牛排煮汤怎么做才好吃？关于《牛排煮汤怎么做才好吃？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
提及牛扒，大伙儿一定会想起西餐厅里边各式各样的牛扒特色美食，最普遍的便是炸牛排来吃，事实上，牛扒还可以炖它来吃，牛排汤的营养成分比较丰富，例如带有丰富多彩的蛋白，还含有膳食纤维素和胡罗卜素，吃牛排汤具备增强抵抗力、增强免疫力等功效，假如还不容易做牛排汤得话，下边来学习培训具体方法。
牛扒煮汤怎么做才美味？一、清炖牛排骨汤1、原材料牛排骨2条、大枣、盐、姜各适当。
2、流程作法⑴将买回去的牛排骨用冷水侵泡15分鐘后斩成段儿，姜清洗预留。
⑵牛小排放到凉水锅中煮，煮5分鐘后将牛排骨在锅中捞起来用冷水清洗。
⑶另提前准备一个煲汤的锅，放进清洗的牛排骨，添加适量的冷水、大枣、姜。
⑷灶火烧开后，转去火，用文火炖，直至香醇的牛排骨的骨胶原蛋白渗入，肉味软放盐调料就可以熄火。
二、清新养生保健牛排骨汤1、食物的需要牛排骨1Kg、箩卜200克，粉絲1把、红枣4克，水人参须2根、小葱5个、姜片末1小勺、姜片末1小勺，圆葱一个半，生鸡蛋1个，韓式汤底2小勺，生抽、食盐、白胡椒粉各适当。
2、作法流程⑴在锅中放进准备好的牛排骨、圆葱、蒜头、大蒜，用灶火煮，煮滚后，转低火，炖制。
⑵当牛羊肉猪排骨煮了一段時间以后，用筷子插一下牛羊肉，假如觉得煮熟了以后，就捞出来在其中的牛羊肉猪排骨，随后晾凉。
⑶汤放凉以后，会出项固态的黄奶油，隔着沙布沥去除黄奶油和圆葱蒜头的渣，只留清新的汤底。
⑷去除黄奶油以后再再次用中等水平熟度炖牛肉猪排骨，锅开以后，放进事前准备好的箩卜、山参、山参和小葱、姜片末和蒜末一道，再次烧煮，当箩卜煮开以后，捞出来，最终下红薯粉丝，一小把就可以，随后用食盐和白胡椒粉来调节咸度。
⑸最终放到器皿中，放上鸡蛋丝装饰设计就可以。
三、党参牛排汤1、原材料牛扒100克，党参、龙眼肉各20克，姜1片，盐少量。
2、作法流程⑴牛扒清洗，切片，入开水锅中焯透捞起来。
