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河南农业2021年第28期经济作物四大怀药是指古怀庆地区系焦作市所辖的沁阳市、温县、孟州市、武陟县、博爱县、修武县所生产的山药、地黄、牛膝、菊花4种中草药，是最具地域特色和开发价值的独有资源，距今已有3000年的种植历史。
四大怀药因其独特神奇的作用和悠久的历史，已被国家列为“国药四宝”，享誉中外。
一、四大怀药种植情况2020年，焦作市四大怀药种植面积达到1.24万hm 2，其中，山药种植面积0.48万hm 2，地黄种植面积0.65万hm 2，牛膝种植面积0.03万hm 2，菊花种植面积0.08万hm 2。
每667 m 2山药平均收益为1万元，每667 m 2地黄、菊花平均收益为5000元。
从种植区域看，怀药种植主要集中在温县、武陟县、孟州市和沁阳市，种植面积分别达到0.53万hm 2、0.31万hm 2、0.25万hm 2、0.1万hm 2，分别占全市种植总面积的43.1%、25.2%、20.3%、8.1%。
山药80%以鲜品销售，主要是特产店销售、连锁商超销售和网络销售，20%通过加工转化销售；怀地黄、怀牛膝和怀菊花主要以干品形式，通过药材市场销售。
初步形成了以温县的北冷乡、武德镇和武陟县的大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡为代表的一批特色乡镇。
二、存在的问题（一）怀药标准化种植水平不高当下，在“公司+基地+合作社+农户”发展模式下，怀药标准化规模化种植水平有所提高，但还存在覆盖范围不广的情况，农户分散种植怀药的模式仍大量存在。
同时，对怀药种苗的研发滞后、投入不够，农户自留的怀药种苗种质退化、品质不高，严重影响产量和效益。
（二）土壤污染严重，无公害怀药种植受限土壤是药用植物的生长基础，是重要的生长环境条件，怀药种植基地的土壤应符合土壤质量二级标准。
但随着国内外市场对怀药需求量的增加，种植户为了增加怀药产量，过量使用化学农药、化学肥料，导致生产环境被人为干扰和破坏，造成了药用植物体内蓄积了大量有害于身体健康的物质，药用质量受到影响。
怀山药气候品质认证作者：张新刚来源：《现代农业科技》2018年第20期摘要怀山药是焦作市主导产业，结合怀山药生产实例，探索怀山药气候品质认证技术，对合理利用气候资源、增强怀山药市场竞争力具有重要意义。
关键词怀山药；气候；品质认证中图分类号 S162；S632.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）20-0097-01农产品气候品质认证主要是评定气候条件对农产品品质优劣等级的影响，并结合气候与农产品品质的关系，通过采集数据、实地调查、试验对比等技术手段，设置气候条件指标，建立认证模式，确定气候品质等级。
本文以焦作市怀山药为研究对象，构建怀山药气候品质评价指标体系，开展农产品气候品质评价，给怀山药贴上“气候品质”标识，链条式服务于生产。
1 气象资料来源研究资料为怀山药生育期观测资料和认证区域怀山药生长发育分布情况调查、气象观测资料。
选取焦作市气象观测站、示范园区1981—2010年平均气温、降水量、日照时数和相对湿度资料。
2 结果与分析2.1 认证作物生长特性怀山药喜温暖、耐高温、适应性较强，一般在年均气温10～15 ℃，且≥10 ℃积温在4 450 ℃以上的地区生长，最适宜生长温度20～30 ℃，若外界气温40 ℃均会造成生长发育受阻。
怀山药怕涝、耐旱，最适宜生长区年降水量500～700 mm，土壤湿度过大易造成烂根、烂茎，适宜相对湿度60%～70%。
怀山药属短日照植物，可在年均日照时数为1 300～1 600 h的地区生长，日照时数>6 h生长良好，适宜种植在海拔600～1 000 m的丘陵、排灌方便且避风向阳的田块或缓坡上[1-2]。
2.2 认证作物生育期分析怀山药生长发育经过幼苗期（从发芽、出苗至展叶，4月初至5月中旬）、盘根期（从展叶至现蕾，5月上中旬至6月中下旬）、根茎膨大期（从现蕾至根茎基本停止生长，7月上中旬至9月上中旬）、成熟期（10月底）、休眠期（地上部枯萎至翌年发芽）[3-4]。
淮山药种质资源收集鉴定及品种改良汤洁;戴兴临;涂玉琴;涂伟凤;王丽钦;张弢;张南峰【摘要】针对江西淮山药生产上品种结构较单一、品种退化严重、抗病和抗旱性较差、产量较低和品质差等问题，开展了种质、品种资源收集鉴定及改良利用研究，期望为这些鉴定资源和引进品种在江西生产上推广应用提供科学依据，以更好地满足人们对淮山药产品的消费需求，促进江西淮山药产业的发展。
%Aiming at several problems in the production of common yam rhizome in Jiangxi , such as relatively single variety structure, seriously degraded varieties, weak disease and drought resistance, low yield and poor quality, the author carried out the research on the collection, identification, improvement and utilization of yam germplasm and variety resources , in order to provide scientific basis for the popularization and utilization of these identified resources and introduced varieties , and to promote thede-velopment of yam industry in Jiangxi .【期刊名称】《江西农业学报》【年(卷),期】2016(028)010【总页数】4页(P15-18)【关键词】淮山药;种质资源;收集鉴定;改良利用【作者】汤洁;戴兴临;涂玉琴;涂伟凤;王丽钦;张弢;张南峰【作者单位】江西省农业科学院作物研究所，江西南昌 330200;江西省农业科学院作物研究所，江西南昌 330200;江西省农业科学院作物研究所，江西南昌330200;江西省农业科学院，江西南昌 330200;江西省农业科学院，江西南昌330200;江西省农业科学院作物研究所，江西南昌 330200;江西省农业科学院作物研究所，江西南昌 330200【正文语种】中文【中图分类】S632.1淮山药为薯蓣科薯蓣属作物，为广布于热带和亚热带地区的一年生或多年生缠绕性藤本植物[1]，大多具有可食用的地下块茎，因生长区域不同而别名有所区分，有山薯(D. fordii Prain et Burk.，广东淮山)、褐苞薯蓣(D. persimilis Prmn et Burk.，广西淮山)、日本薯蓣(D. japonica Thunb.，土淮山)[2]。
山药种质资源整理研究山药（Dioscorea opposita Thunb.）是一种古老的根茎作物，也是中医药学中常用的药材之一。
山药富含多种营养物质，如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾益肺、滋阴养颜、补益气血等功效，被广泛用于食品、药物和保健品等领域。
山药作为一种重要的农作物，其种质资源的整理研究对于野生品种保护、良种选育和资源利用具有重要意义。
本文将就山药种质资源的分类和整理方法、种质资源的特点与利用价值以及种质资源的保护与利用举行探讨。
一、山药种质资源的分类和整理方法山药的种质资源主要包括野生种质和栽培种质两大类。
野生种质是指在自然环境下生长发育的山药植株，具有较强的适应性和遗传多样性。
栽培种质是指在人工条件下栽培的山药植株，具有高产性和良好的品质特点。
对山药种质资源进行分类的方法有多种，常见的包括遗传特征分类、形态特征分类和地理分布分类等。
遗传特征分类是根据山药植株的遗传变异程度进行分类，可以通过核酸序列分析、同工酶分析和RAPD等分子标记技术来确定山药的遗传多样性。
形态特征分类是根据山药植株的形态特征和农艺性状进行分类，可以通过田间观察和实验室测定来确定山药的品种特性。
地理分布分类是根据山药植株的地理分布情况进行分类，可以通过实地调查和文献资料的整理来确定山药的分布范围和区域差异。
整理山药种质资源的方法主要包括野外调查、采集标本、建立种质园和种子库等。
野外调查是指对山药种质资源的野外生长环境和分布情况进行实地调查，通过收集样本和记录相关数据来获取种质资源信息。
采集标本是指对山药植株进行采集和保存，通常采用干燥法、冷冻法和液态氮保存法等方法，以保持种质资源的完整性和可持续利用性。
建立种质园和种子库是指将采集到的山药种质资源进行繁殖和栽培，使其可以更好地保存和利用。
二、山药种质资源的特点与利用价值山药种质资源具有丰富的遗传变异和良好的适应性，是改良山药品种和培育新品种的重要基础。
野生种质资源在适应性和抗逆性方面具有优势，可以为山药的遗传改良和生态适应性研究提供重要的基因资源。
怀黄菊微滴玻璃化超低温保存再生植株的生理和同工酶分析赵喜亭;蒋丽微;宋萍萍;朱玉婷;田莹;张文芳;李明军【摘要】为了验证前期建立的微滴玻璃化法超低温保存技术是怀黄菊(Chrysanthemum morifolium Ramat.‘Huaihuang’)种质资源保存的一种有效方法,对微滴玻璃化法超低温保存后怀黄菊再生植株叶片的膜脂过氧化相关指标及过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)同工酶进行了分析.结果表明:与常温保存植株相比,供试怀黄菊再生植株叶片的相对电导率、超氧阴离子(O2.-)和丙二醛(MDA)含量均显著降低,保护酶系统除了POD活性稍有增强外,SOD、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性均显著增强;保存后再生植株叶片中SOD和POD同工酶的条带数目没有改变,但有些谱带的亮度增强.研究结果不仅从生理水平验证了怀黄菊经微滴玻璃化超低温保存后的再生植株增强了抗膜脂过氧化的能力,而且从POD、SOD同工酶水平验证了其遗传稳定性的保持,从而说明微滴玻璃化法超低温保存技术是保存怀黄菊种质资源的理想方法.【期刊名称】《河南农业科学》【年(卷),期】2016(045)005【总页数】5页(P111-114,120)【关键词】怀黄菊;微滴玻璃化;超低温保存;膜脂过氧化;同工酶;遗传稳定性【作者】赵喜亭;蒋丽微;宋萍萍;朱玉婷;田莹;张文芳;李明军【作者单位】河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南省高校道地中药材保育及利用工程技术研究中心,河南新乡453007;绿色药材生物技术河南省工程实验室,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007;河南省高校道地中药材保育及利用工程技术研究中心,河南新乡453007;绿色药材生物技术河南省工程实验室,河南新乡453007【正文语种】中文【中图分类】S682.1+1怀黄菊(Chrysanthemum morifolium Ramat.‘Huaihuang’)是怀菊花中的主栽优良品种，系菊科多年生宿根性草本植物，主产于河南省的武陟、温县等地(古怀庆府所辖)，是我国著名的“四大怀药”之一，具有清热、明目、疏风、解毒之功效[1]。
焦作市山药种质资源及开发利用研究权玉萍;郑东方;王育水;辛泽华;姬生栋【摘要】怀山药为著名的“四大怀药”之首,又是药食同源之精品；焦作市具有悠久的种植山药历史,种质资源十分丰富.经过多年调查征集,已经收集了具有较好特性与经济性状的若干个山药本地品种和引进品种,开展了山药种质资源初步研究,阐述了山药化学成分的研究成果,总结了山药的药用价值、食用价值,分析了焦作市山药资源开发利用的现状,为焦作市山药产业加快良种快繁、种质资源保存与评价、种质资源创新与新品种选育、规范化种植等提供了技术保障,这对于焦作市区域经济发展具有重要指导意义.%As the head of famous "four major huai-medicine",Dioscorea opposite Thunb.was both high-quality food and medicine.Jiaozuo city has a long history of planting D.opposite,the germplasm resources were very rich.After many years of investigation and collection,several local and introducing D.opposite varieties with good properties had been collected.Investigation of D.opposite germplasm resources was preliminary carried out.The research progress of D.opposite chemical composition was described; meanwhile,the medicinal and edible value of D.opposite was summarized.The development and utilization situation of D.opposite in Jiaozuo city was analyzed to provide technological guarantee for speeding up the rapid propagation,germplasm preservation and evaluation,germplasm innovation and breeding of new varieties,standardized production of D.opposite,etc.,which had important directive significance for regional economic development in Jiaozuo city.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2013(052)002【总页数】6页(P368-373)【关键词】山药;种质资源;开发;利用;焦作市【作者】权玉萍;郑东方;王育水;辛泽华;姬生栋【作者单位】焦作师范高等专科学校,河南焦作454002;焦作师范高等专科学校,河南焦作454002;焦作师范高等专科学校,河南焦作454002;焦作师范高等专科学校,河南焦作454002;河南师范大学生命科学学院,河南新乡453002【正文语种】中文【中图分类】S632.1;S602.4;F303.4(613JZ)山药又名薯蓣（Dioscorea opposita Thunb.），为薯蓣科（Dioscoreaceae）薯蓣属（Dioscorea L.）藤本植物［1，2］。
