破壁料理机食谱集锦

破壁料理机食谱集锦
一：绿色类
1.香蕉抹茶饮
用料：
青汁粉/抹茶粉（3克）
香蕉（1根约120克）
冰块（100克）
饮用水（50克）
L’EQUIP莱希芙破壁料理机一台
这是一款老中青皆宜的绿色饮品，主要由抹茶粉带来，天然的鲜绿色泽，是极高营养价值的体现。

抹茶几乎同时拥有所有蔬菜的营养成分，在这里搭配香蕉，起到促进新陈代谢，使整个肠胃消化功能更有力运作，促进身体的健康，青汁粉同样能起到此类作用，抹茶粉和青汁粉皆可在淘宝等线上平台或是沃尔玛等大型超市买到。

虽然除了香蕉，苹果，柿子，梨等很多水果中都含有果胶，但在这里，香蕉的黏稠度搭配抹茶的香味，给人一种更柔滑的口感，同时又能保留抹茶粉的鲜绿色泽，在视觉和味觉上都是一种极佳的享受。

营养功效：
＊抹茶粉含有丰富的儿茶素，又称儿茶精，具有抗氧化的效果，可以促进新陈代谢及抑制肥胖。

＊青汁粉含有十分丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种微量元素，可以减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，可帮助血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平，因此可以预防心血管疾病。

＊香蕉含有几乎所有人体需要补充的维生素和矿物质，并且含有大量果胶，果胶是一种黏质多糖，可以促进滑肠和新陈代谢，进而促进排便通畅。

2.紫角叶凤梨饮
用料：
紫角叶（30克）
凤梨（100克）
冰块（100克）
饮用水（50克）
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果汁可作为无害食品着色剂的紫角叶具有很高的营养价值，富含丰富的蛋白质和微量元素，有滑肠，健脑，降压降血脂的作用，其口感鲜嫩软滑，搭配凤梨不仅能提供大量的蛋白质，还能帮助蛋白质的有效消化，同时凤梨的酸味搭配紫角叶的清香，使整个饮料不仅颜色诱人，而且味道爽口。

同时，这两种原料都非常容易买到。

这款饮料也非常适合中老年人补充蛋白质。

营养功效：
＊紫角叶有清热解毒的功能，含有丰富的维生素和钙铁类及黏质多糖，具有滑肠的作用。

＊凤梨还有丰富的可以分解蛋白质的蛋白酶。

3.苦瓜凤梨饮
用料：
去籽苦瓜（30-50克）
凤梨（100克）
蜂蜜（1茶匙）
冰块（100克）
饮用水（50毫升）
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这是一款非常适合年轻女士的绿色饮料，苦瓜具有很高很多面的营养价值，不仅可以促进血液循环，防止动脉硬化，还可以清热解暑，消肿解毒，除此之外，苦瓜中，水分占94%，还有一种抗氧化物质，可以解决皮肤干燥的问题，同时滋润白皙皮肤，具有很棒的美容作用，搭配同样具有健脾消肿的凤梨，还能起到一定的减肥作用，凤梨强劲的酸味配合蜂蜜的甘甜，很好的缓解乐苦瓜的苦味，使整道饮料口感极佳。

营养功效：
＊苦瓜含有丰富氨基酸和无机盐，可以增进免疫体统发力，苦瓜中还有苦瓜醇，具有去火抗炎抗癌的功效。

＊凤梨所含酵素，除了消化效用外，尚可抵御炎症。

4.椰浆生菜凤梨饮
用料：
叶生菜（30克）
凤梨（100克）
椰浆（50克）
冰块（100克）
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这是一款偏绿色的饮品，适合年轻人食用，食材方面较易获取。

生菜中含有丰富的胡萝卜素，食物酵素，镁。

镁是人体必须的矿物质营养素，但由于食物加工过程会使它流失，所以我们平时并不能非常好的获取，但这款饮料为我们解决了这个问题，而凤梨中含有的膳食纤维和果胶，帮助我们肠道的消化和促进新陈代谢，搭配椰浆是这道饮料酸中带甜，又富含蔬果的香味，口感极佳。

营养功效：
＊生菜含有丰富的胡萝卜素，食物酵素，镁，可以改善口干舌燥，镁离子可作用于周围血管系统，使血管扩张，具有降低血压的作用。

＊凤梨所含有的丰富的膳食纤维和果胶，可以帮助促进肠道蠕动和新陈代谢。

二：紫色类
1.葡萄紫甘蓝核桃奶昔
用料：
葡萄（10粒）
紫甘蓝（35克）
烤过的核桃（10克）
原味酸奶（60毫升）
冰块（适量）
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这同样是一款非常适合女性的饮料，因为其养颜，美容，抗皱，美白的功效特别显著，葡萄紫甘蓝中的大量花青素可以阻止紫外线侵害皮肤，防止皮肤皱纹的提早生成，同时，对于经常面对电脑的白领们，它还可以帮助我们抵抗辐射，增进视力，因为花青素可以促进视网膜中视紫质的在生成。

因此，富含花青素的葡萄和紫甘蓝，搭配拥有乳脂肪（能量补充及促进消化，保护肠胃，肾，肝等）的酸奶，提供蛋白质的核桃，组成的一杯饮料可以说是“口服的皮肤化妆品”。

营养功效：
＊葡萄和紫甘蓝都是大量花青素的拥有者，酸奶提味并贡献乳脂肪，核桃提供蛋白质，Omega脂肪酸和相应矿物质，这款饮料具有养颜，抗皱，美白美容的功效。

2.紫薯香蕉杏仁奶昔
用料：
香蕉（1根）
蒸熟的紫薯（50克）
烤过的杏仁碎（15克）
水（50毫升）
冰块（适量）
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这是一款帮助我们消化，保养的极佳饮品，香蕉的滑肠作用，搭配杏仁中的不饱和脂肪酸，矿物质，能有效帮助我们的肠道运动，调节我们的消化系统。

除此之外，紫薯中的花青素和杏仁提供的蛋白质也可以帮助保养皮肤。

营养功效：
＊香蕉除了含有丰富的果胶外，几乎包含所有的维生素和矿物质，紫薯则富含花青素。

＊杏仁含有很健康的植物不饱和脂肪酸，同时补充植物蛋白质和相应的矿物质。

三：粉红色类
1.姜汁草莓豆浆饮
用料：
草莓（100克）
姜（5克）
豆浆（150克）
冰块（适量）
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这是一款针对于保护心血管系统的饮料，豆浆中的大豆异黄酮可以全面调节内分泌系统降低血压，血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环。

而姜能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环。

草莓除了利于消
化外，其中的维生素和果胶对高血压，高血脂症均有一定效果，还可以预防坏血病，防止动脉硬化，冠心病。

这样搭配起来的饮料，不仅颜色好看，还有极高营养价值，堪称“心血管保健液”。

营养功效：
＊草莓富含维C，豆浆含有丰富的大豆异黄酮，维生素E，具有保湿的功能，姜则可以促进血液循环。

2.百香果番茄饮
用料：
小番茄（100克/约8个）
百香果（1个）
泰国蜜柚果肉（50克）
冰块（100克）
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这是一款适合年轻人的美容饮料，小番茄中的番茄红素可以增加抵抗力，减缓衰老，搭配相较于其他蔬果含量更多的维生素PP，可以非常好的保护皮肤，起到美容防晒的效果，百香果中的维生素A，维生素C及各类微量元素能促进新陈代谢，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤，美化容颜的作用。

泰国蜜柚在1号店等网上平台都可以买到。

营养功效：
＊百香果含有超级丰富的维生素C和维生素A以及其他各类微量元素。

＊生番茄含有超量维C，还有丰富的纤维量。

＊这款饮料具有极好的美容功效。

3.苹果醋番茄饮
用料：
大番茄（1个约150克）
苹果醋（2茶匙）
冰块（100克）
饮用水（30-50毫升）
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这是一款健胃消食饮品，我们都知道，苹果醋具有大量的营养功效，预防感冒，消除疲劳，养颜美容等等，同时，它还具有促进新陈代谢，促进消化的作用，搭配上健胃消食的番茄，即得到了口感的保障，又能起到十足的功效。

而这两样食材都非常容易买到，大部分超市都有苹果醋提供。

＊苹果醋可以提升饮品酵素力。

＊番茄有助于增进肠道蠕动，促进新陈代谢。

四：白色类：
1.姜汁山药金瓜饮
用料：
姜块（6克）
去皮去籽小金瓜（1个约150克）
去皮生山药（80克）
蜂蜜（1茶匙）
冰块（100克）
饮用水（50克）
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这是一款养生类的饮品，非常适合中老年人，所有的食材都非常容易获取。

姜具有很好的杀菌功能，还能起到抗衰老的效果，甚至能去除老年斑。

金瓜有非常丰富的维生素群，可以防止动脉硬化，还有化结石的作用。

山药可以清热解毒，健胃消食，促进蛋白质和淀粉类的分解吸收，减少他们的堆积，进而降低身体负担。

所有这些搭配上一些蜂蜜调味，即可做出一道美味有极具养身价值的饮品。

营养功效：
＊山药健脾补肺，含有丰富的黏质多糖，可以促进新陈代谢，同时可以促进蛋白质和淀粉类的分解吸收，这里的淀粉类是指减少淀粉的堆积。

＊金瓜与其他香瓜哈密瓜，都含有十分丰富的维生素群。

＊姜中富含姜醇类成分，与黏质多糖架构差不多，可以血液循环，具有抗炎抗氧化的功效。