服务状态。
切忌:●坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;●将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;●在上级或客人面前双手抱着胸,跷二郎腿或半躺半坐;●趴在工作台上。
1.4 走姿要求走路要轻而稳,精神昂扬,腿部有弹性。
上体正直,重心微微向前;双肩放松,双手自然摆动,切忌上体左右摇摆;步幅不宜过大、过小、过快。
女子走出的是一条直线,男子走出的是两条平行线。
注意:●尽量靠右行,不走中间;●与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意;●与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行;●与上级、宾客上电梯时应主动开门,让他们先上或先下;●引导客人时,让客人、上级在自己的右侧;●上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同行时中间为上宾●客人迎面走来或上下梯时,要主动为客人让路。
1.5 手势要求手势不宜过多,幅度不宜过大。
仪容仪表、礼貌礼节培训内容第一:仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。
所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。
它包括:一、个人外表:1、制服:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体。
穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;(6)、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;(7)、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。
2、工号牌:⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;损坏立即更换3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。
4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。
二、个人卫生:1、头发:A男士:1、前发是否过眉 B女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳3、后发是否压领(打者喱) 3、后发是否披肩(盘起)4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。
1、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。
(最后讲)2、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。
礼仪礼貌仪容仪表培训礼仪礼貌仪容仪表培训引言在社交场合中,我们需要遵守一定的礼仪和规矩,以展现我们的文化素养和修养。
因此,对于每个人来说,学习礼仪、礼貌、仪容和仪表是非常重要的。
本文将从以下四个方面进行详细的介绍:礼仪、礼貌、仪容和仪表。
一、礼仪1. 社交场合中的基本礼节社交场合中,遵守基本的礼节可以让我们更好地与他人沟通。
例如,在见面时应该主动问候对方,并且要注意语气;在用餐时应该注意用餐姿势和言行举止等。
2. 礼节性活动中的注意事项在参加婚礼、葬礼等重要活动时,需要遵守一些特定的礼节。
例如,在婚礼上需要送上新人祝福,并且要穿着得体;在葬礼上需要表达哀悼之情,并且要注意服装色彩等。
3. 职场中的职业道德在职场中,遵守职业道德可以让我们更好地与同事和上司相处。
例如,在与同事沟通时应该注意语气和用词,不要使用侮辱性的语言;在与上司交流时应该保持尊重,不要过分亲近。
二、礼貌1. 社交场合中的基本礼貌在社交场合中,保持基本的礼貌可以让我们更好地与他人相处。
例如,在与陌生人交流时应该注意礼貌用语和微笑;在与熟人交流时应该注意表达感谢之情等。
2. 职场中的职业礼貌在职场中,保持职业礼貌可以让我们更好地与同事和上司相处。
例如,在发邮件或写信时应该注意称呼和敬语;在参加会议或面试时应该注意言行举止等。
3. 公共场合中的公共礼仪在公共场合中,遵守公共礼仪可以让我们更好地维护社会秩序。
例如,在乘坐公共交通工具时应该排队等候,并且不要大声喧哗;在进入电影院或剧院时应该关掉手机并且不要吃东西。
三、仪容1. 服装搭配技巧穿着得体可以展现一个人的品位和修养。
在选择服装时应该注意颜色和款式的搭配,不要过于张扬或过于保守。
2. 个人形象塑造个人形象是一个人的外在表现,包括发型、妆容、体态等。
在塑造个人形象时应该注重细节,并且要遵循自己的风格和气质。
3. 仪态端庄仪态端庄可以让一个人更具有亲和力和魅力。
在日常生活中应该注意姿势和步伐,并且要保持微笑。
服务员的礼貌礼仪培训内容范文四篇第1篇: 服务员的礼貌礼仪培训内容一、餐饮礼节礼貌的培训礼貌:礼貌是指人与人之间接触中相互表示尊重和友好的行为。
礼貌服务标准主要表现在以下几个方面:1、主动2.热情3.耐心4.周到。
常见的礼貌用语分为:欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、告别语、道歉语、道谢语、应答语,征询语。
欢迎语:欢迎光临、欢迎您来2、问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
3、告别语:再见、晚安、明天见、祝你旅途愉快、祝你一路平安、欢迎您下次再来4、称呼语:美女、老板、先生。
5、祝贺语:恭喜、祝您节日快乐、祝你圣诞快乐、祝您新年快乐、6、道歉语:不好意思、很抱歉、对不起、请原谅、打扰您了。
7、道谢语:谢谢、非常感谢8、应答语:是的、好的请稍等、我明白了、谢谢你的好意、没关系、不要客气、这是我应该做的。
9、征询语:请问您有什么事吗?请问有什么需要帮到你吗?请您好吗?10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不期、再见。
11、常见礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好。
12、专业语:欢迎您来我们餐厅用餐、请这边坐、请稍等、您的菜上齐了,请慢用。
请用餐。
再见。
注:餐饮使用礼貌用语时:语气清晰,面带微笑,声音柔和,语言准确,面带微笑,态度和蔼亲切、要垂直恭立、距离适当。
不能回答的用请示,不能随意,对客人千万不说不礼节:礼节是人与人交往的礼仪规范,主要表现在动作的各种形式。
如:握手,鞠躬,作揖,拥抱。
附加:坐姿、站姿、走姿二、服务流程(现场解说、模拟)1、微笑站岗迎客。
有客人进来,帮客人开门,先生或女士您好,欢迎光临,请问有预定吗。
2、引客入座。
根据人数引客入座,打请字手势请坐,开位上茶,您好,帮您倒杯柠檬水,请慢用,收回筷子套,请问您们有几位呢?加位先加櫈,撤掉多余位。
3、点菜。
根据客人要求选择菜普,根据客人口味介绍当日急摧的菜品,特色菜,招牌菜,点完菜一定要复单,目的是怕帮客人点漏菜,点菜时一定要注意听清楚客人的做法要求。