女人冬季养生之道
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冬季养生小知识
1.冬季养生,从调节室内温度开始,保持适宜的室温以防止感冒。
2.冬季饮食要遵循温热原则,多吃红枣、核桃、羊肉等高蛋白、高热量的食
物。
3.多喝水,保持呼吸道黏膜湿润,预防冬季感冒和其他呼吸道疾病。
4.适当的运动锻炼可以帮助我们增强抵抗力,太极拳、瑜伽等室内运动是不
错的选择。
5.保证充足的睡眠时间,有助于提高身体免疫力,保持身体健康。
6.睡前泡脚、按摩等有助于放松身心,提高睡眠质量。
7.冬季要注意防寒保暖,选择保暖性能好的衣物和寝具,保持身体温暖。
8.饮食中要减少盐分摄入,预防高血压等心血管疾病的发生。
9.保持室内空气新鲜,定时开窗通风,避免空气污染对呼吸系统的危害。
10.冬季进补要因人而异,根据个人体质选择合适的滋补品。
11.珠宝护阳佩戴需注意材质和款式,以免影响健康和运势。
12.个人养生方案要结合自身实际情况制定,不要盲目跟风。
13.与家人一起制定家庭养生计划,共同保持身体健康。
14.分享冬季养生小知识给朋友,让更多人受益。
15.通过多种途径获取冬季养生知识,不断充实自己的健康储备。
16.重视冬季养生小知识,才能更好地保障自己和家人的健康。
17.选择适合自己的养生方式是关键,不要盲目跟从潮流。
18.在冬季养生过程中,保持积极乐观的心态非常重要。
19.合理安排作息时间,做到起居有常、睡眠充足,才能更好地应对冬季的寒
冷。
20.通过合理的冬季养生措施,能够有效地增强身体素质和提高抵抗力。
让我
们在享受温暖的冬日时光时,更加关爱自己和家人的健康!。
冬季养生16句口诀冬季是人体内阳气收敛的时节,对身体的养生尤为重要。
下面是冬季养生的16句口诀,希望能帮助大家度过一个健康的冬季。
1.保持温暖:冬季天气寒冷,要尽量减少身体受寒的机会,注意穿暖,尽量避免暴露在寒冷的环境中。
2.多饮温水:冬季气候干燥,适当多喝温水有助于保持身体润泽,缓解干燥的症状。
3.运动锻炼:冬季运动可以增强体质,提高免疫力,尽量选择室内运动,如瑜伽、太极等。
4.保持充足睡眠:冬季天短夜长,要注意保持充足的睡眠,有助于提高免疫力和精神状态。
5.饮食调理:冬季宜多食用温热的食物,如姜、大蒜等,同时注意均衡饮食,多摄入富含维生素的食物。
6.适当补充维生素D:冬季阳光较少,可以适当补充维生素D,有助于维持骨骼健康。
7.合理使用暖气:切勿过分依赖暖气,适度使用暖气可以保持室内温暖,但要避免过度干燥。
8.注意预防感冒:冬季感冒多发,要保持良好的卫生习惯,勤洗手,避免与病人接触。
9.适度晒太阳:冬季虽阳光不够明亮,但仍然要适度晒太阳,可以增加体内维生素D的合成。
10.避免过度劳累:冬季阳气收敛,要避免过度劳累,合理安排工作和休息时间。
11.换季保健:冬季是换季的时节,要注意过渡,保持身体的平衡,如适当增加衣物层次。
12.防止室内空气污染:冬季室内空气往往污染较重,要保持通风,减少室内有害物质的积聚。
13.刺激穴位保健:冬季可以适当按摩刺激穴位,如涌泉穴、太阳穴等,有助于调节身体的气血循环。
14.注意心理健康:冬季天气寒冷,人们容易情绪低落,要注意调节自己的心理状态,保持愉快的心情。
15.合理保养皮肤:冬季干燥的气候容易导致皮肤干燥,要做好皮肤的保湿工作,使用适合的保湿产品。
16.定期体检:冬季是健康问题容易暴露的时节,要定期体检,及时发现和治疗潜在的健康问题。
以上是冬季养生的16句口诀,希望大家在寒冷的冬季中能够保持健康、快乐。
记住这些口诀,合理生活,将会给你带来一个更加健康愉悦的冬季。
>秋冬养生应该怎么养1.多吃滋阴润燥的食物秋冬季特别干燥,容易伤及肺阴,导致咳嗽、咽喉肿痛等呼吸系统疾病,所以日常饮食要多吃些滋阴润燥的食物,以便达到养肺的目的。
可选择银耳、甘蔗、梨、芝麻、、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。
还要多吃些芝麻、核桃或糯米等食物,有助于滋阴润肺和养血。
2.少辛增酸秋冬时节肺功能相对较旺,辛味食品摄入过多,会导致肺气更加旺盛,甚至还会伤肝,因此秋天要少食辛味食物,尤其是辣椒、韭菜等。
可以多吃些酸味食物,如苹果、柚子、番茄、山楂等,可以补充肝气,减少肝损伤。
3.多喝粥初秋时节瓜果成熟较多,一旦贪食过度,很容易损伤脾胃,所以秋天要多喝粥。
早上喝粥能健脾养胃,使一整天的精神都保持清爽,可选择山楂粳米粥、白萝卜粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
4.多补充水分秋冬季养生以防秋燥为主,因此要多补充水分。
气候干燥会导致皮肤粗糙,并伴有起皱和瘙痒等症状,也容易引起嗓子干痒疼痛,多喝些温开水能使肺脏和呼吸道保持正常的湿润度,也可为皮肤补充充足的水分,改善皮肤干燥和粗糙的问题。
5.防止热能过剩秋天食物种类丰富,如摄入过剩的热量,会转化成脂肪堆积在体内,导致身体发胖。
所以秋冬季饮食要适当节制,千万不能放纵食欲,以免热能过剩。
秋季该如何做好养生1、早饭喝养脾粥由于天气炎热时饮食方面贪凉,气温转凉后会出现明显的脾胃功能减弱,表现为无食欲、胃部疼痛和腹泻等。
秋季重中之重就是储存阳气,不妨每天早晨喝一碗养脾胃粥,粳米粥是不错的选择,不仅能抵抗秋凉,而且也能和胃补脾。
除了单纯地喝粳米粥外,也可以加入具有润肺功效的食物,比如百合、枇杷、雪梨、银耳、莲子和南瓜等,具有益肺润燥作用。
同时多喝粥类,能促进机体发汗和散热,去除体内湿寒气,减轻感冒症状。
2、适当加入酸味食物秋季最怕的莫过于秋燥,易造成皮肤干燥脱皮、大便干结、尿液发黄、嘴唇干裂出血等。
此时应从饮食方面着手,饮食清淡,着重吃山药、雪梨、莲藕等,能减轻秋燥。
冬季养生心得寒冷的冬季是人们身体容易出现各种问题的季节。
为了保持身体的健康和舒适,我总结了一些冬季养生的心得,分享给大家。
1. 合理饮食:冬季气温较低,人们往往喜欢吃高热量的食物来取暖,这是不科学的。
冬季饮食要偏向温补,但也要注意搭配。
常吃些温热的粥、汤,如红枣粥、姜汤等有助于身体保暖。
同时,多吃富含维生素C的水果和蔬菜,增强身体的抵抗力。
2. 适度运动:寒冷的天气容易使人们变得懒散,但是适度的体育锻炼对健康至关重要。
冬季可以选择一些室内运动,如瑜伽、健身操等,也可以选择室外的活动,如滑冰、滑雪等。
运动可以促进血液循环,增强身体的代谢能力,提高免疫力,同时也有助于减轻冬季的压力和忧郁感。
3. 保持充足睡眠:冬季的白天短夜长,人们容易睡得比较晚。
然而,缺乏充足的睡眠会直接影响身体的免疫力和新陈代谢。
因此,保持规律的作息时间,确保每天有足够的休息时间,是冬季养生的重要环节。
4. 注意保暖:冬季天气寒冷,人们要注意保持身体的温暖。
在室内要注意保持适当的室温,可以使用暖气或取暖设备。
外出时要选择穿着适合的衣物,多层穿着可防止寒冷空气侵袭,并随时添加衣物以保持温暖。
同时,做好手、脚等局部的保暖工作也是必要的。
5. 心理调适:冬季气温低、天气阴沉,容易给人带来一定的抑郁情绪。
保持良好的心态是冬季养生的重要一环。
可以选择一些喜欢的活动来提升情绪,如阅读、绘画、听音乐等。
与家人、朋友进行交流和互动,也是缓解冬季压力的好方法。
6. 注意防病:冬季是流感等疾病的高发季节,人们要注意做好预防工作。
保持室内空气的流通,勤洗手,避免接触传染源,保持良好的个人卫生习惯,如避免久处在人群密集的场所。
以上就是我总结的冬季养生心得。
希望通过这些方法,我们都能度过一个健康、舒适的冬季。
让我们在冬日里拥有温暖与活力!。
冬季养生之道大寒节气的身心调养法大寒节气是冬季养生的重要节点,正值寒冷的季节,人体的阴阳气血循环凝聚到最低点,身体的抵抗力也相应减弱。
为了保持身心的健康,我们需要采取一些措施来进行身体的调养和防护。
下面将介绍一些适合大寒节气的身心调养法。
保持温暖是大寒节气中最基础的养生措施。
寒冷的天气容易导致人体的阳气受损,因此穿着厚实的衣物尤为重要。
可以选择羊绒、羊毛等保暖材质的衣物,多层次地穿着,以增加保暖效果。
此外,辅助性的保暖用品如暖宝宝、毛绒拖鞋等也可以使用。
合理饮食同样是大寒节气中的重要调养方法。
冬季气温低,人体的消化功能相对减弱,所以应该选择易于消化的食物。
多食用一些温热性的食物,如姜、大蒜、羊肉等,可以增加体内的阳气。
同时,还应该适量增加营养摄入,多摄入一些富含蛋白质、维生素的食物,以满足身体的需要。
冬季保持适量的运动也是调养身心的重要手段。
虽然冬天寒冷,但是适当的运动可以增强体内的阳气,提高身体的抵抗力。
可以选择一些室内运动,如瑜伽、太极等,既可以活动身体,又可以调节呼吸和心理状态。
此外,也可以选择户外运动,如散步、慢跑等,但一定要注意保护好自己,避免受凉。
冬季养生还需要注意充足的睡眠。
大寒节气中,天气寒冷,人体的阳气容易消耗,因此需要通过充足的睡眠来修复身体。
保持规律的作息时间,晚上尽量早睡,保证每天都有足够的休息时间。
此外,也可以适当午睡,以补充身体的能量。
此外,还需要注意保护好皮肤。
冬季气温低,空气干燥,容易导致皮肤干燥龟裂。
应该选择保湿性好的护肤品来滋润皮肤,定期做一些保湿面膜,保持肌肤的水润。
同时,还应该多喝水,保持体内的水分平衡。
总之,大寒节气是冬季养生的重要阶段,我们需要采取一系列的措施来调养身心。
保持温暖、合理饮食、适量运动、充足睡眠和皮肤保护都是必要的。
希望通过对身心的调养,能够度过一个健康、舒适的冬季。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
女人冬季进补:按体质进行调理
导语:对贫血或血虚的女性来说,补铁是最重要的,可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大枣、枸杞、蜂王浆等含铁丰富的食物,以及木耳、海带、核桃仁等含蛋白质和铁等造血原料丰富的食物。
历代医家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物,有助于御寒。
为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。
女人冬季进补:按体质进行调理
女人如何按体质进行调理?
调理身体,当然要学会按照体质来调理,那么如何调理才是最好的呢?下面一起来学习一下吧!
血虚患者
相似于现代医学的贫血症,患者经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
关于冬季养生知识大全一、进补食物1.人参:冬季进补的首选,可增强体质,提高抵抗力。
2.枸杞:具有滋补肝肾、明目的作用,常用于调理肝肾不足的人群。
3.燕窝:清补养颜的佳品,可滋补肺肾,增强免疫力。
4.雪蛤:具有滋阴润燥、养颜美容的功效,适合女性冬季养生食用。
5.蜂蜜:具有润肺、养胃、补血等功效,可加入温水中经常饮用。
二、保暖措施1.多穿衣服:在寒冷的冬季,要穿足够的衣物,特别是保护颈部、胸部和腰腹部。
2.合理取暖:室内保持适宜的温度,可使用电暖器、暖风机或暖气设备。
3.热水泡脚:晚上临睡前泡脚,可促进血液循环,保持身体温暖。
4.热水袋:用热水袋贴近身体部位可以保持温暖,在睡觉前可用来热敷胃部等部位。
三、养生锻炼1.室内运动:冬季户外运动可能受到天气限制,适合进行室内健身操、瑜伽、跳绳等活动。
2.散步:天气较好时,多进行户外散步,增加阳光和空气的接触。
3.推拿按摩:可自行进行头部、颈部、背部和腿部等局部的推拿按摩,促进气血运行。
4.养生操:参加养生操课程,通过舒展肌肉、促进血液循环,提高身体素质。
四、注意饮食1.适量多饮水:冬季虽然感觉不渴,但仍需适量多饮水,补充水分。
2.多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素和纤维,有助于增加身体免疫力。
3.少食盐和油腻食物:过多盐分和油腻的食物容易导致水肿和消化不良。
4.保持规律的饮食时间:每天三餐尽量按时进食,养成良好的饮食习惯。
五、注意心理调节1.保持愉快心情:冬季阳光较少,容易出现情绪低落,适当参加娱乐活动,与亲友交流,保持心情愉快。
2.充足休息:保持良好的睡眠质量,充分休息,有助于增强体力和抵抗力。
3.减少压力:积极采取排解压力的方法,如听音乐、看书、逛街等,避免长时间处于紧张状态。
六、预防呼吸道疾病1.保持良好的室内通风:空气流通,有助于减少病菌滋生。
2.勤洗手:养成勤洗手的良好习惯,避免病毒通过手部传播。
3.避免亲密接触:尽量避免与呼吸道疾病患者亲密接触,减少感染的机会。
2024女性冬至怎么养生好女性冬至养生之道起居调节“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气。
冬至节气的到来后阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,宜冬眠状态、养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。
”因此,早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积;不可大汗淋漓。
同时保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;儿女要对老人嘘寒问暖,使老年人在精神上得到保养。
“三九”穴位贴敷冬至是一年中之最寒冷的时令,人体阳气为温煦脏腑器官,收敛于内,使得气血运行缓慢,选择在冬至日采用具有辛散温通的'中药选穴贴敷,可疏散风寒、疏经通络、温补脏腑,以达到急则治其标、缓则治其本的效果。
中牟县人民医院中医康复科自制的三九穴位贴敷是一种副作用少、安全、简便易行的疗法,对“冬病”患者贴敷,以助其阳气的生发,顾护肌表,扶正祛邪,同时也巩固三伏贴敷的疗效,可以达到提高机体免疫和防治慢性疾病的目的。
适当保暖“冬至一阳生”。
冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。
因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作。
要根据天气情况及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅;进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
饮食进补“吃了冬至饭,一天长一线”。
过了冬至后白天的时间越来越长,即“冬至阳生”。
此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养。
医学上讲就是说,冬至前后是进补的最佳时间。
在日常饮食中,要注意热量的补充,补充维生素和无机盐;要多吃些羊肉、核桃、栗子、木耳、红薯等适宜的食物。
但冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲;过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。
在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、萝卜、白菜等。
女人立冬时节的养生保健方法大全_立冬养生方法立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
女人立冬时节的养生保健方法有哪些你知道吗?一起来看看女人立冬时节的养生保健方法大全,欢迎查阅!女人立冬时节的养生保健方法立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。
我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。
《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。
”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
立冬当养肾中医认为肾含真阴和真阳,五脏之阴非肾阴不能滋,五脏之阳非肾阳不能养。
肾阴为生长发育的基本物质,肾阳则是活动的基本动力;肾阴是肾阳的物质基础,肾阳是肾阴的功能表现。
人生于天地之间,禀受阴阳之气,体内阴阳变化与自然界阴阳变化紧密相随。
冬在五脏应肾,而体之阴阳根之于肾,因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。
“肾者主蛰,封藏之本”,因而冬季养肾必须慎防房事,保护住精血。
正如《黄帝内经》中说的那样:“冬不藏经,春必病瘟。
”立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。
立冬时节劳动了一年的人们要利用这一天休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
中医认为:早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
而衣着过少过薄、室温过低极易感冒又耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则阳气不得潜藏,寒邪易于侵入,人体将会失去新陈代谢的活力。
所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。
“肾”最伤不起冬天天气寒冷,寒与肾相应,最易伤害肾的阳气。
这对身体造成了两个伤害,一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病也随之而生。
所以说冬天对肾的保养十分重要。
冬季养生16句口诀一、晨起动一动,气血流畅身洁。
穿衣如裹豆,多吃黑芝麻粥。
二、日暖不动久,胃寒营养少。
睡早安舒眠,起晨起心朗。
三、洗澡开窗晾,气血外息内调。
多喝热汤粥,暖宫利湿消。
四、多吃醋果蔬,补虚美容护。
饮料吃水果,清凉外动内静。
五、排毒久坐少,肢体舒展畅。
步行坐木凳,气血流畅通。
六、保暖穿被裹,把腰腹做好包。
出外怕冻风,头脚心高护膝。
七、定时吃早餐,坚持运动戒。
睡眠安四肢,以避湿冷夜梦。
八、多吃鸡鱼肉,补养气血生。
发家果白菜,补养太阳神。
九、运动排汗少,多喝绿茶降。
把身护得好,助养老真实功。
十、每日洗漱刷,皮肤活泼润。
每月膏霜敷,保持五官童趣。
十一、多喝开水多餐,思想开朗血脉活。
多吃蔬菜水果,营养搭配补虚强。
十二、不熬夜不打牌,脑力状态保持良。
定期看望老人,把孝道践行准。
十三、宜冷不宜热,热汤少碰盆。
腰膝重宜暖,以免湿冷能。
十四、把肩颈拉开,保暖又消病。
把衣服贴身,出汗毛孔受洁净。
十五、服药吃藿香,咽喉痛自然消。
不吃辛辣烫,防病及火中兴。
十六、勤擦油膏膏,暖宫把宿脏活。
酸辣少刺激,秋冬调和保健功。
冬季是一年中非常重要的季节,也是养生的好时期。
正所谓“春暖花开寒食归天”,冬季是一个调养养生的季节。
普通人们在冬季养生,要注意保暖,不要太衣着过于清凉,多吃补品以及排毒,以便增强身体免疫力,维持良好的健康状态。
首先,要做到晨起动一动,换气时要把窗户打开,让自然风清新的空气进入室内,彻底改变室内空气环境,使身体处在适宜的温度环境中,从而促进血液循环,培养良好的气血流畅,缓解睡眠质量不佳,头痛发热等症状。
另外,在冬季养生中,一定要坚持早睡早起,保持充足的睡眠,让身体得到充分的休息,以免劳累过度而降低免疫力,造成更多问题。
其次,要多吃富含营养的食物,如粥、汤、蔬菜、水果、肉类、豆制品等。
由于现代人的饮食结构及缺乏锻炼,很容易营养不均衡,出现身体疾病,因此冬日应当注意补充营养,把营养搭配好,少吃辛辣刺激食物,把每餐食物分类摆放好,使营养均衡吸收,从而提高身体免疫力。
女人冬季养生之道_女性冬季养生食谱,女性冬季养生汤,女性冬季养生粥,冬季女性养生吃什么冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。
根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。
冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用。
对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。
冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。
第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。
连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。
所以说冬季吃的水果第一是梨。
少瓜多果少吃瓜类
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。
你吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。
从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。
也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。
所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。
秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。
所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋两季要多蜜少姜。
蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。
每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。
另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。
相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力。
多吃增加能量的食品
再说冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。
也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。
如果我们一些老年朋友胃不舒服,想吃鸭肉又怕胃不舒服,所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。
冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。
多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。
而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。
包括我们预防甲型H1N1流感。
冬季10大滋补美食
1、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。
制法:
1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜
等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。
熬汤一定要舍得花时间。
3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。
如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
2、萝卜烧排骨
特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。
炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
3、清炖马蹄鳖
主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。
辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。
制作:
1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用)
2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水
3)火腿切成4 大块
4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住
5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐
6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。
4、黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
制法:
1)清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2)将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:
一说——补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
二说——黄芪,是一味中药,功能补脾益气。
乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。
功能养阴益血、治妇科疾病。
黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血
的功效。
榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。
黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。
乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。
5、杞精炖鹌鹑
原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。
制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。
服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次。
功效:滋养肝肾,补精益智。
鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。
脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。
几味同用更增加其滋补和益智作用。
适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
6、素笋汤
原料:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。
制作:
1)先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。
2)黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。
3)炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。
功效:本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。
7、冬笋鲫鱼汤
原料:冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。
制作:
1)先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。
2)鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。
功效:本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。
8、三丁豆腐羹
原料:豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
制作:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。
番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。
9、骨头汤
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。
熬制时间为40-60分钟。
骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
10、胡椒茴香牛肉汤
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。
制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。
功效:温中散寒、理气暖胃。
用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
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