山药滴灌高产栽培措施

山药种植栽培技术

在众多经济作物中，山药作为一种营养丰富、药用价值高、种植技术易掌握的农作物备受农民们的青睐，并成为了很多农户增收的重要来源。下面，我们就来探讨一下山药的种植栽培技术吧。

一、选地种植

对于山药来说，土壤是极为重要的因素，因此在选地时，要注意土质肥沃、排水良好、阳光充足、土层深厚。在选地前，最好先取土样，进行土壤性质分析，以便调整土壤，使得山药的生长环境更加适宜。

二、进行翻耕深翻

在土地界面上，先进行刨土操作，将附着在表层的杂草、树枝等垃圾清除干净，然后进行翻耕，将土壤中的大块杂质打碎，深翻，使其松软透气，有利于种植后山药根茎的萌发生长。

三、选择优良的山药种苗

山药种植的关键步骤之一就是选良种，这对于产量和质量的提高至关重要。在选种时，可以选择基地或者当地的农民种植，或者到正规的种苗基地购买优质的山药种子。

四、科学施肥

在土地翻整后，还需进行施肥。山药喜好中性或偏酸性土壤，土壤ph值在6.0-6.5之间为宜。选用厩肥、苏打灰、磷酸盐等有机肥进行施肥，以促进山药的生长发育。在肥料施用前，建议先进行土壤的化验，以掌握土壤情况，根据不同生育阶段分别施肥。

五、适当控温控水

在生长期中，山药的水灌溉应以适量为主，应保持土壤湿润，但避免过度湿润。山药适宜温度为18-25度之间，过低过高都会影响它的生长速度。在寒冷的冬季，要加强温室保温，避免冻害。

六、防虫防病

由于山药的生长周期较长，所以在生长期中难免会受到害虫、病菌等的侵害。对于害虫的防治，可以选用乐果，体亲或其它农业杀虫剂进行防治。对于病害的防治，则可以视情况进行石灰或甲基托布津等药剂的喷洒。

七、及时采收

山药采收时间是在11月初，待其生长停止后，可以对地下茎进行收获。在翻出的山药土中，小个头山药的嫩芽更多，可以留下继续生长；而较大的山药，宜及时采收。

综上所述，山药种植除了要选择适合的土地外，还需要提高科学合理的种植管理水平。只有在选种、施肥、控水、防病等方面下足功夫，才能够保证山药的种植产量和质量。这样，就算是初次种植山药，也能够掌握技术，获得成功。

- 1 - 山药浇水规则

山药是人们喜欢的食品之一，具有多种营养功效，是人们所喜爱的。可是，许多人却不知道，它也需要精心栽培，科学施肥、浇水，否则，就会影响其产量和质量。

这种植物可以长得高大，枝叶茂盛。但如果缺少光照，茎就会徒长，分枝多，叶子少，产量和质量就低。施肥太多或太浓，容易造成烧根、烂根。适宜的土壤含水量应为65%-80%。山药是浅根性作物，地下部分具有明显的水平生长习性。土壤水分的多少直接关系到根的伸长和数量，从而影响山药块茎的形成及大小。地下水位太低或长期干旱，土壤湿度太低，导致幼苗期块茎变小，产量降低;地下水位过高，导致块茎小而皮厚，产量低。在种植前，我先向农民伯伯请教了这方面的知识。我发现，首先要选好地，每亩施入4000公斤农家肥，将地深翻，耙平，让土壤充分吸收水分，然后整平，按宽2米，高1.5米的行距进行播种。最后再覆盖上一层薄土，用竹扫帚把土壤轻轻地撒匀，覆土时，一定要露出山药苗顶芽，覆完土再轻轻地把土壤踩实。出苗后要及时间苗，间下的小苗可供移栽，但间下的大苗还得留着结山药，等小苗再长大一些后，用作第二年的繁殖材料。每年春天，都要对山药田进行深耕、施肥。到了夏天，田里很容易干旱，这个时候要注意给山药浇水，特别是雨季来临之前，要浇足水。

3、一般来说，山药不怕涝，怕的是干旱。因此，在生长期内，每隔7-10天浇一次水。在浇水时，还要加入0.3%磷酸二氢钾，目的是提高山药抗病虫害能力。如果遇到持续干旱的天气，还得浇水两三 - 2 - 次，使其保持土壤的湿润。 4、除草也是必不可少的一项工作。为了减少劳动力，采用化学除草，即用24%扑草净乳油1000-1500倍液喷洒。通常，人工除草只需拔掉田里的杂草，让其自然枯萎，然后补上新苗即可。在农作物刚定植时，农民朋友们在田里间作一些山药的秧蔓。它是以后山药根系生长、发育的基础。

经过这样详细地介绍，你是否已经掌握了山药的栽培技术呢？只要认真做好这些工作，就可以获得高产。如果种植山药，还有什么疑问吗？快来看看吧！ 生活是一部大百科全书，里面有许多我们未知的东西，我们需要不断地学习、探索。 可是要想做好这项工作，也并非易事，也是需要付出努力才能做好的。

2021年全国山药生产技术意见

当前，“春分”将至，各地陆续开始山药备播播种工作。为科学指导山药生产，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2021年全国山药生产技术意见。

一、北方长山药产区

北方产区又分为东北（黑龙江、吉林、辽宁等省）、华北（内蒙古、山西、河南、河北、山东、江苏、安徽等省区）、西北（陕西、甘肃、宁夏、新疆等省区）三大产区，主要种植长山药品种。

（一）播前准备

1．品种选择。该区山药主栽品种以地方特色山药品种为主，选用通过地方审（鉴、认）定的优质山药品种和地理标志山药品种。东北和西北产区需注意品种的抗寒性。

2．种薯处理。2月底至3月中旬，选择无损伤、无病害、无霉变的健康种薯做种，晴朗天气晒种10天以上，播前药剂浸种晾干。

3．整地备播。选择前茬未种植薯类作物且地下水位在1.5米以下的砂质土壤地块。冬前深翻土壤，晒垡冻融。根据土质及土壤肥力，播前亩施优质腐熟农家肥500公斤以上、45%硫酸钾复合肥（N:P:K=15:15:15）50公斤左右作种肥。机械整地开沟，沟距0.5—0.8米，沟深1.0—1.5米。开好田间灌排沟系，做到里外沟系通畅、灌排沟系分开。西北产区宜选择海拔1500米以下的区域种植。

（二）精细播种 1．适期播种。耕作层地温稳定在10℃时适墒播种。华北、西北产区一般4月上中旬播种，东北产区一般5月上中旬播种。

2．合理密植。不同品种、区域、地力条件山药种植密度差异巨大，一般3000—11000株/亩，按照“肥沃土壤种植密度适当降低，贫瘠土壤种植密度适当提高”的原则科学密植。播种时开沟深度10厘米左右，等株距将种薯平放于沟内。播种后视情况覆盖地膜，封紧压实、保温保墒。

（三）加强田管

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山药栽培技术

山药，又名怀山药、光山药，为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。山药以块根入药，性味甘、平，有补脾肺、强精气之功效。利用旱坡、梯带、山脚种植山药，是农家致富的好门路。下面介绍山药的栽培技术：

繁殖 山药为雌雄异株植物，种子不易发芽，故其营养繁殖能力较强，其中腋下的零余子、地下的块根及茎都能繁殖新个体，零余子及地下块根成活率最高。以块根作种，称为种栽，可连栽3年，3年后品种退化，要用零余子重新培育种栽。山药繁殖一般采用两种方法，即芦头繁殖法和零余子育种繁殖法。

①芦头繁殖法 多用块根上端有芽的一节作种，称为龙头。头年冬季选择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根，块根能在地下越冬，块根吸水力弱，切下后不久就会枯萎，喜稍湿润的环境。幼苗期要求有足够的水分，小暑至秋分之间要求雨水调匀，不能持续干旱。种植山药要求地势向阳、背风，土质以细砂土、夹砂泥为好。这些土壤大多是砂质土壤，微酸性至微碱性，土层深厚、肥沃，而且结构良好，保肥力强。土壤粘重、过砂或碱性强的不宜栽种。

②零余子育种繁殖法 霜降前后，山药地上茎叶将黄萎时，从叶腋间摘下或拾起零余子，晾2～3天后，放在竹篮内，盖好或装入木箱贮藏。贮藏期应注意鼠害，通气以免发酵腐烂。用零余子繁殖须经一年培育，获得块根作种。

整地和下种 山药为深耕性植物，必须细耕土地。翻地不深，则发育较差，下端易分枝，或成畸形。整地应在头年的冬季进行，使土壤熟化，并能消灭地下----- 害虫，翻地深度在0．6米左右，第2年下种前，每亩施入堆肥、栏肥等4000～5000千克，均匀撒施，再细翻土，随后作畦。如果是连作，头年不必翻地，第2年春季施入基肥，翻耕耙平即可。一般作成高畦，畦宽1．3米，畦高17厘米，沟深17厘米，宽26厘米。山药下种宜在清明前后，不宜过早，以地温达到13℃以上时最为适宜。在整好的地上，按株行距20～26、30～45厘米，开沟条种，沟深7厘米，将选好的龙头顺一个方向平放于沟中，芽头顺向一方，每个芽口相距23厘米，每沟最好一个芽头回头倒放，与最后第2个平行而头尾各向一方。下种后每亩施入畜粪尿约2000千克，覆土平畦面。