砂仁挥发油有效成分提取及其在卷烟烟气中转移的研究

砂仁药材的综合利用试验研究作者：张继斌来源：《农产品加工·上》2018年第09期摘要：通过正交试验优选挥发油提取药材粒度、溶剂倍数、浸泡时间、提取时间等影响因素，同时对提取液纯化的醇沉浓度进行对比分析。

以挥发油中乙酸龙脑酯的提取率为考查指标，确定了砂仁药材挥发油的最佳提取条件；以提取物中总黄酮和总多糖的提取率为考查指标，确定了砂仁药材提取物的最佳纯化条件。

所选综合利用试验条件得到的挥发油中乙酸龙脑酯、提取物中总黄酮和多糖的得率最高。

关键词：砂仁；综合利用；乙酸龙脑酯；总黄酮；总多糖中图分类号：R286.1 文献标志码：A doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.2018.09.005Experimental Study on Comprehensive Utilization of Amomi fructusZHANG Jibin（Jing Brand Bio-medicine Co.，Ltd.， Hubei Provincial Key Laboratory of Quality and Safety of Traditional Chinese Medicine Health Food，Daye，Hubei 435100，China）Abstract：Orthogonal test was used to optimize the influencing factors of volatile oil extraction，such as particle size，solvent ratio，soaking time and extraction time. Meanwhile，the alcohol precipitation concentration of the extract was compared and analyzed. Of bornyl acetate in volatile oil extraction yield as index，the best extraction conditions of volatile oil were determined. The extraction yield of total flavonoids and total polysaccharide was as indexes to determine the best purification conditions of Amomi fructus extract. Under the selected experimental conditions for comprehensive utilization，the extraction yield of bornyl acetate in volatile oil，total flavonoids and polysaccharides in the extract was the highest.Key words：Amomi fructus；comprehensive utilization；bornyl acetate；total flavonoids；total polysaccharide砂仁為姜科植物阳春砂（Amomum villosum Lo-ur.）、绿壳砂（Amomum villosum Lour. var. xanthioides T.L.Wu et Senjen）或海南砂（Amomum lon-giligularg T.L. wu）的干燥成熟果实，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功能，主要用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等[1]。

不同品种砂仁挥发性成分及质量评价研究曾志;席振春;蒙绍金;庞世敏;谢润乾;叶雪宁;张雅琪【期刊名称】《分析测试学报》【年(卷),期】2010(29)7【摘要】采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对阳春砂、绿壳砂和缩砂的挥发性成分进行研究,分别鉴定出36、44、45种化学成分,并测定了其相对含量.采用色谱指纹图谱分区法,将砂仁总离子流色谱图分为3个区,对3个品种砂仁的质量进行分析和比较.结果表明,绿壳砂和缩砂的挥发性成分基本相同,而阳春砂与这两者的挥发性成分差异较大.阳春砂中含量最高的挥发性成分是砂仁的主要药效成分乙酸龙脑酯,其含量为59.60%.而绿壳砂和缩砂中含量最高的挥发性成分均为樟脑,分别占挥发性成分的63.02% 和60.23%.阳春砂的品质最好,故不宜用绿壳砂或缩砂代替阳春砂入药.该研究为不同品种砂仁的鉴定及质量评价提供了新途径.【总页数】6页(P701-706)【作者】曾志;席振春;蒙绍金;庞世敏;谢润乾;叶雪宁;张雅琪【作者单位】华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631;Faculty of Bioresource Sciences,Akita Prefectural University,Akita 010-0195,Japan;华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631;华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631;华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631;华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631;华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631;华南师范大学,化学与环境学院,广东,广州,510631【正文语种】中文【中图分类】O657.63;O741.6【相关文献】1.不同品种油橄榄茶多指标质量评价研究 [J], 方成鑫;刘红梅;郭力;敖慧;侯绍金;吴传明;叶强2.不同产地不同品种藁本挥发性成分研究 [J], 冷天平;张凌;许怀远3.不同海域不同品种坛紫菜（Pyropia haitanensis）挥发性成分的比较分析 [J], 李微;阿曼尼萨·买买提;徐继林;骆其君;于珊珊;朱鸶4.不同品种小米质量评价研究 [J], 刘坤5.阳春砂仁不同部位挥发性成分的GC-MS分析研究 [J], 黄绿;付兴情;肖佳;王茹;赵荣华;鲍泥满因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

我国是烟草生产和销售大国。

近年来, 呼吸系统疾病发病率迅速上升, 这与吸烟有直接关系。

但是, 吸烟对人体健康的影响还需要进一步研究。

果蝇伴性隐性致死试验(SLRL)是用于检测基因突变、小缺失的简便、快速、经济的筛选方法。

应用于药物、工业化合物、环境污染物等方面的遗传毒理检测。

然而, 这些工作主要是针对已知被测物的。

为了研究我国国产香烟成分及遗传毒性机理, 我们选择了目前市场上常见的6 种国产香烟, 分析其烟雾有机提取物的成分, 并进行S LRL 试验, 结果如下。

1 材料与方法1 .1 香烟烟雾收集取红塔山、红双喜、山茶花、云烟、牡丹、飞马等6 种不同香烟, 摘取过滤嘴后点燃, 接上大气采样器, 流量在0.3ml/min 左右, 以烟雾缓慢通过吸收液为宜, 吸收液用环己烷:甲醇∶乙醇(5 ∶3 ∶ 2)10ml 置于多孔玻砂吸收管中, 收集2 支香烟烟雾, 采集后吸收液移于蒸发皿中于40 ℃挥干, 残渣准确称重。

一部分加1ml 甲醇溶解, 供成分分析用:另一部分加5 %糖水溶解, 供SLRL 试验染毒用。

1 .2 香烟烟雾成分分析采用HP5890 Ⅱ型GC 和HP5972 型MSD, 配自动进样器进行有机物质的全谱分析, 根据色谱相对保留时间及质谱图的计算检索, 分析检出化合物。

色谱条件:HP-5MS 毛细管柱, 载气:氦, 流量:0.40ml/min , 进样口压力:3psi 1min, 0.8psi/ min 至32psi 。

质谱条件:离子化方式:EI , 自动调谐, 质谱检索:NIST75 和Wiley138 谱库检索。

1.3 SLRL 试验采用野生型Oregonk 品系雄蝇和Basc 品系雌蝇, 用玉米粉培养基, 采用5 %糖水将原液稀释成10 、50、100 、500、1000 和2500ppm 等6 个浓度饲养果蝇。

染毒采用我室专用染毒装置。

雄性果蝇染毒前饿4h , 每浓度组放40 只雄蝇, 连续喂饲染毒3 天。

有关烟草中香气成分分析的研究摘要：烟草的香味成分是卷烟制品香味的重要组成部分,同时也是评价卷烟质量的重要因素。

烟草芳香成分较多，成分也比较复杂，烟草中挥发性和半挥发性风味成分的获得通常采用溶剂萃取、水蒸气蒸馏等多种方法。

在此基础上，本文首先对烟草中香气成分进行详细的分析，接着系统阐述了香气成分的提取方法，希望可以为我国烟草企业的长久发展提供参考。

关键词：烟草企业；香气成分；具体分析引言：烟叶是卷烟行业的支柱，烟草的优劣，直接决定着卷烟的品质。

而卷烟的品质，不但取决于尼古丁、糖分和钾等常见成分，更关键的是决定卷烟的芳香成分。

卷烟香味是烟草的主要特性指标，是判断卷烟品质与适宜性的主要因素，也是评判烟叶与卷烟品质的主要指标。

深入研究卷烟香味的化学成分对于改善卷烟品质与卷烟质量管理有着重要意义。

1.烟草中香气成分分析香烟中的芳香物质，通常并非指碳、氮等烟草类化学物质在新陈代谢过程中产生的直接代谢产物，它先代表了酯型、萜类等非挥发性高分子物质的化学组成，而后才进一步完成了酶促或非酶促的过程。

在实际应用中，分解过程中所形成的挥发性与半挥发性有机物质，按照香味和芳香与前体的关系可分成如下两种:（一）异戊二烯和降戊二烯类这类主要含有类胡萝卜素、无环异戊二烯、环类胡萝卜素降解化合物、无环类胡萝卜素降解化合物、二萜类、氯硫卓类、碳环倍烯类和单萜类。

在烟草的成长和生产过程中，类胡萝卜素(重要产品有异佛尔酮、二氢内酯、紫罗兰酮、紫罗兰醇和白兰地等高分子化合物的碳链)是经过氧化和降解，并直接或进一步地转变为醛、酮和挥发性酸成分，如茄酮、大花豆酮、香叶酮和去甲胨二酮。

醛和酮对香气有双重影响：烟叶的香气随着羰基化合物含量的增加而增加。

1.类脂的代谢产物这类主要包括酯类衍生物等低分子化合物代谢产生的芳香族化合物，蔗糖酯是东方烟草和部分雪茄特有的酯类化合物。

如异戊酸、3-甲基戊酸等脂肪酸类物质。

1.苯丙氨酸和木质代谢产物主要有苯甲醛、苯乙醇、苯乙醇等物质。

关于烟用天然香料的提取分离技术综述发布时间：2021-07-06T01:22:13.859Z 来源：《科技新时代》2021年2期作者：黎礼丽王军任馨雨[导读] 天然香料在各个领域得到广泛应用，已经成为社会生产生活中不可或缺的重要产品。

尤其是在中式卷烟生产制作中，也需要用到大量的天然香料，只有保障在提取分离时的良好精度，才能逐步提高整体质量。

提取分离技术也具有专业性特点，应该根据不同技术的原理加强控制，以提升提取分离效率，满足当前烟草行业的发展需求。

本文将对烟用天然香料的提取分离技术的类型及应用要点进行分析，为实践工作提供参考。

黎礼丽王军任馨雨云南杰商科技有限公司,云南昆明650000摘要：天然香料在各个领域得到广泛应用，已经成为社会生产生活中不可或缺的重要产品。

尤其是在中式卷烟生产制作中，也需要用到大量的天然香料，只有保障在提取分离时的良好精度，才能逐步提高整体质量。

提取分离技术也具有专业性特点，应该根据不同技术的原理加强控制，以提升提取分离效率，满足当前烟草行业的发展需求。

本文将对烟用天然香料的提取分离技术的类型及应用要点进行分析，为实践工作提供参考。

关键词：烟用；天然香料；提取分离；技术特点随着人们物质生活水平的逐渐提升，对于中式卷烟品质和口感的需求也在增长，只有以消费者需求为核心加强创新与改进，才能促进企业和行业发展。

尤其是天然香料作为中式卷烟中的主要成分，是决定其综合质量效果的关键因素，应该采用科学的提取分离技术，提高天然香料的纯度。

在传统工艺体系下，天然香料的提取主要依靠压榨法、水蒸气蒸馏法、结晶法和溶剂萃取法等，虽然能够降低提取分离的成本投入，而且在工艺流程上具有便捷性特点，然而难以满足当前大规模生产制作的需求，而且提取的天然香料品质难以达到标准要求，因此在实践中逐步被淘汰。

在选择提取分离技术时，应该在保障良好质量和效率的基础上，分析各项技术的节能和环保效果，以落实当前绿色化发展的理念要求。

卷烟抽吸过程中香线滤棒内含致香成分逐口转移的研究沈靖轩;肖维毅;何雪峰;陈冰;徐兰兰【摘要】To explore the transfer situation of aroma components of fragrance line filter rod in the process of burning with mainstream smoke,the menthol and phenethyl alcohol in the first 7 puffs mainstream smoke particles of tobacco was quantitatively analyzed with GC-MS analytical techniques.Results showed that,the method established had high accuracy,the linearity correlation coefficient was greater than 0.999 and the recovery ratio was between 98％～104％.As the number of puffs of tobacco increased,except for the low light emission volume of the first puff,the other six puffs were on the rise based on a linear relationship.%为了探索香线滤棒中致香成分在卷烟燃烧过程中随主流烟气的转移情况,采用了气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析技术,对卷烟前7口主流烟气总粒相物中的薄荷醇及苯乙醇进行了定量分析.结果表明,试验所建立的检测方法具有较好的准确性,线性相关系数大于0.999,回收率为98％～104％.随着卷烟的抽吸口数增加,除第一口卷烟刚点燃释放量较低外,剩下6口均以一定的线性关系呈上升趋势.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2017(056)015【总页数】4页(P2931-2934)【关键词】卷烟;香线滤棒;主流烟气;逐口转移率【作者】沈靖轩;肖维毅;何雪峰;陈冰;徐兰兰【作者单位】云南瑞升烟草技术集团有限公司,昆明650106;云南瑞升烟草技术集团有限公司,昆明650106;云南瑞升烟草技术集团有限公司,昆明650106;云南瑞升烟草技术集团有限公司,昆明650106;云南瑞升烟草技术集团有限公司,昆明650106【正文语种】中文【中图分类】S572随着卷烟消费者对自身健康的日益关注，低焦油、低危害卷烟将成为卷烟市场的主流，但减害降焦的同时必然伴随着卷烟香气损失和抽吸舒适度的降低等问题。

八角茴香油挥发性成分分析及在卷烟中的应用研究
刘光伟;蒲俊;李星亮
【期刊名称】《甘肃科技》
【年(卷),期】2022(38)10
【摘要】本研究利用超临界CO_(2)萃取的方法得到八角茴香挥发油,平均出油率为15.46%。

通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对所得挥发油中的化学成分进行分离和鉴定,共得到组分44种,通过标样及质谱库比对分析,确定了其中42种组分。

其中Trans-茴香脑、草蒿脑和苧烯含量较高。

将所得挥发油按照一定的比例添加到某规格空白叶组中,经评吸,八角茴香油具有柔和烟气、提升香气品质、一定程度上掩盖叶组中杂气的作用。

【总页数】3页(P5-7)
【作者】刘光伟;蒲俊;李星亮
【作者单位】甘肃烟草工业有限责任公司技术研发中心
【正文语种】中文
【中图分类】TS426
【相关文献】
1.卷烟烟丝和卷烟烟气总粒相物中挥发性和半挥发性成分的分析研究
2.桔梗浸膏挥发性成分GC-MS分析及在卷烟中的应用研究
3.川芎提取物挥发性成分分析及在卷烟中的应用研究
4.不同罗汉果提取物挥发性成分对比分析及其在卷烟中的应用研究
5.膜分离精制薄片叶膏挥发性成分分析及卷烟纸加香应用研究
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加热卷烟中6种酮类单体香料的转移行为
陈芝飞;蔡莉莉;郑峰洋;马胜涛;朱琦;许克静;张展;万帅;罗灿选;席高磊
【期刊名称】《中国烟草学报》
【年(卷),期】2022(28)4
【摘要】【目的】考察酮类单体香料在加热卷烟主流烟气中的转移规律。

【方法】利用GC-MS方法分析加热卷烟主流烟气中6种酮类香气成分的逐口释放量,探究
6种酮类单体香料在加热卷烟中的转移行为。

【结果】①异佛尔酮和薄荷酮的逐口释放量随着抽吸口数增加逐渐减少,而其他4种酮类香气成分呈现先增加后减小的
趋势。

②在0.1‰和0.5‰两个添加量下,6种酮类单体香料逐口转移率分别介于0.7%~10.5%和1.8%~12.6%,逐口转移率之和与抽吸口数之间呈现出良好的线性
正相关。

③6种酮类单体香料的总转移率分别介于31.3%~69.0%和
20.9%~87.7%;其中异佛尔酮、β-二氢大马酮、薄荷酮和金合欢基丙酮的总转移率在低添加量时较大,而4-氧代异佛尔酮和β-紫罗兰酮反之。

【总页数】7页(P1-7)
【作者】陈芝飞;蔡莉莉;郑峰洋;马胜涛;朱琦;许克静;张展;万帅;罗灿选;席高磊
【作者单位】河南中烟工业有限责任公司技术中心
【正文语种】中文
【中图分类】R28
【相关文献】
1.一些醛酮类香料在卷烟烟丝和滤嘴中的转移行为
2.低焦油卷烟加香后一些醛酮类香料转移行为
3.加热卷烟中6种烤甜香单体香料的逐口转移行为
4.醇类香料单体在加热卷烟中的转移行为研究
5.加热卷烟气溶胶中6种酯类单体香料转移行为研究
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