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智库时代·196·智库理论民族院校有机化学实验教学改革探析易文婧 赵志刚（西南民族大学化学与环境保护工程学院，四川成都 610041）摘要：本文以有机化学实验教学改革的重要性为出发点，分析出当前我校有机化学实验教学中存在的问题，并在教学内容、教学方法、绿色化教学等方面提出相应的改革措施，促进学生的全面发展。
关键词：教学改革；有机化学；化学实验中图分类号：H191文献标识码：A文章编号：2096-4609（2019）36-0196-002有机化学实验课程是有机化学教学体系中的重要组成部分，是我校化学、药学、生命科学等众多相关专业学生的必修课程之一[1]。
它综合了有机化学各分支学科所需要的基本操作技能和基本研究方法，是培养学生动手能力、创新能力、科研能力、创新思维的重要实践环节。
坚实的有机化学实验基础有利于学生对化学专业知识的进一步学习，对培养具有实践能力和创新精神的高素质人才发挥着举足轻重的作用。
有机化学实验如何在新时期下进行改革，达到民族院校学生培养的要求，提高教学质量并建立起一套现代化科学的教学体系，是我们必须要研究的。
一、当前我校在有机化学实验教学中所存在的问题（一）教学内容老旧虽然有机化学实验教材每隔3～5年就会改版,不过不同版本的教材教学内容与主体框架差异不大，除了基本操作外，主要为验证合成实验，缺少创造性的设计性实验、开放性综合实验及与生活相关的应用性实验。
大多实验在教材中已将实验条件、实验过程、实验结果明确告知，学生们不需要独立思考和分析也可以顺利做完实验，创新思维无法得到培养。
并且大部分的合成产物没有进行纯化和表征，仅涉及许多重复性的操作，让学生在实验时感到枯燥无趣。
（二）教学方法传统、教学模式单一当前传统的实验教学方法仍在我校有机化学实验教学中使用，即由教师讲解实验操作的全过程及注意事项，并演示如何搭建实验装置，然后学生只需参考老师的实验流程便可顺利的完成实验。
高职有机化学实验教学改革初探[摘要]针对高职有机化学实验课程体系中存在的问题，在教学内容的整合和优化、教学体系的建立、教学方法和考核方法的改革等方面，对有机化学实验教学改革进行了探索与实践，有利于提高学生的实验操作技能和创新实践能力。
[关键词]高职有机化学实验教学改革实验教学有机化学实验是高职院校化工类专业的重要基础实验课，是有机化学理论课的延续和提高。
目前，高职院校有机化学实验课程设置和教学安排缺乏高职教育特色，表现出的问题主要有：一是实验教学内容偏多，理论与实践联系不够，不适合高职教育培养目标；另一方面，现行实验教学方法在一定程度上限制了学生学习的主动性和积极性，削弱了学生分析和解决实际问题的能力[1]。
因此，高职有机化学实验教学的改革势在必行，下面就教学改革中的几个方面进行探讨。
一、高职有机化学实验教学现状分析长期以来，高职有机化学实验未能完全突破理论课程体系的制约，不能按照自身规律进行系统性、科学性教学，处于从属地位。
评定学生成绩时，主要以理论课考试成绩为依据，难于反映出学生的实验操作技能。
另外，在以往的实验教学中，实验课的内容设置多为验证性实验和简单合成实验[2]，综合性实验和设计性实验相对较少，无法调动学生学习的积极性，不利于学生实验操作技能的培养。
二、整合和优化教学内容，构建实验教学新体系鉴于以上分析，必须打破现有的课程教学体系，建立与之符合的高职学生培养目标，实行“实验项目”教学，以基本操作技能训练为主，突出能力培养，使有机化学实验教学更符合化工类高职学校实际情况。
将现有的有机化学实验内容按项目层次整合为：基本操作、综合性实验、设计性实验和研究创新性实验，经过在实际教学中的探索和逐步完善，形成了“以物质制备为主线，以制备和分离及物性表征的基本操作为基本内容”的有机化学实验教学新体系，使学生能够在有限学时内得到较全面的训练和综合素质的培养。
（一）加强基本操作技能训练传统实验教学认为，常用的基本操作训练如常压蒸馏、回流和萃取在合成实验中出现的机会多，没必要单独训练[3]。
高职有机化学实验教学改革初探摘要：实施高职有机化学实验教学改革，是为了能够从根本上解决高职有机化学实验教学中存在的问题，是为了能够培养出符合国家、社会、岗位要求的人才。
因此，探讨高职有机化学实验教学的改革极为重要。
关键词：高职；教学改革；有机化学实验高职院校所培养出来的人才，将会直接地接触社会、接触岗位，而人才是不是具备相关的实践经验以及实践能力，可以说会直接地影响人才的发展。
在高职化学专业的教学过程中，有机化学实验的教学不仅仅是展开相关教学的基础，更是评价教学质量的重要环节。
通过高职院校的有机化学实验教学，能够有效地培养学生的动手能力、实践技能，提高学生的观察能力、思维能力以及解决问题的能力，最终促进学生的全面发展、综合发展，促进学生良好学习习惯、行为习惯的形成。
然而，就我国目前的形式来说，在高职有机化学实验教学的过程中，仍存在着各种各样的问题，比如说教学的模式、教学的内容等等，而这些问题的存在严重地抑制了高职化学专业的发展。
正是因为这样，相关部门必须重视对高职有机化学实验教学的改革，只有及时地改革，才能够及时地解决问题，进而才能够促进教学的成功，促进人才的成长。
一、高职有机化学实验教学存在的问题1.实验教学模式单一迄今为止，我国高职化学专业在进行有机化学实验教学的时候，仍延续着传统的教学模式，也就是课堂的展开，先由教师讲解具体实验的原理、步骤等等，进而就是学生的实际操作，而这个操作实际上是模仿性非常强的操作。
而这种过于单一、过于传统的教学模式，从根本上抑制了学生创新思维、创新能力的培养，使得学生的实验操作局限于条框之中，不仅不利于学生的全面发展，甚至会造成学生的厌恶心理。
2.实验内容陈旧就目前的形式来说，高职有机化学实验教学的内容大多是一些基本的实验动手技术、操作技术以及一些简单的验证、合成，对于具有综合性、创新性以及设计性的实验，基本上没有。
而这种过于陈旧的实验内容不仅不具备前沿性，甚至可以说跟不上社会发展的脚步，进而影响教学效果，降低教学质量。
《有机化学》项目化教学改革初探一、课程性质有机化学是有机化工生产技术专业、炼油技术专业等相关专业的专业必修课，是在学习无机分析化学的基础上学习各种有机物。
通过本课程的学习，使学生具备有机化学的基本知识、基本理论、基本技能，了解学科领域的新成果和发展动态，培养学生灵活动用、综合分析和解决问题的能力，为今后专业课程的学习及从事有机化工生产技术专业、炼油技术等方向工作打下良好基础。
1、培养目标目标体系总体目标：认识有机物—命名、写结构式，理解结构。
理解物理性质。
掌握化学性质。
了解有机物在工业生产中的实际应用。
能进行合成、定性、定量等实验操作一系列工作，培养实验技能，使学生具备基本的上岗能力，并为化学检验工中级工和高级工的考试做好准备。
具体目标如下：知识目标：（1）掌握有机化合物的命名方法。
掌握各种有机化合物的物理、化学性质，及其应用。
（2）掌握简单的结构理论，能运用所学知识初步认识简单有机化合物结构与性质的关系。
（3）了解与生产生活有关的有机物的性质、来源及用途。
（4）掌握有机化学实验的一般知识，熟练基本操作技能职业能力目标（1）能够对有机物进行区别和分类。
（2）能正确书写有机物的名称和结构式。
（3）能运用有机物物理性质的递变规律初步判断有机物的物理性质及应用。
（4）会测定有机物常见的几个物理性质并利用物理性质鉴别和分离有机物及其他物质。
（5）能够根据所学化学性质，合成一些简单的有机化合物，并能提出简单有机化合物的鉴别、分离、提纯的方法。
（6）能够进行一般的合成、定性、定量等实验操作职业素养目标：（1）培养学生良好的职业道德（2）培养学生严谨的工作作风和安全意识（3）培养学生精益求精的学习态度。
2．本课程目标在学生专业培养方案中所起的作用《有机化学》是有机化工生产技术专业、炼油技术专业等相关专业学生必修的一门重要基础理论课。
通过系统地讲授各类有机化合物的结构、性质、相互转变关系及其内在联系，和有机化学实验的训练，使学生能较好的掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本技能，了解学科领域的新成果和发展动态，培养学生灵活动用、综合分析和解决问题的能力，并培养学生严谨的工作态度和良好的职业道德、团队协作精神，为今后从事有机化工生产技术专业、炼油技术等方向工作打下良好基础。
“有机化学”课程教学改革的探索摘要:有机化学作为高等学校一门重要的基础课程,具有自己特有的知识体系和特点。
为了提高学生的学习质量及对知识的应用能力,培养具有创新能力人才,本文从教学内容和教学方法上介绍了作者在有机化学教学中的一些实践和体会,提出了研究性学习方法,并对有机化学的教学改革提出了一些建议。
关键词:有机化学教学改革创新有机化学是高等学校化学化工专业的四大基础课程之一,其课程内容丰富,社会应用性强。
目前,有机化学已经广泛渗透到生命科学、材料科学、环境科学、能源科学等诸多学科领域中。
人们的现代生活也处处显现出有机化学的重要地位和作用。
有机化学作为化学学科中最活跃的领域,发展异常迅速,内容越来越多,这也使得高校有机化学在有限的学时与不断膨胀的课程内容之间的矛盾日益突出[1]。
既要完成教学计划、保证教学质量,又要重视学生素质的培养和创新能力的提高,有机化学教学改革已是日益重要、日趋紧迫的工作。
如何缓解这一矛盾？教师必须在教学内容、手段与方法等多方面进行大胆的改革与创新,积极打破传统的单一的教学模式,建立一套灵活多样的适合现代化进程需要的新的教学体系[2]。
1 加强对课程教材的建设在学生学习过程中,阅读量最大的是教材,好的教材是精品课程建设的基本保证,也是教学质量的基本保证。
但好教材是否合适？盐城工学院属于省属普通本科院校,入校学生的基本素质一般,这就要求我们“因材施教”,得选择适当的教材进行授课。
我院已编著《有机化学基础教程》一书,由北京大学出版社出版。
本教材主要是从培养应用型人才的目的出发,突出普通高等教育理工科学校的教学特点,进一步贯彻基础理论,基础知识以“必需”“够用”为度的原则,加强应用性,实践性。
按照官能团体系进行分类,章节上做了调整和删除部分偏深和过时的内容。
例如将烯烃和炔烃放在一章里讨论,将羟基酸、羰基酸和二元酸等并入羧酸及其衍生物一章,删去含硫有机化合物一章,将其内容分散到醇,酚,醚等章节中,增加有机化合物的结构表征一章,内容包括紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱和质谱基本原理及图谱分析知识。
高校有机化学教学改革初探
本文分析了有机化学教学课现状及存在问题，即教学过程中存在的教学手段单一、理论联系实际不足、有机化学教学内容过于陈旧和学生积极性不高等，对此提出了几点改革建议：改进教学内容，建立合理的课程体系；改进教学方法；加强实验教学，提高学生综合能力。
标签：高校；有机化学；教学现状；教学改革
有机化学是高校化学、应用化学、生物、制药工程等专业中特别重要的一门必修专业基础课。
有机化学的学习不但是对高中化学知识的提高，也是对后续化学专科课程准备的基础知识。
起着承前启后的重要作用。
有机化学作为化学领域中的活跃部分，其发展十分迅速，其内容也越来越丰富：有机化学与生物学、物理学、数学相互渗透，形成了新的分支。
通过学习有机化学的相关基本知识和实验操作能力，有利于加深学生对有机化学理论的理解，有利于加强学生的动手能力、分析问题、解决问题的能力以及科学素养和科研能力，同时更有利于后续课程内容的学习。
本文针对于有机化学教学中存在的问题提出一些建议，便于学生更好的掌握有机化学的基本技能。
提高有机化学教学质量。
一、有机化学教学现状
1、有机化学教学内容过于陈旧，学生积极性不高
根据一项调查结果显示，学生普遍认为化学课程中最难学习的是有机化学。
究其原因，一是由于有机化学的内容繁多，学生学习跟不上；二是因为有机化学教学过程大都是教师按照教材编写程序讲授，缺少与学科发展趋势的有效结合，使得授课内容过于单一，知识面狭窄，缺少变化，使得学生感到枯燥乏味。
这样，不利于提高学生对有机化学学习的积极性和拓展学科视野。
2、教学手段单一
现代课堂教学出现两种鲜明的教学手段：年轻的教师大多都采用多媒体技术进行组织教学，课程内容多教学速度快，很多时候PPT画面一闪而过，学生对知识很难记牢也容易疲倦。
对于教师来说既要备课又要做课件，在有限的时间和精力下压力自然也会增加。
而对于年长的教师而言，他们在教学过程中仍然习惯于传统的借助于板书的教学方式，缺乏对图像直观的感受力，很多教学内容都无法形象生动地为学生显示出来，导致难以调动学生学习的积极性，进而还会严重影响到教学质量。
3、理论联系实际不足
有机化学课程是以实验为基础的专业学科，学习有机化学一定要做好实验，并将所学知识与实际相结合，最终更好地掌握其内容。
同时，用实验来验证理论
的正确性，也可以调动学生的思维能力，提高学生的实际操作能力、分析问题的能力等。
然而，长期以来对有机化学的实验教学重视不够，造成有机化学实验作为附属课程得不到重视。
很多院校实验教学只开设简单的验证性实验，缺乏创造性实验，同时实验课学时数相对不足，学时没有充足时间完成复杂的实验。
一定程度上遏制了学时的主观能动性。
二、有机化学教学改革探究
1、改进教学内容，建立合理的课程体系
课程体系建设的核心是教材改革，学生在大学期间阅读最多的是教材，好的教材是精品课程建设的基本保证，也是教学质量的基本保证。
结合各学校不同专业的实际情况，分别制定有各自特色的有机化学教学大纲，处理好系统与重点内容，理论与应用的辩证关心，把握教学内容的量度。
即强调基础理论又突出各自专业的特色，增加学科前沿性和教学实用性的内容，培养学生综合能力。
2、改进教学方法
现代有机化学教学过程中要首先体现教师的主导作用，贯穿启发式教学。
启发式互动教学从小课堂过渡到大课堂是势在必行的，有机化学作为一门重要的基础课程，学生在学习过程中应该形成理解与记忆相结合，在不同情境中灵活运用知识结构。
启发互动教学不在于学生的多少，而是教师要善于把握知识的内在联系与衔接，巧妙设计问题情境，活跃学生思维。
同时还要突出学生的主体地位，提高学生的学习能力。
检验教学效果的最直接标准是学生的“学”。
例如根据笔者这几年的教学观察，化学专业的学生很少能说出化学在人类文明过程中所起的作用及发展。
因此，给所有学习化学的学生布置的一个课外作业就是了解化学发展史。
每个学生查一阶段时间内化学发展历程及作用并做成PPT在课堂上展示，这样既能让学生在实践中熟悉相关化学知识又能锻炼学生的课件制作能力。
学生的参与积极性很高，取得较好的学习效果。
3、加强实验教学，提高学生综合能力
作为一门实践性很强的课程，实验教学是有机化学教学中的重要环节，也是培养学生提高综合素质和能力的重要方面。
为了在有限的学时内加强学生对实验的基本操作技能培训，提高学生的实践能力，需要对原有的有机化学实验教学进行一系列的改革。
首先是基础技能的培训，包括对化学实验基本知识的了解和实验技能的掌握。
其二是开展第二课堂活动，由教师给定课题吸收学生参加科研工作，在课余时间向学生提供一定的实验条件和试验经费，组织课外科研活动小组，给学生更多自主权，加强学生的科研工作，提高学生实践能力。
最后是完善实验考核方法。
以我们学习化学系为例，对实验考试做了进一步调整，将平时实验成绩比例增大，占该课程总成绩的60%，期末考试成绩占40%。
同时明确规定具体实验考核标准，促进学生重视实验课程。
三、结语
有机化学课程教学改革是一个系统而漫长的过程，本人在教师实践中，针对有机化学教学工作的现状，寻找改良教学方法及优化教学手段等方面做了大量且富有成效的探索，初步取得了理想的效果，同时也丰富了自身教学经验。
此项改革刚刚起步，有待今后与各位共同探讨。
