维生素在人体正常值
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维生素b12标准
维生素B12,也被称为钴胺素,是一种含有金属元素的维生素。
关于其在血清中的正常值,有两种不同的说法:一种说法认为,血清维生素B12的正常值在100-300μμg/L之间。
也有说法认为,其正常值为200-900pg/ml。
请注意,不同仪器检验的正常值可能会存在差别。
维生素B12在人体正常含量为300pg/ml左右,如果低于200pg/ ml,则表明维生素B12缺乏,可能会导致一系列健康问题,如巨幼细胞性贫血、恶性贫血、恶心、月经不调、眼睛及皮肤发黄、皮肤局部红肿脱皮、食欲不振、牙龈出血、口腔黏膜发炎、头痛等。
因此,保持适当的维生素B12水平对于维持人体健康非常重要。
如有疑虑或症状出现,请及时就医并遵循医生的建议。
营养素参考值百分值全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:营养是维持人体健康的必备元素之一,而了解每天所需营养素的摄入量是保持健康的重要信息之一。
营养素参考值百分值是一种标明食物中所含营养素的百分比的概念,可以帮助人们更好地了解自己每日摄入的营养素是否足够。
在日常饮食中,了解和关注营养素参考值百分值,可以帮助我们选择更健康更均衡的饮食,保持身体健康。
让我们来了解一下什么是营养素参考值百分值。
营养素参考值百分值又称为营养素参考值标签,是根据食品的成分表和每种营养素的推荐摄入量,计算出每个食物所含营养素的百分比。
通常我们在食品包装上可以看到这个标签,例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等各种营养素,都有各自的参考值百分比。
这样的标签可以帮助我们更直观地了解食品的营养价值,帮助我们更科学地安排日常饮食。
了解营养素参考值百分值的重要性。
人体每天需要一定量的各种营养素来维持正常的生理功能和健康。
如果我们长期摄入某种营养素不足或者过量,就会给身体带来一定的健康风险。
通过了解食物中的营养素参考值百分值,我们可以更好地控制自己每天摄入的营养素量,避免出现健康问题。
如果我们的膳食中纤维素摄入量不足,就可能导致便秘等肠道问题;如果脂肪摄入过多,就容易引发肥胖等慢性病。
了解营养素参考值百分值是保持健康的重要一环。
如何正确地读懂营养素参考值百分值标签呢?我们需要了解每种营养素的推荐摄入量。
成年人每天需要的蛋白质量约为55克,纤维素摄入量约为25克,而每天建议的脂肪摄入量不应超过总热量的30%。
我们可以通过阅读食品包装上的营养素参考值百分值标签,来了解每100克食品中所含的各种营养素的百分比。
通过比较不同食品的标签,我们可以选择更健康更合理的食品,保证自己每天摄入的营养素足够合理。
第二篇示例:营养素参考值百分值是指在一日所需能量摄入量中,不同营养素的摄入百分比。
这个数值反映了一个人在一天的饮食中所摄取到的各种营养素的比例,是评价饮食结构是否合理、是否能够满足人体健康需求的重要标准之一。
➢前言1.维生素C1.英文名称:Vitamin C2.其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)3.定义:一种水溶性维生素。
食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。
一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。
正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
2.人体正常需求1.成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d;2.中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。
注意:每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。
有的人补充少量既可满足,有的人可以达到每天10克甚至更高。
3.猕猴桃猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
因其维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“水果之王”。
其维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,科学家发现多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌食道癌的发生,而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
➢实验目的1.学会从水果中提取维生素C的方法2.了解碘量法的原理3.掌握碘标准溶液的配制及标定4.学习使用直接碘量法测定猕猴桃中维生素C 含量➢实验原理1.维生素C又称抗坏血酸,分子式是C6H8O2,在医药上和化学上应用非常广泛。
在分析化学中常作为还原剂用于光度法和配位滴定法等,入把Fe3+,Cu2+还原成Cu+,,Au(Ⅲ)还原为金属Au等。
因此了解它的分析方法十分重要。
2.维生素C分子中含有还原性的烯二醇基,能被I2定量氧化为二酮基,反应式如下:C6H8O2+I2=C6H6O6+2HI由于反应速率较快,可以直接用I2标准溶液滴定。
通过消耗I2溶液的体积及其浓度可以计算试样中维生素C的含量。
25羟基维生素d正常值参考范围25羟基维生素D,也称为25(OH)D,是一种衡量体内维生素D水平的重要指标。
维生素D是一种脂溶性维生素,它在体内起着关键的生理功能。
25羟基维生素D正常值参考范围是指在一般人群中,25羟基维生素D的浓度应该在一定的范围内,以维持正常生理功能。
维生素D的主要来源是皮肤暴露在阳光下时,由7-脱氢胆固醇转化而来。
此外,维生素D还可以通过饮食摄入,如鱼类、蛋黄和奶制品。
维生素D在肝脏中被代谢成25羟基维生素D(25(OH)D),然后在肾脏中被进一步代谢成活性形式的1,25二羟基维生素D (1,25(OH)2D)。
25(OH)D在体内的浓度反映了维生素D的整体水平。
正常人体内的25(OH)D浓度在20到50 ng/mL之间被认为是正常范围。
低于20 ng/mL的浓度被认为是维生素D缺乏,而高于50 ng/mL的浓度则被认为可能存在过量。
维生素D缺乏或过量都可能对人体健康造成一定的影响。
维生素D缺乏会导致钙和磷的吸收不足,从而影响骨骼的健康。
长期的维生素D缺乏可能导致软骨病和骨质疏松症。
此外,维生素D 缺乏还与免疫系统功能下降、心血管疾病、肌肉疼痛和抑郁等问题相关。
然而,维生素D过量也可能对健康造成负面影响。
过量的维生素D 会导致高钙血症,表现为恶心、呕吐、腹泻、体重减轻和肾脏功能异常等症状。
严重的高钙血症可能导致肾结石、心律失常和骨骼疾病等严重后果。
为了维持25羟基维生素D浓度在正常范围内,我们应该注意以下几点:首先,适当的日晒是维生素D合成的主要来源,每天暴露在阳光下15到30分钟,可以满足大部分人的维生素D需求。
然而,在北纬40度以上的地区,在冬季或阴天天气中,阳光中的紫外线辐射较弱,维生素D的合成能力减弱,因此可能需要通过饮食或维生素D补充剂来满足需求。
饮食中的维生素D摄入也很重要。
富含维生素D的食物包括鱼类(如鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼)、蛋黄、奶制品和酸奶等。
在饮食中适量摄入这些食物可以增加维生素D的摄入量。
25羟基维生素d的标准值25羟基维生素D是一种重要的脂溶性维生素,对人体健康起着至关重要的作用。
它主要通过皮肤曝晒紫外线和食物摄入两种方式获得,而且在体内经过两次代谢才能转化为活性形式。
25羟基维生素D的标准值是多少呢?接下来我们就来详细了解一下。
首先,我们需要知道25羟基维生素D的检测方法。
目前,常用的检测方法是血清中25羟基维生素D的浓度测定。
正常情况下,成年人的25羟基维生素D的标准值范围为20-50ng/ml,低于20ng/ml为缺乏,低于10ng/ml为严重缺乏,而高于50ng/ml则可能会有中毒的风险。
需要注意的是,不同的实验室可能会有略微不同的标准值范围,因此在进行检测时应该参考具体实验室的参考范围。
其次,我们来了解一下25羟基维生素D的作用。
25羟基维生素D在人体内主要起着调节钙和磷代谢的作用,有助于维持骨骼健康。
此外,它还参与调节免疫系统、心血管系统、神经系统等多个生理功能的平衡。
因此,25羟基维生素D的标准值对于维持人体健康至关重要。
接着,我们来谈一谈如何保持适当的25羟基维生素D水平。
首先,充足的日照是获得25羟基维生素D的重要途径,建议每周至少曝晒2-3次,时间为15-30分钟。
其次,合理膳食摄入也是保持25羟基维生素D水平的关键,富含25羟基维生素D的食物主要有鱼肝油、鱼类、蛋黄等。
此外,对于一些特殊人群,如老年人、孕妇、哺乳期妇女等,可能需要额外补充维生素D。
最后,我们需要注意的是,过量摄入25羟基维生素D也会带来健康风险。
因此,在补充维生素D时,应该根据自身情况和医生建议进行合理补充,避免出现中毒的情况。
综上所述,25羟基维生素D的标准值对于人体健康至关重要,合理的补充和维持适当的水平对于预防骨质疏松、免疫调节等方面有着重要的作用。
因此,在日常生活中,我们应该注重日照和合理膳食摄入,保持适当的25羟基维生素D水平,从而维护健康的身体和良好的生活质量。
富含维生素的标准
维生素在人体正常值的范围是30.2-100.1μg/L,不同的维生素在人体正常值的范围会有一定的差异。
扩展资料:
维生素是维持人体正常生理功能的有机物质,对于生长发育、代谢都有很重要的作用,虽然维生素不参与细胞的构成,但在代谢过程中起到很重要的调节作用。
人体内的维生素主要是以维生素A为主,维生素A可以维持正常的视觉功能,维生素A还可以维持正常的皮肤和黏膜的完整性,维生素B可以维持正常的物质代谢过程,维生素C可以维持血管壁的弹性和生理功能,维生素E可以维持精子和卵子的正常结合,维生素K可以促进血液凝固,这些维生素在人体正常值的范围都有一定的差异。
如果人体内缺乏维生素,可能会出现食欲不振、皮肤干燥、免疫力下降等症状,可以在医生的指导下服用维生素AD滴剂、维生素AD软胶囊等药物进行治疗。
平时也可以多吃一些富含维生素的食物,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的各种营养元素。
25羟基维生素d的参考值25羟基维生素D的参考值25羟基维生素D,又称25微克钙,是一种脂溶性维生素,它是人体内钙离子的吸收和利用过程中的关键酶。
它对人体有许多重要的生理功能,如维持骨骼健康、维持免疫功能、参与神经肌肉传递等。
因此,对25羟基维生素D的参考值的关注对于维护人体健康至关重要。
在正常情况下,25羟基维生素D的参考值约为8~10μg/d。
这个范围内的值,有利于人体对钙离子的吸收利用,保持血清钙的正常浓度。
但需要注意的是,随着年龄的增长和太阳紫外线的照射,25羟基维生素D的参考值会逐渐降低。
例如,50岁后,由于身体机能下降和防晒意识的提高,25羟基维生素D的参考值会降至5~7μg/d。
因此,对于老年人,及时补充25羟基维生素D具有重要意义。
25羟基维生素D的参考值与许多疾病的发生和发展密切相关。
例如,25羟基维生素D的参考值降低可能与骨质疏松症、骨折等骨病有关,也与心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险增加有关。
因此,对25羟基维生素D的参考值的关注,有助于预防和治疗相关疾病,维护人体健康。
在临床实践中,对于25羟基维生素D的参考值低于5μg/d的患者,可给予补充。
一般情况下,25羟基维生素D补充剂的使用剂量为每日250~500μg。
需要注意的是,过量使用25羟基维生素D可能引起胃肠道不适、头痛等不适症状,因此在使用时应遵循医嘱,避免过量使用。
总之,25羟基维生素D的参考值在维持人体健康方面具有重要意义。
人体对25羟基维生素D的吸收和利用过程,影响着钙离子的吸收利用以及骨骼健康、免疫功能、神经肌肉传递等方面的进行。
因此,在保持健康的饮食习惯和适当的日光暴晒后,老年人、孕妇等特殊人群,应关注25羟基维生素D的参考值,保持合理的补充剂量。
如出现相关症状,应在医生的建议下进行治疗。
人体每日所需微量元素标准
人体每日所需微量元素标准是指人体每天所需的跟微量元素相关的一些元素的摄入量。
这些微量元素通常只需要以毫克或微克的量进行衡量,但它们对人体的生理功能却非常重要。
以下是一些常见的微量元素及其建议每日摄入量(参考值):
1. 铁:男性18毫克,女性19毫克
铁在体内主要用于制造血红蛋白和肌红蛋白,维持血液的正常功能。
2. 锌:男性11毫克,女性8毫克
锌在体内参与了许多酶的活化和调节,对免疫功能和细胞生长有重要影响。
3. 硒:55微克
硒是抗氧化剂,对于维持免疫功能和合成甲状腺激素非常重要。
4. 碘:150微克
碘是甲状腺激素的组成成分,对于维持正常的甲状腺功能和新陈代谢有关键作用。
5. 铜:900微克
铜参与了铁的代谢和使用,对于红细胞的形成、神经系统和免疫功能的正常运作至关重要。
6. 锰:2.3毫克
锰参与了骨骼的形成、充能作用、脂肪和碳水化合物的代谢,以及抗氧化功能。
这些数值只是一般人口的参考摄入量,个体差异会有所不同。
因此,对于个人的具体摄入量,最好根据自己的年龄、性别、身体状况和生活方式来确定。
此外,注意均衡饮食,摄入多样化的食物,可以更好地满足人体的微量元素需求。
人体微量元素正常值人体微量元素正常值是多少?人体中存在量极少,低于人体体重0.01%的矿物质称为微量元素。
现代科学研究证明,微量元素在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关。
下面为您介绍人体微量元素正常值,一起来看看吧。
一、人体微量元素正常值:钠(Na)正常情况:135~145mmol/L。
钾(K)正常情况:新生儿3.7~5.9mmol/L 婴儿4.1~5.3mmol/L 儿童3.4~4.7mmol/L 成人4.1~5.6mmol/L。
钙(Ca)正常情况:婴儿 2.5~3.0mmol/L 成年 2.1~2.55mmol/L。
镁(Mg)正常情况:0.7~1.1mmol/L。
锌(Zn)正常情况:8.4~23.0μmol/L。
铜(Cu)正常情况:新生儿 1.9~10.5μmol/L 3~10岁 4.2~24.0μmol/L 成人男11.0~22.0μmol/L 女12.6~24.3μmol/L。
铁(Fe)正常情况:儿童9.0~32.2μmol/L 成人男10.7~26.9μmol/L 女9.0~23.3μmol/L 老年人7.2~14.3μmol/L。
氯化物(Cl)正常情况:以氯计 96~108mmol/L。
磷(Pi)正常情况:儿童 1.45~2.10mmol/L 成人0.97~1.45mmol/L >60岁男0.74~1.20mmol/L 女0.90~1.32mmol/L。
铅(Pb)正常情况:儿童二、微量元素生理作用:微量元素在体内的作用是多种多样的,其主要通过形成结合蛋白、酶、激素和维生素等发挥作用。
微量元素生理作用主要有以下方面:1、参与构成酶活性中心或辅酶:人体内有一半以上的酶其活性部位。
人体每日所需维生素和矿物质标准
人体每日所需的维生素和矿物质标准根据不同年龄、性别和生理状态有所不同。
以下是维生素和矿物质的常见标准摄入量(参考值):
维生素:
- 维生素A:成年男性800-900微克,成年女性700-800微克- 维生素C:成年男性90毫克,成年女性75毫克
- 维生素D:成年男性和女性15-20微克(或600-800国际单位)
- 维生素E:成年男性和女性15毫克
- 维生素K:成年男性和女性120微克
- 维生素B1(硫胺素):成年男性和女性1.2-1.4毫克
- 维生素B2(核黄素):成年男性和女性1.4-1.6毫克
- 维生素B3(烟酸):成年男性和女性16-18毫克
- 维生素B6(吡哆醇):成年男性和女性1.3-1.5毫克
- 维生素B12:成年男性和女性2.4微克
- 叶酸:成年男性和女性400微克
矿物质:
- 钙:成年男性和女性1000-1200毫克
- 镁:成年男性和女性320-420毫克
- 铁:成年男性8毫克,成年女性18毫克(更年期前),成年女性8毫克(更年期后)
- 锌:成年男性11毫克,成年女性8毫克
- 碘:成年男性和女性150微克
- 硒:成年男性和女性55微克
- 钠:成年男性和女性控制在2300毫克以内
- 钾:成年男性和女性2500-3500毫克
请注意,这只是一般成人的摄入参考值,具体的个体需求可能因个人身体状况、健康问题、孕期等因素而有所差异。
如果您有特殊的健康需求,请咨询医生或营养师以获得更准确的建议。
成人维生素摄入量标准表全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:成人维生素摄入量标准表是根据人体不同年龄、性别、生理状态和健康状况等因素制定的指导性标准,旨在帮助人们合理补充维生素,维持健康的生活状态。
维生素是人体所需的一类有机化合物,虽然在人体中所需的量很少,但是对于维持身体正常功能具有不可忽视的重要作用。
了解并遵循成人维生素摄入量标准表,对于保持身体的健康至关重要。
成人维生素摄入量标准表通常根据每种维生素的具体功能和人体对其需求量来制定。
不同的维生素在人体内有各自独特的功能,包括参与新陈代谢、促进免疫系统、维护视力、保持神经系统正常功能等。
不同维生素的摄入量也各有不同。
以下是一份常见维生素的成人摄入量标准表(以每日推荐摄入量为单位):维生素A:成人男性为900微克,成人女性为700微克;维生素B1(硫胺素):成人为1.2毫克;维生素B2(核黄素):成人男性为1.3毫克,成人女性为1.1毫克;维生素B3(烟酸):成人男性为16毫克,成人女性为14毫克;维生素B5(泛酸):成人为5毫克;维生素B6:成人为1.7毫克;维生素B7(生物素):成人为30微克;维生素B9(叶酸):成人为400微克;维生素B12:成人为2.4微克;维生素C:成人男性为90毫克,成人女性为75毫克;维生素D:成人为15微克;维生素E:成人为15毫克;维生素K:成人为120微克。
以上数据仅作为参考,具体摄入量还需要根据个体实际情况进行调整,包括年龄、性别、妊娠状态等。
警惕维生素过量摄入对身体造成的危害同样重要,建议通过平衡饮食和合适的膳食补充剂来保持维生素摄入量在合理范围内。
在实际生活中,很多人可能会存在维生素摄入不足或过量的情况。
维生素摄入不足可能会导致身体发生各种问题,如免疫力下降、贫血、皮肤问题等。
过量摄入维生素也可能会对身体造成伤害,如维生素A过量可能导致头痛、呕吐,维生素B6过量可能导致神经系统症状等。
了解自己的维生素摄入情况并根据情况进行调整是非常重要的。
营养素参考值(NRV)营养成分NRV 营养成分NRV能量# 8400 kJ 钙800 mg 蛋白质60 g 磷700 mg 脂肪<60 g 钾2000 mg 饱和脂肪酸<20 g 钠2000 mg 碳水化合物300 g 镁300 mg 膳食纤维## 25 g 铁15 mg 维生素A 800 μgRE 锌15 mg 维生素D 5 μg 碘150 μg维生素E 14mgα-TE铜 1.5 mg维生素K 80 μg 叶酸400 μgDFE维生素B1 1. 4 mg 烟酸14 mg维生素B2 1.4 mg 维生素B12 2.4 μg维生素B6 1.4 mg 维生素C 100 mg分值越高含量越多在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。
计算公式为:X/NRV×100% = Y %式中:X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物70.6g钠204mg维生素A 72mgRE维生素B1 0.09mg参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。
饼干的营养成分表表示为:营养成分表项目每100g NRV%能量1823 kJ 22 %蛋白质9.0 g 15 %脂肪12.7 g 21 %碳水化合物70.6 g 24 %钠204 mg 10 %维生素A 72 mg RE 9 %维生素B1 0.09 mg 6 %蛋白质——是构成人体和生命重要的物质基础,处于各种营养物质中心的位置,没有蛋白质就没有生命。
来源:动物类:肉类、鱼类、蛋类、奶类。
植物类:豆类、粮食类。
脂肪——热量的主要来源,在供给人体能量方面起重要作用。
来源:植物油脂:种子类、坚果类。
动物脂肪:肉类、蛋黄、动物内脏。
碳水化合物——供给人体的基本能源。
维生素检测标准
维生素检测标准可能因不同维生素种类和具体应用场景而有所差异,这里列举部分常见维生素的检测标准:
1. 维生素B6:正常情况为~/L。
维生素B6包括比哆醇、比哆醛和比哆胺
三种存在形式。
降低可能与慢性乙醇中毒、营养不良、尿毒症、小儿惊厥、吸收不良综合征、妊娠、糖尿病(尤其是妊娠糖尿病)有关。
2. 维生素D:正常情况为25-二羟维生素D成人~/L,儿童~/L;25-羟维
生素D夏季38~200nmol/L,冬季35~105nmol/L;二羟维生素D成人
小于/L。
此外,维生素D缺乏的诊断标准如下:正常水平大于等于30ug/L,或30ng/ml;不足即高危人群为20~30ug/L或20~30ng/ml;缺乏为10~20ug/L或10~20ng/ml;严重缺乏小于10ug/L或10ng/mL。
长期
过量的服用维生素D可能导致中毒。
总的来说,这些标准值只是作为参考,如果需要进行精确的检测或有特定的疾病症状,请务必咨询医生或专业的医疗机构进行全面评估和检测。
人体必需13种维生素大全-------转载请注明来源:简介维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。
维生素在体内的含量很少,但不可或缺。
大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得。
人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。
维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。
有些维生素如B6.K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。
动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要;维生素C除灵长类(包括人类)及豚鼠以外,其他动物都可以自身合成。
植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。
维生素的分类维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。
如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
一般由食物中取得。
现在发现的有几十种,如维生素A、维生素B、维生素C等。
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。
人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。
其反应与酶的催化作用有密切关系。
酶要产生活性,必须有辅酶参加。
已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。
因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。
可以认为,最好的维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。
维生素是个庞大的家族,目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。
“水溶性维生素”易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂,吸收后体内贮存很少,过量的多从尿中排出,且容易在烹调中遇热破坏;“脂溶性维生素”易溶于非极性有机溶剂,而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内储积,排泄率不高。
营养素参考值(NRV)营养成分NRV 营养成分NRV能量# 8400 kJ 钙800 mg 蛋白质60 g 磷700 mg 脂肪<60 g 钾2000 mg 饱和脂肪酸<20 g 钠2000 mg 碳水化合物300 g 镁300 mg 膳食纤维## 25 g 铁15 mg 维生素A 800 μgRE 锌15 mg 维生素D 5 μg 碘150 μg维生素E 14mgα-TE铜 1.5 mg维生素K 80 μg 叶酸400 μgDFE维生素B1 1. 4 mg 烟酸14 mg维生素B2 1.4 mg 维生素B12 2.4 μg维生素B6 1.4 mg 维生素C 100 mg分值越高含量越多在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。
计算公式为:X/NRV×100% = Y %式中:X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物70.6g钠204mg维生素A 72mgRE维生素B1 0.09mg参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。
饼干的营养成分表表示为:营养成分表项目每100g NRV%能量1823 kJ 22 %蛋白质9.0 g 15 %脂肪12.7 g 21 %碳水化合物70.6 g 24 %钠204 mg 10 %维生素A 72 mg RE 9 %维生素B1 0.09 mg 6 %蛋白质——是构成人体和生命重要的物质基础,处于各种营养物质中心的位置,没有蛋白质就没有生命。
来源:动物类:肉类、鱼类、蛋类、奶类。
植物类:豆类、粮食类。
脂肪——热量的主要来源,在供给人体能量方面起重要作用。
来源:植物油脂:种子类、坚果类。
动物脂肪:肉类、蛋黄、动物内脏。
碳水化合物——供给人体的基本能源。
营养素参考值 (NRV)营养成分NRV 营养成分NRV能量# 8400 kJ 钙800 mg蛋白质60 g 磷700 mg脂肪<60 g 钾2000 mg饱与脂肪酸<20 g 钠2000 mg碳水化合物300 g 镁300 mg膳食纤维## 25 g 铁15 mg维生素A 800 μgRE 锌15 mg维生素D 5 μg 碘150 μg维生素E 14mgα-TE 铜1、5 mg维生素K 80 μg 叶酸400 μgDFE维生素B11、 4 mg 烟酸14 mg维生素B21、4 mg 维生素B122、4 μg维生素B61、4 mg 维生素C 100 mg上表为 : 人体每天的需要量蛋白质——就是构成人体与生命重要的物质基础,处于各种营养物质中心的位置,没有蛋白质就没有生命。
来源:动物类:肉类、鱼类、蛋类、奶类。
植物类:豆类、粮食类。
脂肪——热量的主要来源,在供给人体能量方面起重要作用。
来源:植物油脂:种子类、坚果类。
动物脂肪:肉类、蛋黄、动物内脏。
碳水化合物——供给人体的基本能源。
在体内消化后主要以葡萄糖形式被吸收,迅速氧化给机体供能。
来源:谷类、薯类、豆类、根茎类蔬菜、水果、食用糖类。
矿物质:钙——人体含量最多的无机元素,参与神经、骨骼、肌肉代谢,就是骨骼、牙齿的重要组成成分。
来源:海带、黄豆、腐竹、奶制品、黑木耳、鱼虾类。
铁——人体必需的微量元素之一,也就是人体生长红细胞的主要元素之一,孕妇缺铁可出现贫血症状、胎儿可宫内发育迟缓、宫内缺氧等等。
来源:猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜、干杏、樱桃等。
锌——就是人体仅次于铁,列为第二位的微量元素,直接参与人体的细胞生物代谢。
来源:香蕉、植物的种子(葵花籽、麦胚、各类坚果)、卷心菜。
镁——多种细胞生化反应中必需的物质,保持骨骼牙齿的坚固度,调节胰岛素与血糖的含量,镁对维持正常妊娠十分重要。
来源:豆腐、脱脂酸奶、葵花籽、麦芽、白杏仁、南瓜籽、菠菜。
钾——维持体液平衡,对调节血压、神经系统与肌肉收缩具有重要作用。
维生素的摄入量标准全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:维生素是人体生长发育和维持生命所必需的有机化合物,具有多种作用,如抗氧化、参与代谢、调节免疫功能等。
维生素摄入量标准是指人体日常所需维生素的摄入量,也是保障人体健康的重要标准。
目前,世界卫生组织(WHO)和中国营养学会等机构已经制定了一系列维生素的摄入量标准,以指导人们科学合理地进行膳食搭配,保障身体健康。
维生素的摄入量标准主要分为两部分,一部分是建议摄入量(Recommended Dietary Allowance,RDA),另一部分是每日允许摄入量(Tolerable Upper Intake Level,UL)。
建议摄入量是指人体日常所需维生素的最低摄入量,以维持正常生理功能和避免营养不良;而每日允许摄入量则是指人体每日所能安全摄入的维生素最大量,以避免因维生素过量而导致的不良反应和中毒。
根据世界卫生组织和中国营养学会的相关研究结果,以下为不同维生素的摄入量标准:1. 维生素A:建议摄入量:男性900微克/日,女性700微克/日每日允许摄入量:男性3000微克/日,女性3000微克/日以上仅为部分维生素的摄入量标准,实际情况还需根据个体的具体需要和生活环境来确定。
值得注意的是,过量摄入维生素同样有害,可能导致维生素中毒,如维生素A过量可导致脂溶性维生素中毒,维生素C过量可导致腹泻等。
应根据标准摄入量来科学搭配膳食,避免维生素缺乏或过量摄入的情况发生。
维生素的摄入量标准是维护人体健康的重要指标,人们应该根据个体需要和实际情况科学摄入维生素,保持营养均衡,健康生活。
希望通过上述介绍,能够帮助大家更好地了解维生素的摄入量标准,做到科学合理地进行膳食搭配,促进健康。
第二篇示例:维生素是人体所需的一类有机化合物,它们在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。
由于人体自身无法合成维生素,因此需要从食物中获取。
在日常生活中,我们需要根据自身的需求摄取适量的维生素,以维持身体的正常功能和健康状态。
人体维生素d3正常范围标题:从头到脚,维生素D3指导我们的健康之路摘要:本文旨在全面评估与维生素D3有关的重要性,并深度探讨其在人体中的正常范围及对健康的影响。
文章从简到繁,由浅入深地介绍了维生素D3的作用、来源、检测以及补充方法,并分享了作者对这一主题的个人观点和理解。
引言维生素D3是一种脂溶性维生素,被广泛认可为人体所需的重要营养物质。
它在调节钙磷代谢、维持骨骼健康和影响免疫系统等方面发挥着关键作用。
然而,对于维生素D3的正常范围存在一定争议。
本文将围绕这个主题进行全面评估,并提供深入的了解,以便我们更好地理解维生素D3的重要性和如何保持其正常水平。
1. 维生素D3的重要性维生素D3在人体中扮演着多重角色。
它是钙磷代谢的关键调节因子,有助于维持健康的骨骼和牙齿。
维生素D3与免疫系统的正常功能密切相关,参与调节炎症反应和免疫细胞的活动。
它还参与心血管健康、神经系统功能和肌肉力量等方面的调节。
维生素D3的正常水平对于全面的身体健康至关重要。
2. 维生素D3的来源维生素D3的主要来源有两种:食物和日光。
富含维生素D3的食物包括富脂鱼、蛋黄、肝脏和奶制品等。
然而,食物通常只能提供有限的维生素D3。
日光是维生素D3的重要来源之一,我们的皮肤在暴露于紫外线B辐射时可以合成维生素D3。
在适当时期进行适度的户外活动,以确保充足的日照暴露,是保持维生素D3水平正常的重要途径。
3. 维生素D3的检测了解维生素D3的水平是否正常至关重要,特别是在高纬度地区或阴天季节。
常用的维生素D3检测方法是测量血液中的25羟基维生素D3(25(OH)D3)。
正常的25(OH)D3水平一般在20-50 ng/mL之间被认为是健康范围,然而,不同研究和专家组织对于正常范围的定义可能有所差异。
4. 维生素D3的补充方法如果维生素D3水平低于正常范围,补充维生素D3可能是必要的。
补充维生素D3的常用方法包括食物补充剂和阳光疗法。
应根据医生的建议和具体情况选择适当的补充方法。
维生素介绍:
维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。
分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。
前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,后者有B 族维生素和维生素C。
人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变,即所谓维生素缺乏症。
维生素正常值:
维生素A,视黄醇正常情况:0.5~2.1μmol/L
维生素B1,硫胺正常情况:血清 0.0~75.4nmol/L 全血 41.5~
108.9nmol/L
维生素B6正常情况:14.6~72.8nmol/L
维生素B12,氰钴胺正常情况:新生儿 118~959pmol/L 成人 162~
694pmol/L
叶酸,叶酸盐正常情况:新生儿 15.9~72.5nmol/L 成人 4.1~
20.4nmol/L >60岁 4.5~27.2nmol/L
维生素C,抗坏血酸正常情况:34~114μmol/L
维生素D,正常情况: 25-二羟维生素D 成人5.0~11.8nmol/L 儿童3.1~10.8nmol/L 25-羟维生素D 夏季38~200nmol/L 冬季35~105nmol/L 1.25-二羟维生素D 成人58~108pmol/L >60岁41~77pmol/L
维生素E,生育酚正常情况:11.6~46.4μmol/L
维生素K检测正常情况:2.88±1.4nmol/L(X±ISD)
维生素临床意义:
维生素检查可以了解机体中维生素的种类和总量,维生素缺乏可引起维生素缺乏症。
因此维生素检查可以起到疾病诊断和预防的作用。
异常结果:维生素A,视黄醇,不在0.5~2.1μmol/L范围。
维生素B1,硫胺,不存在血清 0.0~75.4nmol/L 全血 41.5~108.9nmol/L 范围。
维生素B6不在14.6~72.8nmol/L范围。
维生素B12,氰钴胺,不存在新生儿 118~959pmol/L 成人 162~694pmol/L 范围。
叶酸,叶酸盐不存在新生儿 15.9~72.5nmol/L 成人 4.1~
20.4nmol/L >60岁 4.5~27.2nmol/L范围。
维生素C,抗坏血酸不在34~114μmol/L。
范围。
维生素D,不存在25-二羟维生素D 成人5.0~11.8nmol/L 儿童3.1~
10.8nmol/L 25-羟维生素D 夏季38~200nmol/L 冬季35~105nmol/L 1.25-二羟维生素D 成人58~108pmol/L >60岁41~77pmol/L范围。
维生素E,生育酚,不在11.6~46.4μmol/L范围。
维生素K检测,不在2.88±1.4nmol/L(X±ISD)范围。
需要检查的人群:出现维生素缺乏症状的人群,其中包括视力模糊,夜盲症等病征的人群。