第三节 开花和结果
一．教学目的：
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
（一）知识方面：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
（二）技能方面：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
（三）情感方面：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
二、教学重难点：
教学重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
教学难点：受精的过程。
三、教学过程：
教师活动及内容 学生活动 教学意图
复习巩固
果实包括什么？种子是由什么组成的？ 思考并回答
果皮和种子
种皮和胚 温故知新
情境引入，学习目标
（课件展示从花到结果的连续过程）从中你发现了什么信息？开花和结果是一个连续的过程。这节课我们就来学习花和果的关系。（板书课题并课件展示）
展示本节课题并揭示学习目标
生：观察后回答
我看到了先是花芽发育，然后就开花了，后来就结果了。
明确本节课学习任务，思考 创设问题情境，激发学习兴趣。
引出课题
新知探索
我带你们逛一逛花市吧。（展示课件） 学生观察课件
学习任务一：花的结构：
1、活动一：观察 出示温馨提示，指导学生学会自主学
自主学习
学习任务（一）花的基本结构
提问：这些花的大小、颜色、形状是一样的吗？自然界中的花虽然绚丽多彩、千姿百态，但是它们的基本结构却是相似的，究竟什么样呢？请完成导学案中的自学内容一。（课件展示温馨提示）
学习任务（二）传粉和受精
花要成熟后就会裂开，里面的花粉散放出来。谁知道花粉哪去了？又是被谁带走的？
（课件展示小蜜蜂图片）请完成导学案中的自学内容二。
1 / 4 开花和结果 教案
【教材内容分析】：
《开花和结果》共有三个问题：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。本节内容多，跨度大。在此之前，学生已经学习了生物圈中的绿色植物，对植物的类群有了一定的认识。本节是对前面内容的深入。开花和结果很常见，学生具有较丰富的感性认识，所以对本节知识的理解难度并不太大。
【教学目标】：
（一）知识目标：
1. 概述花的主要结构。
2. 描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
（二）能力目标：
通过叙述传粉和受精的过程及受精后子房的发育，提高归纳能力和语言表达能力。
（三）情感态度价值观：
认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的良好习惯。
【重点和难点】：
教学重点：1.花的结构
2.花与果实和种子形成的关系。
教学难点：花与果实和种子形成的关系。
【课时安排】：1课时
【教学过程】：
学习内容 学生活动 教师活动
引入课题
认真观看
思考问题 1.播放自然界常见的花及花凋谢后所结的果实。
2.提问：同学们都喜欢什么花？为什么喜欢它？
3.教师板书课题。 2 / 4
新知学习
一、花的结构 1.结合书中的插图，认识花的各部分结构。
2.识记花的结构，男生女生各一大组比比谁的记得多记得快记得好。
3.思考，讨论。
4.解剖观察百合花，再认识花的结构，相互交流合作，解疑，概述出雄蕊和雌蕊是花的主要结构。 1.组织学生说花的结构。
2.设疑：
①.与果实和种子形成有关的结构可能是什么？
②.假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，它还能发育成果实吗？
3.指导实验观察。
二、传粉和受精
1．传粉：
2．受精： 1.观察，调动经验储备，想像、回忆，用精炼、生动的语言，描述传粉的过程，总结出：
①.传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。
②.概括风媒花和虫媒花的特点。
3.拓展出单性花和两性花。
看书自学，用精炼、生动的语言，描述受精的过程，在教师指导下，总结出受精是精子和卵细胞相融合的过程。 1.播放传粉的动图，引导学生大胆描述传粉过程，教师及时给予鼓励性评价。
第1页/共11页 第三节 开花与结果
一、教学目标
核心素养：
本节通过观察探究||，引导学生了解花的各个组成部分||。学习开花、传粉、受精以及果实和种子的形成||，在自然界中是一个连续的过程||，明确生命是结构与功能的统一体||，形成结构与功能观的生命观念||。
1.知识目标
（1）了解花的基本结构||，辨别雄蕊和雌蕊的结构||。
（2）概述传粉和受精的过程||。
（3）阐明花与果实和种子的关系||。
2.能力目标
（1）通过对花的内部结构观察||，培养学生的观察、分析、自学能力||。
（2）通过小组合作探究||，培养学生的合作学习能力和动手能力||。
3.情感目标
1. 欣赏花的美丽||。
2形成结构与功能相适应的辩证唯物主义观点||。
二、教材分析
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级 ( 上册 )
第三单元第二章第三节的教学内容||。教材在此之前先介绍了种子的萌发及条件||，紧接着介绍植株生长的过程||，植株生长到一定阶段就要开花结果||，所以本节内容是对前面知识的一个承接与深化||。而且本节内容也为后面涉及这些关系的第三单元第六章《爱护植被||，绿化祖国》和第六单元《生命在生物圈中的延第2页/共11页 续和发展》作了铺垫||。本节内容由三部分组成：“花的结构”、“传粉和受精”、“果实和种子的形成”||。通过这三个内容的学习||，学生对被子植物由花到果形成一个连贯性的认识||。
三、学情分析
开花和结果在日常生活中是较常见的现象||，但是初一学生平时未必认认真真的观察过花和果实||，更别说深入思考两者内在的联系了||。不过学生对身边的事物充满好奇||，生物又是初中新开的学科||，所以对于生物中的问题学生有很强的探索欲望||，初步具有实事求是的观察态度||。只要教师抓住这一心理||，逐步设问||，给学生留有独立思考和自主学习的时间||，突出学习方式的转变||。
所以在设计教学时||，要多利用视频、图片、动画等多媒体现代化教学手段||，通过设计“自主观察活动”和“问题导学”等环节||，让学生通过观察、讨论、阅读教材等活动自主进行学习||，在合作与交流中获得新知||。
盂县第二届名师评选暨课堂教学大赛
1 课题 3.2.3 开花和结果
（第一课时） 学科 生物学 年级 七年级 课型 新授课
教
材
解
析 《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级第三单元第二章第三节的教学内容,对本章来说是个重点也是难点。前两节介绍了种子的萌发、幼苗的生长、本节安排开花和结果,具承上启下的作用，完整体现了被子植物的一生。
被子植物生长发育到一定阶段，就会开花、结果。对于那些鲜艳芬芳的花朵，学生有不少感性认识，但是，对于那些不显眼的风媒花，学生却不一定把它们当做花来看待。本节的“想一想，议一议”就针对这个问题，引导学生展开讨论，认识这两类花不同的传粉方式。
虽然学生对花的形态有一定的了解，但是，他们未必清楚花的结构。而了解花的结构，是理解传粉、受精、结果的基础，因此，教材首先安排了一个“观察与思考”活动，让学生解剖并观察桃花等典型花，了解花的各个组成部分，尤其是了解雄蕊、雌蕊的结构，为后面学习传粉、受精、果实和种子的形成等内容打基础。教材在“观察与思考”活动之后，再图文结合总结花的基本结构。
了解花的结构后,“传粉”就比较容易理解了。教材在这里简要介绍了什么是传粉、传粉方式、传粉媒介等。然后，图文结合，闸述花粉落在柱头上以后如何萌发，以及受精的过程。被子植物双受精的方式比较特殊，对于初中学生来说比较难以理解，也不必掌握，因此，教材对此进行了模糊处理，只讲了卵细胞与精子结合。这是本节课进行的教学内容。
受精完成，“花退残红”，小小的果实就开始发育了。因为种子和果实的结构在上一章已经学习过，因此，教材在这里只是以图文结合的方式，简要介绍了胚珠和种子、子房和果实的对应关系。
开花、传粉、受精以及果实和种子的形成，在自然界中是一个连续的过程。教材为了阐述的方便，把这一过程分为几个阶段来讲。教学时，在学生掌握了植物开花结果的几个关键阶段以后，需要引导学生通过想象把这几个阶段连接为一个连续的过程。
