第七课时：人类如何获取能量

节人体怎、理解人体内能量的释放过程。 3、了解影响能量消耗的因素。
•能量的摄取
能量从哪里来？ 水分 无机盐
食物中的 营养成分
维生素
糖类 蛋白质 脂肪
提供能量
食物的热价
食物的热价是指1克食 物氧化(或在体外燃烧)时所 释放的热量.
脂肪的 热价最 高 糖类的 热价最 高
1、因人的年龄、性别、 体质而不同。
2、因活动的强度不同而不同， 处于发育期消耗能量比其他时 期多。
知识大盘点
人 体 怎 样 获 得 能 量
1、能量的摄取-食物
2、能量的释放-氧化分解： 进行生理活动、保持体温 3、影响能量消耗的因素-活动 强度、年龄、体质、性别
感谢聆听，再见！
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1、成功呈概率分布，关键是你能不能坚持到成功开始呈现的那一刻。 2、得不到的东西永远总是最好的，失去的恋情总是让人难忘的，失去的人永远是刻骨铭心的。 3、后悔是一种耗费精神的情绪，后悔是比损失更大的损失，比错误更大的错误，所以不要后悔。 4、生命对某些人来说是美丽的，这些人的一生都为某个目标而奋斗。 5、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。 6、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 7、做自己就可以了，何必在乎别人的看法。 8、相信所有的汗水与眼泪，最后会化成一篇山花烂漫。 9、忘掉失败，不过要牢记失败中的教训。 10、如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握。 11、一百次心动不如一次行动。 12、天下之事常成于困约，而败于奢靡。 13、人生短短数十载，最要紧是证明自己，不是讨好他人。 14、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。 15、只要我们能梦想的，我们就能实现。 16、只要站起来比倒下去多一次就是成功。 17、诚心诚意，诚字的另一半就是成功。 18、我终于累了，好累，好累，于是我便爱上了寂静。 19、只有收获，才能检验耕耘的意义；只有贡献，方可衡量人生的价值。 20、赚钱之道很多，但是找不到赚钱的种子，便成不了事业家。 21、追求让人充实，分享让人快乐。 22、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 23、上帝助自助者。 24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。 25、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 26、没有退路的时候，正是潜力发挥最大的时候。 27、没有糟糕的事情，只有糟糕的心情。 28、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。 29、打开你的手机，收到我的祝福，忘掉所有烦恼，你会幸福每秒，对着镜子笑笑，从此开心到老，想想明天美好，相信自己最好。 30、不屈不挠的奋斗是取得胜利的唯一道路。 31、生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光一样。 32、任何业绩的质变，都来自于量变的积累。 33、空想会想出很多绝妙的主意，但却办不成任何事情。 34、不大可能的事也许今天实现，根本不可能的事也许明天会实现。 35、再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。 36、失败者任其失败，成功者创造成功。 37、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 38、天助自助者，你要你就能。 39、我自信，故我成功；我行，我一定能行。 40、每个人都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。

=8.439（千焦/克）
糖类:17.15千焦/克 蛋白质:17.15千焦/克 脂肪:38.91千焦/克
消化系统 食物
呼吸系统 氧气
循环系统 细胞
有机物＋氧气
二氧化碳＋水＋能量
学习思维 等生命活 动
人体外在 的生命活 动
保持 体温
细胞分裂等基本生 命活动
能量
维持人体 各项生命活动 维持人体 正常体温
食物中的 营养成分
水分 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪
提供能量
食物的热价是指1克食物 氧化(或在体外燃烧)时所释 放的热量.
脂肪的 热价最 高
糖类的 热价最 高
做个实 验探究 一下
蛋白质 的热价 最高.
请同学们认真阅读教材P32，熟悉 实验的材料用具、方法步骤以及实验结 果的使用。
1、人在一天中所消耗的 能量与那些因素有关系？
2、我们每天摄取的食物 越多越好吗？
据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。 如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、 600克糖和200克脂肪。1个月后，这名男子的体重 可能发生什么变化？原因是什么？
100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787千焦
由于吸收的能量远大 于消耗的能量，所以剩余 的能量将贮存在体内，导 致体重增加。
人
体 怎
1、能量的摄取-食物
热价 测算
样 2、能量的释放
获
-氧化分解：
进行生理活动 维持体温
得 3、影响能量消耗的因素-
能 活动强度、年龄、体质、
量 性别
根据前面学习“合理膳食与食品安全” 内容设计的“一日食谱”，计算自己每 日能量供给的情况。

请你就此谈谈自己的看法
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
1、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。 ——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。 ——谢觉哉 4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。—— 贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。 ——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。—— 列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。—— 华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。 ——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人，是非常幸福的人。 ——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。 ——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。 ——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。—— 莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。 ——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。 ——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。 ——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。 ——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。—— 列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。—— 约翰 · 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。 ——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。 ——别林斯基

节人体怎样获得能量
学习目标:
1、学会探究不同食物的热价。 2、理解人体内能量的释放过程。 3、了解影响能量消耗的因素。
•能量的摄取
能量从哪里来？ 水分 无机盐
食物中的 营养成分
维生素
糖类 蛋白质 脂肪
提供能量
食物的热价
食物的热价是指1克食 物氧化(或在体外燃烧)时所 释放的热量.
脂肪的 热价最 高 糖类的 热价最 高
1、因人的年龄、性别、 体质而不同。
2、因活动的强度不同而不同， 处于发育期消耗能量比其他时 期多。
知识大盘点
人 体 怎 样 获 得 能 量
1、能量的摄取-食物
2、能量的释放-氧化分解： 进行生理活动、保持体温 3、影响能量消耗的因素-活动 强度、年龄、体质、性别
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
1、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。 ——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。 ——谢觉哉 4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。—— 贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。 ——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。—— 列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。—— 华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。 ——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人，是非常幸福的人。 ——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。 ——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。 ——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。—— 莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。 ——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。 ——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。 ——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。 ——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。—— 列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。—— 约翰 · 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。 ——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。 ——别林斯基

3 44
糖类:17.15千焦/克 蛋白质:17.15千焦/克 脂肪:38.91千焦/克
1、食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明 了什么？
食物中蕴含着能量。
2、不同食物的热价为什么有较大的不同？
不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能 量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。
3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热 价吗？为什么？
1、举例说出几种常见食物的热价。 2、探究不同食物的热价。 3、解释人体内能量的释放过程。 4、举例说明影响能量消耗的因素。
食物中的 营养成分
水分 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪
提供能量
食物的热价是指1克食物 氧化(或在体外燃烧)时所释 放的热量.
脂肪的 热价最 高
糖类的 热价最 高
做个实 验探究 一下
×30÷食物质量 花生的热价= 4.18×10-3×67.3×30÷1
=8.439（千焦/克）
结果 实验结果（0C） 热价
食物
平均值
温差
平均温 差
（千焦）
花 1 69 生 2 66 67.3 8.439
3 67
黄 1 50 豆 2 49 50.4 6.319
3 52
玉 1 45 米 2 43 43.9 5.491
7、影响能量消耗的因素： 年龄 、 性别 、 体质 、 活动强度 等。。
拓展提高：
人在空腹、清醒、静卧、室温200C的条件下的代谢 称为基础代谢（维持生命所消耗的最低能量）。那么， 在此条件下人体的哪些生命活动需要消耗能量？
根据前面学习“合理膳食与食品安全” 内容设计的“一日食谱”，计算自己每 日能量供给的情况。
100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787千焦

短期平衡与长期平衡
长期能量摄入过多，会导致肥胖和其他健康问题。
能量过剩与肥胖
长期能量摄入不足，会导致消瘦和其他健康问题。
能量不足与消瘦
02
食物中的能量
脂肪
脂肪在人体内主要作为储备能源，当碳水化合物供应不足时，脂肪会转化为能量供人体使用。
碳水化合物
食物中的碳水化合物是人体主要的能量来源。它们在消化过程中被分解为葡萄糖，并被细胞吸收利用。
生物下册《人体怎样获得能量》课件济南
CATALOGUE
目录
人体能量需求食物中的能量细胞中的能量转换运动与能量消耗健康饮食与能量平衡
01
人体能量需求
碳水化合物是人体主要的能量来源，主要来源于食物中的谷物、蔬菜、水果等。
碳水化合物
脂肪
蛋白质
脂肪是人体在长期能量不足的情况下，主要的能量储备形式。
蛋白质是构成人体组织的主要物质，但在能量供应上不如碳水化合物和脂肪重要。
03
人体内的能量转化效率受多种因素影响，如食物的种类、消化吸收能力、代谢途径等。一般来说，脂肪的能量转化效率较高，蛋白质的能量转化效率较低。
人体能量的消耗主要用于维持基础代谢、从事各种活动以及维持体温等。其中，从事各种活动是人体能量消耗的主要途径。
人体能量的消耗
人体能量的利用主要通过细胞呼吸作用实现，细胞呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式，能够将糖类、脂肪和蛋白质彻底氧化分解为二氧化碳和水，释放出大量的能量供人体使用；无氧呼吸则是在缺氧或无氧环境下进行的一种呼吸方式，能够将糖类等能源物质不完全氧化分解为乳酸或乙醇，释放出较少的能量供人体使用。
03
02
01
维持人体基本生理功能所消耗的能量，是人体能量消耗的主要部分。

生物：人体怎样获得能量 课件济南版七年级
欢迎来到我们的课件！在这里，我们将探讨人体获得能量的方式以及能量的 平衡与调节。让我们开始吧！
什么是能量
能量是指运动、变化和产生热量的能力。作为生物，我们需要能量来进行生 命活动。
能量的来源
能量来自食物和外部环境。食物中的营养是我们主要的能量来源，同时我们也可以通过太阳光等自然能 源来获取能量。
饮食与能量
均衡饮食的重要性
我们需要摄取多种营养成分，包括蛋白质、碳水 化合物、脂肪、维生素和矿物质。
营养成分和能量摄入
不同营养成分提供不同数量的能量，我们需要合 理控制摄入量。
保持健康的生活方式
充足的睡眠
睡眠对恢复能量和维持身体健康至关重要。
减少压力
长期压力会影响能量平衡，我们需要寻找适 合自己的减压方法。
人体的能量获取方式
食物的来源
我们通过摄入食物来获取能量，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。
消化和吸收食物中的能量
我们的身体将食物消化、吸收并转化为可用的能量。
能量的利用和储存
我们利用能量进行各种生理活动，并将多余的能量储存为脂肪。
影响能量需求的因素
1 年龄、性别和体型
不同的年龄、性别和体型对能量的需求有所差异。
2 生理活动和运动
运动和身体活动需要消耗能量。
3 环境条件
环境温度和气候条件也会影响能量需求。
能量的平衡与调节
1
能量摄入与消耗的平衡
保持正常的能量摄入和消耗平衡对健康非常重要。
2
调节能量摄入和消耗的机制身体通过调节食欲、代谢率和体活动水平来平衡能量的摄入和消耗。
3
饮食与能量
均衡饮食包含了各种营养成分，确保了我们获得足够的能量和养分。

1.下列能为人体提供能量的营养物质是（ B） A.水、脂肪、糖类 B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素 D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ B） A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果 3.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源 于（ A）
A. 糖类
B. 脂肪
D.使产热量增加，防止体温下降
6.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量
最多的是（ C） A.唱歌 B.扫地
C.快走
D.骑车
7.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加， 从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因 是（ C） A.营养良好 B.营养不良 C.缺少运动 D.缺乏维生素
8.表中数据为不同年龄组的人，每天所需能量的平 均值。请分析回答下列问题：
操作过程中也有部分热量散失。
3.这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你认为怎样做实 验的结果才可靠？为什么？ 不可靠。重复多次。因为这样可以避免偶然因素的影响。
以上是某小组同学的设计，与你设计的有何不同？哪一 个更好？
该同学设计的好。将试管换成了锥形瓶，种子及锥形瓶
外加了金属套包起来。
能量的释放
入量低于11340千焦，他会变得怎样？________ 消瘦 。
（4）食物中为人体提供能量的主要物质是______ 糖类 ，这种 物质来源于绿色植物的_________ 光合作用 。
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1、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。 ——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。 ——谢觉哉 4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。—— 贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。 ——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。—— 列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。—— 华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。 ——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人，是非常幸福的人。 ——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。 ——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。 ——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。—— 莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。 ——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。 ——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。 ——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。 ——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。—— 列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。—— 约翰 · 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。 ——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。 ——别林斯基