江苏卫生健康职业学院
教 案
教师姓名 钟嫄 课程名称 有机化学 班级 药学、中药
授课日期 201年 月 日第 周 授课顺序 1-4
早节名称 第九章 烃和卤代烃 1-3节
教 学 目
标 一、 有机化合物概述
二、 饱和链烃
三、 不饱和链烃
教 和教 难学 占重
点、 占
八、、 链烃的命名
链烃的结构
链烃的重要化学性质
教学 资源 课件
评估 反馈
作
业 书后习题 江苏卫生健康职业学院
教 案
课 后 记
江苏卫生健康职业学院教案 （续页）
教学活动及板书设计
一、有机化合物和有机化学
有机化学的建立
“生命力”学说 有机化学奠基于在 18 世纪中叶。 1828 年德国科学家魏勒（ Wohler
F ） 实现了通过人工的方法把无机物转变成有机物 什么是有机化合物？
有机化合物的主要特征是它们都有 C,即都是碳化合物。
绝大多数还含有 H。
有的还含有O N S、P、卤素。 有机化合物认为是碳氢化合物及其衍生物。
二、 有机化合物的特性
1、同分异构现象
例如分子式为C4H8,有五种结构
2、可燃性
3、熔点低
4、 难溶于水，易溶于有机溶剂
5、 反应慢 , 副产物多
有机化学就是研究有机化合物的组成、 结构、 性质、 合成方法、分离提纯、 应用以及变化规律的化学。
三、 有机化合物的结构
构造式
电子式
构造简式
键线式
六、有机化合物的分类
（一） 按碳架分类
1、 链状化合物
2、 碳环化合物
⑴ 脂环族化合物
⑵ 芳香族化合物
（3） 杂环化合物
（二） 按官能团分类 官能团是决定有机化合物性质的原子或原子团。 反应主要发生在官能团及其相关部位。 具有相同的官能团的化合物具有类似性质。
烷烃
只含 C 和 H 两种元素的化合物称为烃
烷烃 (alkane)
一、烷烃的同系列和异构
每两个烷烃分子之间相差 CH2 和 CH2 的倍数，这一系列的化合物叫做同 系列
各个化合物彼此互称同系物 同分异构体 (isomers) 练习： C6H14 己烷的同分异构体
第56讲 认识有机化合物 复习目标 1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构；了解有机化合物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
4.能够正确命名简单的有机化合物。
考点一 有机化合物的分类和命名
(一)有机化合物的分类
1．根据元素组成分类
有机化合物 烃：烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物等烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等
2．按碳骨架分类
3．按官能团分类
(1)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。
(2)有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物：
类别
官能团 典型代表物名称、结构简式
烷烃 甲烷CH4
烯烃 (碳碳双键) 乙烯CH2==CH2
炔烃 —C≡C—(碳碳三键) 乙炔CH≡CH
芳香烃 苯
卤代烃 (碳卤键) 溴乙烷CH3CH2Br
醇
—OH(羟基) 乙醇CH3CH2OH
酚
苯酚
醚 (醚键) 乙醚CH3CH2OCH2CH3
醛 (醛基) 乙醛CH3CHO
酮 (酮羰基) 丙酮CH3COCH3
羧酸 (羧基) 乙酸CH3COOH
酯 (酯基) 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3
胺 —NH2(氨基) 苯胺
酰胺 (酰胺基) 乙酰胺CH3CONH2
氨基酸 —NH2(氨基)、—COOH(羧基) 甘氨酸
(二)有机化合物的命名
1．有机化合物常用的表示方法
有机化合物名称 结构式 结构简式 键线式
2-甲基-1-丁烯
2-丙醇
或CH3CH(OH)CH3
2.有机化合物的命名
(1)烷烃
(2)含官能团的有机物，与烷烃命名类似。
注意 卤代烃中卤素原子作为取代基看待。酯是由对应的羧酸与醇(或酚)的名称组合，即某酸某酯。聚合物：在单体名称前面加“聚”。
(3)苯的同系物：苯环上的氢原子被烷基取代所得到的一系列产物。
必做实验提升(七) 有机化合物中常见官能团的检验
几种常见官能团的检验
有机化合物类别 官能团 实验内容 实验现象及解释
(1)烯烃
碳碳双键 ①向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水 现象：
化学方程式：
②向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液 现象：
解释：
(2)卤代烃
碳卤键 向试管里加入几滴1-溴丁烷，再加入2 mL 5% NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2%
AgNO3溶液 现象：
化学方程式：
(3)酚 —OH羟基 ①向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水 现象：
化学方程式：
②向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液 现象：
化学方程式：
(4)醛
醛基 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，滴入几滴5% CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液，加热 现象：
化学方程式：
答案 (1)①溴水褪色 CH2==CH—CH2—CH2—CH2—CH3＋Br2―→
②KMnO4溶液紫红色褪去 1-己烯中的碳碳双键被酸性KMnO4溶液氧化
(2)有淡黄色沉淀生成
＋NaOH――→△＋NaBr，
HNO3＋NaOH===NaNO3＋H2O，AgNO3＋NaBr===AgBr↓＋NaNO3
(3)①有白色沉淀生成
第九章 卤代烃
一、命名下列化合物。
1.CH2Cl2CH2CH2CH2Cl2.CH2=CCHCH=CHCH2BrCH3Cl3.Cl4.CH3CHBrCHCH2CH3CHCH3CH35.ClBr6.Cl7.F2C=CF28.BrCH3
四氟乙烯
4－甲基－1－溴环己烯
二、写出下列化合物的结构式。
1．烯丙基氯 2。苄溴
CH2=CHCH2ClCH2BrCH3CCCHCH2ClCH3BrCH2CH2BrCL2C=CH2CCl2F2HCCl3
1，4－二氯丁烷 2－甲基－3－氯－6－溴－1，4－己二烯
2－氯－3－己烯 2－甲基－3－乙基－4－溴戊烷
4－氯溴苯 3－氯环己烯
3．4－甲基－5－氯－2－戊炔
4，一溴环戊烷
5．1－苯基－2－溴乙烷 6，偏二氯乙烯 7，二氟二氯甲烷8，氯仿 三、完成下列反应式：
1.CH3CH=CH2+HBrCH3CHCH3BrNaCNCH3CHCH3CN
2.CH3CH=CH2+HBrROORCH3CH2CH2BrH2O(KOH)CH3CH2CH2OH3.CH3CH=CH2+Cl25000CClCH2CH=CH2Cl2+H2OClCH2CHCH2ClOH4.+Cl2ClCl2KOH5.NBSBrKICH3COCH3I6.CH3CHCHCH3CH3OHPCl5CH3CHCHCH3CH3ClNH3CH3CHCHCH3NH2CH37.(CH3)3CBr+KCNC2H5OHCH2=C(CH3)28.CH3CHCH3OHPBr5CH3CHCH3BrAgNO3/C2H5OHCH3CHCH3ONO29.C2H5MgBr+CH3CH2CH2CH2CCHCH3CH3+CH3CH2CH2CH2CCMgBr10.ClCH=CHCH2Cl+CH3COONaCH3COOHClCH=CHCH2OOCCH3+NaCl11.CHCH+2Cl2KOH(C2H5OH)(1mol)ClC=CClHClCl2CHCHCl2 12.CH2Cl+NaCNNH3C2H5ONaNaI/CH3COCH3H2O,-OHCH2CH2CH2CH2CH2OC2H5CNNH2IOH
