香港购物中心考察报告(圆方、太古购物中心)

购物中心考察报告[5篇]第一篇：购物中心考察报告购物中心调研报告一、调研时间 2012年3月二、调研地点兰州王府井百货商场三、调研目的通过这两周的实地调研，对各购物中心进行仔细观察研究，并对具体案例进行深入的分析，加强关于商业空间设计的概念，进一步了解并认识在今后的工作中应该注意的问题，为购物中心的毕业设计打下良好的基础。

四、调研内容 1.购物中心的定义购物中心（shopping center，简称sc）于20世纪20年代产生于美国，后传到欧洲、日本及东南亚等国家和地区，并得到迅速发展。

购物中心的定义较多，在不通国家，购物中心有着不同的特点。

国际购物中心协会的定义是：购物中心是被作为一个整体来进行统一规划、统一开发、统一运营、统一管理的零售店铺与配套设施的联合体，拥有自己的停车场。

一般情况下，其规模和店铺数量会因目标商圈的大小而有所不同。

中国国家标准“零售业态分类”中的购物中心定义为：企业有计划的开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。

我们还可以这样认为，购物中心不是一种零售形式，而是由一组零售商店以及有关的服务设施组成的群体。

随着时代的进步人们的生活方式、购物行为在不断更新，要求享受购物过程，购物已不仅仅是一种单纯只是买东西的家务劳动，而且是一种社会性的消遣，甚至是获得生活刺激与生活调节的一种享受。

无论有钱者或者无钱者，均可享受购物中心这个既有文化又具活力的公共场所。

人们到购物中心，不仅可以基本买到一切生活用品，还可以进行吃喝玩乐的综合消费与享受，它不仅是一种购物场所，更是一种生活化的场所。

独具特色的购物中心，不仅是能够成功经营的商业实施，而且是吸引市民和观光客前往的公共场所，并会成为城市的重要标志性建筑之一。

2.消费者的商业空间行为分析 a．消费行为 1）购物购物行为主要表现接近商品，选择与比较商品，消费者购买商品，首先希望清楚地看到商品的形状，颜色，大小。

其次，在决定购买任何商品之前，通常都有一个选择与比较的过程。

目录第一部分、香港各大型商业项目调研分析第二部分、香港商业总结第一部分、香港各大型商业项目调研分析一、九龙片区主要项目介绍：圆方广场位于香港西九龙地段、地铁九龙站上盖的圆方商场(Elements糅合了多种崭新理念，集名店购物、休闲、饮食、娱乐及文化体验于一身，可说是现今香港最高端的商场之一，是时尚一族新的购物休闲热点。

香港首个横向式大型购物中心圆方商场占地一百万平方英尺，由著名建筑公司Benoy设计，是香港首个横向式的大型购物中心。

商店分有金、木、水、火、土五个主题区，寓意体现平衡、高端的生活品味。

“金区”汇集顶级名牌商店和世界级食肆；“木区”是以健康和美容、时尚为理念的区域；“水区”有多姿多彩的国际美馔；“火区”为动感娱乐地带；“土区”则集合各国潮流服饰。

每个区都有著名艺术家设计的大型艺术品作标志。

这些标志性艺术品都很吸引人，特别是“水区”的十座大型流水式金属水柱更是游人拍照的热点。

水区;木区：商户外立面尽量采用木材火区：咖啡色为主色，白色，红色贯穿金区：墙壁上8个不规则的LED，其中两个显示某些高端品牌的LOGO，其余6个动态播放对应的走秀表演。

圆方商场的设计灵感来自大自然，它特设四万多平方英尺的天窗，充足的自然光让商场内外连成一片，营造“购物绿园”的环境，令人恍如置身于都市绿洲。

场内设计参照欧陆式的风格，打造欧式的Indoor Boulevard双层复式商铺，每个商铺的上下层用小型中庭连接，极富个性。

加附几张近景。

商场走道最宽处有37米，营造舒适、悠闲的空间感。

新开业的圆方商场将把世界最优质的产品和服务带到香港，它引入多个首次进入香港市场的零售商，并吸引众多国际级的知名品牌在此设立旗舰店，令此地成为香港最时尚的购物消闲热点。

圆方商场首次引入香港的国际著名时装品牌计有Karen Millen、Luella、Pringle of Scotland及Tiger。

多家国际著名品牌店在此开设旗舰店，Mulberry也在此开设香港首个、占地两层的、全系列旗舰店，可媲美伦敦New Bond Street全球之首的signature store；Bottega V eneta、Prada亦将在该商场开设三千多平方英尺的大型店铺。

香港IFC、圆方考察心得考察对象：IFC考察心得：一、项目定位项目区位：IFC地处香港全新的核心地段，地处中环金融街。

项目交通：与各类公共交通接驳，人流吞吐量极大。

项目本身：物业类型齐全，包含全港地标型写字楼、四季酒店、购物中心，办公物业占比较高。

定位小结：该项目地处金融街、人流量极大，且商务人群占比很高；极其适合商务/休闲/时尚类服饰，以及餐饮类商户产出高坪效。

所以该项目定位没有一味求高，而是定位为全港最时尚、最休闲的购物中心。

虽国际品牌丰富，但并无LV、GUCCI等一线奢侈品牌。

二、业态规划及品牌组合为匹配“全港最时尚、最休闲”的定位，该项目引入了部分品牌的旗舰店，利用旗舰店的吸引力提高商场的聚客能力，值得借鉴。

CANALI在香港的第三家店也是最大一家旗舰店全球成本最高、规模最大的苹果旗舰店三、设计亮点1、空调出风口：出入口区域采用大功率空调出风口，有效弥补因大门常开导致的冷量损失2、主出入口风雨挑檐：在环宇城的设计工作中，主出入口处的风雨挑檐应结合立面设计尽早考虑3、公共区域天花：镂空式的天花吊顶，可弥补空调出/回风口对天花美观度的影响4、中岛柜台：设计合理、美观的中岛柜台可为购物中心锦上添花5、“时尚”的装饰小品：6、大尺寸中庭：项目主动线较长，设置部分大尺寸中庭有利于减缓步行疲劳感考察对象：圆方考察心得：一、项目主题定位圆方引进五行元素的“体验购物”，做大胆的购物区域画分。

金为顶级名牌及世界级食肆区域；木为健康及美容服务、时尚品味、健康生活概念区域；水为多姿多彩的国际美食；火为动感娱乐地带；土为各国潮流服饰区域。

该区域划分结合业态规划，且特征、特色鲜明，并有效降低因场地过大、动线复杂而带来的步行疲劳感。

二、业态规划及品牌组合国际一线奢侈品牌（含小众高端腕表）均集中在“金”区，位于丽思卡尔顿酒店（天际100观景台）裙楼部分，迎合了上述品牌对场地“高端、相对私密”的高标准要求。

三、设计亮点1、天窗尺寸，以及与中庭的结合：天窗尺寸合理且不大，有效避免空调能耗的浪费；并有效与中庭结合，采光充足且避免整个中庭被阳光直射。

深、港购物中心考察集景行程概况:本次考察历时20天，走访逾13个购物中心考察时间: 2010年4月01日～20日深、港购物中心的特点与启示一、深圳购物中心的特点1、海岸城【定位】：中档的综合性购物中心【特点】：●“双首层”的概念和设计模式是海岸城别于其它项目的创举。

二层广场设计结合高架人行天桥打造步行街，使二层也具备“首层”的功能，提升二层的商业价值。

● “双首层”设计是把双刃剑，它弱化了一楼的形象与价值，美食步行街之所以设在首层或与此不无关系。

●利用二层广场的观景功能设计退台式餐饮，与“双首层”概念具有一定的结合点。

●空间设计上借鉴香港又一城的许多做法，现代感较强。

看看这中庭、这洗手间的导引牌，简直如出一辙。

不过细微处仍不乏变化创新，消防通道口将视频广告设施巧妙融入。

镜钢与玻璃表现令人目眩的现代感消防通道口也不枯燥乏味VS海岸城洗手间入口又一城洗手间入口2、万象城【定位】：高档的综合性购物中心【特点】：●中规中矩带折线型变化的动线设计结合错落配套的电扶梯，创造购物中心丰富的视觉空间和愉快的购物体验。

中规中矩却也蕴含变化的动线电梯在垂直方向上错落配置●大范围的自然采光，从天棚到外立面，玻璃幕墙的大量运用创造富有自然表现力的商业空间，同时非常节省能源。

●主力店与购物中心主场在动线安排上既非常合理的衔接又保持相对独立性，主动线安排因此顺畅而且不产生死角。

主力店与次主力店在与主动线交汇处附近均安排有中庭回转空间，促进两者动线衔接。

主力店RÉEL时尚百货位于中庭次主力店优雅绅士馆前面也有回转小中庭●B1结合地铁，业态规划上倾向美食、超市、个人护理用品与精品配饰，符合楼层客流需求特征。

当年万象城以7000万从地王大厦手中购得地铁连接通道的产权，前瞻性的投资如今已获高额回报。

●购物中心与写字楼间的连廊有如空中花园，令人惬意。

●下沉式广场拓宽了B1层的空间感，不仅融入园林设计，还成为举办活动的好场所。

1，万象城2，MEGABOX（HK）3，中信城市广场4，太古城中心（HK）5，益田假日广场6，IFC MALL(HK)7，海岸城+保利城8，圆方商场（HK）9，京基百纳广场伴随着城市重心西移的脚步，从早期罗湖的中信城市广场，万象城，金光华，然后到福田的COCO PARK,中心城广场，再到南山的益田假日广场，海岸城，花园城，再到关外宝安的港隆城和龙岗的五洲风情MALL，深圳购物中心的发展也经历了从西向东发展的过程。

总体来说，深圳的购物中心处在蓬勃发展的阶段。

特别是地铁系统的不断完善，深圳的购物中心渴望迎来大发展。

开业时间面积（万㎡）楼层接驳地铁站万象城 2004 18.8 -2+5层大剧院站（深圳最大最好的）金光华 2004 12 -3+8层国贸站（高楼层经营状况不理想）中信城市广场 2002 7.18 -2+6层科学馆站（西武+JUSCO，西武卖高级货）中心城广场 2007 14 -3+2层会展中心站（环型模式，经营状况不理想）COCO PARK 2006 8.5 -1+3层购物公园站（奇怪的设计，有露天广场）华侨城铜锣湾广场 2003 8.5 N/A 无（早期的，社区型，有点老了）益田假日广场 2008 10 -3+3层世界之窗站（想走高端路线，经典动线模式）京基百纳广场 2008 12 -1+3层无（社区型的代表）深国投广场 2007 7 -1+3层无（购物中心一般，山姆会员店人多）东海购物广场 2007 5.5 -1+5层无（社区型，没人，晚上去很恐怖）保利文化广场 2008 14.6 5层无（主要是剧院）海岸城 2007 12 -2+5层无（南山最大最好的，中档，动线有点复杂）花园城 2008 7 4层无（蛇口，社区型）晶岛国际广场在建 13.8 -3+2层会展中心站（城市中轴线，环形模动线）香港的购物中心建设，在亚洲是领先的。

由于香港经济自由度高，与世界商业的发展趋势紧密相连，购物中心的开发和建设也领先亚洲其他地区，是亚洲最早建设购物中心的城市开业时间面积（万㎡）楼层地铁站太古城中心1982 10 -2+5层太古站（早期代表，中低端）太古广场1988 6.6 -1+4层金钟站（港岛名牌集中地）时代广场1994 8.7 -3+13层铜锣湾站（老的垂直型）IFC MALL 1998 7.44 4层中环站（比较新，感觉不错）海港城1966 17.6 -1+4层尖沙咀站（最大的，旅游地标，有美术馆）新世界中心1982 23.25 -2+4层尖沙咀站圆方商场2007 9.3 3层九龙站(未来香港最高ICC裙楼，高级货为主)又一城1998 9 -7+4层九龙塘站（代表性的）德福广场1980 8.3 4层（2期）九龙湾站（没什么特别印象）MEGA BOX 2007 10 19层无（很新，红色的，像积木，好高）EMAX 2007 8.37 -3+14层无（MEGA BOX旁边，没完全弄好）APM 2005 5.58 -3+9层观塘站（中端，不错的，年轻人喜欢）朗豪坊2004 5.57 -2+13层旺角站（90后最爱，天空之城，很高很震撼）新世纪广场1997 6.7 7层旺角站奥海城2001 7.44 3层奥运站西九龙中心1994 7.8 9层深水涉站青衣城1998 4.6 -1+3层青衣站新城市广场1985 13.94 -1+8层（1期）沙田站一，万象城万象城是深圳最具有代表性的购物中心，可能也是效益最好的一个。

香港考察报告一、APM (2)二、朗豪坊 (8)三、太古广场 (11)四、IFC (12)1月份商业公司对香港APM、IFC、LANG HAM PLACE及太古城进行了考察，着重考察商场与写字楼塔楼大堂的融合，如何利用写字楼或住宅及酒店的人流。

商场基本情况对比APM一、简介APM（创纪之城5期），总面积逾600, 000 平方尺，位于香港观塘，是香港首个以夜间消闲及“品味生活志”为概念的大型商场（故大部份店铺的营业时间直至凌晨, 甚至通宵营业），令APM 的顾客彷如走进一本立体的时尚杂志般，时刻紧贴最新的娱乐饮食和潮流信息，以年轻人为主要销售对象。

商场一年要办700多个小时的大小活动，包括所有节日和周六、周日等，藉以趋旺各租户生意。

APM的规模较小，但业态齐全，Mall内高、中、低档的比例搭配合适，集购物、娱乐、餐饮、休闲等各种功能于一身，集合了超市、个人护理及便利店、时装、美容、礼品、影音、餐饮、娱乐等各种零售业态，能吸引大量的人气。

店铺组合方面，APM引入吉之岛超级市场作为主力店，有效的吸引客流并分散租金的风险。

其它经营面积均散租给各品牌店，散租的比例很高，通过统一的运营管理，获得较高的收益。

二、商场各层业态分布卡啦OK电影院大型酒楼、影音数码人气美食通运动休闲无印良品、生活品位美食广场、时尚服饰品牌服装化妆品、品牌服饰交通楼层吉之岛三、运营情况此购物中心的运营分为营运部、市场策划推广部、及写字楼物业管理，营运部负责商场内商铺的日常营运管理及客服管理，而所有的促销活动、广告宣传等均属市场推广部负责，至于写字楼也有单独的部门负责。

商场运营优势主要表现在以下几方面:1、人力成本控制:商场控制较为严谨，每日现场营运约二十多人(分两班轮岗制)，每个出入口不设立固定的保安，商场每层楼设立两个营运管理人员（即负责商铺的日常运营管理及环境卫生、维护设施管理，同时又肩负着保安的职责），每个班有一名主管负责日常事物处理，同时只在大堂层设立一个客服中心（有两名员工），主要负责安排顾客停车事宜、客户投诉、VIP办理等日常业务，所有关于商品营销及开发票等日常经营业务均由店铺商户自行处理。

香港太古广场考察报告篇一：香港太古广场分析香港太古广场分析背景：太古广场由香港英资地产商太古地产兴建。

太古广场一、二期现址，从前为驻港英军的域多利兵房，兵房迁出后，地皮被香港政府公开拍卖，并由太古地产投得。

第三期地皮则由收购湾仔星街一带旧楼而得，前后共耗时约10多年。

区位交通分析：太古广场向北可拥有浩瀚的海景，而向南则面对占地十公顷香港公园宁静的环境。

坐落于香港核心地带，例如香港公园，香港政府办公大楼，高等法院，英国领事馆及英国文化协会都近在咫尺，占尽地理优势。

途径的巴士线超过80条，包括cityflyer机场快线及机场穿梭巴士服务。

此外，由附近的香港公园步行往山顶缆车站只需约5分钟。

定位：香港最顶级的综合体物业甲级写字楼+顶级购物中心+五星级酒店+ 顶级公寓。

组成：太古广场一座：香港JW 万豪酒店，太古地产拥有其20%权益。

太古地产旗下的豪华酒店奕居设于香港JW万豪酒店上之117个套房。

太古广场二座：港岛香格里拉大酒店，太古地产拥有其20%权益。

香港港丽酒店，太古地产拥有其20%权益。

另外服务式住宅栢舍位于香港港丽酒店第11至37楼，提供270个单位。

太古广场三座：位于香港皇后大道东1号。

购物商场：占地710,000平方尺的购物商场。

太古广场的商场共有4层，设有香港连卡佛及HarveyNichols（将于2011年10月启业）两间百货公司及多家名牌专门店。

商场里多个大堂，是举行各类展览与时装表演的场地。

商场设有行人天桥连接金钟廊与统一中心，亦有地下行人通道连接香港铁路金钟站及太古广场第三期。

商场另设有行人电梯连接香港公园。

太古广场式酒店住宅：270间酒店式住宅单位。

太古广场会议中心：可容纳500人的会议中心。

地下停车场：约500多个停车位。

空间处理：太古广场第一，二期太古广场是香港最著名的建筑综合体之一。

包含一座大型商场，三间酒店及服务式公寓，办公楼等，总建筑面积超过49万平方米。

整组建筑位于半坡上，与山体地形的结合异常巧妙，相似的立面设计手法使整体建筑浑然一体。

香港行调研报告创作中心·吕捷2015年1月16日至1月20日在高新股份有限公司王芳副总经理及其它工作人员的带领下，围绕“国际化理念、人性化设计”这一主题，我们对香港的几个调研目标进行了走访调研。

主要调研项目为香港科学园、圆方购物中心、时代商业广场、香港理工大学。

总述1.1概述自从新世纪以来，随着中国融入国际社会的全球化趋势日趋明朗，国内的建筑设计也逐渐走向国际化的轨道。

近几年，随着“国际化”呼声的高涨，国内一批打着“国际化”旗帜的地标性建筑皆拔地而起，随着这些“奇奇怪怪”的建筑的诞生，人们也在反思“国际化”的建筑真的是这样的吗？为何在一些发达地区，并没有这些造型奇特的建筑，但生活却更加便捷？1.2案例分析1.2.1香港科学园香港科学园位于香港新界大埔区白石角，处于吐露港沿岸，邻近香港中文大学。

第一期占地22公顷，第二期及第三期总建筑面积达330,000平方米。

香港科学园采用类似大学校园的低密度开发模式，是一个以高科技及应用科技（包括电子、生物科技、精密工程及讯息科技和电讯）为主题的研究基地。

香港科学园建筑以玻璃、铝板与穿孔板作为主要建筑材料，整体风格呈现现代建筑风格。

1.2.2圆方购物中心圆方（英文：Elements）位于香港西九龙柯士甸道西1号，九龙站上盖UnionSquare 之内，是香港一座大型购物商场，于2007年10月1日正式对外开放。

商场开幕典礼在2007年11月16日举行。

商场楼高4层，面积达15万平方米，由香港铁路有限公司旗下的PremierManagementServices管理。

商场采用中国传统“金木水火土”五行将平面划分为五个片区，本方案由英国贝诺建筑事务所设计。

1.2.3时代商业广场香港时代商业广场是香港较早期的一个大型综合类商业购物中心，于1994年投入使用。

地上一至九层与地下一至二层为购物中心，地上十至十三层为餐饮中心。

1.2.4香港理工大学香港理工大学前身为香港官立工业学院，是一座亚洲地区的知名高等学府，坐落于香港九龙红磡海底隧道旁，占地面积约九万三千五百平方米。

深圳、香港之商业考察报告目录第一部分：深圳、香港的商业发展概述1、深圳商业发展概述2、香港商业发展概述第二部分：深圳、香港的商业考察路线。

第三部分：深圳、香港的商业项目考察分析1、深圳万象城2、深圳kkmall3、圆方购物中心4、海港城第四部分：深圳香港特有品牌介绍第五部分：对我项目今后的启发。

通过此次当地项目考察及对比，结合我目前项目开发过程中遇到的一些状况，得出一个结论：一个商业项目合理的业态规划是今后项目能否成功的非常重要的关键所在。

第一部分：深圳、香港的商业发展概述如果说深圳特区发展史是30年不断探索与创新的历程，那作为与特区成长相伴相随的深圳商业，则从一开始就将特区“敢为天下先”的精神融入到其血脉中，并由此走出一段波澜壮阔的历史。

从零起步，深圳商业在完全市场化的洗礼中成长，与深圳特区一起探索发展的轨迹与方向，开创了国内商业的多个新兴模式，塑造了今天独树一帜的深圳商业模式；从空白开始，深圳商业以不断创新迎合市场的需求，形成了今天多业态百花齐放的商业格局；从罗湖起步，深圳商业逐步向外扩散，成长起多个定位各异、遍布全市的成熟商圈。

30年前，深圳无一家知名商业品牌，30年后，深圳商业品牌群星璀璨：茂业凭借商业＋地产的模式创造了“开一家店带旺一条街”的模式，天虹成为连锁化发展的先行者，太阳百货与东门商圈共繁荣，岁宝百货用亲和力征服市场，永旺ｊｕｓｃｏ引入全新的超市购物理念，星河ｃｏｃｏｐａｒｋ与中心城广场携手创造了中心区商业的繁华。

紧邻深圳的繁华之地香港有“购物天堂”的美称，乍到香港，呈现于面前的就是一片光怪陆离、缤纷多彩的情景。

触目之处，都是商场、大型购物中心比比皆是，几乎所有的建筑底商都是商铺。

各式商铺的经营品种、装修风格各异，并且华洋相杂，充分体现香港对中西古今、各国地区的强大包容性特点。

“购物天堂”之美名果然名不虚传。

第二部分：深圳、香港的商业项目考察路线。

此次考察项目安排如下香港海港城共计四个商业项目，其中重点考察了，深圳kkmall及香港圆方购物中心。

质感观察xxxx圆方Elements，横向式购物中心的布局之道。

上周与大家分享的购物中心Hysan Place希慎广场高达17层，是罕见的“垂直式”购物中心，当然，xxxx还有高达19层的MEGAbox红点商场。

而这次与大家分享的圆方Elements，是xxxx首个、也是最大的横向式布局购物中心，xxxx本地高端客户聚集的购物天堂。

作为西九龙地标群的重要组成部分，圆方Elements与君临天下、天玺、凯旋门以及ICC环球贸易广场共同组成当今世界上数一数二的都市精华中心。

圆方Elements，取意中国“外圆内方”的智慧，为全球富人打造的顶级购物天堂显然，圆方Elements在最早的定位期，就明确要做HK最顶级的购物中心，这与周边客户群体的财力和消费习惯有关，相比HK其他购物中心的人潮嘘嚷，这里有别样的格调与悠闲，大陆游客来到这里的也不多，这反而为真正有消费力的人群提供了良好的氛围。

根据基地的形态，圆方Elements邀请Benoy担任设计，以“外圆内方”概念进行规划和设计，将中国五行元素融入其中，为Elements圆方奠定了浓郁的中国基调，而众多世界顶级品牌则尽显异国风情。

Elements融合中西文化于一体，也是xxxx首个把艺术元素融入建筑规划的购物中心，场内各个区域放置切合主题的雕塑作品，顾客行走其中，如同环游世界。

巨无霸的横向式“分区”，为单层面积超大的购物中心提供分区借鉴圆方Elements主体为两层，而每一层的面积达到约3.7万平米，如此“巨无霸”的单层面积，为购物中心的动线划分和分区布局带来巨大的挑战。

圆方Elements在内部打造了一个大环线的主力动线，并辅以少量的次主力动线，同时根据动线的布局，巧妙的将中国五行元素“金木水火土”作为内部分区的五大区域，由此开创xxxx首个横向式大型购物中心，在五大分区之外，圆方Elements还将地铁、的士、巴士等交通建筑和购物中心的结合，增加客流流量的同时，大大提高了顾客往来的便利性。