添加松针粉对肉鸡屠宰性能、器官指数及肉品质的影响

松针粉对广西铁脚麻鸡生产性能及养分利用率的影响
董小英;唐胜球
【期刊名称】《中国饲料》
【年(卷),期】2009(000)024
【摘要】本文旨在研究松针粉对麻鸡生产性能与养分利用率的影响.选用400只7日龄广西铁脚麻鸡,随机分成4组(每组100只).对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0%、3%、5%和7%的松针粉.试验期为42 d.结果显示:(1)饲料中添加不同浓度松针粉均提高了鸡的日增重,降低了料肉比,与对照组相比3%和5%组差异显著(P＜0.05),7%组差异不显著(P＞0.05);(2)添加不同浓度松针粉提高了部分饲料营养物质的利用率,其中3%和5%试验组干物质、粗蛋白质和粗脂肪的利用率均显著提高(P＜0.05),而7%试验组差异不显著(P＞0.05),此外,各试验组粗纤维利用率差异均不显著(P＞0.05);(3)在广西铁脚庥鸡日粮中添加5%松针粉饲喂效果最佳.【总页数】3页(P20-22)
【作者】董小英;唐胜球
【作者单位】韶关学院英东生物工程学院;韶关学院英东生物工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】S816.32
【相关文献】
1.酵母复合制剂对铁脚麻肉鸡生产性能及圈舍环境的影响 [J], 孙秋勇;杨敏;吴亨进
2.那西肽和益生素对广西三黄鸡生产性能及饲料养分利用率的影响 [J], 唐慧芬;邹
优敬;张艳超;周俊华;梁自诚
3.松针粉对良凤麻鸡生长性能及胴体品质的影响试验 [J], 孙浩然;姜佳奇;刘建英;黄爽;张秀峰
4.松针粉对铁脚麻鸡免疫器官指数的影响 [J], 唐胜球;董小英
5.复合木聚糖酶和纤维素酶对43～65日龄广西麻鸡生产性能及屠宰性能的影响[J], 陈程;韩坤;肖非;张文举
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2021年(第42卷)第7期H M M M 由表2、表3可以看出：每天全株玉米青贮组比玉米黄贮组伺养成本减少3.4元，育肥100 d ,可增加收人340元。

表4全株玉米青贮组每天日增重组别日增重/k g 单价/元金额/元全株青贮玉米1.56090合计90表5每天玉米黄贮秸秆组日增重组别日增重/k g 单价/元金额/元玉米黄贮秸杆1.356081合计81900 元。

综上所述,应用全株玉米青贮与玉米青PC 稻杆词喂肉 牛相比,虽然粗词料成本上升，但精料成本下降，总词养成 本降低,可增加产肉量，且肉色鲜，味道好。

+2]育肥期每头 牛可增加经济效益1 240元。

参考文献：[1] 王颢霖,史莹华.全株玉米青贮与玉米秸秆青贮词喂肉 牛对比试验[J ].河南畜牧兽医,2020, (41)8:13-15.[2] 马建齐.玉米秸杆黄贮与全株玉米青贮对杂种肉牛育 肥效果的对比试验[J ],畜牧兽医杂志，2008,27⑶:由表4、表5可以看出：每天全株玉米青组比玉米黄 贮组多增重0.15 kg ,增值9元，育肥100 d ,可增加收人23-24.________________(收稿日期：2021-01-28)荩同私斜衿水年对#姚谷南鴨4彖#铖和房窣#铖的彩响张忠义(宜阳县动物卫生监督所，河南宜阳471600)摘要：试验旨在研究松针粉水平对櫻桃谷肉鸭生长性能和屠宰性能的影响。

选择1日龄体质量约（50.0±1.3)g 的健 康櫻桃谷肉鸭720只随机分为3个处理组，每组8个重复，每个重复30只，全部饲喂育雏期日粮到14日龄，再分别饲喂基 础日粮、基础日粮+3%松针粉和基础日粮+5%松针粉。

试验期28 d ,每7天测定1次体质量、采食量、料肉比；试验期结束 后测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率以及腹脂率。

结果表明：与对照组相比，日粮中添加3%和5%松针粉可显著降 低21日龄肉鸭平均采食量和料肉比（P <0.05);添加5%松针粉可显著提高35日龄肉鸭平均日增重和平均采食量（P < 0.05);日粮中添加5%松针粉显著降低了 42日龄平均采食量和料肉比(P cO .OS )。

松针提取物对肉鸡生产性能的影响————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：松针提取物对肉鸡生产性能的影响-农学论文松针提取物对肉鸡生产性能的影响杨子旭，谢津刚，王才华，李蓉，孙国君（石河子大学动物科技学院，新疆石河子832000）收稿日期：２０16—04—18通讯作者：孙国君（1965-），教授，主要从事动物营养与饲料学研究。

E-mail：[emailprotected]。

摘要：选用体质健康的1日龄黄羽肉鸡160只，随机分成4组，每组40只，分别在基础日粮中添加0%、0.1%、0.3%和0.5%的松针提取物，试验期70d。

结果表明：与Ⅰ组（CK）相比，试验Ⅲ组和Ⅳ组全期的日增重分别提高了11.68%和13.42%，差异显著（p 0.05）。

各组肉仔鸡的料重比、屠宰性能没有明显差异（P 0.05）。

说明在肉鸡日粮中添加0.3% ~0.5%的松针提取物可明显提高其生长性能，但对肉鸡的屠宰性能没有显著影响。

关键词：肉仔鸡；松针提取物；生长性能；屠宰性能松针是松科松属植物的叶子，松针提取物包括挥发油类、粗蛋白、氨基酸、色素、维生素、多元酚类、脂肪酸、黄酮、甙类、萜类等多种成分，具有抗氧化、抑菌等作用[1]。

松针粉作为饲料添加剂已有大量报道[2-4]，不仅能提高肉仔鸡成活率、日增重、饲料利用率和经济效益，还可增强免疫力。

目前，松针在畜牧业饲料生产上的研究多为直接使用松针粉，所占饲料配方可达2% ~ 5%，因而严重影响了其他原料的配比，且对松针提取物在肉仔鸡生产上的应用研究较少。

因此，本试验旨在研究松针提取物对肉仔鸡生产性能的影响，初步探讨松针提取物在肉鸡日粮中的适宜添加量，以期为科学使用松针提取物作为饲料添加剂的利用提供参考依据。

1材料与方法1.1试验材料松针提取物的制备：松针提取物采用水蒸气蒸馏法制备[5]。

日粮中添加松针粉饲喂肉仔鸡的试验研究
李婉;姜宁;张爱忠
【期刊名称】《中国饲料添加剂》
【年(卷),期】2007(000)001
【摘要】松针含有多种营养物质及生长素、植物杀菌素等，落叶可作为饲料资源，变废为宝，具有较高的经济效益。

通过在同一营养水平下，用不同松针粉含量日粮饲喂肉仔鸡效果的试验表明：在日粮中添加3％、4％、5％的松针粉，均可以提
高肉仔鸡的日增重，降低料重比，提高鸡只免疫力、成活率，改善胴体品质，提高营养物质沉积率，提高营养物质转化率。

其中总体效果以4％添加组最好。

5％添
加组取代了日粮中的一半多维，鸡只发育良好，无维生素不良症的发生，以上效果也很好。

本试验证明了在肉仔鸡日粮中添加5％的松针粉取代部分多维是完全经济可行的。

【总页数】6页(P21-26)
【作者】李婉;姜宁;张爱忠
【作者单位】黑龙江八一农垦大学动物科技学院,大庆163319
【正文语种】中文
【中图分类】S831.4
【相关文献】
1.肉仔鸡日粮中添加“免疫促生长散”的试验研究 [J], 李劼
2.肉仔鸡日粮中添加酵母微量元素预混料饲喂效果试验 [J], 马铁东;白丽
3.日粮中添加畜禽用复合甜菜碱饲喂肉仔鸡试验 [J], 樊志存
4.日粮中添加花期玉米雄穗粉饲喂肉仔鸡的效果 [J], 马玉胜;张照喜;黄如山
5.日粮中添加蒜辣粉饲喂肉仔鸡的试验 [J], 马玉胜;张文建
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千吉牌松针粉的饲用价值和试验效果(仅供参考)1离瓣粉的饲用价值l.l胡萝卜素甜度丰富:各类松针粉中胡萝卜素含量一般在69～356mg/kg。

胡萝卜素在畜体内可转化为维生素A,能有效防制畜禽各种畜禽因维生素A缺乏所已引起的皮肤病。

1.2含有多种维生素:松针粉中含有大量的维生素C和维生素E等。

其中维生素C的含量约为950～2203mg/kg,长期饲用能够促进畜禽的生长，增加其抗应激和食欲，防治一些常见的畜禽疾病。

维生素E的含量一般在201～1266mg/kg之间，经常使用松针粉具有预防和抑制细胞膜过氧化的功能，能起到抗衰老的作用。

1.3含有大量的蛋白质:千吉牌所含松针粉的蛋白质含量为11.9%，松针粉中不仅蛋白质含量较高，而且蛋白质中的氨基酸组成也较为全面，共含有17种氨基酸，其中主要包括动物所必需的8种氨基酸。

1.4含有丰富的营养元素:松针粉中含有的微量元素多达40余种，比苜蓿草含有的微量元素还要成分丰富。

松针粉中微量元素含量分别为(mg/kg):铜56，锰215，铁329，锌38，硒3.6，钴0.58，钼0.87。

松针无机粉中的脂类物质含量也较高。

据粗略估算:松针粉中的粗脂肪丫蕊含量约在3.8%～13.1%之间，其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和，能有效提高肉的成本控制。

1.5松针粉可以驱除畜禽体内的寄生虫，有促进生长的功效，同时体外有螨、虱等寄生虫时，也可用松针粉可供使用溶液涂擦患部，效果良好。

此外，松针粉有养心安神的功效，能催肥长膘、提高饲料的运输成本。

还含有植物杀菌剂及植物激素，可抑制机体内有害微生物的生长繁殖，促进畜禽生长。

2松针粉的试验效果粉用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，圣诞礼品不仅能节省饲料降低生产成本，而且对促进畜禽儿童期、增强和提高生殖功能等均具有明显的促进作用。

2.1提高家禽生产性能：松针粉中含有多种不同氨基酸、微量元素，能有效的刺激蛋鸡的受孕牛羊肉功能，提高产蛋率，在产蛋鸡日粮中其添加3％～5％的松针粉，产蛋量提高6.1％～13.8％；饲料利用率提高15.1％，蛋重提高2.9％，受精率提高1.0％，且蛋黄颜色较深，在肉鸡日粮中曾添加3％～5％松针粉，日增重提高8.1％～12.0％，饲料报酬提高8.4％，且肉质鲜嫩可口。

松针粉在养殖中的功效和利用松针粉是将从松树上修剪下来的幼嫩枝条和针叶收集起来，经过干燥、粉碎而成的。

松针粉色绿、幽香，是人们正在开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂。

松针中不仅含有丰富的营养物质有黄酮、激素、萜类化合物等生物活性物质。

因此，松针不但具有一定的营养价值，还具有多种生理活性功能作用。

据测定，松针粉含粗蛋白质7%-12%，赖氨酸、天门冬酸等18种氨基酸总含量达5.5%-8.1%，含粗脂肪7%-12%，无氮浸出物37%，灰分2%-6%，铁、锰、钴含量均高于一般牧草，松针粉含有维生素A 原、B族、C、K、E等，其中维生素C含量为540-650毫克/千克，叶绿素700-2200毫克/千克，松针粉含代谢能16.72-30.90兆焦/千克松针粉用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等均有明显的促进作用。

在实际运用中由于松针粉中纤维素含量比较高，喂猪喂鸡等动物不容易消化，可以用微生物发酵剂发酵后饲喂，在改善口感的同时提高饲料营养转化率，保证饲料营养的充分吸收，减少浪费。

具体操作方法为：每1000 公斤松针粉加入５００克微生物发酵剂，加盐3 公斤，100公斤干玉米粉或者粉碎的新鲜红薯300公斤（特别推荐添加这个一起发酵，营养更好）混合拌匀，含水量在55%左右，然后装到干净的缸内、池内、塑料袋内等，装满后压实，严格密封进行发酵，经过５～７天即可发酵好。

发酵好的松针粉发酵好的松针粉是新型的畜禽饲料添加剂，所含营养价值较高。

用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等均有明显的促进作用。

1、提高家禽生产性能:松针粉中含有多、微量元素，能有效地刺激蛋鸡的排卵功能，提高产蛋率，在产蛋鸡日粮中添加3%---5%的松针粉，产蛋量提高6.1%---13.8%;饲料利用率提高15.1%，蛋重提高2.9%，受精率提高1.0%且蛋黄颜色较深。

饲料资源Ｆｅｅｄ胝…ｅ３２饲誊｝广函２００５年第７期松针粉在动物生产中的作用及开发前景王群王珏松针粉是一种高效的天然绿色添加剂。

主要由马尾松等松类树种的针叶经过一系列工艺加工而成。

松针味苦、性温、有补充营养、健脾理气、祛风燥湿、杀虫和止痒等功效。

近年来很多试验证实：松针含有动物生长所必需的生物活性物质和营养成分．含有丰富的胡萝卜素、叶绿素和多种维生素，并含有多种氨基酸、微量元素及植物杀菌素，它能增强动物机体的新陈代谢、防治疾病、促进生长和提高生产性能。

松针来源于山林，受污染少，而且是可再生资源，是生产绿色食品、保健食品和绿色添加剂的可贵资源，今后对松针粉的开发和利用将会越来越受到人们的重视。

１松针粉的原料来源我国针叶林资源丰富，广泛分布于全国各地．约占我国森林总面积的一半以上。

主要树种有油松、马尾松、黑松、黄山松、云南松、樟子松、红松、华山松、赤松、火恒松和落叶松等。

我国辽宁、吉林、河北、河南、江苏、云南、陕西、山西、山东、湖南、湖北、四川、贵州和安徽等地都有大量的针叶林。

据调查．我国的针叶林面积大约Ｏ．７亿ｈｍｚ，按每ｈｍｚ可年产松针３．０亿ｔ计算，全国针叶林可年产松针２．１亿ｔ。

生产松针粉具有很丰富的原料来源。

２松针粉的营养成分及饲用价值２．１松针粉的营养成分松针粉含营养物质比较全面，除含有粗蛋白质、粗纤维等常规营养成分外，还含有ＶＣ、维生素王群：湛江海洋大学。

在读硕士。

王珏：安徽技术师范学院．副教授。

Ｂ族、胡萝卜素、激素以及杀菌素等大量活性物质。

据测定，每千克松针粉含有维生素５５０￣６００ｍｇ、胡萝卜素６９～３５６ｍｇ、叶绿素ｌ３５０～２２２０ｍｇ，并含有１９种以上的氨基酸和十几种矿物质元素．其中硒的含量达２．８ｍｇ，ｋｇ以上。

由于维生素含量高，故又称为“针叶维生素粉”，是良好的饲料添加剂和天然着色剂，是一种天然的“多维素”。

２．２松针粉的饲用价值２．２．１胡萝卜素含量丰富胡萝卜素又称为胡萝卜素烯类．在其分子中均含有共扼多烯结构．且都有颜色．故又称为复类烯色素。