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【模板】酒店值班经理每日检查表

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停车场当日登记停车情况，酒店外围安全检查
检查当日报修情况，了解损坏情况
23:00—次日 6:00
每月一次做好夜查 安排好夜间巡检工作 督促前台当日封包工作及夜审工作
前台、大厅、酒店外场、公共区域卫生检查
次日6:00—8:00
早餐开餐及送餐情况
汇总昨日的营业收入及各项数据
检查情况
备注
18:30—19:00
餐厅用餐情况，如有接待做好餐前检查及服务
门前迎宾岗的站位情况
监督前台交接班情况
19:00—21:00 运用专业知识提升出租率核对当日预定未到的及时处理
检查茶艺等各温泉区域卫生、灯光、物品摆放等运营情况
餐厅收市时卫生、安全隐患、天然气关闭、灯光关闭等
21:00—23:00
10:00—11:00
巡视温泉情况
巡检餐饮卫生及公共区域卫生
10:30配合员工餐打饭记录刷卡情况及浪费
检查餐饮开餐前的准备及后厨的备菜情况
11:00—12:00
检查前厅大堂吧、小卖部、温泉吧台的运行情况 前台续费开始有无电话通知
检查前厅的大门引导工作
检查员工食堂卫生情况
检查餐饮部接待客人情况及客人用餐情况
12:00—12:30
关注前台退房情况
检查后厨的备菜情况及出菜情况
14:00—15:00
前台的续住情况，落实早餐券发放 客房走客房、住客房检查情况（每日不少于3间）
15:00—6：00— 17:00
16:30配合员工餐打饭记录刷卡情况及浪费 检查餐饮的准备情况
17:00—17:30
值班经理每日检查表
日期：
天气：
检查 人：
时间
检查内容
各部门仪表仪容、卫生情况
酒店各区域开关灯、空调开启情况
8:00-9:00
餐厅用餐情况并征询3份意见
监控查询昨晚保安巡岗情况
酒店外围卫生及停车情况
9:00---10:00
前台服务情况以及征求3份住客意见 9:30检查餐饮例会情况
巡视楼层检查公区卫生情况及节能降耗情况
检查后厨切配流程是否浪费 检查前厅早餐券的发放情况
17:30—18:00
检查欠费客户的处理情况
填写一天质检报表，上交处罚整改通知单
检查前厅早餐券的发放情况
17:30—18:00
检查欠费客户的处理情况
检查各区域灯光开启及使用，确保正常开启及灯光正常
18:30—19:00
督导前台核对客人到店情况，催缴账款情况

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酒店管理会所行政值班经理检查表

酒店管理会所行政值班经理检查表

酒店管理会所行政值班经理检查表
当日行政值班经理检查一览表
1.不允许有任何障碍物如盒子、箱子或是客房餐饮的推车等等。

如发现，请客房送餐部或管家部帮助清除，并记录。

2.防火门是否关闭，如未
请记录。

3.检查客电梯按钮及周围环境。

4.在工作间附近的走廊、楼梯和
防火通道里的窗玻璃干净状况良好。

-检查酒店各公区客用洗手间内容1.
客用洗手间是否整洁-检查酒店行政楼层会所内容1.如无活动则须关闭所
有电源2.桌椅及营业设备3.服务区通道是否整洁，有无障碍物4.客用洗
手间是否整洁5.行政楼层会所会议室正常不正常需要改善跟催部门正常
不正常需要改善跟催部门
-检查酒店所有餐饮场所及3楼，4楼会议室、贵宾接待室、远洲厅、议政厅餐厅阳光酒廊地中海西餐厅聚仕轩中餐大厅聚仕轩中餐贵宾房东方
快车食府3楼，4楼会议室贵宾接待室远洲厅议政厅-检查酒店休闲及娱
乐场所位室内游泳池网球场桌球室乒乓球室置正常不正常需要改善跟催部
门时间设备设施装修
健身室麻将室东方帝湖桑拿威斯汀皇冠俱乐部-检查酒店所有餐饮场
所厨房卫生内容1.厨房地面和环境清洁2.所有的营业设备安排有序3.检
查煤气和蒸气是否有漏气4.是否有跑水或漏水现象5检查仓库门是否关
好6.灯光-巡视酒店外围区域灯光及卫生内容1.楼体霓虹灯2.外院灯光3.地面停车场情况4.喷水池情况5.垃圾房情况6.花草植物情况正常不正常
需要改善跟催部门正常不正常需要改善跟催部门
-查看酒店
楼层客房检查(检查5间客房)房号正常不正常需要改善跟催部门
-其它建议：(作为当日值班经理，对酒店经营管理提出个人意见和建议)
当日行政值班经理签字
总经理批示。

酒店大堂经理每日工作检查表

酒店大堂经理每日工作检查表

大堂经理每日工作检查表
星期一：各岗位卫生情况1、每星期一定时参加部门会议。

星期二：各岗位工作程序2、每月1号的白班人员分类统计上1月的礼貌电话中星期三：各岗位员工微笑服务客人的反映情况及上1月的客人投诉的有关内容，星期四：私人电话统计汇总后上报至前厅部经理。

星期五：各岗位员工仪容仪表3、每月10号及25号的白班人员负责统计考勤并上交星期六：礼宾部库房（可多次检查）到部门秘书处。

星期日：商品部存货情况（可多次检查）
大堂副理每日工作检查表
夜班：日期：
分享。

值班经理值班检查表

值班经理值班检查表

都会虚心聆听他人意见,比较注意沟通,工作上有时造成误解
一般都会虚心聆听他人意见，比较注意沟通，工作上有时造成误解
偶尔给予下属必要的指导
偶尔虚心聆听他人意见,有时缺乏沟通,工作上经常造成误解。
偶尔虚心聆听他人意见，有时缺乏沟通，工作上经常造成误解。
从不给予下属必要的指导
从不虚心聆听他人意见,缺乏沟通,工作上总是造成误解。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
有四次以上不能按时保量保质完成；或经常显露抱怨言行。
各部员工之间、各部门之间
上下级之间是积极配合还是各自为政
4
员工、部门工作效率
总是能在规定的时间内完成工作
经常能在规定的时间内完成工作
一般能在规定的时间内完成工作
偶尔能在规定的时间内完成工作
从不能在规定的时间内完成工作
质检中发现超过8次以内有卫生、设施设备保养问题
主要为楼面各死角,出品部生冷柜
、台面,厕所、洗碗间、泔水清理
宿舍、个人卫生
2
工作主动性
90%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
70%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
60%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
80％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
70％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
60％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
工衣整洁、男修面、女淡妆,不大声喧哗、不在楼面奔跑、举止得体
9
工作纪律
员工完全按照公司制度去执行。
98%员工完全按照公司制度去执行。
酒店值班检查表新精选全文

酒店值班检查表新精选全文


备注
灯光/设备运行是否正常 □ □
锅炉房、食堂环境秩序是否正常 □ □
0:00
宿舍检查情况：女3间（
男5间（
）
）
各区域卫生/纪律 □ □
门窗/电器是否关闭 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
值班期间处理的突发事项：
备注：
值班人员要认真填写巡查项目，并于次日交于总经办存档
备注
检查时间
出品部区域
备注
出品部区域灯光是否正常关闭 □ □Biblioteka 水电气设备是否关闭完好 □ □
应关闭门窗是否关闭 □ □
灭火器、消防指示牌是否正常 □ □
卫生、环境是否整洁 □ □
墙体、地面等工程设施是否完好 □ □
发现问题1： 发现问题2：
仪容仪表、工作交接是否符合标准 □ □
整体评价：
检查时间
工程部/宿舍/食堂/办公区域
车场安保/指挥/疏导情况 是否正常□ □
酒店大门、员工通道、西门情况是否正常 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
检查时间
餐饮部服务区域
备注
餐饮区域灯光（飨宴及茶餐厅）是否正常关闭 □ □
水电气设备是否关闭完好 □ □
门窗是否关闭 □ □
客梯、灭火器、消防指示牌是否正常 □ □
卫生、洗碗间是否整洁 □ □
墙体、地面等工程设施是否完好 □ □
客人是否离店 □ □
员工仪容仪表、服务是否标准 □ □
工作交接是否合理 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
检查时间
洗浴部服务区域
备注
洗浴区域灯光是否正常关闭 □ □