油品危害性

油罐火灾事故危险分析一、油罐火灾的危险性分析1.危害性：油罐火灾一旦发生，由于油品易燃、燃烧速度快，所以往往会造成严重的人员伤亡和财产损失。

油罐火灾的火势很容易蔓延扩大，一旦失控，将很难控制，容易对周边环境造成严重的污染，并且很难及时扑救，造成巨大的破坏。

2.爆炸性：油罐内油气泄漏，积聚一定浓度后，易引发爆炸，一旦发生爆炸，将会迅速放大火势，并且会带动周围其他油罐发生爆炸，造成更大范围的损失。

3.环境污染：油罐火灾一旦发生，燃烧的油品将会释放大量污染物，对周围环境造成污染，对大气、水体和土壤造成严重的影响。

4.对社会稳定的影响：油罐火灾因其持续时间长、危害范围大等特点，往往会对周边居民的生活、社区的稳定等造成重大的影响。

二、油罐火灾危险性的成因分析1.疏忽引发的火灾：油罐内部使用油气，工作人员在使用过程中对相关操作程序和安全规章未严格执行，往往会引发火灾。

2.设备故障：油罐内部常常有一些设备，如泄漏防护设备、火灾报警设备等，如果这些设备出现故障或者老化，可能会引发火灾。

3.天灾人祸：如雷击、火花或者外部动火等因素，也有可能引发油罐火灾。

4.恶劣的环境条件：如高温、潮湿等环境条件，可能会影响油罐的安全运行，引发火灾。

5.人为破坏：恶意破坏或者盗窃等行为，也可能会引发油罐火灾。

三、预防油罐火灾的措施1.加强安全管理：企业需要建立健全的安全管理制度，包括加强员工安全教育培训、严格执行安全规章制度等。

2.设备检修保养：定期对油罐内部设备进行检修和保养，确保设备正常运行。

3.防火设施的设置：在油罐周围设置喷淋系统、防火墙等设施，以便在火灾发生时提供及时的扑救。

4.火灾监测系统：在油罐周围设置火灾监测系统，24小时监控油罐周围是否有火灾发生。

5.防爆设备的设置：针对油罐内的油气泄漏问题，需要设置防爆设备，一旦发生泄漏，能够及时排除隐患。

6.应急预案的制定：企业需要制定完善的应急预案，明确各部门职责，以便在火灾发生时迅速启动应急预案，做好火灾的扑救和处置工作。

加油站可以防止油中毒油品具有一定的毒害性，因其化学结构、蒸发速度和所含添加剂性质、加入量的不同而不同。

一般认为基础油中的芳香烃、环烷烃毒性较大，油品中加入的各种添加剂，如抗暴剂（四乙基铅）、防锈剂、抗腐剂等都有较大的毒性。

这些有毒物质主要通过呼吸道、消化道和皮肤侵入人体，造成人身中毒。

因此，只要我们掌握各种油品的性质，采取必要的预防措施，中毒事故是完全可以避免的。

1、尽量减少吸入油蒸汽①油品库房要保持良好的通风。

进入轻质油库房作业前，应先打开窗口，在进入仓库工作之前，尽可能让油蒸汽逸出。

②油罐、油箱、管线、油泵和加油设备应保持紧密，如发现渗漏现象应及时维修，并彻底收集和清除漏洒的油品，避免油品产生蒸汽，加重作业区的空气污染。

③进入轻油罐、船舶油舱作业时，必须事先打开人孔通风，并佩戴带通风装置的防毒设备，还要配上保险带和信号绳。

操作时，在罐外要有专人值班，以便随时与罐内操作人员联系，并轮换作业。

④清扫汽、煤油罐、汽车残油等小型容器，严禁工作人员进入罐内操作，在清扫其他余油必须进罐时，应采取有效的安全措施。

⑤进行轻油作业时，操作员必须站在上部出风口处，尽量减少右蒸汽吸入。

⑥油品质量调整作业场所，要安装排风装置，避免在加热和混合过程中产生大量油蒸汽，危害操作人员健康。

2、避免口腔和皮肤接触油脂①严禁用嘴吸含铅汽油或其他油品，如果必须通过橡胶软管将汽油泵出油箱，可以用橡皮球或抽吸设备去吸。

②作业完毕后，用碱液或肥皂洗手，未经洗手、洗脸、漱口不要吸烟、饮水和进食。

③严禁用含铅汽油洗手、擦洗衣服、机件、加注打火机或用作喷灯燃料。

④不要穿油腻的工作服、手套、鞋袜带进食堂和宿舍，应放于指定的更衣室，并定期洗净。

油品的危险性油品的危险性是由其化学组成及理化特性所决定的。

油品的化学组成及理化特性也决定着油品不同形式的燃烧特点。

油晶的危险性和燃烧特点，给油库加油站带来了诸多的不安全因素，使其环境具有相当的危险性。

一、油品的危险特性(一)蒸发性液体表面气化的现象叫蒸发。

物质要蒸发的这种固有趋势称为蒸发性，或挥发性。

蒸发性是轻质油晶在储运中最重要的危险特性之一。

它与油品的密度、饱和蒸气压密切相关。

在环境温度下，汽油蒸发最快，煤油和柴油次之，润滑油最慢。

油晶蒸发受气温、油晶温度、油晶表面积、表面空气流速、表面压力和油品密度的制约。

温度高蒸发快，温度低蒸发慢；油晶表面积大蒸发快，表面积小蒸发慢；油品表面空气流速快蒸发快，流速慢蒸发慢；油晶表面压力大蒸发慢，压力小蒸发快；油晶密度大蒸发慢，密度小蒸发快。

关于油库加油站安全来说，在相同条件下，蒸发性大的油品蒸发损+失就大，火灾的危险性也就大，形成气阻、气蚀的可能性也大。

据资料介绍，美国、日本石油蒸发损失占产量的3％～5％，原苏联由于油罐大小呼吸要损失近7％的轻质成分。

据测试，汽油每输转一次大呼吸损失1．2kg /t左右，从炼油厂到用户仅大呼吸一项损失占0．8％—1％。

一个汽油收发量万吨的油库，每年收发、输送、储存中有50—60t汽油变为油气逸散到四周空间。

而且油气比空气重，易于在作业场所及低洼、通风不良的地方飘浮积聚，这种潜在的不安全因素，对油库加油站的防火安全影响极大。

(二)燃烧性物质的燃烧性是由其闪点、燃点、自燃点来衡量的。

常用油晶的闪点、燃点、自燃点见表1—1.低闪点是可燃物发生火灾的危险信号，是衡量火灾危险性的重要依据。

闪点愈低，火灾危险性愈大。

汽油、煤油、柴油的闪点都在120≥以下，润滑油类的闪点一般在210℃以上，所以，油品都有着火的危险性。

汽油的闪点在—58～10℃之间，在任何环境温度下都能挥发出大量的油气，且只必须0．2～0．25mj的点火能量就可以引燃。

加油站危险及有害因素分析汽油、柴油物质具有易燃性、易爆性、易挥发性、易扩散流淌性、静电荷积聚性、有毒性等危险、危害特性,由于加油站经营过程中大量存储和销售汽油和柴油物质,决定了加油站具有较大的火灾爆炸危险和中毒危害。

特别对火灾爆炸事故,一旦发生,不仅造成加油站内人员伤亡和设备设施的毁坏,而且会严重威胁加油站周围的居民和环境,带来较大的人员伤亡、财产损失和社会影响。

加油站火灾爆炸事故发生的主要原因:1、加油、卸油、量油过程中违章作业。

2、设备或管道腐蚀破裂、安全保障设施不完善等因素造成汽油等易燃物质泄漏蔓延。

3、有点火源而引发燃烧。

4、油蒸气比空气重,泄漏后易积聚在油罐观测口周围、地下管沟、低洼等地,遇空气混合达到爆炸极限,形成爆炸性气体,一旦存在火源,即可发生爆炸事故。

加油站内点火源可能存在的主要形式有:1、打火机或火柴等明火。

2、非防爆设备、电火花、汽车发动机、手机火花等。

3、静电放电、雷电放电、金属磨擦火花。

4、防雷、防静电接地失效等。

加油站作业中潜在的事故可能性分析储油罐、加油机、卸油点等三大危险区主要的潜在事故: 造成火灾、爆炸可能的条件:1、汽油泄露2、油蒸汽积聚3、防雷接地系统失效4、加油车辆未熄火5、加油机无静电接地或接地失效6、使用非防爆设备7、电气设备漏电8、设备、管线腐蚀、老化9、存在明火源10、违章作业造成泄漏事故可能的条件:1、设备、管线腐蚀、老化2、操作违章3、控制失灵电气伤害加油站各类用电设备,可因电气设备、线路、连接、开关缺陷、保护接地装置失效或操作失误和维护时的违章操作等可能造成电气伤害,并有可能引发火灾爆炸事故。

采光照明不良加油站的采光照明如不符合有关具体要求,采光不足可能引起操作人员的误操作,而引发各类事故。

油气中毒、窒息汽油、柴油容易挥发出对人体有害的气体,尤其是汽油,挥发性更大。

如在装卸作业时发生泄漏,吸入油气会造成作业人员身体的损害,并可导致急性中毒。

另外,在储罐检修、清洗时,作业人员进入罐体,如罐体置换清扫不充分;作业时未进行敞开处理或通入足够的空气,操作人员不佩戴空气呼吸器等,易导致入罐人员中毒,严重者可窒息。

加油站油品防泄漏管理培训内容一、背景介绍加油站是石油能源的重要分销渠道之一，然而油品泄漏事故常常发生，给环境和人们的生活带来了巨大的安全隐患。

为了提高加油站工作人员的油品防泄漏意识和应对能力，进行油品防泄漏管理培训就显得尤为重要。

二、培训内容2.1 油品泄漏的危害性及预防措施1.油品泄漏的危害性•对环境的污染：油品泄漏会渗入土壤、地下水和水体，对生态环境造成严重破坏。

•对人体健康的危害：接触油品可能导致中毒、过敏等疾病。

2.油品泄漏的预防措施•安装油品泄漏报警装置：及时发现泄漏情况并采取措施。

•定期检查和维护设备：确保设备的良好运行状态。

•建立应急预案：制定油品泄漏事故的应急预案，提高应对能力。

2.2 油品存储及操作管理1.油品存储管理•分类存储：根据不同种类的油品进行分类存储，避免交叉污染。

•合理布局：合理布置储罐和管道，确保油品运输和储存的安全性。

•定期检查：定期检查储罐、阀门和管道的完整性，防止泄漏。

2.油品操作管理•工作人员培训：提供操作规程和操作培训，确保工作人员掌握正确的操作方法。

•安全操作要求：要求加油站工作人员穿戴个人防护用品，严禁吸烟和使用明火。

•设备维护保养：定期检查设备的运行状况，确保设备的正常使用。

2.3 油品泄漏应急处理1.第一时间报警：在发现油品泄漏事故后，工作人员要第一时间报警，通知有关单位进行处置。

2.切断电源和导地线：确保事故现场的安全，避免引发火灾等次生事故。

3.架设油品围堰：使用围堰设备将泄漏的油品围堵，防止进一步污染。

4.使用吸油材料进行清理：使用适当的吸油材料进行清理，将泄漏的油品吸附起来。

5.妥善处理清理废物：将吸附的油品废物进行分类储存和处理，避免二次污染。

三、培训效果评估3.1 培训后测试组织培训后进行测试，测试内容包括油品泄漏的预防措施、油品存储及操作管理和油品泄漏应急处理等方面的知识。

### 3.2 实际操作检查定期对加油站进行实地检查，检查工作人员是否按照培训内容进行操作，确保培训的知识得到有效应用。

原油健康危害：原油蒸气可引起眼及上呼吸道刺激症状，如浓度过高，几分钟即可引起呼吸困难，紫绀等缺氧症状。

理化特性：红色、红棕色或黑色有绿色荧光的稠厚性油状液体。

相对密度（水=1）:0.82~0.966引燃温度（℃）：257；沸点（℃）：120~200；爆炸极限8.7%~1.1%。

应急处理：根据液体流运和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。

消除所有点火源、应急人员应戴全面罩及防毒面具，穿防静电服。

使用防爆等级达到要求的通讯工具。

采取关闭阀门或堵漏等措施切断泄露源。

如果槽车或储罐发生泄漏，可通过倒罐转移尚未泄漏的液体。

构筑围堤或挖坑收容泄漏物，防止流入河流、下水道、排洪沟等地方。

消除方法：收容的泄漏液用防爆泵转移至槽车或专用收集器内。

用砂土吸收残液。

如果海上或水域发生溢油事故，可布放围油栏引导或遏制溢油，防止溢油扩散，使用撇油器、吸油棉或消油剂清除溢油。

燃料油健康危害：吸入高浓度蒸气，常先有兴奋，后转入抑制，表现乏力，头痛、酩酊感，神志恍惚，肌肉震颤、共济运动失调；严重者出现定向力障碍、谵妄、意识模糊等；蒸气可引起眼及呼吸道刺激症状，重者出现化学性肺炎。

吸入液态煤油可引起吸入性肺炎，严重时可发生肺水肿。

摄入引起口腔、咽喉和胃肠道刺激症状，可出现与吸入中毒相同的中枢神经系统症状。

慢性影响：神经衰弱综合征为主要表现，还有眼及呼吸道刺激症状，接触性皮炎，皮肤干燥等。

理化特性：由各族烃类和非烃类组成的混合物，密度（20℃）：0.96；闭口闪点（℃）：115；不溶于水，溶于醇类等溶剂。

应急处置：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。

切断火源。

建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电服。

尽可能切断泄漏源。

防止流入下水道，排洪沟等限制性空间。

小量泄漏：用砂石或其他不燃材料吸附或吸收。

大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。

用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

生科院首届创新创意大赛创新报告类参赛作品油炸食品的危害及预防【摘要】油炸食品因具有香、嫩、酥、松、脆、色泽金黄等特点广受人们的喜爱。

但近年来一些科学研究表明，油炸食品对人类健康有很大的危害。

本文综述了油炸食品中所含有的有害成分及其危害、并从消费者和生产者两方面提出一些建议和对策。

关键词：油炸食品；丙烯酰胺；反式脂肪酸；预防油炸食品是利用油脂作为导热介质，使被炸物料中的淀粉糊化，蛋白质变性，从而使原料熟化的一种食品。

[1]主要包括油炸面制品、肉制品、果蔬类、海鲜类等。

因具有香、嫩、酥、松、脆、色泽金黄等特点，广受人们的喜爱。

但民以食为天，食以安为先。

因此油炸食品的安全性问题也引起专家及广大群众的高度重视。

相关科学研究表明，食物在经过油炸过程之后，会产生诸如丙烯酰胺、多环芳烃化合物、杂环胺等化学物质，这些因为油炸而产生的有害物质也全部被人们食用，给人们的身体健康带来很多负面影响。

一．油炸食品的危害丙烯酰胺油炸食品时，油温超过120摄氏度，或者油炸时间过长，油反复加热、劣质的面料等都会导致油炸食品产生丙烯酰胺，油炸的温度越高，丙烯酰胺的含量越多。

丙烯酰胺主要被广泛应用于污水和水的净化和处理，纸浆和矿物的加工、塑料和染料的合成及管道的内涂层等[2]，人食用后易被消化道、皮肤、肌肉或其它途径吸收。

长期摄入丙烯酰胺，会导致神经异常，这种神经毒性对年幼的动物作用效果更显著。

由于胎儿和新生儿尚未建立完善的血脑屏障和血-CSF 屏障, 如母亲摄入大量富含丙烯酰胺的食物, 丙烯酰胺可能通过此屏障渗透进入胎儿和新生儿体内, 增加神经毒性的危险性[3]。

所以孕妇在怀孕期间应该减少对油炸食品的食用。

当丙烯酰胺的暴露量为015~ 2mgPkg 以上时，也可造成动物生殖系统的慢性毒性作用，经常食用油炸食品的人比少吃或者不吃油炸食品的人的生殖能力要低很多；丙烯酰胺还可引起哺乳动物体细胞和生殖细胞的基因和染色体异常。

从职业接触人群的流行病学观察表明，大剂量或长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病。

原油原油即石油，也称黑色金子，是一种粘稠的、深褐色（有时有点绿色的）液体。

是石油刚开采出来未经提炼或加工的物质。

地壳上层部分地区有石油储存。

它由不同的碳氢化合物混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。

不过不同油田的石油成分和外貌可以有很大差别。

原油相对密度一般在0.75～0.95之间，少数大于0.95或小于0.75，相对密度在0.9～1.0的称为重质原油，小于0.9的称为轻质原油。

习惯上称直接从油井中开采出来未加工的石油为原油，它是一种由各种烃类组成的黑褐色或暗绿色黏稠液态或半固态的可燃物质。

地壳上层部分地区有石油储存。

它由不同的碳氢化合物混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。

可溶于多种有机溶剂,不溶于水,但可与水形成乳状液。

按密度范围分为轻质原油、中质原油和重质原油。

不过不同油田的石油成分和外貌可以有很大差别。

石油主要被用来作为燃油和汽油，燃料油和汽油组成世界上最重要的一次能源之一。

石油也是许多化学工业产品——如溶剂、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。

原油是一种黑褐色的流动或半流动粘稠液，略轻于水，是一种成分十分复杂的混合物；就其化学元素而言，主要是碳元素和氢元素组成的多种碳氢化合物，统称“烃类”。

原油中碳元素占83%一87%，氢元素占11%一14%，其它部分则是硫、氮、氧及金属等杂质。

虽然原油的基本元素类似，但从地下开采的天然原油，在不同产区和不同地层，反映出的原油品种则纷繁众多，其物理性质有很大的差别。

原油成分平均而言，原油由以下几种元素或化合物组成：碳——84%氢——14%硫——1~3%（硫化氢、硫化物、二硫化物和单质硫）氮——低于1%（带胺基的碱性化合物）氧——低于1%（存在于二氧化碳、苯酚、酮和羧酸等有机化合物中）金属——低于1%（镍、铁、钒、铜、砷）原油分类按组成分类：石蜡基原油、环烷基原油和中间基原油三类；按硫含量分类：超低硫原油、低硫原油、含硫原油和高硫原油四类；按比重分类：轻质原油、中质原油、重质原油以三类。