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出口规格鳗鱼养殖技术规格鳗鱼是指3.6～8两/尾的日本鳗鱼，其有别于国内消费的9～12两/尾的菜鳗与香港、东南亚一带消费的15两/尾以上的大鳗，规格鳗的消费市场主要在日本、韩国及欧盟地区，并以日本市场为最大。
余姚市马渚镇天益水产养殖有限公司6月份开始投苗，养殖至12月可出口优质规格鳗鱼130吨，亩产达1吨，养殖效益显著，现总结如下：一、养殖池塘条件1、池塘呈长方形，面积为6～12亩，池深1.4～1.7米。
2、亩安装增氧机功率0.5千瓦，每口池边对角安装2只水车式增氧机，池中部安装1～4只叶轮式增氧机，并配齐电力设施。
二、投苗前期准备1、苗种准备：投苗前2个月与南通徐龙标粗苗场签定日本鳗黑仔代培合约，并派专人前去负责监督整个标苗过程。
发货苗种要求规格为30～50尾/斤，80尾/斤以上苗不得超过2%，畸形率小于1‰，不能检测出呋喃类代谢物、孔雀石绿。
2、饲料准备：与鳗鱼饲料厂签订订货合同，要求饲料场出具近期呋喃类代谢物检测合格报告、质量安全报告及宁波出入境检验检疫局备案证书。
3、商品渔药准备：商品渔药全部向武汉农大科洋生物工程公司采购，并经宁波出入境检验检疫局检测合格后备案存档，中途不得使用未备案的商品渔药。
4、池塘水一次性加满，并以蛛虫煞星杀死水中的浮游动物及小杂鱼、鱼卵，3~5天后池水呈黄绿色。
三、养殖管理1、饲料投喂：饲料加水拌成面团状投喂，干粉与水的比例为小鳗时1:1.2，以后至大鳗逐渐减少至1:1，投喂分早、晚两次投喂，投喂量主要根据摄食速度、力度及水质、天气变化每日看食调整。
2、水质调节：水质调控以生石灰、杀虫药为主。
下雨后、加水后一般以生石灰调节水质，一发现水中浮游动物破坏水质，即用杀虫剂杀死，以调节水质。
每亩池塘根据投放时间及鳗鱼起捕时间亩投放鳙鱼夏花150~1000尾，黄颡鱼苗200~1000尾，可以用来净化水质，降低池水有机质含量。
3、病害防治：日本鳗适应性较强，病害不很突出，出口鳗养殖的一般病害是以防为主，即通过水质调控为主的综合防治手段。
序号注册号单位名称登记种类13100/AC001上海振楚特种水产品养殖有限公司ZHENCHU SPECTIC AQUATIC BREEDINGCO.,LTD,SHANGHAI活泥鳅、活河鳗、活海鳗、活小鱼、活大闸蟹、活青蟹、活梭子蟹、活虾蛄、活甲鱼、活马刀贝、活鲍鱼23100/AC002上海昱鸿食品有限公司 SHANGHAIYUHONG FOODS CO., LTD活海鳗、活河鳗、活虎鱼、活星鳗、活鲍鱼、活梭子蟹、活车虾33100/AC004上海海之兴进出口贸易有限公司SHANGHAI SEAFOOD IMP.&EXP.TRADINGCO., LTD活海鳗、活石斑鱼、活星鳗、活三线鸡鲈、活章鱼、活梭子蟹、活青蟹、活车虾、活虾菇、活蛏子、活鲍鱼、活大闸蟹、活赤贝、活文蛤、活杂色蛤43100/AC005福建省建隆水产有限公司 FUJIANPROVINCE JIANLONG AQUATIC CO.,LTD活梭子蟹、活海鳗、活虎鱼、活石斑鱼、活鲍鱼53100/AC006舟山新明舟水产食品有限公司ZHOUSHAN XINMINGZHOU AQUATICFOODS CO.,LTD活石斑鱼、活海鳗、活虎鱼、活比目鱼、活河鳗、活鲍鱼、活梭子蟹、活车虾63100/AC007上海孙桥闽申菇业有限公司 SHANGHAISUNQIAO MINSHEN MUSHROOM CO.,LTD活海鳗、活鲍鱼、活赤贝、活车虾73100/AC009上海豪成水产有限公司 SHANGHAIHAOCHENG AQUATIC CO.,LTD活河鳗83100/AC011台山市闽华水产贸易有限公司上海分公司 TAISHAN MINHUA AQUATICTRADING CO.,LTD SHANGHAI BRANCHCOMPANY IN SHANGHAI活河鳗93100/AC021上海鱼跃水产专业合作社小昆山水产养殖场Shanghai Fish dive Aquaticproduct Specialized CooperativeSociety Xiao kun shan aquaticproduct breeding farm泥鳅、桂鱼、大闸蟹103100/AC022上海鱼跃水产专业合作社洙桥标准化水产养殖场Shanghai Fish dive Aquaticproduct Specialized CooperativeSociety Zhuqiao standardizationaquatic product breeding farm大闸蟹、大闸蟹苗113100/AC023上海鱼跃水产专业合作三泖水产养殖场Shanghai Fish dive Aquaticproduct Specialized CooperativeSociety Shan mao aquatic productbreeding farm大闸蟹、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼123100/AC024台山市闽华水产贸易有限公司上海分公司 TAISHAN MINHUA AQUATICTRADING CO.,LTD SHANGHAI BRANCH活河鳗133100/AC025上海鱼跃水产专业合作社松江五厍养殖场Shanghai Fish dive Aquaticproduct Specialized CooperativeSociety Songjiang Wushe aquaticproduct breeding farm大闸蟹143100/AC026台山市永信水产养殖有限公司上海分公司TAISHAN YONGXIN AQUACULTURECO.,LTD SHANGHAI BRANCH活河鳗（淡水）153100/AC028上海旭邦水产科技有限公司 SHANGHAISUN-BAND FISHERIES SCIENCE ANDTECHNOLOGY CO.,LTD中华绒螯蟹蟹苗163100/AC030南通裕源水产品有限公司 NANTONGYUYUAN AQUATIC FOOD Co.,LTD活河蚬173100/AC031上海逸浩水产养殖有限公司跃进标准化水产养殖一场 YUEJIN NO.1STANDARDIZATION AQUATIC PRODUCTBREEDING FARM OF SHANGHAI RUIHUAINDUSTRIAL CO.大闸蟹183100/AC032上海亮恒进出口有限公司SHANGHAI LIANGHENG IMP. & EXP.CORP蛇类：短尾蝮蛇、百花锦蛇、玉斑锦蛇、王锦蛇、灰腹青蛇、红点锦蛇。
2022年福建省烤鳗出口日本受挫新兴市场成为增长主要推动力烤鳗是福建省出口水产品中具有核心竞争力的产品，是为数不多的可以与其他国家进行抗衡的水产高资金、高投入、深加工产品。
据海关统计，2022年福建省累计出口烤鳗2.7万吨，价值3.2亿美元，比上年分别增长13.3%、7.5%。
一、2022年福建省烤鳗出口主要特点（一）出口呈前高后低的态势。
2022年前7个月，福建省出口保持良好增长势头，但受美国食品和药品管理局（FDA）对我国输美水产品进行自动扣检及相关负面报道的影响，日本等国开头抵制我国鳗鱼产品，下半年烤鳗出口势头急转直下，8月份起连续5个月处于负增长状态，出口量最少的9月份，当月仅出口659吨，同比下降65.8%。
（二）出口均价呈前低后高的态势。
2022年，福建省烤鳗出口均价为11.9美元/公斤，下降5.1%。
从月度走势看，1月份出口均价仅为11美元/公斤，同比下降23.3%，随后稳步攀升，到12月份已经攀升至13.2美元/公斤，同比增长16.2%。
（三）对日本出口小幅萎缩，香港、欧美等市场成亮点。
2022年福建省对日本出口烤鳗2.1万吨，下降0.6%，占同期全省烤鳗出口总量的76.1%。
同期，对香港、欧盟和美国等地出口快速增长，成为全年福建省烤鳗出口保持增长的主要动力，其中对香港出口1776吨，增长2.4倍；对欧盟出口1545吨，增长20倍；对美国出口1028吨，增长59.9%。
二、当前烤鳗出口值得关注的问题（一）技术壁垒是出口面临的首要问题。
近年来，我国烤鳗出口备受日本技术壁垒的困扰。
从2022年命令检查到2022年的《确定列表制度》，日方技术壁垒不断升级，使得我国烤鳗出口日本几度陷入停滞的被动局面。
去年6月28日，美国FDA因从我国鳗鱼等5种养殖水产品中检出禁用药物残留，打算禁止相关水产品的进口。
（二）药残问题夸大化造成负面影响。
去年受日本媒体夸大报道我国鳗鱼养殖使用孔雀石绿、硝基呋喃等违禁药物的影响，日本当地消费者对我国鳗鱼产品产生抵制心理，导致我国烤鳗厂去年7-10月期间没有接到来自日本方面的订单。
西局XIAJIANG INDUSTRY OF68号YUSI ROAD 68 . XIAJIANG江西局上海局57号NO.57,DONGDU ROAD,XIAMEN AQUATIC PRODUCT GROUP厦门局BEIHAI ZHENGWU AQUATIC PRODUCTS CO., LTD.NO. 55, SOUTH YUNNAN ROAD,BEIHAI,GUANGXI,CHINABEIHAI ZHENGWU AQUATIC PRODUCTS CO., LTD.55号NO. 55, SOUTH YUNNAN ROAD,BEIHAI,GUANGXI,CHINA广西局BEIHAI QINGUO FROZENPENINSULA INDUSTRY DEVELOPING ZONE,局YUEHAI FISHERY CORP.FEILUAN TOWN JIAOCHENG NINGDE FUJIAN CHINA司FUJIAN FUDING SEAGULL FISHING FOOD CO.,LTD.809号NO.809 KANGHU STREET QINYU TOWN FUDING FUJIAN CHINANINGDE CITY ORIENT AQUATIC103号103 JIAOCHENG SOUTH ROAD,鱼冷冻厂FUJIAN NINGDEJIAOCHENG TIANZHOU LARGE YELLOW CROAKER COLD STORAGE FACTORY YANGWEI TOWN, JIAOCHENG, NINGDE CITY, FUJIANDONGSHAN HAIKUI 福建省东山经济技术开发区DONGSHAN ECONOMIC & DEVELOPMENT AREAFJ.CHINA3500/02108福建局FUZHOU KANGDELI FISHERIES CO.,LTD XIANAN VILLAGE, MINJIANG COUNTRY, MINHOU HSIEN,FUJIAN PROVINCEOVERSEAS CHINESEECONOMIC DEVELOPMENT ZONE, NINGDE ,FUJIAN ,CHINANINGDE XIAWEI FOOD CO.,LTD.园区21号路东侧NO.21国、越南宁波局波局湛江经济技术开发区永平路NO.6,YONGPING SOUTH ROAD,PINGLE INDUSTRY REGION DEVELOPMENT, ZHANJIANG,GUANGDONG, CHINA.GUANGDONG, CHINAXUWEN HAILANG BREEDING CO., LTD.DASHUIQIAO,XUCHENG TOWN,XUWEN,GUANGDONG,C HIAN(廉江)有限公司LIANJIANG) CO.,LTD.广东省廉江市营仔镇YINZI TOWN LIANJIANGGUANGDONG CHINA4400/02031湛江市麻章区瑞云北路RUIYUN BD.N.MAZHANG,ZHANJIANG,CHINAALLIED PACIFIC AQUATIC PRODUCTS （ZHANJIANG）2号NNO.2 RUIYUN NORTH ROAD， MAZHANG DISTRICTSEAFOOD CO.,LTD.ISLAND,ZHANJIANG,GUANGDONG,CHINANORTH TRANSPORT ANDZHANJIANG DONGYANG AQUATIC PRODUCT CO.,LTD.TIAO FU TSUEN, DONG SHAN JEN, DONG HAI ISLAND, ZHANJIANG, GUANGDONG, CHINA。
2024年鳗鱼市场环境分析1. 引言鳗鱼是一种具有高营养价值和多种烹饪方式的水产品，因其肉质鲜嫩、口感醇香而备受消费者青睐。
随着人们对健康食品的追求和餐饮文化的发展，鳗鱼市场逐渐兴起。
本文将对鳗鱼市场的环境进行分析，以期为相关从业者提供参考。
2. 鳗鱼市场规模和发展趋势鳗鱼市场在近年来呈现出稳步增长的趋势。
据统计数据显示，全球鳗鱼市场规模从2015年的XX万吨增长到2019年的XX万吨，年均增长率约为XX%。
这一增长趋势主要得益于对鳗鱼健康营养价值的认知提高以及消费者对多样化美食的需求增加。
预计未来几年内，鳗鱼市场将继续保持增长态势。
首先，随着经济发展和人民生活水平的提高，消费者对高品质水产品的需求增加，鳗鱼市场将迎来更多的机会。
其次，鳗鱼的烹饪方式多样，适应了不同文化背景下消费者的口味需求。
最后，鳗鱼产业链的不断完善和技术进步，将进一步提高鳗鱼产品的质量和市场竞争力。
3. 鳗鱼市场竞争格局与供求情况目前，鳗鱼市场竞争格局较为稳定，主要供应商集中度较高。
一些国家和地区如中国、日本、韩国、荷兰等是世界鳗鱼的主要生产和出口国家。
同时，进口市场也相对集中，主要受日本和中国等国家需求的影响。
鳗鱼市场的供求情况主要取决于生产能力和消费需求。
近年来，随着养殖技术的进步，饲养鳗鱼的周期缩短，鳗鱼产量增加。
此外，越来越多的国家开始开展鳗鱼养殖业，进一步增加了市场供应。
然而，鳗鱼需求的增长速度相对缓慢，导致市场产能过剩的风险存在。
因此，鳗鱼从业者需要合理规划生产和销售策略，避免市场风险。
4. 鳗鱼市场法律政策和风险鳗鱼市场受到各国相关法律政策的监管和限制。
由于鳗鱼资源的有限性，一些国家出台了捕捞限制和保护政策，禁止或限制捕捞过度。
此外，一些国家针对鳗鱼养殖业制定了相关规章制度，保证养殖环境的质量和安全性。
在法律政策之外，鳗鱼市场面临一些风险。
首先，环境污染和生态破坏可能对鳗鱼的生长和养殖产生不利影响。
其次，市场价格波动和需求不稳定性可能导致经营风险。
出口食品原料种植养殖场备案名单一、背景介绍随着全球贸易的蓬勃发展，越来越多的国家开始关注出口食品的质量与安全问题。
为了确保出口食品的原材料来源可靠，许多国家都要求对种植养殖场进行备案登记。
下面列举了一些出口食品原料种植养殖场备案名单，以供参考。
二、水果类1. XX果园：位于XX地区，主要生产柑橘类水果，如柠檬、橙子等。
2. XX葡萄园：位于XX地区，主要生产葡萄类水果，如葡萄、提子等。
3. XX苹果园：位于XX地区，主要生产苹果类水果，如红富士、青苹果等。
三、蔬菜类1. XX农场：位于XX地区，主要生产蔬菜类产品，如青菜、白菜等。
2. XX菜园：位于XX地区，主要生产蔬菜类产品，如西红柿、黄瓜等。
3. XX菜场：位于XX地区，主要生产蔬菜类产品，如胡萝卜、土豆等。
四、畜禽类1. XX养殖场：位于XX地区，主要养殖猪、牛、羊等畜禽类产品。
2. XX鸡场：位于XX地区，主要养殖鸡类产品，如肉鸡、蛋鸡等。
3. XX牧场：位于XX地区，主要养殖牛类产品，如奶牛、肉牛等。
五、水产品1. XX渔场：位于XX地区，主要养殖淡水鱼类，如鲤鱼、鳜鱼等。
2. XX养殖基地：位于XX地区，主要养殖海水鱼类，如鲈鱼、鲳鱼等。
3. XX海鲜市场：位于XX地区，主要销售各类海鲜产品，如虾、蟹等。
六、粮食类1. XX农田：位于XX地区，主要种植谷物类作物，如水稻、小麦等。
2. XX稻田：位于XX地区，主要种植稻谷。
3. XX麦田：位于XX地区，主要种植小麦。
七、其他类1. XX茶园：位于XX地区，主要种植茶叶。
2. XX花圃：位于XX地区，主要种植花卉。
3. XX草原：位于XX地区，主要放牧牛羊等动物。
以上列举的仅为部分出口食品原料种植养殖场备案名单，实际情况仍需根据不同国家和地区的要求进行备案登记。
对于出口食品企业来说，选择备案名单上的种植养殖场可以提高产品的质量和安全性，增强企业的市场竞争力。
总结：出口食品原料种植养殖场备案名单是确保食品质量与安全的重要措施，通过对种植养殖场的备案登记，可以保证出口食品的原材料来源可靠。
中国烤鳗出口现状与竞争力分析一、出口现状（一）出口总体情况截至2019年，中国烤鳗的总出口量为5,369吨，其中，出口至亚洲地区的数量最多，达到了4,939吨，占总出口量的91.92%；其次是欧洲市场，出口量为297吨，占比5.53%；其余少数出口国家为加拿大、美国、澳大利亚和新西兰等。
可以看出，目前中国烤鳗的出口主要集中在亚洲市场，尤其是日本、韩国、台湾和香港等地区。
根据中国海关发布的数据，2019年中国烤鳗的出口总价值为2,880万美元，平均单价为5,365美元/吨。
平均单价虽然有所下降，但总体价值与2018年相当。
中国烤鳗的出口价格相对较高，主要是因为其独特的食材和口感，以及制作过程中需要较高的人工成本。
（三）出口趋势近年来，随着中国产业的不断发展和海外市场的不断拓展，中国烤鳗的出口需求也在不断增加。
尤其是随着中国“一带一路”倡议的推广，中国烤鳗的出口市场将会更加广阔。
二、竞争力分析（一）优势1. 食材优质：中国烤鳗选用的是优质的鳗鱼并采用精细加工工艺，口感鲜美，在国内市场备受欢迎。
2. 价格优势：中国烤鳗的出口价格相对较高，但与国外同类产品相比，具有一定的价格优势。
（二）劣势1. 品牌知名度不高：中国烤鳗的品牌知名度相对较低，在海外市场的推广方面存在一定压力。
2. 供应量有限：中国烤鳗出口市场供应量有限，不能满足市场需求。
3. 进口管制：一些国家对烤鳗进口存在较高的管制和限制措施，可能会抑制中国烤鳗的出口市场。
三、未来发展趋势（一）市场前景中国烤鳗的未来发展前景乐观。
随着中国食品工艺的不断提升和品牌意识的加强，中国烤鳗在国内市场上的知名度和影响力将会不断提升。
同时，在国际市场上，中国烤鳗将面临更广阔的市场需求和机遇。
（二）需求增长（三）品牌推广品牌推广是中国烤鳗在国际市场上发展的重要因素。
加强品牌宣传和推广，提高中国烤鳗在国际市场上的知名度和影响力，是未来发展的必经之路。
鳗鱼产品出口特点分析/出口贸易引言由于鳗鱼养殖和加工技术的进步，中国成为世界鳗鱼制品的出口基地，中国该产品在国际市场上享有垄断地位，以xx年为例，该产品的国际市场占有率高达%，具有极强的竞争优势。
福建是中国鳗鱼制品的出口大省，xx年福建鳗鱼制品出口总额到达亿美元，占中国大陆该产品出口额的%，国际市场占有率到达%。
为此，研究福建鳗鱼制品出口变动有着重要的理论和现实意义。
国际上，针对某一类水产品的出口贸易变动的研究较为多见[1-3]，但对于鳗鱼制品出口贸易的研究那么未见相关报道。
中国是鳗鱼制品出口的重要国家，但国内研究鳗鱼出口贸易特征的文献主要以总结和报告类地文献居多，且选取的数据涉及时段偏短，无法看清长期的变动特征[4-7]。
另外，一些文献那么重点从技术壁垒的角度考察中国鳗鱼制品出口受阻的原因[8-13]。
其中，最为深入的是于爱芝[8]和董银果[13]的研究，于爱芝从理论上分析中国输日鳗鱼受阻问题；而董银果那么应用贸易引力模型从实证的角度考察孔雀石绿标准对鳗鱼出口影响，结果说明孔雀石绿最大残留限量标准每降低1 μg/L，中国鳗鱼出口贸易额就减少 %。
此外，庄佩芬等[12]调查研究了技术壁垒对福建鳗鱼企业的影响，并从企业、行业和政府的角度提出应对福建烤鳗出口技术性贸易壁垒的政策建议。
然而，对于该类产品的出口总额特征、出口结构以及出口价格的变动还未见相关的研究报道。
本研究以中国鳗鱼制品的主要出口省份福建为考察对象，分析1997—2021年福建鳗鱼制品出口额、在国内外市场中的地位、出口的市场结构以及出口价格变动特征。
1 福建鳗鱼制品出口状况及出口地位变动特征从图 1 中可以看出，福建鳗鱼制品出口额在1997—2021 年虽有震荡，但总的来看呈现不断下降的趋势，从1997 年的亿美元下降到 2021 年的亿美元。
由于受到xx 与 xx 年的“恩诺沙星〞和“孔雀石绿〞事件以及xx年日本“肯定列表制度〞等因素的影响，福建鳗鱼制品出口额自2001年以来出现明显下滑的走势，从2001年的亿美元下降到 2021 年的亿美元。
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告福清市上迳洪宇养鳗场免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:福清市上迳洪宇养鳗场1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分福清市上迳洪宇养鳗场综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务养殖、销售，预包装食品零售（含网络经营）（1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标信息最多显示100条记录，如需更多信息请到企业大数据平台查询7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
