2022年我国婴幼儿奶粉抽检不合格的四大问题分析
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对婴幼儿奶粉检查工作总结
婴幼儿奶粉检查工作总结。
近年来,我国婴幼儿奶粉市场持续火爆,消费者对奶粉的质量和安全要求也越
来越高。
为了保障婴幼儿奶粉的质量安全,我国对奶粉的检查工作也变得越来越重要。
在这样的背景下,我们对婴幼儿奶粉检查工作进行了总结和分析。
首先,我们对婴幼儿奶粉的生产环节进行了全面的检查。
我们重点关注了奶粉
生产企业的生产设备和生产工艺,确保其符合国家标准和规定。
我们还对原料的采购和储存进行了严格的监控,确保原料的质量符合标准,不含有害物质。
其次,我们对婴幼儿奶粉的质量检测工作进行了深入的分析。
我们通过对奶粉
样品的抽检和实验室检测,确保奶粉的营养成分、微生物指标、重金属等各项指标符合国家标准和规定。
同时,我们还对奶粉包装进行了检查,确保包装的完整性和卫生安全。
此外,我们还加强了对市场上婴幼儿奶粉的监督检查工作。
我们通过抽样检查、现场检查等方式,对市场上销售的奶粉进行了全面的监督,确保市场上的奶粉质量安全。
通过以上工作,我们发现,目前我国婴幼儿奶粉的质量安全状况总体良好,但
仍存在一些问题,如部分企业生产工艺不规范、原料采购不严格等。
因此,我们将进一步加强对婴幼儿奶粉的监督检查工作,确保婴幼儿奶粉的质量安全,让消费者放心使用。
总的来说,婴幼儿奶粉的质量安全事关婴幼儿的健康成长,是一项重要的民生
工程。
我们将继续加强对婴幼儿奶粉的监督检查工作,确保奶粉的质量安全,让消费者安心、放心地选择和使用婴幼儿奶粉。
最近国产奶粉出问题的品牌分析国产奶粉市场现状国产奶粉市场现状中国奶粉市场是一个浩大的市场,其规模和消费水平在全球范围内居于前列。
随着中国经济的快速进展,越来越多的中国居民开头注意健康和平安问题。
奶粉行业也不断进展和壮大,但是在保证质量和平安问题上还存在着不少问题。
本篇文章将从多个方面分析目前国产奶粉市场的现状。
国产奶粉市场的问题近年来,国产奶粉市场消失了不少质量问题。
其中,锦星和合生元等品牌曾由于添加了“过量的铜”和“未经检查的原材料”而被曝光出质量问题。
此外,还有很多品牌曾由于大量添加增稠剂导致品质却步,成为舆论关注的焦点。
这些问题直接影响了消费者对国产奶粉市场的信任度,不少消费者转向了进口奶粉品牌。
原材料与生产过程缺乏规范和标准目前,国产奶粉市场上的很多问题都源于原材料和生产过程的缺乏规范和标准。
国家对奶粉行业的管理还存在不足,很多企业的生产过程中缺乏检查和监督,无法保障产品的质量平安。
此外,奶源质量和生产环节都存在着各种问题,进一步影响了奶粉的品质和平安。
孩子喝了不同品牌奶粉简单消失问题有专家指出,孩子喝了不同品牌的奶粉也简单消失问题。
由于每个品牌的养分配比不同,有些养分成分相对稀缺,在长期喝同一个品牌的奶粉过程中孩子简单消失养分不良的状况。
因此,消费者需要在选择奶粉品牌时仔细考虑孩子的特别需求和身体状况,不建议频繁切换品牌。
不同品牌的奶粉价格存在很大差异国产奶粉市场中,不同品牌之间的价格差异特别大,从几十元到几百元不等。
不少消费者认为贵的就是好的,导致市场上存在着价格不合理的现象。
但实际上,奶粉的价格和成本、配方、品牌影响力等多种因素直接相关。
所以,我们在选择奶粉品牌和产品时,要避开因价格而做出盲目决策。
国产奶粉市场的进展趋势国产奶粉市场受到了肯定程度的冲击,但市场的潜力和进展前景依旧巨大。
将来,随着国家对奶粉市场的加强监管和管理,国产奶粉市场也将步入规范、标准化和健康进展的轨道。
加强奶源监控为了确保奶粉的质量和平安,在奶源质量、生产环境、生产设备等方面进行全方位监控和检测,确保奶源和生产环节的平安牢靠。
挑选婴儿奶粉几大错误纠正婴儿奶粉种类很多,配方很多,广告千变万化。
但是许多劣质奶粉严峻影响宝宝的健康,曾经也爆出大头娃娃、因吃含有三聚氰胺奶粉导致宝宝患上肾结石等案例。
所以作为妈妈们在选购奶粉时要细心细心!误区一,在选择奶粉时,过于重视留意说明上被强化的养分成分的配比。
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些养分成分,但对于婴儿来说,增加的养分成分并没有对他们有什么效果。
由于,除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,很多养分成分在辅食中一样可以得到补充。
由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种养分成分而精挑细选了,更重要的是为婴儿选择那些质量牢靠的厂商生产的配方奶粉。
误区二:味道越香浓的配方奶粉越好,不仅口味婴儿喜爱,而且里面的养分含量高。
专家解误:奶粉原本淡香、无特别气味。
由于中国人饮食讲究色、香、味,因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻,以增加人的食欲。
但芳香物质仅能转变奶粉的口感,并不能增加奶粉的养分。
所以,奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。
误区三:婴儿生长发育需要大量的钙,含钙量和浓度越高配方奶粉越适合婴儿。
专家解误:其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大,但有些厂家为了查找卖点,在自然牛奶当中加进了化学钙,人为提高了产品的含钙量,但过多的化学钙并不能被人体所汲取利用,反而会使大便变得坚硬,难以排出,久而久之还简单在人体中沉淀,甚至造成结石。
误区四:对于1岁以内的婴儿来说,只要喝足够的配方奶粉,养分就够了。
专家解误:母乳或奶粉虽能为婴儿供应生长发育所需要的大部分养分,但它还是满意不了全部养分需求。
假如不准时增加辅食,就会引起一些养分素缺乏,如贫血、缺锌等。
因此,肯定要按月龄为婴儿添加辅食。
4个月开头渐渐加蛋黄;5个月大的时候喂菜泥;6个月喂鱼泥;8个月喂碎豆腐、动物血和肝泥。
这些辅食的添加,能满意婴儿身体的快速生长发育。
误区五:多喂婴儿吃米糊或其他种类的食物可以代替奶粉,如把奶粉和米糊调在一起吃,养分更全面。
婴儿奶粉中“禁添”成分罕见抽检近来备受重视的婴儿奶粉“添香”事情因检测方的声明而山穷水尽。
担任检测香兰素的湖南农业大学经营与食物安全检测中心(简称“检测中心”)俄然对外发布声明称:“本次送检样品中未检出香兰素,形成送检样品错判的原因是因为工作人员忽略,误判了色谱剖析图谱,因而,本次托付检测样品的成果均无效。
”对此,送检的湖南品牌诺言查询中心相关工作人员昨日对新快报记者表明,“关于检测中心的声明表明遗憾,必要时将再送第三方检测安排检测。
”但记者注意到,尽管香料、香精已被制止增加于0-6个月的婴儿奶粉傍边,但国家相关部分对此并无检测,一起,对包含牛初乳、果糖等早已“禁添”的成分,也并未归入日常检测规模傍边。
湖南品牌诺言查询中心:不扫除再送第三方检测关于事情,担任检测的单位湖南农业大学经营与食物安全检测中心俄然对外发布声明称,因查验成果引起了网民的高度重视,相关企业宣布了官方声明,“对此,中心敏捷安排省内质检专家对检测进程和剖析成果从头研判,得出结论为:本次送检样品未检出香兰素。
”该检测中心称,形成错判的原因是因为工作人员忽略,误判了色谱剖析图谱;并表明,“中心已对相关工作人员作出了严肃处理。
”昨日,新快报记者致电湖南农业大学食物科学技术学院的学院办公室,但接听的老院长表明,刚从外地出差回来,不了解事情。
而该学院的徐书记尽管向记者坦承确有此事,但在奉告记者已宣布声明后,旋即挂断电话,逃避对事情做进一步回应。
而湖南品牌诺言查询中心相关工作人员昨日则对新快报记者表明,“关于检测中心俄然发布失误的声明表明遗憾。
”他表明,“咱们尊重客观事实,有必要将把样品再送检到合规的检测中心检测,并请公证安排在场公证,确保成果的真实性。
”据该工作人员介绍,湖南品牌诺言查询中心是2005年建立的一家社会团体,首要重视社会诚信系统的建造。
多个“禁添”项目日常无抽检事情中更让人重视的是,相关政府部分对包含香兰素在内的香精、香料都没有检测。
第1篇一、前言奶粉作为婴幼儿的重要营养来源,其质量安全直接关系到婴幼儿的健康成长。
近年来,我国奶粉市场屡次发生质量安全问题,引起了社会广泛关注。
为保障婴幼儿食品安全,提高奶粉质量安全水平,本报告对奶粉市场风险隐患进行了全面排查,旨在为监管部门、企业和消费者提供参考。
二、排查范围及方法1. 排查范围本次排查范围包括我国境内婴幼儿奶粉生产企业、进口奶粉代理商、销售渠道以及消费者。
2. 排查方法(1)查阅相关法律法规、政策文件和标准规范;(2)收集奶粉企业生产、销售等环节的资料;(3)调查消费者对奶粉质量的反馈;(4)对奶粉企业进行现场检查,包括生产设备、原料采购、生产工艺、质量控制等方面;(5)对销售渠道进行抽查,包括产品来源、销售记录、消费者反馈等。
三、排查结果1. 原料风险(1)原料质量不达标:部分企业使用劣质原料或回收原料生产奶粉,导致奶粉中存在有害物质。
(2)原料来源不明:一些企业未严格执行原料采购制度,导致原料来源不明,存在安全隐患。
2. 生产风险(1)生产设备不达标:部分企业生产设备陈旧、落后,无法满足生产要求,存在安全隐患。
(2)生产工艺不规范:部分企业生产工艺不规范,存在交叉污染、操作失误等风险。
(3)生产环境不达标:部分企业生产环境不达标,如车间卫生条件差、虫鼠横行等。
3. 质量控制风险(1)检验检测能力不足:部分企业检验检测设备落后,检测能力不足,无法保证产品质量。
(2)质量控制制度不完善:部分企业质量控制制度不完善,存在质量管理体系漏洞。
4. 销售渠道风险(1)假冒伪劣产品:市场上存在大量假冒伪劣奶粉,严重侵害消费者权益。
(2)销售渠道混乱:部分企业销售渠道混乱,存在销售记录不完整、消费者反馈处理不及时等问题。
5. 消费者风险(1)消费者对奶粉质量认知不足:部分消费者对奶粉质量认知不足,无法识别假冒伪劣产品。
(2)消费者维权意识不强:部分消费者在发现奶粉质量问题后,维权意识不强,无法有效维护自身权益。
婴儿奶粉生产安全事件近年来,婴儿奶粉生产安全事件屡禁不止,引起国内外消费者的广泛担忧和不满。
这些事件的发生给人们的健康和信心带来了巨大的威胁,同时也对相关企业的声誉和利益造成了严重损失。
为了保障婴儿奶粉的生产安全,需从多个方面进行全面分析和改进。
首先,婴儿奶粉生产安全事件往往与企业的追求利益和规范管理水平不足有关。
一些企业为了获得更高的利润,可能会选择使用低本产奶粉原料或添加不合格的物质。
这种行为严重违反了食品安全法律法规,给消费者的健康带来了潜在的危害。
此外,企业管理不规范、生产环节把关不严也是导致问题奶粉出现的一个重要原因。
一些企业在生产过程中忽视了原料的选择和质量控制,导致产品存在品质不稳定、质量参差不齐的问题。
其次,监管部门的不作为和监管不到位也是婴儿奶粉生产安全事件频频发生的原因之一。
监管部门在对企业的监管中存在着监管能力不强、监管体系不完善、监管手段不够灵活等问题。
一些企业通过行贿、隐瞒真相逃避监管,导致问题奶粉被销售到市场上。
此外,监管部门对于婴儿奶粉生产环节、原料质量等方面的监管不够细致,也是导致问题奶粉频发的原因之一。
此外,消费者对于婴儿奶粉生产安全的认知程度不足也是婴儿奶粉生产安全事件发生的一个重要原因。
一些消费者容易受到广告宣传和品牌效应的影响,在选择婴儿奶粉时只关注价格和品牌而忽视了品质和安全问题。
这就给一些不良企业提供了可乘之机,他们可以通过低价、大规模的推销手段迅速占领市场。
而一些相对个体化、天然健康的奶粉品牌往往因为缺乏广告宣传而被忽略,导致消费者无法进行正确选择。
为了解决婴儿奶粉生产安全问题,应采取多种措施。
首先,企业应树立诚信经营的理念,追求企业的可持续发展。
企业应加强内部管理,建立完善的质量控制体系,加强对原料的检测和选择,确保产品的安全可靠。
同时,加强对员工的培训,提高员工的质量意识和安全意识,加强对生产环节各个环节的监督。
其次,监管部门应提高监管能力,建立完善的法律法规体系,加强对企业的监管力度。
对婴幼儿奶粉检查工作总结
婴幼儿奶粉是宝宝成长过程中必不可少的营养食品,而对婴幼儿奶粉的检查工作则显得尤为重要。
近年来,国家对婴幼儿奶粉的质量安全进行了严格监管,不断加大对奶粉生产企业的监督检查力度,以保障宝宝的健康成长。
在这个背景下,我们对婴幼儿奶粉检查工作进行了总结,以期为相关部门提供参考和借鉴。
首先,婴幼儿奶粉的检查工作需要从源头抓起,对奶源地、生产工艺、原料采购等环节进行全面监管。
只有确保奶源的安全和质量,才能保证奶粉的质量安全。
因此,加强对奶源地的监督检查,确保奶源的卫生安全是非常重要的。
其次,对婴幼儿奶粉生产企业进行定期的检查和抽检工作也是必不可少的。
通过对生产企业的生产设备、生产工艺、生产环境等方面进行全面检查,可以及时发现问题并进行整改,确保奶粉的质量安全。
另外,对婴幼儿奶粉产品进行抽检和监测也是非常重要的一环。
通过对市场上销售的奶粉产品进行抽检,可以及时发现不合格产品,并对相关企业进行处理,保护消费者的合法权益。
最后,加强对婴幼儿奶粉的宣传和教育工作也是非常重要的。
通过对消费者进行食品安全知识的宣传和教育,提高消费者对婴幼儿奶粉质量安全的重视程度,促使企业更加重视产品质量和安全。
总的来说,对婴幼儿奶粉的检查工作需要多方合作,从源头抓起,全面加强监管和检查力度,确保婴幼儿奶粉的质量安全。
只有这样,才能让宝宝喝上放心、安全的奶粉,健康成长。
婴幼儿奶粉检查总结1. 引言奶粉作为婴幼儿的主要食品之一,其品质和安全对婴幼儿的健康发展至关重要。
为了保障婴幼儿奶粉的质量和安全性,相关监管部门进行了系统的奶粉检查工作。
本文旨在总结婴幼儿奶粉检查的相关内容,包括检查目的、方法、结果及建议等,以确保婴幼儿奶粉市场的安全和稳定。
2. 检查目的婴幼儿奶粉检查的主要目的是保障产品的品质和安全,确保婴幼儿食品符合相关法律法规的要求。
具体目的包括:•检测奶粉中是否存在有害物质,如重金属、农药残留等;•检查奶粉的成分是否真实、准确,并符合产品标签上的宣称;•检测奶粉的微生物污染情况,以防止细菌或霉菌的污染;•检查奶粉包装完整性和卫生条件,以确保产品无污染和变质的风险。
3. 检查方法婴幼儿奶粉检查通常采用多种方法和技术手段,以保证检查结果的准确性和可靠性。
常见的检查方法包括:•化学分析:利用化学方法检测奶粉中的营养成分、有害物质含量等;•微生物分析:通过培养和分离方法检测奶粉中的细菌、霉菌等微生物污染;•传感器检测:利用传感器技术检测奶粉中的pH值、温度等物理特性;•样品调查:对市场上的奶粉样品进行实地检查,采集样品进行实验室分析。
4. 检查结果经过一段时间的婴幼儿奶粉检查工作,监管部门得出以下主要检查结果:•大部分婴幼儿奶粉产品符合相关法律法规和标准的要求,质量稳定可靠;•少数奶粉产品出现标签与实际成分不符的情况,需要进一步核实并追溯原因;•部分奶粉产品存在微生物污染,其中细菌污染较为常见,需要加强生产过程的卫生管理;•奶粉包装完整性和卫生条件普遍良好,但仍有少数产品存在包装不完善的情况。
5. 建议与改进措施为了进一步提高婴幼儿奶粉的质量和安全性,以下是一些建议与改进措施:•加强市场监管,严查违法行为,打击奶粉假冒伪劣产品的生产和销售;•加强奶粉生产企业的监管与管理,提高产品质量管理水平;•完善奶粉标准和检测方法,确保检测结果准确可靠;•促进奶粉企业与消费者的沟通和互动,及时了解消费者的需求和反馈;•提高消费者的食品安全意识和知识水平,加强对婴幼儿奶粉的正确使用和储存指导。
奶粉质量安全问题初探摘要:随着国家推行二胎政策以来,我国对于奶粉的需求量呈现上升趋势。
众所周知,婴幼儿的奶粉的原材料为牛奶,对于婴幼儿的生发发育有着极为重要的作用。
因此,婴幼儿奶粉的质量安全牵动着一个家庭以及社会的安稳。
因此,对于奶粉的质量安全的探讨是十分有必要的。
现笔者就当前我国婴幼儿奶粉的质量安全存在的问题、原因以及相关的解决措施作以综述如下,望能够引起相关部门的重视。
【关键词】奶粉;质量;安全引言根据相关统计资料表明,我国婴幼儿群体较为庞大,平均年出生人口约1602万人以上。
随着二胎政策的开放,近两年我国新生儿分别达到1734万人、1725万人。
其纯母乳喂养的比例约20.5%,由此可见我国对于新生儿的喂养出现由奶粉逐渐代替母乳的趋势。
近几年,我国乳品质量安全的水平较以往有较大的改善,有助于扩大乳品市场。
但奶制品检验合格率较理想状态仍有很大的差距。
一、我国婴幼儿奶粉存在的质量安全问题1.企业自身安全监管体系不够完善企业质量控制体系不够完善进而导致婴幼儿奶粉市场频繁出现安全质量问题。
在奶粉的原料进入厂内进行相应的加工以及产品出厂并未经过较为严格的检查,导致奶粉内非法添加物品,使奶粉安全质量在不过关的情况下直接流入市场。
此外,此外,部分企业对产品添加防腐剂甲苯酸、蛋白质与维生素等含量不达标、企业管理不善,生产设备陈旧落后,生产环境差,进而使产品微生物指标严重超标。
2.多种购买渠道扰乱市场秩序因网络信息技术的快速发展,购买渠道多元化。
由传统的母婴实体店、超市等发展到可以通过天猫、淘宝、微商等进行相应的购买。
购买渠道的多元化会对安全质量的管控造成压力,易造成“窜货”“流货”“乱价”等现象,导致市场秩序混乱,管控困难。
3.地方政府疏于监管地方政府疏于监管主要体现在监管缺位、政府反应迟缓、政府角色置换等形式上。
当地政府管控缺位,主要体现在政府的监管对象主要为大中型企业以及大中型超市。
而对于一些小型经销商以及代理商,政府对其管控力度不够,及其容易让不法商贩转空子;当地政府反应迟缓主要体现在“假奶粉”事件中。
2022年我国婴幼儿奶粉抽检不合格的四大
问题分析
近日,国家食药监总局通报2022年婴幼儿配方乳粉抽检状况,来自23家国内企业、4家进口经销商的48批次不合格奶粉上黑榜。
下面我们来看看2022年我国婴幼儿奶粉抽检不合格的四大问题分析。
乳业分析师认为,这次抽检体现了国家重拳治乳的决心,“不姑息、不偏袒”,也体现了国家淘汰乳业落后产能和地方爱护主义之间的博弈,可以说是2022年三聚氰胺大事以来最严峻的一次重拳治理。
同时也建议,国家对奶粉的抽检范围应涵盖国内和进口乳粉,不能让进口奶粉成“漏网之鱼”。
问题一:Hello和宝露芬上榜进口奶粉也虚标养分素
此次国家食药监总局的婴幼儿乳粉“黑榜”,之所以受关注,是由于掩盖范围之广、触及问题之严峻。
抽检掩盖了国内全部100家婴幼儿配方乳粉生产企业的1365个批次产品,同时涉及进口奶粉200个批次,结果显示共48个批次奶粉“不合格”,检出率约3%。
相关行业资讯可查询发布的《婴幼儿奶粉行业市场调查分析报告》。
高级乳业分析师认为,“这几年,无论是政府、企业、协会都强调我们现在食品平安是最好的,但我们在这次检测中的确发觉了许多问题。
无论是什么缘由,企业都应当反省,在整个生产、运输和产业链
中毕竟是哪个环节出了问题。
”
国产奶粉里,存在平安风险的共23个批次,涉及14家企业,占“黑榜”近半数。
主要问题集中在黄曲霉毒素M1超标、含阪崎肠杆菌、菌落总数超标、硝酸盐超标,以及维生素C、硒、锰等养分素虚标,实际含量超标或低于国家平安标准,有的问题产品养分素甚至虚标了2-3倍。
山西古城乳业集团有限公司的3个批次婴幼儿乳粉均检出了黄曲霉毒素M1,1个批次的产品还含有阪崎肠杆菌,是此次问题最严峻的企业,也因此被依法吊销了婴幼儿配方乳粉许可证。
食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在致癌风险。
进口奶粉发觉了4个问题批次,有2个为维生素A虚标,涉及Hello、宝露芬两个品牌,属一般风险;另有2个批次标签错误,涉及特福芬、玛米力品牌。
从抽查结果来说,进口奶粉的问题要少于国产奶粉。
问题二:尴尬奶粉“国家队”也消失不合格
从2022年起,中国乳制品工业协会先后对外公布了3批奶粉新品名单,涉及19家企业,被外界称为奶粉“国家队”,当时都对外宣称“肯定会高标准、严要求,严把原料关、生产关、检验关、市场关,确保产品质量平安”。
这通常被公众解读为“国家队”产品质量理应高于其他产品。
但这次不合格企业中,却也消失了奶粉“国家队”的踪影,包括高原之宝、龙丹、飞鹤艾倍特、哈尔滨太子4家乳企。
其中有3家是标签标识错误,而白城龙丹2022年10月23日生产的婴儿配方奶粉(1
段)被检测出阪崎肠杆菌,属于较高风险产品。
它们是否会被踢出“国家队”?
查询发觉,中国乳制品工业协会从2022年就开头对主流婴幼儿品牌实行“月月抽检方案”,由参加企业自愿参与并供应在省会一级城市销售的主要商超名单,协会托付国家级食品质量监督检验中心在市场随机抽样进行检测。
依据协会官网供应的信息,2022年1-12月,龙丹、古城、飞鹤艾倍特、太子等企业的监测产品“月月检”结果均显示为“合格”。
问题三:地方爱护破局挖出黑龙江陕西多家问题乳企
一个值得留意的现象是,在48个批次产品中,黑龙江和陕西更是成了问题奶粉的“重灾区”。
在这次抽检中,此前一些隐藏在地方爱护下的问题乳企被揪了出来。
黑龙江有多达11家企业上榜,约占上榜企业的三分之一,6家产地乳企被停产整改,有3家企业的3个批次存在较高风险,5家企业8个批次有一般风险,“农垦”字企业几乎成为黑龙江问题乳粉的重中之重。
另一个上榜“大户”的陕西有6家企业,2家企业3个批次的产品存在较高风险。
在专家看来,这次食药监总局对婴幼儿乳粉出击,代表了政府对乳品平安问题绝不姑息、绝不偏袒的一个态度。
“我们看到陕西、黑龙江乳企出问题较多,其实他们是去年抽检的漏网之鱼。
”
这次检测结果体现了政府取缔落后产能与地方爱护之间的冲突。
地方为了进展经济,爱护地方奶业经济,存在与中央政策进行博弈的现
象。
博弈的结果就是很多不合格产品拿到了生产许可证,这些企业的确存在一些隐患。
问题四:国产与进口抽检频率不同有失公允
国家食药监总局公布奶粉名单后,网上消息快速发酵,消失不少被歪曲的传播。
比如有微博称:48批次婴幼儿奶粉上“黑榜”,奶粉检出强致癌物黄曲霉毒素。
但实际黄曲霉毒素超标的仅有1家。
类似这种乱给奶粉戴帽子的消息不少。
一些误读对企业和消费者的影响都很大,应把非产品质量问题之外的标签问题单独公告。
现在是食品平安的敏感时期,政府任何一个公示都有打算意义,肯定要严谨公正而且要谨小慎微。
中国乳业俱乐部为此还发出了“爱惜国产奶粉,维护公正环境”的倡议,建议食药监总局“对全国全部品牌的奶粉企业每年抽检2-3次,对消失问题的品牌,找第三方检测机构再次检验确认,然后其次年
1-2月公布结果”。
对于这份倡议,分析师认为是有道理的。
他说,全部政府抽检都可在建立第三方检测机构信用评级制度的前提下,托付第三方检测机构抽检,食药监总局可在此基础上每年抽检一次,范围应涵盖国内和进口乳粉品牌。
分析师说,对国产与进口的抽检频率也“有失公允”,国产乳粉检测频率过高,而进口奶粉检测频率过低,“放过了许多不合格的进口婴幼儿配方奶粉”。
“国内品牌加上外资在国内建厂的品牌共有100个,而纯进口品牌有270多个。
这次前者抽查了1365个批次,纯进
口品牌一共只抽了200个批次。
换句话说,进口270个品牌每个抽检不到一次,而国内100个品牌每个抽检达10多次。
”
食药监总局玩真的行业洗牌或加剧
黄曲霉毒素M1超标、含阪崎肠杆菌、菌落总数超标、硝酸盐超标;维生素C、氯等养分素不符合食品平安国家标准,在被曝光的问题奶粉中,存在这些食品平安风险的奶粉有25个,占据过半。
另有23批次奶粉虽不存在食品平安风险,但标示的养分素指标与标签明示含量不符。
2022年以来,国家对国产和进口奶粉进行严格管控,出台了十余条相关规定及措施。
而伴随着新食品平安法的即将落地,婴幼儿配方乳企或将迎来行业大洗牌。
这次食药监总局大抽检在不姑息、不偏袒方面,可以说是三聚氰胺大事以来最严峻的一次,政府这次是下决心要把奶粉问题彻底解决掉。
三聚氰胺后国家都下定决心解决奶粉问题了,但那时候相关法律法规没有跟上,职能部门调整和检测手段都没有到位。
新食品平安法出台后国家将依法治理,同时也能看到新食品平安法在这48批次产品中已经有所体现。