3组易混商品药材的生药鉴别

3组易混商品药材的生药鉴别中药饮片质量的优劣与真伪，直接影响到临床疗效的发挥及患者的用药安全，近年来，中药材市场品种混乱，给消费者带来不便。

笔者对目前一些常见混伪品种药材的生药鉴别方法报道如下。

1 骨碎补与大叶骨碎补1.1 来源骨碎补来源于水龙骨科植物槲蕨Drynaria fortunei （Kunze） J. Sm.的干燥根茎。

大叶骨碎补（非正品）为骨碎补科植物大叶骨碎补Davallia formosana Hayata的根茎，在广西做骨碎补习用。

1.2 性状及显微鉴别骨碎补：本品呈扁平长条状，多弯曲，有分枝，长5～15 cm，宽1～1.5 cm，厚0.2～0.5 cm。

表面密被深棕色至暗棕色的小鳞片，柔软如毛，经火燎者呈棕褐色或暗褐色，两侧及上表面均具凸起或凹下的圆形叶痕，少数有叶柄残基及须根残留。

体轻，质脆，易折断，断面红棕色，维管束呈黄色点状，排列成环。

无臭，味淡，微涩。

大叶骨碎补：本品呈弯曲的圆柱形，表面红棕色至棕褐色，有纵沟纹、皱纹、和突起0.3～1 cm、直径0.3～0.7 cm的圆形叶痕；叶痕与茎夹角处常见有黄棕色鳞片。

断面坚实，有多数点状维管束排列成环，另有两个成新月形的较大的维管束排于中央，相互对映[1]。

2 茜草与大叶茜草（非正品）2.1 来源茜草来源于茜草科植物茜草Rubia cordifolia L 的干燥根及根茎。

大叶茜草来源于茜草科植物大叶茜草Rubia schumanniana Pritzel的干燥根及根茎。

2.2 性状及显微鉴别茜草：本品根茎呈结节状，丛生粗细不等的根。

根呈圆柱形，略弯曲，长10～25 cm，直径0.2～1 cm；表面红棕色或暗棕色，具细纵皱纹及少数细根痕；皮部脱落处呈黄红色。

质脆，易折断，断面平坦皮部狭，紫红色，木部宽广，浅黄红色，导管孔多数。

木栓细胞6～12 列，含棕色物。

皮层薄壁细胞有的含红棕色颗粒。

韧皮部细胞较小。

形成层不甚明显。

木质部占根的主要部分，全部木化，射线不明显。

几种常见易混中药的鉴别目的:区别使用一些性状相似的常用中药材,因其功效主治有别,易引起临床使用混淆,临床误用,延误临床疗效,造成医疗事故。

方法:经查阅文献资料,系统地整理出一些常用中药材的来源以及采用性状鉴定的方法来鉴别药材,需要中药师具备扎实的业务技能。

结果:通过简易的性状鉴定的方法可以区别一些常用中药材。

一些性状相似而来源不同的中药其功效主治有别。

结论:性状鉴定的方法简单有效。

由于药材性状鉴别不同,功效主治各有侧重,临床药师应正确区别使用。

标签：中药;性状鉴别;功效主治;区别使用从事中药饮片工作十几年来,笔者发现几种药材常混有极难区别的伪品,或同科属植物但药效不同却混用。

为确保用药安全有效,今将其总结如下,与同道共飨。

1 山药1.1 正品山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎,具有益气养阴,补脾、肺、肾的功效。

饮片断面白色,颗粒状,品味甘淡微酸,嚼之具黏性。

1.2 伪品几种伪品与山药极其相似,但无补益之功。

①参薯:为薯蓣科植物参薯的干燥根茎,其断面呈淡黄色,品之淡而无味。

②山薯:为薯蓣科植物山薯的干燥根茎,其断面淡黄色且散有浅棕色点状物,品之味微酸而无甘味。

③木薯:为大戟科植物木薯的干燥块根,其断面乳白色,近边缘处有环纹,中央部位可见一细木心及放射状的黄色小点,有的有裂隙,品之淡而无味,嚼之有纤维性。

④番薯:为旋花科植物番薯的干燥块根,切面淡黄白色,可见淡黄棕色的“筋脉”或线纹,近皮部可见淡黄色的环纹,质脆,略有香气。

2 冬葵子2.1 正品冬葵子为锦葵科植物冬葵的干燥成熟种子,有利尿通淋、下乳、润肠的功效,用于治疗淋证、乳汁不通及便秘。

2.2 伪品目前药材所用的冬葵子大多为锦葵科植物苘麻的干燥成熟种子,具有清湿热、解毒、退翳的功效,用于痢疾、痈肿及目翳的治疗,也可用于治疗淋证、小便涩痛。

3 白薇与白前①白薇:为萝藦科植物白薇的干燥根。

药材表面呈棕黄色,断面皮部黄白色,呈马尾状多弯曲,品之味苦,有清热凉血功效,用于治疗阴虚发热。

常见中药材易混及真伪品种的经验鉴别中药是中医防治疾病和预防保健的物质基础，药材质量好坏直接关系人民群众生命安全。

中药材质量的最根本问题，是药材品质的真伪优劣。

本文通过探讨常用中药材易混及真伪品种的经验鉴别方法，以期辨别中药材真伪优劣，保证中药材临床用药安全有效。

标签：中药材；易混；真伪；鉴别中药是中医防治疾病和预防保健的物质基础，药材质量好坏直接关系人民群众生命安全。

中药材质量的最根本问题，是药材品质的真伪优劣。

中药辨别真伪，自古即为医家重视。

清·郑肖岩《伪药条辨》序言中云“虽有良医而药肆多伪药，则良医仍无济于事，故良医良药，互相辅而行。

”如果不辨真伪，就谈不上“如法炮制、中药妙用。

”现阶段中药材质量管理在国家的大力监管下虽然提高，但中药材及饮片质量问题仍不容忽视。

掌握药材在形态、性状、色泽气味等方面的细微鉴别特征，利用传统的经验鉴别方法鉴别中药材的真伪优劣，仍是临床医疗机构必不可少的鉴别手段之一。

中药材常见的真伪优劣表现有：类品种混淆，名称与实物不符；人为伪制、伪充假药；经过浸提的药材和饮片；添加非药用部位、杂质、防腐剂、增重剂等。

本文就常用中药材易混及真伪经验鉴别方法探讨如下：1 类品种混淆，名称与实物不符1.1麦冬与山麦冬麦冬为百合科麦冬的干燥块根，山麦冬为百合科湖北麦冬、短葶山麦冬的干燥块根；二者在性状上共性为：纺缍形，两端略尖，表面具皱纹，折断面内有中柱；二者区别点主要在于：麦冬纺缍形更明显，皱纹较明显，折断面中柱较粗；山麦冬纺缍形略显瘦长，表面皱纹较小，中柱细小。

1.2通草与小通草小通草为旌节花科植物喜马山旌节花、中国旌节花或山茱萸科植物青荚叶的干燥茎髓，通草为五加科通脱木的干燥茎髓。

二者在性状上共性都是白色条形药材，无臭无味；来源于旌节花科的小通草略细，直径0.5～1 cm，体轻质松软，捏之变形，折断面无空心；通草略粗，直径1～2.5 cm，体轻质松软，稍有弹性，折断面有直径0.3～1.5 cm的空心或半透明的薄膜。

醌类的鉴别醋酸镁反应：依据羟基位置和数→橙色-橙黄色、→蓝色-蓝紫色、→橙色-红色、→红色-紫色。

碱性试液：→红色或红紫色。

番泻叶、大黄、何首乌、芦荟。

皂苷类的鉴别泡沫试验：激烈播匀水溶液，产生连续性的泡沫。

呈色试验：浓硫酸-醋酐反应，赤-紫色→三萜皂苷、污绿色=甾体皂苷。

香草醛-硫酸/高氯酸反应，红色。

三氯醋酸反应，红~紫红色溶血试验：生药水漫液。

加氧化钠溶液与红细胞悬浮液摇均后放置，变透明的红色。

甘草、黄芪、人参、麦冬、洋地黄。

生物碱类鉴别（1）①Dragendorff试剂(碘化铋钾试液)-橘红色沉淀②Mayer试剂(碘化汞钾试液)-白色或黄色③Wagner试剂(碘化钾碘试液)-棕红色④Bertrand试剂(硅钨酸试液)-白色⑤Sonnenschein试剂(磷钼酸试液)-鲜黄色或棕黄色延胡索、苦参、吴茱英，川骨、钩藤，防己、黄柏、厚朴、黄连。

生物碱类鉴别（2）①Ehrlich反成(对二甲氨基苯甲醛)-境界面显紫褐色。

吲哚生物碱类吴茱英等。

②Freeman反店(白发烟硝酸)-显红紫色。

烷类生物碱类莨若根等。

③盐酸-过氧化氢-显红紫色。

异喹啉生物碱类黄柏黄连等。

④次氯酸钙-显红色。

异喹啉生物碱类吐根等。

生物碱类鉴别( 3 )①Mandelin试剂(矾酸铵-浓硫酸试液)→显红色阿托品。

→显蓝色可待因。

→显紫色士的宁。

②Marquis试剂(甲醛-浓硫酸试液)→显红色至黄棕色可待因。

→显橙至紫色吗啡。

③Frohde试剂(钼酸铵(钠)-浓硫酸试液)→显棕色乌头碱。

显棕绿色小檗碱。

④浓硫酸.浓硝酸→显紫色乌头碱。

→显绿色小檗碱。

→显蓝色秋水仙碱。

强心苷类的鉴别内酯环：Kedde反应：3,5-二硝基苯甲酸-氯氧化钾溶液，呈红紫色。

甾体母核：Keller-kiliani反应：三氯化锑-冰醋酸溶液，境界部显棕色上层部显靛蓝色。

糖：Liebermann-Burchard反应：浓硫酸-醋酐反应，赤-紫色→三萜皂苷、污绿色→留体皂苷。

2016年省执业药师继续教育学习材料——常见中药饮片的混淆掺伪现象与鉴别方法峰一、中药饮片鉴别的目的与意义（一）基本概念1.中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。

2.中药材：是取自天然的未经加工或只经过简单产地加工的原料药，简称为“药材”，按其来源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。

据统计，迄今为止中药种类的总数量已近13000种。

3.中药饮片：中药材经过净制、切制、炮制，制成符合临床医疗需要的加工品称之为饮片，饮片是中医临床用药的传统特色之一。

4.中成药：是以中药材或饮片为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型，包括丸剂、散剂、片剂、胶囊剂等多种剂型。

5.正品：凡是符合国家药品标准规定的中药来源的品种均为正品。

6.优质品：完全符合或超过国家药品标准规定的品种和质量各项指标的中药商品为优质品。

7.代用品：因性味、归经、功能主治与正品相似而被代用的中药商品称为代用品。

8.伪品：凡不符合国家药品标准规定的品种以及非药品冒充或者以它种药材冒充正品的均为伪品。

9.劣品：虽符合国家药品标准所规定的中药来源品种，但不符合国家药品标准规定的质量指标的中药均为劣品。

10.混淆品：因中药品种的混乱、名称相同或形状相似等原因引起混淆现象的中药商品，称为混淆品。

（二）中药饮片鉴别的目的与意义中药是预防和治疗疾病的物质基础，中药材及其饮片在临床上应用，绝大多数是以复方和中成药的形式入药，其中中成药所需的原料药占全部中药饮片的70%以上。

中药饮片是中药材经加工炮制后使其成为可直接配方或制剂的药品，为了适应中药临床治病、防病及制药的需要，中药饮片有生品和制品之分，每种中药材的饮片规格少则一、二种，多则四、五种，由此可见，中药饮片品种繁多。

如半夏，有生半夏、法半夏、半夏、清半夏、竹沥半夏、半夏曲等。

对中药饮片鉴别的目的就是保证中药临床应用的安全性和有效性。

牢记这些口诀，教你快速鉴别药店里常用的中药材很多负责中药的药店人在看一些专业书籍时，看到药材鉴别那一大段一大段的内容，就觉得头皮发麻。

其实我们的先辈们都是充满智慧的，他们把一些药材鉴别用短短的几个字就概括出来了。

今天卢老师就教大家一些药店常用药材的鉴别点。

01三七（铜皮铁骨菊花心）三七块的特征可用“乳包、钉头、铜皮、铁骨、菊花心”十一个字概括。

“乳包”是指顶端及周围的瘤状突起物；“钉头”是指底部切断支根的痕迹；“铜皮”是指灰黄色的外皮；“铁骨”是指质地坚硬难折断，当我们敲击在地面或桌上敲击三七，它发出的音质就和金属铁器一样；而“菊花心”是形容三七断面的放射纹理。

具此五个特点者即为三七正品。

02川贝（怀中抱月）《中国药典》记载：百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎都可以做川贝入药。

前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。

其中效果最好的是松贝，松贝表面米白色，外形如豆如珠，又称“珍珠贝”。

川贝最大的形态特征就是“怀中抱月”（此药材外有鳞瓣2枚，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形）。

顶端闭合，底部平，微微凹入，能放平直立。

03天麻（芝麻点、鹦哥嘴、肚脐眼）天麻也有一句鉴别口诀：“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记”。

天麻一年可以采收春冬两季，其中以冬天采收的效果更好，称为“冬麻”。

本文的鉴别就以冬麻为准：天麻的表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮”；表皮有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；天麻的一端略尖，有时带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。

04人参（马牙芦、珍珠点）因为人参当中，山参的价格与效力均为最佳，所以我们的鉴别点以山参为准：芦：极大多数的山参均是圆芦，因年龄越久，上部芦碗逐渐消失，而形成圆柱状，因而称为圆芦，芦体节紧，上部四面密生天然长成的芦碗（珠结），碗的过缘扎楞，形如马牙，因名马牙芦。

《生药学》实验实验一根与根茎类生药(人参甘草当归贯众大黄黄连川芎)一、实验目的（一）掌握：人参甘平当归大黄黄连实验观察的各项鉴别特征：（二）掌握：三七高丽参西洋参川芎苍术白术的性状特点二、实验内容与方法：（一）观察人参腊叶标本，注意根及根茎特征，茎单一，掌状复叶轮生茎顶，注意小叶形态、叶片数目，植令几年，何种花序。

（二）性状鉴定1、甘草Radis Glyc yrrhiz ac，根呈圆柱形，表面红棕色，有横长皮孔，外皮有时呈鳞片状剥落，折断时有粉尘散出，断面纤维性、淡黄色、气微、味甜而特异。

2、人参Radix Ginseng 观察野山参的的外部形态特征，搞清什么是“雁脖芦”“枣核”“横短休”“铁线纹”“珍珠点”。

观察园参浸制标本，注意芦头，芦碗及主支根须根各部特征，比较生晒参、红参、糖参，高丽参性状特征。

注意生晒参断面，形成层环棕黄色有黄棕色点状树脂道，气特异，味甜，微苦。

3、当归Radix Angelicae Sinensis 根头及主根粗短，圆柱形表面黄棕色，有横向椭圆形皮孔。

质柔软，断面有棕色油点，形成层环棕色，有浓郁香气，味苦微甜。

4、三七根呈纺锤形表面黄或灰褐色（铜），顶端有茎根痕周围有痕状突起（狮子头）质坚硬（铁置）断面皮部有棕色树脂道斑点.注意与伪品三七的区别。

5、大黄Radix et Rhizoma Rhei 观察大黄生药性状判断根与根茎的区别点，注意形状、颜色、质地、星点所在部位。

有特殊香气、味苦。

6、黄连Rhizoma Coptidis 味连呈簇状分枝，表面棕褐色，节密生，结节状隆起起，部分节间平滑，称“过桥”，断面皮部暗棕色，木部金黄色，味极苦，比较雅连、云连、味连的不同点。

7、川芎Rhizoma Chuanxiong 结节状团块，注意隆起的轮节，瘤状根痕，断面颜色特征，气浓香而特异，味苦辛。

8、观察绵马贯众、苍术、白术的性状特色，比较苍术、白术二者异同点，注意多种贯众叶柄维管束的数目及排列方式。