血钙与骨质疏松的关系

骨质疏松的饮食调理方法骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，其特征是骨量减少、骨组织微结构破坏，导致骨骼脆性增加，容易发生骨折。

饮食调理对于预防和改善骨质疏松起着至关重要的作用。

下面就为大家详细介绍一下骨质疏松的饮食调理方法。

一、摄入足够的钙质钙是构成骨骼的主要成分，对于维持骨骼的健康至关重要。

成年人每天应摄入 800 1000 毫克的钙，而绝经后的女性和老年人每天则需要1000 1200 毫克。

富含钙的食物包括奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，每100 毫升牛奶中约含有100 120 毫克的钙。

豆制品也是良好的钙源，如豆腐、豆浆等。

此外，绿叶蔬菜如荠菜、苋菜、西兰花等，以及坚果如杏仁、芝麻等也富含钙。

二、补充维生素 D维生素 D 能够促进肠道对钙的吸收，维持正常的血钙浓度，有利于骨骼的矿化。

人体可以通过晒太阳来合成维生素 D，建议每天在阳光充足的时候暴露面部、手臂和腿部 15 30 分钟。

同时，也可以通过食物获取维生素 D，富含维生素 D 的食物有鱼肝油、蛋黄、乳制品等。

对于维生素 D 缺乏的人群，可能需要在医生的指导下服用维生素 D 补充剂。

三、摄入优质蛋白质蛋白质是身体的重要组成部分，对于骨骼的生长和修复也起着重要作用。

但应注意选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类等。

过多摄入红肉和加工肉类可能会增加骨质疏松的风险，因此要适量食用。

四、多吃富含维生素 K 的食物维生素 K 有助于骨骼中钙的沉积，增强骨骼的强度。

绿叶蔬菜如菠菜、生菜、甘蓝等富含维生素 K，此外，大豆油、橄榄油等植物油中也含有一定量的维生素 K。

五、增加膳食纤维的摄入膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于维持肠道健康，从而提高钙的吸收效率。

全谷物、蔬菜、水果等都是膳食纤维的良好来源。

六、控制盐的摄入量高盐饮食会增加尿钙的排出，从而影响钙的吸收和利用。

建议每天的食盐摄入量不超过 6 克，尽量少吃咸菜、腌制品等高盐食物。

七、避免过量摄入咖啡因和碳酸饮料咖啡因会增加尿钙的排泄，长期大量饮用咖啡可能会增加骨质疏松的风险。

血钙调节及其与疾病的关系钙离子是人体内一个非常重要的离子，它参与细胞的信号传导、神经传递、骨骼形成等很多生物过程。

而血钙作为调节体内钙离子的形式之一，其平衡控制是绝对必要的。

本文将探讨血钙调节的机制及其与疾病的关系。

一、血钙调节机制血钙调节主要有三个主要机制：肠道吸收、骨骼释放和肾脏排泄。

1. 肠道吸收体内的钙离子一部分来自食物的吸收，人体对钙的吸收主要发生在小肠。

钙离子的吸收可以被维生素D激活，维生素D增加了肠道上皮细胞对钙的转运，有助于提高肠道吸收率。

2. 骨骼释放骨骼组织是人体上最主要的钙离子储存库，当血液中钙离子浓度下降时，骨骼中的钙会被释放到血液中以保持平衡。

这个过程主要由钙素释放激素（PTH）和降钙素（calcitonin）控制。

PTH是由副甲状腺细胞分泌的，它能够提高骨骼中的钙离子浓度，增加骨骼的分解作用，同时促进肾脏对钙离子的重吸收。

降钙素则是由甲状腺C细胞分泌，降低血钙通过减少骨骼钙离子的释放，并加强肾小管中钙的排泄。

3. 肾脏排泄肾脏主要负责体外钙离子的排泄。

肾小管上皮细胞上有钙离子转运蛋白，能够从尿中重吸收钙离子，维持钙的稳态。

如果血钙过高，一部分钙离子就会通过尿液排出，以降低血钙水平。

二、血钙调节与疾病的关系血钙失调可能会导致很多种疾病，比如骨密度减少症（骨质疏松症）、高钙血症和低钙血症。

1. 骨质疏松症骨质疏松症是钙代谢紊乱的一种表现，它是一种骨量减少、骨微结构恶化并且骨骼强度降低的疾病。

骨质疏松症通常伴随一个小钙状态。

当血液中的钙离子浓度过低时，钙素释放激素会被释放从而增加骨骼的分解作用，因此，骨骼中储存的钙离子会被释放出来，使骨密度下降，从而导致骨质疏松症的发生。

2. 高钙血症高钙血症是一种血液中钙离子浓度高于正常范围的一种病症，它可能会导致肌无力、便秘、腹泻、骨骼长期易骨折等症状。

高钙血症通常由充分和过多地钙素释放激素、继发性甲状旁腺功能亢进、骨骼转移、结节性甲状腺细胞增生症等原因引起的。

骨质疏松的营养补充建议骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，其特征是骨量减少、骨组织微结构破坏，导致骨骼脆性增加，容易发生骨折。

营养补充在预防和改善骨质疏松方面起着至关重要的作用。

以下是一些针对骨质疏松的营养补充建议。

一、钙钙是构建和维持骨骼健康的关键营养素。

成年人每天的钙摄入量应达到 800 1000 毫克，对于绝经后女性和老年人，建议摄入量增加到1000 1200 毫克。

食物是获取钙的最佳来源。

乳制品如牛奶、酸奶和奶酪富含丰富的钙。

一杯 240 毫升的牛奶约含 300 毫克钙。

豆制品也是不错的选择，如豆腐、豆浆等。

绿叶蔬菜如西兰花、菠菜、芥菜等，虽然钙含量相对较低，但由于摄入量较大，也能提供一定量的钙。

此外，坚果如杏仁、芝麻等也含有一定量的钙。

如果饮食中无法获取足够的钙，可考虑服用钙补充剂。

常见的钙补充剂有碳酸钙和柠檬酸钙。

碳酸钙需要在胃酸的作用下才能被吸收，因此建议随餐服用。

柠檬酸钙则不受胃酸影响，可在任何时间服用。

二、维生素 D维生素 D 能够促进肠道对钙的吸收，维持正常的血钙浓度，并有助于骨骼的矿化。

缺乏维生素 D 会导致钙吸收不良，增加骨质疏松的风险。

我们可以通过晒太阳让皮肤合成维生素 D。

建议每周至少两次，每次 15 30 分钟，让面部、手臂、腿部等部位暴露在阳光下。

食物来源包括富含脂肪的鱼类如三文鱼、金枪鱼，蛋黄以及强化维生素 D 的食品如牛奶、谷物等。

对于无法通过晒太阳和饮食获取足够维生素 D 的人群，可服用维生素 D 补充剂。

成年人每天的推荐摄入量为 400 800 国际单位（IU），老年人和骨质疏松患者可能需要更高剂量，具体应根据个体情况在医生的指导下服用。

三、蛋白质蛋白质是身体的重要组成部分，对于维持肌肉和骨骼的健康也很重要。

足够的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量，减少跌倒和骨折的风险。

优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类、坚果和奶制品。

一般来说，成年人每天每公斤体重应摄入 08 12 克蛋白质。

当季·话题Health Theme1.骨质疏松症是老化的表现，不是一种病？错！1994年由世界卫生组织WHO专家组提出，骨质疏松症是一种因骨量低下、骨微结构破坏，导致骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨病。

2001年美国国立卫生院提出，骨质疏松症是一种以骨强度遭受损害导致骨折风险度增加的骨病。

骨强度反映两个主要方面的完整性：骨密度和骨量。

因此骨质疏松症虽然在老年人中比较常见，但有别于正常健康状况，是一种疾病状态，需要在医生的指导下进行生活方式调整和药物治疗。

而通过生活方式干预、补钙，必要时配合药物治疗而减轻病人的疼痛、预防骨折的发生，可以提高老年人的生活质量并延长其寿命。

2.有没有骨质疏松症，自己可以感觉得到？错！骨质减少通常没有任何症状。

除非你进行骨密度测试，否则很难诊断。

可能在你毫无意识的时候就已经患上了骨质疏松症。

椎骨发生改变引起的背痛可能是骨质疏松的最初症状。

在美国，骨质疏松症是每年150万人发生骨折的根本原因。

脊椎压缩性骨折是骨质疏松引起的最常见疾病——微小的骨折会导致脊椎塌陷并改变脊椎的形状。

髋部骨折可能致残，甚至增加死亡风险。

腕关节、骨盆和其他骨折在骨质疏松症患者中也很常见。

3.当你身体缺乏钙时，会从骨头中提取钙？是的！你的身体正常运转时需要钙。

当钙摄入不足时，它会从你的骨头中提取。

如果日常生活中你的钙摄取不足，会导致骨质疏松并增加骨折的机会。

4.当你多大年纪时，骨量就开始减少了？A 35岁左右B 45岁左右C 55岁左右答案：A。

骨量丢失发生得比你想象得还要早。

你的骨骼是能够储存钙和其他矿物质的活体生长组织。

在你30岁之前，你的骨骼组织的生成速度比流失要快。

而35岁以后，这科普篇：你对骨质疏松症的误解有多深？骨质流失是一个无声的缓慢的过程，通常没有症状，也会让你误以为这不是什么大毛病。

但随着年龄增大，一旦当你发现时，为时已晚。

你的姿态有了明显的变化，可能摔倒、撞了一下，甚至打喷嚏都会让你发生骨折。

龙源期刊网 关于骨质疏松的4个误区作者：吴心怡来源：《养生保健指南》2019年第08期骨质疏松是一种严重威胁老年人健康的常见疾病。

目前，我国60岁以上人群中，骨质疏松症的发病率接近50%，其中，80%为老年患者。

尽管人们对“骨质疏松”这个名词并不陌生，但对它的重视程度却远远不够，甚至误区多多。

误区1：年轻人不会患骨质疏松症很多人把骨质疏松症视为老年病，好像与年轻人无关。

然而，最新的研究发现，年轻女性（尤其是体形消瘦者），也有可能罹患此病，这与年轻人不良的生活习惯密切相关。

如今，许多年轻人属于办公室一族，没事也喜欢宅在家里，出门以车代步，缺乏户外运动及日晒;吃饭挑食，嗜好烟酒，平常喜饮浓茶、咖啡;更有一些年轻女孩，为了追求身材苗条而拼命节食，导致体重过轻。

上述种种不良的生活方式，很容易导致钙及维生素D缺乏，年纪轻轻也有可能患上骨质疏松症。

误区2：常喝骨头汤可预防骨质疏松长久以来，喝骨头汤一直被认为是补钙的良方。

实际上，骨头里的钙很难被溶解出来，骨头汤里的钙含量其实很低，一碗骨头汤的钙含量不过10毫克，还不及—杯牛奶钙含量的1/20。

而且，骨头汤里溶解了大量的脂肪，经常食用还会升高血脂。

因此，用骨头汤补钙并不可取。

误区3：骨质疏松没必要治疗许多人认为，骨质疏松是机体衰老的必然结果，既避免不了也无法逆转，因而没必要治疗。

这种观点是不对的。

骨质疏松是因为老年后体内激素（主要是性激素）水平下降，骨吸收加速，骨形成减缓，导致骨量不断丢失所致。

科学合理的治疗，包括补充钙剂及活性维生素D、补充雌激素或双膦酸盐等，可以有效延缓骨量丢失，预防骨折的发生。

从治疗的角度而言，治疗越早，效果越好。

误区4：根据症状或血钙水平能判断有无骨质疏松许多老年人认为，只要没有腰腿疼、血钙不低就不存在骨质疏松。

这种观点是不对的。

首先，在骨质疏松症早期，患者可以没有任何症状或症状轻微，很难察觉，而一旦感觉自己腰背痛或骨折时，往往病情已不是早期;其次，不能把低血钙与骨质疏松画等号。

骨质疏松诊断4个标准
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，主要表现为骨密度减少和骨质变薄，容易发生骨折。

骨质疏松的诊断对于及早采取治疗和预防骨折至关重要。

下面将介绍骨质疏松的四个诊断标准，帮助大家更好地了解和识别这一疾病。

第一个诊断标准是骨密度测定。

骨密度是评估骨质疏松程度的重要指标，通常通过双能X射线吸收法（DXA）来测定。

根据世界卫生组织的标准，骨密度T值在-1.0以下为骨质疏松，T值在-2.5以下为骨质疏松症。

因此，骨密度测定是诊断骨质疏松的重要手段之一。

第二个诊断标准是临床症状和体征。

骨质疏松患者常常出现背痛、身高减小、驼背、易骨折等症状。

此外，医生在体格检查时也可以通过触诊、压痛等方法来发现骨骼的异常情况，从而辅助诊断骨质疏松。

第三个诊断标准是骨折史。

骨质疏松患者由于骨密度减少，容易发生骨折，尤其是腰椎、髋部和桡骨等部位的骨折。

因此，有无骨折史也是诊断骨质疏松的重要依据之一。

第四个诊断标准是实验室检查。

血清钙、磷、碱性磷酸酶、甲状旁腺激素等指标的异常，可以提示骨质疏松的可能。

此外，血清骨特异性碱性磷酸酶和尿钙的检测也有助于骨质疏松的诊断。

综上所述，骨质疏松的诊断需要综合运用骨密度测定、临床症状和体征、骨折史以及实验室检查等多种手段，进行全面评估。

只有准确诊断了骨质疏松，才能及时采取有效的治疗和预防措施，降低骨折的风险，提高患者的生活质量。

因此，对于可能患有骨质疏松的人群，及时进行相关检查是非常重要的。

希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地了解骨质疏松的诊断标准，及早发现和治疗这一疾病。

钙与人体骨质疏松骨质疏松症已成为国际公共卫生问题之一，对此病防冶是今后生物化学和医学面临的一大难题。

1985年我国就将骨质疏松症研究列入“七·五’’攻关课题，在全国范围进行了调查、研究，并取得了许多有价值的成果。

随着我国人民生活水平的提高，平均寿命延长，老年人口不断增加，骨质疏松也会悄然相伴而至，故对骨质疏松症的预防应有足够的认识。

一、钙的重要性质及其在人体的存在形式钙是活泼金属，具有强的还原性，能从冷水中放出氢，在自然界以碳酸盐存在于霰石、方解石、石灰石、白垩、大理石中，并以硫酸盐存在于石膏中。

在人体中钙也是含量较多的元素之一,仅次于氢、氧、碳、氮。

正常成人体内总共约有1000－1200克的钙, 约占人体重的2％,其中99％以上的钙都存在于骨骼中，骨矿物质中有两种磷酸钙、一种是不定形成非晶相体（此种磷酸钙在人体幼年期占优势），含有水合的磷酸三钙和次磷酸钙；另一种是粗糙的结晶相，通常是以羟磷灰石的形式存在,骨晶格的统一单位是一个含有18个离子的结构,但在生物的羟磷灰石的研究中发现,骨矿物质的磷灰石部分并不一定具有理想化学计量的构成的完整性。

一些亲骨离子,如锶(Sr),镭(Ra),钚(Pu),铅(Pb)和氟(F)也可被吸收并结合到晶体中。

人的牙齿(包括牙本质和牙釉质)中的钙,也是以磷酸钙形式存在，在代谢上比骨骼稳定。

身体中的钙，除了绝大部分集中在骨骼及牙齿以外，还有1％的钙存在于软组织、细胞外液和血液中，这统称为混溶钙池，体液中钙有3种形式，即离子钙、有机酸复合的扩散性钙复合物和蛋白质结合钙。

二、钙对人体的生理功能钙是构成骨、牙的重要部分。

骨骼不仅是人体的重要支柱，而且还是具有生理活性的组织它作为钙的贮库，在钙的代谢和维持人体钙的内环境稳定方面有一定的作用。

在成人的骨骼内，成骨细胞与破骨细胞仍然活跃，钙的沉淀与溶解一直在不断进行。

成人每日有700mg的钙在骨中进出，随年龄的增加钙沉淀逐渐减慢，到了老年，钙的溶出占优势，因而骨质缓慢减少，可能有骨质疏松的现象出现。

骨质疏松与血钙高低有关吗血钙与骨钙的关系人体内的总钙99%以上是以磷酸钙和碳酸钙的形式，存在于骨骼和牙齿、毛发、指甲等硬组织中。

骨骼中的钙称为骨钙；另外有1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，也叫血清钙，俗称血钙。

血液中的钙约有50%与白蛋白结合，称为非扩散型钙；其余50%为离子钙，即扩散型钙。

血清钙是扩散型钙和非扩散型钙的总和。

骨钙与血钙在不停地动态变化，共同组成人体钙的生理平衡。

骨骼中的钙，会在破骨细胞的作用下，从骨骼中入血，形成血钙；血中的钙会在成骨细胞的作用下，沉积在骨骼上形成骨钙。

这一作用由身体中众多激素、酶等共同调节，其中，甲状旁腺激素、降钙素和维生素D及其活性代谢产物，是三种最主要的体液调节因素，骨骼、肠道和肾脏是三种体液调节因素的三个主要靶器官。

甲状旁腺激素具有促进溶骨的作用，使血钙升高；降钙素具有抑制骨盐溶解的作用，使血钙降低；维生素D及其活性代谢产物有促进肠钙吸收的作用，可调节血钙浓度。

血钙测量不能诊断骨质疏松症那么，人们不禁会问“血钙正常或偏高就可以排除骨质疏松症吗？”甚至，有人已经在医院里诊断为严重的骨质疏松症了，可抽血检查时血钙仍然维持在正常范围。

究竟是什么原因能够使血钙水平保持稳定呢？这主要是因为人体内有一套高度精确、灵敏的“钙自我平衡稳定系统”。

钙在人体内99%分布于骨骼和牙齿，骨钙不但支撑着庞大的身躯，使骨骼坚硬粗壮，而且还是一个巨大的钙储存库，当机体缺钙时随时可以动员其中的钙质，释放出来进入血液。

当机体因钙摄入不足或消耗过多而出现短暂血钙水平降低时，甲状旁腺受到低血钙的刺激而立即分泌甲状旁腺激素，促进骨钙释放入血以升高血钙；反之，血钙稍高时，降钙素促进成骨过程减少破骨过程。

活性维生素D在其中始终起到协调作用，三者相互调节、密切配合，始终保持动态的平衡，维持血钙水平的昼夜变化不超过3%。

当然，“血钙自稳系统”的调节也是有一定限度的。

当有疾病或机体代谢紊乱时，就可能破坏血钙平衡系统，出现血钙过高或者过低的现象。

龙源期刊网 王大爷骨质疏松补钙为何无效作者：辛存芳来源：《保健与生活》2005年第04期王爷今年60多岁，近段时司来不知是什么原因感到腰背部疼痛不适，四肢也疲乏无力。

医生给他做了X线检查和骨密度测定，诊断为骨质疏松，便按骨质疏松治疗，然而却一直不好转，而且还越来越严重，最后经血液生化检查才发现是甲状旁腺功能亢进在作祟。

王大爷对此百思不解，怎么骨质疏松跟甲状旁腺扯上了关系呢?甲状旁腺功能亢进过去认为是罕见疾病。

但随着人类平均寿命的延长和血液自动生化检查的发展，发现的病人逐渐增多，已被认为是中老年人常见的内分泌系统疾病。

引起甲状旁腺功能亢进的原因五花入门、多种多样，主要有原发性甲状旁腺功能亢进和继发性甲状旁腺功能亢进两种。

前者是由甲状旁腺本身的疾病引起的，如甲状旁腺腺瘤、增生肥大或腺癌。

后者是体内存在刺激甲状旁腺的因素，如由于胃肠道、肝、胆、胰等脏器疾病，引起维生素D吸收不良，使小肠对钙的吸收发生障碍，导致血钙下降；慢性肾脏病、肾功能衰竭引起血钙下降时，都能刺激甲状旁腺而分泌过多的甲状旁腺素。

还有的则是因小肠、肾脏对甲状旁腺的反应迟钝或失去反应，或罹患甲状腺髓样癌使降钙素分泌过多，刺激甲状旁腺增生而发生功能亢进。

甲状旁腺功能亢进主要是主细胞分泌过多的甲状旁腺素，引起钙、骨代谢异常，骨钙大量进入血液中，发生血钙升高、骨质疏松、尿钙排出增加。

甲状旁腺功能亢进擅长“伪装术”，最常见的是打着骨质疏松的旗号，发病开始时出现背部、髋部、胸肋骨处或四肢疼痛，并伴有压痛。

严重者下肢不能支持重量，行走困难。

病久后出现骨骼畸形，身材变矮，甚至卧床不起。

有的甚至在举手投足间就发生骨折，如大声咳嗽引发肋骨骨折、坐车颠簸发生腰椎骨折等。