细胞膜系统的边界(公开课)ppt课件
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细胞膜——系统的边界ppt3 人教课标版精选教学PPT课件
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细胞膜的功能
• 1、将细胞与外界环境分割开 • 2、控制物质进出细胞
3、进行细胞的信息交流
• 1）细胞分泌化学物质（如激素） • 2）通过相邻细胞膜的接触 • 3）相邻细胞之间形成通道
三 植物细胞的细胞壁
• 1、成分 • 纤维素 • 果胶 • 2、功能 • 支持和保护
，又何必对未知的前方魂牵梦萦？生活中，其实我们每个人都有目标，并且我们的奋斗，都是为了能离它更近。奋斗努力，快步走行，无可厚非，但是我想，人生在路上行走，本应该走走停停，该歇的则 放慢脚步，看看你的身边，看看你的周围，欣赏一下沿途的美丽风景，也许里面就有会你想要的东西。不要为了追求物质财富，不要忙于到达目的地，只顾疲于奔跑，而错过了身边美丽的风景，不要让你
第三章 细胞的基本结构
细胞膜——系统的边界
问题探究
• 1、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡？ • 提示 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞
是 一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复 杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜 下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同 层面。
• 2光学显微镜下能看到细胞膜吗？ • 不能但是能观察到细胞与外界环境之间是
对生活 。ห้องสมุดไป่ตู้
为了在旅途结束时不留下丝毫的遗憾，请把握好旅程中的每一分钟。一路上慢慢地走，别忘了欣赏沿途的风景。
作者简介：谈笑在指尖 原名：张 波文章，诗歌多见于省内外报刊和网络平台。喜欢把日子中的点点滴滴写进文字里，抒写心中之梦，始终保持着乐观心态，过好每一天。滴写进文字里，雀巢冰泣淋裡 形的冰棍我要用它来纪念他们的爱情。
笑，就像是那照亮天空的火炬，能使你的眼前永远闪耀着光明与希望；你脸上的微笑，能催你不断奋进向前，让你的生命里充满激情与活力。74821
细胞膜的功能
• 1、将细胞与外界环境分割开 • 2、控制物质进出细胞
3、进行细胞的信息交流
• 1）细胞分泌化学物质（如激素） • 2）通过相邻细胞膜的接触 • 3）相邻细胞之间形成通道
三 植物细胞的细胞壁
• 1、成分 • 纤维素 • 果胶 • 2、功能 • 支持和保护
，又何必对未知的前方魂牵梦萦？生活中，其实我们每个人都有目标，并且我们的奋斗，都是为了能离它更近。奋斗努力，快步走行，无可厚非，但是我想，人生在路上行走，本应该走走停停，该歇的则 放慢脚步，看看你的身边，看看你的周围，欣赏一下沿途的美丽风景，也许里面就有会你想要的东西。不要为了追求物质财富，不要忙于到达目的地，只顾疲于奔跑，而错过了身边美丽的风景，不要让你
第三章 细胞的基本结构
细胞膜——系统的边界
问题探究
• 1、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡？ • 提示 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞
是 一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复 杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜 下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同 层面。
• 2光学显微镜下能看到细胞膜吗？ • 不能但是能观察到细胞与外界环境之间是
对生活 。ห้องสมุดไป่ตู้
为了在旅途结束时不留下丝毫的遗憾，请把握好旅程中的每一分钟。一路上慢慢地走，别忘了欣赏沿途的风景。
作者简介：谈笑在指尖 原名：张 波文章，诗歌多见于省内外报刊和网络平台。喜欢把日子中的点点滴滴写进文字里，抒写心中之梦，始终保持着乐观心态，过好每一天。滴写进文字里，雀巢冰泣淋裡 形的冰棍我要用它来纪念他们的爱情。
笑，就像是那照亮天空的火炬，能使你的眼前永远闪耀着光明与希望；你脸上的微笑，能催你不断奋进向前，让你的生命里充满激情与活力。74821
细胞膜——系统的边界ppt60 人教课标版精选教学PPT课件
蛋白质分子： 镶在、嵌入、贯穿磷脂双分子层中 大多数蛋白质分子也可运动。
多糖： 只分布在细胞膜外表面，有些与蛋白质结合形成糖 蛋白，称作糖被。起保护和润滑的作用，与细胞的 识别等有关。
四、生物膜的结构与功能关系
细胞膜
结构
特 点
流动性
决定
功能
特 点
选择透过性
⑴流动性和选择透过性的关系 ①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性 是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过 性的基础，只有膜具有流动性，才表现选择透过性。
膜主要是由脂质（磷脂）和蛋白质组成。
生物膜流动镶嵌模型的基本内容
生物膜的化学成分
脂质(磷脂)
蛋白质
结 合
糖脂
糖类
结 合
糖蛋白
（糖被）
三.磷脂和蛋白质参与膜构建的方式：
时间：1925年 人物：两位荷兰科学家 实验：用丙酮从红细胞中提取脂质，在空
气—水界面上铺展成单分子层，测得单分 子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。
人体淋巴细胞产生特异性的A。这种A叫做＿抗＿体
＿。
实验：1.血影制作的实验原理、步骤及现象
2．实验注意问题
⑴选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 ①动物细胞没有细胞壁。 ②哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具 膜结构的细胞器。 ③红细胞数量大，材料易得。
提醒 一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物，因为有 细胞核和各种细胞器。
• ⑵载体的化学本质及作用特点 ①载体是细胞膜上的一类蛋白
质，它具有特异性，不同物质的 载体不同，不同生物细胞膜上的 载体的种类和数量也不同。
大分子的膜泡运输
运输方 向
细胞外 胞→ 吞 细胞内
图解
实例 备注
多糖： 只分布在细胞膜外表面，有些与蛋白质结合形成糖 蛋白，称作糖被。起保护和润滑的作用，与细胞的 识别等有关。
四、生物膜的结构与功能关系
细胞膜
结构
特 点
流动性
决定
功能
特 点
选择透过性
⑴流动性和选择透过性的关系 ①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性 是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过 性的基础，只有膜具有流动性，才表现选择透过性。
膜主要是由脂质（磷脂）和蛋白质组成。
生物膜流动镶嵌模型的基本内容
生物膜的化学成分
脂质(磷脂)
蛋白质
结 合
糖脂
糖类
结 合
糖蛋白
（糖被）
三.磷脂和蛋白质参与膜构建的方式：
时间：1925年 人物：两位荷兰科学家 实验：用丙酮从红细胞中提取脂质，在空
气—水界面上铺展成单分子层，测得单分 子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。
人体淋巴细胞产生特异性的A。这种A叫做＿抗＿体
＿。
实验：1.血影制作的实验原理、步骤及现象
2．实验注意问题
⑴选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 ①动物细胞没有细胞壁。 ②哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具 膜结构的细胞器。 ③红细胞数量大，材料易得。
提醒 一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物，因为有 细胞核和各种细胞器。
• ⑵载体的化学本质及作用特点 ①载体是细胞膜上的一类蛋白
质，它具有特异性，不同物质的 载体不同，不同生物细胞膜上的 载体的种类和数量也不同。
大分子的膜泡运输
运输方 向
细胞外 胞→ 吞 细胞内
图解
实例 备注
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1 《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
提取红细胞 使红细胞吸水破裂
离心分离
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
实验:体验制备细胞膜的方法
1 选择材料
自主小结
2 实验原理 3 实验过程 4 实验结果
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1 《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
对点训练
判
1.细胞膜含有糖脂和糖蛋白
断
2.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
3.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
通道传递——胞间连丝
胞间连丝
细胞间信息传递的方式
物质 传递
膜接触 传递
通பைடு நூலகம் 传递
是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响
与外界环境隔开
是谁，为我日夜守边防 ——控制物质进出 是谁，为我传信报安康。 ——进行细胞间信息交流
啊课，后伟思大考的：细细胞胞膜膜呀还！有哪些功能？ 没有你，我会是何等模样！
细胞膜的功能
Part 1
功能1：将细 胞与外界环境
分隔开
使细胞成为相对独立的系统；
保障了细胞内部环境的相对 独立
细胞膜是动物细胞的边界，植物细胞的边界是什么？ H2O注入变形虫体内能不能扩散到细胞外呢？
功能2：控制物质进出细胞
不需要或对细胞 有害的物质
细胞膜的控 制作用是相 对的
需要的物质
释放到细胞外发挥 作用的物质
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1 《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
提取红细胞 使红细胞吸水破裂
离心分离
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实验:体验制备细胞膜的方法
1 选择材料
自主小结
2 实验原理 3 实验过程 4 实验结果
《细胞膜──系统的边界 》人教版ppt课件完美版1
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对点训练
判
1.细胞膜含有糖脂和糖蛋白
断
2.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
3.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
通道传递——胞间连丝
胞间连丝
细胞间信息传递的方式
物质 传递
膜接触 传递
通பைடு நூலகம் 传递
是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响
与外界环境隔开
是谁，为我日夜守边防 ——控制物质进出 是谁，为我传信报安康。 ——进行细胞间信息交流
啊课，后伟思大考的：细细胞胞膜膜呀还！有哪些功能？ 没有你，我会是何等模样！
细胞膜的功能
Part 1
功能1：将细 胞与外界环境
分隔开
使细胞成为相对独立的系统；
保障了细胞内部环境的相对 独立
细胞膜是动物细胞的边界，植物细胞的边界是什么？ H2O注入变形虫体内能不能扩散到细胞外呢？
功能2：控制物质进出细胞
不需要或对细胞 有害的物质
细胞膜的控 制作用是相 对的
需要的物质
释放到细胞外发挥 作用的物质
细胞膜——系统的边界ppt72 优秀课件
动动脑筋
你从以上实验能得出什么结论？并 说明理由。
细胞膜的组成成分中含有脂质
材料
动动 脑筋
科学家对细胞膜化学成分深层分析发 现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋 白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质）。 你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
细胞膜的主要成分： 脂质
细胞膜
线粒体
中心体 高尔基体
细胞质 细胞核
细胞核
粗面内质网
光面内质网
粗面内质网 光面内质网
细胞膜——系统的边界
第1节 细胞膜——系统的边界
学习目标
学习目标：
1、体验制备细胞膜的方法，理解实验原理 及实验材料的选择。 2、通过资料分析，说出细胞膜的成分及
与功能的关系。
3、举例说明细胞膜的功能及细胞壁的成分 和作用。
----有选择地允许物质进出细胞。
营养物质
功能特点：选择透过性
废物
分泌物
控制的相对性
病菌、病毒
3.进行细胞间的信息交流
通过细胞膜接触交流信息 精卵结合
通过信息分子（如激素、 神经递质）交流信息
通过细胞通道交流信息 胞间连丝（高等植物）
思考
思 考
用凉水洗青菜，水不变绿；煮青 菜汤，汤却是绿色的，这与细胞膜 的功能有何关系？
课堂训练
1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基 本元素是 （ ） A. C、H、O C. C、H、O、N B. C、H、O、P D. C、H、O、N、P
2.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（
）
A、蛋白质和磷酸 C、氨基酸和磷脂
B、蛋白质和脂肪 D、蛋白质和磷脂
3.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要 原因是构成细胞膜的成分中
人教版_必修生物细胞膜——系统的边界课件1PPT
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
控制物质进出细胞
信息传递
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
胞间连丝
相邻细胞之间的联系
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
课堂练习题
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富
的是
A、脂肪
和蛋白质结合，形成糖蛋白：识别作用 和脂质结合，形成糖脂
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
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第一节 细胞膜——系统的边界
细胞壁
主要成分：纤维素和果胶
主要功能：支持和保护 细胞壁是全通透的
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
1.取材：哺乳动物成熟红细胞 2.制片 3.观察
4.滴清水 5.观察
问题3：
为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置 备细胞膜？
问题4：
鸡的红细胞能不能用于制细胞膜？
第一节 细胞膜——系统的边界
红细胞的形态变化
正常的红细胞
涨破的红细胞
圆涨的红细胞
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
B、固醇
C、磷脂
D、维生素D
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
人教版_必修 生物 细胞膜——系统的边界 课件1PPT(优秀课件)
课堂练习题
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞
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A.脂质类
B.蛋白质类
C.核酸类
D.纤维素类
.
一首赞美细胞膜的诗： 是你，隔开了原始海洋的动荡； 是你，奏鸣了生命的交响； 是你，为我日夜守边防； 是你，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！
.
1、将细胞和外界环境分隔开；保障了细胞内部 环境的相对稳定
.
细胞膜像海关或边防检查站, 对进出细胞的物质进行严格的”检查”
.
想一想
①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于 脂质的物质，容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物 质，不容易穿过膜。
②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，证明 分子通过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关， 且溶解度越大越容易通过。
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中含有脂质。
.
不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质
●
●
细胞膜
.
材料
科学家对细胞膜化学成分深层分析发 现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋 白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质）。
动动
脑筋 你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
.
二、细胞膜的成分
细
胞 脂质 约占50%
膜 （磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇）
的 蛋白质 约占40% 主 （细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关）
要 成
糖类 约占2%—10%
（糖类一般和蛋白质或脂质结合为糖蛋白或糖脂）
分
糖蛋白：识别
.
细胞膜的分子结构
蛋白质分子
.
磷脂 分子
糖类
三、细胞膜的功能
2、原理：
渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心 去除细胞内其他物质。
3 、获取细胞膜的方法:红细胞吸水涨破
4 、方法步骤: 制片Leabharlann 观察 滴蒸馏水 再观察 .
等渗状态
正常形态的红细胞
吸水后胀破的红细胞
细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜？ 离心
.
思考：细胞破裂后，如何得到纯度较
高的细胞膜？
细胞破裂后细胞内 物质流出，细胞膜和 细胞质中的其他结构 质量不一样，可以采 用差速离心法和密度 梯度离心法将细胞膜 与其他物质分开，得 到较纯的细胞膜。
.
如何确定细胞膜的存在呢？
.
在没有电子显微镜的时候，科学家是怎 样发现细胞是有细胞膜的呢？
伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界
.
一、体验制备细胞膜
1、选择材料:
使用哺乳动物的成熟红细胞。 原因：
①无细胞壁，细胞容易吸水涨破。 ②无细胞核和众多的细胞.器，易制得纯净的细胞膜；
国家的边界是边境线，那么细胞的 边界是什么？
.
.
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜—系统的边界
1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？
气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空 气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立 体结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到 细胞的不同层面。
2.光学显微镜下能否看见细胞膜？
.
C 通道传递
胞间连丝
.
四、植物细胞壁
1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护
细胞壁
细胞壁无生物活性，是全透性的结构。
细菌细胞壁成分也是 纤维素和果胶吗?
成分为肽聚糖
课堂训练
1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的 基本元素是 （ ）
A. C、H、O
B. C、H、O、P
C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P
2.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主 要原因是构成细胞膜的成分中（ ）
A、脂质不同 C、蛋白质不同
B、磷脂不同 D、水不同
.
3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是 ()
A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA
C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网
4.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类 物质( )
.
2、控制物质进出细胞
选 择 性
.
想一想：
为什么你洗苋菜的时候水不变红，煮熟了 汤却红了？
因为细胞的选择透过 性是针对活细胞来说的， 苋菜煮熟了，选择透过性 就消失了，所以细胞中的 色素就可以进入到外部。
.
3、进行细胞间的信息交流
A 物质传递
.
B 接触传递
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子