刀具作业指导书

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刀具作业指导书

序号 第一类危

险源 第二类危险源 控制措施 危险源描述 可能导致的后果

1 机械能 意外割伤 刀伤 严格执行设备的操作规程,定期组

织操作工培训

劳动防护用品配备要求:

劳动防护用品穿戴要求:

安全 操作 规程 一、 专用刀具应有与其相对应的手柄,手柄应坚固、安全、可靠。 1

二、 专用刀具不得擅自淬火,使用前应检查是否有裂纹、卷刃、毛边等缺陷。

三、 使用时,锋利面的方向不得朝向面部、腿部以及身体其他部位,手部不得 触摸刀刃,并保持与周围其他人员的安全间距。

四、 同一部位和同一物料,不得两人及以上同时使用专用刀具操作, 刀具活动 范围内不得有其他人员站立或操作。

五、 使用专用刀具,应握紧拿稳,力度和速度应适当,使用完毕,应及时放回 规定位置,不得抛掷或放置于不稳妥、不安全或易滚动的地方。

六、 正确使用磨刀棒及注意事项:

1、握住磨刀棒

磨刀棒应该怎样拿握呢,是把它放平还是立起来使用呢?正确的方法是用 一只手握住磨刀棒的把手部分,将磨刀部分朝着下边,轻轻地点在平整的桌面 上,这样才是正确的握磨刀棒的方法。

2、 磨丿J

一手握住磨刀棒后,另一只手握住要磨的刀具,将刀身的一面靠住磨刀棒, 刀身和磨刀棒要成一定角度,大约20度左右,然后将刀轻轻地以弧线朝着自己 的身体的方向抽动,注意要轻磨,不要太用力。

3、 磨另一面

磨刀不能只磨一面,另一面也要磨。保持磨刀棒不动,把刀具换到磨刀棒 的另一侧,用同样的方法磨刀刃的另一边。

4、交替磨刀

磨刀最好两面交替进行。用第二步和第三步中的方法,磨刀磨到五十下,两 面的刀刃交替打磨,这样磨刀可以保证两面磨的一样多,不会一面磨少了,一面 多磨了几下。

磨刀棒使用注意事项

使用磨刀棒磨刀时,从刀尖到把手的全过程中,一定要时刻确保刀和磨刀棒 的夹角为20度,抽动的速度快慢并不会影响磨刀的效果。

如果是习惯用右手用刀,那么左手握磨刀棒,右手握刀,如果是习惯左手用 刀,那么就相反。

磨刀棒只能用于磨刀锋,如果刀具很长时间没有磨,很钝的话还是需要用磨 刀石。在日常用刀时要经常磨刀,才能更好的保护刀具。 应急措施

1.发生机械伤害事故时,及时送医救治。