浙北地区水果黄瓜品比试验初报

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水果型黄瓜新品种春茬大棚栽培比较试验

水果型黄瓜新品种春茬大棚栽培比较试验水果型黄瓜口感好、风味佳、无刺，旅游、外出等携带方便，越来越受到更多消费者的青睐。

为了引进适合淮安地区春季大棚栽培的丰产、优质、抗病的水果型黄瓜新品种，于20XX年春季在淮安市蔬菜所六连栋大棚进行了4个水果型黄瓜新品种比较试验，试验期间对每个品种的产量、品质、抗性等特性进行测量、比较，初步确定1个品种比较适宜本地区栽培、推广，现将试验结果如下。

1 材料与方法1.1 试验地选择试验于20XX年3月在淮安市蔬菜所六连栋大棚进行，试验地肥力中等。

1.2 试验材料供试4个水果型黄瓜品种分别为康秀1号、南水三号（光皮水果黄瓜）、绿精灵（光皮水果黄瓜）、碧玉二号（光皮水果黄瓜），其中碧玉二号（光皮水果黄瓜）是在江苏南方推广的品种。

供试的4个水果型黄瓜均为一代杂种，强雌性。

植株长势强，拔节密，有侧蔓，以主蔓结瓜为主。

1.3 试验方法试验设4个处理，即每个品种为一个处理，以碧玉二号作对照（CK）。

3次重复，随机区组排列，小区面积32 m2。

20XX年2月15日，在淮安绿园公司育苗工厂内用72孔穴盘和有机基质育苗，3月16日定植到淮安市蔬菜研究所连栋大棚内。

实行大小行吊蔓栽培，行距分别为30、70 cm，株距30 cm。

每个品种栽38株，起高垄，地膜覆盖滴灌双行定植[1-2]。

生长期间打叉、整蔓、放蔓，多次采收[3-4]。

定植前施发酵好的生物废料有机肥30 t/hm2、45%硫酸钾复合肥450 kg/hm2。

田间管理按照无公害黄瓜栽培技术规程常规管理[5-6]。

由于试验品种定植后，气温比较低，大棚没有内保温设施，开始植株长的较慢，始收期略推迟，采收期从5月3日至6月25日。

1.4 测量指标及方法测量指标包括生物学特性、果实性状、产量、抗性；用游标卡尺测量果、茎。

试验期间对水果黄瓜品种的抗病性进行了2次，按照黄瓜单株白粉病病级的分级标准进行定级。

① 0级：叶片干净，没有病斑；②1级：叶片仅有少量病斑；③2级：病斑面积占叶面积的1/3以下，白粉模糊不清，病叶数占叶片总数的1/3以下；④3级：病斑面积占叶面积的1/3～2/3，白粉较为明显，病叶数占叶片总数的1/3～2/3；⑤4级：病斑面积占叶面积的2/3以上，白粉层较厚，病叶数占叶片总数的2/3以上；⑥5级：白粉层较厚、连片，叶片开始变黄、坏死，病叶数占叶片总数的2/3以上。

水果型黄瓜引种试验

供试材料为４Ｆ水果型黄瓜品种，其中宇宙之星个１为市售品种，市１、市２号引自南京农业大学蔬菜超号超遗传与种质创新实验室，绿岛１号引自河南农业大学。
２试验方法２１田问设计．
２２．６病虫害防治：．病害主要有自粉病、霜霉病、病毒病、细
期仍以各品种第一重复植株为测量对象，机抽取５株进随行节间距的测量。
浸种法（５Ｅ温水浸种１～５分钟，５＇Ｏ１再在室温下继续浸泡６小时）浸种备用，下午在大棚中采用穴盘播种（培养土配
２．．２果实商品性：收获时每个品种选５个具有代表性的３
菌性角斑病和热害。虫害主要有瓜绢螟、虫和钻心虫。蚜
２３测定方法－
试验于２００９年３７月在江西省南昌市江西农业大学科技园进行。采取随机区组设计，重复，１小区，３次共２个小区面积４８２（ｍ ×１ｍ）每小区２株，株问距．ｍ４．２Ｏ
２．物学性状：各品种植株幼苗期（４月２日品种各标记１Ｏ株幼苗定期测量株高；生长盛期，对各参试品种的第一重复植株随机抽取１０
（５ｒ×５ｅ，３ｅａ０ｍ）双行种植，试验地东西种植保护行。各参试品种均３月２３日（上午浸种下午播种）播种，４月１８日幼苗定植，试验地土壤为壤质粘土，土壤均匀一致，肥力

优质水果黄瓜引种及栽培技术研究

３０９ｇＣ一１最低，为１４２ｇｏ３期和２．，Ｃ０ｋ仅６．。Ｎ．７前ｋ４
中期产量较高，后期产量低；美奥６号整个采收期产量分布较平均；ＣＯ、Ｃ０、Ｃ０都是前期产Ｃ — １Ｃ一２Ｃ一３量低，中期产量较高，后期产量低。
根瓜宜早收，以防瓜赘秧。
２４参试品种抗病性比较．各参试品种除Ｃ一１霜霉病抗性较差外，Ｃ０对其余品种对霜霉病和白粉病抗性均较强。
４应用创新技术
４１环保型麻地膜覆盖．
３设施水果黄瓜高产高效栽培技术
高产品种美奥６进行栽培技术总结，形成一套水号果黄瓜高产高效栽培技术。
１３调查项目．
每处理定点１株，０调查生长情况和产量，国家按标准调查病害情况。收获时每处理选有代表性的１Ｏ个单果，测量果实品质。从采收开始每隔５收一ｄ采次，收１次，共采４实测每小区产量并进行统计分析。
２３参试品种鲜果品质比较．各参试品种在田间采收ｌ鲜果，水洗净，０个清
３３病虫害防治主要病害有霜霉病、．．５疫病，枯萎病、白粉病。霉病以预防为主，中旬开始每隔５霜３月～
鲜食，邀请专家品尝并现场综合评比，美奥６号果形
圆柱形，齐一致，肉鲜绿色，光泽，整果有肉脆，味食好，刺不易发生，质最好；ｏ３果品Ｎ．７食味次之；４其

黄瓜种质资源果实质地性状评价

杨艳红，宋晓飞，赵玉华，等．黄瓜种质资源果实质地性状评价［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（１７）：１４５－１５２．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．１７．０２０黄瓜种质资源果实质地性状评价杨艳红１，宋晓飞２，赵玉华２，李晓丽１，２，崔浩楠１，２，贾建华１，闫立英１，２［１．河北科技师范学院园艺科技学院，河北秦皇岛０６６００４；２．河北省（秦皇岛）黄瓜产业技术研究院，河北秦皇岛０６６００４］摘要：黄瓜果实质地是重要的感官品质性状。

为了解不同生态型黄瓜种质资源果实质地性状差异及相关关系，以２１０份黄瓜种质资源为材料，采用质构仪对黄瓜商品瓜进行带皮与去皮质地性状（硬度、脆度、咀嚼性、韧度）的测定，并对质地性状进行了遗传变异、相关分析和聚类分析。

结果表明，不同生态型黄瓜种质资源带皮和去皮的质地性状均存在显著差异，带皮的硬度、脆度和韧度均高于去皮，美国加工型黄瓜带皮硬度与韧度较大，欧洲温室型和华北型较小，华南型质地变异范围最广。

相关性分析结果表明，黄瓜带皮硬度与咀嚼性、韧度呈极显著正相关，咀嚼性与脆度呈极显著正相关，韧度与脆度呈极显著负相关；除去皮黄瓜韧度与脆度呈极显著负相关外，其他质地性状间均表现为极显著正相关。

聚类分析按照生态类型与是否带果皮将不同品种的黄瓜种质资源分为硬型、绵软型、脆嫩型。

综上，不同生态型黄瓜果实质地存在显著差异，果实质地性状间密切相关，带皮与去皮的果实质地之间存在极显著正相关。

关键词：黄瓜；质构仪；果实质地；种质资源评价中图分类号：Ｓ６４２．２０２文献标志码：Ａ文章编号：１００２－１３０２（２０２３）１７－０１４５－０７收稿日期：２０２２－１１－２４基金项目：河北省现代农业产业技术体系创新团队项目（编号：ＨＢＣＴ２０１８０３０２０９）；河北省科技计划（编号：２１３２６３０９Ｄ）。

作者简介：杨艳红（１９９７—），女，河北沧州人，硕士研究生，主要从事黄瓜遗传育种与分子生物学研究。

春茬水果型黄瓜品种比较试验

４Ｂ１日催芽后点播于育苗盘，使用基质育苗，４月２０日定植，每６６７ｍ施腐熟农家肥１０００ｋｇ、狮马牌复合肥５Ｏｋｇ、过磷酸钙３Ｏｋｇ作为基肥，
采用滴灌进行肥水管理。试验过程中对各品种的植物学性状及抗病
Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ２０１７．４
新优品种
春茬水果型黄瓜品种比较试验
滕献有，黄春华２，李刚，梁祖珍
（１．桂林市蔬菜研究所，广西桂林５４１００４；２．湛江农业新技术试验培训基地，广东湛江５２４０９９）
产量分别只有１０５６２和１０５８ｇ；京旱３１号产量较低，为１４５８．８ｋｇ，京心唐２号产量最低，为产量低，分别只有７００ｇ和６４４ｇ。２．４不同水果型黄瓜品种抗病性
性、果实性状、果实产量等进行调查和统计分析。果实成熟后，品尝果实的风味及质地，并进
行采收期计算（从采收第１个商品瓜始至最后１个
黄瓜属葫芦科１年生喜温作物，品种繁多，产量高，是重要的蔬菜作物之一，其适应性广，
萎病、蔓枯病抗性均较强，总体抗病性表现良好。
１３４４．２ｋｇ，究其原因，２个品种结瓜率低，单株
从表ｌ可知，５个黄瓜品种植株高度相差不大，主蔓最长为玉女品种，高２９４ｃｍ，最短为京旱３１号品种，高２７３ｃｍ；５个参试品种主蔓均长侧蔓，侧蔓性以京心唐２号分枝性最强，京旱３１号分

水果黄瓜气雾栽培技术在浙江山区的适用效果

摘要本文介绍了水果黄瓜气雾栽培技术模式及其计算机控制施肥与智能管理系统和配套栽培技术措施,并通过与土壤栽培模式比较,分析了水果黄瓜气雾栽培技术的应用效果,以期为水果黄瓜气雾栽培提供参考。

关键词水果黄瓜;气雾栽培;技术措施;应用效果;浙江山区中图分类号S642.2;S317文献标识码A 文章编号1007-5739(2021)01-0097-03DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2021.01.038开放科学(资源服务)标识码(OSID ):水果黄瓜气雾栽培技术在浙江山区的适用效果项帅1周东海2(1缙云县杰帅葡萄专业合作社,浙江缙云321400;2缙云县七里乡人民政府,浙江缙云321400)水果黄瓜兼具食用价值和药用价值,是高端酒店的常用水果。

随着人们生活水平的提高,水果黄瓜成为常规水果,市场需求量日渐增大,而且周年需求,市场前景广阔[1-2]。

如何利用先进的栽培技术和方法,创造有利于水果黄瓜生长的栽培条件,达到提高产量及品质、取得较高的经济效益的目的,对促进水果黄瓜生产、进一步推动农村经济可持续发展、提高劳动生产率、提高经济效益和助农增收具有重要的作用。

浙江省缙云县2018年引进了申绿3号水果黄瓜新品种,进行了气雾模式栽培技术试验。

2019年缙云县科技局立项了水果黄瓜气雾栽培技术的研究与应用项目,从国内外引进了先进的气雾栽培技术与设施,科学地进行了栽培技术研究与试验,取得了一定的科研成果,摸索出了一套适合当地应用的水果黄瓜气雾栽培技术。

本文对以上经验进行总结,以期为全国同行提供参考。

1气雾栽培模式气雾栽培重点采用管道化气雾培与沟槽式气雾培,形成气雾与水培融合的水气雾模式。

具体做法:在地里开梯形沟,按照水果黄瓜的株距与根型确定沟的尺寸,一般宽0.6m 、深0.5m ;开沟后沟内铺设防水布,再安装管道雾化系统,并在沟上的角钢架上扣置定植板,将苗床上培育的种苗移栽到定植板栽培孔上,孔直径3cm ,并用海绵扣紧,株距0.4m ,行距0.6m ;建立营养池,按配方配好营养液放入池中,利用抽水泵通过管道雾化系统把营养液喷雾至水果黄瓜根部,没有被根系吸收而剩余的营养液从种植沟槽回流到营养池,实现营养液循环利用,形成气雾与水培融合的水气雾模式[3]。

水果黄瓜引种试验

由表４可以看出，果绿叶的单瓜重最大，次是水其小泉一郎，瑞祥太福和银龙青首均在１６ｇ左右，０而最小
地处在沙漠边缘，候干燥、沙强烈、壤盐碱较大，气风土
从表２以看ｍ，果绿叶生长势最强，泉一郎可水小
次之，再次为瑞祥太福，欧娃迷你为最弱。荷兰迷你品
种第１花节位低，间最短。荷兰迷你、果绿叶、雌节水欧娃迷你、泉一郎刺毛均极少，娃迷你结瓜性极好。小欧叶片水果绿叶最大，娃迷你最小。可以看出，种间欧品
因此对蔬菜的栽培和引种造成ｒ极大的闲难。但是经济的发展和人民生活水平的提高已使蔬菜种类供不应
求，此状况下，种ｌ迫在眉睫。该试验引进水果在引Ｔ作黄瓜品种在当地种植，过优质、产等综合品质对比，通丰
福和银龙青首。水果绿叶、娃迷你、泉一郎时间较欧小为接近。
２２不同水果黄瓜品种的植物学性状比较．
新疆阿拉尔地区地处偏远，口稀少，费群体不人消
集中等原因使得市场蔬菜品种稀少，价格昂贵。且由于
品种均具有清香味，口感脆嫩，水果绿叶和小泉一郎具
有甘甜味。
２４不同水果黄瓜品种的丰产性比较．
第一作者简介：正英（９９）女，士，师，轩１７一，硕讲现主要从事蔬菜遗

水果黄瓜保鲜剂对比试验

Ｋｅｙｗｏｄ：ｉ；ｕｕｅ；ｒｓ— ｅｐｎｒｓｆｔｃｃｍｂｒｆｈｋｅｉｇｕｒｅ
中图分类号：６３￥４．４
；年第
文献标识码：Ａ
文章编号：０９６２（０６０— ０６０１０— ２１２０）５０２— ３
９％乙醇、各３ｏｍＬ分别打浆后，２ｏＯ赫兹的微波５水０，用０处理１ｎ静置１ｉ，处理１ｉ，渍１，后过０ｍｉ，０ｍｎ再０ｍｎ浸２然ｈ
基地。
ｈ加热煮沸，，分别取５Ｌ亚麻籽胶溶液，加入１Ｌ保０ｍ各０ｍ鲜剂搅拌均匀，却待用。冷
ＣｏｐｒｔｖｓｓｆｒＫｅｐｎｇＣｕｃｍｂｒｒｉｒｓｍａａｉｅＴｅｔｏｅｉｕｅＦｕｔｅｈＦ
ＷＡＮＧ－ｉｇＣＮｏｇｙ，ＩＸｕｌ，ＨＥＺｎ－ｉＪＡＮＧｎ－ｅｇ，ｕＰｎ，ｗｅＵｕ－ｎｎＹｏｇｈｎＤｉｇＭＩＮａａｒＬＹｅｍｉ
一
滤，过滤液用离心机（０ｍｎ离心５ｍｎ取上清液，取３０ｒｉ）０／ｉ，用５０℃水浴蒸发浓缩，得黑褐色结晶。制
表１处理方案
层极薄的高分子膜包裹，从而抑制了水果的气体交换，降
低了呼吸速率，缓了水果的采后生理代谢，时也可减少延同水分的蒸发，保持果实新鲜度，还能抑制微生物病菌的侵染。天然高分子多聚糖是一种无毒、高效、价廉的保鲜膜。蒲公英提取物具有良好的消炎、菌的作用，者采用含有野抑笔

嘉兴地区黄瓜品种比较试验

嘉兴地区黄瓜品种比较试验
杨国志;叶立华;顾掌根
【期刊名称】《上海蔬菜》
【年(卷),期】2022()5
【摘要】作者以2个密刺型黄瓜品种和6个水果型黄瓜品种为试验材料,比较分析了其生育期、植株性状、果实性状、产量、抗病抗逆性等方面的差异,以鉴定黄瓜新品种的丰产性、稳定性、适应性和抗逆性,为品种推广提供科学依据。

试验结果表明,密刺型黄瓜品种浙秀303的总产量和前期产量高、单瓜质量大、瓜把短、果型好,总体表现好于津优1号(ck1);水果型黄瓜品种中,美思特和WZC‑01雌性弱,瓜色绿白,且田间抗性差;其他4个水果型黄瓜品种在生育期、植株性状、果实性状、产量、抗病抗逆性等方面比较接近,其中浙秀1号(ck2)的综合表现最好,其次为康秀102、碧翠20、百川一号。

【总页数】4页(P4-7)
【作者】杨国志;叶立华;顾掌根
【作者单位】浙江省嘉兴市农业科学研究院
【正文语种】中文
【中图分类】S64
【相关文献】
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无刺水果小黄瓜品种比较试验

无刺水果小黄瓜清香脆嫩，口性好，养价值和经济适营
品种第１朵雌花开放期距始瓜期均为３距离始收期在ｄ，７８始收期以迷你秀、瓜９月２－３日为最早，余品－ｄ；壮２２其种在９月２－５日；品种终收期在１４２各１月２－７日，生３２全育期为１０１４（表１。０￣０ｄ见）
瓜性碧玉３号表现为１节１３瓜，多星和碧玉２号为１－戴节１２瓜，余品种均为１节１瓜（表２。－其见）
２３果实性状．
月／放期∥月目月／月／月／期∥ｄ目／目目日
８１／８８１／８８１／８８１／８
８１／８
参试品种６个：多星（兰瑞克斯旺种苗集团公司）戴荷；京研迷你２号（北京京研益农种苗技术中心）碧玉３号（；上海富农种业有限公司）碧玉２号（海富农种业有限公；上
种植，距０５窄行距０ｍ，行距０ｍ。区长５ｍ，株．ｍ，３．宽６．小９．６
面积８４，植３．ｍ２种２株。参试品种均于８月１各５日播种，８月２５日（苗１－．）植，架栽培，蔓整枝。肥瓜．１０２叶定立主基施腐熟农家肥６ｔｈ，元复合肥（、、含量各１％）０／ｍ２三氮磷钾５７０ｇｈ，磷酸钙４０ｇｈ。部采用滴灌技术进行肥５ｋ／ｍ２过５ｋ／ｍ２全

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特、ｉ５．８ＮＺ１４和戴多星的成熟时间较为接近。４京研迷你２号成熟最晚，采收期最短。２２不同水果黄瓜品种果实性状比较．从表２可以看出，供试各品种结瓜性一致，果实皆无刺瘤，果形一致，均为圆棒形。从果长来看，
京研迷你２的果长最小，次是拉迪特，号其ＨＡ一５、４４拉迪特和戴多星为最佳，甜而脆，清香味浓，京研
进行。试验采用高垄覆膜栽培，随机区组排列，３设
次重复，共１个小区，各小区土壤肥力及保水能力８
一
致。小区面积１．ｍ２６，株距３ｍ，行距６５ｃ０ｃｍ，
双行单株定植，每小区栽培６株。Ｏ东西两侧各设置
２个保护行。
．
解决了连作障碍问题，又可以利用废弃物。土壤的温度、水分、有机物料的组成等对有机肥营养元素
６１．
试验研究
Ｖｇｔｂｅ０２３ｅｅａｌｓ２１．
然后计算发病率，发病率计算方法为：小区发病株
数／区株数。小
品种
表１不同水果黄瓜品种物候期比较
１材料和方法
１１试验材料．
总产量，并进行统计分析（５以月底前采收的产量作为早期产量）单瓜质量为各品种所采瓜质量的平；
均值；采收盛期测定果实性状。６２月０日，进行田
京研迷你２（号北京京研益农科技发展中心）、ＮＺ４８（ｉ５ — １４荷兰尼克森公司）、拉迪特（荷兰瑞克斯旺集团公司）戴多星（、荷兰瑞克斯旺集团公司）、萨瑞格Ｈ一５以色列海泽拉优质种子公司）Ａ４４（和翠秀二号（兰进口，北京望稼鸿良种公司提供）荷。１２试验方法．试验在嘉兴市南湖区东进农业园区日光温室内
日追肥１，６施三元复合肥２、素１。次６７ｍ２０尿５用达科宁８０液和９％磷酸二氢钾１０倍液混合０倍８００
关键词：水果黄瓜；品比试验；浙北地区
水果型黄瓜，光滑无刺，肉质脆嫩，口味清香，甜甘多汁，品质佳，是果菜两用的佳品，具有较大的市场开发潜力。由于水果黄瓜经济效益较高，近年来在浙北地区的栽培面积正逐步扩大。目前，市
Ｖｇｔｂｅ０２３ｅｅａｌｓ２１．
试验研究
浙北地区水果黄瓜品比试验初报
杨国志，顾掌根，褚伟雄
（浙江省嘉兴市农业科学研究院，３４１）１０６
摘要：对６个水果黄瓜品种进行品种比较试验，通过调查其在物候期、果实性状、产量品质以及抗病性等方面的特性，筛选适合浙北地区栽培的高产优质品种。试验结果表明：戴多星和Ｈ一４Ａ４最为理５
液，杜邦克露８酸二氢钾１０８０倍液、抑太保２００００倍液混合液，交替使用防治黄瓜霜霉病、白粉病、枯萎病等病
场上的水果黄瓜品种繁多，亟需筛选出适合浙北地区种植的优良品种。为此，笔者于２０年春引进６０９个水果型黄瓜品种进行品比试验，以期筛选出适合浙北地区早春大棚栽培的高产、优质、抗病品种，为
当地水果黄瓜品种的示范推广提供有益参考。
害；用１％扑虱灵可湿性粉剂１０倍液，或１％００００吡虫啉可湿性粉剂ｌ０倍液，０５或阿维菌素２０倍００
液喷雾防治白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等虫害。每小区随机抽取５株，在黄瓜的主要生育阶段考察各品种的植物学性状，算各小区早期产量和计
现蕾期开花期始收期结束期全采收
２结果与分析
２１不同水果黄瓜品种物候期比较．
从表１以看出，从现蕾期、开花期、始收期可
来看ＨＡ一４４是最早熟，次是翠秀二号，５均其拉迪
（一日）月一月（日）（一日）（一日）期／月月ｄ
想，表现为长势旺盛，始收期早，采收期长，早期
产量和总产量都较高，口感、品质最好，抗病性较强，可作为浙北地区水果黄瓜早春大棚栽培的主推
品种。
所有参试品种于２０年２１０９月０日浸种催芽，次
日待种子露白后播于营养钵内，采用电热线温床育
苗，月３日定植于大棚。３１试验区前茬为白萝卜，定植前６７１基施腐熟有机肥３０ｋ、三元复合肥６１ｉ－２０ｇ０（５１．５）５ｇ１— ５１）３。生长期内于５１及５ｋ月２日月２各追肥１５日次，６７２６ｍ施三元复合肥２ｋ；月７０ｇ６
与土壤栽培相当。通过基质栽培，既在一定程度上
间品种抗病性（白粉病、霜霉病和枯萎病）调查，统
计各小区发病株数ＣＩ５时为感病，ＩＤ＞０Ｄ＝∑ （Ｓ× ｎ）×１０Ｎ ×Ｓ，中，Ｉ０／（）其Ｄ为病情指数，为各Ｓ病情级别代表数值，为各病情级别病株（数，ｎ叶）Ｎ为调查总株（），为最高病情级别代表值］叶数ｓ。的释放速率都有较大的影响，因此，基质栽培是一个比较复杂的课题，有很多问题还有待于进一步的研究。同