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套袋对葡萄果品质量的影响
吕宝殿
【期刊名称】《河北果树》
【年(卷),期】1998(000)002
【摘要】１９９６￣１９９７年进行了葡萄套袋试验，结果表明，葡萄套袋后，可减少病虫果率，于采收前１５ｄ左右去袋，可促进果实着色，果皮细嫩艳丽，并且提高可溶性固形物含量；若不去袋，则应适当延迟采收。
各种果实袋中，以台湾产佳果牌果实袋效果最好；省果树所的果实袋效果也较理想，且成本较低；塑膜袋在不去袋时，着色不良，明显降低可溶性固形物含量，生产中不宜提倡。
【总页数】2页(P13,19)
【作者】吕宝殿
【作者单位】山东省青州市果树站
【正文语种】中文
【中图分类】S663.1
【相关文献】
1.影响套袋果品质量的主要原因及防治措施 [J], 王玉红;郝荣兰;王晓颖
2.影响套袋苹果果品质量的关键因素 [J], 陈莉
3.套袋对鲜食葡萄‘沪培1号’果实品质的影响 [J], 查倩;奚晓军;和雅妮;方献平;蒋爱丽
4.不同套袋和药剂处理对桂葡6号葡萄炭疽病及品质的影响 [J], 黄捷;周咏梅
5.避雨设施条件下不同材质与颜色套袋对'巨峰'葡萄成熟期及品质的影响 [J], 朱潇婷
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大棚栽培条件下套袋对果实品质的影响作者：姜洪来源：《农业开发与装备》 2014年第5期姜洪（辽阳市辽阳县农业技术推广首山区域站，辽宁辽阳 111200）摘要：改革开放以来，我国农业新技术得到了较大的发展与应用，各类果树的产量和品质大幅度的提升，促进了我国国民经济的增长。
但是随着市场经济日渐激烈，对我国水果市场无疑造成了巨大的冲击，消费者对果实质量和外观的要求越来越高。
目前，为了减少农药对果实的污染和病虫果率，果实套袋技术已经在大棚栽培中大面积的应用，在一定程度上改善了果实质量和外观品质。
但是根据相关研究分析，套袋技术对果实品质并非全是有利影响。
本文就大棚栽培条件下套袋技术对果实品质的影响进行了分析。
关键词：大棚栽培；套袋技术；果实品质0 引言近年来，我国水果生产快速发展，果实是我国继粮食、蔬菜后的第三大种植产品，成为了我国农村经济的支柱产业。
我国作为世界第一大水果生产国，如何保持果品生产良好的发展势头，提高市场竞争力，实现社会效益和经济效益最大化。
果实大棚培育技术和套袋技术成为了我国现代果业生产中重要的技术手段，降低了果实农药残留量，大大改善了果实的品质，但是也对果实的内质产生了某些不利影响。
因此只有对果袋进行深入研究，完善适合不同果实类型的果袋，才能减轻因套袋对果实品质的不利影响，满足国内外市场对高品质果实的需求。
1 大棚条件下套袋对果实外观品质的影响由于果实的生理结构各不相同，在大棚培育条件下套袋对果实的生理效应的影响也不同。
果皮光亮、果点稀疏细腻、色泽鲜艳的果实更受人喜爱。
但是套袋技术对果实的正常生长也存在一些不利影响，下文就对这些情况进行分析。
1.1 套袋对果实色泽的影响在果实生长发育过程中进行套袋处理，能为果实成长提供一个新的环境，改变了其温度、湿度以及光照强度，减小了外界不良因素对果实发育的影响。
果实表面的色泽是衡量果实商品价值的重要指标。
在大棚培育条件下，套袋可以提高果实表面的光泽度，使果皮较为光滑、洁净，果点稀疏细腻。
不同果袋对‘红地球’葡萄品质和果皮色素形成的影响靳韦;王春良;许泽华;牛锐敏;任磊;张燕;陈卫平【期刊名称】《西北农业学报》【年(卷),期】2014(023)012【摘要】研究不同果袋对宁夏风沙地‘红地球’葡萄品质及果皮色素形成的影响,并对苯丙氨酸裂解酶(PAL)活性与花色苷合成的关系进行探讨.结果表明,套袋可降低果实可溶性固形物(SSC)和可溶性总糖质量分数,提高维生素C质量浓度,对果实含酸量无显著影响,对单穗质量影响显著;果皮叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮这3个指标在果实解袋后快速降解,但其综合质量分数整体上高于对照.不同处理均可降低果实花色苷的质量分数,PAL与花色苷呈正相关性.综合分析得出,不同果袋处理对‘红地球’葡萄品质和果皮色素形成有显著影响,PP果袋(无纺布果袋)有利于改善葡萄果实品质及着色,白色无纺布果袋(D处理)综合品质最佳.【总页数】6页(P143-148)【作者】靳韦;王春良;许泽华;牛锐敏;任磊;张燕;陈卫平【作者单位】宁夏大学农学院,银川 750021;宁夏农林科学院,银川 750021;宁夏农林科学院,银川 750021;宁夏农林科学院,银川 750021;宁夏大学农学院,银川750021;宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心,银川 750021;宁夏大学农学院,银川 750021;宁夏农林科学院,银川 750021【正文语种】中文【中图分类】S663.1【相关文献】1.不同材质果袋对‘富有’柿果色泽形成和色素积累的影响 [J], 胡青素;龚榜初;赖俊声;马海泉;程亚平;吴小林2.不同果袋的防病效果及对葡萄品质的影响 [J], 俞飞飞;孙其宝;陆丽娟;孙俊3.不同架式及不同果袋套袋对全球红葡萄品质的影响 [J], 赵宝龙;孙军利;叶秀勇;樊新民4.不同果袋的防病效果及对葡萄品质的影响 [J], 俞飞飞; 孙其宝; 陆丽娟; 孙俊5.不同类型果袋对秋蜜桃1号果实品质形成和果皮色素变化的影响 [J], 姜新;罗瑞鸿;李一伟;阮经宙;刘芸因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
日本不同质地纸袋及套袋方式对葡萄果实品质的影响
蔺经;细见彰洋;常有宏
【期刊名称】《天津农学院学报》
【年(卷),期】2004(011)003
【摘要】以Fujiminori、Beniizu和Hakata White葡萄为材料,研究不同套袋方式对其品质的影响.结果表明,套袋处理的果实中,套专用袋的果实品质最好;套报纸袋的果实不但着色最差、糖度最低,而且酸度较高,因而品质最差;套报纸袋加采前除袋比不除袋能促进果实着色和糖度增加,表明采前除袋可在一定程度上改善葡萄品质.因此,为了提高葡萄品质,应优先使用白纸制作的专用袋而不用报纸袋;如果套报纸袋,则必须在采收之前除袋.
【总页数】4页(P37-40)
【作者】蔺经;细见彰洋;常有宏
【作者单位】江苏省农业科学院,园艺研究所,南京,210014;大阪府立食とみどりの综合技术セソタ一,日本;江苏省农业科学院,园艺研究所,南京,210014
【正文语种】中文
【中图分类】S663.1
【相关文献】
1.不同纸袋套袋对翠冠梨和黄金梨果实品质的影响 [J], 张吉国;邱利娜
2.不同类型纸袋套袋处理对梨果实品质的影响 [J], 李先明;秦仲麒;涂俊凡;杨夫臣;朱红艳;伍涛
3.不同纸袋及套袋技术对翠冠梨果实品质的影响 [J], 杨晓平;胡红菊;田瑞;张靖国;陈启亮
4.不同纸袋类型及套袋时间对京白梨果实品质的影响 [J], 牛晓芳;袁华招;廖雄;李天红
5.不同纸袋套袋对“甘秋”甜柿果实品质的影响 [J], 李蓁;宋少华;渠慎春
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不同套袋处理对美人指葡萄果实生长的影响任晨琛;任俊鹏;陶建敏【期刊名称】《江苏农业学报》【年(卷),期】2014(030)001【摘要】以葡萄品种美人指为材料,分析了5种不同类型果袋内微环境的温、湿度变化规律及其对果实内在品质及日灼病发生的影响.结果表明,套袋对果实的单果质量和大小影响不显著.在所有处理中,套黑色果袋的果实糖酸比最低,套无纺布袋的果实糖酸比最高.对于果实的日灼现象,黑色果袋和牛皮伞袋有很好的防治效果,无纺布袋及塑料袋效果最差.黑色果袋去袋后,果皮迅速着色,糖酸比升高,果实快速成熟,去袋后2d果皮中Vvmy-bA1基因表达量迅速升高,然后随时间推移逐步下降.综合比较,对于易发生日灼现象的美人指葡萄,应采用黑色纸袋套袋,并且结合合理的去袋时间,在避免日灼现象的同时,使果品内在品质不受较大影响.【总页数】6页(P178-183)【作者】任晨琛;任俊鹏;陶建敏【作者单位】南京农业大学园艺学院,江苏南京210095;南京农业大学园艺学院,江苏南京210095;南京农业大学园艺学院,江苏南京210095【正文语种】中文【中图分类】S663.1【相关文献】1.不同套袋处理对鄞红葡萄果实品质的影响 [J], 何水平;王莉;褚琴洁;陆玫丹;余意;贾惠娟2.不同颜色的套袋处理对“阳光玫瑰”葡萄果品品质及产量的影响 [J], 宋献策;顾巧英;沈建华;蔡红玲;张伟达;陆姗姗3.套袋前不同药剂处理对红地球葡萄病害的影响 [J], 魏志峰; 郭景南; 高登涛; 杨朝选; 范庆锦4.套袋前不同药剂处理对红地球葡萄病害的影响 [J], 魏志峰; 郭景南; 高登涛; 杨朝选; 范庆锦5.不同套袋和药剂处理对桂葡6号葡萄炭疽病及品质的影响 [J], 黄捷;周咏梅因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
如何给葡萄果实套袋？葡萄套袋后对品质有哪些影响？果实套袋，主要用于鲜食葡萄，可使果面干净、美观，提高果实的外观品质，并可防治一些病虫害，使果面免受农药污染，提高果品的安全性，各地都应大力推广。
近期有网友咨询耕种帮：如何给葡萄果实套袋？葡萄套袋后对品质有哪些影响？给葡萄果实套袋后需要注意什么？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
葡萄套袋步骤给葡萄果实套袋用袋应使用专业厂家生产的葡萄专用果袋，而且要根据所套袋品种果穗大小，选择大小合适的果袋。
套袋时期，是坐稳果（果粒如黄豆粒大小时）后，并完成疏果和整穗后，至果实着色前，都可以，但早套要比晚套效果好。
套袋前5~8天，全园要用一次药，一般喷42％喷富露400倍液加甲基托布津1000倍液，如果上一年或本年度病虫害较多，可喷2％喷富露400倍液加40％嘧霉胺800倍液加40％稳歼菌8000倍液，并于套袋前一天，用22.2％戴唑霉1200~1500倍液蘸果穗喷果穗，套袋时，要将上部扎紧，以防雨水进入袋内，造成烂果；果袋的下部两个角要留有较大的通气口。
采前7~10天，一般要去袋促使果实着色。
套袋对葡萄果实的影响关于套袋技术众说纷纭，有入说，葡萄套袋会使果实含糖量有所下降、成熟期有所推迟等；也有入说，一些品种的套袋可以增加糖度，提早成熟。
经过对鲜食葡萄套袋已应用和观测7年，总结如下：①鲜食葡萄套袋对果实的影响与气候关系密切，降雨较多、日照不足，会使套袋果实成熟期后延、含糖量下降、着色不好，这时果实必须采前去袋，而当降雨少、日照充足时，套袋对果实的成熟期、含糖量、着色没有影响，不必采前去袋。
如所在的地区，是个日照充足、降雨较少的地区，常年我们的套袋果都是带袋采收，含糖量和着色与不套袋的没有区别。
而2006年，气候异常，降雨量较常年增加了50%，这一年，我们这里的套袋果实，与不套袋的相比就表现为含糖量降低、果实着色不好，采前7天取袋的，也是这样。
我国大部分葡萄产区年降雨量都在500毫米以上，南方甚达到1000毫米以上，套袋推迟成熟期、降低含糖量、影响着色就不足为奇了，而在干旱、日照充足的地区（如新疆），套袋对果实的在响几乎没有。
不同类型果袋在葡萄上的应用效果摘要：2008年对巨峰葡萄果穗套黄色条纹果袋、外灰内黑果袋、白色果袋进行效果试验，以不套袋为对照。
结果表明，葡萄果穗所套各种果袋均可显著提高果面光洁度，大幅提高果穗的商品价值。
对果穗防病效果显著。
果实着色度和可溶性固形物含量有差异，果品产量没有显著差异；套袋处理对葡萄果实有延迟成熟的作用：外灰内黑袋处理可延迟成熟15天左右，条纹纸袋可延迟成熟5～7天，套白色袋大约延迟2—3天。
关键词：葡萄；套袋；效果葡萄套袋能使果面光洁细嫩，有效地防止或减轻病虫危害果穗，防止裂果，提高果实鲜艳度，降低农药残留，商品性明显提高，是生产无公害优质、高档、名牌果品的一项行之有效的措施。
近年来，国内外有关苹果、梨套袋技术方面的研究较多，而葡萄套袋的研究虽有一些报道，但不够系统和深入。
因不同种类的果袋在田间应用效果差异很大，生产上不合理地使用果袋常给果农带来损失。
为了开发和筛选出效果好、成本低、应用方便的新型果袋，2008年我们进行了几种不同类型果袋在葡萄上的应用比较试验，以期为推广应用葡萄套袋栽培技术提供参考依据。
1材料与方法1.1试验地点及品种试验在泰安市岱岳区南王庄葡萄园进行。
该园为砂壤土，地势平坦，pH值7.0～7.2，供试品种为巨峰，1998年栽植，篱架式，株行距1.7m×0.8m，架高1.5m，产量666.7m22000kg左右。
1.2试验设计试验处理设黄色条纹、外灰内黑、白色三种纸袋，以不套袋为对照，共4个处理。
随机区组设计，每8株葡萄树为1小区，重复4次。
花后10天左右(6月8日)开始套袋。
套袋前喷一次50％多菌灵·福美双可湿性粉剂600倍液，待果面药液干后即套袋。
一般当天喷药的果实要求当天套完。
套完袋后各处理的一切田间管理措施均一致。
从不套袋葡萄成熟时(8月30日)开始调查并采果。
调查果穗发病腐烂的情况，每处理调查离地50cm～100cm处成熟果穗4穗，记录烂穗数，计算烂果率。
不同袋色对红地球葡萄抗日烧能力及果实品质的影响
彭海丽;陵军成
【期刊名称】《山东林业科技》
【年(卷),期】2016(46)4
【摘要】以红地球葡萄为试材,研究了不同颜色纸袋对葡萄抗日烧能力和果实品质的影响.研究结果表明:不同颜色纸袋均降低了袋内高温,提高了袋内湿度,降低了日烧发生率和病情指数,降低了果实可溶性固形物含量和VC含量,提高了可滴定酸含量,改善了果实外观色泽.不同袋色中黄色纸袋的可溶性固形物含量和VC含量最高,分别为18.07％和155.43 mg/g,较对照CK的20.14％和165.28 mg/g分别降低了2.07个百分点和9.85mg/g,降幅最低,可滴定酸含量0.31％最低,较对照CK的
0.29％提高了0.02个百分点,增幅最低,且外观色泽表现出红地球葡萄典型的粉红色.建议在光照强、紫外线烈、温差大的红地球葡萄产区套取黄色纸袋来提高葡萄抗日烧能力、调控色泽和提高品质.
【总页数】3页(P63-65)
【作者】彭海丽;陵军成
【作者单位】甘肃省天祝县林业局,甘肃天祝733299;甘肃省天祝县林业局,甘肃天祝733299
【正文语种】中文
【中图分类】S663.1
【相关文献】
1.不同灌水次数对红地球葡萄生长发育及果实品质的影响 [J], 王琨;纪立东;李磊;孙权
2.不同架式对红地球葡萄抗日烧能力及果实品质的影响 [J], 李云;陵军成
3.不同颜色果袋对红地球葡萄果实品质的影响 [J], 温源;温娅丽;许尔文;武应鹏
4.不同色袋对红梨果实品质的影响 [J], 周焕新;范眸天;舒群;仇明华;王鹏云
5.不同色袋对红梨果实品质的影响 [J], 周焕新;范眸天;舒群;仇明华;王鹏云
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