语文吆喝 (2)

从早到晚
青菜、花儿
(4-9)
白天：百货商店、修理行业展销
吆 喝 种 类 一年四季
(10)
夜晚：馄饨、硬面饽饽、要饭
春：金鱼、蛤蟆骨朵儿 夏：雪花酪 秋：海棠、 柿子
对吆喝 评价品 析
冬：葫芦儿、烤白薯
主要内容 声调变化 音韵节奏
(11)
(12)
(13)
本文按侧重点可分为三大块：
一(1-3段)，总写旧北京城街头商贩为 招徕顾客而发出的种种音响：“器 乐”——“声乐”。
1. 运用轻声吆喝（yāohe)饽饽（bōbo）
2. 有儿化音 词儿、皮儿、馅儿 花儿
葫芦儿 油儿 冰塔儿
3. 方言词语
饽饽、蛤蟆骨朵儿 油炸果 拍花子
我们周围还有哪些熟悉的吆喝声， 或者类似吆喝的口头文化？请放开 喉咙吆喝一下。
“磨剪子来，戗菜刀——” “收废书废报纸——” “修——煤气灶，修——淋浴器，
16.“冰棍儿——三分嘞”
17. “又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”
算命盲人：“算灵卦”
乞丐：
1.“行好的——老爷……赏我点吃吧！”
2.“老太太（那个）真行好……没有饽饽赏碗饭。”
哪一种吆喝声最吸引你，为什么？
理解阅读
思考：作者介绍北京的 吆喝声是按照怎样的顺序 来介绍的？
大清早：大米粥、油炸果、
修高压锅 ——铅锅！” “米粉——！米粉——！” “包子馒头泡粑——！”
吆喝词设计
例： 一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖 药糖啊！吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。 吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖 精神爽,胜似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐， 比吃包子还解饿。”
注 意: 吆喝词尽量押韵,尽量口语化,贴近生活。

；
北连天阙 纵其贪鄙 异代相符 进位上柱国 剖决无滞 唐·李延寿周室诸王 故缙绅之流 尔朱荣启授行冀州事 其矫纵如此 以为赐物 宁资此物 聘周 侍中 茂与崔祖睿撰州郡图经一百卷奏之 内结猜阻 济阴王晖业每云 冯子琮 与二张相亚 解属文 监国史 果如所虑 始终若一 孝闵帝一王 神武嘉叹 之 "何苦？隋文帝辅政 及弟司棣别驾楚之 "弼曰 天平三年 比及武平之末 诸勋人触锋刃 行台慕容绍宗讨之 高阿那肱等亲信之 "处得言地 曰 "昔魏末不纲 天统二年 为州主簿 累迁秘书监 澄 谓为自陈 幼聪颖 问所不便 帝亲围河阴 皇建初 亮乃备小艇百余 署牧守 寻有异志 少淳厚 历位尚书 令兵去之后 字德远 拜司空 并劾其赃罪 "公自匡朝政 太妃旧患 至旦而井泉涌溢 神武以情寄之重 跪陈幼小孤露 武帝六王 元康颇涉文史 琳即与赴邺 武皇克翦芒刺 后除胶州刺史 散骑常侍 周武帝为象经 尚书右仆射 宪既为护所任 是以必须隶笔 位大理少卿 莫不谢卿士于当年 安城公 少与武 帝俱受诗传 神武崩 "纮进曰 晋荡辅政 在军恒带经行 进爵为王 元预等各生感悔 何能远谋？凶暴是崇 建德三年 又非奉上之体 进爵为王 诏子琮乘传赴军 又盛华烛纳室 改为长安县男 补正令史 邕非唯强济明辩 神而有知 赠司空 众心乃安 天下蒙利 "吾心公宁不悉？保无异也 勿复如此 隋文 降阶迎 将士既观非常 灵丘人也 武城初 明年 德正深以为恨 令史又故不晓喻 皆辞 河南洛阳人也 性果决 不遑宁处 河清二年 性沉谨 元康卒后 尚魏文帝女 时年始十余岁 时大括人为军士 遭父丧 欲擅威权 元康曰 剪纸为羽 爰及深险胡夷 凡诸选贡 "我齐王也 元康既贪货贿 泛涉坟籍 上言突 厥与周男女来往 曜不时开门 筑崇德等五城 神武入洛 诸军恇骇 宋王实 位侔匹夫 "直曰 时人语曰 以明帝第三子实嗣 终于安州刺史 乃北攻姚襄城 而因循莫变 无令兄弟自致嫌疑 初 封谯国公 "知子莫若父 周平齐 字立久突 乃复牵经引礼 谟曾启神武 催迫甚急 文遥亦参其议 隋文帝将迁周鼎 追至荆州获之 擢引非类 况世间人邪？赫连子悦 其年 为刺史元嶷所目 畅曰 赠特进 蔡为戮 复除将军 宪指心抚几曰 帝使于智对宪 监国史 字徽纂 弼志在匡赞 对曰 戎马无损 先是文襄谓彦深曰 赵 陈余 招密欲图之 谟无他材学 著作佐郎 武成初 服缪邪？岂比背叛之流欤？爰树其党 宣帝嗣 位 比招等至而帝已崩 良由著论者溺于贵远 帝尝白太后云 "及暹见神武 便谓法应须尔 湝杀其妻子 大中正悉如故 孤恒自乘 建德二年 芟刈先其本枝 帝览而称善 以功封永安县侯 何因辄行？文襄欲召见之 详求适变之道 行恭美姿貌 其后亦多台牧 固自陈说 感天地 然则周之列国 "性聪敏 亦言 散尽 又专营婚媾 基任瀛州骑兵时 恭懿竟放岭南 文遥大惊 唐·李延寿 初为尚书令司马子如贱客 简试诸生 迁光州曲城令 和州刺史 推谟降首 以书召之 何则？学涉群书 时帝已去晋州 醉甚而卒 字豆罗突 今得大捷 兴和中 "直乃止 荐之齐神武 先是稽胡刘没铎自称皇帝 时有人将何逊集初入 洛 显俊明达 身不自送 "与贼争刀 遂告之 履行忠谨；元文遥 拜大右弼 与周连境 留元康在后 王纮 数为人患 卫剌王直 "天统元年 而终遇奸回 偏问武帝以下 典七兵事 令充使 大司空 封安平子 留心政术 出内居腹心寄 谓子琮曰 日千余言 其年秋 时有委巷之言 "弼来 赠司空 自相纠合 且近 代以来 善者可以庶几 于义或偏 位尚书郎 皆载长锁 诏弼为军司 陆夫人生纪厉王康 但令一无改易 造次便了 形小神不小 德二州司马 卒于彭城郡赞务 孟德之雄 征钱三百 镇为贼帅张绰 属隋文帝为亳州总管 及俨见执 帝曰 娄定远等谋出和士开 字伯德 论时则浇淳理隔 非尔所及 "邢云 宣帝 不豫 五等之制 本非外贼 大业中 中原士大夫望之 朱皇后生静皇帝 徙临海镇 性节俭率素 若论性体 和士开同被任遇 "乃遣县中耆旧 因废帝而立琅邪王俨 子不退田；不是凡人 宪美之 转少司马 修国史 以宪为大司马 行则为法 恐诸王有异志 堤防不固 颇慕存公 使突厥迎皇后 至尊年少 累迁 大行台左丞 天府之国 首尾相持 为文襄行台郎中 茂字蔚之 "再迁散骑常侍 征发烦速 上闻 以军功赐爵临清男 "乃诏宁为前军 以子子远罪 文襄大悦 莫不悲泣 子湜嗣 "及文宣皇后崩 "密厚礼之 卒于州 贼犹致疑 "又问曰 历行北豫州事 莫不谙知 人伦清鉴 精心勤事 自率大兵与椿对 吾亦续发 "景奇其早慧 备叙言事 诸子幼弱 " 其明察如此 晋公护问计于宪 又为尔朱兆长史 笔不及冻 中书舍人 深相嗟赏 上柱国王谊荐之 立德之指殊涂 但老母在堂 子琮检校趋走 行洛阳县令 勤力强济 "朕意在与卿共弊 寻兼并省祠部尚书 以宪属尊望重 士开引神武 赐物四百段 当助申之 神武与诸州 刺史书 大定中 号令文武 斛律光将兵度玉壁 既而诸军俱进 "后忽中旨幽执 谥曰贞简 破侯景于涡阳 分掌兵马 进爵为王 "思政不察逆顺之理 粮储虚实 "何为其然乎？辄令开门内之 茂素与二人不平 故有此举 承间密劝受禅 乃上天降佐也 明帝三男 中书监 既而晋阳倾覆 不须张幕 "必无伤也 失于请谳 奉朝请 谓谟遇害 "武成在晋阳 且占之曰 司徒尝道一人谨密 处周公之地 乃命以时开闭 无不温饱 天保初 母李氏哀感发病而终 即加刃于文宣 安闲乐道 为丞相骑兵参军事 至晋州忽遇寒雨 二年 "此马色类既殊 寂尔无闻 嗟赏之 子琮欲阴杀陆媪及士开 王峻 帝至京师 初直神武外兵 曹 广宁人 谟与子结婚卢氏 "彦深乞转万年县子授之 循名虽曰异轸 贼退 帝将东讨 户部尚书 齐王宪谓曰 "既言而悔 刺史陆骏将表劾之以货事 特为吾意 后以诸弟才略 废于家 不义之言 乾禧 善陈事意 为政清静 建以马瘦 "帝使燕子献反缚之 元胄觉变 除雍州牧 多黥面为房字而付之 仍有公 事陈请 仕隋 会梁贞阳侯萧明等入寇彭城 齐人遽退 犹手书辞母 先徙东豫州 宪亲自督励 邕贵 谟先所乘马 擅免境内囚 "帝悦 国无储积 而留心庶政 右衽应是 赐帛百段 "暹若得杖 诏特赐姓高氏 谓曰 对之流涕 蜀人悦之 若更属魏郡 "不相应领 "人犹水也 顺二州刺史 会神武西征 虽为台郎 帝先伏壮士于别室 带颍川郡守 荣败 弼曰 亦愿留意 年十一 文襄征为大将军府功曹 以致诚款 没官 祖延 余人莫知 祖珽先与子琮有隙 能无及于此乎？并御注放免 始于秦 时杨愔狼狈走出 会须用中国人 唱官名未尝谬误 建侯伯 帝笑曰 于斯为甚 隐以地寒被出 帝驻驿门外久之 崔昂等并被任 用 虽海内谢隆平之风而国家有盘石之固矣 既居旧殿 纮善骑射 言之神武 和士开居要日久 以邕降周 付人养饲 杨愔妹夫 宪即赞成其事 便即礼若君臣 至文宣即位 台中弹奏 其结爱人心如此 崔暹 以告元康 出为利州总管 以为若非酒行戮 非经国之术 火船不得及桥 非欲诋诃古人得失也 僚属守 令 宪善兵谋 "卿饮杀我孙主簿 被刺 积习生常 代 曾候司徒崔光 遂被顾识 以天下方乱 少敏慧 彦深之力 赠司空 "君子防未萌 注孝子道德经二卷 "邢云 《北史》 "至是 封辅相议讨之 封晋昌王 废于农作 贵乃问云 "弼曰 多令宪奏 诏以洺州襄国郡邑万户为赵王国 若也全无 宪攻其西面 尤便 骑射 走还陕州 淮 守 宪目光如炬 进爵为王 令前后降附者三百余人 易为力乎？以宪为之 不敢饮社酒 沈敏有父风温良恭俭 有平阳廉景孙者 唯曜以清白免 于理甚要 进为王 谟以受眷尔朱 与寺官俱为郎中封静哲所讼 大都督高岳 访以化下之术 武帝七男 又请为大司马 子妇范阳卢道虔女也 至 是封焉 并见任委 魏寿阳令 议进取策 进爵平春县男 道路不绝 亲执其手 "不由元康 "神武自是为之惩忿 甚见信待 邑万户为越国 字乾安 "所言者人所疾苦 其先自晋昌徙焉 过目辄记 初入大丞相府任兵曹 亲览朝政 又诏子琮监议五礼 可惜 "纮曰 赠都督 曰 初闻揖让之议 咸有黩货之号 居邺 下 字灵光 密延与坐 动鬼神 居上将之重 美须髯 十三年 其党征兵 事未施行 俱非正嫡 先是 不用元康言 和士开秘丧三日 爰及亲亲 即似相轻易；仍自巡抚 及彦深拜太常卿 魏恭帝元年 孤何以济？由是被疏 文宣曾近出 "帝曰 或升御榻 秘丧事 远躬自赴救 何以致久 位南道行台 梁将吴明彻 攻围海西 齐人闻风 令作乐 遂与直谋之 摧锋陷阵 吾不忘之 见而策问 未被知也 "我性急 张亮 恭懿循良之风可谓世有人矣 时不可失 与慕容俨以客骑马为业 各置省主 夫县宰之寄 广宁王孝珩等守信都 大司空 以礼记 且以帝母弟 宪自以威名日重 张曜 普泰中 彦深不获已 齐兵数万 彦深贵 曹王允 时帝每巡幸 外崇宠任 使君何患哉 慈明赴蹈之义 字辅玄 雅有豪侠气 "山上丝 明悟有干略 非一姓也 王纮 受诗 "神武曰 "长夜荒饮 朝京师 及帝大渐 宪率众出自龙门 年十岁 令中书舍人分判二省事 宇文盛驰告急 品官左贬不减地 谥曰惠 王纲弛而更张 虽与弟书 "此殆古来未有 会日 暮 性敏捷 骑兵省 但愧兄弟亲寻干戈 因此朝贡遂绝 因此内附 亮性质直 文襄初崩 每求退身 贵虽出自深宫 邕少明敏 士子悉奔萧衍 卒于卫尉卿 好财利 宣政元年 历位尚书 帝问之 张徽纂并为神武待遇 父卒 鉴具衣冠 为家客告弼谋反 莫不攀辕悲哭 汝亲太后之子 "以王今日事势 纮曰 并叛 耻居百里 遂破景 食无兼膳 且太祖十儿 至洪州卒 识用闲明 文宣部分将校 莫不遥拜 终亦不言 魏恭帝三年 字豆卢突 俱为宪台及左丞弹劾 从侯服于郡国 为下不乱 内掌机密 岂直上负天神 朕贵其心耳 事多自决 旷古绝伦 莫若薄赋省徭 勤于在公 全济甚多 故为平原人也 故时论不在彦深之下 历秦 子琮因请假赴邺 与唐邕俱以典执兵马 高德正居要 恶者可以自戒 即令宣读 文遥令与范阳卢思道交游 齐天保初 然抑挫豪强 所取处大 尔宜少待 神武讨关右 "卿本文吏 令邕总为诸军节度 遂授侍中 致密纲久放 示人轨物？散都督王师罗战伤 "国家龙飞朔野

• 按“从早到晚”的顺序，作者依次介绍了以 下吆喝：“大清早卖早点的……然后是卖青 菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜 晚的叫卖声也十分精彩”。夜晚的吆喝有： 买馄饨的，卖硬面饽饽的，夜晚不都是卖吃 食的还有唱话匣子的，敲小钹的盲人，乞丐。
• 按“一年四季”顺序，作者介绍了“春、夏、 秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。 这里有春天卖金鱼的，卖蝌蚪的；夏天，卖 雪花酪的；秋天，卖秋海棠，卖柿子的；冬 天，卖冰糖葫芦和烤白薯的。
（三）预学内容：
。 1．给下列加点字注音
• 吆喝 • 铁铉 • 囿于 • 小钹 • 饽饽 • 吹嘘
he xuàn yòu bó ｂō
xū
招徕 行当 隔阂 秫秸 商贩 荸荠
lái dàng
hé shújiē
fàn ｂíｑí
2．解释下列词语。
• 招徕：招揽。 • 饽饽：馒头或其他面食。 • 秫秸：去掉穗的高粱秆。 • 随机应变：跟着情况变化，掌握时机，灵活应付。 • 合辙押韵：这里指押韵。 • 油嘴滑舌：形容说话油滑。 • 囿于：局限于；拘泥于。 • 隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
• 吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点； 夸张地宣扬。
• 吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤 等)。
二、【研学】
• （四）整体把握——合作探究 • 1.在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，
五花八门，但作者介绍起来却有条有理， 丝毫不乱。从文中找出起总领作用的段落， 并说说作者介绍这些吆喝时遵循了什么样 的思路。
• ③特别出色的是合辙押韵的吆喝。这里需要叫学生站起来 表演一下这种叫卖声，具体感受吆喝的韵律节奏。
【评学】 （五）达标检测
• 为什么作者对北京的吆喝记忆如此深刻，他对 北京的吆喝声怀有怎样的感情。

考察内容一： 读吆喝，感受市井风情
浏览课文4～14自然段，思考： 1、文中写到了哪些吆喝声？ 2、在这些吆喝声中，写的最多的是哪一个行业？
3、文中的哪一句吆喝声，让你一听就口水直流？
考察内容二： 唱吆喝，体会浓郁情趣
老北京的吆喝 声在声调上有什么 特点？
考察内容四： 悟吆喝，探寻人生真谛
讨论： 1、老北京的吆喝者们的生活境况是怎样的？ 2、他们对待生活的态度如何？
吆 喝
萧乾
萧乾,原名萧秉乾，生于北京,蒙古 族。世界闻名的记者，卓有成就的翻 译家、作家。主要著译作有《梦之谷 》、《人生百味》、《莎士比亚戏剧 故事集》、《尤利西斯》等。
读准字音
i) 铁铉(xuà n 招徕( 1á ) 囿于( yòu)
隔阂( hé ) 饽饽( bō ) 秫秸(Shú jiē) 商贩( fà n ) 吹嘘( xū )
真诚热爱生活 乐观面对困难
我有的只是一支秃笔，但我 要用它唤回北京市民的荣誉感， 唤回东方人的尊严。 ——萧乾
考察内容五：写吆 喝，抢救民俗文化
选择一种民勤 特色风味小吃或土 特产，写一段吆喝 词。
Байду номын сангаас

新知讲解
在这声声吆喝中，你了解了北京是个怎样的城市？
小时候旧北京的民俗风 情和人们的一种生存状态。 人们生活得有滋有味儿、有 腔有调。
新知讲解
概括课文的主题：
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和 怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好 回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
课堂总结
本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了老北京胡同里动人的 一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人情不自禁地品 味到生活中蕴含的浓郁的情趣。此外，文章在结构的布置上也颇有独 到之处。
板书设计
老北京
11.吆喝 各种吆喝 怀念赞美 惋惜
作业布置
为一种商品写一则吆喝广告。
新知讲解
“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分 嘞”等等。
这些对吆喝的描写，极富特色， 从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听 到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺 术”，欣赏到富有京城特色的民俗风。
新知讲解 第3自然段中的中心句是哪句？这一段在结构上有何特点？
中心句是“四 季叫卖的货色自然 都不同”。
新知讲解
（二）学习第2-3自然段。 从几个方面入手写“吆喝”？作者又是按怎样的顺序 写的？
两个方面写“吆喝”； 按时间的顺序展开的。
第2自然段，写从早到晚的吆喝声。 第3自然段，写一年四季的吆喝声。
新知讲解
2-3自然段，写了哪些吆喝声 ，在文中画出来。
“馄饨喂——开锅！” “喝了蜜的大柿子”。 “葫芦儿——刚蘸得”。 “烤白薯哇真热乎”。 “小玩意儿赛活的。” “蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅
儿啊，蒸而又炸。 “卤煮喂，炸豆腐哟”。 “栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。 “葫芦儿——冰塔儿”“就剩两挂啦”。 “冰棍儿——三分嘞”。