化学工程师 Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒ ２０１１年第７期 棼 糯 能 文章编号：１００２—１ １２４（２０１ １）０７—００２３—０２ 高效液相色谱法测定槲树叶中 槲皮素的含量 赵焕君 ，赵琳 ，孙长晶２，刘 威 （１．辽宁中医药大学药学院。辽宁大连１１６６００；２．吉林大峻药业销售部，辽宁沈阳１１０００６） 摘要：目的：建立高效液相色谱法测定槲树叶中槲皮素含量的方法。方法：ＤｉａｍｏｎｓｉｌＣ． 色谱柱；流动相： 甲醇一水（５５：４５）溶液；检测波长：３６５ｎｍ。结果：槲皮素的平均回收率为９７．９％，ＲＳＤ（ｎ＝６）为１．４６％。结论：方 法简便、准确，可作为槲树叶的质量控制方法。 关键词：槲树叶；槲皮素；高效液相色谱法 中图分类号：０６５７．７ 文献标识码：Ａ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ ｉｎ ｏａｋ ｌｅａｖｅｓ ｂｙ ＨＰＬＣ ＺＨＡＯ Ｈｕａｎ－ｊｕｎ ，ＺＨＡＯ Ｌｉｎ’，ＳＵＮ Ｃｈａｎｇ－ｊｉｎｇ。，ＬＩＵ Ｗｅｉ （１．Ｌｉａｏｎｉｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｄａｌｉａｎ，１１６６００，Ｃｈｉｎａ； ２．Ｓａｌｅｓ ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ｄａｊｕｎ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｓｈｅｎｙａｎｇｌ １０００６，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ａ ＨＰＬＣ ｍｅｔｈｏｄ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｏａｋ ｌｅａｖｅｓ ｗａｓ ｅｓｔａｂ— ｌｉｓｈｅｄ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ｄｉａｍｏｎｓｉｌ Ｃ １ ８ ｃｏｌｕｍｎ；ｍｏｂｉｌｅ ｐｈａｓｅ：ｍｅｔｈａｎｏｌ－ｗａｔｅｒ（５５：４５）ｓｏｌｕｔｉｏｎ；ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ｗａｖｅｌｅｎｇｔｈ： ３６５ｎｍ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｒｅｃｏｖｅｒｙ ｏｆ ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ ｗａｓ ９７．９％．ＲＳＤ（ｎ＝６）ｗａｓ １．４６％．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：Ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｉｓ ｓｉｍｐｌｅ，ａｃｃｕｒａｔｅ，ａｎｄ ｃａｎ ｂｅ ｕｓｅｄ ａｓ ｑｕａｌｉｔｙ ｃｏｎｔｒｏｌ ｏｆ ｏａｋ ｌｅａｖｅｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｏａｋ ｌｅａｖｅｓ；ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ；ｈｉｇｈ－ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ ￣（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｄｅｎｔａｔａＴｈｕｎｂ．）为壳斗科（Ｆａｇａｃｅａｅ） 栎属（Ｑｕｅｒｃｕｓ Ｌ．）植物，作为民间中草药被广泛应 用，并且有着悠久的药用历史。据记载其主要用于 治疗痢疾、恶疮等症。有清热解毒、安神利尿之功 效，对血痢、血痔、淋病、尿赤有较好的医疗效果。 《本草纲目》上记载“槲叶具有活血，利小便，除面上 齄赤，孩子淋疾”。《现代实用中药》、《中药大辞典》， 均有关于槲叶治疗淋症的记载。 槲皮素（ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ）作为槲树叶的主要有效成分 之一，本文用高效液相色谱法对槲树叶中的槲皮素 进行定量研究，为槲树叶的质量控制提供了实验方 法。 １实验部分 １．１仪器与试剂、原料药材 Ａｇｉｌｅｎｔ液相色谱仪；Ａｇｉｌｅｎｔ检测器；安捷伦色 谱工作站；ＫＱ３２００超声波清洗器（江苏昆山）。 槲皮素对照品（中国药品生物制品检定所）；甲 收稿日期：２０１１－０４—１２ 作者简介：赵焕君（１９７１一），女，副主任中药师，毕业于辽宁中医药大 学，现从事药品质量分析工作。 醇（Ｃ．Ｐ）；其他所用试剂均为分析纯；槲树叶（丹东东 港，经鉴定为槲树（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｄｅｎｔａｔａ Ｔｈｕｎｂ．）的叶）。 １．２实验方法 １．２．１对照品溶液制备精密称取槲皮素对照品， 加甲醇溶解，制成每ｌｍＬ含０．００５５６ｍｇ槲皮素的溶 液，作为对照品溶液。 １．２．２供试品溶液的制备精密称取干燥槲树叶 粉末２．０ｇ，至具塞三角瓶中，精密加人乙醚２０ｍＬ， 超声提取２０ｒａｉｎ，弃去乙醚液，至药渣无乙醚昧，再 精密加入甲醇２５ｍＬ，称重，超声３０ｍｉｎ，放凉，称重， 用甲醇补足重量，然后用滤纸过滤，再用０．４５ Ｉｌｌ 的滤膜过滤，即得供试品溶液。 １．２．３ 测试条件 经紫外扫描，检测波长为 ３６５ｎｍ。色谱柱：十八烷基键合硅胶为填充剂；流动 相：甲醇一水溶液（５５：４５）；检测波长为３６５ｎｍ。 ２测定结果 ２．１线性关系考察 取槲皮素对照品溶液，分别精密吸取３、６、９、 １２、１５ Ｌ，测定色谱峰面积，并以峰面积为纵坐标， 进样量（ ｇ）为横坐标，绘制标准曲线，结果见图１，
高效液相色谱法测定刺苋中芦丁、槲皮素和山奈酚
秦红英;周光明;彭贵龙;李俊平;陈军华
【期刊名称】《天然产物研究与开发》
【年(卷),期】2014(26)A02
【摘 要】本文建立了以甲醇溶液为萃取剂，结合超声辅助萃取，利用高效液相色谱法同时分离测定刺苋中的芦丁、槲皮素和山奈酚三种黄酮的方法。色谱条件为：Phenomenexc18色谱柱（250mm×4．6mm，5μm）；流动相为甲醇-0．2％冰醋酸水溶液，并采用梯度洗脱程序；流速1mL／min；紫外检测波长360nm；柱温为35℃。结果表明该方法对芦丁、槲皮素和山奈酚均在0．0025—62．5000μg/mL范围内线性关系良好，相关系数（r）分别为0．99999、0．99997、0．99999；最低检测限（S／N=3）依次为0．1411ng/mL，0．0795ng/mL，0．0188ng／mL，最低定量限（S／N=10）依次为0．4703ng/mL，0．2652ng／mL，0．0627ng／mL；样品回收率为95．79％-101．41％。本法灵敏度高、定量准确且操作简便，为刺苋中芦丁、槲皮素和山奈酚的分离检测提供了有效方法。
【总页数】4页(P238-241)
【关键词】芦丁;槲皮素;山奈酚;超声辅助萃取;高效液相色谱法;刺苋
【作 者】秦红英;周光明;彭贵龙;李俊平;陈军华
【作者单位】发光与实时分析教育部重点实验室西南大学化学化工学院,重庆400715 【正文语种】中 文
【中图分类】O652.62
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1.非离子表面活性剂萃取-高效液相色谱法测定枇杷叶中的绿原酸、槲皮素和山奈酚 [J], 张丽贤;周光明;姜兰芳;许丽
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HPLC法测定凹叶景天中槲皮素和异鼠李素含量
吕飞;翁德会;吴士筠;干信
【期刊名称】《化学与生物工程》
【年(卷),期】2009(26)8
【摘 要】采用高效液相色谱(HPLC)法测定了凹叶景天中槲皮素和异鼠李素含量.采用Kromasil C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,以乙腈-水-磷酸(43:57:1)为流动相,流速为1.0 mL·min-1,检测波长为360 nm.得到槲皮素回归方程为y=74197x+40608, R2=0.9998,槲皮素在3.6～18.0 μg·mL-1范围内线性关系良好,平均加样回收率为100.65%,RSD=2.02%;异鼠李素回归方程为y=285344x+5535.1,R2=0.9998,异鼠李素在1.06～5.30 μg·mL-1范围内线性关系良好,平均加样回收率为101.99%, RSD=4.95%.该方法简便、高效、准确度较高,结果令人满意,为制定凹叶景天的质量标准及指纹图谱的研究提供了依据.
【总页数】4页(P91-94)
【作 者】吕飞;翁德会;吴士筠;干信
【作者单位】中南民族大学工商学院环境与生命科学系,湖北,武汉,430065;中南民族大学工商学院环境与生命科学系,湖北,武汉,430065;中南民族大学工商学院环境与生命科学系,湖北,武汉,430065;中南民族大学工商学院环境与生命科学系,湖北,武汉,430065
【正文语种】中 文
【中图分类】O657.72 【相关文献】
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扬州大学烹饪学报２０１１（１）：５１—５４ Ｃｕｌｉｎａｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｙａｎｇｚｈｏｕ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
高效液相色谱法测定丁香中槲皮素的含量
李少锋，崔桂友
（扬州大学旅游烹饪学院，江苏扬州２２５１２７）
摘要：使用Ａｇｉｌｅｎｔ Ｅｃｌｉｐｓｅ ＸＢＤ—ＣＩ８分析柱（１５０ｍｍ×６．０ｍｍ，５Ｉｘｍ），流动相为甲醇（Ａ）：水（Ｂ）＝３５：６５等 度洗脱．之后运行６ｍｉｎ，流速１．０ｍｌ／ｍｉｎ，二极管阵列检测器，检测波长３６０ｒｉｍ，柱温３０℃，构建反相高效液相 色谱（ｒｅｖｅｒｓｅｄ ｐｈａｓｅ—ｈｉｇｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ，ＲＰ—ＨＰＬＣ）法对丁香中槲皮素进行测定。槲皮素 在０．Ｉ ｇ～１．５ｔｘｇ范围内呈良好线性关系，相关系数为０．９９９１。重复性试验测得槲皮素的平均含量为０．１２ ｍｇ／ｇ，ＲＳＤ（ｒｅｌａｔｉｖｅ ｓｔａｎｄａｒｄ ｄｅｖｉａｔｉｏｎ）为１．４５％。加样回收率为９８．９％，ＲＳＤ为１．１６％（ｎ＝５）。本方法的优 点是准确可靠，分离度好，灵敏度高，重现性好，可用于丁香的质量控制。 关键词：丁香；芦丁；槲皮素；反相高效液相色谱法 中图分类号：Ｒ ２８２．５ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００９—４７１７（２０１１）Ｏｌ一００５１—０４
丁香为桃金娘科植物丁香（Ｅｕｇｅｎｉａ ｃａｒｙｏｐｈｙｌｌａｔａ Ｔｈｕｎｂ．）的干燥花蕾。作为卫生部和国家中医药
管理局首批公布的“既是食品又是药品的品种”，丁香既是一种常见的烹饪调料，也是一味传统中药，可
用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。…
然而，市售的丁香商品中，既有“公丁香”和“母丁香”之别，也有大叶丁香和肉桂子等伪品混杂。为
了保障食品和药品的质量及消费者生命安全，应建立其鉴别劣品和伪品的质量标准。
丁香中主要含丁香酚、２一庚酮、仪一石竹烯、甲基水杨酸酯、乙酸一１一甲基内酯等挥发性成分，以
