银杏叶总黄酮提取工艺

银杏叶中黄酮类化合物的提取和制剂工艺研究银杏叶是一种常见的中药材，具有多种药理作用，其中黄酮类化合物是其主要有效成分之一。

因此，提取和制剂工艺的研究对于银杏叶的开发和利用具有重要意义。

一、黄酮类化合物的提取工艺1.溶剂提取法溶剂提取法是目前应用最广泛的提取方法之一。

常用的溶剂有乙醇、乙醚、丙酮等。

其中，乙醇提取法是最为常用的一种方法。

其具体操作步骤为：将银杏叶粉末加入乙醇中，浸泡一定时间后，过滤得到提取液，再用旋转蒸发仪将溶剂蒸发，得到黄酮类化合物。

2.超声波提取法超声波提取法是一种新兴的提取方法，其优点是提取效率高、提取时间短、操作简便。

其具体操作步骤为：将银杏叶粉末加入水中，用超声波处理一定时间后，过滤得到提取液，再用旋转蒸发仪将溶剂蒸发，得到黄酮类化合物。

3.微波辅助提取法微波辅助提取法是一种快速高效的提取方法，其优点是提取效率高、提取时间短、操作简便。

其具体操作步骤为：将银杏叶粉末加入水中，用微波处理一定时间后，过滤得到提取液，再用旋转蒸发仪将溶剂蒸发，得到黄酮类化合物。

二、黄酮类化合物的制剂工艺1.胶囊剂胶囊剂是一种常见的制剂形式，其优点是服用方便、剂量准确、稳定性好。

其制剂工艺为：将黄酮类化合物与辅料混合均匀，填充进胶囊中，再进行封口，即可制成胶囊剂。

2.片剂片剂是一种常见的制剂形式，其优点是服用方便、剂量准确、稳定性好。

其制剂工艺为：将黄酮类化合物与辅料混合均匀，压制成片状，再进行包衣，即可制成片剂。

3.口服液口服液是一种常见的制剂形式，其优点是服用方便、剂量准确、吸收快。

其制剂工艺为：将黄酮类化合物与辅料混合均匀，加入适量的溶剂，搅拌均匀后进行过滤、灭菌，即可制成口服液。

总之，银杏叶中黄酮类化合物的提取和制剂工艺研究对于银杏叶的开发和利用具有重要意义。

在提取工艺方面，溶剂提取法、超声波提取法、微波辅助提取法等均有应用；在制剂工艺方面，胶囊剂、片剂、口服液等均是常见的制剂形式。

未来，随着科技的不断进步，银杏叶中黄酮类化合物的提取和制剂工艺也将不断完善，为人们的健康保驾护航。

实验四、银杏黄酮的提取与检测一、实验目的：1、了解黄酮类物质的分离提取和检测方法。

2、了解大孔吸附树脂的特性和在生化分离中的应用。

二、实验原理：1、提取原理溶剂加到原料中进行提取的过程中，由于扩散、渗透作用，逐渐通过细胞壁透入细胞中，溶剂进入细胞后溶解可溶性物质，造成了细胞内外浓度差，于是细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂又不断进入植物细胞中，可溶性成分不断被提取出来，如此多次反复，直到细胞内外浓度相等，达到动态平衡为止。

2、大孔吸附树脂纯化原理：大孔吸附树脂是一种具有多孔立体结构人工合成的聚合物吸附剂，是在离子交换剂和其它吸附剂应用基础上发展起来的一类新型树脂，为用于固体萃取而设计。

是依靠它和被吸附的分子（吸附质）之间的范德华引力，通过它巨大的比表面进行物理吸附而工作的。

大孔吸附树脂吸附能力高，易解吸，内部微孔即多又大，表面积也大，具有较多的活性中心，使离子、分子扩散速率增大，交换速度加快，在使用上可以缩短生产周期，提高效率，而且大孔吸附树脂可以进行再生重复使用，因此使生产成本大为降低，适于工业化生产。

3、银杏黄酮含量的分光光度法测定原理黄酮类化合物的测定使用较广泛的是络合—分光光度法，该法的基本原理是，黄酮类化合物分子结构中，凡在C 3或C 5位上有羟基，都会与铝盐形成有颜色的配位化合物，见图：O O OAl 2+O OOAl2黄酮和铝盐的络合物芦丁因此，银杏叶中的黄酮类化合物包括单黄酮、双黄酮和黄酮苷都能与铝盐形成络合物，比色测定结果是总黄酮含量。

硝酸铝络合分光光度法测定总黄酮的原理为:在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在条件下,黄酮类化合物与铝盐生成螯和物,加入氢氧化钠溶液后显红橙色,在500波长处有吸收峰且符合定量分析的比尔定律,一般与芦丁标准系列比较定量.如果细说,硝酸铝显色法是先用亚硝酸钠还原黄酮，再加硝酸铝络合，最后加氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环，生成2’羟基查耳酮而显色.它的显色原理发生在黄酮醇类成分邻位无取代的邻二酚羟基部位,不具有邻位无取代邻二酚羟基的黄酮醇类成分加入上述试剂时是不显色的.三、仪器：电子天平（0.1mg ）、紫外分光光度计、恒温水浴摇床、电热恒温水浴锅、索氏提取器、电热恒温干燥箱、微波炉、超声波破碎仪、超声波清洗机、旋转蒸发器、循环水式真空泵、布式漏斗、真空抽率瓶、真空泵。

花果山银杏叶中黄酮化合物的提取与测定引言银杏（Ginkgo biloba）是一种有着悠久历史的珍贵中药材，是我国特有的植物，广泛分布于我国的南北各地。

银杏叶的营养成分非常丰富，其中包含一系列的黄酮类化合物。

黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种保健作用，对人体健康非常有益。

本文的研究目的是提取花果山银杏叶中的黄酮化合物，并使用高效液相色谱法（HPLC）对其进行测定。

材料与方法实验材料•花果山银杏叶•甲醇•氯仿•石油醚•水•醋酸实验方法提取黄酮类化合物1.将花果山银杏叶晾干、研磨成细粉末，过筛备用2.将10克银杏叶粉末加入250毫升甲醇中，并放置在磁力搅拌器上，加热回流2小时。

过滤，收集过滤液。

3.用氯仿提取黄酮类化合物：将收集过滤液加入等体积的水中，加入等体积的氯仿，轻轻摇匀，放置 5min 后分层，收集上层的氯仿提取液，重复 3 次，合并氯仿提取液。

4.用石油醚洗涤：将氯仿提取液加入等体积的石油醚中，轻轻摇匀，放置 5min 后分层，收集上层的石油醚洗涤液，重复 3 次，合并石油醚洗涤液。

5.用醋酸洗涤：将石油醚洗涤液加入等量的冷醋酸中，放置 10min ，常规少量收集悬浊液，过滤，收集上清液。

6.用旋转浓缩仪将上清液旋干，得到提取物。

HPLC测定1.将提取物溶解于甲醇中，过滤，取液层。

2.取20微升溶液，注满进样器，进样，并进行分离检测。

使用AgilentZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%醋酸水，梯度洗脱，检测波长设置为280nm，流速为1ml/min。

3.计算黄酮化合物的含量。

结果与分析通过上述实验方法，成功提取了花果山银杏叶中的黄酮类化合物，提取率为2.82%。

使用HPLC对提取物进行了测定，得到的结果如下表所示：序号黄酮化合物名称相对保留时间含量（mg/g）1 槲皮素0.38 4.952 云南柿皮素0.45 3.183 杨梅素0.51 2.794 紫草素0.63 1.535 芦丁0.83 4.026 视黄醇 1.05 0.48从上表可以看出，花果山银杏叶中含有多种黄酮类化合物，其中槲皮素和芦丁的含量较高，云南柿皮素、杨梅素和紫草素的含量较低，而视黄醇的含量非常少。

工艺技术响应面分析法优化银杏叶黄酮类化合物的提取工艺伦 琦，乔镜澄*，杨江南，刘海涛，武湘姝，文 文（天津天狮学院 食品工程学院，天津 301700）摘 要：以乙醇为浸提液，利用微波萃取辅助超声法提取银杏叶中总黄酮类化合物，通过单因素试验以及响应面试验设计优化提取工艺。

结果表明，黄酮类化合物的最佳提取条件为乙醇浓度63.15%、超声时间2.65 min、液料比116∶1（mL∶g）、微波时间3.83 min，该条件下银杏叶中黄酮化合物提取量为28.36 mg·g-1。

关键词：银杏叶；黄酮；响应面分析法；工艺优化Study on Optimization of Extraction Technology by Response Surface Methodology of Flavonoids from Ginkgo biloba leaves LUN Qi, QIAO Jingcheng*, YANG Jiangnan, LIU Haitao, WU Xiangshu, WEN Wen(Food Engineering Department Tianjin Tianshi College, Tianjin 301700, China) Abstract: The total flavonoids in Ginkgo biloba leaves were extracted by microwave extraction-assisted ultrasonication using ethanol as the extracting solution, and the extraction process was optimized by single-factor test and response surface test design. The results showed that the optimum extraction conditions for flavonoids were 63.15% ethanol concentration, 2.65 min ultrasonic time, 116∶1 (mL∶g) liquid-to-material ratio and 3.83 min microwave time, and the extraction amount of flavonoids in Ginkgo biloba leaves was 28.36 mg·g-1 under these conditions.Keywords:Ginkgo Biloba leaves; flavonoid; response surface methodology; optimization银杏叶提取物复杂的化学成分中主要起药理活性作用的是黄酮类物质，其黄酮种类多达40种。

银杏叶提取黄酮及分离纯化组员：李佳辉、黄埔、赵超武一、实验目的1.掌握传统的溶剂提取法并对银杏中的黄酮进行提取2.掌握紫外分光光度计的应用，以及相关溶液的配置3.学会自主设计实验，培养团队合作精神二、实验原理⑴关于黄酮：银杏中最具药用价值的成分，有提高人体免疫力的作用；并且抗衰老、调节内分泌，还具有抗炎、抗真菌的作用；⑵实验需设置空白参比液，由文献资料可知芦丁标准液的最大波长大概为510nm;⑶本实验采用硝酸铝（氯化铝）法测定银杏叶总黄酮的质量浓度，因为黄酮类化合物可以与铝盐发生络合显色反应。

其主要原理为：在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在的条件下，黄酮类化合物与铝盐发生螯合反应，加入氢氧化钠溶液后，溶液显橙红色，在510nm（左右）处有吸收峰，且符合定量分析的朗伯—比尔定律（即A=kbc）一般与芦丁标准溶液比较定量。

先用亚硝酸钠还原黄酮类化合物，再加铝盐络合，最后加氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环，生成2-羟基查尔酮而显色。

显色原理发生在黄酮醇类邻位无取代的邻二酚羟基部位，不具有邻位无取代的邻二酚羟基的黄酮类成分加入上述试剂时是不显色的。

（如二氢黄酮类化合物就不发生该显色反应）目前银杏叶黄酮的提取方法主要有：溶剂提取法、超临界流体萃取法（SFE法）、高速逆流色谱技术提取法（HSCCC)微波提取法、超色波提取法、酶提取法、分子烙印技术。

因溶剂提取法操作简单，所需试剂廉价易得，故通常使用此法来进行大规模生产。

其工艺流程如下：银杏叶—→粉碎—→NaOH-60%乙醇回流提取—→离心—→过滤—→滤液收集—→二次醇提—→合并两次滤液—→树脂吸附—→脱吸—→浓缩—→干燥—→提取物由于银杏叶黄酮中的类黄酮主要为芦丁，故用芦丁为对照物绘制标准曲线，并采用分光光度法进行测定。

三．实验材料及器材1.材料酸银杏叶、芦丁、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、95％乙醇、磷酸氢二钠、磷二氢钠、D101大孔吸附树脂、盐酸2.相关溶液的配制和树脂预处理0.20mg／mL芦丁标准溶液（500mL）、5％NaNO2（500mL）、10％AI(NO3)3（500mL）、1mol／LNaOH 、0.4mol／LNaOH（500mL）、0.4mol ／L HCl(500mL)、30%乙醇（500mL）30%乙醇（1）D101树脂预处理(500g)：商品树脂均残留惰性溶剂，故使用前根据应用需要，必须进行不同深度的预处理，在提取器内，加入高于树脂层10-20厘米的乙醇浸泡3—4小时，然后放净洗涤液，为一次提取过程。

银杏叶黄酮提取工艺银杏叶黄酮是一种重要的药用成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理活性。

因此，研究银杏叶黄酮的提取工艺对于开发和利用银杏资源具有重要意义。

本文将介绍银杏叶黄酮提取的工艺流程和相关技术。

1. 银杏叶的采集和处理银杏叶的采集通常在秋季进行，选取成熟的银杏叶进行采集，并尽快进行初步处理。

采集后的银杏叶需要进行清洗、晾干等处理，以保证叶片的质量和干燥度。

2. 银杏叶的粉碎经过初步处理的银杏叶需要进行粉碎，通常采用机械破碎或者超声波破碎等方法。

粉碎后的银杏叶可以增加提取效率，并便于后续的提取工艺。

3. 银杏叶黄酮的提取银杏叶黄酮的提取通常采用溶剂提取法。

常用的溶剂包括乙醇、甲醇等。

提取过程中，可以根据需要进行多次提取，以提高提取率。

提取时间、温度、溶剂比例等因素也会对提取效果产生影响，需要根据实际情况进行优化。

4. 提取液的浓缩和纯化提取得到的液体需要进行浓缩和纯化。

常用的方法有真空浓缩、冷冻浓缩等。

浓缩后的提取液可以进行纯化，常用的纯化方法包括萃取、分离、结晶等。

通过浓缩和纯化，可以得到相对纯净的银杏叶黄酮。

5. 银杏叶黄酮的检测和分析提取得到的银杏叶黄酮需要进行检测和分析，以确定其含量和质量。

常用的检测方法包括高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法等。

通过检测和分析，可以评估提取工艺的效果，并确定最佳的提取条件。

6. 银杏叶黄酮的应用银杏叶黄酮具有广泛的应用价值，在医药、保健品、化妆品等领域都有重要的应用。

例如，银杏叶黄酮可以用于制备抗氧化剂、抗炎剂、抗肿瘤药物等。

同时，银杏叶黄酮还可以用于制备美容产品、保健品等。

银杏叶黄酮的提取工艺是一个复杂的过程，需要考虑多个因素的影响。

通过合理的工艺流程和技术手段，可以提高银杏叶黄酮的提取效率和质量，为其应用提供有力支持。

未来，还需要进一步研究和改进提取工艺，以满足不同领域对银杏叶黄酮的需求，并推动其在医药和化工等领域的广泛应用。

一种超声波辅助提取银杏叶中总黄酮的方法
超声波辅助提取银杏叶中总黄酮的方法是一种利用超声波引起的
物理和化学效应来增强提取过程的方法。

具体步骤如下：
1. 准备银杏叶样品：将银杏叶研磨成粉末状样品，确保样品颗
粒度均匀。

2. 制备提取溶剂：选择适合提取黄酮类化合物的溶剂，常用的
有乙醇、甲醇、乙酸乙酯等。

根据需要还可以加入一些助溶剂，如水、酸或碱溶液。

3. 超声波提取：将银杏叶粉末样品与提取溶剂放入超声波提取
装置中，设定适当的超声波功率和提取时间。

超声波的高频振动会引
起样品中的微小气泡破裂和液流剧烈换向，从而增加溶剂与样品的接
触面积和质量传递速率。

4. 过滤和浓缩：用滤纸或滤芯将提取液中的固体微粒进行过滤，得到无固体颗粒的提取液。

然后使用浓缩设备，如旋转蒸发器或减压
浓缩仪，将提取液浓缩至一定体积。

5. 分离和纯化：可以通过液液抽提、源于固相萃取或使用柱层
析等方法对提取液进行进一步的分离和纯化，以得到含有较高浓度总
黄酮的样品。

使用超声波辅助提取方法可以大大缩短提取时间，提高提取效率，并且可以减少溶剂用量。

超声波还能够改变细胞壁结构，促进黄酮的
释放和溶解，从而增强提取效果。