人教版高中生物必修一课件：细胞膜——系统的边界(共20张PPT)
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人教版 高一上学期生物必修一课件：3.1 细胞膜——系统的边界(共22张ppt)(共22张PPT)
12．植物细胞能保持较固定的形态，这主要是由于存在着 （ ）。
A．细胞膜 C．进行细胞间的信息交流
三、细胞壁 植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 特点: 全透性 功能：支持和保护
思 考：
1.有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗 纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让 空气进出。你认为这各类比有什么合理之处，有 没有不妥当的地方？ 2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被 染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细 胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
10．细胞膜本身的作用不包括（ ）。
A．物质运输 B．信息传递 C．细胞间的识别 D．蛋白质加工
11．红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋 菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若 进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因 是（ ）。 A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
8．在细胞工程──原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环 是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。 你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择（ ）。 A．纤维素酶和淀粉酶 C．纤维素酶和果胶酶 B．麦芽糖酶和纤维素酶 D．麦芽糖酶和果胶酶
9．取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都 分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起； 但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散 后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一 实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与（ ）。 A．细胞间的相互识别有关 C．细胞的分泌作用有关 B．细胞间的免疫作用有关 D．细胞间物质交流有关
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)
啊,伟大的细胞膜呀！
没有你,我会是何等模样！
为了表彰细胞膜的突出贡献，细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜，我们一起来看一下， 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜 上的（ B ） A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时，人们设计出一种膜结构， 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ，以降低有毒金属离子对水的污染，这是 试图模拟细胞膜的 （ D ）
探究一：
病毒能不能侵入细胞？
能，细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性；④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性：细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二：
死细胞的细胞膜具不具有该功能？你 能举生活中的例子说明吗？
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些？
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种？
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一：通过化学物质传递信息（邮件）
受体（糖蛋白）
例如：抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞，接收信号的物质叫靶细胞。
模拟：寄信人、信件、邮件、收信人、邮差？
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂：
脂质（50%）
1、脂质中磷脂最丰富，含量最多。 2、磷脂双分子层：构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质（40%）：功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数 量越多。
没有你,我会是何等模样！
为了表彰细胞膜的突出贡献，细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜，我们一起来看一下， 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜 上的（ B ） A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时，人们设计出一种膜结构， 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ，以降低有毒金属离子对水的污染，这是 试图模拟细胞膜的 （ D ）
探究一：
病毒能不能侵入细胞？
能，细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性；④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性：细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二：
死细胞的细胞膜具不具有该功能？你 能举生活中的例子说明吗？
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些？
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种？
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一：通过化学物质传递信息（邮件）
受体（糖蛋白）
例如：抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞，接收信号的物质叫靶细胞。
模拟：寄信人、信件、邮件、收信人、邮差？
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂：
脂质（50%）
1、脂质中磷脂最丰富，含量最多。 2、磷脂双分子层：构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质（40%）：功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数 量越多。
人教版必修1 生物：3.1 细胞膜——系统的边界 课件(共26张PPT)
边界：是指对事物 进行隔离的实际或 假想的界限。
细胞作为一个基本的生命系统，它的界 限细胞膜是实际存在还是假想的？
1665年英国虎克用显微镜观察到了细 胞，但在此后两个多世纪里却从未观察到 细胞膜。
小组讨论
以蛋黄为研究对象，你能通过什么办法 证明细胞膜的存在？
科学家确定细胞膜存所依据的实验事实主要有：
①用显微注射器将伊红的物质注入变 形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞， 却不能逸出细胞；
②在光镜下看到用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性， 可以伸展；
③有微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；
④生理学家普费弗对植物细胞的渗透行为进行了大量的试验， 提出重要结论：细胞是被质膜包被着的； 很快他又发现，一些物质可通过它，而另一些物质几乎完全 不能通过
动物细胞
植物细胞
细菌
你怎样将细胞膜与细胞 内容物分开？
1
膨胀
2
3
皱缩
不变
外界溶液浓度小 于细胞内浓度
外界溶液浓度大 于细胞内浓度
外界溶液浓度等 于细胞内浓度
细胞破裂后，通过什么办法从混合 液中分离出纯度较高的细胞膜？
离心机
细胞破裂后细胞内物质流
出，细胞膜和细胞质中的其 他物质质量不一样，可以采 用离心法将细胞膜与其他物 质分开，得到较纯的细胞膜。
植物细胞壁为什么不能作为植物细胞 系统的边界呢？
细胞壁特性是：全透性
是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！
课堂总结
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
二、细胞膜的成分
细胞作为一个基本的生命系统，它的界 限细胞膜是实际存在还是假想的？
1665年英国虎克用显微镜观察到了细 胞，但在此后两个多世纪里却从未观察到 细胞膜。
小组讨论
以蛋黄为研究对象，你能通过什么办法 证明细胞膜的存在？
科学家确定细胞膜存所依据的实验事实主要有：
①用显微注射器将伊红的物质注入变 形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞， 却不能逸出细胞；
②在光镜下看到用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性， 可以伸展；
③有微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；
④生理学家普费弗对植物细胞的渗透行为进行了大量的试验， 提出重要结论：细胞是被质膜包被着的； 很快他又发现，一些物质可通过它，而另一些物质几乎完全 不能通过
动物细胞
植物细胞
细菌
你怎样将细胞膜与细胞 内容物分开？
1
膨胀
2
3
皱缩
不变
外界溶液浓度小 于细胞内浓度
外界溶液浓度大 于细胞内浓度
外界溶液浓度等 于细胞内浓度
细胞破裂后，通过什么办法从混合 液中分离出纯度较高的细胞膜？
离心机
细胞破裂后细胞内物质流
出，细胞膜和细胞质中的其 他物质质量不一样，可以采 用离心法将细胞膜与其他物 质分开，得到较纯的细胞膜。
植物细胞壁为什么不能作为植物细胞 系统的边界呢？
细胞壁特性是：全透性
是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！
课堂总结
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
二、细胞膜的成分
人教版高一生物必修1课件：3.1 细胞膜-系统的边界 (共42张PPT)
第3章 细胞的基本结构
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。组成 细胞的化合物不能独立表现出生命活动，必须有机结 合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构， 才能体现出生命现象。
我确信哪怕一个最简单的细胞， 也比迄今为止设计出的任何智 能电脑更精巧！
——引自翟中和院 士等主编的《细胞生物学》
植物细胞
7组
7、植物细胞壁的主备细胞膜的方法——实验选材
•动物细胞没有细胞壁 •哺乳动物成熟的红细胞内 没有细胞核和众多的细胞器， 可以避免细胞膜与其它膜结 构混在一起。
哺乳动物成熟的红细胞
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验原理
红细胞吸水涨破
渗透作用
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验步骤
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 1、制作临时装片：
盖上盖玻片
观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜）
2、观察
（在载物台上进行）
（持续观察细胞变化）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引——引流法
（注意不要把细胞吸跑！！）
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验结果
人正常红细胞的光镜 人部分红细胞已涨破的光
•相邻的细胞间形成通道（高等植物通过胞间连丝 来传递信息）
多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社 会。如果没有信息交流，生物体不可能作为 一个整体完成生命活动。
【探究】植物细胞的细胞壁
植物细胞细胞膜外面还有一层 细胞壁
•化学成分： 纤维素和果胶 •功能： 支持和保护 细胞壁是全通透的
第1节 细胞膜—系统的边界
•细胞在发生癌变的过程中，细胞膜的成 分发生改变。产生甲胎蛋白（AFP）、癌 胚抗原（CEA）等物质
细胞膜的功能有 哪些？
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。组成 细胞的化合物不能独立表现出生命活动，必须有机结 合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构， 才能体现出生命现象。
我确信哪怕一个最简单的细胞， 也比迄今为止设计出的任何智 能电脑更精巧！
——引自翟中和院 士等主编的《细胞生物学》
植物细胞
7组
7、植物细胞壁的主备细胞膜的方法——实验选材
•动物细胞没有细胞壁 •哺乳动物成熟的红细胞内 没有细胞核和众多的细胞器， 可以避免细胞膜与其它膜结 构混在一起。
哺乳动物成熟的红细胞
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验原理
红细胞吸水涨破
渗透作用
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验步骤
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 1、制作临时装片：
盖上盖玻片
观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜）
2、观察
（在载物台上进行）
（持续观察细胞变化）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引——引流法
（注意不要把细胞吸跑！！）
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验结果
人正常红细胞的光镜 人部分红细胞已涨破的光
•相邻的细胞间形成通道（高等植物通过胞间连丝 来传递信息）
多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社 会。如果没有信息交流，生物体不可能作为 一个整体完成生命活动。
【探究】植物细胞的细胞壁
植物细胞细胞膜外面还有一层 细胞壁
•化学成分： 纤维素和果胶 •功能： 支持和保护 细胞壁是全通透的
第1节 细胞膜—系统的边界
•细胞在发生癌变的过程中，细胞膜的成 分发生改变。产生甲胎蛋白（AFP）、癌 胚抗原（CEA）等物质
细胞膜的功能有 哪些？
人教版高中生物必修1细胞膜——系统的边界(23张)-PPT优秀课件
人教版高中生物必修1第3章第1节细胞 膜—— 系统的 边界( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
胞间连丝
相邻两个细胞之间形成通道,进行物质交换和信息交流。
人教版高中生物必修1第3章第1节细胞 膜—— 系统的 边界( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修1第3章第1节细胞 膜—— 系统的 边界( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
控制物质进出细胞的拓展 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用 “染色排除法”。例如，用台盼蓝染色， 死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动 物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。
你能解释“染色排除法”的原理吗？
活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。
人教版高中生物必修1第3章第1节细胞 膜—— 系统的 边界( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
第三章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜——系统的边界
生活中的经验
你是否用筷子轻轻感觉到了鸡蛋完整的卵黄 周围有一层看不见的膜？
在光学显微镜下，能看见细胞膜吗？
不能，但是能够观察到细胞与外界学家用显微注射器将一种叫做伊红的物 质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却 不能逸出细胞。
人教版高中生物必修1第3章第1节细胞 膜—— 系统的 边界( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
精子和卵细胞的识别和结合
发出信号的细胞
靶细胞
信号分子
受体（糖蛋白）
相邻两个细胞通过细胞膜接触完成信息传递
人教版高中生物必修1第3章第1节细胞 膜—— 系统的 边界( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共35张PPT)
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入 变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却 不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
细胞作为一个完整的系统，有自己的 边界。这就是细胞膜。
6
• 每个活细胞都可以看作一个独立的生命王国，在 我们要深入探寻这个生命王国的运行机密之前， 就必须跨越它的边界---细胞膜，这层神秘的屏障 是由什么物质组成的？
12
小组实验
13
14
细胞膜的成分
材料一:科学家在实验中发现：脂溶性物质容易通 过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂 溶解。
细胞膜的组成成分中含有脂质。
15
细胞膜的成分
材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的 物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细 胞膜分解。（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的 只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
国界线
1
细胞都有哪些基本结构？ 最外层是什么？ 那作为细胞的边界是什么？细胞壁还是细胞膜？ 为什么是细胞膜？
2
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界
本节聚焦： 1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？
一.细胞壁
细胞壁 • 植物细胞的细胞壁： 1、成分：纤维素、果胶。
细胞核 细胞质
2、功能：支持和保护。 3、结构特点：全透性。 4、无生物活性
4
细胞：含有细胞核、 细胞质等复杂结构， 比气泡颜色暗淡。
气泡：里面只有空气， 比较光亮，边缘的颜色 较深。
光镜下未经染色的动物细胞
哪些是动物细胞,哪些是气泡？ 光学显微镜下可以看到细胞膜吗？
• 实际上，在用电镜观察到细胞之前，科学家便已经确 定了细胞膜的存在。其方法为：
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞膜—系统的边界 (共29张PPT)
细菌
相关知识:
在发育成熟过程中，哺乳动物红细 胞的核逐渐退化，并从细胞中排出， 为能携带氧的血红蛋白腾出空间。 人的红细胞只能存活１２０天左右。
一、实验：体验制备细胞膜的方法
（阅读教材40-41）
等渗状态
正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞
1.实验原理：
1.人和哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和 众多的细胞器
思考：
你知道怎样 区分显微镜 视野中的气 泡与细胞吗？
能看见细胞 膜吗？
区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？
气泡是光亮的，里面只有空气，周边是 黑色的。
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞 质的复杂结构，而且是一个立体的结构。 在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细 胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细 胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之 间是有界限的。
2、1895年，Overton 在研究各种未受精卵细胞 的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不 溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
这表明组成细胞膜的主要成分中有 _______________。
3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（B）。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数 量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关
在电子显微镜发明之前，科学家怎样 确定细胞膜的存在？
•1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞：用脚跳舞，用思想跳舞，用言语跳舞，不用说，还需用笔跳舞。 •2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 •3、教育始于母亲膝下，孩童耳听一言一语，均影响其性格的形成。 •4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 •5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
相关知识:
在发育成熟过程中，哺乳动物红细 胞的核逐渐退化，并从细胞中排出， 为能携带氧的血红蛋白腾出空间。 人的红细胞只能存活１２０天左右。
一、实验：体验制备细胞膜的方法
（阅读教材40-41）
等渗状态
正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞
1.实验原理：
1.人和哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和 众多的细胞器
思考：
你知道怎样 区分显微镜 视野中的气 泡与细胞吗？
能看见细胞 膜吗？
区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？
气泡是光亮的，里面只有空气，周边是 黑色的。
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞 质的复杂结构，而且是一个立体的结构。 在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细 胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细 胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之 间是有界限的。
2、1895年，Overton 在研究各种未受精卵细胞 的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不 溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
这表明组成细胞膜的主要成分中有 _______________。
3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（B）。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数 量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关
在电子显微镜发明之前，科学家怎样 确定细胞膜的存在？
•1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞：用脚跳舞，用思想跳舞，用言语跳舞，不用说，还需用笔跳舞。 •2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 •3、教育始于母亲膝下，孩童耳听一言一语，均影响其性格的形成。 •4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 •5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
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动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡 是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
细胞膜的组成成分 中含有脂质
材料②：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，
细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
细胞膜的组成成分 中含有蛋白质
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
☀七班的小时光☀
背诵3分钟，自己看书本和笔记找答案。 1.水的含量特点？ 2.自由水、结合水的功能？ 3.无机盐的功能？
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
A．图2可以表示精子与卵细胞的识别 B．B细胞与乙细胞上的受体化学本质都是蛋白质 C．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以 通过介质传递 D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
糖类
10
磷脂
5
0 脂质 蛋白质 糖类
磷脂最丰富
➢脂 质 （ 约 5 0 % ）
➢蛋白质（约40%） 蛋白质在细胞膜行使 功能时起重要作用，
百➢分糖含量类% （约2%-10%） 因此功能越复杂的细
胞膜，蛋白质的种类
百分含量%
和数量越多。
蛋白质
胆固醇
糖类
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
细胞膜的组成成分 中含有糖类
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人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
二、细胞膜的成分
50
45 50
40 35
45
30 40
25 20
35
15 30
10 5
25
0 2脂0 质
15
蛋白质
细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
原理
步骤 蛋白质
脂质 糖类
【课堂小结】
制备 成分
细 胞 功能 膜
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
原始地球环境
膜的出现是生命起源过程中至 关重要的阶段。
保障细胞内部环境的相对稳定。
细胞膜的出现意味着细胞的形成
学习目标
1.简述细胞膜的成分和功能 2.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程 3.认同细胞膜作为系统边界，对于细胞 这个生命系统的重要意义
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
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细胞是一个整体
我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为 止设计出的任何智能电脑更精巧！
翟中和《细胞生物学》
第三章 细胞的基本结构
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
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第1节 细胞膜——系统的边界
细菌原核细胞
口腔上皮细胞 哺乳动物成熟红细胞
你认为哪种细胞更适合提取细胞 膜呢？为什么？
哺乳动物成熟的红细胞没 有细胞壁；细胞内没有细 胞核和众多细胞器
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
一、体验制备细胞膜的方法
1、制作临时装片：
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 盖上盖玻片
3.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（Ｂ ）
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
4.细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信
息交流的说法错误的是( D )
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流
物质传递
靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号 特异性结合的位点
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片
如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 离心
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
阅读以下材料，找出细胞膜的主要成分
材料①：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对
将细胞与外界 环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息 交流
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
【典型例题】 1.精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种方式进行?（ D）
A.细胞之间形成可以让信息物质通过的通道 B.细胞分泌激素传送到靶细胞 C.通过胞间连丝进行信息交流 D.两细胞的细胞膜相互接触
2、观察
观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜）
（在载物台上进行）
（持续观察细胞变化） 在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引-——引流法
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
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一、体验制备细胞膜的方法
细胞质
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与生活中的联系：癌症——21世纪的“第一杀手”
烧
油
烤
炸
食
食
物
物
霉
吸
变
食 物
烟
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白 （AFP）、癌胚抗原（CEA）等。
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三、细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞
营养物质
废物 细胞 分泌物 控制作用是相对的
病菌、病毒
给你一瓶台盼蓝染色剂，你如何鉴别死细胞和活细胞？你能解释原理吗？
植物细胞的细胞壁
1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护
细胞壁无生物活性，具有全透性。
细胞壁
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动物细胞的细胞膜
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洋葱表皮细胞
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2.下列哪一项不属于细胞膜的功胞外 C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
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三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流
通道传递
相邻两个细胞之间形成通道， 携带信息的物质通过通道进入 另一个细胞。例如，高等植物 细胞之间通过胞间连丝相互连 接，也有信息交流的作用
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三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流
膜接触传递
如：精子和卵子之 间的识别和结合。
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【典型例题】
下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（ B ）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.癌细胞的恶性增值和转移与癌细胞膜成分的改变有关
细胞膜的组成成分 中含有脂质
材料②：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，
细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
细胞膜的组成成分 中含有蛋白质
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☀七班的小时光☀
背诵3分钟，自己看书本和笔记找答案。 1.水的含量特点？ 2.自由水、结合水的功能？ 3.无机盐的功能？
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A．图2可以表示精子与卵细胞的识别 B．B细胞与乙细胞上的受体化学本质都是蛋白质 C．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以 通过介质传递 D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
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糖类
10
磷脂
5
0 脂质 蛋白质 糖类
磷脂最丰富
➢脂 质 （ 约 5 0 % ）
➢蛋白质（约40%） 蛋白质在细胞膜行使 功能时起重要作用，
百➢分糖含量类% （约2%-10%） 因此功能越复杂的细
胞膜，蛋白质的种类
百分含量%
和数量越多。
蛋白质
胆固醇
糖类
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细胞膜的组成成分 中含有糖类
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二、细胞膜的成分
50
45 50
40 35
45
30 40
25 20
35
15 30
10 5
25
0 2脂0 质
15
蛋白质
细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
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原理
步骤 蛋白质
脂质 糖类
【课堂小结】
制备 成分
细 胞 功能 膜
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三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
原始地球环境
膜的出现是生命起源过程中至 关重要的阶段。
保障细胞内部环境的相对稳定。
细胞膜的出现意味着细胞的形成
学习目标
1.简述细胞膜的成分和功能 2.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程 3.认同细胞膜作为系统边界，对于细胞 这个生命系统的重要意义
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细胞是一个整体
我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为 止设计出的任何智能电脑更精巧！
翟中和《细胞生物学》
第三章 细胞的基本结构
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第1节 细胞膜——系统的边界
细菌原核细胞
口腔上皮细胞 哺乳动物成熟红细胞
你认为哪种细胞更适合提取细胞 膜呢？为什么？
哺乳动物成熟的红细胞没 有细胞壁；细胞内没有细 胞核和众多细胞器
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一、体验制备细胞膜的方法
1、制作临时装片：
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 盖上盖玻片
3.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（Ｂ ）
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
4.细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信
息交流的说法错误的是( D )
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三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流
物质传递
靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号 特异性结合的位点
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人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片
如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 离心
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阅读以下材料，找出细胞膜的主要成分
材料①：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对
将细胞与外界 环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息 交流
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【典型例题】 1.精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种方式进行?（ D）
A.细胞之间形成可以让信息物质通过的通道 B.细胞分泌激素传送到靶细胞 C.通过胞间连丝进行信息交流 D.两细胞的细胞膜相互接触
2、观察
观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜）
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（持续观察细胞变化） 在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引-——引流法
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一、体验制备细胞膜的方法
细胞质
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与生活中的联系：癌症——21世纪的“第一杀手”
烧
油
烤
炸
食
食
物
物
霉
吸
变
食 物
烟
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白 （AFP）、癌胚抗原（CEA）等。
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三、细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞
营养物质
废物 细胞 分泌物 控制作用是相对的
病菌、病毒
给你一瓶台盼蓝染色剂，你如何鉴别死细胞和活细胞？你能解释原理吗？
植物细胞的细胞壁
1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护
细胞壁无生物活性，具有全透性。
细胞壁
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动物细胞的细胞膜
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞 膜—— 系统的 边界( 共20张PPT)
洋葱表皮细胞
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2.下列哪一项不属于细胞膜的功胞外 C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
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三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流
通道传递
相邻两个细胞之间形成通道， 携带信息的物质通过通道进入 另一个细胞。例如，高等植物 细胞之间通过胞间连丝相互连 接，也有信息交流的作用
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三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流
膜接触传递
如：精子和卵子之 间的识别和结合。
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【典型例题】
下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（ B ）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.癌细胞的恶性增值和转移与癌细胞膜成分的改变有关