17《端午的鸭蛋》

《端午的鸭蛋》第一课时教材分析：本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章趣味盎然，生动丰富的民风民俗及民间艺术妙趣横生。

包括沈从文的《云南的歌会》，萧乾的《吆喝》，冯骥才的《俗世奇人》等。

本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情去感受自己日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

而本文《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情，通过本课的学习意在让学生了解端午文化，感受汪曾祺所写的民俗中包含的生活期望和美好追求，赏析他平淡自然而又韵味十足的语言特色。

我们的学生距课文所叙述的年代较远，加之学生的经历有限，很难与作者产生共鸣。

学生的情感调动是学习本文的前提，有感情的朗读，细心地品读是教学的关键。

学习目标知识与能力：1、理解文章行文从容、语言优美的风格。

2、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。

3、多角度解读课文，引导学生读书就是读社会。

过程与方法：以情景感受，重点研读，活动品味的方式进行学习活动。

情感态度价值观1、体味民俗文化的魅力，激发学生热爱祖国文化的感情。

2、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

教学重点1.从结构上、思想上整体把握文章。

2.注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。

3．注意语言的积累，学习本文自然传神的表现手法。

教学难点学习本文的语言艺术和写作技巧。

教法学法：基于以分析，为了让学生能学有所获，贯彻新课程标准上提出的“学生是学习和发展的主体”。

对本课的教学设计我主要有以下考虑：首先要考虑学习的主体，即学生的实际情况。

从心理学的角度看，学生在课堂上注意力高度集中的时间一般只有20分钟左右，如果较长时间不改变教学方法，学生的注意力就会分散，所以教学设计第一点就是采用适当的教学方法、并进行适当变化，使学生保持较高的学习兴趣及较高的注意力，教学设计的第二点在于根据教学内容进行的思考，文章中有部分字词是必须掌握的，可以考虑采用小组合作学习法与问答法解决，针对教学重点，可采用情景激励法、投影展示法、分析法、比较法及引导法，针对文章难点，主要考虑采用点拨法、分析法、提问法、诠释法等，力求能通过恰当的教学方法来使学生把握重点、突破难点。

17 端午的鸭蛋【预习指导】一、预习要求1．标记出重点字词，查字典解决生字词。

2．了解作者家乡端午节的风俗，看看作者家乡高邮的鸭蛋有何特点。

3．感受作者从文中流露的感情。

感受作者的语言风格。

二、预习检测给下列加点字注音1．给下列加点的字注音系．百索子（）门楣．（）红苋．菜（）囊．萤映雪（）络．子（）腌．（）车胤．（）肃．然起敬（）三、自学方法指导1．查阅资料，解决生字词。

2．结合预习问题勾画圈点，并可根据自己的阅读情况进行批注。

3．质疑。

可找同学、老师探讨交流，也可自己查阅自己解决。

四、本课与前阶段学习内容的勾连衔接1．七年级学过《安塞腰鼓》等民族文化相关文章，本册《云南的歌会》也属于民族文化。

2．《端午的鸭蛋》同《云南的歌会》一样具有浓厚的乡土气息。

【课堂建议】一、教师的教学预设1．学情预设：对于课文内容的把握学生不存在太大困难，完全可以靠抓文本、与同学交流探讨、查阅资料等方式解决。

而作者的语言特点的品味则要靠反复的朗读来解决。

2．建议课时：2—3课时二、教学重难点1．教学重点通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。

2．教学难点理解平淡生活中蕴含的人生情趣和诗意之美,做一个爱生活的人。

三、教学中怎样发挥教师个人所长1．本文语言平淡而有味，夹杂着些许方言，很有地方特色，又有淡淡的幽默感。

教师的教学语言可模仿这一特色，让学生更好的进入情景；2．教师可收集本地具有地方特色的语言融入课堂中。

四、学生怎样展开自主合作学习环节一：自主学习结合预习要求，时间控制在10分钟左右。

环节二：合作探究（二人合作、四人合作、小组合作等形式皆可）1．作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？技巧突破：引导学生课文时要圈点勾画，从课文关键语句中提取信息。

2．仔细品味本文的语言特色。

技巧突破：（1）提示汪曾祺的语言追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

《端午的鸭蛋》教案教学目标【知识目标】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。

【能力目标】：1理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。

2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

【情感目标】：激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。

【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。

【教学难点】：解读文本，品味语言。

教学思路：说风俗一一读文本一一谈鸭蛋一一品语言一一作比较一一写真情课前学生预习：1 .预习本文字词，扫清阅读障碍，并自读课文五遍。

2•思考课后习题，将你认为好的句子或有疑问的语句写上批注。

3、理清文章的思路，细读课文二三自然段，想一想文中的鸭蛋具有什么特点（可以有不同的答案）及作者情感。

4、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的经历或物件。

教学过程：一、激发兴趣、导人新课1、请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候？是为了纪念谁？屈原有哪些值得纪念的地方？（春节，元宵节，清明节，端午节，七夕节，重阳节，中秋节。

端午节是每年的农历5月初5,为了纪念楚国大夫屈原。

因为屈原爱国。

）2、我们本地的端午节有哪些风俗习惯？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃糖坨……）3、你的端午是怎么过的？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（包棕子，吃棕子，吃五香蛋……）4、我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。

大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写自己过端午？你能给我们介绍一下他的情况吗？二简介作者：汪曾祺（1920〜1997），江苏高邮人。

早年毕业于西南联大。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（n d o）记事》。

著有散文集《汪曾祺自选集》。

三、阅读课文，整体感知1、字词注音汪曾祺q 1系j i百索子倘tang若咂摸z a-mo 城隍hu eng拧n ing成小绳门楣m e i用酒和hu o 苋菜xi m籍贯j 硝药xi a o腌腊y a n络子I co大襟j in车胤y in 熏x m五毒似的sh i de2、整体感知课文（1）根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟一个小标题。

17．端午的鸭蛋教学目标：知识和能力目标：熟读课文，把握课文的框架结构，理解课文内容；了解一些民风民俗；掌握课文中的生字词读音及意义。

过程和方法目标：注意语言的积累，学习本文平淡质朴和语言及自然传神的表现手法；感受本文珠情趣，体会作者所表达的思想感情。

情感态度和价值观目标：培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯；培养学生热爱家乡，热爱祖国的情感。

教学重点：1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

2．引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

教学难点：学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。

教具准备：多媒体课件辅助教学。

教学方法：自主、研讨、探究。

教学时间：二课时教学过程：第一课时一、创设情境，导入新课：1．以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。

2．介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。

汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。

早年毕业于西南联大。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。

著有散文集《汪曾祺自选集》。

二、整体感知1．听课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

2．解决生字词的音意：（出示生字词卡片）：门楣苋菜籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪莫名其妙3．理清文章思路，把握文章主旨：（板书设计）思路：端午节的风俗----家乡的鸭蛋----端午的鸭蛋（第1自然段）（第2、3自然段）（第4、5、6自然段）主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。

4．快速浏览第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗？为什么要先写端午节的风俗？明确：①、第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。

②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。

专题17 端午的鸭蛋
【学习要点】
通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

☆课堂探讨☆
要点一：通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【探究活动】通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教师释疑】
从文本出发，在品味语言这个环节中以汪老先生的语言特色为教学立足点，关注学生对语言的理解、分析和运用，让学生学会品味文章的情趣。

先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。

【讨论明确】
品味下面句子：
“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”
明确：这两处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。

【课堂提升】
阅读下文，回答问题。

【答案】
1.不能，这里“吱”字表现出筷子扎下去的动感，以及吃鸭蛋时的快感，写出了特色神韵。

2.作者对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，不仅仅是咸鸭蛋，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，表达了作者对家乡由衷的热爱与自豪。

（4分）
【解析】
考点：分析说明性语言的语言特色。

能力层级为分析综合C。

2.试题分析：结合鸭蛋只是一种思念家乡，思念儿时生活的一种思想载体回答即可。

考点：欣赏作品的形象，领悟作品的艺术魅力。

能力层级为鉴赏评价D。