首师大小学科学四下《11.果实的结构》 教案(1)

（首师大版）四年级科学下册教案第三单元植物的花和果实11 •果实的结构一、教学目标1.知道果实的结构是由果皮和种了两个部分纟R成的，果实有肉果和干果两类。

2.培养学生的观察能力和解剖果实的操作能力，发展学生的归纳、概括果实结构的能力和分类能力。

3.增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。

二、教学重点通过学生自己解剖果实后，对果实内部的观察，了解果实的基木构造为：果实和种了两部分。

三、教学难点掌握探究科学、认识事物的基木方法。

四、教学准备1.苹果、梨、黄瓜、枣、花生、向日葵籽、花椒、八角茴香、栗了等当地容易找到的植物（包括野生植物）的果实，一张白纸，笔，创口贴。

2.甘薯、马铃薯、胡萝卜等的实物或投影3.解剖工具：水果刀、小板。

4.教学挂图或投影片：果实切面示意图。

五、教学过程（一）激情导入揭示课题：这节课我们探究植物果实的知识。

（二）探究研讨1.导入：课前，老师让同学们搜集果实，你们带来什么了？2.猜想：既然它们都叫果实，肯定有相同的地方，果实的共同特点是什么？估计（1）A.他们都有肉和皮。

B.他们都有籽、核或核儿（hu）o板书：皮肉板书：籽核核儿估计（2）果实有果皮和种了教师追问：你所说的果皮具体指的是哪部分?你所说的种子,我们平时管他叫什么？过渡：为了解决这个问题，需要我们解剖（pou）桌上的果实，看看它们从里到外到底是什么样了。

过渡：请注意，解剖果实不是一件轻松的事情，它需要同学们既大肌，又细心的操作，下面请同学们仔细观察老师解剖苹果的方法和过程。

解剖果实有两种方法。

一种叫横切，一种叫纵切。

3.指导学生观察果实的构造（1）教师示范、讲解并演示解剖苹果的方法：（2）出示解剖要求，指名读•每个同学都横切一个苹果，再纵切一个苹果；•小组观察并交流苹果从里到外包括哪几部分；•进行解剖时要注意安全，动作小心谨慎，防止切破手指或伤了同学；•放在小板上切，以免损坏桌面；•切完示把刀放在实验桌的左或右上角。

11. 果实的结构教学设计1教学目标1、增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感，培养学生的安全意识。

2、学生知道果实是整株植物的一部分，是由果皮和种子两个部分组成的；根据果皮的形态特点可以分为肉果和干果两类，通过动手解剖果实，培养学生观察能力和解剖能力，发展学生的归纳、概括能力和分类能力。

3、通过老师的讲解和演示，学生学会用横切和纵切的方法自己动手解剖果实，学生解剖果实后能进行有顺序的观察，并记录。

2学情分析四年级的学生已经有了一定的个观察、实验、分析的能力，能够通过解剖观察得出结论，然后根据自己小组的结论进行归纳总结，发现解剖的苹果和毛豆的结构不一样，大多数学生认为苹果是由果皮、果肉、和种子三部分组成的，而毛豆是由果皮和种子组成的，这样就不能确定果实的结构，学生会产生困惑，听了老师的讲解：苹果是由果皮和种子组成的，与学生的原有知识发生了碰撞，然后通过其他果实再次验证，最后明确果实的结构。

学生的能力没有问题，但因为年龄小，正是活泼好动的年龄，本课解剖又用到水果刀，所以安全问题是重中之重。

3重点难点教学重点：1、学生知道果实的结构是由果皮和种子两个部分组成的；果实有肉果和干果两类。

2、学生能够由果实的结构和功能联想到核心概念：结构与功能相适应。

再联想到植物还有哪些方面体现了此核心概念。

教学难点：学生学会横切和纵切，培养学生观察能力和解剖能力。

4教学过程活动1【导入】复习导入1、这节课我们继续植物单元的学习，本单元前两节课我们通过解剖了解了花的结构，一朵完整的花是由……你知道花会变成什么吗？（一方面复习了前一课的旧知识，另一方面解决了果实是从哪里来的，使前后知识具有连贯性。

）2、果实我们并不陌生，很多植物的果实我们都吃过，今天同学们也带来一些果实，说说你带来的是什么？能给大家看看吗？（学生自己带来了一些自己认为是果实的食物，这样做让学生参与到课前的准备工作，提高学生参与课堂的积极性，另一方面，可能会有学生带马铃薯等不是果实的食物，为后面学生自己判断作准备。

《果实的结构与类型》教学设计《《果实的结构与类型》教学设计》这是优秀的教学设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！作业内容《果实的结构与类型》教学设计教材分析：《植物生产与环境》是农学专业的一门专业基础课程。

它将植物的生长发育、环境调控、经营管理等有关知识与技能融于一体，注重学生的实践技能和综合素质的培养。

也为后续课程的衔接与学习做好铺垫。

植物的果实选自《植物生产与环境》单元二、任务四，果实是我们所熟悉的人们的生活资料，它也是植物的重要生殖器官，与植物的有性繁殖有着直接关系，同时也是我们后面学习植物果实的储存，运输以及植物生长果期管理奠定基础。

果实的结构与类型也是符合教学大纲的掌握要求。

学情分析：教学对象是高一农学二班学生，他们大多来自当地农村。

从小就接触过农作物生产，见过很多果实，对此有一定的认识和了解，虽然缺乏系统性、专业性的学习。

好在已掌握植物果实的发育过程，明白花是如何发育成果实的，以及果实的基本构成;那么在此基础上再来学习本节知识，是符合学生的认知规律，我们将以认知为突破口，运用现代信息技术手段来帮助完成教学内容。

三、教学目标知识目标：1、了解果实的结构;2、掌握果实的几种类型;3、了解果实、果皮、真果、假果、肉果、干果的区别;技能目标：通过对果实发育来源和结构的分析，使学生初步学会观察果实特征和区分果实类型;情感态度与价值观目标通过对果实和种子适于传播的结构的分析，使学生更进一步认识“生物的结构是和环境相适应的”观点，并理解这种适应对生物的意义。

(二)教学重点：了解果实的几种常见类型;(三)教学难点：区别果实的类型;四、教法和学法(1)主要教学方法：1、问题引导——发现式教学法：让每个学生在教师的引导下去发现问题，再通过自学，探究实践，寻求答案，并最终在老师的帮助下归纳总结获得新知;2、行动导向教学法：以“行动导向驱动”为主要形式，以“任务”着手，分层次地给学生下达行动任务。

通过引导学生完成各项“任务”，从而实现教学目标。

《果实的结构》教学基本信息教材：第四册第11课四年级出版社：首都师范大学出版社课题：果实的结构学科：科学一、教学设计教学目标：1.知道果实是由果皮和种子两个部分组成的；果实有肉果和干果两类。

2.培养观察能力和解剖果实的操作能力，发展学生的归纳、概括果实结构的能力和分类能力。

3.增级学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。

教学重点：1.果实的结构是由果皮和种子组成。

2.培养观察能力和操作能力。

教学难点：培养观察能力和解剖能力，能够掌握果实的结构和种类。

教具准备：苹果、柿子椒、花生、豆荚、萝卜、小刀、垫板、小盒、图片等。

教材分析：本课内容从观察和解剖苹果、柿子椒开始，用横切和纵切的方法解剖苹果，让学生们直观的了解和掌握果实的结构是由果皮和种子组成的；从而认识苹果和柿子椒的共同特征是都具有果皮和种子结构，而他们可食用的部分也是果皮。

接着通过对花生和豌豆荚的解剖观察它们由哪几部分组成，并总结归纳出这两种果实的结构共同点也是有果皮和种子构成，但它们可食用的部分却是种子部分。

最后将苹果、柿子椒这种果皮肥厚多汁的果实称为肉果，将花生和豌豆荚这种果皮干燥的称为肉果。

最后列举出各种果实，让同学们把它们分为肉果和干果两类，并说明理由。

文中还延伸了一种毒品——罂粟，使同学们意识到不是所有的果实都是可食的，青少年要有辨认食物与拒绝毒品诱惑的能力，让他们从小建立起远离毒品的意识。

学情分析：本课内容针对的是小学四年级学生，是一个以具象思维为主的群体，需要通过形象，丰富多彩的图片，唯美动人的视频，巧妙生动的言语来吸引学生们的注意力和学习积极性、主动性；在课堂上需要多多设计几个学生互动并展示自己成果的机会，使他们充分发挥自己的学习热情及潜能；四年级小朋友正在处于自我认同的心理阶段，所以需要在学生动手操作以及回答问题后给予及时的评价和鼓励。

最后要把所学知识与实际相连，让学生燃起对自然的热爱，以及形成对有害毒品的抵御能力。

《果实的结构》首师大版科学第四册四年级一、教学内容分析本教学内容是首师大版科学教材第四册《果实的结构》一课。

全课主要是让学生通过观察、比较和解剖果实等一系列活动，知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的；果实有果肉和干果两类；训练和培养学生的观察、分析、归纳、概括能力和分类能力。

具体内容分成三部分：第一部分是研究果实的结构。

分为两个层次，第一层以肉果为例研究果实结构；第二层以干果为例研究果实结构。

第二部分根据果实结构的共同特点辨认各种食品中那些事果实的活动。

第三部分是阅读内容，主要介绍罂粟的果实，开展远离毒品的教育。

二、学生情况分析在学习本课之前，学生对包括果实在内的植物体六大器官有了整体的感受，大致了解了植物的一生，并逐一认识了种子、根、茎、叶、花等器官的结构和作用，了解了这些器官的形态的多样性，此时，他们已经具有一定的归纳概括能力，观察记录的方法也比较熟练。

学生具备了一定的观察能力，观察活动正从被研究对象的外部观察向被研究对象内部结构的观察过度，画图记录能力也从画简图向准确画图记录过度，通过比较相同的能力有了较为充分的训练，将为本科归纳概括学习提供有效的支持。

三、教学目标1、知道植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。

2、学会横切、纵切的方法，在教师指导下能利用画图方法，有序而准确的记录苹果等果实的结构。

3、发展观察、比较能力，具有归纳概括植物果实结构共同特点的能力和判断果实真伪的演绎推理能力。

四、教学准备苹果、水果刀、瓜子、花生、梨、青椒等、图片五、教学过程六、教学评价1．知识评价:层次一：能说出果实的结构，并会判断生活中的果实。

层次二：能说出果实的结构，但不会判断生活中的果实。

层次三：不能说出果实的结构，不会用它判断生活中的果实。

2．能力评价层次一：能行果实解剖实验，并能动手操作完成实验，准确画出果实的结构。

层次二：能进行果实解剖实验，并能动手操作完成实验，不能准确画出果实的结构。

层次三：不能进行果实解剖实验，不能动手操作完成实验，不能准确画出果实的结构。

首师大版四年级科学果实的结构
果实的结构
 一．教学内容分析
 （一）教学内容概述
 本教学内容依托于首师大版科学教材第四册《果实的结构》一课。

 全课主要是让学生通过观察、比较和解剖果实等一系列活动，知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的；果实有肉果和干果两类；训练和培养学生的观察、分析、归纳、概括能力和分类能力。

 具体内容分成三部分。

 第一部分是研究果实的结构。

分为两个层次。

第一层以肉果为例研究果实结构；第二层以干果为例研究果实结构。

第二部分是根据果实结构的共同特点辨认各种食品中哪些是果实的活动。

第三部分是阅读内容，主要介绍罂粟的果实，开展远离毒品的教育。

 在学习本课之前，学生对包括果实在内的植物体六大器官有了整体的感受，大致了解了植物的一生；并逐一认识了种子、根、茎、叶、花等器官的结构和作用，了解了这些器官形态的多样性。

此时，他们已经具有一定的归纳概括能力，观察记录的方法也比较熟练。

而本课之后，教材安排了《果实的形成》选讲课。

将花的结构与作用和果实的结构联系起来。

在首师大版教材中，果实由果皮和种子两部分组成的概念在概念进程中的作用是：有利于进一步理解花的结构与功能，理解花、果实、种子是植物的繁殖器官。

 （二）教学内容与教材
 我在备课中考虑到做课学生使用的是教育科学出版社的科学教材，这套教材与首师大版教材的设计有所不同，所教学生也与已经使用首师大版教材一。

果实的结构讲解教案教案标题：果实的结构讲解教案教案目标：1. 通过讲解果实的结构，使学生了解果实的组成部分和功能。

2. 帮助学生理解果实的结构与植物的生命周期和繁殖方式之间的关系。

3. 培养学生的观察和描述能力，以及科学探究的兴趣。

教学目标：1. 学生能够描述果实的结构和组成部分。

2. 学生能够解释果实的功能和与植物生命周期的关系。

3. 学生能够运用所学知识观察和描述不同种类的果实。

教学准备：1. 水果模型（例如苹果、橙子、草莓等）或图片。

2. 白板、彩色粉笔或幻灯片投影仪。

3. 学生练习册或工作纸。

4. 果实结构图示。

教学过程：引入（5分钟）：1. 利用水果模型或图片展示不同种类的果实，引起学生的兴趣和好奇心。

2. 提问：你们平时吃的水果是什么部分？它们是如何形成的？讲解（15分钟）：1. 使用果实结构图示，向学生讲解果实的结构和组成部分，包括外果皮、中果层、内果皮和种子。

2. 解释每个部分的功能：- 外果皮：保护果实免受损害和腐烂。

- 中果层：提供额外的保护和支撑。

- 内果皮：保护种子，有时会变得甜美，吸引动物食用。

- 种子：植物繁殖的关键部分。

示范（10分钟）：1. 展示一个水果（例如苹果），请学生观察并描述其外观和结构特点。

2. 引导学生一起剖开水果，观察并描述果实的内部结构。

3. 提问：你认为这个水果的外果皮、中果层、内果皮和种子分别是什么部分？讨论（10分钟）：1. 分组讨论：请学生根据自己的观察和描述，与小组成员分享不同种类的水果的结构特点。

2. 鼓励学生提出关于果实结构和功能的问题，并与小组成员一起探讨。

3. 指导学生思考：为什么不同种类的果实结构和组成部分会有所不同？这与植物的生命周期和繁殖方式有关吗？总结（5分钟）：1. 回顾课堂讨论和学生的观察和描述。

2. 强调果实的结构和功能与植物的生命周期和繁殖方式之间的关系。

3. 提醒学生在日常生活中继续观察和探索不同种类的果实。

拓展活动：1. 学生可选择一个水果，制作一个简单的果实结构模型，并在班级中展示和解释。

《果实的结构》一、分析教材单元分析：《果实的结构》是四年级科学课程第四册第三单元《植物的花和果实》的教学内容，这个单元共有四课：花的结构、各种各样的花、果实的结构、果实的形成。

课文分析：果实是植物的重要器官，也是识别植物的重要依据。

因此，果实的结构也是小学生应该掌握的基本内容。

本课主要是让学生通过观察、比较和解剖果实等一系列的动手操作活动，训练和培养学生的观察能力、分析、归纳、概括的能力和分类能力，激发学生研究植物的兴趣和好奇心。

同时对学生进行远离毒品的教育。

本课内容共分为三部分。

第一部分是研究果实的结构。

第二部分是一项给果实进行分类的活动。

第三部分是阅读内容。

本节课分为两个课时讲授，第一课时主要讲授第一部分研究果实的结构。

第二课时主要讲授第二部分和第三部分，主要是给果实进行分类的活动。

这个教学设计是第一课时。

二、分析学生学习兴趣，怎样做到乐知爱学。

在三年级至四年级前三个学期的科学课上学生学习过《种子的构造》、《叶的组成》、《茎的组成》、《花的结构》，学生对植物知识有一些认识，学生在一年多的课程学习过程中形成了一定的学习技能水平，因此在此基础之上，只要经过老师适当的点拨，讲授正确方法，即可自己独立操作，做到训练科学性。

四年级的学生年龄较低，好奇心强，认知水平处于较低状态，主要对物体形象感兴趣，鉴于学生形象思维的特点，课堂主要以动手操作实践为主，尽量做到人人动手参与教学活动的始终。

三、教学理念1、学生是科学学习的主体。

学生对周围的世界具有与生俱来的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。

科学课程的设计与实施必须建立在满足学生需要、兴趣和已有知识经验的基础之上，提供他们能直接参与的各种科学活动。

尽可能让他们自己提出问题、解决问题。

教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。

2、科学学习要以探究为核心。