动物性食品出问题案例
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案例分析美国与欧盟含合成荷尔蒙的牛肉贸易争端美国与欧盟关于含合成荷尔蒙牛肉的贸易争端是WTO成立以来涉及卫生检疫措施的代表性案例之一,其中欧盟对进口牛肉实行了零风险卫生检疫措施,禁止进口含任何合成荷尔蒙的牛肉。
WTO经审议后裁定欧盟的贸易禁止违法,建议取消贸易禁止。
1.争端背景荷尔蒙是一种激素,用含合成荷尔蒙物质的饲料喂养动物,可以促使其快速生长。
20世纪80年代前,欧共体各国普遍使用含合成荷尔蒙物质的饲料来饲养牲畜。
但20世纪70年代末,由于法国等国在小牛肉生产中非法使用已烯雌酚(Diethylstilbestrol,简称DES)荷尔蒙,1980年意大利又发现婴儿出现荷尔蒙紊乱,怀疑与食用含合成荷尔蒙牛肉的婴儿食品有关。
上述事例在欧共体内引起了轩然大波,并引发了消费者对合成荷尔蒙的担心,欧共体民众强烈要求政府制定相关法律以保证食品安全,保护消费者的利益。
为此,欧共体理事会于1981年颁布指令,禁止使用DES荷尔蒙饲养牲畜,禁止屠宰此类牲畜,也禁止在欧共体内部进行贸易或从第三国进1985肉制品和制成品,指令只允许在治疗和有关畜疫研究中使用DES荷尔蒙。
l985午,欧共体又颁布新的指令,将上述规定延伸至其他五种尚未发现对人类产生负作用的合成荷尔蒙物质,并予1989年1月起正式生效。
由于欧共体指令同时适用于在欧共体内部生产的牛肉和进口牛肉,因此,指令一经颁布,当即引发了美国牛肉生产者的强烈不满。
美国牛肉生产者认为,他们使用合成荷尔蒙物质的添加方式与欧共体有较大不同,因此不会对食用者产生危害,而欧共体不加区别地一律禁止生产与销售含合成荷尔蒙物质的牛肉,明显对美国牛肉生产者不利。
事实上,欧共体指令对美国的牛肉出口造成了严重影响,美国对欧共体的牛肉出口从1982年的76 000吨下降到1990年的4 500吨。
因此,美国认为,欧共体是借技术标准之名行贸易保护之实,对国际贸易产生了不必要的负面影响。
1987年4月,美国在欧共体指令正式生效前向GA TT起诉欧共体的贸易禁止构成不合理的贸易限制,由于与欧共体的双边磋商未达成协议,美国要求GATT成立专家组审议欧共体贸易禁止的合理性。
第1篇一、案例背景近年来,我国食品安全问题频发,病死猪肉事件屡见不鲜。
这些事件不仅严重损害了消费者的身体健康,也对社会稳定和经济发展造成了严重影响。
以下是一起典型的病死猪案例,我们将从法律角度对其进行分析。
案例简介:某地一家猪肉加工厂在加工过程中,发现一批病死猪肉。
这批猪肉共1000公斤,已加工成肉制品。
加工厂负责人在得知此事后,未及时报告相关部门,而是将这批肉制品以低于市场价格出售,给消费者带来了极大的安全隐患。
二、法律分析1. 违法行为分析(1)加工厂负责人未履行报告义务。
根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定,食品生产经营者发现食品安全事故或者可能引发食品安全事故的,应当立即停止生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。
本案中,加工厂负责人在发现病死猪肉后,未履行报告义务,违反了法律规定。
(2)加工厂负责人销售病死猪肉。
根据《中华人民共和国食品安全法》第二十四条规定,禁止生产、销售有毒、有害食品。
本案中,加工厂负责人明知猪肉已死亡,且可能含有有害物质,仍将其加工成肉制品出售,属于销售有毒、有害食品的违法行为。
2. 法律责任(1)行政处罚。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条,加工厂负责人将面临罚款、吊销许可证等行政处罚。
(2)刑事责任。
如果加工厂负责人的行为构成犯罪,将依法追究刑事责任。
根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定,生产、销售有毒、有害食品,足以危害人体健康的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。
(3)民事责任。
消费者因食用病死猪肉受到损害的,可以依法要求加工厂负责人承担赔偿责任。
三、案例分析1. 法律意识淡薄。
本案中,加工厂负责人在发现病死猪肉后,未及时报告相关部门,而是选择隐瞒,这说明其法律意识淡薄,对食品安全法律法规缺乏了解。
畜牧业违法违规案例与解析一、使用瘦肉精的案例。
1. 案例。
在某个养猪场,老板为了让猪长得更瘦,瘦肉多,就偷偷在饲料里添加瘦肉精。
结果这些猪被送到屠宰场,屠宰后流入市场。
消费者吃了这些猪肉后,有不少人出现心跳加速、头晕等中毒症状。
2. 解析。
这养猪场老板可真是够贪心又够蠢的。
瘦肉精这东西国家早就严令禁止在畜牧业使用了。
从养猪的角度来说,他以为猪瘦了就好卖,能多赚钱。
但他不知道这对消费者的健康危害有多大。
就像给猪吃毒药,然后再把这“有毒”的猪肉卖给大家。
这是典型的只看眼前利益,不顾他人死活的做法。
从监管角度看呢,这也说明监管部门得加大检查力度,特别是对饲料和养殖过程的抽检。
养猪场老板这种行为触犯了相关的食品安全法律法规,那肯定得受到严厉的惩罚,不仅要罚款,情节严重的还得坐牢呢。
二、违规使用兽药的案例。
1. 案例。
有个养鸡场,鸡生病了。
养鸡场的老板自己瞎配兽药,超剂量给鸡用抗生素。
结果这些鸡体内抗生素残留严重超标。
当鸡蛋被卖到市场上,检测发现鸡蛋里抗生素含量过高。
2. 解析。
这个养鸡场老板就像个鲁莽的“江湖郎中”给鸡治病。
他可能觉得多用药鸡就能好得快,可是他不知道兽药的使用是有严格规定的。
就像人吃药不能乱吃一样,鸡也不能乱用药啊。
超剂量使用抗生素,一是会让鸡的身体产生抗药性,以后再生病可能就无药可治了。
二是那些残留的抗生素到了鸡蛋里,被人吃了,也会影响人的健康,可能会让人体内的细菌也产生抗药性。
在这种情况下,监管部门应该对养鸡场的兽药使用记录进行检查,对违规使用兽药的行为要责令改正,并且给予相应的处罚,比如罚款,限制他的养殖规模之类的,要让他知道遵守规则的重要性。
三、伪造动物检疫合格证明的案例。
1. 案例。
有个牛贩子,他想把一批没有经过正规检疫的牛运到外地去卖。
为了蒙混过关,他就找了个造假证的,伪造了动物检疫合格证明。
结果在运输途中被执法人员查获。
2. 解析。
这个牛贩子可真是胆大妄为啊。
动物检疫合格证明是保证动物健康、防止疫病传播的重要凭证。
物理性污染食品的典型案例2005年海鲜产品体内含有“孔雀石绿”事件回放:2005年6月5日,英国《星期日泰晤士报》报道:英国食品标准局在英国一家知名的超市连锁店出售的鲑鱼体内发现“孔雀石绿”。
有关方面将此事迅速通报给欧洲国家所有的食品安全机构,发出食品安全警报。
英国食品标准局发布消息说,任何鱼类都不允许含有此类致癌物质,新发现的有机鲑鱼含有孔雀石绿的化学物质是“不可以接受的”。
由此,2005年7月7日,国家农业部办公厅向全国各省、自治区、直辖市下发了《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》,在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。
2005年6月,《河南商报》记者对湖北、河南等地的养鱼场和水产品批发市场进行了调查,辽宁《华商晨报》记者对辽宁的养殖场和鱼药商店的调查结果都表明:在水产品的养殖过程中,很多渔民仍然用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等;在运输过程中,为了使鳞受损的鱼延长生命,鱼贩也常使用孔雀石绿。
至于卖孔雀石绿的鱼药商店,由于孔雀石绿市场的存在,仍然在买卖孔雀石绿。
2005年11月,继三款“珠江桥牌豆豉鲮鱼罐头”被查出含致癌物孔雀石绿后,香港食物环境卫生署公布的食物最新测试结果显示,“鹰金钱”牌金奖豆豉鲮鱼和甘竹牌豆豉鲮鱼等三个食物样本被查出含有致癌物“孔雀石绿”。
2006年11月17日,上海媒体率先报道了山东产多宝鱼药残超标情况。
2007年4月,山东省日照市一养殖企业正式起诉台湾统一企业股份有限公司及其在山东青岛的独资企业青岛统一饲料农牧有限公司生产的饲料产品“孔雀石绿”超标。
最新进展:为了减少非法添加违禁药物的现象,2013年5月1日,佛山开始试行水产品产地标识准入制,对桂花鱼、生鱼、黄骨鱼三种价格较昂贵的鱼类配上“身份证”,即追溯码,可以查到具体的鱼塘,该规定试行至今,其中有2个月查出鱼类非法添加了孔雀石绿。
根据佛山市农业局发布的7月份农产品质量安全风险监测情况,高明区的2份草鱼样本查出孔雀石绿残留。
两种分类法:种植产品(如粮食、蔬菜)、养殖产品(如猪、牛、羊、肉)、普通食品种养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费养殖品案例1、鲜活鱼案例2006年11月17日,上海市抽检的30件冰鲜或鲜活多宝鱼全部含有硝基呋喃类代谢物,部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。
2、苏丹红案例2006年11月12日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。
部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含有苏丹红,以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。
3、瘦肉精案例自2006年9月初开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。
这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人次中毒。
4、福尔马林泡刀鱼刀鱼海货保鲜,都要加保鲜剂,比如双氧水、火碱、福尔马林等。
福尔马林用来浸泡干货,可以存放更长时间不变质。
火碱,亦称工业碱,也是用来泡干货的。
鱿鱼用火碱发泡之后,一斤能发四斤,一般购买者根本看不出来。
顾客买刀鱼,爱在阳光下看鱼鳞是否有银光,鱼身是否光滑,像不像一把刀。
利用顾客这种心理,商贩在死刀鱼的身上涂抹银粉一类油漆,或者用水银进行“加工”,使得经过冰冻的刀鱼看上去如同新鲜的活刀鱼一样。
也有商贩让刀鱼喝柴油,不仅显得更加鲜活,还能增加体重。
食用福尔马林浸泡过的海产品会带来什么严重后果?福尔马林是甲醛的俗称,其防腐能力特别强,五万分之一的比例即可抑制细菌生长。
甲醛属于剧毒化学物质,浸泡过甲醛的海鲜制品和干货残留的毒素能够对人体肝、肾等器官和中枢神经造成损害,是国家严禁使用的食品添加剂。
如果长时间吸入低浓度的甲醛,会产生食欲不振、头痛、失眠、乏力、手指震颤、视力减退等症状,并影响肝肾。
吸入高浓度的甲醛,则会引起黏膜坏死和肺炎,甚至喉头水肿痉挛而窒息。
只要摄入10~20毫升,即可致死。
动物食物中毒案例动物食物中毒是一种常见的危害动物健康的问题。
本文将介绍几个真实的动物食物中毒案例,并探讨其原因及预防方法。
通过了解这些案例,我们可以更好地保护动物的健康与安全。
案例一:狗狗误食巧克力近日,某城市的宠物主人小明不慎将巧克力放在地面上,结果家中的狗狗发现并误食了大量巧克力。
几小时后,狗狗出现呕吐、腹泻等症状,随后迅速衰竭。
经紧急送医,狗狗被救回。
巧克力中含有可可碱和咖啡因等物质,这些对狗狗来说是有毒的。
它们会刺激狗狗的中枢神经,导致中毒症状。
因此,宠物主人要确保巧克力等食物放置在宠物无法触及的地方,以免发生类似的意外。
案例二:家禽感染沙门氏菌某农场的一批家禽在短时间内出现明显的生病症状,如食欲不振、腹泻、羽毛变脏等。
经兽医检查,发现家禽患上了沙门氏菌感染。
沙门氏菌是一种常见的细菌,可存在于家禽的排泄物中。
如果饲养环境不清洁或饲料受到污染,家禽容易感染沙门氏菌。
为预防感染,农场主应加强清洁卫生管理,保持饲养环境干净,并确保供应的饲料符合质量标准。
案例三:海洋动物中毒事件近年来,一些国家的海洋动物园发生了多起海洋动物中毒事件。
例如,鲸鱼误食了漂浮在海洋中的塑料垃圾,导致肠道梗阻;海豚误食了富含有害物质的鱼类,引发中毒症状。
为避免海洋动物中毒,我们应倡导垃圾分类和环境保护意识,减少海洋污染。
同时,海洋动物园也应加强监管,确保提供的食物符合健康标准。
结语动物食物中毒案例的发生提醒我们,我们应该更加关注动物的饮食安全。
无论是家养宠物还是野生动物,它们的健康都离不开安全的食物。
只有通过加强监管、提高意识,我们才能为动物创造一个更健康、更安全的环境。
通过以上案例,我们可以看到,动物食物中毒的原因各不相同,但都与饮食环境有关。
因此,我们应该加强环境卫生管理,确保动物食物的质量和安全性。
同时,公众也应当提高食品安全意识,避免将有害食物或物品暴露在动物面前。
希望通过本文的介绍,大家能够更加重视动物食物中毒问题,共同为动物的健康保驾护航。
直击“健美猪”事件反思食品安全问题×lANGCUNYlSHENG直击"健美猪"事反思食品安全问题今年的"3?15"前后.江苏,南京,河南等地发现"健美猪"("瘦肉精"喂养致生猪肌肉发达),使得食品安全问题重现在消费者面前."健美猪"肌肉生长的缘由"健美猪",是指一种屁股浑圆,肌肉结实,体形健美,瘦肉多的猪.不过,这类猪并不是猪群中的健美冠军,壮硕的肌肉不是艰苦锻练出来的,而是用"瘦肉精"喂出来的."瘦肉精"是一类8肾上腺素受体激动药的统称,包括盐酸克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇和硫酸特布他林.狭义的"瘦肉精"特指盐酸克伦特罗,有强而持久的松弛支气管平滑肌的作用,在临床上主要用于支气管哮喘的治疗=20世纪80年代初,美国一家公司意外发现盐酸克伦特罗进入动物体内能够改变营养成分的代谢途径,促进肌肉生长,抑制脂肪的合成和积累,使猪等畜禽生长速率,饲料转化率,胴体瘦肉率提高10%v'A上. "瘦肉精"的广义概念包括的一种13受体激动剂——盐酸克伦特罗,能改变畜禽胴体瘦肉和脂肪的比例.它在人及多种哺乳动物的消除半衰期为1O~35个小时虽然"尿检"是一种"瘦肉精"快速筛选检测方法,通过使用盐酸克仑特罗快速检测试纸对猪的尿液进行检测.能快速筛选出喂了"瘦肉精"的生猪.但是按照盐酸克伦特罗的4~5个半衰期计算,连贩猪人都知道给猪停药一周后将无法从生猪尿液中检测到盐酸克伦特罗的踪迹.即便是添加瘦肉精喂养期间遇到抽查,当地一些部门对养猪户所进行的"尿检",是由养楮户自己采集猪尿样品如此检测,最终的结果可想而知.媒体的报道证实,生猪饲养环节违规使用13.受体激动剂的现象并未绝迹.关于"瘦肉精""瘦肉精"属于肾上腺类神经兴奋剂,把它添加到饲料中,的确可以增加动物的瘦肉量.但国内外的相关科学研究表明,食用含有"瘦肉精"的肉会对身体产生危害,常见的有心跳加速,恶心呕吐,头晕,四肢无力,手颤等中毒症状,同时伴有呼吸困难对心脏病,高血压患者危害更大,长期食用则有可能导致染色体突变,会诱发恶性肿瘤.至于究竟摄入多大量的"瘦肉精"会导致恶性肿瘤,有关病例研究国内外尚无定论,但是近几年各地"瘦肉精"致人死亡的案例时有发生.20世纪80年代初.世界卫生组织规定了盐酸克伦特罗的最高残留量标准:脂肪不超过2微克/ 公斤.奶类不超过O.()5微克/公斤,肝脏,肾脏不超过0.6微克/公斤.随后,美国和欧盟国家先后规定禁止滥用盐酸克伦特罗.止血药蕊石酸平归肝经,金疮出血外用效,o文林我国明令禁止使用"瘦肉精"我国农业部早在1997年3月就明令禁止8受体激动剂在畜牧养殖业中的应用.在2002年,农业部,卫生部,国家食品药品监督管理局也发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种"瘦肉精".2008年,最高人民检察院,公安部规定新的刑事案件立案追诉标准, 对使用"瘦肉精"养殖生猪,以及宰杀此类猪,销售此类猪肉的,将以生产,销售有毒,有害食品罪追究刑事责任.据最新消息,全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议中,正式启动了食品安全法执法检查.中共中央政治局常委, 全国人大常委会委员长吴邦国在会上作出重要批示,食品安全事关人民群众健康和生命安全,全面贯彻实施食品安全法,是保障和改善民生的重要内容.今年,全国人大常委会再次组织开展对食品安全法的执法检查,主要目的是督促政府进一步落实好食品安全法的各项规定,推动法律实施中一些重点和难点问题的解决要针对2009年执法检查报告中提出的问题和建议,全面深入地了解有关情况,督促国务院及其有关部门毫不松懈地抓好食品安全工作,切实改进我国食品安全状况,让人民群众满意止血化瘀敛疮灵,血瘀吐衄内服宁.和放心.全国人大常委会副委员长路甬祥担任此次执法检查组组长,他说, 这次检查将突出五个重点:一是食品安全监管体制机制建设情况;二是配套法规体系建设情况;三是食品生产经营者食品安全管理制度的建立情况;四是风险监测,评估体系和标准体系建设,运行情况;五是依法开展食品安全源头治理情况.3月15日,中央电视台《每周质量报告》播出《"健美猪"真相》的报道后,商务部当天即责成河南,江苏省商务主管部门调查屠宰企业收购,屠宰含"瘦肉精"生猪问题,严肃查处相关责任人,并于16日派出督导组赴河南督导查处工作.目前,南京市商务局已责令兴旺屠宰场停止屠宰,并布署开展全市定点屠宰企业专项检查.河南省商务厅已责令收购"健美猪"的济源双汇食品有限公司停业,并派出工作组赴济源进行调查.商务部将及时向社会公布相关督察结果.商务部表示,下一步将在定点屠宰企业清理整顿审核换证,以及在建立屠宰企业技术监管和肉品质量追溯系统的基础上,全面加强对定点屠宰企业的监管力度;部署全国商务部门开展屠宰行业规范生猪进场程序的专项检查,督促屠宰企业落实质量安全管理相关制度,积极配合农业畜牧管理部门,坚决杜绝含"瘦肉精"生猪入场,严把屠宰环节质量关,切实保障畜禽产品质量安全."健美猪"事件引起的思考此次"健美猪"事件,一些外围的细节容易忽略,也值得注意.比如,南京的许多消费者是在没有掌栏目编辑尹文琳kathy*****************握相关知识的情况下,觉得瘦肉多得不正常的猪肉是好猪肉,从而选择购买.正是这种消费选择,助长了生猪市场的"劣币驱逐良币"效应. 今后,相关知识谁来告知?像"瘦肉精"这类化学品,当地养猪户可以轻易买到.今后.这类化学品如何监管?生猪停止食用"瘦肉精"若干天后,尿检即检测不出.这类漏洞如何堵住?近年来,透过"毒奶粉","地沟油","染色馒头"等恶性食品安全事件反映出的诚信缺失,道德滑坡现象.要如何改变?全面的调查,完整的信息公开,才能让消费者彻底放心,也才能挽回行业的声誉,推进行业的发展,实现企业与消费者的互信,双赢.期待经由此次"健美猪"事件,我国肉制品行业能够去除毒瘤,同时警示,带动其他食品行业提升质量.滴馘t域她|删a《m蛐*船臻镕舔~4|a瓣酶‰一aa|赫∞镰棼强咄嚏g8p瓣藏域静s$蛳誊簿鹭l*辩~铺糍岬静,4穰舔虢《辆晦聚焦日本核辐射3月15目,日本东京电力公司神福岛第二核电站发生爆炸,不少群众谈"核"色变.应广大读者要求,本杂志特刊登核辐射的相关知识,以飨读者.理性对待日本核爆炸事件日本核爆炸事件发生后,我国环保部核安全司的副司长周士荣表示,如果按照最坏的打算,福岛核电站将会影响中国的环境监测指标,但不会对国内居民健康有影响.现在还不算最坏的阶段,我国境内居民大可放心.目前,我国正严密监测日本放射性污染物扩散情况.我国相关部门已经布置在东北三省,沿海地区和北京等地开展对空气,水和食品等的监测,若发现异常,会及时通报公众,会做到信息的公开,透明.比如3月26日,27日,在黑龙江发现极微量的放射性物质,尽管对人体健康没有影响,也及时发布了通告.全国其他地区暂未发现放射性物质.多个省份的核辐射监督站均表示,数据会定期汇报给环保部.为了加强中国核安全应急体系,环保部的技术单位和辐射监测人员也会大量增加.如果需要采取防范措施,相关部门会发布权威信息,及时通告大家.总之,到目止血药前为止,日本放射性污染物扩散对我国国内居民健康没有影响,无需采取任何防护措施.核辐射对人俸的危客核辐射对人体的伤害,主要通过内辐射,外辐射两种途径.放射性物质可通过呼吸吸入,皮肤伤口及消化道吸收进入体内,引起内辐射;外辐射可穿透一定距离被人体吸收,使人受到外照射伤害.内外照射形成放射病的症状有:疲劳,头昏,失眠,皮肤发红,溃疡,出血,脱发,呕吐,腹泻,引发白血病等.有时还会增加癌症,畸变,遗传性病变发生率,影响几代人的健康.一般讲,身体接受的辐射能量越多,其放射病症状越严重,致癌,致畸风险越大.个人核辐射防护核辐射是从突发事件开始,可能延续几小时的到几天的时间.该时段特点是事件发生,并持续伴随有放射性物质的环境释放主要照射途径是吸入和烟云中放射性物质的外照射,隐蔽,撤离,呼吸道防护等是需要采取的主要防遣对于呼吸道防护,可使用防毒面具,防尘口罩来防止吸入放射性物质的剂量.个人的身体防护措施的话,可以使用防化服,防酸碱服,核辐射防护服.这种核辐射个人防护措施一般不会引起伤害,花费的代价相对起来也小.草霜辛温肺胃肠,肠炎赤痢吐衄崩,止血解毒疗疮疡,黄疸喉痹大便溏,圜。
动物性食品安全违法违规案例
2022年5月,柳南区市场监管局在食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中,对柳南区恒杰水产品批发商行销售的淡水鲈鱼进行抽样送检。
经检验,该批次淡水鲈鱼磺胺类(总量)项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,检验结论为不合格。
经查实,当事人经营不符合食品安全国家标准的淡水鲈鱼的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》关于抗菌药残留含量超过食品安全标准限量的规定。
根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政处罚法》的有关规定,市场监管部门依法对当事人处以没收违法所得、罚款6000元的行政处罚。
违反饲料添加剂的案例1. 2013年,我国湖南省一家养殖场使用了含有禁用的生长激素的饲料添加剂,导致养殖的猪肉中检测出超标的激素残留物。
这一事件引起了广泛的关注,消费者对猪肉的安全性产生了质疑。
2. 2014年,我国浙江省一家农场使用了含有禁用的抗生素的饲料添加剂,导致养殖的鸡蛋中检测出超标的抗生素残留物。
这一事件引起了大规模的鸡蛋召回,消费者对鸡蛋的质量产生了担忧。
3. 2015年,我国广东省一家水产养殖场使用了含有禁用的防霉剂的饲料添加剂,导致养殖的鱼类中检测出超标的防霉剂残留物。
这一事件引起了消费者对养殖水产品的安全性的担忧。
4. 2016年,我国北京市一家农场使用了含有禁用的瘦肉精的饲料添加剂,导致养殖的牛肉中检测出超标的瘦肉精残留物。
这一事件引起了消费者对牛肉的安全性的担忧。
5. 2017年,我国江苏省一家农场使用了含有禁用的促生长激素的饲料添加剂,导致养殖的鸭肉中检测出超标的激素残留物。
这一事件引起了对鸭肉安全性的质疑。
6. 2018年,我国河北省一家养殖场使用了含有禁用的抗生素的饲料添加剂,导致养殖的猪肉中检测出超标的抗生素残留物。
这一事件引起了对猪肉安全性的关注。
7. 2019年,我国江西省一家水产养殖场使用了含有禁用的防霉剂的饲料添加剂,导致养殖的鱼类中检测出超标的防霉剂残留物。
这一事件引起了消费者对养殖水产品的担忧。
8. 2020年,我国山东省一家农场使用了含有禁用的瘦肉精的饲料添加剂,导致养殖的牛肉中检测出超标的瘦肉精残留物。
这一事件引起了对牛肉安全性的担忧。
9. 2021年,我国浙江省一家农场使用了含有禁用的促生长激素的饲料添加剂,导致养殖的鸡蛋中检测出超标的激素残留物。
这一事件引起了对鸡蛋安全性的质疑。
10. 2022年,我国广东省一家水产养殖场使用了含有禁用的抗生素的饲料添加剂,导致养殖的鱼类中检测出超标的抗生素残留物。
这一事件引起了消费者对养殖水产品的安全性的担忧。
动物性食品出问题案例
【四川一批食品抽检不合格部分牛蛙、泥鳅被抽检出“恩诺沙星”超标】8月24日,成都市市场监管局公布了近期对食用农产品、豆制品、糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、水果制品、方便食品等16类食品食品安全监督抽检结果。
本次抽检不合格项目里,部分牛蛙、泥鳅被抽检出“恩诺沙星”超标。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。
《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在牛、羊、猪、兔、禽和其他动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。
专家认为,鸡肉中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。
摄入恩诺沙星超标的食品,可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状,甚至还可能引起肝损害。
据悉,对抽检中发现的不合格产品,成都市生产经营场所所在地市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架、召回等相关措施,并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。
标称外地生产的不合格产品信息已通报当地市场监督管理部门。
成都市场监管局特别提示,查询本期食品安全监督抽检结果具体信息,请登录成都市市场监督管理局网站监督抽查公开专栏。
消费者在购买到或在市场上发现这些不合格食品时请及时拨打12315热线电话向当地市场监督管理部门进行投诉或举报。