衡阳实施油茶强市战略的SWOT矩阵分析及政策建议
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衡阳县油茶可行性报告1. 引言油茶是一种常见的经济作物,其果实富含油脂,具有较高的经济价值。
衡阳县地处湖南省,气候条件适宜油茶的生长,具备发展油茶产业的潜力。
本报告旨在评估衡阳县发展油茶产业的可行性,为相关决策提供参考。
2. 市场需求分析2.1 油茶产品市场概况油茶的果实可以用于榨油、制茶等多种用途。
目前,油茶榨油产品在市场上有一定的需求,尤其是高品质的纯天然榨油产品受到消费者的青睐。
此外,油茶叶片也可以用于制茶,具备一定的市场潜力。
2.2 市场竞争分析油茶产业的发展已经取得了一定的成就,但市场上仍存在较多的竞争对手。
其他地区的油茶产业发展较早,具备一定的技术和经验优势。
因此,衡阳县在发展油茶产业时需要制定合理的竞争策略,提高产品的竞争力。
3. 生产条件分析3.1 土壤和气候条件衡阳县具备发展油茶产业的适宜土壤和气候条件。
该地区的土壤多为砂壤土和壤壤土,适宜油茶的生长。
气候方面,衡阳县属于亚热带湿润气候,年均温度适宜油茶的生长,降水充沛有利于植株的生长发育。
3.2 水资源衡阳县拥有丰富的水资源,适宜油茶的生长。
可以利用当地的水资源进行灌溉,提高油茶的产量和品质。
4. 技术支持与产业链4.1 技术支持衡阳县可以依托当地的农业技术推广站和农业大学等机构,引进和培养一支专业的农业技术团队,提供技术支持和培训,提升农民的种植和管理水平。
4.2 产业链建设发展油茶产业需要建立完整的产业链,包括种苗繁育、种植、加工和销售等环节。
衡阳县可以与相关企业和合作社合作,建立油茶产业的完整产业链,提高产业的附加值和竞争力。
5. 可行性分析5.1 经济可行性衡阳县发展油茶产业具备较高的经济可行性。
油茶的市场需求较大,产品具有较高的附加值,可以带动当地农民增收。
同时,油茶的生长适应性强,产量稳定,有利于经济效益的提高。
5.2 社会可行性发展油茶产业可以提供就业机会,促进农村经济的发展。
同时,油茶的种植有助于改善生态环境,提高土壤质量,有益于当地生态保护和可持续发展。
XX市“十四五”油茶产业发展实施方案一、总体目标1.在“十四五”期间,将油茶产业规模逐步扩大,形成以油茶为主导的农业产业体系。
2.加强油茶品种的培育和种植技术的研发,提高油茶产量和品质。
3.提升油茶加工技术水平,拓展油茶产品的市场销售渠道,推动油茶产业的提质增效。
4.加强农民的技能培训和油茶产业的科技创新能力,提高农民收入和油茶产业的竞争力。
5.强化油茶产业的生态环境保护,实施可持续发展战略。
二、关键任务1.强化油茶品种培育和推广,选育适应当地气候和土壤条件的高产、优质、抗逆性强的油茶新品种。
2.推动油茶种植技术创新,加强栽培管理、病虫害防治和土壤改良等技术研究,提高油茶产量和品质。
3.加强油茶产品深加工技术研发,提高加工效率和产品质量,开发出更多油茶产品,拓宽市场销售渠道。
4.加强油茶产业与旅游业的结合,建设油茶观光旅游景区,提升油茶品牌形象和知名度。
5.加大科技创新投入,加强与高等院校、科研机构的合作,加强油茶产业科研成果的转化和推广应用。
6.建立健全油茶产业的质量标准和认证体系,提升油茶产品的质量和竞争力。
7.加强油茶产业的生态环境保护,推动油茶种植向生态种植模式转变,合理利用土地和水资源,确保油茶产业的可持续发展。
8.加强油茶产业对农民的带动作用,加大农民技能培训和油茶种植技术推广力度,提高农民收入和就业机会。
三、具体措施1.建立油茶种植示范基地,推广优质油茶品种和种植技术,提高农民种植油茶的积极性和收益。
2.鼓励农民合作社和专业合作社规模化种植油茶,提高油茶产量和品质。
3.加强对农民的技能培训,提升农民的种植技术水平和管理能力。
4.加大科研经费投入,支持油茶产业科研机构和高等院校的科研项目,提高油茶产业的科技创新能力。
5.建立完善的油茶产品质量检验和认证体系,加强对油茶产品的抽检和质量监管。
6.支持油茶企业和农民合作社的品牌建设和营销推广,提升油茶产品的市场竞争力。
7.加强土壤和水资源的保护和利用,推动油茶种植向生态种植模式转变。
衡阳市关于油茶产业的发展现状与对策研究发表时间:2020-12-24T09:07:50.693Z 来源:《当代教育家》2020年31期作者:邓林飞[导读] 油茶是我国特有的木本食用油料树种,在南方的农村经济中占有十分重要的地位。
衡阳技师学院湖南衡阳 421001摘要:近年来为响应国家政策号召,加大力度致力于茶油产业的发展,力争衡阳茶油产业在全国占据翘楚地位。
大力发展衡阳产业对于衡阳市的发展有着战略性意义,油茶作为生态产业,不仅发挥着增加农民收入的经济效益的作用,还发挥着维护水土、涵养水源、净化空气的生态效益的作用。
本文是对衡阳市油茶产业现状、发展变化、存在问题、发展形势与前景进行了较详细的论证分析,并提出了加快衡阳市油茶产业发展的措施和建议,提出了通过推广油茶优良新品种,实现将资源优势转化为特色的经济优势,从根本上促进油茶产业发展。
关键词:衡阳市;油茶产业;发展现状;对策研究油茶是我国特有的木本食用油料树种,在南方的农村经济中占有十分重要的地位。
油茶树全身都是宝,其食用、药用、化工等用途广泛,具有很高的经济价值,我市油茶种植历史悠久,随着衡阳农业产业结构的调整,油茶产业得到新的迅猛发展,市委、市政府提出将衡阳打造成“中国油茶第一强市”。
1 全市油茶基本情况1.1 油茶产业现状衡阳是全国有名的油茶之乡、全省油茶的主产区。
全市油茶种植面积达392.7多万亩,占到经济林面积的80%以上,亩平油茶产油约3-5公斤。
目前,全市油茶高度集约经营的约5%,一般经营的约30%,粗放经营的约65%。
油茶分布主要集中在耒阳市、常宁市、衡南县,面积达315万亩,占到全市的80%,该市被国家林业局命名为“中国油茶之乡”,祁东、衡东、衡阳县和南岳区均有分布。
全市上规模的油茶加工企业以湖南大三湘油茶股份有限公司和湖南中联天地科技有限公司为主,其中湖南大三湘油茶股份有限公司年产值达5亿元,是一家集油脂科研、生产、销售于一体的现代化民营企业,市场前景十分看好。
2019-2-12018年度衡阳市科技计划项目一般课题“基于SWOT-DEMATEL 分析法的衡阳市油茶产业发展对策研究”(项目编号:S2018F9031017248)陈政(1988-),男,湖南常宁人,湖南工学院计算机与信息科学学院讲师、硕士,研究方向:应用数学与信息工程。
[收稿日期][基金项目][作者简介]陈政(湖南工学院计算机与信息科学学院,湖南衡阳,421002)基于SWOT 分析的衡阳油茶产业发展战略研究[摘要]发展茶油产业具有很高的应用价值。
衡阳种植油茶历史悠久,是省内油茶面积最广、产量最高的地级市,衡阳市政府已将油茶作为全市的优势产业和特色产业来培养。
衡阳茶油产业近年来取得了不小的发展,但是油茶产量低,品牌知名度小等问题还是阻碍着油茶产业的进一步发展,亟待深入分析问题存在的根本原因。
本文运用SWOT 分析法,从优势、劣势、机遇、挑战四个方面分析衡阳油茶产业发展内在动力和外在推动力,以此提出富有现实意义的、可操作性的改善策略。
[关键词]油茶产业;现状;SWOT 分析法;发展战略;衡阳市[中图分类号]F326.27[文献标识码]A[文章编号]1671-5004(2019)03-0044-03DOI :10.13787/ki.43-1374/z.2019.03.010Research on the Development Strategy of Camellia Oleifera Industry in Hengyang based on SWOT AnalysisCHEN Zheng(School of computer and information science,Hunan Institute of technology,Hengyang,421002,Hunan )[Abstract ]The development of tea oil industry has high application value.Hengyang has a long history of plantingCamellia oleifera,and is the largest area of Camellia oleifera in the province,the highest yield prefecture-level city,Hengyang City government has taken Camellia oleifera as the city's dominant industry and characteristic industries to cultivate.Hengyang tea oil industry has made great progress in recent years,but the problems such as low output of Camellia oleifera and low brand awareness still hinder the further development of Camellia oleifera industry,which need to be analyzed in depth.In this paper,SWOT analysis method is used to analyze the internal and external impetus of Hengyang Camellia oleifera industry development from four aspects of strengths,weaknesses,opportunities and challenges,so as to put forward practical and operable improvement strategies.[Key words ]Camellia oleifera industry;status quo;SWOT analysis;development strategy;Hengyang City一、SWOT 分析法概述图1SWOT 矩阵分析模型[1]SWOT 分析法在1971年被提出,该方法通过对被分析对象的内部条件(优势和劣势)、外部环境(机会和威胁)这四个要素加以综合评估和分析得出结论,清晰地确定被分析对象的优势和缺陷,了解所面临的机会和挑战;在分析过程中,管理人员需在确定内外部各种变量的基础上,采用杠杆性(优势+机会)、抑制性(机会+劣势)、脆弱性(优势+威胁)和问题性(劣势+威胁)四个基本概念进行模型分析,从而扭转弱势、发挥强项,保障44被分析对象达到要实现的目标(图1)。
油茶发展建议近年来,中国的油茶产业得到了长足的发展,但仍面临着一些挑战和问题。
对于油茶的发展,我们需要提出一些建议来推动其更好的发展。
首先,我们应该加强油茶的品牌建设工作。
目前,很多油茶生产企业缺乏品牌意识,缺乏完善的品牌战略和推广方案。
因此,我们需要加大对油茶品牌建设的投资,通过品牌战略的制定和落实,提升油茶的知名度和影响力,使其成为国内外消费者的首选产品。
其次,我们应该探索油茶产业的转型升级。
随着消费者的需求不断变化,油茶的品种和形式也需要不断创新。
因此,我们需要加强油茶生产技术的研发和创新,推出更多款式多样化、营养丰富、口感美味的油茶产品,吸引更多的消费者。
另外,我们需要强化油茶产业的标准化建设。
油茶的生产环境、生产工艺、质量要求等方面都需要有统一的标准和规范,以保证油茶产品的质量和安全。
因此,我们需要加强油茶产业的标准化建设,建立健全的生产、检测、监管机制,确保消费者的合法权益和生产企业的合法经营。
此外,我们还需要注重油茶产业的可持续发展。
油茶在生长过程中有助于提升土地生产力和生态环境,因此我们需要加强油茶种植模式的调整,并注重生态环境的保护。
同时,也要注重人才培养和文化传承,吸引更多的人进入油茶产业,并且推广油茶的文化价值,以促进油茶产业的长期发展。
最后,我们要切实提高油茶的市场竞争力。
油茶是一种传统名优产品,具有巨大的潜力和市场前景,但同时也要面临一定竞争压力。
因此,我们需要加强油茶的市场调研和预测,适时调整油茶产品的类型和生产方向,并且注重提高产品品质和售后服务,切实提高油茶的市场竞争力。
综上所述,加强油茶的品牌建设、探索产业的转型升级、强化标准化建设、注重可持续发展和提高市场竞争力是推动油茶产业更好发展的关键。
我们需要充分认识这些问题,并采取有效的措施来解决它们,以推动油茶产业更加健康、有序、稳定的发展。
XX市油茶产业发展现状及问题与对策油茶是我市的一种传统油料作物,种植历史悠久,其籽生产的茶油具有色泽纯净,清香味美,不含胆固醇,不含芥酸,无农药化肥残留等特点深受人们喜爱,特别是近年来,随着茶油消费需求快速增长,油茶产业日益升温,价格迅速上扬,农民发展油茶的积极性也逐渐提高,油茶产业发展迎来了前所未有的机遇。
一、我市油茶产业的现状自2009年我市响应省委、省政府“大力发展油茶产业”的号召以来,通过对荒山荒地、采伐迹地、火烧迹地进行新造,对荒芜油茶进行改造等举措,实现了油茶产业由小变大、由弱变强、由零散经营向产业化的跨越。
一是基础比较扎实。
2017年底统计,全市油茶林面积为2.2万多亩,其中:老油茶林1.0万亩,2009年以来新造优质油茶林1.2万多亩,规模较大,占全市林地面积的12.5%。
二是主体比较多元。
为加快油茶产业发展,我市引导并鼓励油茶种植企业、种植大户等造林主体投身油茶产业。
到目前为止,油茶种植单位和大户有15家。
其中面积1000亩以上2家,500-1000亩3家,100-500亩10家。
三是布局比较合理。
我市坚持统筹规划、合理布局、因地制宜等原则,现已形成了四个油茶丰产林片区,分别是:“金鱼岭办事处关山、大旗”油茶丰产林集中分布区,“新洲镇灵泉关桥”油茶丰产林集中分布区,“白衣镇长安、蒲山”油茶丰产林集中分布区和“药山镇岳山、临东、白云山”油茶低产林改造集中分布区。
品种也由单一的寒露籽向“湘林系列”的杂交品种发展。
四是效益比较看好。
全市新造油茶林2017年有0.9万亩进入初产期并开始投产,油茶林总投产面积达1.9万亩。
通过测产,2017年全市产鲜果855万斤,出茶籽250多万斤,产茶油70多万斤,创造产值3500多万元。
从2018年开始,新造丰产油茶林逐步进入盛产期,全市茶果产量预计可达1千万斤左右,以后每年将不断递增。
五是加工比较先进。
我市油茶加工已进入全国先进行列,拥有一家全省乃至全国知名的油茶现代化加工企业——湖南润农生态茶油有限公司,该公司为省级龙头企业,年生产设计加工能力达3000吨。
衡阳市全力打造全国第一油茶强市的四轮驱动战略研究衡阳种植油茶历史悠久,是省内油茶面积最广,产量最高的地级市。
衡阳市政府已将油茶作为全市的优势产业和特色产业,根据目前国家实施乡村振兴战略对木本油料产业发展的扶持政策,结合衡阳市油茶产业的发展中存在的主要问题,提出了实施四轮齐驱助推衡阳市油茶产业做优做强的建议。
标签:油茶产业问题做优做强四轮齐驱衡阳市一、衡阳市油茶產业发展现状衡阳是丘陵市,也是农业大市,土地资源素有“七山一水一分田,一分道路和庄园”之称。
衡阳多山多丘陵这一资源优势,为发展山上农业提供了有利的条件。
衡阳种植油茶历史悠久,面积大而分布广,截止2017年5月,全市种植油茶林350万亩,占全省总面积六分之一,年产茶油3.6万吨、产值突破37亿元,面积、产量均居全国之首。
近年来,衡阳市统筹全市油茶产业发展,通过政府引导、政策扶持、科技支撑、社会参与和市场推动,让油茶产业发展步入快车道。
成立了全省第一个油茶产业协会,建立了目前全国唯一的木本油料交易平台,获评全国油茶产业建设示范市。
2001年,常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。
衡阳市采取承包经营、合作经营和自主经营等多种模式,先后引进109家油茶造林公司,流转土地150万亩,组建油茶经营合作社132个。
在耒阳和常宁320省道沿线,精心打造衡阳百里油茶产业示范带,并基本形成“耒阳-常宁-祁东”“衡东-衡山”“衡阳-衡南”3大油茶产业集群。
同时,依托林业科研院校和县市林业科技推广中心,建立健全产学研相结合的油茶产业科技支撑体系。
引进、培育了湘林、长林、衡东大桃、华硕等4个主要品系近70个优良品种。
衡阳市还大力推进油茶精深加工。
全市引进12家茶油年加工能力在500吨以上的企业,茶油年加工能力达到22.5万吨,培育出的大三湘“茶乡物语”和天福油脂“老知青”两个品牌跻身全省“十大茶油品牌”。
通过精深加工,开发了医药、化妆、化工等油茶附加产品。
油茶成为当地群众食油和经济收入的主要来源,但也存在不少问题:一是资金投入不足和经营管理粗放,油茶产量低。
我国油茶产业发展现状与对策建议摘要:随着经济社会的不断发展,人们对健康食品的需求越来越高,而油茶作为一种天然健康食品备受青睐。
然而,目前国内油茶产业在规模和质量方面还存在一定的不足之处,需要进一步加强研究和发展。
在国内外市场上,油茶是一种非常受欢迎的产品之一。
本文旨在结合国内实际情况,提出一些针对油茶产业发展的建议和策略,以期能够帮助推动国内油茶产业的发展进程。
关键词:油茶产业;发展现状;存在问题;有效对策前言:现阶段,油茶作为一种新型的饮品,具有独特的口感和营养价值,受到了越来越多人的青睐。
因此,油茶产业在中国有着广阔的发展前景。
然而,目前我国油茶产业还存在着一些亟待解决的问题。
一、我国油茶产业发展历程油茶是中国传统的名贵植物之一,其栽培历史可以追溯到唐代。
在唐朝时期,由于政治动荡和战争频繁,油茶种植业逐渐萎缩,而油茶却得到了发展壮大的机会。
随着时间的推移,油茶在中国各地广泛栽种,成为当地农民的主要经济来源之一。
到了明朝时期,油茶开始被认为是一种珍贵的药材,被称为“神药”。
这种看法的影响下,油茶的价格也随之上涨,成为了一种奢侈品。
然而,随着清朝时期的结束以及现代化农业技术的引入,油茶的地位受到了挑战。
进入现代社会后,油茶产业经历了一段低谷期,但是近年来有了新的机遇和发展空间。
政府加大了对油茶产业的支持力度,推广优质油茶品种,加强品牌建设,推动油茶产业向高端化方向迈进。
同时,科技的应用也在不断提高油茶的质量和产量。
总的来说,油茶产业历经千辛万苦,但它始终保持着中国传统文化中的重要地位,油茶将成为一个备受关注的领域,具有广阔的发展前景。
二、我国油茶产业发展现状分析(一)各级政府重视程度不减,扶持力度不断加大在我国油茶种植历史很长,分布范畴也较广。
福建、广东、江西、湖北、湖南、贵州、河南及其14个省份、陕西。
全国各地油茶总面积约302万km2,年产量油26.25万吨、茶粉68万吨、茶皂素2万吨,年销售额达112亿人民币。
油茶产业SWOT分析与发展策略研究作者:孙颖,孙海林,幸伟年来源:《农学学报》 2017年第8期孙颖1,孙海林2,幸伟年1(1江西省林业科学院,南昌331013;2辽宁省铁岭市昌图县此路树镇林业工作站,辽宁此路树112504)摘要:为了更好地促进赣州市油茶产业健康、可持续的发展,本研究运用SWOT分析法,对赣州发展油茶产业的优势、劣势、机遇和风险进行全面分析。
结果表明,赣州市发展油茶产业的优势显著,产业发展过程中重点考虑应采取SO战略和ST战略,同时也应考虑WO战略和WT战略。
同时,对下一步如何做好规划布局、发展企业大户、拓展产业链条、完善健全科技支撑、开拓市场营销、增加财政投入等问题提出了科学建议。
关键词:油茶产业;SWOT分析;发展策略中图分类号:S794.4,F326 文献标志码:A 论文编号:cjas170400120 引言赣州市位于江西省南部,又称赣南,面积约占江西省总面积的1/4,是“八山半水一分田,半分道路和庄园”的丘陵山区[1]。
由于各种历史原因,一直都是欠发达地区,党和政府高度重视赣南地区的经济与社会发展工作,而油茶是赣南山区分布最广、种植历史悠久的经济林树种,大力发展油茶产业对于打好精准扶贫攻坚战、实现江西老区人民与全国人民同步建成小康具有重要意义[2-4]。
陈昭玖[5]、曾照航[6]、钟南清[7]、肖福州[8]等均指出油茶产业是赣州市农业传统优势产业,宜作为精准扶贫项目,同时提出油茶产业精准扶贫的帮扶方式、经营模式、扶贫措施等。
与国内其他省份比较而言[9-19],江西省油茶产业普遍存在比如茶油产业生产效率不高,品牌知名度小、生产投入资金不足等问题,特别是赣南地区[20-22]。
张恒等[23]从种植、加工和营销3 个方面归纳总结赣南油茶产业发展的瓶颈,并从政府、油茶产业协会和企业的角度提出针对性的发展对策。
黄林海等[24]、吴延旭等[25]、刘运华等[26]分析了赣南油茶产业的发展现状与问题,同时提出解决问题的建议与意见。
发展油茶种植促进产业扶贫几点建议
油茶是一种重要的经济作物,具有多种用途,例如食用油、肥料、木材、绿化与观赏等方面。
在我国南方各省,油茶种植是一项重要的农业产业,同时也是一项有利于贫困地区脱贫的产业。
本文将就发展油茶种植促进产业扶贫提出几点建议,以便为相关政策的制定和实施提供参考。
一、加强科技创新,提高种植效益。
油茶种植的效益受到许多因素的影响,如种植技术、栽培管理等。
因此,政府与科研机构需要加大研究力度,优化种植技术,研究育种技术,提高油茶的产量与质量。
二、引进优质品种,改善品种结构。
品种是农作物种植的基础。
油茶的品种结构较为单一,需要进一步改善品种结构,发展新优质品种,并扩大优质品种的生产规模。
同时,可通过遗传改良等手段提升油茶的抗病性、耐寒性等抗逆性,提高油茶种植的稳定性。
三、加强品牌建设,提高市场竞争力。
四、组织农民合作社,扩大产供销规模。
建立农民合作社是实现油茶种植产业化、规模化生产的有效途径。
政府应积极组织农民成立合作社,推动油茶产业往集约化、规模化方向发展,以提高油茶的供应量和市场竞争力。
五、加强宣传教育,提高农民对油茶的认识。
宣传教育是加强农民对新产业认知的重要手段,帮助农民了解油茶的市场前景、经济效益等相关信息,提高农民对油茶的认识,鼓励农民积极参与油茶种植,从而带动贫困地区脱贫致富。
在总体上,发展油茶种植是重要的产业扶贫方式,同时也是可持续发展的重要途径。
政府应切实加大对油茶种植产业的扶持力度,加强政策支持,为油茶种植产业的可持续发展提供有力保障。
2018-11-12018年度湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目“基于SWOT-DEMATEL 分析法的衡阳市油茶产业发展中存在的问题与对策研究”(湘教通〔2018〕255号,序号1265)刘小凤(1977-),女,湖南衡阳人,湖南交通工程学院经济管理学院副研究员、硕士,研究方向:区域经济;廖威(1998-),男,湖南常宁人,湖南交通工程学院电气与信息工程学院在校学生;陈涛(1998-),男,湖南衡阳人,湖南交通工程学院学院经济管理学院在校学生;毛桂玲(1996-),女,湖南衡阳人,湖南交通工程学院经济管理学院助教,研究方向:区域经济研究。
通讯作者:陈政(1988-),男,湖南常宁人,湖南交通工程学院电气与信息工程学院讲师、硕士,研究方向:信息工程。
[收稿日期][基金项目][作者简介]刘小凤1,陈政2,3,廖威2,陈涛3,毛桂玲1(1.湖南交通工程学院经济管理学院,湖南衡阳,421001;2.湖南交通工程学院电气与信息工程学院,湖南衡阳,421001;3.湖南工学院计算机与信息科学学院,湖南衡阳,421002)衡阳实施油茶强市战略的SWOT 矩阵分析及政策建议[摘要]“打造中国油茶第一强市”是衡阳实现农业强市的必经之路,是改善农民生活的有效途径。
本文以衡阳市茶油产业发展为题,运用SWOT 分析法对衡阳市油茶产业发展中的优势、问题、机遇和挑战进行矩阵模型分析,确定衡阳市茶油产业发展战略,并提出了推进衡阳市油茶产业发展政策建议,以助推衡阳实现全国第一油茶强市的目标。
[关键词]衡阳市;油茶强市;SWOT 矩阵分析;政策建议[中图分类号]F326.2[文献标识码]A[文章编号]1671-5004(2019)01-0028-05SWOT matrix analysis and policy suggestions for Hengyang toimplement oil tea strong city strategyLiu Xiaofeng 1,Chen Zheng 2,3,Liao Wei 2,Chen Tao 2,Mao Guiling 1(1.School of Economics and Management,Traffic Engineering College of Hunan,Hengyang,Hunan,421001;2.School of Electrical and Information engineering,Traffic Engineering College of Hunan,Hengyang,Hunan,421001;3.School of Computer and Information Science,Hunan Institute of Technology,Hengyang,Hunan,421002)[Abstract ]"Building the first oil tea city in China"is the only way for Hengyang to become a strong agricultural city andan effective way to improve farmers'lives.Based on the development of oil tea industry in Hengyang City,this study uses SWOT analysis method to analyze the advantages,problems,opportunities and challenges in the development of oil tea industry in Hengyang City,determines the development strategy of tea industry in Hengyang City,and makes policy recommendations on oil tea industry development,so as to promote Hengyang to become the country's first strong oil tea city.[Key words ]Hengyang City;oil tea strong city;SWOT matrix analysis;policy recommendations国内学者对茶油产业的发展问题及相关理论研究较多。
赵晓玲(2013)通过研究福州市油茶加工产业现状,提出发展油茶产业的对策建议;李长路、李政春(2012)运用市场营销理论对我国茶油28产业发展进行了研究。
黄林海、吴延旭(2008)针对赣南油茶产业发展存在的问题,提出赣南做大做强油茶产业的对策。
邵瑞(2011)通过定性分析广西油茶种植与茶油加工业在该区有良好的发展潜力,提出该区茶油产业多元化发展模式。
方芳(2013)通过对湖南省茶油产业国际化问题进行探讨,提出促进湖南省茶油产业发展的具体措施。
邹宽生、郭晓敏、曾赣林(2010)和黄义松、杨一辉、涂样胜等(2014)通过研究江西油茶产业现状,提出推动江西油茶产业不断升级,实现经济、社会、生态效益共赢的思路。
童俊杰(2013)以商城县茶油产业为例,提出了特色产业发展思路和对策。
舒晓惠、夏泽义、欧井辉(2014)通过对武陵山经济协作区茶油产业布局研究,[3]提出了“企业+基地+农户”的茶油产业发展模式。
期间尹刚强、李世锋(2011)和徐林初(2005)等专家重点关注油茶产业发展对策研究。
梁瑞军(2009)、刘华铁(2013)、谢云军(2015)、李洪(2016)、王文绪(2016)、陈加(2016)、伍彬(2018)等先后对衡阳市或者所辖市县加快油茶产业发展的问题、思路和对策进行了研究,在分析的过程中,对分析对象的各方面进行全面透彻的分析,采用杠杆性、抑制性、脆弱性和问题性四个方面进行矩阵模型分析,进而补短板,强化优势,从而保障被分析对象达到预期目标。
[1]一、实施“中国油茶第一强市”战略的SWOT分析(一)优势(Strengths)分析1.区位与自然优势。
衡阳地处湘江中游,属江南丘陵,土层深厚。
衡阳多山多丘陵这一资源优势,为发展油茶产业提供了有利条件。
衡阳土地总面积15310平方公里,土地资源素有“七山一水一分田,一分道路和庄园”之称。
衡阳属亚热带季风性湿润气候区,气候温和,四季分明,年平均降水量1337毫米,常年平均气温17℃~18℃,日照时间1640小时左右,油茶树生长具有优越的自然条件。
[2]2.市场及产业链优势。
湖南省是我国油茶中心产区,油茶林总面积达1988万亩,产值153亿元,均居全国第一,而衡阳是全国油茶产业建设示范市,享有“湘南油海”、“全国油茶之乡”之美誉,全市油茶种植总面积就达378.5万亩,产值突破50亿元,均居全省首位,近年来衡阳不断加大市场体系建设力度,大力推进油茶精深加工,通过精深加工,开发出一系列与油茶相关的附加品,延长了油茶产业价值链。
促进一二三产业融合发展,不断扩大产业发展优势,打造“中国油茶第一强市”品牌。
3.油茶产业基础优势。
衡阳种植油茶历史悠久,且分布范围广,油茶种植占全省总面积六分之一。
衡阳市的12个县(市、区)中,有5个县(市)的油茶林种植面积均在10万亩以上,其中,耒阳市的种植面积达120万m2,居全国县(市)首位,全市已形成“衡阳市百里油茶产业示范带”和“耒阳-常宁-祁东”、“衡东-衡山”、“衡阳-衡南”三大油茶产业集群,油茶面积、产量和产值均居全国地级市之首。
4.劳动力资源优势。
作为全省人口第二大的城市,衡阳也是一个农业大市,全市890万人,其中农户大约153.16万户,农村人口大约有570万人,农村剩余劳动力120万人,这为油茶产业的发展提供了充足的劳动力,同时衡阳市委、市政府把促进农村劳动力转移作为衡阳实施乡村振兴战略的主要“着力点”之一,农村富余劳动力向油茶产业的转移也为大量的富余劳动力提供了就业机会。
5.科技支撑优势。
近10年,衡阳市累计完成油茶新造100.35万亩,油茶低改垦复70.3万亩,全市从事油茶产业林农近10万户,100亩以上油茶经营大户近500家,油茶经营合作社132个,油茶产品的市场竞争力和占有率极高。
衡阳市为提高油茶产业的科技含量,大力推广油茶优良品种,把科技作为油茶产业的最强推动力。
[3](二)劣势(Weaknesses)分析1.油茶面积虽大,但大而不强。
虽然我国茶油发展历史悠久,但是知名品牌却很少,茶油产业市场整合力度不足,品牌效应不强,产品竞争力差,在国内国际市场上没有传统知名品牌。
目前,衡阳市的油茶经营模式主要是以家庭为单位,这种经营模式较为分散。
大多数情况下都是农民自己承包林地种植油茶,油茶生长主要是靠天养林,油茶成熟后,农民自家人上山采摘,在这过程中,缺少统一的管理和规划,导致油茶产量和生产效率都比较低。
农民的主要收入来自油茶籽和茶油收入。
[4]2.油茶总产量虽高,但高而不精。
衡阳的茶油种植面积虽然广,但是却算不上油茶强市。
一方29面,缺少真正的龙头企业带动油茶产业整体发展;另一方面,未形成自身的品牌效应,产品的销售渠道太过狭窄。
油茶产业缺乏系统的管理,市场开发力度也需要继续加大。
3.资源不足,油茶供需矛盾突出。
尽管衡阳油茶资源稳步增加,但是在现有茶油树资源中,多数油茶林处于半野生和原始耕作状态,85%以上是中幼龄林木,林龄结构不合理,油茶产量低,平均亩产茶油20-30斤,一些地方甚至呈现出“山光、水断、田荒”不良趋势,不少地方的河流冬旱季节几乎干涸,一些山坑田、望天田长期都在撂荒,因此适时大力引导油茶产业发展,做优做强衡阳油茶还有很长的路要走。
4.从业人员素质偏低。
根据调查,油茶加工企业除了招商引资引进了几家比较大的加工企业外,其他加工企业一般都是自发形成的。
从事油茶相关工作的具有大专以上学历的只占5%左右,[5]其中占50%以上的从业人员都是农民,缺乏系统的培训,这表明茶油产业缺少高端技术人才。
油茶专业技术人才缺乏且年龄老化,难以满足油茶产业的发展,急需一批年轻的技术人才注入。
5.产业协会化运营能力低。
近些年来,衡阳市的油茶产业有政府的支持、科技推动,油茶产业发展平稳,但油茶产业协会运营能力低,衡阳市的加工厂都是各自为战,没有形成规模效应。
这样一来,不仅加工能力低,而且质量也难以得到保障。
(三)机遇(Opportunities)分析1.国内外消费市场提升。
如今,健康饮食、健康生活越来越受到重视,油茶作为一种高级食用油,具有治疗高血压、肥胖症等的良好功效。