可口可乐在中国的装瓶厂

可口可乐公司在中国的发展历程（节选）案例分享2006-03-19 16:42:54 阅读696 评论2 字号：大中小订阅一.可口可乐的中国发展历程概括的讲，可口可乐在中国市场的发展也应当分为两个阶段：第一阶段，解放前，是可口可乐在旧中国市场的发展阶段。

可口可乐在中国的发展历史最早起源于1927年。

当时，可口可乐来到中国并在上海设立了中国第一家装瓶厂。

到1930年，可口可乐已经在中国青岛建立了第三个装瓶厂。

1948年，上海已经成为了美国境外第一个年销售量超过100万箱的重要市场。

1949年，新中国成立，可口可乐公司停止了在中国的业务。

第二阶段，是1978年至今，是可口可乐重回中国市场发展的阶段。

1978年，就在中美宣布建交的当天，可口可乐公司就宣布为首家重返中国的国际消费品公司，并于1981年在北京建立了第一家装瓶厂。

1981年4月，在北京成立第一个专门生产瓶装“可口可乐”饮料的车间。

2000年，可口可乐将中国区总部从香港迁移到了上海，回到阔别54年的中国原籍。

至2003年，可口可乐在中国市场的累计投资已经超过11亿美元，年销量已经超过6亿标箱，并且可口可乐系统在中国市场雇佣员工共计二万余人。

可口可乐2003年在中国已经建立了23个装瓶公司，28个生产厂，其中的绝大部分由中资或华人企业控股。

二. 可口可乐在中国市场的现状可口可乐已经连续成为中国最著名商标之一，根据1999年在中国进行的盖洛普调查显示，81%中国消费者认识可口可乐牌号，并且连续9年被权威机构评选为“最受欢迎饮料”。

可口可乐目前是中国市场最畅销的饮料，公司拥有中国软饮料市场9%市场占有率，以及中国碳酸饮料市场33%的占有率。

可口可乐长期拥有中国碳酸饮料最知名四大品牌中的三位。

可口可乐公司目前的国产化率高达98%，浓缩液在上海生产，并且以人民币销售。

可口可乐公司每年还会在国内采购原材料价值超过60亿人民币，并且每年上缴给国家税款达16亿人民币。

可口可乐供给链治理案例一、可口可乐〔中国)公司概况1927 年，可口可乐公司在上海成立第一家装瓶厂，在短短 6 年时间里，上海装瓶厂快速成为美国境外最大的可口可乐厂,并于 1948 年一跃成为美国境外第一家年产超过 100 万箱的装瓶厂。

1949 年，中华人民共和国成立.一年后，上海可口可乐装瓶厂关闭。

此后,可口可乐公司产品不在中国生产。

1979 年 1 月 24 日中美建交。

在这一年，3 万箱可口可乐从香港辗转运往北京、上海及广州的大商场和宾馆，可口可乐时隔三十年后重返中国。

1981 年,由可口可乐公司供给设备的第一个灌装车间在北京丰台建成，此后 12年间，可口可乐始终在特许灌装和直接投资等领域寻求业务合作时机，1993 年,可口可乐公司与原轻工业部签署合作备忘录，双方提出了一个基于“真诚合作,共同进展”原则的长期进展规划。

依据这个规划,可口可乐公司在此后 5 年里将进展 10 家装瓶厂。

如今，可口可乐已成为中国著名的消费品牌。

二、可口可乐〔中国〕供给链介绍1供给链分析〔2)供给链关系：将公司定位于广告商和浓缩液制造商，通过特许合同的方式，以固定的浓缩液供货价格和区域独家经营的方式，将销售的权限授予装瓶商。

图 1 供给链关系(3)供给链构造：在可口可乐的供给链中，有一种物品起着格外关键的作用，那就是浓缩液.在可口可乐旗下的饮料中，浓缩液在每升饮料中的含量有着严格的规定，饮料中必需含有浓缩液才具有特定的风味，否则就成了碳酸化糖水.可口可乐公司通过把握浓缩液的生产，间接掌控了整个供给链,在该供给链的物流中, 可口可乐购确定量的糖和包装物，卖给消费者相当数量的产品.由于可口可乐公司垄断了浓缩液的供给，因而它可将向装瓶厂收取的特许经营费、广告费用、市场推广费等包含在浓缩液价格中，并且这些费用同销量成正比，使资金流顺当从消费者到分销商到装瓶厂再到可口可乐公司手中。

另外，浓缩液的销售量同饮料销售量有确定比例，通过统计卖给装瓶厂的浓缩液数量和种类,也把握了每种饮料的销量的信息。

可口可乐在中国的投资情况及其对中国的影响可口可乐是最早进入中国的美国企业之一，其进入中国市场的历史可追溯到上世纪20年代。

1927年，可口可乐在上海落户，随后在天津、青岛也相继建立了装瓶厂。

1933年上海装瓶厂成为当时可口可乐公司在美国境外最大的装瓶工厂。

1948年中国成为美国本土之外第一个销量突破100万箱的市场。

新中国成立后，由于中美之间的特殊关系，可口可乐在中国的发展受到影响。

中美建交后，可口可乐公司重返中国，可以说这之后才是可口可乐在中国真正发展的历史。

重返中国的可口可乐采取了四步走的策略。

第一步，从1979年到20世纪80年代初，从香港用火车把可口可乐产品运进内地，采取委托寄售方式，使可口可乐首先进入北京友谊商店和涉外饭店，代销者可以无本得利，最初的年销量只有约200吨。

但可口可乐从此再次打开了进入中国市场的大门。

第二步，赠送设备，促进进口原浆。

从1981年起可口可乐美国总部先后向北京、广州等地赠送灌瓶用的生产设备，但条件是必须进口可口可乐公司配方保密的原浆，再用中国的瓶掺水和糖，贴上可口可乐的标志。

当时中国灌浆量达万吨以上，进口原浆所用的外汇最多年份达100万美元。

第三步，投资办厂，扩大市场。

1988年中美合资的上海申美饮料食品有限公司成立，建立了两个生产车间，一个由美方独自管理生产配方保密的原浆，一个由原浆配糖兑水灌瓶。

可口可乐公司使用中国生产力进一步扩大了中国市场，年销量达17万吨。

第四步，扩大可口可乐的社会影响，这主要从20世纪90年代起，可口可乐在中国积极参与各项社会公益、体育活动。

这一系列活动不仅扩大了可口可乐本身的影响，而且提高了可口可乐在中国的声誉，可口可乐成为老小皆知的畅销饮料。

1998年，可口可乐为中国创造了41万个就业机会，其中，直接雇佣人员14046人，灌装系统员工35万人，为批发商和零售商提供的就业机会5万人。

可口可乐灌装系统为中国经济注入81．6亿元人民币，通过乘数效应使中国经济增加200多亿元的额外收入。

可口可乐的配送类型及特点可口可乐在中国有三大合作伙伴：嘉里集团，太古集团和中粮集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共25家。

加上即将投产的长沙和长春两个装瓶厂，以及今年刚刚签下的湛江、兰州和重庆三个装瓶厂，可口可乐在中国的装瓶厂总数将很快达到30个。

而可口可乐的配送类型按配送时间及数量划分；定时配送；定量配送；定时定量配送；定时定量定点配送；即时配送。

可口可乐企业内部配送。

由可口可乐企业统一进货、加工后，定点、定时、定量地向各连锁商店配送。

这种配送由于货物品种、规格、形状、包装、容器等基本一致和匹配，更容易做到有计划、低成本的配送。

合作伙伴不同，配送运作类型却基本相同。

因为对于不同的区域，不同的饮料产品，销售量也不同。

而生产达不到经济规模，成本就会增加。

所以三家之间常常互为代加工一些产品。

当然，分工也很明确，除了经营各自工厂的生产，三家合作伙伴还要负责每个装瓶厂所处地区的配送工作。

可口可乐在每个区域会有相应的配送中心，装瓶厂就选择建在中心城市。

分布在不同区域的厂家所灌装的产品只能在各自划分区域内配送，比如广州厂负责广东省配送，杭州厂负责浙江省。

这正是可口可乐建立运作配送模式的前提条件。

在这个条件下，销售和物流分成了“销售中心”及“配送中心外”两种运作模式，占到总销量40%以上的销售中心城市，由装瓶厂直接负责配送。

虽然可口可乐的物流全部交由第三方物流公司来做，但在这些城市，公司还是保留了少数的自备车辆，为需要个性化服务的客户提供服务。

比如对游乐中心、家乐福这样的大卖场、或特别高档的酒店的配送，都由配送中心的装瓶厂直接送运，对库存等方面也亲自管理，这种针对大客户终端的直销方式，大大提高了可口可乐的市场反应能力。

特点：可口可乐配送采用当今国际上先进的供应链系统物流模式，全面优化商业物流配送管理，可以降低成本、提高服务质量、增强竞争能力。

(二)具有商业物流从无序走向有序的现代特征。

(三)采用先进的管理机制开发适合国情的物流信息管理系统。

太原可口可乐公司简介
太原可口可乐饮料有限公司是可口可乐公司授权以生产和销售国际第一饮料品牌“可口可乐”系列产品的装瓶厂，它注册成立于1994年11月，由山西西山煤电（集团）有限责任公司，中粮实业发展有限公司和嘉里饮料有限公司合资组成。

公司座落于太原高新技术产业开发区内，
占地面积4万多平方米，投资总额为2500万美元，注册资金为1000万美元，是山西省内目前规模最大，现代化程度最高的软饮料合资企业。

公司引进了具世界先进水平的德国饮料生产灌
装设备，采用先进的管理和经营方式并吸收了“可口可乐”一百多年的成功经验，在生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程进行
了严格的控制和完善的管理。

我公司主要生产和销售“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”等系列饮料。

包装种类有玻璃瓶250ML、易拉罐、塑料瓶1.25L、塑料瓶500ML及现调
机糖浆。

目前，公司已培养了一支训练有素、
业务能力强的销售队伍，他们以优良的服务态
度和敬业精神赢得了广大客户的信赖，为公司
争得了荣誉。

太原可口可乐为当地的经济发展
所做出的突出的贡献，是太原市的模范外资企业，十年来，上交利税数千万元，带动了相关企业的发展，直接解决当地就业人数达到数百人，为当地经济的发展作出了突出的贡献。

”
在推动社会经济的同时，太原可口可乐饮料有限公司还秉承了可口可乐支持公益、造福社会的传统，热心地投入到各种教育、体育、环保等公益活动中，先后捐建了所希望小学，赞助名贫困大学生，并多次参与当地政府倡导的社会活动，实现了对社会的长期承诺。

同时我们非常重视安全管理工作，为所有员工提供安全、健康的工作环境。

可口可乐在中国有三大合作伙伴：嘉里集团，太古集团和中粮集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共25家。

加上即将投产的长沙和长春两个装瓶厂，以及今年刚刚签下的湛江、兰州和重庆三个装瓶厂，可口可乐在中国的装瓶厂总数将很快达到30个。

从地图上来看，其在中国的布局，算是基本完成了。

合作伙伴不同，运作模式却基本相同。

一年一度的可口可乐系统年会上，大家都会坐在一起。

不仅仅是年会上，平时几家的关系就很紧密。

因为对于不同的区域，不同的饮料产品，销售量也不同。

而生产达不到经济规模，成本就会增加。

所以三家之间常常互为代加工一些产品。

当然，分工也很明确，除了经营各自工厂的生产，三家合作伙伴还要负责每个装瓶厂所处地区的销售工作。

可口可乐在每个区域会有相应的销售中心，装瓶厂就选择建在中心城市。

分布在不同区域的厂家所灌装的产品只能在各自划分区域内销售，比如广州厂负责广东省销售，杭州厂负责浙江省，严格禁止跨区销售。

这正是可口可乐建立销售运作模式的前提条件。

在这个条件下，销售和物流分成了“销售中心”及“销售中心外”两种运作模式，占到总销量40%以上的销售中心城市，由装瓶厂直接负责销售。

虽然可口可乐的物流全部交由第三方物流公司来做，但在这些城市，公司还是保留了少数的自备车辆，为需要个性化服务的客户提供服务。

比如对游乐中心、家乐福这样的大卖场、或特别高档的酒店的配送，都由销售中心的装瓶厂直接送运，对库存等方面也亲自管理，这种针对大客户终端的直销方式，大大提高了可口可乐的市场反应能力。

而属于销售中心外围的周边地区，则由分公司负责。

这种营销和物流配送紧密联合在一起，被可口可乐称作“101模式”。

贴近终端: 与其他公司一样，可口可乐的销售环节曾经也是通过一级批发商到二级批发商，再到终端客户。

虽然那时公司也有业务代表随时保持与客户的沟通，但毕竟力度不够，很多情况下是将货发给一级批发商，就不再过问。

在这种传统营销模式下，基本上是批发商自己寻找下线客户，拉来订单后向厂家要货，可口可乐只负责生产，却不清楚货物究竟被卖到哪个区域，市场分布情况如何。

中粮集团中粮集团（COFCO）中粮集团网站:/中文中粮集团简介中国粮油食品进出口(集团)有限公司(简称“中粮”、“中粮集团”，英文简称COFCO)于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域。

1994年以来，一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。

贸易中粮集团长期从事粮油食品进出口贸易，是中国最大的进出口企业之一。

截至2003年，中粮集团进出口额累计1,468亿美元，其中，出口总额累计785亿美元，进口总额累计683亿美元。

1992年以来，伴随着中国市场经济的不断发展，中粮集团加快战略调整，大力实施实业化、国际化、集团化、多元化经营战略，有力地促进了公司由传统外贸代理企业向产业化经营的跨国企业转型，逐步发展成为一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团。

目前，中粮集团已形成了以粮油食品加工业为主体，兼顾相关行业的发展格局。

食用油脂、饮料、酒类、啤酒麦芽、面粉、巧克力、金属包装等业务在国内占有领先地位。

中粮产品“福临门”食用油、“长城”葡萄酒、“金帝”巧克力、“梅林”罐头享誉大江南北，中粮投资的凯莱系列酒店也跻身世界酒店集团300强。

此外，中粮还是可口可乐在中国的主要装瓶商。

重组、改制与上市1999年上半年以来，中粮集团实施重组、改制、上市的发展战略。

集团顺应经济全球化发展趋势，在公司内部建立全球视野的资源配置体系、管理架构和运行机制，积极参与国际经济合作与竞争，实现资本利润最大化。

通过重组、改制，集团进一步强化核心业务和核心竞争力，同时组建了中粮粮油进出口公司(主营粮油糖政策性贸易业务)、“中粮国际”(香港上市公司，主营粮油食品生产加工业务)、“鹏利国际”(主营地产投资和酒店管理，2003年退市)、中粮发展有限公司(主营非上市业务)和“中粮金融”(主营人寿保险、保险经纪、期货等业务)5大经营中心。

《营销渠道管理——理论与实务》案例库第十四章：快速消费品营销渠道一、可口可乐的101模式可口可乐在中国有三大合作伙伴：嘉里集团，太古集团和中粮集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共35家。

合作伙伴不同，运作模式却基本相同。

平时几家的关系就很紧密。

因为对于不同的区域，不同的饮料产品，销售量也不同。

而生产达不到经济规模，成本就会增加。

所以三家之间常常互为代加工一些产品。

当然，分工也很明确，除了经营各自工厂的生产，三家合作伙伴还要负责每个装瓶厂所处地区的销售工作。

可口可乐在每个区域会有相应的销售中心，装瓶厂就选择建在中心城市。

分布在不同区域的厂家所灌装的产品只能在各自划分区域内销售，比如广州厂负责广东省销售，杭州厂负责浙江省，严格禁止跨区销售。

这正是可口可乐建立销售运作模式的前提条件。

在这个条件下，销售和物流分成了“销售中心”及“销售中心外”两种运作模式，占到总销量40%以上的销售中心城市，由装瓶厂直接负责销售。

虽然可口可乐的物流全部交由第三方物流公司来做，但在这些城市，公司还是保留了少数的自备车辆，为需要个性化服务的客户提供服务。

比如对游乐中心、家乐福这样的大卖场、或特别高档的酒店的配送，都由销售中心的装瓶厂直接送运，对库存等方面也亲自管理，这种针对大客户终端的直销方式，大大提高了可口可乐的市场反应能力。

而属于销售中心外围的周边地区，则由分公司负责。

这种营销和物流配送紧密联合在一起，被可口可乐称作“101模式”。

贴近终端: 与其他公司一样，可口可乐的销售环节曾经也是通过一级批发商到二级批发商，再到终端客户。

虽然那时公司也有业务代表随时保持与客户的沟通，但毕竟力度不够，很多情况下是将货发给一级批发商，就不再过问。

在这种传统营销模式下，基本上是批发商自己寻找下线客户，拉来订单后向厂家要货，可口可乐只负责生产，却不清楚货物究竟被卖到哪个区域，市场分布情况如何。

客户管理非常松散，可口可乐难以准确把握市场。

随着业务代表对市场的不断深入，可口可乐调整了营销策略，推出了101销售模式，将一部分批发商定义为101客户，省略二级批发商环节，直接面对零售终端。

可口可乐的生产与发展结束了三天的社会实践，给我们小构成员留下最深刻影像的就属参观海南可口可乐饮料有限公司的这段行程了。

海南可口可乐公司为中粮可口可乐饮料有限公司与海南第一投资招商股份有限公司合资的可口可乐装瓶厂。

海南可口可乐厂始建于1989年，1991年10月18日正式开始投入生产。

该厂位于秀英滨海大道，交通便利，厂区绿树围绕，环境优美。

可乐的生产要紧分为这样几个步骤：1、水处理：可乐的配方中要紧有糖浆、二氧化碳与水，当然，水固然是最重要的了，因此，干净的水是可乐的质量保证。

在水处理的过程当中，水处理系统发挥着重要的作用，水在这个处理系统中通常通过三个阶段的过滤。

首先是砂滤，在这个过程中，水中的颗粒状杂质会被滤去；接着砂滤过的水就会通过碳滤，这个过程中，水中肉眼看不见的凝絮状杂质会被滤出；最后一个阶段是精滤，它使得水中的细菌与病毒都被滤除。

2、混与：这个过程要紧由混比机来完成，经处理过的水、二氧化碳与糖浆（糖浆也通过了三道处理工序）将由混比机按照一定的比例混合，经混合后的液体就是我们现在常喝的可乐了。

3、装瓶：混合成的可乐将由输送管道送入罐注入机与瓶注入机，这个过程是十分复杂的，在瓶注入机的前面，电子检瓶机还需检查由市面上收集回的玻璃瓶是否有损坏。

玻璃瓶首先是通过氢氧化钠溶液的三遍冲洗，以去除瓶身、瓶内及瓶口的细菌，冲洗过后的瓶子再通过电子扫描，检查瓶身是否有裂纹，把有裂纹的瓶子去除后，剩余的瓶子还要通过瓶口检测，把瓶口有缺陷的瓶子去除，以保证顾客喝可乐时的安全。

装瓶后，再由封盖机将瓶口与罐口封死。

4、打印日期编码：这个工序是可乐生产的最后工序，封盖后的可乐将由输送带进行翻转，再进入日期编码打印机，由机器在瓶底或者罐底进行日期编码打印。

（大致流程如下图）A 浓缩液SYRUPB 水Local waterC 二氧化碳CO2原料处理储存进口的浓缩液及二氧化碳消毒將水作消毒、过滤处理糖浆处理将浓缩液及处理过的水依适当比例混合保持瓶线Supply Preforms 將瓶胚送入烤箱加热吹瓶机將瓶胚吹至使用瓶型贴标签將标签贴于空瓶外箱喷印机成箱的成品由外箱喷印机喷印制造日期封盖机充填后由封盖机封盖填充机將汽水充填入空瓶中机器手臂由输送带送至机器手臂，自动叠在线板上喷印机成品经喷印机喷印制造日期及時間自动仓储將叠好的每板成品送入自动仓储温瓶机由输送带送至温瓶机之後，成品经验瓶员检查液位及封盖情形就这样，美味的可乐便被生产出来了，只是，要明白可口可乐进展到今天这个地步可不是仅靠满足人们的味觉来完成的。