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人的生活需要营养复习课

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8、根据人体消化系统模式图回答问题(消化吸收熟记泰安中考试题)

(1)若某人不慎吞下一粒西瓜子,它经过消化道的先后顺序是(用序号表示)

[ ]、[ ]、[ ]、[ ]、[ ]、[ ]、[ ]

(2)对蛋白质具有初步消化作用的是【】;

消化道中基本上无消化吸收功能的是【】

和【】

(3)人体内最大的消化腺是【】,分泌

【】,贮存在【】

(4)淀粉开始消化的位置是【】在此初

步消化成。

脂肪开始消化的位置是【】,最终被消化

成和。

(5)若某人⑤出现炎症,他将厌食哪类食物: (6)人体消化和吸收营养物质的主要场所是[ ] 阑尾炎的发病部位是[ ]

(7)能暂时贮存食物,并且进行初步消化的器官是[ ]

(8)肠腺分泌的和【】分泌的含有多种消化酶。(9)、小肠是消化道中最的一段。

(10)、小肠黏膜的内表面有许多环形的皱襞和绒毛,可增大吸收。

(11)、小肠内的绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很,只由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。

(12)、小肠中有肠液、胰液、胆汁等种消化液。

《果蔬营养与生活》章节测试题与答案

《果蔬营养与生活》章节测试题与答案 第1章单元测试 1、涂膜保鲜方法中膜的原料包括? 答案:蜡、脂类、明胶 2、目前常用的效果比较好的保鲜技术包括? 答案:气调贮藏、机械贮藏 3、我国果蔬采后损失率为? 答案:20%-30% 4、果蔬保鲜方法中物理方法的效果优于化学保鲜方法? 答案:错 第2章单元测试 1、果蔬中的干物质可以分为几大类,分别都是什么 答案:水溶性物质、非水溶性物质 2、生产中常以糖酸比值(糖/酸)来表示果蔬的甜味,若品尝一种水果时感到甜味较大,则(糖/酸)的比值

答案:较大 3、茄碱苷又名龙葵苷,主要存在于茄科植物。其中以马铃薯块茎中含量较多,正常含量在()范围内 答案:0.002–0.01% 4、有些人在晚上看不清物体、皮肤干燥,眼干燥、角膜软化是缺乏维生素()? 答案:维生素A 5、含花青素之果实与()接触时会变为蓝色或蓝紫色 答案:锡盐 6、果蔬中水分的主要作用有()? 答案:水能溶解一部分干物质,所溶解的干物质通过物理、化学反应使果蔬具有丰富的营养和特殊风味。、水分是果蔬中微生物滋生的有利条件,因此水分也是果蔬容易失鲜、腐烂、变质、不易保藏的重要原因之一。、果蔬因含有丰富水分而保持新鲜和脆嫩。 7、果实主要分为()? 答案:仁果类、浆果类、核果类 8、果蔬中的果胶物质有三种不同形态,分别是()?

答案:原果胶、果胶、果胶酸 9、果蔬含有的苷类,主要有以下几种()? 答案:苦杏仁苷、黑芥子苷、茄碱苷、柠檬苷 10、维生素是人体重要的营养物质,大多数必需从植物体内合成。果实蔬菜是人体获得维生素的主要来源。维生素可以分为两大类,这两大类是什么()? 答案:脂溶性维生素、水溶性维生素 11、水果、蔬菜的器官是由水分和干物质组成 答案:对 12、果蔬中糖和酸含量相等时,只感觉酸味而很少感到甜味 答案:对 13、果实中淀粉的合成,主要在叶部进行,首先形成葡萄糖,然后转化为淀粉 答案:对 14、经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象,发芽变绿的马铃薯可以正常食用,食用后对身体没有任何影响 答案:错

人的生活需要营养

人的生活需要营养 山东省济南第二十中学封华2013年7月19日13:29浏览:468评论:24鲜花:1专家浏览:0指导教师浏 览:13 送花指导教师王鲁梅于13-7-19 14:22推荐封老师对单元评价方案的理解透彻,评价要素与主题单元的学习活动相吻合,思维导图设计精美、全面。量规的指标描述准确、清晰,可操作性较强,值得学习和借鉴!推荐了! 模块6《人的生活需要营养》主题单元评价方案 作者姓名封华任职单位济南第二十中学 学科生物年级七年级 主题单元名称《人的生活需要营养》 单元评价方案的思维导图

尿液的形成与排出 郓城县黄集乡初级中学朱华生2013年7月19日13:55浏览:239评论:6鲜花:0专家浏览:0指导教师浏 览:6 送花指导教师吕鑫于13-7-19 14:02推荐思维导图设计条理,评价合理,评价要素设计符合要求,通过多种评价方式对学生的学习进行评价。 模块6 作业模板 作者姓名朱华生学科生物年级七年级 主题单元名 人体内废物的排出 称 单元评价方案的思维导图(说明:将单元评价方案的思维导图导出为jpeg文件粘贴在下面框内;如果提交到平台,则需要使用图片导入的功能,具体操作见《2013学员教师远程研修手册》。)

输送血液的泵——心脏评价量规模板

《比较不同果蔬中维生素C的含量》的评价量规 评价指标 (权重) 评价指标说明优秀 (8—10分) 良好 (6—8分) 需要改进 (0—6分) 生评 师评 互评自评 清点器材(10 分)按照实验要求认 真清点器材,仔细 检查实验用品是 否完好、齐全。 按照实验要求 认真清点器材, 仔细检查实验 用品是否完好、 齐全。 按照实验要 求粗略清点 器材,检查实 验用品。 不清点器 材;不检 查实验用 品。 比较不同果蔬中的维生素C的含量(40 分)将实验用的研钵、 烧杯、漏斗、试管、 量筒、滴管,清洗 干净。 清洗认真、仔 细,清洗完毕 后,整理实验 台。 实验用具清 洗干净,但实 验台潮湿无 序。 器具清洗 不干净, 不整理实 验台。 将新鲜的水果或 水果放入研钵中 研磨,挤出汁液。 研磨前将蔬菜 或水果切成小 块,研磨充分, 没研磨完一种 果蔬,要及时清 洗研钵和研磨 锤。 没有切成小 块,研磨不充 分,但能及时 清洗研钵和 研磨棒。 不能及时 清洗研钵 和研磨 棒。

生活中的营养学

生活中的营养学(论文)题目:大学生的饮食营养现状、分析及改善 系(院)贸易金融院 专业班级12物流2班 学号1221090238 学生姓名张培培

摘要如今大多数大学生都是第一次远离父母独立生活,在校养成许多不良的饮食习惯如不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐,致使饮食质量总是得不到保证严重影响了当代高校大学生的体质健康。如今大学生的体质情况令人堪忧。 关键词:大学生饮食健康

目录 一、大学生饮食现状及分析 (4) 二、大学生饮食健康改善建议 (7) 三、总结 (10) 四、参考文献 (13)

一、大学生饮食现状 因为所谓习惯成自然,积习久之,积重难返。要下点决心才行。在培养良好饮食习惯的同时,对原来不良的习惯应有所认识,然后改变、改善。如喜欢吃热食物,其实稍等一会儿,待其凉些才入口并不费事。总的说来,大学生应该根据自己的具体情况合理安排自己的饮食,尽量改掉一些饮食中的坏习惯,努力做到使自己的营养均衡,从而使自己的身体素质进一步提高。一般说来大学生的饮食习惯存在着一下的八大误区。 1、洁癖型饮食 对食品的清洁要求过度,多见于有洁癖的学生。此类学生不但饮食过求洁净,就连衣被用具也是如此。常带手套、口罩,不断地洗手、漱口。晒洗衣物不许别人触动,动则必重新洗晒。饮食上要求绝对的绿色食品、无公害食品。不吃有防腐剂的食品,不吃有添加剂的食品,不吃剩饭,不吃电冰箱中的食品……,吃饭时绝不用手接触食物,严格执行“无菌观念”。这种饮食习惯使人难与共食,不适宜学校的团队生活,适应环境的能力差,影响身心健康。 2、西洋型饮食 有些学生饮食上很洋化,喜欢牛排、炸鸡、面包、牛

人的生活需要营养

人的生活需要营养 双星初中苗志文 教学目标: 知识目标: 1、说出人体所需要的主要营养物质的名称、作用及食物来源; 2、举例说出无机盐和维生素的食物来源和缺乏症; 3、描述人体消化系统的组成及功能; 4、概述食物的消化和营养物质的吸收过程; 5、说出小肠的结构与其消化吸收功能相适应的特点; 6、举例说明合理膳食与食品安全。 教学目标 通过小组展示,培养学生语言组织和表达能力。 情感、态度、价值观目标: 通过合理膳食与食品安全的学习,引导学生对食物做出科学合理的选择,形成科学饮食的价值观; 教学重难点: 1、食物的消化和营养物质的吸收过程 2、小肠的结构与其消化吸收相适应的特点 3、三大营养物质消化和吸收的过程 教学过程: 一.明确复习内容 七年级下册第一章《人的生活需要营养》 二.知识梳理 (一).食物的营养成分 1.糖类:最重要的供能物质

2.脂肪:储备能源物质 3.蛋白质:构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础 这三类物质即是组织细胞的构成物质,也为生命活动提供能量。 请学生回答:那些食物中含有丰富的糖类、脂肪和蛋白质? 4.维生素主要种类及缺乏症 维生素A:夜盲症,干眼症等 维生素B1:脚气病,神经炎等 维生素C:败血症,抵抗力下降等 维生素D:佝偻病,骨质疏松等 5.水 是人体细胞的主要组成成分,约占体重的60%-70%,水能运输物质、调节体温; 6.无机盐:钙构成牙齿和骨骼的重要成分; 铁是血红蛋白的组成成分; 碘是合成甲状腺激素的原料 (二)消化和吸收 1.消化

2.探究唾液对淀粉的消化作用:变量: 现象: 结论: 3.吸收

七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习题(无答案)(新版)济南版

人的生活需要营养练习题 第一节食物的营养成分练习题 1.组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是( ) A.糖类、水 B.蛋白质、水 C.水、蛋白质 D.维生素、无机盐 2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( ) A.水、脂肪、糖类 B. C.水、无机盐、维生素 D. 概括三大营养物质的作用: 3.下面是给佝偻病小儿开的药方,其中最科学的一组是( ) A.钙片、生长激素 B.钙片、鱼肝油 C.钙片、葡萄糖 D.钙片 4.我们吃的食物中,在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是( ),在蔬菜中含量较多的是( )。 A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素 5.甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是( )。 A.脚气病 B.贫血病 C.坏血病 D.佝偻病 6.能促进钙、磷吸收和骨骼发育的维生素是( )。 A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 缺乏某种无机盐或维生素易患的疾病: 7.为了比较蔬菜中维生素C 的含量,小明同学根据维生素C 可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色,结果如下: A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜 8.下列消化器官中不与食物直接接触的是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.肝脏 9.下列炒菜,遇碘变蓝的是( )。 A.炒土豆丝 B.炸羊肉串 C.红烧牛肉 D.清蒸鲤鱼 10.从人的消化道中取出一些内容物,经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。最大可能是从哪里取样的?( ) A.食道 B.胃 C.小肠下部 D.大肠 11.不能消化淀粉的消化液是( )。 A.唾液 B.肠液 C.胃液 D.胰液 12.不完全属于消化后最终产物的是( )。 A.甘油、脂肪酸 B.氨基酸、葡萄糖 C.麦芽糖、葡萄糖 D.甘油、氨基酸 1.1913年,俄罗斯的“圣虎克号”船载着格奥奇·塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久,队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开,充血肿胀,牙齿都松了,脸也浮肿了,皮下青一块紫一块。后来医生把这些人分成六组,分别给每组吃果子酒、矾类制剂、醋、海水、柠檬、肉豆蔻,发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。 请分析:(1)船上的队员到底得了什么病? (2)为什么柠檬能治疗这种病? (3)海员最容易得这种病的原因是什么? 3.如图所示,分析实验: (1)该实验是观察 对 的消化作用。 (2)实验过程D 中[2]号试管浆糊颜色 ,原因是 ;[1]号试管中颜色 ,原因是 。 (3)如果将C 过程烧杯中的水换为50 C ,再重复 D 过程,这两个试管中浆糊的颜色 。 第二节 消化和吸收练习题 一、填空题 1. 食物中的营养物质有 2.消化系统由 和 组成。 3.消化道有 、 、 、 、 、 、 组成。 4.消化腺有 。 是最大的消化腺。消化道外的消化腺有 , , 消 化道内壁的消化腺有 ,

营养与健康论文的10篇范文赏析

营养与健康论文的10篇范文赏析 本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档(有偿下载),另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意! 第一篇:高校开设食品营养与健康公选课的教学实践探讨 高校公共选修课的开设,是培养大学生综合素质的重要渠道,是高校整个教学体系和课程结构体系的重要组成。公选课是高校课程体系中的一个重要组成部分,它是按照学院培养目标的要求,结合学生专业方向、学科发展趋势、为开阔学生视野、扩大学生知识面,贯彻因材施教,完善学生知识智能结构而开设供学生选修的课程。总的来说,公选课的开设就是要拓宽学生视野,满足学生的学习兴趣,促进学生个性的发展,培养学生创新精神和自主学习能力,从而增强学生的综合素质,促进学生全面发展。而目前大学生中普遍存在根据个人爱好选择进食、偏食、挑食、不懂得科学营养搭配的日常饮食习惯,这样容易造成大学生身体肥胖、营养不良,因此高校开设食品营养与健康公选课是非常有必要和有意义的。 一、当前高校学生的营养问题 1.营养观念存在问题

很多大学生的营养观念来自家庭,而现在的家庭条件比以前好了很多,因此很多父母长辈的日常食材是什么贵买什么,什么食物更加有营养就多买什么,或者随着自己小孩的性子,喜欢吃什么就多买什么食物,造成现在很多大学生在营养与健康方面的观念也是如此,缺乏科学、均衡的营养价值观念,然而到了大学之后,食堂的口味可能没有家里好,选择性也没有在家里躲,这样容易造成大学生偏食、厌食的情况发生。 2.营养知识不足的问题 大部分学生的营养知识来自父母、网络、电视,很多学生对于每天应该摄入多少营养标准、什么物质有什么营养、什么食物搭配是相冲的基本上全然不知,对网络、电视中的营养补品、药品广告比较迷信,认为缺营养就得多买营养品、维生素片、钙片之类的东西,尤其是女生喜欢减肥,但是对于如何在补充充足营养的同时,又保持苗条的身材不太了解,造成有些女学生越减越肥,有些严重营养不良,大大影响学习和生活。 3.营养行为不良问题 当今的大学生喜欢睡懒觉,早餐不吃,中餐随便,晚餐大吃大喝的不良饮食习惯普遍存在,尤其是一些

济南版七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习试题(附答案)

七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习题(附答案) 一、选择题 1.下列营养物质都能给人体提供能量的是() A. 水分、无机盐、淀粉 B. 糖类、脂肪、蛋白质 C. 水分、蛋白质、脂肪 D. 维生素、纤维素、无机盐 2.患贫血症的人,需要在食物中增加的营养成分是() A. 糖和脂肪 B. 铁和蛋白质 C. 磷和钙 D. 维生素和水 3.学生的一日三餐热量比,应合理安排:早:中:晚约为() A. 1:6:4 B. 4:4:2 C. 3:3:3 D. 3:4:3 4.吃饭时大声说笑,食物容易掉入气管,其原因是() A. 流经消化器官的血量减少,不利于消化 B. 有利于保护声带 C. 会厌软骨来不及盖住喉口,食物由咽误入气管 D. 唾液腺分泌唾液减少 5.细胞修复和组织更新的主要原料是() A. 无机盐 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质 6.维生素C是人体必需的物质,缺乏它将会患坏血病,它主要有在于() A. 动物肝脏 B. 大米 C. 牛奶 D. 新鲜蔬菜或水果 7.在口腔里细嚼馒头或米饭,觉得有甜味,这是因为() A. 淀粉分解成葡萄糖 B. 淀粉分解成麦芽糖 C. 蛋白质分解成氨基酸 D. 脂肪分解成甘油和脂肪酸 8.小刚上课时突然大汗淋漓,头昏眼花,可能的原因是() A. 天气太热 B. 没吃早饭,出现低血糖现象 C. 上课想睡觉 D. 没写完作业,怕老师批评 9.下列不利于青少年身体健康生长发育的是() A. 要保证睡眠,不过度用脑 B. 不躺着看书,不边走路边看书

C. 不吸烟、不饮酒,积极煅炼身体 D. 因不喜欢学校的营养配餐,每天中午都吃方便面 10.长期偏食,且只吃精米、精面的人容易患脚气病,因为精米、精面中缺少() A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 11.人体所需的营养物质中能为生命活动提供能量的一组是() ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素. A. ①②⑤ B. ②③⑤ C. ①⑤⑥ D. ①②③ 12.一位同学吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,下列哪项是它的旅行路线() A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 C. 口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 13.淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化?() A. 口腔、口腔、胃 B. 口腔、胃、大肠 C. 口腔、胃、小肠 D. 胃、胃、小肠 14.下面所列营养物质与缺乏症,不相符的是() 选项A B C D 营养物质维生素A维生素B1含钙的无机盐含铁的无机盐 缺乏症夜盲症坏血病骨质疏松症缺铁性贫血 A. A B. B C. C D. D 15.消化系统中,不与食物接触的器官是() A. 肝脏 B. 小肠 C. 大肠 D. 胃 16.下列器官的功能与如图所示阴影部分相符的是() A. 胰 B. 口腔 C. 小肠 D. 肝脏 17.平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中,能为机体提供能量的有 ()

果蔬营养与生活

果蔬营养与生活 若我国蔬菜年产量为7.7亿吨,价格平均为4元/kg,采后损失率为30%,则每年的经济损失为 答:9240亿元 被誉为"天下第一山珍"的刺嫩芽富含()种氨基酸 答:16 有利于果蔬贮藏的呼吸方式 答:适当的有氧呼吸 果蔬进入成熟阶段后,不断产生和释放(),促进果蔬成熟 答:乙烯 我国水果、蔬菜的采后损失率平均为 答:20%-30% 被称为维生素A原的是 答:胡萝卜素 涩味产生的主要原因是()成分的存在 答:单宁 为有效防止蓝莓腐烂,采后应进行哪种措施 答:快速预冷 果实中淀粉含量较少,苹果味 答:1%-1.5% 1-MCP处理对于()果实具有良好的保脆效果,有利于提高该果实的耐储性和商品性 答:脱涩柿 果蔬中水分存在状态含量最多的是 答:游离水 黄瓜适宜的贮藏温度为 答:10-13% 采收后的苹果一般预冷多久可以挑选入库 答:2-3天 果蔬的冷藏是利用()的方法使贮藏场所内的温度达到适宜果蔬产品贮藏的低温 答:人工制冷

通风库的厂址选择中,地下水位库底距距最高水位()米以上 答:1米 下列对于C2H4敏感产品主要有 答:黄瓜;香蕉 贮藏期间降低冷害发生的措施有 答:贮藏温度设置在冷害发生温度之上;逐步降温贮藏;药剂处理 果蔬中水分的作用 答:因含有丰富的水分而显得新鲜、脆嫩;因水分中溶有一部分干物质,果蔬具有特殊的营养和风味;水分是果蔬中微生物滋生的有利条件,因此果蔬容易失鲜、腐烂、变质 以下属于东北地区常见山野菜的有 答:老山芹;蕨菜;薇彩;刺老芽 以下哪些为气调保藏的特点 答:抑制果蔬的呼吸作用;推迟果蔬产品的衰老;抑制霉菌等好氧菌的生长繁殖;一般不用化学药剂处理 空气预冷分为 答:冷库空气预冷;强制通风预冷 蒜苔采收后正值高温季节,故采后容易 答:脱水老化;黄化;纤维化;腐烂 下列哪些物质在溶液中有保护维生素C的作用 答:糖类;盐类;氨基酸 蒸腾作用对果蔬采后的主要影响 答:果蔬品质劣变;失水和引起代谢失调;降低耐贮性和抗病性 哪种品种的梨有明显的成熟变化需要适当早采 答:西洋梨;秋子梨 角质纤维素具有哪些作用 答:保护果蔬,减轻机械损伤;抑制微生物侵袭;减少贮藏贮运损伤 影响果蔬蒸腾作用外在因素 答:空气湿度;温度;空气流速 黄瓜在贮藏过程中容易发生

第一章人的生活需要营养单元练习题(含答案济南版)

第一章人的生活需要营养单元练习题(含答案济南版) 第一章人的生活需要营养单元练习题(含答案济南版)一.选择题:1.常食“五谷杂粮”,有利于健康,是因为() A能治百病 B容 易消化、吸收 C营养丰富,为人体提供全面的营养 D色、香、味俱 全 2.有关食品安全的描述中,错误的是() A用清水浸泡,冲洗被农药污染的蔬菜和水果 B买肉时一定要买经过检疫全格的 C不吃 发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品 D被农药污染的食品要充分煮熟 再吃 3.下列关于绿色食品的描述中,错误的是() A产自良好的生态环境,无污染,安全,优质的食品 B绿色食品的标志是由上方 的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 C绿色食品是经过清洗、消 毒加工的绿色植物产品 D绿色食品分为A级和AA级两类,AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质 4.小芳在升旗时,突然脸色发白、头晕眼花,晕倒在地,可能的原因是() A升旗时情绪激动 B升旗时情绪过于紧张 C没吃早饭,出现低血糖现象 D没完成作业,怕升旗后老师批评 5.电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅,这人时间长了易患() A坏血病 B脚气病 C夜盲症 D佝偻病 6.黄瓜的维生素C含量比西瓜高1―5倍,已知高温时维生素C会被破坏,维生素C在酸性环境中稳定。下列你认为合理食用黄瓜的方法是() A洗净生吃 B用醋拌成凉菜食用 C微火慢炖 D用食盐和醋腌成酸黄 瓜 7.消化系统中不与食物直接接触的消化器官有() A胃 B咽 C 小肠 D肝脏 8.儿童缺钙除了补钙外,还应补充() A 维生素A B 维生素B1 C 维生素C D 维生素D 9.下列食物中既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是() A新鲜蔬菜 B胡萝卜 C动物肝脏 D豆制 品 10.小松的妈妈是糖尿病患者,小松应建议妈妈少吃下列哪样食 品() A绿豆 B海带 C大豆 D果酱 11.有一天早上,细心的小英发现,远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市场买何种食品?() A精肉 B大虾等海产品 C猪肝、面包 D水果、蔬菜等12.李奶奶最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生不仅给她开了药,而且还要求李奶奶加强营养,进行食物辅助治疗。在下列食物中,请你帮李奶奶选择,她最需要的食物是() A鸡蛋 B牛奶C带鱼 D猪肝 13.2004年12月26日,苏门答腊岛附近发生了40

营养与健康的生活方式

营养与健康的生活方式学院:资源与环境 专业:资源环境与城乡规划管理学号:03116213 姓名:王若愚

营养与健康生活方式 摘要: 伴随中国改革开放30年来的城市化、工业化、信息化、人口老龄化进程不断加快,经济社会快速发展,科学技术和居民健康水平不断提高,生活方式发生显著变化,也带来了人类健康模式的不断转变,新的健康危险因素层出不穷,不当的生活方式(涵盖衣食住行用等与健康密切相关的所有生活方式和行为)不仅导致了环境污染和能源浪费,而且严重影响了我国人民的健康素质。健康护小康,小康看健康。健康是民生之本,全面建设小康社会离不开健康的人力资源,人的生命和生活质量是最重要的战略投资。决定个体健康的要素中医疗干预仅占8%,而生活方式、环境和遗传因素各占了30%,因此我国13亿人的健康不可能光靠看病吃药解决,只有依靠通过平常形成的健康生活习惯,注重预防和环境因素的改善,健康素质和水平才会得以根本性提高,因此倡导健康生活方式成为贯彻“预防为主”医疗卫生工作方针的重要举措。 健康可持续的生活方式的内涵是人本、人文,健康关系到国计民生。未来气候、生态环境、能源资源、经济社会、国际贸易/旅行等多种因素将对人类健康与疾病控制产生重要影响。通过建设现代生态文明,保护节约能源资源和保护生态环境的生产生活方式及消费模式,促进人与社会、人与自然全面协调可持续发展,人民的生活更加健康、幸福美好。 关键词:饮食健康营养的问题保健 基本保健概念 如何看待自己健康的问题,现代人的健康生活方式。疾病的预防很重要,我想说的问题是在这样一个进步的社会里,在这样一个科技昌明的时代,我们如何看待自己健康的问题?人的健康是一个非常重要的问题,如何才能健康呢?这个大家就未必能说完全了。有人说一定要增加营养。在20年前可能要这样,现在营养的问题不再是增加的问题,而是一个控制的问题,更应该讨论的是营养如何均衡。现在很流行进补。现在是商业社会,广告上做了很多各种各样保健品的宣传,但中医说虚则补之,所以并不是人人都需要补的。人的健康不一定是简单的进补和运动的问题,世界卫生组织对于健康有一个基本的估算,指出:健康有15%取决于遗传,10%取决于社会条件,8%取决于医疗条件,7%取决于自然环境,而60%取决于自己习惯的生活方式。 现在有三种疾病威胁我们的生命,占死亡原因的72%。第一是心脑血管病。第二是恶性肿瘤,第三是呼吸道疾病,除此之外还有肥胖症、骨质疏松症、胆囊炎、胆结石、脂肪肝、肝硬化、抑郁症、慢性传染性疾病等,而这些疾病是40岁以上人的常见病,这些病面广量大,是属于慢性、非传染性疾病。我们现在的疾病谱与发达国家差不多,但我们的经济水准与发达国家比还差很多,说明这些疾病不是由于经济的原因产生的,我们经济再发展,也不解决疾病的问题。

七下生物人的生活需要营养单元测试(济南版)

七下生物人的生活需要营养单元测试 (济南版) 本资料为woRD文档,请点击下载地址下载全文下载地址www.5y kj.co m 一.选择题 .构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组 A.蛋白质.脂肪 B.蛋白质.糖类 c.糖类.蛋白质 D.水.维生素 2.下列营养物质中,能为人体提供能量的是 ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A.①②③ B.①②④ c.①③⑤ D.①②⑤ 3.某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是 A.水果糖

B.牛肉干 c.花生米 D.牛奶 4.常吃标准米、标准面能有效预防 A.夜盲症 B.脚气病 c.坏血病 D.佝偻病 5.小林这几天牙龈经常出血,应当建议他多吃一些 A.米饭.馒头 B.鱼.肉.奶.蛋c.新鲜蔬菜水果 D.奶油.巧克力 6.制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是 A.为使药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠. c.胆汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 7.有些同学只爱吃肉,不爱吃水果蔬菜,长此以往会造成身体缺乏 A.蛋白质和维生素 B.脂肪和无机盐 c.维生素和无机盐

D.蛋白质和脂肪 8.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37○c,一小时后植物油不见了.配制的消化液可能是 A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁 c.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、唾液、胰液 9.下列对于右图的叙述中,哪项是错误的 A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②能消化蛋白质 c.③分泌的消化液含有多种消化酶 D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 0.在长期饥饿状态下,人的下列结构中,重量减轻最明显的是 A.脑 B.肌肉 c.皮下脂肪 D.血液 1.XX年4月23日齐鲁晚报刊登的一幅照片,患儿是一个不满4个月的男婴,由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状,就此图的因果关系,利用所学的生物学知识,找出错误的选项

七年级生物人的生活需要营养1

第一章人的生活需要营养复习学案 一、基础知识导航: 1.人体所需要的六类营养成分是 -----------------------------------------------------------------。 2.人体需求的最多的三类营养成分是:--------------------、 -------------、------------。 3 .---------------------------等食物中含有丰富的糖类, --------------------------------------等食物中含有较多的蛋白质,-----------------------------------------食物中含有丰富的脂肪。 4---------------、-----------、---------------既是组成细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量。--------------是最重要的供能物质,--------------是构成组织细胞的基本物质。 5. 请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关: 夜盲症------------------- 佝偻病 -------------------- 脚气病------------- 坏血病------------------- 贫血 ---------------------- 骨质疏松症------- 6.人体各项生理活动都离不开的营养物质是----------,约占人体体重的---------------------,在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。

7.-------是构成牙齿和骨骼的重要成分。 8.饮食中长期缺---------易患地方性甲状腺肿。 9 以下是“新盖中盖”钙片的说明: 主要原料:碳酸钙、维生素D 人的饮食中如果缺钙,成年人将会患------------------。此药物中除含钙外,还有维生素D的原因是 --------------------------------------------------------------------------。 10 2003年10月20日,美国魔术师布赖恩在悬空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱,44天中进入消化道的只有水分。医师为其体检,其体重明显减轻且心脏壁都变薄了。请回答: (1)-------------是人体内主要的能源物质,当布赖恩在空中生活时不能从食物中获得此类物质,只能靠体内作为备用能源物质的 ------------------来提供能量,维持生命。 (2)布赖恩心壁变薄的原因是作为细胞基本物质的---------被分解供能。 (3)布赖恩从箱中走出后住进医院,你认为应补充哪些营养物质?----------------------------。 11 王明明同学的足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落,而且瘙痒难忍。他自以为缺少维生素B1,得了脚气病,应多吃些新鲜的蔬菜和水果。你认为王明明同学的想法对吗?请阐明你的观点。

智慧树知到 《果蔬营养与生活》章节测试答案

第1章单元测试 1、涂膜保鲜方法中膜的原料包括? 答案:蜡、脂类、明胶 2、目前常用的效果比较好的保鲜技术包括? 答案:气调贮藏、机械贮藏 3、我国果蔬采后损失率为? 答案:20%-30% 4、果蔬保鲜方法中物理方法的效果优于化学保鲜方法? 答案:错 第2章单元测试 1、果蔬中的干物质可以分为几大类,分别都是什么 答案:水溶性物质、非水溶性物质 2、生产中常以糖酸比值(糖/酸)来表示果蔬的甜味,若品尝一种水果时感到甜味较大,则(糖/酸)的比值 答案:较大 3、茄碱苷又名龙葵苷,主要存在于茄科植物。其中以马铃薯块茎中含量较多,正常含量在()范围内 答案:0.002–0.01% 4、有些人在晚上看不清物体、皮肤干燥,眼干燥、角膜软化是缺乏维生素()? 答案:维生素A 5、含花青素之果实与()接触时会变为蓝色或蓝紫色 答案:锡盐 6、果蔬中水分的主要作用有()?

答案:水能溶解一部分干物质,所溶解的干物质通过物理、化学反应使果蔬具有丰富的营养和特殊风味。、水分是果蔬中微生物滋生的有利条件,因此水分也是果蔬容易失鲜、腐烂、变质、不易保藏的重要原因之一。、果蔬因含有丰富水分而保持新鲜和脆嫩。 7、果实主要分为()? 答案:仁果类、浆果类、核果类 8、果蔬中的果胶物质有三种不同形态,分别是()? 答案:原果胶、果胶、果胶酸 9、果蔬含有的苷类,主要有以下几种()? 答案:苦杏仁苷、黑芥子苷、茄碱苷、柠檬苷 10、维生素是人体重要的营养物质,大多数必需从植物体内合成。果实蔬菜是人体获得维生素的主要来源。维生素可以分为两大类,这两大类是什么()? 答案:脂溶性维生素、水溶性维生素 11、水果、蔬菜的器官是由水分和干物质组成 答案:对 12、果蔬中糖和酸含量相等时,只感觉酸味而很少感到甜味 答案:对 13、果实中淀粉的合成,主要在叶部进行,首先形成葡萄糖,然后转化为淀粉 答案:对 14、经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象,发芽变绿的马铃薯可以正常食用,食用后对身体没有任何影响 答案:错 15、果蔬不只是供给人体中需要的蛋白质,而且能增进蛋白质在人体中的吸收率 答案:对 第3章单元测试

大学生营养与健康论文

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大学生营养与健康论文 摘要: 目的掌握大学生的营养健康状况,制定有效的促进营养健康对策,提高大学生健康水平。方法采用问卷调查方式,调查800名大学生的营养健康状况、不良饮食习惯和营养健康知识了解情况,并对数据进行统计分析。结果营养良好者占53:88%,营养不良者占33.37%,营养过剩者占12.73%;偏食挑食者占37.07%,不吃早餐者占25.98%;对营养健康知识基本了解者占13.25%,部分了解者占78.47%,缺乏了解者占8.28%。结论近半数大学生存在营养不良和营养过剩。主要原因为大学生营养健康意识不强,生活中存在不良饮食行为,应有针对性地进行健康知识宣传和预防。 关键字: 大学生;营养状况三餐 随着经济的发展,生活水平的不断提高,社会人群的膳食结构发生了较大的变化,出现了一些新的营养问题。大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的群体,要进行大量的脑力劳动和体力劳动,能量消耗大,他们的膳食营养能否满足其健康成长,直接影响着他们今后的学习、工作与生活。因此在大学期间的营养均衡对该人群的身体健康有非常重要的意义。 本文分析了中国期刊全文数据库(CNKI)2004年至2006年发表的大学生膳食调查的文献资料,膳食查方法主要是以24小时回顾法为主,其中包含了23所大学18339名学生,具有代表性,能反映目前大学生的膳食营养状况。 与中国居民膳食宝塔比较,大学生膳食以粮谷类为主,蛋、肉、豆类比较丰富。但男生膳食中蔬菜、水果、鱼虾和乳类的摄入量偏少,女生膳食中蔬菜、鱼虾和乳类摄入量偏少。 大学生能量摄入能满足机体需要,能量来源中脂肪提供能量偏高,男生为26.5%,女生为30.5%。脂肪摄入过多会引发高血压、脂肪肝、冠心病、糖尿病等疾病,因此应减少高脂肪食物的摄入量。从三餐的热能分配来看,大学生早餐能量偏低,与许多学生不吃早餐,早餐质量差有关,也与偏食挑食有关,而午餐、晚餐摄入量较高,与学生上课消耗能量大及晚自习有关。

(完整版)第一章《人的生活需要营养》达标测试题

第一章《人的生活需要营养》达标测试题 一.选择题:(请将唯一正确答案的符号填在括号内) 1.常食“五谷杂粮”,有利于健康,是因为() A能治百病 B容易消化、吸收 C营养丰富,为人体提供全面的营养 D色、香、味俱全 2.有关食品安全的描述中,错误的是() A用清水浸泡,冲洗被农药污染的蔬菜和水果 B买肉时一定要买经过检疫全格的 C不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品 D被农药污染的食品要充分煮熟再吃 3.下列关于绿色食品的描述中,错误的是() A产自良好的生态环境,无污染,安全,优质的食品 B绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 C绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品 D绿色食品分为A级和AA级两类,AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质4.小芳在升旗时,突然脸色发白、头晕眼花,晕倒在地,可能的原因是() A升旗时情绪激动 B升旗时情绪过于紧张 C没吃早饭,出现低血糖现象 D没完成作业,怕升旗后老师批评 5.电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅,这人时间长了易患() A坏血病 B脚气病 C夜盲症 D佝偻病 6.黄瓜的维生素C含量比西瓜高1—5倍,已知高温时维生素C会被破坏,维生素C在酸性环境中稳定。下列你认为合理食用黄瓜的方法是() A洗净生吃 B用醋拌成凉菜食用 C微火慢炖 D用食盐和醋腌成酸黄瓜 7.消化系统中不与食物直接接触的消化器官有() A胃 B咽 C小肠 D肝脏 8.儿童缺钙除了补钙外,还应补充() A 维生素A B 维生素B1 C 维生素C D 维生素D 9.下列食物中既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是() A新鲜蔬菜 B胡萝卜 C动物肝脏 D豆制品 10.小松的妈妈是糖尿病患者,小松应建议妈妈少吃下列哪样食品() A绿豆 B海带 C大豆 D果酱 11.有一天早上,细心的小英发现,远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市场买何种食品?() A精肉 B大虾等海产品 C猪肝、面包 D水果、蔬菜等 12.李奶奶最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生不仅给她开了药,而且还要求李奶奶加强营养,进行食物辅助治疗。在下列食物中,请你帮李奶奶选择,她最需要的食物是() A鸡蛋 B牛奶 C带鱼 D猪肝 13.2004年12月26日,苏门答腊岛附近发生了40年来最严重的海啸,夺去了近30万人的宝贵生命,海啸无情人有情,世界各国纷纷伸出援助之手,中国政府在捐助了大批物质的同时,还派出医疗救护人员,他们不畏艰险,克服困难,曾在废墟中救出一位被困30多小时的女婴,发现除明显消瘦外,其他一切生理指标基本正常。请分析该女婴重量减轻最明显的是() A骨骼肌 B心脏 C皮下组织 D骨骼 14.人在生病发烧时吃饭无味,是因为() A体温过高影响消化酶的功能 B味觉消失 C食物过于清淡 D以上答案都不对 15.下列物质中,全都能够被消化道吸收的一组是() A淀粉、蛋白质和脂肪 B淀粉、多肽和麦芽糖 C葡萄糖、氨基酸和脂肪酸 D麦芽糖、氨基酸和脂肪酸 16.肝脏病人,应少吃的食物是() A蔬菜 B米饭 C瘦肉 D油条 17.在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37℃的温水中。

七年级生物人的生活需要营养测试题

第三单元第一章人的生活需要营养复习检测 一、选择题(每小题2分,共40分) 1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是() ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组() A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是() A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组() A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化() A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是() ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏() A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常, 这是因为() A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,你应当建议他多吃一些()

A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致?() A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水 11、为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是() A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 12、有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少() A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 13、位于消化道外的消化腺有() A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺 C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺 14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点() A、小肠长约5~6米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛 C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺 15、下列做法中,未.注意食品安全的是() A、生产绿色食品 B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜 C、吃发芽的马铃薯 D、买肉时看肉是否是检疫合格的 16、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是( ) A、没吃早饭,出现低血糖现象 B、天气太热 C、没写完作业,怕老师批评 D、上课想睡觉 17、某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是() A、水果糖 B、牛肉干 C、花生米 D、牛奶 18、常吃标准米、标准面能有效预防() A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病 19、小桐的爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意( )

人的生活需要营养复习课

合技术标准③产品的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 8、根据人体消化系统模式图回答问题(消化吸收熟记中考试题)(1)若某人不慎吞下一粒西瓜子,它经过消化道的先后顺序是(用序号表示) [ ]、[ ]、[ ]、[ ]、[ ]、[ ]、[ ] (2)对蛋白质具有初步消化作用的是【】; 消化道中基本上无消化吸收功能的是【】 和【】 (3)人体最大的消化腺是【】,分泌 【】,贮存在【】 (4)淀粉开始消化的位置是【】在此初 步消化成。 脂肪开始消化的位置是【】,最终被消化 成和。 (5)若某人⑤出现炎症,他将厌食哪类食物: (6)人体消化和吸收营养物质的主要场所是[ ] 阑尾炎的发病部位是[ ] (7)能暂时贮存食物,并且进行初步消化的器官是[ ] (8)肠腺分泌的和【】分泌的含有多种消化酶。(9)、小肠是消化道中最的一段。 (10)、小肠黏膜的表面有许多环形的皱襞和绒毛,可增大吸收。 (11)、小肠的绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很,

只由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。 (12)、小肠中有肠液、胰液、胆汁等种消化液。 9、分析回答问题: 图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字 母分别表示组成消化道的各个器 官,试据图回答: (1)曲线甲是________的消化,曲 线乙 是________的消化,曲线丙是 ________ 的消化。 (2)蛋白质在〔〕________和〔〕 ________中消化,其消化的最终 产物 是________。淀粉消化的最终产________。 (3)从图中可以看出,食物的消化开始于________,完成于________。消化和吸收养 物质的主要场所在〔〕________。 (4)胰腺分泌的胰液在〔〕________进入消化道。该区域具有的消化液,还有________和________。 10、现有A、B、C三支试管,其分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油。(1)A试管滴入碘液呈________色,再加入足够的唾液充分振荡后置于37℃温水中,10分钟后,试管颜色变化的是________________。 (2)B试管加入足够( ),充分振荡后置于37℃温水中,半小时后鸡蛋清不见了。 A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.水 (3)C试管加足够的小肠提取液,充分振荡后置于37℃温水中,一小时后液体中植物油不见了。原因是________________________________。检测反馈:(5分钟)

饮食与生活健康论文800字范文

饮食与生活健康论文800字范文 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力学习是为了更美好的未来! 饮食与生活健康论文800字篇1 【摘要】 话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。 关键词:营养健康均衡食品习惯 一、健康之道 健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任度,动作和移动速度等。篮球运动中的快攻与急速回防,促进了速度素质能力的提高,篮球对各类速度的要求都很高,因此能有效提高培养运动员的反应速度、移动不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。

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