第3课-化学给我们带来什么课件

现象：
1、试管壁上有水珠生成
2、生成一种刺激性气味的气体 3、澄清石灰水变浑浊
4、白色固体逐渐减 少
结论：碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳。
反应的文字表达式：
碳酸氢铵 NH4HCO3
加热
氨气 + 水 + 二氧化碳 NH3 H2O CO2
[演示实验] 碳酸氢铵受热分解
仪器：酒精灯、蒸发皿、三脚架
加速生锈：
研究化学最常用的方法是 实验 。
化 学 指 导 人 类 合 理 利 用 资 源
酸雨
——二氧化硫等气体的排放
（减少使用化石燃料等）
白色污染
——废弃塑料
（布袋、可降解塑料等）
全球变暖
——温室气体排放
（植树造林，减少使用化石燃料）
臭氧层空洞 ——氟利昂等
(使用无氟冰箱等）
化学指导人类合理利用资源
考点
化学促进科学技术的进步
【典例】关于化学对社会进步和人类文明的贡献，下列说法 不正确的是( )
A.合成药物的研发和使用，保障了人体健康 B.新材料的研制和应用，提高了人们的生活品质 C.煤、汽油等燃料的燃烧改善了空气质量
D.化肥的合理使用提高了农作物产量，缓解了粮食危机
【解析】选C。本题考查化学的作用。从材料能够得知化学 能够研制出许多的新型材料、新物品，能够为人类的生存提 供足够的营养物质，保障人体的健康。煤、汽油等燃料的燃 烧能产生大量的二氧化硫等气体，不利于改善空气质量，故 C错误。
展的需要，各种特殊性能的材料通过化学方法获得，如光导
纤维、钛合金等。
1.下列技术成就与化学无关的是( A.瓷器的烧制 B.研究吸收贮存氢气的新材料 C.用高能燃料推进火箭 D.指南针的发明
)
【解析】选D。指南针是中国四大发明之一，现在认为当时使
用天然磁石磨制而成，与化学无关。
2.下列化学工艺最早不是从我国产生的是(
人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经历了漫长的过 程，下面是各个阶段的重大成果或发现：
①火药，②铁器，③塑料，④玻璃，⑤光导纤维，⑥钛合金。
请将其序号填入相应的阶段中。
提示：在火被人类利用之后，利用物质的变化制得了一些实
用产品如火药、铁器、陶瓷；近代以来科学技术迅猛发展， 塑料、玻璃等新材料不断涌现并被广泛应用。随现代社会发
【解析】化肥的施用可提高粮食产量，以解决人们的温饱问
题；医药可抑制体内细菌和病毒，解除人们的病痛；开发新
能源，可缓解目前人们面临的能源危机，开发新材料，可解 决人们对不同物质的需求，从而改善人类生存条件；治理环 境，可改善人们的居住环境，使人类生活得更美好；化学科 学对其他学科的研究有重要的指导作用。 答案：A-e B-d C-b D-a E-c
有一个南方农村的小仓库里， 堆放了一批袋装的化肥－碳酸 氢氨。过了一个 夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺 激性气味变得浓烈了，有些化肥袋里得碳酸氢 氨变少了。检查发现，变少得化肥包装袋没有 密封。可是却没有发现化肥洒落在地上，也没 有人进仓库开袋取用。 观察老师做实验，通过联想、推理，说 说这些碳酸氢氨消失的原因吗？
商代 铁刃铜钺
商代 司母戊方鼎
钢 铁 的 冶 炼 应 用
制 火 药
青 花 瓷
化 学 促 进 科 学 技 术 的 发 展
化学的前景十分广阔 化 学 促 进 科 学 技 术 的 发 展
合成化学药物 基因工程、克隆技术 新能源：太阳能、氢能源、核能 特殊性能材料： 硅晶片——计算机芯片 石英砂——光导纤维 新陶瓷——航天飞机 钛合金——航天、航空、航海器 纳米材料——21世纪的材料之星
人们对物质的认识越深入,就越能充分、合理地利用物质 为人类服务。
空气中的氮气很稳定，可做食品保护气，也可用 于生产氮肥。
食品包装袋中充有氮气
氮气的用途
合成氨工厂
三化学促成科学技术的发展 1、我们古代的化学成就：
（1）.我国早在商朝会制造青铜器， 春秋战国时期会冶铁和炼钢。 （2）.我国古代的化学工艺： 造纸、制火药、烧瓷器
取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中， 将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到 什么现象？你认为保存碳酸氢氨化肥要注 意什么？ 碳酸氢氨是一种白色固体， 加热时的现象：白色粉末逐渐 减少直至消失，有刺激性气味 的气体产生。 保存方法：密封放置在阴 凉、干燥处
仪器：铁架台、酒精灯、 蒸发皿、
实验1：碳酸氢铵受热分解
)
A.制青铜器
C.冶铁炼钢
B.烧瓷器
D.制作玻璃器皿
【解析】选D。制青铜器、烧瓷器、冶铁炼钢是我国古代化学 工艺的突出成就，且最早是从我国产生的；而玻璃器皿的制 作首先由外国人发明，而后又传入我国。
3.化学肥料碳酸氢铵在加热时非常容易分解，为保存Hale Waihona Puke 化肥，通常应采取的措施是(
A.储存仓库要注意通风
)
5.化学在保证人类生存并不断提高人类生活质量方面起着重 要作用。请把左栏与右栏相关内容用直线连接起来。
A.利用化学生产化肥
B.利用化学研制医药 C.利用化学开发新能 源、新材料 D.利用化学治理环境 E.利用化学研究生命现象
a.使人类生活得更美好
b.改善人类生存条件
c.促进其他学科的发展 d.抑制细菌和病毒 e.增加粮食产量
第一章开启化学之门
有的同学一提到化学，就想到污染： （1）某某食品含有化学物质，不 能食用； （2）某某物质致癌，应远离； （3）白色污染----比如：
引言：
暑假中的某一天我去逛街，听到一个食品推 销员与一个顾客的一段对话：“我的产品绝对是 绿色食品”，顾客不假思索脱口而出：“它不含 任何化学物质吗”？很显然人们把化学与危害联 系在一起。真是这样的吗？仔细想一想，在同学 们没学化学之前，我们看到的听到的一些事：重 庆开县井喷气体中含硫化氢；江苏淮安高速公路 上装液氯的车翻倒，液氯泄漏致使附近村庄村民 几十人死亡，农田受损。同学们，你们对化学有 什么感觉，第一印象是什么？
玻璃是人们熟悉的材料。随 着科技的发展，出现了许多 性能玻璃更优异、透明的易 加工成型的材料， 如：可以制成标牌、灯箱、工艺品盒的有机玻璃； 制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙 烯材料等等。你了解这些材料的性质有什么不 同吗？
收集几种常见的、用透明材料做成的物品 碎片，进行下列实验： 1、取各种样品一片投入水中，哪些材料 能浮在水面上？ 2、试一试哪种材料容易破碎、断裂？ 3、用小刀在样品上刻划或切割，它们的 硬度有什么不同？ 4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火 焰上的灼烧，各产生什么现象？
(
A．化学引领了相关科学与技术的进步 B．粮食、能源、环境三大问题的解决离不开化学 C．化学使人类告别只依靠天然材料、天然药物、天然肥料 的时代 D．化学品在生产制备过程中会产生一些有害物质，应抑制 化学发展
)
【解析】选D。化学是基础自然科学，引领相关科技的进步
说法正确；化学来源于自然，又服务于社会，为人类谋求更 好的生存环境和生活条件；化学对社会生产和生活影响很大， 可以说社会的每一方面都离不开化学的发展和进步，虽然化 工生产过程中有时会产生有害物质，但化学的发展利大于弊， 应合理控制不能抑制其发展。故选D。
现象： 白色固体消失，有刺激性气味的气体产生
结论： 碳酸氢铵不稳定，受热易分解。
碳酸氢铵→二氧化碳+氨气+水
[交流讨论]
1、为何用铁锅烧菜比较好？ 2、为什么吸烟有害身体健康？
加热
化 学 指 导 人 类 合 理 利 用 资 源
实验：在盐水中的铁生锈实验
钢铁资源
①铁丝表面出现红色物质
现象： ②导管内上升一段液柱 食盐水
其实化学是造福人类的科学。历史证明: 社会的文明和进步离不开化学。 在古代，一些文明古国的化学工艺就 已有相当的成就。
我国历史悠久，化学工艺也辉煌！
1、制造青铜器 2、造纸 3、制造火药 4、烧制瓷器
活 字 印 刷
辨析！以下两 个呢？ （司 指 南 针 ）南
在近代：为工业的发展提供了新原料和 动力、为农业提供了农药和化肥、为医 学提供了药物保证
B.仓库要尽量密封，保持低温 C.要经常翻动包装袋，防止结块 D.如果受潮要放在太阳下晒干 【解析】选B。由于碳酸氢铵受热时易分解，且产生气体，因 此保存时应密封，且放在低温、阴凉处，以防止受热分解。
4.为纪念化学学科所取得的成就以及对人类文明的贡献，联 合国将2011年定为“国际化学年”。下列说法不正确的是
在现代：为人体健康、资源的保护与 合理利用、节能与清洁能源的开发等 提供帮助
青霉素
第一节 化学给我们带来什么
一.化学帮助我们正确认识物质
二.化学指导人类合理利用资源
三.化学促进科学技术的发展
化 学 帮 助 我 们 正 确 认 识 物 质
(1)仓库里的碳酸氢铵为何变少
(2)正确使用煤气灶
(3)用铁锅烧菜 ——补充铁元素 警惕“铝”中毒：油条、粉 丝、铝锅、铝制易拉罐等。 (4)吸烟有害健康 (5)正确使用农药