人体内能量的平衡与调节
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人体内能量的平衡与调节
一、教学设计思路
基本思路:直接引入主题,然后组织学生自主探索、合作交流、主动获取知识,最后进行
巩固拓展。
本设计重视学生科学素质的培养和对科学方法—控制变量法的应用,初步建立科学的学习
方法。通过对比知道不同的人的能量消耗是不同的。自己的饮食是否合理以及如何改善。
二、教学目标
1.通过思考、讨论,知道人体保持能量平衡的意义。
2.运用控制变量法研究影响人体对能量需求的因素,了解不同的人对能量的需求不同,在
此过程中学会科学的分析方法:控制变量法,使学生体会科学的严谨性。
3.在设计调查表的过程中, 进一步练习使用控制变量法,训练学生思考问题的全面性,培
养他们的设计能力
三、重点和难点
【重点】知道人体保持能量平衡的意义,了解不同的人对能量的需求不同。
【难点】运用控制变量法研究影响人体对能量需求的因素,设计调查表。
四、教学准备
【器材】
活动一:运用控制变量法设计表格帮助学生看图分析
活动二:评价调查表的多媒体量表
【资源】工作纸、多媒体课件
五、内容组织
【教学流程】
结论:不同
的人对能量
的需求不同
复习导入
从科学角度分析人
体内平衡现象
因性别、职业、身体
状况、生长速度差异
对能量的需求也不同
活动1
认识不同的人对能
量的需求
活动2
研究影响人体对能
量需求其他因素
年龄、体重、活
动量等因素对能
量需求的影响
【活动设计】
活动一:不同的人对能量的不同需求
活动目标: 通过识图填表活动,认识不同的人对能量的需求不同。初步学会应用控制变量
法分析影响人体对能量需求的因素,培养学生的运用科学方法分析问题的能力,深切体会科
学的严密性。
学生活动 指导要点
◆学生回答:为保持体内水平衡。 学生回答:人体需要从食物中获取能量来维持生命活动。 ◆分析老师的问题:吃得多动得少属于进食过量,体重可能增加,反之,体重减轻。 ◆ 学生根据生活经验知道不一样。 ◆看图,在老师的引导下,按工作纸的提示,比较不同的人对能量的需求。 ◆ 根据图表的分析,完成P128的思考 ◆从上述活动的分析与思考中得出结论:一个人所需的能量会因性别、职业、身体状况生长速度而不同 ◆复习导入:
1、人若感觉口渴便要喝水,从科学角度分析,
这是为了什么?
2、那人感觉肚子饿,要吃饭,从科学角度分
析,这又是为了什么?
◆ 层层追问:如果吃得多,动的少,身体
会怎样?反之又会出现什么情况?
引导学生发现,人体内除需保持水平衡外还
需要保持摄入能量和消耗能量达成平衡。
◆提问:每个人对能量的需求一样吗?
◆引导学生用控制变量法比较不同的人对能
量的需求
教师应向学生指出:运用控制变量法并不意
味着所有条件都必须完全相同,有一点小差
别是可以忽略不计的。
◆继续引发学生思考:除这些因素外,你认
为还有哪些因素可能影响到人体对能量的需
求?适时引出下一个活动
活动二:运用控制变量法设计调查量表
活动目标:让学生初步掌握每次只改变一个变量而保持其他量不变的研究方法。通过“其他
可能影响人体对能量需求因素”的讨论,培养学生透过现象看本质的能力,利用调查表的设
计,让学生进一步学会控制变量法的灵活应用,训练学生思考问题的全面性,培养他们的设
计能力。
学生活动 指导要点
◆学生会根据生活经验,提出许多可能影响人体对能量需求的因素,例如:体重、年龄、活动量、季节、疾病因素 ◆ 运用控制变量法围绕猜测因素,设计调查表 ◆ 各组交流调查表,相互评价与修改。 ◆和学生共同探讨这些因素
◆强调以事实为依据,这是科学学习的方法,
对以上这些因素我们应该通过调查,收集资
料,有足够的论据才能证明这些因素是否会
影响人体对能量的需求。你能设计调查表,
为你猜测的这些因素,寻找事实依据吗?
六、训练与评价
【举例】 “工作纸”(见附件)
【说明】这张“活动工作纸”主要是为配合学生比较“不同的人对能量的需求”而设计的,
尤其是看图填表这一栏的设计,蕴涵着控制变量法的思想,教会学生应用科学的分析法:控
制变量法发现问题,分析与思考。工作纸为整堂课活动的展开,提供了索引,给学生留下思
考、记录的空间,为达到教学目标搭建了脚手架。
附件:
看图:在以下表格中,通过比较,条件相同的选项请打上“▲”,条件不同的选项打上“★”
第一对照组 性别 职业 身体状况 生长速度 对能量的
需求
图1 ★ ▲
图2
从这一对照组中发现,一个人所需能量会因 而有差异。
第二对照组 性别 职业 身体状况 生长速度 对能量的
需求
图1
图2
从这一对照组中发现,一个人所需能量会因 而有差异。
第三对照组 性别 职业 身体状况 生长速度 对能量的
需求
图1
图2
从这一对照组中发现,一个人所需能量会因 而有差异。
第四对照组 性别 职业 身体状况 生长速度 对能量的
需求
图1
图2
从这一对照组中发现,一个人所需能量会因 而有差异。
除上述因素外,你认为 、 因素可能影响人体对能量的需求,为验证你的猜
测,请在下框内设计调查表,课后展开实践调查。