星级酒店值班经理巡查表

  • 格式:doc
  • 大小:52.50 KB
  • 文档页数:2

下载文档原格式

  / 2
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

(行政:住客率:商务:住客率:)

(一)产品质量巡查

(1)客房查房

(2)美食坊早餐出品及员工服务意识

(3)VIP Lounge早餐出品及员工服务意识

(4)日本料理早餐出品质量

(5)晨:前厅部对客服务意识(问询/接待/收银)

(二)面客岗位巡查(18:00~23:00)

(三)各区域不定时巡查

从以下方面来明确或阐述:卫生/纪律/安全/消防/能源/设施设备

✧员工更衣室____________员工宿舍______________员工餐厅__________ ____

✧商务中心______________总机房________________行李房_____________________

✧酒店大堂______________酒店后堂______________电梯运行情况_______________

✧监控室、打卡室________前后停车场____________各紧急通道出口_____________

✧地下车库______________工程部配电室__________后垃圾场___________________

✧20F、21F______________展诚__________________备注_________________ __ (四)突发性事件及特殊性事件

经过与结果:

_______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ (五)当日值班问题跟进落实情况

_______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________