肥料合理使用准则(通则)
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、河南省土壤肥料站。
本标准主要起草人：陈守伦、赵宏奎、马常宝、郑义、赵梦霞、易玉林、杜森、杨帆。
肥料合理使用准则通则
1范围
本标准规定了肥料合理使用的基本原理及准则。
本标准适用于以提供植物养分为主要功效的各种物料。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6274-1997肥料和土壤调理剂术语
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
肥料fertilizer
见GB/T 6274-1997中2.1.2。
3.2
有机肥料organic fertilizer
见GB/T 6274-1997中2.1.4。
3.3
无机[矿质]肥料inorganic[mineral] fertilizer
见GB/T 6274-1997中2.1.3
3.4单一肥料 straight fertilizer
见GB/T 6274-1997中2.1.16。
3.5大量元素 macro-element对氮、磷、钾元素的通称。
3.6
中量元素 secondary element
对钙、镁、硫元素的通称。
3.7
氮肥 nitrogenous fertilizer/ nitrogen fertilizer
具有氮（N）标明量，以提供植物氮养分为其主要功效的单一肥料。3.8
磷肥 phosphate fertilizer/ phosphatic fertilizer
具有磷（P2O5）标明量，以提供植物磷养分为其主要功效的单一肥料。
3.9
钾肥 potash fertilizer
具有钾（K2O）标明量，以提供植物钾养分为其主要功效的单一肥料。
3.10
钙肥 calcium fertilizer
具有钙（Ca）标明量，以提供植物钙养分为其主要功效的肥料。
3.11
镁肥 magnesium fertilizer
具有镁（Mg）标明量，以提供植物镁养分为其主要功效的肥料。
3.12
硫肥 sulfur fertilizer
具有硫（S）标明量，以提供植物硫养分为其主要功效的肥料。
3.13
微量元素 trace element
微量养分 micronutriment
见GB/T 6274-1997中2.1.25.3。
3.14
有益元素 beneficial element
不是所有植物生长必需的、但对某些植物生长有益的元素，例如硅、硒等。
3.15
复混肥料 compound fertilizer
见GB/T 6274-1997中2.1.17。
3.16
复合肥料 complex fertilizer
见GB/T 6274-1997中2.1.18。
3.17
掺合肥料 blended fertilizer
氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由干混方法制成的肥料，是复混肥料的一种。
3.18
有机-无机复混肥料organic-inorganic compound fertilizer
来源于标明养分的有机和无机物质的产品，由有机和无机肥料混合（或）化合制成的。
3.19
微生物肥料 microbial manure
由有益微生物制成的，并起主要作用，能改善作物营养条件的活体微生物制品。
3.20
植物养分 plant nutrient
见GB/T 6274-1997中2.1.24。
3.21
肥料养分 fertilizer nutrient
见GB/T 6274-1997中2.1.25。
3.22平衡施肥 balanced fertilization
合理供应和调节植物必需的各种营养元素，使其能均衡满足植物需要的科学施肥技术。
3.23肥料效应 fertilizer response
肥料效应是肥料对作物产量的效果，通常以肥料单位养分的施用量所能获得的作物增产量和效益表示。
3.24施肥量 dose rate; dose见GB/T 6274-1997中2.1.23。
3.25常规施肥 regular fertilizing
亦称习惯施肥，指当地前三年平均施肥量（主要指氮、磷、钾肥）、施肥品种和施肥方法。
4肥料合理使用
4.1合理施肥目标
合理施肥应达到高产、优质、高效、防止环境污染和改土培肥等目标。4.2合理施肥原理
4.2.1矿质营养理论
植物生长除需要光照、水分、温度和空气等环境条件外，还需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等必需营养元素。每种必需元素均有其特定的生理功能，相互之间同等重要，不可替代。有益元素也能促进植物生长发育。
4.2.2养分归还学说
植物收获从土壤中带走大量养分，使土壤中的养分越来越少，地力逐渐下降。为了维持地力和提高产量应将植物带走的养分适当归还土壤。 4.2.3 最小养分律
植物对必需营养元素的需要量有多有少，决定产量的是土壤中相对植物需要含量最少的有效养分。只有针对地性补充最小养分才能获得高产。最小养分随作物产量和施肥水平等条件的改变而变化。
4.2.4报酬递减律
在其他技术条件相对稳定的条件下，在一定施肥量范围内，植物产量随着施肥量的逐渐增加而增加，但单位施肥量的增产量却呈递减趋势。施肥量超过一定限度后将不再增产，甚至造成减产。
4.2.5因子综合作用律
植物生长受水分、养分、光照、温度、空气、品种以及耕作条件等多种因子制约。施肥仅是植物增产的措施之一，补充养分应与其它增产措施结合才能取得更好的效果。
4.3合理施肥原则
在养分需求与供应平衡的基础上，坚持有机肥料与无机肥料相结合；坚持大量元素与中量元素、微量元素相结合；坚持基肥与追肥相结合；坚持施肥与其它措施相结合。
4.4合理施肥依据
4.4.1植物营养特性
不同植物种类、品种，同一植物品种不同生育期、不同产量水平对养分需求数量和比例不同；不同植物对养分种类有特殊反应；不同植物对养分吸收利用能力也有差异。
4.4.2土壤性状
土壤类型、物理性质、化学性质和生物性质等因素导致土壤保肥和供肥能力不同，从而影响肥料效应。 4.4.3 肥料性质
不同肥料种类和品种及其施用后的土壤农化性质，决定该肥料适宜的土壤类型、植物种类和施肥方法。
4.5施肥技术
施肥技术内容主要包括肥料种类、施肥量、养分配比、施肥时期、施肥方法和施肥位置等。施肥量是施肥技术的核心，肥料效应是上述施肥技术的综合反应。
4.5.1肥料种类
根据土壤性状和植物营养特性确定肥料种类。
4.5.2施肥量
确定施肥量的方法主要有地力分区（级）配方法、目标产量配方法（包括养分平衡法和地力差减法）、田间试验配方法（包括肥料效应函数法和养分丰缺指标法）等。 4.5.3 养分配比
根据植物营养特性和土壤性状调整肥料养分配比，实现平衡施肥。
4.5.4施肥时期
根据肥料性质和植物营养特性，适时施肥。植物生长旺盛和吸收养分的关键时期应重点施肥，有灌溉条件的地区应分期施肥。
4.5.5施肥方法
根据肥料性质选择施肥方法。例如氮肥应深施覆土，密植植物可先撒施后浇水；水溶性磷肥应集中施用，难溶性磷肥应分层施用或与有机肥料堆沤后撒施。
4.5.6施肥位置根据植物特性，选择适宜的施肥位置。例如中耕植物追施肥料应根据植物长势将肥料施于植株的侧下方。 5 合理施肥的效益评价
5.1增产率合理施肥产量与常规施肥产量的差值与常规施肥产量的比率或百分数。
增产率（a）用百分数(%)表示，按式（1）计算
a（%）= (1)
式中：a1──合理施肥产量，单位为千克每公顷（kg/hm2）；
a2──常规施肥产量，单位为千克每公顷（kg/hm2）。
5.2肥料利用率，植物当季吸收来自肥料的某一养分量占所施肥料中该养分总量的百分数。肥料利用率是衡量施肥是否合理的重要指标。
肥料利用率（b）用百分数(%)表示，按式（2）计算
b（%）= (2)
式中：b1──植物吸收的养分量（施肥处理），单位为千克（kg）；
b2──土壤供应的养分量（空白处理），单位为千克（kg）；
b3──肥料养分量 , 单位为千克（kg）。
5.3施肥经济效益
5.3.1纯收益施肥增加的产值与施肥成本的差值，正值表示施肥获得了经济效益，数额越大，获利愈多。
纯收益（c）用元/ hm2表示，按式（3）计算
c=c1 -c2 (3)
式中：c1──施肥增加的产值，单位为元每公顷（元/ hm2）；
c2──肥料施用成本，单位为元每公顷（元/ hm2）。
5.3.2投入产出比简称投产比，是施肥成本与施肥增加产值之比。
投产比（d）用比值表示，按式（4）计算
d=d1/d2 (4)
式中：d1──施肥成本，单位为元每公顷（元/ hm2）；
d2──施肥增加产值，单位为元每公顷（元/ hm2）。
第22课时农药化肥与农药的合理使用与环境保护 学案 【学习目标】1．了解常见农药的成分及其作用。 2．通过典型事例了解化学肥料、农药、植物生长调节剂和除莠剂及其发展趋势。 【重点难点】 常见农药的成分及其作用 课前预习 【情景材料】农药在目前的农业生产中，在很长一段时期内还无法被替代，而农药的使用，一直以来就与环境保护存在尖锐的矛盾。本节课拟就农药的分类、选择和使用等一些基础知识作一个综合的介绍，便于我们更好的、合理的使用农药，保护环境。 【预习内容】 根据教材有关内容填写下列空白： 一、农药 1．杀虫剂 (1)分类：按照化学组成和结构，常用的杀虫剂分为、、、拟除虫菊酯类化合物等。 (2)农药的更新换代 属于第一代农药的是天然产物和无机物；属于第二代农药的是、、；属于第三代农药的是和。第三代农药也被称为。 2．杀菌剂 大多数农作物病害是由引起的，只有少数是由细菌和病毒引起的。常用的杀菌剂有、 、、以及可以进入植物体内的。 3．除草剂 ①传统除草方法是：用犁或锄将杂草翻入深土。 ②现代方法是：。 4．植物生长调节剂 模拟天然植物激素的化学组成和结构，人工合成了用来 的化合物，这类物质就是植物生长调节剂。如等。 二、化肥、农药的合理使用与环境保护 1．农药的危害
(1)农药过多使用会破坏害虫与天敌之间的生态平衡，造成害虫数量增加。蜜蜂可以对，对农业增产起重要作用，但农药也可使蜜蜂中毒死亡；家蚕吞食农药污染的桑叶也会中毒死亡。 (2)农药在土壤中会发生吸附、转移、相互影响的过程。可使农药在土壤中发生变化、危害消失；吸附过程会使农药在土壤和大气中残留；转移可使农药进入附近水域或地下水，造成毒害水生生物和。 2．化肥的合理使用 (1)合理使用化肥，不仅要考虑土壤的、作物营养状态等因素，还必须根据化肥本身的化学性质进行科学施用。不合理施用化肥会影响土壤的和土壤结构；过量使用的化肥会随雨水流入河流和湖泊，造成，产生等污染现象。 (2)硫酸铵适宜施于地区；硝酸铵适用于的地区。 预习内容答案 一、1. 有机氯有机磷氨基甲酸酯有机氯、有机磷、氨基甲酸酯拟除虫菊酯特异性农药环境友好农药 2.真菌石灰、硫黄石硫合剂波尔多液内吸性杀菌剂 3. 使用除草剂 4. 促进或抑制植物生长乙烯利 二、1. 植物授粉降解降解污染水源 2.酸碱性酸碱性水体富营养化水华雨水充沛气候比较干燥 堂中互动 【问题探究1】何谓农药？波尔多液的杀菌原理是什么？ 【教师点拨】菌体蛋白质凝固而变性。 分析解答:农药是指那些可以杀灭农作物病、虫、草害和鼠害等或能调节植物或昆虫生长周期，从而使农业生产达到增产、增收的化学物质。化学农药是用化学方法合成的一大类物质，有杀虫剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂等。病菌本身是一种蛋白质，而波尔多液由重金属盐硫酸铜和强碱石灰乳混合而成，它们都能使菌体蛋白质凝固而变性，从而达到防治植物病害的目的。 【即学即练1】CuSO4和石灰的混合物(波尔多液)可以防治葡萄的霉菌病。某人粗心误饮了CuSO4溶液，下列急救措施正确的是() A.韭菜 B.吃熟鸡蛋C．喝鸡蛋清 D.喝Ba(OH)2溶液 1.C【解析】误饮CuSO4溶液造成重金属盐中毒，应立即吞饮鸡蛋清，再去医院治疗。
绿色食品生产过程标准 绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。 1、生产资料使用准则 生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则。 ⑴、生产绿色食品农药使用准则 绿色食品生产应从作物－病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。 准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种： ①高毒、剧毒，使用不安全； ②高残留，高生物富集性； ③各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性； ④二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的二次中毒现象； ⑤三致作用，致畸、致癌、致突变； ⑥含特殊杂质，如三氯杀螨醇中含有DDT； ⑦代谢产物有特殊作用，如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲)； ⑧对植物不安全、药害； ⑨对环境、非靶标生物有害。 对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间，在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。)也作了明确的规定。为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在Ａ级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。 ⑵、生产绿色食品的肥料使用准则 绿色食品生产使用的肥料必须是：一是保护和促进使用对象的生长及崐其品质的提高；二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；三是对生态环境无不良影响。规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。 准则中规定生产绿色食品允许使用的肥料有七大类26种在AA级绿色食品生产中除可使用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素及硫酸钾、锻烧磷酸盐外，不使用其它化学合成肥料，完全和国际接轨。A级绿色食品生产中则允许限量地使用部分化学合成肥料(但仍禁止使用硝态氮肥)，以对环境和作物(营养、味道、品质、和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。 ⑶、生产绿色食品的其它生产资料及使用原则 生产绿色食品的其它主要生产资料还有兽药、水产养殖用药、食品添加剂、饲料添加剂等，它们的正确合理使用与否，直接影响到绿色食品畜禽产品、水产品、加工品的质量。如兽药残留影响到人们身体健康，甚至危及生命安全。为此中国绿色食品发展中心制订了《生产绿色食品的兽药使用准则》、《生产绿色食品的水产养殖用药使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》，对这些生产资料的允许使用品种、使用剂量、最高残留量和最后一次休药期天数作出了详细的规定，确保绿色食品的质量。 2、绿色食品生产操作规程
生产绿色食品的肥料使用准则 1、范围 本标准规定了AA级绿色食品和A级绿色食品生产中允许使用的肥料种类、组成及使用准则。 本标准适用于生产AA级绿色食品和A级绿色食品的农家肥料及商品有机肥料、腐殖酸类肥料、微生物肥料、半有机肥料（有机复合肥料）、无机（矿质）肥料和叶面肥料等商品肥料。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 8172-1987 城镇垃圾农用控制标准 NY 227-1994 微生物肥料 GB/T 17419-1998 含氨基酸叶面肥料 GB/T 17420-1998 含微量元素叶面肥料 NY/T 绿色食品产地环境标准 3、定义 本标准采用下列定义。 3.1 绿色食品 系指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2 AA级绿色食品 系指生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 3.3 A级绿色食品 系指生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用及A级绿色食品标志的产品。 3.4 农家肥料 系指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成的。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。 3.4.1 堆肥 以各类秸杆、落叶、山青、湖草为主要原料并与人畜粪便和少量泥土混合堆制经好气微生物分解而成的一类有机肥料。 3.4.2 沤肥 所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下，经微生物嫌气发酵而成一类有机把料。 3.4.3 厩肥 以猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿为主与秸杆等垫料堆积并经微生物作用而成的一类有机肌料。 3.4.4 沼气肥 在密封的沼气池中，有机物在嫌气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物。主要有沼气水肥和沼气渣肥两部分组成。 3.4.5 绿肥 以新鲜植物体就地翻压、异地施用或经沤、堆后而成的肥料。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。 3.4.6 作物秸杆肥 以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接还田的肥料。 3.4.7 泥肥 以未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等经嫌气微生物分解而成的肥料。
ICS 备案号： DB51 锌肥合理使用准则 Rule for zinc fertilizer application （初审稿） 四川省质量技术监督局 发布
DB51/T××××—2010 目次 目次.............................................................................. I 前言............................................................................. II 锌肥合理使用准则. (1) 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 合理使用原则 (1) 5 合理使用技术 (1) I
DB51/T××××—2010 II 前言 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省农业厅土壤肥料与资源环境处、四川省农业科学院土壤肥料研究所、高坪区农业局、 嘉陵区农业局负责起草。 本标准主要起草人：陈琦、陈庆瑞、刘兴万、张冀、邓相秋、蒲斌。
DB51/T××××—2010 锌肥合理使用准则 1 范围 本标准规定了锌肥合理使用的原则和锌肥施用技术。 本标准适用于硫酸锌等具有锌（Zn）标明量的农用锌肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6274 肥料和土壤调理剂术语 HG 3277 农业用硫酸锌 NY/T 890 土壤有效态锌、锰、铁、铜含量的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 微量元素 植物生长所必需的、但相对来说是少量的元素，例如硼、锰、铁、锌、铜、钼或钴等。 3.2 锌肥 具有锌（Zn）标明量，以提供植物锌养分为其主要功效的微量元素肥料。 4 合理使用原则 锌肥使用应根据土壤特性、作物对锌的需求、营养元素之间的平衡关系以及锌肥品种特性合理地施用。锌肥宜作底肥在耕层施用；也可作叶面喷施。锌肥重点用于对锌敏感和较敏感作物上。锌肥应与氮 磷钾等其它养分配合施用；提倡锌肥与有机肥配合施用。 4.1 因土施锌 根据土壤有效锌的含量可将土壤供锌能力划分为极低（<0.5mg/kg），低（0.5 mg/kg ~1.0 mg/kg），中等（1.1 mg/kg ~2.0 mg/kg），高（2.1 mg/kg ~4.0 mg/kg），极高（>4.0 mg/kg）。中等及其以下宜施用锌肥。土壤供锌能力中等及其以下应施锌肥；特别是高pH值、质地较砂或有机质含量低的土壤，应施用锌肥。 4.2 因作物施锌 锌高度敏感植物，如玉米、水稻、高粱、大豆、蚕豆、棉花、荞麦、亚麻、蕃茄、烟叶、甘蓝、莴苣、芹菜、菠菜、桃、樱桃、苹果、梨、李、柑橘、葡萄、番石榴、番木瓜等应施用锌肥；锌较敏感植物，如马铃薯、洋葱、三叶草、紫花苜蓿、苏丹草等宜施用锌肥；锌不敏感植物，如小麦、大麦、胡萝卜、豌豆、红花、禾本科牧草等可不施用锌肥。 5 合理使用技术 锌肥合理使用技术包括锌肥品种、施用量、施用时间、施用方法以及与其他肥料的配合施用等。 5.1 常用品种 1
各种肥料的正确使用方法 当前肥料种类繁多，新型肥料品种更是令人眼花缭乱，让很多农户感到迷茫，以至于在施肥常常会陷入以下几方面的误区： 第一，肥料用得多，庄稼产出多，造成投入增加。 第二，用旋耕机打地前匆忙撒施肥料，表施现象严重，造成肥料挥发，浪费严重。 第三，有机肥用量下降，有机肥与化肥施用比例失调。重施化肥，少施或不施农家肥的现象很普通，只用地不养地，造成许多土地板结严重，抗旱、保肥、保水能力下降。 第四，在化肥施用上，各作物间极不平衡，经济作物用量大，粮食作物用量少。盲目施肥现象不仅造成化肥浪费严重，同时造成环境和地下水污染。 针对上述不合理施肥现象，在对任何一种作物施肥时，要根据你在什么地上种什么作物，确定施什么肥料。然后再计算出施多少肥，具体什么时期施，以什么方式施肥效果最佳。目的是要用最少的投资，获得最大的效益。 施用肥料的确定 植物为了生长发育，需要从土壤中吸收各种养分，包括大量元素和中微量元素。但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的有效养分。无视最小养分而补充其它养分不能提高作物的产量。最小养分即土壤的供给能力最低的那种养分，这就是我们要补给的养分。 施肥时间选择 作物对养分的吸收有两个关键时期，即植物营养临界期和植物营养最大效率期。植物营养临界期：指在植物生育过程中，有一个时期对某种养分要求的绝对量不多，但很敏感，需要迫切。此时如缺乏这种养分，对植物生育的影响极其明显，由此造成的损失，即使以后补施这种养分也很难纠正和弥补。磷的临界期一般在 幼苗期：棉花出苗后10-20天，玉米出苗后一周；氮的临界期稍向后移：小 麦是在分蘖期，棉花是在现蕾初期，玉米是在幼穗分化期。植物营养最大效率期：某一时期植物需要养分的绝对数量最多，吸收速率最快，肥料的作用最大，增产效率最高，这时就是植物营养最大效率期。此时植物生长旺盛，对施肥的反应最为明显。玉米氮素最大效率期在喇叭口到抽穗初期，小麦在拨节到抽穗，棉花则是开花结铃的时期。 作物磷元素的营养临界期出现在作物生长发育早期，而土壤中施入磷肥后，由于磷元素在土壤中和作物体内的移动性较慢。为保证作物苗期对磷元素的需求，磷肥最好以基肥形式施入土壤，以防止作物磷元素的营养临界期出现供应不足。其他营养元素应在该元素的营养临界期少量追肥（此时，如果土壤供应充足时可不追肥），在各营养元素的最大效率期应重点追肥。
绿色食品农药使用准则 1范围 本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色 食品农药残留要求。 本标准适用于绿色食品的生产和仓储。 ２规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 12475农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391绿色食品产地环境质量 NY/T 1667 （所有部分）农药登记管理术语 ３术语和定义 NY/T 1667 界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA级绿色食品AA grade green food 产地环境质量符合NY/T 391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规 律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添 加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A 级绿色食品 A grade green food 产地环境质量符合NY/T 391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规 律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量 符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 ４有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则： ——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡； ——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； ——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等； ——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6 章的规定，配合使用低风险的农药。
绿色食品甘蓝种植规程 1 范围 本标准规定了绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产的品种选择、产地环境、整地施肥、育苗、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T746 绿色食品甘蓝类蔬菜 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 一、立地条件选择 大气、水质、土壤条件等均符合绿色食品优良生态环境标准。 二、产地条件 （一）土壤条件：喜土层深厚，富含有机质保水力强的砂壤土。 （二）土壤PH质：5.5-6.5。 三、甘蓝对生长环境的要求: （一）温度：属半耐寒性蔬菜。生长适应温度范围较宽.结球期适宜温度15—20℃ （二）日照：属长日照植物，喜强光。 （三）水份：喜湿润环境。
（四）养份：早期氮消耗较大，莲座期达到高峰。有机肥能提高抗病虫性抗逆性。 四、安全生产种植要求: 要重施有机肥增施无机肥，采收前三十天不能使用无机氮肥。不准使用剧毒农药，采收前准确掌握农药安全间隔期；病虫害防治以农业防治、物理防治为主，配合施用低毒低残留高效化学农药。 （一）育苗 1.种子用温汤催芽。 2.床土用有机肥2份加土3份加过磷酸钙拌匀配成苗床土。 3.播稀育苗，如果太密，2-3片叶就要分苗。 4. 5-6片叶定植。 5.苗育期间湿润管理，控制苗子的高度和茎粗，不要线苗。 （二）底肥要施足。 每亩施用商品有机肥500公斤。 （三）追肥要及时。 结球期每亩追复合肥20公斤，保持畦面湿润，不能缺水。 （四）病虫害防治： 1.农业防控 规划合理种植密度，增加透气通风； 人工松土、间苗、除草； 及时清理出病虫害植株，并带出基地； 2.物理防控 在基地设置杀虫灯、粘虫板防控菜蛾、蚜虫等害虫 3.农药防控
正确合理使用肥料公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
正确合理使用肥料 在农业生产中，很多农民为了节省人工，常常将不同的肥料“混搭”施用，但是，有些肥料可以混施，而有些肥料是不能混施的，不要将肥料任意搭配施用，否则将会影响施用效果，甚至会产生肥害。下面，我们就来聊聊肥料混施的一些问题，希望对大家有所帮助，不对之处，欢迎大家留言，相互交流，批评指正。 一、那些有机肥和化肥可以混施 1、厩肥、堆肥与过磷酸钙或钙镁磷肥混施。过磷酸钙和钙镁磷肥与厩肥、堆肥、沤肥、混杂堆沤后施用，不但减少磷肥与泥土的接触面，避免磷酸根离子被泥土固定，而且有机肥料分解生成的各种有机酸，能促使被泥土固定的磷素释放出来，供作物吸收，肥效可提高三分之一。 2、厩肥、堆肥与碳铵和尿素混施。在厩肥、堆肥中加入0。5—1%的碳铵(或酸)和人粪尿，有利于微生物滋生和活动，增进有机肥的腐熟和各种养分释放，为作物供给丰盛的营养元素。 3、人粪尿与过磷酸钙或钙镁磷肥混施。腐熟的人粪尿中碳酸铵含量过多，单施容易挥发丧失，与过磷酸钙或钙镁磷肥混施，经过化学反应可形成性质巩固的磷酸二氢铵，既减少了人粪尿素中氮素丧失，又增长了磷素营养。以磷保氮，肥效大增。
4、人粪尿与硫酸亚铁混施。在人粪尿中加入0。5%的硫酸亚铁，可使人粪尿中极易挥发的碳酸铵转化成性质巩固的硫酸铵，起到保肥除臭，避免氮素挥发散失的作用。 二、那些肥料不宜混施 1、草木灰不能与厩肥、堆肥。草木灰通常被当作钾肥施用，呈碱性，若与厩肥、堆肥，会加速氮素以氨气情势挥发丧失。 2、草木灰不能与氮素化肥混施。草木灰是碱性肥料，若与氨态氮、硝态氮等酸性氮素化肥混施，则会发生中和分解反应，释放出氨气挥发，造成氮素丧失，下降肥效。 3、草木灰不能与过磷酸钙混施。草木灰含钙较多，若与过磷酸钙混杂，会生成不溶性的磷酸钙，使磷素被固定，作物不能直接吸收利用。 4、未腐熟的农家肥不能与硝态氮肥混施。若混施，农家肥中的反硝化细菌会使硝态氮肥发生反硝化作用，生成亚硝酸盐，引起氮素丧失，下降作物品质。 三、肥料、农药能混用吗 农药和肥料也不是随意混合的。农药与化肥混用时应遵循以下原则： 1、混合后不减低肥效和药效。例如过磷酸钙与扑草净施入土壤前直接混合，不改变其除草活性。但如预先配制并长期保存（2-3个月），则会失去药效。因此，只能随混随用。多数有机
绿色食品农药使用准则 1 范围 本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。 本标准适用于绿色食品的生产和仓储。 ２规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 12475农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391绿色食品产地环境质量 NY/T 1667（所有部分）农药登记管理术语 ３术语和定义 NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA级绿色食品 AA grade green food 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A级绿色食品 A grade green food 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 ４有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则： ——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡； ——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； ——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等； ——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定，配合使用低风险的农药。
徐州市康润生态农业发展有限公司绿色饲料大 豆种植规程 1 范围 本规程规定了绿色食品大豆生产的产地条件、栽培技术要求。 本规程适用于铜山县绿色食品大豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY／T391 —2000绿色食品产地环境技术条件 NY／T393 —2000 绿色食品农药使用准则 NV／T394 —2000绿色食品肥料使用准则 3 要求 3.1 产地条件 3.1.1土壤条件 土层较深厚。 3.1.2环境条件 产地环境质量符合绿色食品产地环境质量标准NY／T391的要求。 3.2 种子与选茬 3.2.1 品种选择选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强经审定的
优良品种。 3.2.2 种子精选 种子播前要做到精选，种子达到分级标准二级以上。 3.2.3 选茬，实行三年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。 3.3. 整地与施肥 3.3.1 耕翻整地 及时耕翻，深度在20—22厘米，翻后及时耙地。 3.3.2 施肥 3.3.2.1 施肥原则 施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:1。禁止施用硝态氮肥。 4.3.2.2 用量及种类 每亩施农家肥3000千克，磷酸二铵10公斤，硫酸钾3公斤，结合整地一次施入。 3.4 播种 3.4.1 播种期6月10日播种。 3.4.2 播种方法采用大垄双行等距条播。 3.4.3 密度 本着肥地宜稀、薄地宜密，分枝多的晚熟品种宜稀、株型收敛分枝较少的早熟品种宜密的原则，确定合理密度。 3.5 田间管理 3.5.1 当大豆拱土时，进行铲前深松趟一犁，灭草、活土保墒。 3.5.2铲趟
65.08065.080 B13 DB51 钾肥合理施用准则 Rules for potassium fertilizer application 四川省质量技术监督局 发布
目次 前言.................................................................................. II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 常用钾肥产品 (1) 5 钾肥合理使用原则 (2) 6 钾肥合理施用技术 (2) 7 钾肥效益的评价 (2) 附录A （规范性附录）钾肥施用总量确定的方法 (3) 附录B （规范性附录）四川土壤供钾能力与主要农作物推荐施用钾肥量 (5) 附录C （规范性附录）施肥的效益评价 (6) I
DB51/T629—2007 II 前言 本标准附录A、附录B、附录C为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省农业厅土壤肥料与生态建设处、四川省农业科学院土壤肥料研究所负责起草。本标准主要起草人：黄泽林，孙锡发，涂仕华，冯文强，李浩，刘应发。
钾肥合理施用准则 1 范围 本标准规定了钾素化肥合理使用的基本原理和准则，以及不同钾素化肥品种合理使用的原则和方法。 本标准适用于四川省具有钾（K 2 O）标明量，以提供植物钾素养分为其主要功效的大量元素化肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 6549-1996 氯化钾 GB 21006-89 农用硫酸钾 GB/T 6278 肥料和土壤调理剂术语 NY/T 496 肥料合理施用准则通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肥料fertilizer 3.2 以提供植物所需养分为主要功效的物料。标明养分呈无机盐形式的肥料，由化学或物理的工业方法制成。 3.3 大量元素macroelement 3.4 对氮、磷、钾元素的通称。 3.5 氮肥nitrogen fertilizer 3.6 具有氮（N）标明量、以提供植物所需氮养分为主要功效的大量元素。 3.7 磷肥phosphate fertilizer, phosphorus fertilizer 3.8 具有磷（P 2O 5 ）标明量，以提供植物磷养分为其主要功效的大量元素。 3.9 钾肥potassium fertilizer, potash fertilizer 3.10 具有钾（K 2 O）标明量，以提植物钾养分为其主要功效的大量元素。 3.11 有机肥料organic fertilizer 3.12 主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为主要功效的含碳物料。 3.13 植物养分plant nutrient 3.14 植物生长所必需的矿质元素。 3.15 肥料养分nutrient from fertilizer 3.16 肥料中可供植物吸收的养分。 3.17 施肥量fertilizer rate, fertilizer dose 3.18 施于单位面积耕地(林地)或单位质量生长介质中的肥料或土壤调理剂、或养分的质量或体积。 4 常用钾肥产品 4.1 氯化钾 1
如何正确的施用复合肥 一、不同工艺复合肥特点及注意事项 尿基复合肥：是指复合肥中氮元素以尿素的形式获得，尿基复合肥一般都是高浓度酰胺态氮肥，属中性速效肥料，对土壤、作物的适应性强，尿基复合肥中的氮元素施入土壤后，需转化为氨态氮和硝态氮植物才能吸收，因此在施用过程中，气温较低的地区应提前施入，且施后不宜立即灌水，也不宜在大雨前施用，应间隔4-6天在灌水，尿基复合肥在生产过程中容易产生缩二脲，不宜直接作种肥。不宜在温室大棚、覆膜作物施用，易迅速分解为氨气，对农作物产生影响。 硝基复合肥：是一种含铵态氮、硝态氮的高浓度复合肥，与传统复合肥相比，肥效快、吸收率高，还具有抗土壤板结的特点。硝态氮不需要经过二次转化就可以被植物根部直接吸收。硝态氮化肥不宜在水田施用。碳酸铵等硝态氮化肥解离出来的硝酸根离子，在水田易被水淋失至土壤深层而产生反硝化作用，造成氮素损失。 氯基复合肥：是指钾元素以氯化钾的形式存在，可分为单氯和双氯产品，单氯是指除钾元素是氯化钾形式外,氮元素为尿素等不含氯离子的制成，双氯是钾元素以氯化钾形式、氮元素以氯化氨的形式取得的复合肥。氯基复合肥忌长期单独施用，并避免在忌氯作物施用。可作基肥和追肥，不宜作种肥，作基肥时在中性和酸性土壤上宜与有机肥、磷矿粉等配合混合使用。长期施用氯基复合肥，会使土壤中氯离子积累增多，易造成土壤板结、盐化、碱化等不良现象，恶化土壤环境，使作物养分吸收能力降低导致。1、水生蔬菜和麻类作物上施用氯基
复合肥反应较好，因为氯离子是麻类作物所必需的，它能促进纤维发育，增强纤维的韧力。2、对于大田作物，如玉米、水稻、大豆、小麦等作物，与硫基复合肥的肥效是一样的，没有差别。而真正以硫酸钾为原料的复合肥，价格都很高，因为硫酸钾的价格太高了，所以在大田作物上，用硫基复合肥都是没有必要的，也不划算。喜氯作物：椰子、洋葱、菠菜、芹菜、甘蓝等；耐氯较强的作物：甜菜、水稻、谷子、高粱、大麦、小麦、玉米、茄子、豌豆、菊花等；耐氯中等的作物有：棉花、大豆、油菜、番茄、柑橘、葡萄、茶、葱、萝卜等；忌氯作物有：莴苣、四季豆、烟草、薯芋类等。 硫基复合肥：是指钾素的来源采用硫酸钾，或将氯化钾脱去氯离子制成的复合肥料，且氯离子的含量不能超过3%。硫基复合肥适用比较广泛，作基肥、追肥、种肥和根外追肥。在缺硫土壤和需硫较多的蔬菜如洋葱、韭菜、大蒜等上面施用效果不错，在对缺硫比较敏感的油菜、甘蔗、花生、大豆和菜豆中，施用硫基复合肥有较好地反应，但在水田中容易生成硫化氢，对作物产生毒害作用，不宜施用。 二、不同养肥配比复合肥使用方法 1、通用型复合肥 通用型复合肥主要有芭田三个十五复合肥15-15-15、芭田铂金复肥16-16-16(50KG)、芭田和天下复肥17-17-17、芭田大量元素18-18-18（5KG）几种配比式，氮磷钾总含量高达45-54%，产品配方合理，养分全面，肥效持久，利用率高，有利于平衡土壤养分和培肥地力。
绿色食品农药使用准 则
绿色食品农药使用准则 1、范围。本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。 2、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 12475 农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 1667（所有部分）农药登记管理术语 3、术语和定义 NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA级绿色食品。产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A级绿色食品。产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
4、有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则： ——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡；——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； ——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等； ——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定，配合使用低风险的农药。 5、农药选用 5.1所选用的农药应符合相关的法律法规，并获得国家农药登记许可。 5.2应选择对主要防治对象有效的低风险农药品种，提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。 5.3农药剂型宜选用悬浮剂、微囊悬浮剂、水剂、水乳剂、微乳剂、颗粒剂、水分散粒剂和可溶性粒剂等环境友好型剂型。 5.4AA级绿色食品生产应按照附录A第A.1章的规定选用农药及其他植物保护产品。 5.5A级绿色食品生产应按照附录A的规定，优先从表A.1中选用农药。在表 A.1所列农药不能满足有害生物防治需要时，还可适量使用第A.2章所列的农药。
氮肥的正确施用及对不同作物合理平衡施肥化肥利用率低是全球问题，在我国尤为突出。一般的施肥方法条件下氮肥的利用率为35%-40%，磷肥的利用率更低，一般为10%-25%。今年来化肥生产量在不断增长，化肥施用 水平不断提高，但粮食产量并没有像20世纪50-60年代那样随之大幅度增加。进入20世纪末，一些地区施用肥大增，造成减产现象，使肥效下降。分析原因施肥方法不当和不讲究施 肥技术是导致肥效降低的重要因素。因此，如何经济合理的施肥，提高经济效益，以最小的 肥料投入获得最大的经济效益，已成为今后农业生产中迫切需要解决的问题。 氮肥在作物生产过程上由于对作物产量的调控能力最强，因此施用量也最大，使用次数也最频繁,氮肥施到土壤后的转化比较复杂，涉及到化学、生物化学等许多过程。不同形态氮素的相互转化造成了肥料氮在土壤中较轻易发生挥发、逸散、流失，不仅造成经济上的损失，而且还可能污染大气和水体，对人类的健康造成严重的危害。 一、氮肥的合理分配与施用 土壤条件：土壤的酸碱性是选用氮肥的重要条件。碱性土壤酸性肥料或生理酸性肥料，及中性肥料。碱性土壤选择酸性肥料或生理碱性肥或中性肥料。这样有利于通过施肥改善作物生长的土壤环境，也有利于土壤中多种营养元素的对作物的有效性吸收。低洼，淹水等易出现强还原性的土壤上，不应施用硫酸铵等含硫肥料，以防止硫化氢等有害物质的生成，在水田中也不宜施硝态氮，以防止随水流失或反硝化脱氮损失。 土壤氮素养分供应水平及其他养分供应水平也是施用氮肥的重要依据。对氮素供应量大而作物而作物生长前期供应速率较小的土壤，应将肥料投入适度提早，以免作物生长不足和后期贪青晚熟引起产量和品质下降。对养分释放速率较大，而供应量较小的土壤，应将肥料投入适度推迟，防止作物生长后期脱力早衰造成产量和品质的下降。 氮肥品种较多，氮肥中氨极易挥发，因此为提高利用率对于氮肥基施一般要强调深施。 据测定同样数量的氮素化肥，深施利用率多40%–60%以上，表面撒施利用率一般只有20% -30%。与氮肥表施相比，将氮肥深施并结合耕翻覆土，增加土壤对养分的吸附固持，能明显减少氨挥发和地表径流，为充分发挥深施的作用，应注意控制每次施肥的数量和施入的深度。当然在一些降雨量大、降水量集中或灌溉量大的、土壤砂性严重等有可能发生淋溶损失的条件下，则不应强调深施。在这中情况下，肥料深施不仅费工，不利于作物早发，而且可能加剧氮素淋溶损失。 氮肥配施是合理施用氮肥另一个重要方面。 氮肥与有机肥配合，及氮肥与磷肥配合是当前我国主要的氮肥配施途径。氮肥与有机肥
绿色食品质量管理制度 为确保本厂绿色食品质量安全，给本企业提供安全、卫生、品质优良、充足的原料，更使消费者满意，特制订从种植到成品销售的一条龙管理制度。 一、种植 1、基地实行专门化管理，由本企业指派专门的基地负责人，专门的技术人员，并做到责任到人，分工明确，指派王世杭为基地负责人，王世炎为技术人员。 2、基地所需的生产资料（种子、化肥、农药等）必须由企业统一购买，农户不得私自采购，种子必须为非转基因种子，从种子、农药、肥料到收购，到进厂，都严格进行把关，根据绿色食品产地环境标准NY/T 391-2000、绿色食品农药使用准则NY/T 392-2000、绿色食品肥料使用准则NY 394-2001标准进行。 3、健全田间档案管理制度，基地内所有的农户都必须建立田间档案，在一季作物之后，将田间档案上交企业，由企业统一保管，保存期为三年。 4、产品收获前进行抽检，对严格执行技术规范，产品质量好，经检测结果符合绿色食品要求的产品，在收购时给予优惠，对不合格产品，特别是农残超标的产品，企业有权拒收，并采取一定的处罚措施。 二、产品加工 1、腌制
绿色食品有独立的腌制区，腌制区内有明显标识，每个腌制池要标明产品名称、数量等，专业人员不得进入腌制区，要设立禁示标志，由质检科监督管理。 2、配料、熬制 配料、熬制用的工器具要生产绿色食品独立的工器具，由专人管理，在产品生产和搬运、贮存过程中，应加强产品防护，防止半成品、成品出现污染损坏或变质。 3、清洗、消毒 对食品直接接触的包装物要经过清洗、消毒。 ○1将灌装用的玻璃瓶用半自动洗瓶机进行刷洗，刷洗后用清水冲洗干净，确保瓶干净无污物，然后放入浓度为200ppm的消毒液（次氯酸钠）中，浸泡消毒5分钟，之后放在冲瓶机的反冲口上进行反冲清洗，沥干水分后转入灌装间进行灌装。 ○2瓶盖放入浓度为200ppm的消毒液（次氯酸钠）中，浸泡消毒5分钟，然后用清水洗净，取出晾干水分后转入灌装间进行灌装。 ○3绿色食品生产用的机器用200ppm的消毒液（次氯酸钠）擦拭，然后用清水洗净，晾干。 4、检验 本企业严格执行NY/T 437-2000绿色食品酱腌菜标准，并对生产过程进行检查和记录，对于不合格产品应严禁出厂。 5、采购 对于采购的原辅料应符合绿色食品标准，不得使用规定以后的辅料，食品标签应符合相关规定，要求提供三证（营业执照、QS证、检验报告），记录应填写完整。
在农业生产中，很多农民为了节省人工，常常将不同的肥料“混搭”施用，但是，有些肥料可以混施，而有些肥料是不能混施的，不要将肥料任意搭配施用，否则将会影响施用效果，甚至会产生肥害。下面，我们就来聊聊肥料混施的一些问题，希望对大家有所帮助，不对之处，欢迎大家留言，相互交流， 批评指正。 一、那些有机肥和化肥可以混施？ 1、厩肥、堆肥与过磷酸钙或钙镁磷肥混施。过磷酸钙和 钙镁磷肥与厩肥、堆肥、沤肥、混杂堆沤后施用，不但减少磷 肥与泥土的接触面，避免磷酸根离子被泥土固定，而且有机肥料分解生成的各种有机酸，能促使被泥土固定的磷素释放出来，供作物吸收，肥效可提高三分之一。 2、厩肥、堆肥与碳铵和尿素混施。在厩肥、堆肥中加入0。5—1%的碳铵(或酸)和人粪尿，有利于微生物滋生和活动，增 进有机肥的腐熟和各种养分释放，为作物供给丰盛的营养元素。 3、人粪尿与过磷酸钙或钙镁磷肥混施。腐熟的人粪尿中 碳酸铵含量过多，单施容易挥发丧失，与过磷酸钙或钙镁磷肥混施，经过化学反应可形成性质巩固的磷酸二氢铵，既减少了人粪尿素中氮素丧失，又增长了磷素营养。以磷保氮，肥效大 增。
4、人粪尿与硫酸亚铁混施。在人粪尿中加入0。5%的硫酸亚铁，可使人粪尿中极易挥发的碳酸铵转化成性质巩固的硫酸铵，起到保肥除臭，避免氮素挥发散失的作用。 二、那些肥料不宜混施？ 1、草木灰不能与厩肥、堆肥。草木灰通常被当作钾肥施用，呈碱性，若与厩肥、堆肥，会加速氮素以氨气情势挥发丧 失。 2、草木灰不能与氮素化肥混施。草木灰是碱性肥料，若与氨态氮、硝态氮等酸性氮素化肥混施，则会发生中和分解反应，释放出氨气挥发，造成氮素丧失，下降肥效。 3、草木灰不能与过磷酸钙混施。草木灰含钙较多，若与过磷酸钙混杂，会生成不溶性的磷酸钙，使磷素被固定，作物 不能直接吸收利用。 4、未腐熟的农家肥不能与硝态氮肥混施。若混施，农家肥中的反硝化细菌会使硝态氮肥发生反硝化作用，生成亚硝酸盐，引起氮素丧失，下降作物品质。 三、肥料、农药能混用吗？ 农药和肥料也不是随意混合的。农药与化肥混用时应遵循 以下原则： 1、混合后不减低肥效和药效。例如过磷酸钙与扑草净施入土壤前直接混合，不改变其除草活性。但如预先配制并长期保存（2-3个月），则会失去药效。因此，只能随混随用。多
园林绿化中肥料的正确使用 一、肥料的种类 植物在生长过程中所需的不可缺少的三种营养元素：氮、磷、钾。（1）氮（N）：是叶绿素酶生物碱的组成部分，主要在作用是促进植物营养器官的生长和生殖器官的形成。缺氮时表现：叶少而 小，植株瘦弱，叶片易早衰脱落，过多则表现：枝叶徒长，叶 大而薄，茎干柔嫩，抗病害能力弱。 （2）磷（P）：是植物细胞核的主要组成部分，对细胞分裂和植物各器官组织的分化发育，特别是开花结实是有主要作用，缺磷时 表现：植物瘦小，茎叶由暗绿色逐渐转为紫红色，分枝、分蘖 少。过多会导致土壤中锌、铁、镁锰的有效性降低。 （3）钾（K）最多分部于茎叶部分，具有调节营养的合成速度，水分平衡，提高抗病、抗旱、抗寒的能力，缺钾时表现：植株易 倒伏，易受病虫害侵袭，叶色暗淡无光泽，老叶片表现出叶缘 或先端坏死。呈燃焦状，叶片卷缩不平。 另植物还需要许多微量元素，主要有：铜Cu、铁Fe、镁Mg、锌Zn、锰Mn、硫S、钙Ca。 二、园林绿化经常施用的肥料 （一）有机肥 有机肥包括各种植物残体及动物排泄物。如厩肥、堆肥，绿肥，饼费、人畜粪肥等。其特点：有机肥可以增加土壤有机质含量，该善土壤物理、化学性质，提高土壤保水，保费和通气能力。如人尿中主
要成分是尿素，其中有种生长素吲哚乙酸，奈乙酸能使植物长根，生长更快。 （1）人粪尿：一般作为氮肥使用，通常在坑、窖中窖加水1-2倍、沤1-2周，上盖严，防止氨气挥发，变为暗绿色和混浊使用。 （用作追肥和基肥。） （2）饼肥：如花生麸，菜籽枯。用饼肥最好分解后使用。常将饼肥打粹或磨成粉末，用人粪浸泡，然后堆积腐熟或泡沤腐熟。但 饼肥易招地下害虫，用时拌少量饼肥使用。 （3）骨粉：骨粉是动物骨骼粉粹后做成的，含磷量高，常作磷肥，骨粉在酸性土壤中效果好。与有机肥堆腐后可提高肥效。（4）厩肥：由家畜粪尿和各种垫围用料混合堆积而成的肥料。含氮、磷、钾和微量元素。厩肥在腐熟过程中，可促进肥料中养份分 化，并在一定程度上消灭其中虫卵、病菌、杂草种子。。但时间 长，氮和有机质损失大。。所以不一定等完全腐熟后使用。（5）堆肥：就是稿杆、杂草、落叶，人畜粪尿或化学氮肥，石灰、草木灰、泥土或泥炭等按一定的比例和顺序堆积腐熟。 （6）腐叶土：是常见的一种堆制方法：一般采用秋季落叶。（阔叶树种的落叶与园土厩肥层层堆积，堆积时掺入人粪。堆积致第 二年秋季使用。） （二）无机肥 无机肥又叫化学费。具有养分含量高、肥效快、使用方便等优点。但有机养分单一、肥效短和明显的生理酸、碱性特点。根据成分