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感觉世界一、教材依据浙江教育出版社八年级科学（上）第1章《对环境的察觉》第1节《感觉世界》二、设计思想１.教学指导思想本节内容属生命科学部分的第３个主题，生命活动的调节中的一部分内容。
通过人体对外界的感觉，使人的生命活动在多个层次上进行协调和通信，要使学生能够列举人体的主要感官和感受器的结构及功能。
老师应注意通过知识的讲授和探究活动，引导学生理解生物体是一个内部和外部不断进行信息交流和反馈的开放系统，而多层次的调节能使其成为一个协调的整体，并引导学生关注脑科学的科学前沿发展。
２.教材分析课文先从总体上描述了人类怎样用其自身的感觉器官来感觉周围不断运动和变化的环境，为学习其他各种感觉奠定基础。
学生已了解生物的主要形态、结构和分类，而本课则是引导学生从另一个角度去体验科学的奥妙。
使学生知道生物体能通过各种感官接受环境的信息并作出处理，树立了生物体结构功能与环境相适应的理念。
本节的重点是感觉的形成及功能特点，难点是皮肤感觉、嗅觉、味觉的相同性，互补性。
３.学情认识学生已知道生物的分类及各类生物的主要特征，知道人体的各器官系统及生物的结构层次等知识为本节学习提供知识基础。
对于感觉，学生由于平时生活经验，已初步了解一些基本感觉，但尚存在一些模糊的概念。
４.学法点拨本节课通过学生体验、参与、师生、生生共同合作等途径，并结合多媒体辅助教学，使学生在体验中得以发展、提高。
三、教学目标１、知识与技能：了解人体的主要感觉器官和感受器的功能，人体皮肤中的四种感受器，及嗅觉、味觉感受器。
２、科学思考：学会用实验和归纳方法探究各种感觉的特点。
３、解决问题：通过失去某种感觉的体验，学会积极关心他人，并能体谅别人的高尚的品质。
４、情感与态度价值观：通过活动、游戏、实验，使学生对人体对环境的各种感觉的事实产生浓厚的兴趣。
四、教学重点了解人体的主要感觉器官和感受器的功能、体验感觉。
五、教学难点各种感觉的特点、感觉的体验六、教学准备１.课前准备：玩具、白洒、白醋、冷水、热水、温水、香水、糖、醋、咖啡、苹果、清水、盐水、橙汁各一瓶、小木球、小钢球。
2·1感觉世界1．人有各种不同的感觉器官，它们是人类了解和认识世界的“窗口”。
例如，人们用来感受光，用来感受声音，用来感受气味……人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息，信息沿着传到大脑，大脑作出分析，产生、、和皮肤感受等相应的感觉。
2．人们的感觉会受到酒精、药物等的影响。
酒精会影响人们的反应时间，有些药物会影响人们的系统，尤其是。
在生活中一定要做到“喝酒不开车，开车不喝酒”。
3．皮肤是人体最大的器官，皮肤内的不同感受器能分别感受触觉、痛觉和冷热觉等。
各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的，如指尖的神经末梢比较集中，手背上的神经末梢对比较敏感。
皮肤还具有防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等功能。
4．嗅觉的形成：物体中的化学物质扩散到空气中→化学物质进入鼻腔→溶于鼻腔内的黏液中→刺激嗅觉产生信息→信息传入，形成嗅觉。
5．味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。
麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
舌表面不同部位的小凸点中有许多细胞，它对态物质的刺激特别敏感。
舌的不同部位对味觉的敏感性有区别，舌尖两侧对敏感，舌体两侧对敏感，舌根对敏感，舌尖对敏感。
题型一人的感觉与感受器1．下列说法正确的是（）A．感受器是接受刺激并传递刺激的结构B．感受器是一种信息转换装置C．皮肤中存在各种感受器，能感受外界的各种刺激D．感受器是接受刺激并产生感觉的结构2．下列有关感受器的说法中，正确的是（）A．感受器能将特定的刺激转变为神经冲动B．感受器可产生适应现象C．感受器直接将感受到的刺激传人大脑D．各种感受器都有各自的适宜刺激题型二人的嗅觉1．早春二月，我们会常吃大蒜以预防流感。
一个正常人吃大蒜时，旁人会闻到一股蒜味，但是他自己却闻不到。
这是因为（）A．嗅觉细胞暂时失去感觉功能B．大脑的嗅觉中枢适应的缘故C．嗅觉细胞接受的信息无法传到大脑D．不同的人嗅觉灵敏程度差异很大2．人的嗅觉灵敏程度很高，可以觉察到仅含有5×10-6毫克人造麝香的1升空气气味。
2.1 感觉世界（2）班级姓名学号__________一、学习目标1、知道并能说出人体的嗅觉、味觉感受器以及嗅觉、味觉的特点。
2、学会用实验和归纳的方法探究嗅觉、味觉的特点。
二、预习导学【对话课本】阅读教材P45-47【记下问题】【课前尝试】1．皮肤有、、等感觉功能，其中对人体保护意义最大的是 __觉。
2.我们能感觉到：①饭菜的香味，这主要是依靠我们的感觉器官——。
②饭菜的可口，这主要是依靠我们口腔中的感觉器官——。
3.环境中的化学物质到空气中，随人的呼吸进入，刺激产生信息，将此信息传到大脑，经过分析信息后形成嗅觉。
4．舌的表面布有许多小凸点，内藏，内有许多细胞，能感受各种不同的物质的刺激。
当食物进入口腔时，食物中的一些化学物质刺激，使其产生信息，再通过传到大脑而产生味觉。
5.形成嗅觉的部位主要在 ( )A.鼻腔B.大脑C.嗅觉神经末梢D.嗅觉神经6.课前准备：请自备一面小镜子。
三、合作交流合作点一：鼻和嗅觉1、根据书本P45图，用简洁明了的语言向组内同学描述我们是如何闻到蛋糕香味的？并试着用科学和精炼的文字把它写下来。
2、根据书本P46图，说说人的嗅觉有哪些特点？合作点二：舌和味觉1、完成书本P47的活动拿一面镜子，仔细观察自己的舌头的表面，可发现舌的表面有许多红色的（内有）。
通过你的舌头，可品尝出食物中的很多味道，如。
2、一块糖放在口中，一开始觉得不甜，后来慢慢地越来越甜，这说明我们的舌头对______（填“液体/固体”）物质更敏感。
完成书本P47思考与讨论。
归纳： (1)舌具有功能，可以感知、、、、等各种味道。
当食物进入口腔时，食物中的一些化学物质溶于中，刺激，使其产生信息，再通过传到脑部，经脑部分析我们就感知到食物的味道了。
(2)味觉感受器对物质的刺激特别敏感；、、等味觉是多种刺激综合后产生的感觉；味觉、嗅觉等各种感觉密切相关。
四、巩固练习1. 以下有关嗅觉的说法正确的是（）A、不同动物的嗅觉敏感程度差异很大B、嗅觉会随年龄的增长而逐渐灵敏C、同一动物对各种物质的敏感程度都很强D、“时间长了，腥嗅味闻不出来”是因为这时已不能形成嗅觉2．品酒师都不嗜酒，酒鬼都干不了这个职业．这是因为( ) A．减少刺激，要保护味觉灵敏B．酒鬼误事C．酒鬼贪吃D．酒鬼品行不端正3.俗话说“如入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”从生理学角度来看这种现象说明（）A．人的嗅觉中枢不发达B．人的嗅觉中枢易适应C．人的嗅觉中枢不敏感D．人的嗅觉中枢易破坏4．小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便告诉她患了感冒，开出处方。
第2章对环境的察觉第1节感觉世界人的感觉1．人体主要的五种感觉和对应的感觉器官如下：________——眼；听觉——耳；________——鼻；味觉——舌；冷、热等触觉——皮肤。
2．感觉的产生过程刺激―→感觉器官感受环境中的刺激，并发出信息――→信息经神经传送到大脑大脑形成感觉3．酒精、药物等会影响人的感觉，特别是大脑。
酒精会使人的反应变得迟钝，因此酒后不能驾车。
例1关于人的感觉，下列说法中错误．．的是()A．感觉器官的作用是感受环境中的刺激，并发出信息B．感觉是在感觉器官中形成的C．刺激信息是由神经传送到大脑的D．感觉是在大脑中形成的皮肤和皮肤的感觉1．皮肤感觉的类型皮肤与外界环境直接接触，它分布着多种感受器，构成一个广大的感受面，是人体最大的器官。
当受到外界各种刺激时，会引起多种感觉。
一般按皮肤的感觉性质将其分为触觉、痛觉和冷热觉等感觉。
2．皮肤感觉的实例及功能(1)当你的皮肤受到针扎等损伤性刺激时，会产生痛觉。
这种感觉功能对人的健康生活是有利的。
(2)盲人用触觉“阅读”盲文。
3．皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的，如触摸一般用指尖，因为这个部位的触觉神经末梢比较集中；要测试病人额上的温度，一般用手背，因为手背上神经末梢对热比较敏感。
4．皮肤的功能：①感受刺激；②防止身体水分散失；③排汗散热；④保护身体(防止细菌入侵，痛觉可起到警示作用)。
说明①手术麻醉时有触觉而无痛觉，说明触觉感受器与痛觉感受器是分开的。
②人体的各种感觉都在大脑中形成，如皮肤上只有感受器，并没有形成感觉的功能。
例2皮肤是人体最大的器官，我们的皮肤()A．能够分泌杀菌物质和吞噬细胞，对人体起到重要保护作用B．如果表皮受到损伤，会导致出血C．在真皮内分布着感觉神经末梢D．真皮内的生发层能不断分裂产生新细胞鼻和嗅觉1．嗅觉嗅觉是由________物质刺激嗅觉感受器所引起的感觉。
2．形成嗅觉的过程气味→鼻腔→嗅觉神经末梢→大脑嗅觉神经中枢(形成嗅觉)3．嗅觉的特点(1)大脑的嗅觉中枢有适应的过程。
精品文档核心出品第一节、感觉世界（一）、课本知识点的复习及练习知识网络结构： 人的部分感觉⎪⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎪⎨⎧→→→道的敏感性差异。
舌的不同部位对不同味味觉：舌的感觉功能嗅觉的特点嗅觉：鼻的感觉功能痛觉冷觉皮肤的结构皮肤的感觉功能热觉触觉一、概念规律精讲：1.人的感觉器官和感受器（1）人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种刺激，传入神经中枢，产生各种不同的感觉。
（2）感受器一般是神经组织末梢的特殊结构，它是一种信息转换装置，但感受器只能接受刺激产生兴奋，并不能形成感受，感觉是在大脑中形成的。
（3）有些感受器带有附属结构，通常叫它们为感觉器官。
人的主要感觉器官有听觉、嗅觉、视觉、味觉和皮肤感觉等。
2.皮肤的感觉功能（1）皮肤内分布着多种感受器，可以感知外部环境的多种刺激，如触觉、热觉、冷觉、痛觉等（2）当皮肤受到针扎等损伤性刺激时，会产生痛觉。
痛觉对人体非常要，在皮肤的诸多感受器中对人体的保护作用最大。
（3）人的指尖的触觉最敏感，人的手背对冷热感觉最敏感，3.鼻和嗅觉（1）嗅觉的形成：物体的香味进入鼻腔，嗅觉神经末梢接受香味的刺激后，通过嗅觉神经将此信息传到大脑，经过大脑分析从而形成嗅觉。
（2）嗅觉的特点：①易疲劳；②易适应；③差异大；④动物对不同物质气味的敏感程度不同。
4.舌和味觉（1）味觉的形成：当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质便溶于唾液中，刺激味觉细胞，使其产生信息，通过神经传到大脑，大脑分析后就知道食物的味道了。
（2）舌具有味觉的功能，舌的表面有许多味蕾，其内有味觉感受器——味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。
二、习题精炼（1）、知识题练知识点1 知道人的感觉器官的组成例1下列关于感受器的说法中正确的是( )A.感受器是接受刺激并传递刺激的结构B.感受器是一种信息转换装置C.皮肤中存在各种感受器，能感受外界的各种刺激D.感受器是接受刺激并产生感觉的结构思路导引：人体通过感受器获得外界（或内部）环境的信息，并作出适当的反应，感受器是接收刺激，并将产生兴奋的结构。
