细胞膜——系统的边界教学课件40 (人教课标版)

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液泡
线粒体
中心体 高尔基体
动物细胞
纤毛
细胞膜 细胞质 细胞核
粗面内质网 光面内质网
请观察光学显微镜下未经染色的动物细胞
请思考：
1.你怎样区分显微镜视野中 的气泡和细胞？
光学显微镜下能看见细胞 膜吗？ 2.科学家用电子显微镜清晰地观察到细 胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存 在了，请你推测科学家是怎样确定细 胞膜的存在的？
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1、实验选材：
二
、
细
胞
膜ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的 成
哺乳动物成熟的红细胞
分
原因：没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。
思考：能用鸡、鸭的血细胞吗？
（一）、体验制备细胞膜的方法
2、如何得到红细胞稀释液？
二
、
细
胞
抗凝剂：
膜 的
柠檬酸钠
成
分
生理盐水稀释
（一）、体验制备细胞膜的方法
3、实验原理： 红细胞吸水胀破
二
、
细
胞
膜
等渗
阅读课本P40-P41实验内容，思考以下问题：
二 1、选择什么实验材料合适？
、 细 2、如何得到红细胞稀释液？
胞 3、如何从红细胞中获得细胞膜？依据原理？
膜 的
4、实验步骤如何？
成
分
（一）、体验制备细胞膜的方法
1、实验选材：
二
、
细
胞
膜
的 成
哺乳动物成熟 的红细胞
分
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
（一）、体验制备细胞膜的方法
一 、 细 胞 膜 的 功 能
演示
3.进行细胞间的信息交流 ——B 直接交流
发出信号的细胞
膜上接受信号 分子的受体
与膜结合的信号分子
靶细胞
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
演示
3.进行细胞间的信息交流 ——C 通道交流
胞间连丝
（一）、体验制备细胞膜的方法
2、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是 （B ） A．磷脂 B．蛋白质 C．糖类 D．胆固醇

思考
用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋 菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜 的功能有何关系？
二、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
原始地球环境
膜的出现是生命 起源过程中至关重要 的阶段。
二、细胞膜的功能
2.控制物质进出细胞
二、细胞膜的功能
3.进行细胞间的信息交流
通过细胞分泌的化学物质(如激素) 建立的细胞交流
100、我无论做什么，始终在想着，只 要我的 精力允 许我的 话，我 就要首 先为我 的祖国 服务。 ——《 巴甫洛 夫选集 》 57、入于污泥而不染、不受资产阶级 糖衣炮 弹的侵 蚀，是 最难能 可贵的 革命品 质。 —— 周恩来
40、人生的旅途，前途很远，也很暗 。然而 不要怕 ，不怕 的人的 面前才 有路。 —— 鲁 迅 名人名言激励励志名言名语名句100句 （励志 古诗词 篇，附 出处）
41、人生像攀登一座山，而找寻出路 ，却是 一种学 习的过 程，我 们应当 在这过 程中， 学习稳 定、冷 静，学 习如何 从慌乱 中找到 生机。 席慕蓉 42、我们活着不能与草木同腐，不能 醉生梦 死，枉 度人生 ，要有 所作为 。 —— 方志敏
易
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的 信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传 递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和 结合
胞间连丝切片（黑枣）
相邻两个细胞之 间形成通道，携 带信息的物质通 过通道进入另一 个细胞。例如， 高等植物细胞之 间通过胞间连丝 相互连接，也有 信息交流的作用
40、对人不尊敬，首先就是对自己的 不尊敬 。 —— 惠特曼
41、一个人的真正伟大之处就在于他 能够认 识到自 己的渺 小。 —— 保 罗

1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。
细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
膜的出现——将生命物质与外界环境分隔 开，产生原始细胞
2.控制物质进出细胞
• 入侵
控制的相对性
探究实验
1.提出假设 2.设计实验 3.进行试验 4.观察结果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ得出结论 5.分析结果
控制物质进出细胞
资料：用凉水洗红苋菜，水不变红； 煮苋菜汤，汤却是红色的。
身体健康，学习进步。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。
9、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。

1.取材：哺乳动物成熟红细胞 2.制片 3.观察
4.滴清水 5.观察
问题3：
为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置 备细胞膜？
问题4：
鸡的红细胞能不能用于制细胞膜？
第一节 细胞膜——系统的边界
红细胞的形态变化
正常的红细胞
涨破的红细胞
圆涨的红细胞
第一节 细胞膜——系统的边界
问题5：
5. 获得细胞膜后，向细胞膜中加入蛋白酶后发 现细胞膜碎裂开了，说明细胞的成分里面有什 么？
第一节 细胞膜——系统的边界
问题6：
6.发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜， 反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过 膜，说明细胞膜的组分里还有什么？
第一节 细胞膜——系统的边界
细胞膜的成分：
磷脂（动物、植物）
脂质(约50%)
胆固醇（动物细胞膜特有）
蛋白质(约40%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质
信息依靠激素传递 3.进行细胞间的信息交流 细胞直接接触的通讯
胞间连丝
控制物质进出细胞
信息传递
胞间连丝
相邻细胞之间的联系
课堂练习题
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富
的是
A、脂肪
B、固醇
C、磷脂
D、维生素D
课堂练习题
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂 结构，而且是立体的。
细胞
气泡
第一节 细胞膜——系统的边界
问题：
如何证明细胞膜的存在？
第一节 细胞膜——系统的边界
问题2：
2.要想获得细胞膜，需要通过什么实验获得？

无论有多困难，都坚强地抬头挺胸，人生是一场醒悟，不要昨天，不要明天，只要今天。活在当下，放眼未来。人生是一种态度，心静自然天地宽。不一样的你我，不 一样的心态，不一样的人生活在人类世界，没有任何一个人可以是高枕无忧，没有哪一个人能够永远的一帆风顺，但是，遇到挫折没关系，应该打起精神，善待一切， 安安静静的能够坦然的面对，你自身的坚强与否完全有可能就决定了你的最后的成败。也许你想成为太阳，可你却只是一颗星辰；也许你想成为大树，可你却是一棵小 草。于是，你有些自卑。其实，你和别人一样，也是一片风景：做不了太阳，就做星辰，在自己的星座发光发热；做不了大树，就做小草，以自己的绿色装点希望.想成 就大事，那就不要跟别人斤斤计较，把时间消耗在鸡飞狗跳的事情上，说到底就是不尊重自己的选择。用自己的努力换取成功，然后成功就会像一个大巴掌，打在那些 曾经看不起你的人脸上，要多响有多响，要多爽有多爽！梦想注定是孤独的旅程，路上少不了质疑和嘲笑，但那又怎样，哪怕遍体鳞伤也要勇往直前。有梦别怕痛，想 赢别喊停！世上唯一不能复制的是时间，唯一不能重演的是人生，该怎么走，过什么样的生活全凭自己的选择和努力，人生很贵。请别浪费。在人生的道路上，从来没 有全身而退，坐享其成，不劳而获一说。你不努力，就得出局。生命中有许多你不想做却不能不做的事，这就是责任；生命中有许多你想做却不能做的事，这就是命运 。赚钱的时候别矫情，花钱的时候别磨叽，生活真的不会因为你哭泣而对你温柔，但你可以通过努力而活的风情万种。没有自制力，你谈什么努力，你嘴里的努力全都 是狗屁，全是空话，你所谓的想成功全部都是异想天开。别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答，别人对你不好，你更要争气，望有朝一日，能够扬眉吐气。 不是每个人都能成为自己想要的样子，但每个人，都可以努力成为自己想要的样子。相信自己，你能作茧自缚，就能破茧成蝶。你现在的努力、辛苦、压力，都是为了 攒够能力和本钱，去做自己更喜欢的事，去为自己争取选择的权利。没有特别幸运，请先特别努力，别因为懒惰而失败，还矫情地将原因归于自己倒霉。你必须特别努 力，才能显得毫不费力！生活是自己的，你选择怎样的生活，就会成就怎样的你。与其抱怨这个世界不美好，不如用自己的努力，争取更多的美好和幸运。你今天的努 力，是幸运的伏笔，当下的付出，是明日的花开。让我们怀揣希望去努力，静待美好的出现。努力一点，是为了让自己多点筹码，不去做不喜欢的事。人生没有如果， 只有后果和结果，少问别人为什么，多问自己凭什么。没有太晚的开始，不如就从今天行动。总有一天，那个一点一点可见的未来，会在你心里，也在你的脚下慢慢清 透。生活，从不亏待每一个努力向上的人。把快乐织成秋的风景，悄悄灿烂你的心情;把温暖编成秋的云彩，慢慢添加你的精彩;把成功长成秋的硕果，默默甜蜜你的生 活;把好运铺成秋的道路，渐渐顺畅你的脚步。朋友，早安，愿你紧握我的祝福，一路走向幸福!1、人远比自己想象的要坚强，特别是当你回头看看的时候，你会发现自 己走了一段自己都没想到的路。有时假装坚强的久了，内心也就真的强大了。无论你今天要面对什么，既然走到了这一步，就坚持下去;给自己一些肯定，你比自己想象 中要坚强。有时候，人生中最艰难的事，锻造了最坚强的你人只有在最无助的时候才会选择坚强，因为其它时候都忙着四处依赖。伤痛使你更加坚强，眼泪使你更加勇 敢，我们都应感谢那些受伤的时光。感谢你的过去，没有它，你无法成为如今这么坚强的人。你不勇敢，没有人替你坚强。永远都不会知道自己到底有多坚强，直到有 一天除了坚强别无选择。有一种坚强叫：把泪咽下，把苦吞下，路要自己走，事要自己做，告诉自己，摔倒也要爬起，人的一生既不是想象中的那么好，也不是想象中 的那么坏!坚强不是特特，而是生存必备的基本素质。身受挫折不沉沦，坚强面对笑红尘。过去无法重写，但它却让我更加坚强。感谢每一次改变，每一次心碎，每一块 伤疤。逆风的方向，更适合飞翔，不怕千万人阻挡 ，怕的是自己投降。越是黑暗时，越不能熄灭生命的灯盏，越要点亮人生的光芒。没有风浪，就不能显示帆的本色; 没有曲折，就无法品味人生的乐趣。人生有多残酷，你就该有多坚强。如果不坚强，懦弱给谁看。人的一生就是需要在坚强中度过，坚强能改变一个人的命运，是在考 验我们是不是勇敢的来面对困难。如果是对的，就别在意他人的评说，那只能左右你的判断；如果需要艰辛的付出，那就不要吝啬你的努力，从来没有一种真正的成功 ，可以毫不费力地生长于荒草丛中；如果付出与收获不对等，无须有过多的抱怨，这会让你的心更累；如果面临最彻底的失败，也不必和命运较真，我们来世上走一遭 ，都有许多不容易人生一辈子，只要你一直前行，你就会看到更多更美的风景，不要碰到压力就把自己变得不堪重负，黯淡无光。成功的人懂得熬，失败的人懂得逃， 卓越的人懂得迎风前行并思考！其实放弃和坚持就在一瞬间，扛住了，世界就是你的！逆境，是对自己能力最大的验证，也是对能否掌握未来生活的考验。愈战愈勇， 才能突破自我！若是缺乏野心的你，注定要穷一辈子！决定工作效率和工作质量的，首先是工作态度，其次才是能力。你用了多少心，你的成就就会有多少。凡事全力 以赴，尽心尽力，才能有所建树。别人再好，也是别人。自己再不堪，也是自己，独一无二的自己。只要努力去做最好的自己，一生足矣。不要总是估量自己在别人心 中的地位，走自己的路，做最好的自己。没人给你肩膀，没人替你坚强，很普通不倔强，很平凡不闪亮，要习惯人走茶凉。任何的收获都不是巧合，而是每天的努力与 坚持得来的。不怕你每天迈出一小步，只怕你停滞不前；不怕你每天做一点事，只怕你无所事事。.失败，其实不是说明你差，而是提醒你该努力了，若目下当今就觉得 失望无力，未来那么远，你该怎么扛。人生中有些事是不得不做的，于不得不做中勉强去做，是毁灭，于不得不做中做的好，是勇敢。再长的路，一步步也能走完；再 短的路，不迈开双脚也无法到达。还在咬牙坚持的你，请不要泄气。你的日积月累，早晚会成为别人的望尘莫及。人生就像一只储蓄罐，你投入的每一分努力，都会在 未来的某一天，回馈于你。而你所要做的，就是每天努力一点点。请相信：别人拥有的，不必羡慕，只要努力，时间都会给你的。有的人的生活像条死鱼，有的人的像 传奇，有的人的像田园，你理想中的生活只能靠自己争取。所以，趁年轻应该抓住机会去拼一把不管昨天发生多么糟糕的事，都不应该感到忧伤难过。今天是你往后日 子中最真实、最年轻的一天了，正因为有明天，所以今天永远是起跑线，请牢记记住一句话：越努力，越幸运。用自己的努力换取成功，然后成功就会像一个大巴掌， 打在那些曾经看不起你的人脸上，要多响有多响，要多爽有多爽。自信让人们获得前进的动力。如果说人生的一艘帆船，自信便是那鼓起的风帆，让人勇往直前。一个 人不应该以自己的经验和观点去影响另一个人，何况他不是你，你也不是他。每一个人成长的过程都不一样，人生的酸甜苦辣应当自己尝一尝，尝试才是人生。不能活 在他人的话下，不能活在别人的鄙视里，而是把命运掌握于自己的手中。踏实做事，少说废话，规划明天，安稳睡觉。把时间用于进步上，而不是埋怨中。人生就像一 口大锅，当你走到了锅底时，无论朝哪个方向走，都是向上的。最困难的时刻也许就是拐点的开始，改变一下思维方式就可能迎来转机。每个人的心里，都藏着一个了 不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！如果别人朝你扔石头，就不要扔回去了 ，留着作你建高楼的基石。人的一生很迷惘，在兜兜转转的过程中，可能会得到很多，也可能失去很多，这也许是天意弄人，所以，朋友们，要珍惜眼前拥有的，别在 失去

（三）步骤：
0.9%Nacl
?
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴
1 制作临时装片
盖上盖玻片
2 观察
观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引-——引流法
一、细胞膜的制备
（四）实验结果：
等渗状态
红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破 裂，细胞内物质流出。
思考：细胞破裂，内容物流出，但如何从混合液 中分离出纯净的细胞膜？
的事就赶紧去做，并且尽量把它做到最好，这样才不会留下太多的遗憾和悔恨。淡看人生苦痛，淡薄名利，心态积极而平衡，有所求而有所不求，有所为而有所不为，不用刻意掩饰自己，不用势利逢迎他人，只是做一个简单真实的 自己。63.你所做的事情，也许暂时看不到成果，但不要灰心或焦虑，你不是没有成长，而是在扎 64.无论你从事什么行业，只要做好两件事就够了：一个是专业、一个是人品。专业决定了你的存在，人品决定了你的人脉；剩下的就 是坚持。65.给自己的三句话：一、年轻，什么都还来得及;二、不要纠缠于小事;三、你现在遇到的事都是小事。66.生活只有两种选择：重新出发，做自己生命的主角；抑或停留在原地，做别人的配角。67.决定你的人生高度的，不 是你的才能，而是你的人生态度！限制你的，从来就不是什么年龄，而是你的心态！68.水再浑浊，只要长久沉淀，依然会分外清澄；人再愚钝，只要足够努力，一样能改写命运！69.人最大的对手，就是自己的懒惰；做一件事并不 难，难的在于坚持；坚持一下也不难，难的是坚持到底；你全力以赴了，才有资格说自己运气不好；感觉累，也许是因为你正处于人生的上坡路；只有尽全力，才能迎来美好的明天！70.有理想，有目标，攒足力量向前冲;有勇气， 有信心，艰苦奋斗不放松;有恒心，有毅力，百折不挠不认输;加把劲，提提神，前途光明见曙光。71.想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不 到，又何必抱怨这个世界都和你作对？72.人生从来没有固定的路线，决定你能够走多远的，并不是年龄，而是你的努力程度。无论到了什么时候，只要你还有心情对着糟糕的生活挥拳宣战，都不算太晚。迟做，总比不做好！73.任 何打击都不应该成为你堕落的借口，你改变不了这个世界，但你可以改变自己，选择一条正确的路，坚定的走下去。74.也许你一生中走错了不少路，看错不少人 ，承受了许多的叛逆，落魄得狼狈不胜， 但都无所谓，只要还活着， 就总有盼望，余生很长， 何必慌张 75.这世界上，没有能回去的感情。就算真的回去了，你也会发现，一切已经面目全非回去的，只是存于心底的记忆。是的，回不去了，所以，我们只能一直往前。76.鸡汤再有理，终究是别人的 总结。故事再励志，也只是别人的经历，只有你自己才能改变自己。77.理想艰险，遇到再大的困难，想着为自己的理想奋斗，也不会选择放弃。即使在阴霾的云沙下，也会想到苍天苏醒的风和日丽。即使在封闭的角落中也会让心 灵驰骋在广阔的草原上。78.只要勇于去博，英勇去闯，就可闯出一片属于自己天地，以实现人生出色。不管结局能否完美，至少你享受拼搏的过程，就是人生的成功，就是胜者。79.一个人想要优秀，你必须接受挑战！一个人想要 尽快优秀，就要寻找挑战！80.人最大的对手，就是自己的懒惰；做一件事并不难，难的在于坚持；坚持一下也不难，难的是坚持到底；你全力以赴了，才有资格说自己运气不好；感觉累，也许是因为你正处于人生的上坡路；只有 尽全力，才能迎来美好的明天！81.每个人都有一行热泪，苦也要面对，因为坚强；每个人都有无言的伤，痛也要承受，因为成长。82.每一份坚持都是成功的累积！只要相信自己，总会遇到惊喜；每一种生活都有各自的轨迹！记得 肯定自己，不要轻言放弃；每一个清晨都是希望的开始，记得鼓励自己！83.我没有靠山，自己就是山！我没有天下，自己打天下！我没有资本，自己赚资本！这世界从来没有什么救世主。我弱了，所有困难就强了。我强了，所有 阻碍就弱了！活着就该逢山开路，遇水架桥。生活，你给我压力，我还你奇迹！.你要记得，在这个世界上，你是独一无二的，没人像你，你也不需要去代替谁。在你的人生舞台上，你是自己的主角，不需要去做谁

边界：是指对事物 进行隔离的实际或 假想的界限。
细胞作为一个基本的生命系统，它的界 限细胞膜是实际存在还是假想的？
1665年英国虎克用显微镜观察到了细 胞，但在此后两个多世纪里却从未观察到 细胞膜。
小组讨论
以蛋黄为研究对象，你能通过什么办法 证明细胞膜的存在？
科学家确定细胞膜存所依据的实验事实主要有：
①用显微注射器将伊红的物质注入变 形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞， 却不能逸出细胞；
②在光镜下看到用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性， 可以伸展；
③有微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；
④生理学家普费弗对植物细胞的渗透行为进行了大量的试验， 提出重要结论：细胞是被质膜包被着的； 很快他又发现，一些物质可通过它，而另一些物质几乎完全 不能通过
动物细胞
植物细胞
细菌
你怎样将细胞膜与细胞 内容物分开？
1
膨胀
2
3
皱缩
不变
外界溶液浓度小 于细胞内浓度
外界溶液浓度大 于细胞内浓度
外界溶液浓度等 于细胞内浓度
细胞破裂后，通过什么办法从混合 液中分离出纯度较高的细胞膜？
离心机
细胞破裂后细胞内物质流
出，细胞膜和细胞质中的其 他物质质量不一样，可以采 用离心法将细胞膜与其他物 质分开，得到较纯的细胞膜。
植物细胞壁为什么不能作为植物细胞 系统的边界呢？
细胞壁特性是：全透性
是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！
课堂总结
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
二、细胞膜的成分

细胞核 细胞质
2、功能：支持和保护。 3、结构特点：全透性。 4、无生物活性
4Leabharlann 细胞：含有细胞核、 细胞质等复杂结构， 比气泡颜色暗淡。
气泡：里面只有空气， 比较光亮，边缘的颜色 较深。
光镜下未经染色的动物细胞
哪些是动物细胞,哪些是气泡？
光学显微镜下可以看到细胞膜吗？
5
• 实际上，在用电镜观察到细胞之前，科学家便已经确 定了细胞膜的存在。其方法为：
（ B）
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P
C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe
将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装
片，在显微镜下观察，可以发现红细胞的状态变化
是（ C）
A.不能判断
B. 细胞膜涨破
C.细胞皱缩
D. 正常状态
32
下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ C）
胚乳
胚
胚的中线
切面的结构
21
家庭迷你实验
实验步骤
将2组玉米粒用刀沿胚
切：的中线纵向切开，放回
原烧杯
泡：用稀释20倍的红墨水分别浸
泡2分钟（以没过种子为宜）
洗：倒去红墨水，用水冲洗数
次，直到冲洗液无色为止
看：观察切面的颜色
胚的中线
胚乳 胚 切面的结构
（示右半）22
家庭迷你实验
实验现象
实验前
未煮过的 B组
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入 变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却 不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
细胞作为一个完整的系统，有自己的 边界。这就是细胞膜。
6
• 每个活细胞都可以看作一个独立的生命王国，在 我们要深入探寻这个生命王国的运行机密之前， 就必须跨越它的边界---细胞膜，这层神秘的屏障 是由什么物质组成的？

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胞间连丝
相邻两个细胞之间形成通道,进行物质交换和信息交流。
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控制物质进出细胞的拓展 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用 “染色排除法”。例如，用台盼蓝染色， 死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动 物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。
你能解释“染色排除法”的原理吗？
活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。
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第三章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜——系统的边界
生活中的经验
你是否用筷子轻轻感觉到了鸡蛋完整的卵黄 周围有一层看不见的膜？
在光学显微镜下，能看见细胞膜吗？
不能，但是能够观察到细胞与外界学家用显微注射器将一种叫做伊红的物 质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却 不能逸出细胞。
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精子和卵细胞的识别和结合
发出信号的细胞
靶细胞
信号分子
受体（糖蛋白）
相邻两个细胞通过细胞膜接触完成信息传递
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