(完整版)高中化学选修五全册-导学案与随堂练习

（完整版）高中化学选修五全册-导学案与随堂练习（可编辑修改word版）一.新知预习第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类课时跟踪训练（A 卷）1.什么是有机化合物2.有机化学就是研究3.有机化合物从结构上分为两种：, 二．细讲精练1．按碳的骨架分类（课本第 4 页）状化合物，如：；一.选择题1.下列物质属于有机物的是A．氰化钾（KCN）B．氰酸铵（NH4CNO）C．尿素（NH2CONH2）D．碳化硅（SiC）2.．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是A.烷烃B．烯烃 C．芳香烃D．卤代烃3．下列关于官能团的判断中说法错误的是有机化合物状化合物化合物，如：化合物，如：A．醇的官能团是羟基（－OH）B．羧酸的官能团是羟基（－OH）C．酚的官能团是羟基（－OH）D．烯烃的官能团是双键4．下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是2.按官能团分类（填写下表） A.－OH B．CC C．C＝C D．C－C5.与乙烯是同系物的是A．甲烷B．乙烷C．丙烯D．戊烯6．四氯化碳按官能团分类应该属于A．烷烃B．烯烃C．卤代烃D．羧酸7．取代反应是有机化学中一类重要的反应，下列反应属于取代反应的是A.丙烷与氯气在光照的作用下生成氯丙烷的反应B.乙烯与溴的四氯化溶液生成溴乙烷的反应C．乙烯与水生成乙醇的反应D．乙烯自身生成聚乙烯的反应8.加成反应也是有机化学中的一类重要的反应类型，下列物质各组物质中不能全部发生加成反应的是（）A．乙烷、乙烯B．乙烯、乙炔C．氯乙烯、溴乙烯D．苯、2－丁烯二.简答题9.请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

（1）芳香烃：；（2）卤代烃：；（3）醇：；（4）酚：；（5）醛：；（6）酮：；（7）羧酸：；（8）酯：。

（9）含有－OH 官能团的有机物有：。

课时跟踪训练（B 卷）1234 56一.选择题1. 不能使酸性 KMnO 4 溶液褪色的是A ．乙烯B ．聚乙烯C ．丙烯D ．乙炔 2．下列有机物中属于芳香化合物的是（）AB—NO 2C—CH 3D—CH 2—CH 3A ．③④ B．②③④ C．①②④ D．①②③④5. 某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图，图中“棍”代表单键或双键或三键。

高中化学选修五《有机化学基础》导学案第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类班级学号姓名一.新知预习1.什么是有机化合物__________________________________________________2.有机化学就是研究________________________________________________3.有机化合物从结构上分为两种：________________,__________________二．细讲精练1．按碳的骨架分类（课本第4页）状化合物，如：；有机化合物化合物，如：_________状化合物化合物，如：_________2．按官能团分类（填写下表）类别官能团典型代表物的名称和结构简式醇酚醚醛酮羧酸酯烯烃烷烃炔烃芳香烃卤代烃课时跟踪训练（A卷）1 2 3 4 5 6 7 8一.选择题1．下列物质属于有机物的是A．氰化钾（KCN）B．氰酸铵（NH4CNO）C．尿素（NH2CONH2）D．碳化硅（SiC）2.．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是A．烷烃B．烯烃C．芳香烃D．卤代烃3．下列关于官能团的判断中说法错误的是A．醇的官能团是羟基（－OH）B．羧酸的官能团是羟基（－OH）C．酚的官能团是羟基（－OH）D．烯烃的官能团是双键4．下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是A．－OH B．C C C．C＝C D．C－C5．与乙烯是同系物的是A．甲烷B．乙烷C．丙烯D．戊烯6．四氯化碳按官能团分类应该属于A．烷烃B．烯烃C．卤代烃D．羧酸7．取代反应是有机化学中一类重要的反应，下列反应属于取代反应的是A．丙烷与氯气在光照的作用下生成氯丙烷的反应B．乙烯与溴的四氯化溶液生成溴乙烷的反应C．乙烯与水生成乙醇的反应D．乙烯自身生成聚乙烯的反应8．加成反应也是有机化学中的一类重要的反应类型，下列物质各组物质中不能全部发生加成反应的是（）A．乙烷、乙烯B．乙烯、乙炔C．氯乙烯、溴乙烯D．苯、2－丁烯二.简答题9．请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

（人教版）化学选修5（全册）精品导学案汇总第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类●新知导学1．有机物和有机化学(1)有机物：大部分含碳元素的化合物是有机化合物，简称有机物。

碳的氧化物、碳酸盐等属于无机物。

有机物除了含有碳元素外，还含有氢、氧、氮、氯、硫、磷等元素。

(2)有机化学：研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫做有机化学。

2．按碳的骨架对有机物分类有机化合物⎩⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎪⎧化合物⎩⎪⎨⎪⎧烷烃，如CH3CH2CH3烯烃，如CH2==CH－CH3炔烃，如CH≡C－CH3环状化合物⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧化合物，如化合物，如链状脂环芳香3．按官能团对有机物分类(1)相关概念①烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。

②官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。

(2)写出下列烃及烃的衍生物的官能团的名称：碳碳双键酯基醚键羟基羰基卤原子羟基羧基碳碳三键醛基●自主探究1．含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗？提示：不一定，同一官能团连接在不同的烃基上，会组成不同类别的有机化合物。

如CH3CH2OH和都含有羟基(－OH)，却分别是醇和酚。

脂环化合物和芳香化合物●教材点拨1．脂环化合物和芳香化合物的区别有机化合物分子中含有完全由碳原子组成的碳环，它又可以分为两类：脂环化合物和芳香化合物。

(1)脂环化合物：不含苯环的碳环化合物都属于这一类。

其性质与脂肪化合物相似，因此叫做脂环化合物，如、。

(2)芳香化合物：具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，如、。

提示：羟基与苯环上的碳原子直接相连，构成的化合物属于酚类；羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，构成的化合物是芳香醇；羧基与芳香烃中的碳原子相连，形成的化合物属于羧酸，它们也都属于芳香化合物。

2．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系(1)芳香化合物：含有一个或多个苯环的化合物。

如。

(2)芳香烃：含有一个或多个苯环的烃。

最新人教版高中化学选修5全册学案（附详细解析）1.1 有机化合物的分类1．下列说法正确的是()A．属于醇类化合物B．属于芳香化合物C．CH3CH(CH3)2属于链状化合物D．属于脂环化合物解析：A项，—OH与苯环相连属于酚类；B项，官能团是，不含苯环不属于芳香化合物；D项，含有苯环属于芳香烃；C项正确。

答案：C2．有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是()①从组成元素分：烃和烃的衍生物②从分子中碳骨架形状分：链状化合物和环状化合物③从官能团分：烯烃、醇、羧酸、酯等A．①③B．①②C．①②③D．②③答案：C3．下列物质中，属于酚类的是()解析：B项中—OH与苯环直接相连属于酚类。

答案：B4．下列物质属于脂环烃的是()解析：A为链烃，B为脂环烃，C为芳香烃，D为醇，B项正确。

答案：B5．在下列化合物中：请用序号填空：(1)属于环状化合物的是________________________________，(2)属于脂环化合物的是________________________________，(3)属于芳香化合物的是________________________________，(4)属于芳香烃的是____________________________________，(5)属于脂肪烃的是___________________________________，(6)属于醇的是_______________________________________，(7)属于醛的是________________________________________，(8)属于酸的是________________________________________。

答案：(1)③④⑤⑧(2)⑤(3)③④⑧(4)③(5)①②⑥(6)④⑤⑧(7)⑦(8)⑨时间：40分钟[A级基础巩固]1．在物质分类中常存在包含关系。

高中化学选修五全册导学案：二酶的特性目标 1.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

2.说明酶在新陈代谢中的特性。

一、作为一般催化剂的特性酶作为生物催化剂，同样具有一般催化剂的特点。

(1)改变化学反应________，降低反应的__________。

(2)化学反应的平衡点___________，反应前后本身化学性质_______。

（选“改变”或“不改变”）二、作为生物催化剂的特性（一）、酶的高效性1．实验的思路:2。

实例：过氧化氢在不同条件下的分解（每滴FeCl3中的Fe3大约是每滴肝脏研磨液中的过氧化氢酶的25万倍）思考：3与4对照的自变量：因变量：4号试管比3号试管气泡，卫生香燃烧，结论。

（二）、酶具有专一性1.提出问题蛋白酶只能催化蛋白质水解，但不能催化脂肪、淀粉等的水解。

思考：口腔里有唾液淀粉酶，可塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化，为什么？你提出什么问题？2、作出假设。

3。

实验思路:4.案例：探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用思路：1．原理：淀粉和蔗糖不具还原性，与斐林试剂不发生反应。

用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判定淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探究酶的专一性。

此实验用斐林试剂检验，结果如何？用碘液检验会如何？所以能用碘液检验吗？按第一个思路，如何设计实验？（三）、酶的作用条件比较温和酶促反应：酶所催化的化学反应称为酶促反应。

酶活性：酶对化学反应的催化效率（1）酶促反应需要适宜的温度加酶洗衣粉说明上都有：用温水浸泡效果更好，但水温不要超过60℃。

提出问题：作出假设。

实例：探究温度对淀粉酶活性的影响。

1．实验原理：（1）淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。

（2）淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。

注：本实验为市售a-淀粉酶，最适温度约600C2．方法步骤思考：1。

本实验为什么不选择过氧化氢和过氧化氢酶？（结合过氧化氢在不同条件下的分解（90℃水浴试管））2。

前言随着新课程改革的不断深入，伴之而生的高效课堂教学模式，如雨后春笋般，应运而生，咸阳市实验中学为了优化教学模式，深化教学改革，提高教学效益，历经多年的教学改革实践，创新出“链式高效课堂”教学模式，该课堂教学模式诠释了校长解好学同志的教学改革理念：充分体现“先学后教、训练为本、导学导练、多维互动——导学思路”。

彰显“自主学习、合作学习、探究学习、反馈提高——能力培养途径”。

强化“问题引导、交流展示、评价激励，当堂达标——共享成功”。

实施链式高效课堂教学模式的载体是教师用《导学案》，学生用《学案》，《导学案》体现教师的主导地位，注重教师导学过程的设计和实施，强调“问题线、导学线、评价线”创新与融合。

《学案》是导学案延伸和补充，集课前课后、课内课外、测试与评价与一体，实现教学方式、学习方式的根本转变。

实验中学链式高效课堂教学模式《有机化学基础选修五学案》，是由我校化学教研组杨春宁老师执笔撰写第一、三章节，王娜老师执笔撰写第四章节，范书平老师执笔撰写第二、五章节，经过备课组全体教师集体讨论，修改完善而形成的。

历经应用，取得了较好的效果。

学案栏目齐全、环节科学，试题编拟难易适当，与导学案相得益彰，实用方便、可操作性强。

这种选修四学案由八大环节构成。

学生三维目标即学习目标、学习重点、学习难点，这为第一环节。

预习检查是指检查上节课的预习任务，通过试题的形式展现，学生自主完成，教师进行评价，和上节课形成环状结构，这为第二环节。

自主学习，是引导学生自主探究，培养学生的自学能力，激发学生对化学的的热爱，增强学习信心，这为第三环节。

合作探究指遇到难度较大的问题，学生以小组为单位，发挥集体智慧，在合作探究中寻找问题的答案，培养学生合作能力和团队精神，调动全体学生学习的积极性，这为第四环节。

探究延伸是指对本节内容进行深度拓展，开阔学生的视野，丰富学生的课外知识，这为第五环节。

反馈训练是对本节内容学习效果的检测，训练学生解题习惯，培养学生解题能力，这为第六环节。

高中化学选修五全册导学案目录专题1 第一单元有机化学的发展与应用专题1 第二单元科学家怎样研究有机物专题2 第一单元有机化合物的结构专题2 第二单元有机化合物的分类和命名专题3 第一单元脂肪烃专题3 第二单元芳香烃专题4 第一单元卤代烃专题4 第二单元醇酚专题4 第三单元醛羧酸专题5 第一单元糖类油脂专题5 第二单元氨基酸蛋白质核酸第一单元 有机化学的发展与应用[课标要求]1．会区分有机物和无机物。

2．了解常见有机物的性质。

3．知道有机物在科学、技术、社会中的重要应用。

1．有机化学的发展(1)3 000多年前用煤作燃料，2 000多年前掌握石油、天然气的开采技术。

(2)19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念。

(3)德国化学家维勒合成尿素：1828年，德国化学家维勒，在实验室将无机物氰酸铵溶液蒸发得到有机物尿素。

NH 4CNO ――→△无机物――→合成有机物。

(4)1965年，中国首先在世界上第一次用人工的方法合成了蛋白质——结晶牛胰岛素。

(5)21世纪，各种合成有机物已经在人们生活中到处可见。

2．有机化学的应用1.有机化合物中一定含有碳元素，但含碳元素的物质不一定是有机物，如CO 、CO 2、CaCO 3、HCN 、CaC 2等虽然含碳元素，但其性质仍与无机物相似，故属于无机物。

2．打破无机物和有机物界限的是德国化学家维勒，他用无机物氰酸铵(NH 4CNO)合成了有机物尿素[CO(NH 2)2]。

3．现代社会对于人工合成的化学物质的依赖性日益增强，如塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等有机物广泛应用于生产生活的方方面面。

有机化学的发展与应用(1)人类生活离不开有机物。

(2)迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过4_000万种。

(3)人类对具有特殊功能的有机物材料需求增大。

(4)大部分的药物是有机物。

(5)有机物是人类赖以生存的重要物质基础。

在人类衣食住行所需的物品中，有许多来源于天然有机物。

第一节有机化合物的分类[学习目标定位] 1.能够依据不同的分类标准对简洁的有机物进行分类。

2.能记住常见的官能团。

3.会说出简洁有机物所属的类别及分子的结构特点。

一按碳的骨架对有机物进行分类1．依据所学物质分类学问，回答下列问题。

有下列10种物质：①CH3CH2CH3②CH2===CH2③④⑤CH3CH2CH2OH⑥CH3CHO⑦CuSO4·5H2O⑧Fe⑨CH3COOH⑩CH3COONa(1)属于无机化合物的是⑦。

(2)属于有机化合物的是①②③④⑤⑥⑨⑩。

(3)属于烃的是①②③；属于烃的衍生物的是④⑤⑥⑨⑩。

(4)属于烷烃的是①，属于酸的是⑨。

2．假如对有机物按如下方式进行分类，请回答下列问题：(1)有机化合物按其组成元素不同，可分为烃和烃的衍生物。

烃的组成元素有碳和氢，常见的烃的含氧衍生物的组成元素有碳、氢、氧。

(2)有机物按其碳的骨架不同，可分为链状化合物和环状化合物。

分子结构中含有碳环的有机物称为环状化合物。

(3)环状化合物按其碳环不同，可分为脂环化合物和芳香化合物。

分子结构中含有苯环的有机物叫做芳香化合物。

3．有下列四种有机物，分析比较它们的分子结构特点。

回答下列问题：(1)它们分子结构上的共同点是都含有苯环，有机物类别是芳香烃。

(2)与②相比较，③和④在分子结构上的共同点是都含有1个苯环，与①相比较，③和④在分子结构上的共同点是苯环上都连有烷烃基。

(3)苯的同系物是分子中含有一个苯环，苯环上的侧链全为烷烃基的芳香烃。

4．在下列六种有机物中，属于烃的是①③④⑤，烃的衍生物的是②⑥，链状烃的是④⑤，脂环化合物的是①⑥，芳香化合物的是②③，芳香烃的是③。

⑥归纳总结按碳的骨架对有机物分类1．按碳骨架外形进行分类，下列关于各有机物的说法中正确的是()A．链状烃：①③⑤B．链状烃：①③C．环状烃：②④⑤D．芳香烃：②④答案 C解析题中给出的物质除了①以外，其余都是烃，故A、B错；②属于芳香烃，④和⑤的结构中都含有碳环(均不是苯环)，所以②④⑤属于环状烃，C对，D错。

高中化学选修五《有机化学基础》导学案第一章 认识有机化合物第一节 有机化合物的分类班级 学号 姓名一.新知预习1.什么是有机化合物__________________________________________________2.有机化学就是研究________________________________________________3.有机化合物从结构上分为两种：________________,__________________二．细讲精练1．按碳的骨架分类 （课本第4页）状化合物，如： ；化合物，如： _________ 状化合物化合物，如：_________1．下列物质属于有机物的是A ．氰化钾（KCN ）B ．氰酸铵（NH 4CNO ）C ．尿素（NH 2CONH 2）D ．碳化硅（SiC ）2.．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是A．烷烃B．烯烃C．芳香烃D．卤代烃3．下列关于官能团的判断中说法错误的是A．醇的官能团是羟基（－OH）B．羧酸的官能团是羟基（－OH）C．酚的官能团是羟基（－OH）D．烯烃的官能团是双键4．下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是A．－OH B．C C C．C＝C D．C－C5．与乙烯是同系物的是A．甲烷B．乙烷C．丙烯D．戊烯6．四氯化碳按官能团分类应该属于A．烷烃B．烯烃C．卤代烃D．羧酸7．取代反应是有机化学中一类重要的反应，下列反应属于取代反应的是A．丙烷与氯气在光照的作用下生成氯丙烷的反应B．乙烯与溴的四氯化溶液生成溴乙烷的反应C．乙烯与水生成乙醇的反应D．乙烯自身生成聚乙烯的反应8．加成反应也是有机化学中的一类重要的反应类型，下列物质各组物质中不能全部发生加成反应的是（）A．乙烷、乙烯B．乙烯、乙炔C．氯乙烯、溴乙烯D．苯、2－丁烯二.简答题9．请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

（1）芳香烃：；（2）卤代烃：；（3）醇：；（4）酚：；（5）醛：；（6）酮：；（7）羧酸：；（8）酯：。

第一节 脂肪烃（第1课时）【学习目标】烷烃的结构与性质【重点难点】烷烃物理性质的变化规律和典型的化学性质课前自主学习【知识回顾】回顾有机物的类别、有机反应的类型和特点 1．有机物的类别：2．常见的有机反应有下列几种，请结合实例较为详细地说明其含义： ⑴取代反应_________________________ ；⑵加成反应____ _________________；⑶氧化反应________________________________；⑷还原反应_______________ __； ⑸聚合反应__________________________ _______________。

3．有机反应与无机反应相比有下列特点：⑴_________________________________；⑵__________________________________； ⑶_________________________________；⑷____ _______________。

4．甲烷的分子组成和结构 （分子式 电子式 结构式 结构简式【例1】具有正四面体结构的物质有。

（2）．甲烷的物理性质甲烷又名或。

通常甲烷是一种颜色，气味的气体。

比空气，溶于水。

天然气的主要成分是。

（3）．甲烷的化学性质 ①甲烷的氧化反应 ②甲烷的取代反应 ③甲烷的受热分解【例2】0.1mol 两种气态烃组成的混合气体完全燃烧，得到0.16mol CO 2和3.6g 水。

下列说法正确的是（ ）A.混合气体中一定有甲烷B.混合气体中一定是甲烷和乙烯C.混合气体中一定没有乙烷D.混合气体中一定有乙炔【例3】将1 mol CH 4和一定物质的量的Cl 2混合均匀，以漫散光照射使CH 4与Cl 2发生取代反应。

反应后CH 4与Cl 2均无剩余，且生成了等物质的量的四种卤代烃。

参加反应的Cl 2物质的量为（ ） A.1.5 molB.2 molC.2.5 molD.4 mol【例4】某两种气态烷烃组成的混合气体对氢气的相对密度为14，则该混合气体一定含有（ ） A.甲烷B.乙烷C.丙烷 D.丁烷【例5】一定的甲烷燃烧后产物为CO 、CO 2和水蒸气，共重2.8g ，此混合气体缓慢通过浓硫酸后，浓硫酸增重14. 4g 。