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第1篇一、引言随着我国经济的快速发展，旅游业逐渐成为国民经济的重要组成部分，酒店业作为旅游业的核心，其发展速度和规模都取得了显著成果。
然而，在酒店业的繁荣背后，法律法规的约束和规范显得尤为重要。
本文将以某五星级酒店为例，从法律法规的角度分析其经营与管理，探讨如何依法合规地开展酒店业务。
二、案例分析某五星级酒店位于我国某沿海城市，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的综合性酒店。
近年来，该酒店在经营过程中遇到了一些法律法规问题，以下是具体案例分析：1. 案例一：消防安全问题某日凌晨，酒店一客房发生火灾，导致客人财产损失严重。
经调查，火灾原因是客房内违规使用电器。
根据《中华人民共和国消防法》第二十六条规定，任何单位、个人不得在禁止吸烟的场所吸烟，不得在室内使用明火作业。
同时，《中华人民共和国消防法》第三十八条规定，单位应当建立健全消防安全管理制度，定期组织消防安全检查。
该酒店在此次火灾事件中，未严格按照法律法规要求落实消防安全责任，存在严重违规行为。
2. 案例二：食品卫生问题某日，一名顾客在酒店餐厅用餐后出现食物中毒症状。
经调查，餐厅存在食品原料采购不规范、厨房卫生条件不达标等问题。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，食品生产经营者应当保证食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准。
同时，《中华人民共和国食品安全法》第五十一条规定，食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度，对食品进行检验、检疫。
该酒店在此次事件中，未严格执行食品安全法规，存在严重违法行为。
3. 案例三：劳动合同问题某酒店员工因劳动合同到期未续签，与酒店发生劳动纠纷。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第一款规定，用人单位与劳动者协商一致，可以续订劳动合同。
该酒店在此次事件中，未按照法律法规要求与员工协商续签劳动合同，存在违法行为。
三、法律法规视角下的酒店经营与管理1. 严格遵守法律法规酒店业经营者应认真学习并严格遵守国家相关法律法规，确保酒店经营合法合规。
第1篇一、案件背景本案涉及某市一家四星级酒店与一位旅客之间的法律纠纷。
旅客张先生于2023年3月15日入住该酒店，因酒店房间内存在安全隐患，导致张先生在入住期间受伤。
张先生认为酒店存在重大过失，遂向法院提起诉讼，要求酒店赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等共计人民币10万元。
二、案件事实1. 入住情况：张先生于2023年3月15日通过酒店预订系统预订了该酒店的一间标准间，并于当日入住。
2. 安全隐患：张先生在入住过程中发现房间内的一把椅子腿已损坏，存在安全隐患。
3. 事故发生：张先生在房间内使用该椅子时，椅子突然倒塌，导致张先生受伤。
4. 处理情况：酒店工作人员在事故发生后立即对张先生进行了简单的救治，并安排其入住其他房间。
同时，酒店表示愿意承担一定的赔偿责任，但双方对赔偿金额未能达成一致。
5. 诉讼请求：张先生向法院提起诉讼，要求酒店赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等共计人民币10万元。
三、法律分析1. 《中华人民共和国合同法》：根据《中华人民共和国合同法》第107条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
本案中，酒店作为服务提供方，有义务保证提供给旅客的住宿环境安全、卫生，而酒店未履行该义务，导致张先生受伤，应当承担违约责任。
2. 《中华人民共和国侵权责任法》：根据《中华人民共和国侵权责任法》第37条规定，宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
本案中，酒店作为公共场所的管理人，未对房间内的安全隐患进行检查和处理，未尽到安全保障义务，导致张先生受伤，应当承担侵权责任。
3. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第7条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
本案中，酒店作为服务提供方，未保证旅客的人身和财产安全，违反了消费者权益保护法的规定，应当承担相应的法律责任。
2019年11月下半月刊论酒店法规在酒店经营管理中的重要性孙 岩近年来，我国经济社会发展非常快速，人民生活水平不断提高。
经济发展水平的提高给我国酒店行业提供了便利的条件，酒店数量在不断增多，管理以及服务水平也在上升，为我国经济社会发展提供了很大的动力，促进了我国服务业的进步。
在取得重大成就的同时，我国酒店在经营管理中也出现了很多问题，例如酒店投诉、居住安全等，这些问题的出现极大地阻碍了酒店经营管理的进展，对企业的长远发展不利，造成问题出现的原因主要是法律法规不健全以及管理力度不足，在这样的情况下，就需要国家以及企业提高对法律法规的重视程度，严格遵守相关规定，更好地进行酒店经营管理工作。
引言近年来，我国旅游业发展非常快速，尤其是酒店服务行业，已经成为拉动我国居民消费的重要因素之一，而且增长的比例也在逐年提高，但是相伴而来的就是纠纷问题，在出现纠纷之后，法律法规上没有相应参考，这样就加大了处理问题的难度，给消费者以及酒店自身都会造成很大损失。
所以立法部门应根据酒店开设、经营以及管理中的实际情况完善法规，更好地规范酒店的各种行为，理清消费者以及酒店需要承担的义务等，进而实现我国酒店行业的长远发展。
一、酒店经营管理中的立法现状酒店法指调整酒店开设、经营中的各种法律关系的规定，例如酒店与消费者、酒店与员工等，各主体之间的权利和义务划分。
（一）法律法规不完善从我国酒店法规的制定情况来看，各方面的规定均不完善，缺乏一部在全国范围内使用的整套法律法规。
在出现问题时，都会参照《消费者权益保护法》《合同法》等，这些法律在酒店经营管理中的相应规定并不严密，在处理问题时，可参考的价值较小。
此外，很多地方的酒店都制定了相应行业规范，对酒店运营中的税收、侵权等进行了规定，但是所涉及的范围较小，而且还不完善。
（二）没有与时俱进就我国酒店法规的制定情况来看，没有做到与时俱进，落后于现实情况，所以在进行市场规范时，实用性较小。
使用的法律多是国家旅游局1993年制定的《酒店管理公司管理暂行办法》等，这些法律在酒店管理的治安、卫生等方面有相应规定，但是仍属于暂行条例。
一、前言随着我国经济的快速发展和旅游业的繁荣，酒店业作为旅游业的重要组成部分，其法律法规体系也日益完善。
为了使酒店从业人员能够更好地了解和掌握相关法律法规，提高法律意识，我校特组织开展了酒店法律法规实训活动。
以下是我在实训过程中的心得体会。
二、实训目的1. 了解酒店行业的基本法律法规，提高法律意识。
2. 掌握酒店经营管理中常见的法律问题及应对措施。
3. 培养学生运用法律知识解决实际问题的能力。
三、实训内容1. 酒店行业法律法规概述通过学习《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国旅游法》等相关法律法规，了解酒店行业的基本法律框架。
2. 酒店经营管理中的法律问题（1）酒店合同签订与履行学习合同法相关知识，了解酒店在签订合同过程中应注意的问题，如合同主体、合同内容、合同形式等。
（2）消费者权益保护学习消费者权益保护法相关知识，了解酒店在服务过程中应如何保护消费者权益，以及消费者权益受到侵害时的救济途径。
（3）消防安全管理学习消防安全法相关知识，了解酒店在消防安全管理方面的责任和义务，以及火灾发生时的应急处置措施。
（4）酒店员工权益保护学习劳动法相关知识，了解酒店员工在劳动关系、劳动报酬、社会保险等方面的权益，以及如何维护员工合法权益。
3. 案例分析通过分析典型案例，让学生了解酒店在实际经营过程中可能遇到的法律问题，以及如何运用法律知识解决问题。
四、实训过程1. 讲座学习：邀请相关法律专家进行讲座，讲解酒店法律法规知识。
2. 课堂讨论：分组讨论酒店经营管理中的法律问题，提高学生运用法律知识解决问题的能力。
3. 案例分析：结合实际案例，分析酒店在经营管理中可能遇到的法律问题，探讨应对措施。
4. 实地考察：参观酒店，了解酒店经营管理中的法律法规实际应用。
五、实训成果1. 提高法律意识：通过实训，使学生对酒店行业法律法规有了更深入的了解，提高了法律意识。
2. 增强法律素养：掌握了酒店经营管理中常见的法律问题及应对措施，提高了运用法律知识解决问题的能力。
第1篇随着我国经济的快速发展，旅游业和酒店业作为其重要组成部分，也得到了迅速崛起。
然而，在酒店业蓬勃发展的同时，也暴露出了一系列法律问题。
通过对酒店法律案例的学习，我对酒店行业的法律风险有了更深刻的认识，以下是我的一些心得体会。
一、酒店法律案例概述酒店法律案例是指在酒店运营过程中，因违反法律规定而引发的纠纷或诉讼案件。
这些案例涉及酒店管理、服务质量、合同签订、知识产权、消防安全、消费者权益保护等多个方面。
以下是一些典型的酒店法律案例：1. 酒店服务质量纠纷案：消费者在入住酒店后，因房间设施损坏、服务员态度恶劣等原因，与酒店产生纠纷。
2. 酒店合同纠纷案：酒店与供应商、承包商、员工等在合同履行过程中，因违约、争议等问题产生纠纷。
3. 酒店知识产权侵权案：酒店在经营过程中，侵犯他人商标、著作权等知识产权。
4. 酒店消防安全事故案：酒店因消防安全管理不善，导致火灾事故，造成人员伤亡和财产损失。
5. 酒店消费者权益保护案：消费者在入住酒店期间，因合法权益受到侵害，向有关部门投诉。
二、酒店法律案例心得体会1. 强化法律意识，树立法治观念通过学习酒店法律案例，我深刻认识到，酒店业作为服务行业，其法律风险无处不在。
酒店管理者、员工及消费者都应具备一定的法律意识，树立法治观念，依法经营、依法维权。
2. 严格规范酒店经营行为，防范法律风险酒店在经营过程中，应严格遵守国家法律法规，规范经营行为。
以下是一些防范法律风险的措施：（1）完善酒店管理制度，明确各部门职责，确保各项工作有序进行。
（2）加强员工培训，提高员工法律意识和职业道德，减少纠纷发生。
（3）规范合同签订，确保合同内容合法、合规，避免违约风险。
（4）加强知识产权保护，尊重他人知识产权，避免侵权行为。
（5）重视消防安全管理，确保酒店消防安全，保障消费者人身财产安全。
3. 建立健全消费者权益保护机制消费者权益保护是酒店业的重要环节。
以下是一些建立健全消费者权益保护机制的措施：（1）设立消费者投诉渠道，及时处理消费者投诉。
做一名合格的职业经理人在当今竞争激烈的酒店业,怎样做一名合格的甚至是优秀的职业经理人,的确不是一件容易的事。
个人认为至少应该做到以下几个方面:一、炼就八种能力，组建好管理班子。
要想做一名合格的酒店职业经理人，首先要炼就以下八种能力，并在实际工作中得以充分展示:1、组织计划能力; ２、语言公关能力;3、沟通协调能力;4、专业技术能力；5、培训督导能力; ６、危机处理能力;7、市场开拓能力；８、创新思维能力。
同时还要精心组建优秀的管理班子,根据所管酒店的规模档次，对部门经理班子要进行严格的资格审定:不仅要有一定的理论水平,丰富的实践经验，还要有较强的计划、组织、控制、协调、激励和决策能力,操作示范和培训下属能力，以及对自身的严格要求和勤奋的工作精神。
班子组成要公众齐全,搭配合理，人员精干,其班子成员之间还要树立精诚合作的团队精神。
二、树立十种职业意识,成就职业经理人.１、市场意识．职业经理人只有树立高度的市场意识,才能敏锐地了解市场、熟悉市场、把握市场，并在酒店管理的岗位上捕捉市场客源的良机、先机,做好酒店的市场客源开发、宣传促销、营销管理等工作．作为职业经理人，你不但要关注本行业、本地区市场情况的变化,还应具备了解掌握国内市场、国际市场变化与发展的眼光。
能够带领你所管理的酒店企业,使得人人树立市场意识、促销意识、品牌意识,使自己的企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
2、竞争意识。
“物竞天择，适者生存”.作为酒店职业经理人,我们必须清醒地认识到入职竞争、岗位竞争、管理竞争、客源竞争、效益竞争、生存竞争是无处不在的,“市场不相信眼泪，竞争不同情弱者”.只有高度树立竞争意识、进取意识,树立竞争感、危机感、紧迫感、压力感,才能不断提升、不断进步，才不会遭致激烈而残酷市场竞争的淘汰.3、效益意识。
作为一名职业经理人，必须使你管理的部门、领导的企业,实现经济效益的最大化、社会声誉的优良化、品牌价值的提升化。
只有高度树立追求良好经济效益的思想意识、工作目标意识,并且运用你所掌握的专业知识、管理才能、领导艺术,调动一切能调动的人、财、物、营销、信息等力量,为实现企业最佳化、最优化而努力.4、敬业意识。
如何应对酒店行业的法律和合规要求酒店行业作为服务性行业之一，随着社会的发展，法律和合规要求变得越来越重要。
合理应对酒店行业的法律和合规要求，不仅是酒店经营者的责任，也是保障消费者权益的需要。
本文将从以下几个方面，介绍如何应对酒店行业的法律和合规要求。
一、了解相关法律法规对于酒店经营者而言，首要的任务是了解相关的法律法规。
酒店行业的法律法规包括但不限于建筑法规、环境法规、劳动法规、消防法规、食品安全法规等。
只有了解相关法律法规，才能在经营过程中避免违规行为的发生。
二、建立合规制度和流程建立酒店的合规制度和流程是保障合规运营的关键。
合规制度和流程应涵盖从员工招聘、培训到日常经营的方方面面，确保每个环节都符合法律和合规要求。
例如，确保员工持有必要的证书和资质、进行定期培训以提高法律意识、落实食品卫生和安全管理制度等。
三、加强合规监督和检查为了确保合规要求的落实，酒店经营者需要加强合规监督和检查。
可以设立专门的合规部门或雇佣外部机构，进行定期的合规检查和评估。
及时发现问题并采取相应的整改措施，可以避免不符合法律要求的情况发生，并保障酒店的正常运营。
四、合理运用科技手段随着科技的发展，酒店经营者可以利用科技手段来应对法律和合规要求。
例如，利用智能化设备改善酒店的安全性能，通过视频监控实时监测酒店的各项经营活动，提高食品安全的管理水平等。
合理运用科技手段，可以提高合规管理的效率和准确性。
五、建立合规培训体系酒店行业的法律法规繁多复杂，要求酒店员工具备一定的法律知识。
因此，建立合规培训体系非常必要。
通过定期的培训，让员工了解并掌握相关法律法规，提高员工的法律意识和合规意识，从而减少酒店违法行为的发生。
六、积极参与行业自律组织酒店经营者可以积极参与行业的自律组织，如酒店行业协会、商会等，共同遵守行业的法律和合规要求，提高行业整体的经营水平。
通过参与行业自律组织，酒店经营者可以及时了解行业最新的法律法规，及时掌握行业的动态，为合规经营提供更好的支持。
酒店法务管理方案1. 概述随着旅游业的发展，酒店行业也越来越繁荣。
然而，酒店业务涉及的事项也越来越多，需要进行有效的管理和监管。
法务管理是酒店业务中至关重要的一环，能够保证酒店经营的合法性和稳定性。
本文将介绍一种针对酒店法务管理的解决方案，旨在帮助酒店管理层有效地管理和监管酒店业务。
2. 方案内容2.1 法律顾问酒店管理层应该聘请一名具有相关法律知识和经验的专业人士作为酒店的法律顾问。
通过与法律顾问的合作，酒店管理层可以及时了解相关法律法规和政策，避免在经营过程中出现违规行为。
2.2 合同管理酒店管理层应该对酒店的合同进行有效的管理，确保各方遵守合同条款。
酒店与客户、员工、供应商等的合同应该明确规定双方的权利和义务，同时应该有专人负责合同的管理和监管，以减少合同纠纷的发生。
2.3 法律意识培训酒店管理层应该对员工进行法律意识的培训，让员工了解相关法律法规和政策，避免在工作中出现违规行为。
酒店管理层还应该加强内部监管，对员工的违规行为进行及时处理。
2.4 安全管理酒店管理层应该加强酒店的安全管理，确保客人和员工的人身安全。
酒店应该建立完善的安全管理制度和应急预案，针对各种突发事件制定相应的应对措施。
酒店还应该定期组织安全演练，提高员工的安全意识。
2.5 食品安全管理酒店管理层应该严格遵守食品安全法律法规，加强酒店的食品安全管理。
酒店应该建立完善的食品安全管理制度和操作规程，加强厨房和食品存储区的卫生管理，确保食品的安全和卫生。
3. 结论综上所述，酒店业务中的法务管理是非常重要的，酒店管理层应该采取有效的措施加强酒店的法务管理工作。
本文提出的酒店法务管理方案包括聘请法律顾问、合同管理、法律意识培训、安全管理和食品安全管理等方面的措施，能够有效帮助酒店管理层保证酒店经营的合法性和稳定性。
酒店业法律风险防范心得体会在酒店经营过程中，法律风险是一个不可忽视的问题。
合理预防和应对法律风险，对于维护酒店的正常运营和发展具有重要的意义。
经过多年的从业经验，我对于酒店业法律风险防范有一些心得体会，现将其分享如下。
一、加强法律意识，完善内部规章制度酒店经营者和员工应具备较强的法律意识，了解相关法律法规对于酒店行业的约束和要求。
同时，酒店需要建立健全的内部规章制度，明确员工职责和行为准则，在岗位培训中加强法律法规的培训，并定期进行对规章制度的宣贯和检查，确保员工的行为符合法律要求，有效降低酒店的法律风险。
二、规范合同管理，严格审查合同条款酒店在与客户签订合同过程中，应格外重视合同的规范管理。
合同是重要的法律文书，对于双方的权益保护具有重要的意义。
在签订合同之前，酒店应仔细审查合同条款，确保其合法合规并不含有过于苛刻的条款。
对于与供应商、客户、员工等的合同，酒店应及时更新、保存，并定期进行合同的复核和管理，确保合同的有效性和执行力。
三、保障消费者权益，防范投诉和纠纷作为服务行业，酒店应时刻保障消费者的合法权益，避免虚假宣传、误导消费者、欺诈消费者等违法行为。
在酒店的宣传、广告和服务过程中，应遵守相关法律法规和行业准则，确保信息真实准确，并明确服务的内容和价格，以防止虚假宣传引发的投诉和纠纷。
同时，酒店应建立健全的投诉处理机制，及时回应和解决消费者的投诉，并与相关部门保持沟通，做好维权工作。
四、保护员工权益，合法管理劳动关系酒店业劳动关系复杂，涉及到员工的工资福利、劳动合同、劳动保障等方面。
酒店应依法签订劳动合同，确保员工享有合法的权益保障。
同时，酒店应加强人力资源管理，落实法律法规要求，合理安排员工工作时间和休假，保证员工的合法权益，防范劳动纠纷的发生。
五、加强安全生产管理，预防事故和责任事件酒店作为一个人员密集、设备繁多的行业，应加强安全生产管理，确保员工和客人的人身安全。
酒店应制定科学的安全管理制度和应急预案，定期进行安全演练，培训员工的安全意识和应急处理能力。
浅谈酒店经营管理中的法律风险与控制摘要：法律风险的控制有利于酒店企业内部的公平竞争和制度建设，促使酒店企业正确履行责任，减少纠纷。
在竞争日趋激烈的今天，法律风险控制对酒店企业的发展至关重要。
而在目前酒店管理中普遍存在法律意识淡薄，对法律风险的控制不强的问题，影响到酒店的经营发展。
本文旨在加强酒店经营管理中的法律风险控制，从而推进酒店快速稳步的可持续发展。
文章分析了目前我国酒店业经营活动行为的主要环节，指出酒店经营管理中的主要潜在法律风险，阐明加强酒店经营管理中的法律风险控制的重要意义。
对加强酒店经营管理中的法律风险控制进行了探讨。
关键词：酒店管理法律风险控制1.酒店在经营活动过程中的行为分析酒店是随着人们旅行活动的发展而出现在社会生活中的，酒店最初的功能是为旅途中的人提供住宿服务。
由于人类社会的发展和经济水平的提高，酒店已演变为向顾客提供住宿、餐饮、购物、娱乐、商务等诸多功能为一体的综合型服务场所，大型酒店的经营服务行为具体可以概括如下：1.1客房住宿服务。
客房部是酒店主要业务部门之一，其主要任务是：负责酒店所有客房的清洁和保养工作，供应和配置各种用品，并且为住客提供各种服务项目以创造一个清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。
客房部还负责许多对内的服务工作，以保障酒店各部门工作的顺利开展。
1.2餐饮服务。
酒店餐饮服务是指客人在餐厅就餐的过程中，由餐厅的工作人员利用餐厅的设施向客人提供菜肴、饮料的同时提供方便就餐的—切帮助。
通过酒店的服务使客人感受到舒适和受尊重。
1.3购物服务。
大多数星级酒店均设有购物服务，可以为客人提供轻松便利的购物环境，客人可以不出酒店就能享受到商场、超市的便捷购物。
1.4娱乐与康健服务。
酒店内设有歌舞厅、音乐厅、投影电视、迷你电影厅、卡拉OK厅、夜总会歌舞厅、地方特色的民俗风情表演等娱乐项目，有的设有网球场、保龄球室、桌球室、乒乓球室、高尔夫练习场、射击场或射箭场、溜冰场、潜水或冲浪、游艇儿童康乐室、室内游泳池等运动休闲项目，还有棋牌室、桑拿、美容、按摩等保健服务项目。
2. 酒店经营管理中的主要潜在法律风险2.1酒店经营管理法律的概况酒店作为特殊的企业，酒店在开展经营活动过程中与客人这间存在较为复杂的法律关系，酒店企业管理者必须要充分认识这些法律关系的存在以及如何事前、事中规避各种法律关系履行过程中出现的风险与采取有效的控制措施。
我国至今没有出台专门针对酒店业的法律法规，只有一些部门规章和行规，例如《旅馆业治安管理办法》、《中国旅游饭店行业规范》等，都没有上升到法律的层面。
对于酒店业发生的法律纠纷大多数依据其他相关法律来解决，例如《民法通则》、《刑法》、《合同法》、《著作权法》、《劳动法》、《劳动合同法》、《消费者权益保护法》、《治安管理处罚条例》、《消防法》、《食品安全法》等，涉及民事、行政、刑事等各个领域。
2.2酒店常见的法律纠纷2.2.1与酒店客人有关的法律纠纷民事纠纷又可分为违约和侵权两个方面。
酒店作为民事主体，要和社会各方面建立合同关系，其中最主要的是与客人之间的服务合同关系，涉及从预定到结帐离开的各个环节。
酒店的违约行为往往也构成侵权，造成客人的财产或者人身权利受到侵害。
以常发生客人财物在房间被盗，酒店通过设置保险箱来解决。
即使这样，在一些案例中，为什么酒店常常败诉？关键要看酒店是否履行了告知义务并提供了相关的服务。
近来争论比较大的是客人的车在酒店的丢失了，责任该由谁负？由于停车场的管理方式不同，已经发生有多起案例，法院的判决却不尽相同。
关键是判断车辆保管合同关系的存在与否。
如果存在，法院倾向判酒店先行赔偿，涉及第三人的犯罪行为只能另行追偿。
另一类纠纷常发地带为酒店违反安全保障义务，造成客人死、伤、病等事故的发生。
例如上海某酒店客人在房间被杀案，法院判令酒店承担巨额赔偿，因为犯罪分子在酒店的监控录像中多次出现，且形迹可疑，而酒店没有及时发觉。
因食品卫生问题造成客人身体损害的事件屡见报端，这类纠纷主要在于取证，如同时造成多人食物中毒，事实就比较明了。
还有一类纠纷是客人的人格权利受到侵害，全国首例因人身伤害获得精神赔偿的案例就发生在酒店。
北京有一家因结婚喜宴和丧宴冲突，要求酒店赔偿精神损失，法院支持了其诉讼请求，这里就有民法公序良俗原则的适用。
酒店中客人的隐私权被侵害的问题，如酒店在电梯等公共区域安装摄像头不违法，但是对掌握的客人隐私进行传播就涉嫌侵权了。
比如，某酒店房间内安置摄像头，拍摄客人的卖淫嫖娼活动，而后进行敲诈，就完全是犯罪行为。
保障客人居住的安宁权不被打扰，酒店义不容辞。
2.2.2与酒店惯例有关的法律纠纷酒店业可以说是最早对外开放的一个行业，吸收了很多国际惯例，形成了一些行规，其中有些被消费者指责为霸王条款。
比如酒店业的的房费结算惯例：即退房时间为次日12时前，18时以前退房的，加收半天的房费，18时以后退房的，加收一天的房费的规定。
这是目前反对最强烈的条款，所谓的霸王条款。
但是如果一个人有机会出国旅游，就不会对这一条提出太多的质疑，类似的还有谢绝客人自带酒水的规定。
酒店提供的服务范围非常广，涉及很多消费领域。
被指责为霸王条款的还包括：加收开瓶费，加收服务费，包间包台最低消费，物品损坏照价赔偿（实为高价赔偿），一次性餐具由消费者买单，洗衣造成破损按洗衣费的若干倍赔偿，胶卷损坏或丢失按胶卷价格赔偿，行李丢失赔偿限额的规定等等。
至于前些年在高档酒店门口所立的“衣冠不整请勿入内”的牌子已经不常见了。
以上矛盾主要涉及消费者权益的保护问题，客观上存在一些法律空白，发生纠纷比较频繁。
对此要客观地分析，一概地斥之为霸王条款显然不当，关键要看这些规定是否合法，酒店是否尽到充分的告知义务，客人是否自愿选择酒店的服务。
国际惯例如何本土化，如何与我国传统文化相适应是值得研究的问题。
2.2.3与酒店经营有关的法律纠纷酒店除了与客人之间的法律纠纷外，还存在与相关单位和个人之间的法律纠纷。
在酒店经营中大量出现的是债务纠纷，主要是银行贷款和企业欠款，其中有些债务还是由于政策风险带来的。
承包经营在酒店经营中也很普遍，一种是整体承包，一种是部分承包。
比如承包出去一个餐厅，在承包对象的选择、承包合同的签定和执行过程中都要提高警惕，杜绝暗箱操作，防患于未然。
近年还出现一些在知识产权领域的纠纷，比如酒店的背景音乐。
2004年,多家中外知名唱片公司委托律师事务所,向国内上万家卡拉OK厅发出律师函,要求经营者交纳使用音乐电视、卡拉OK作品的版权费，法院也已审理多起唱片公司提起的“MTV侵权案"。
同年,上海在国内率先启动大规模背景音乐收费,第一批对象就是多家高级酒店，看来酒店免费播放背景音乐的做法将要成为历史。
另外侵犯商标专用权、字号专用权纠纷案件也时有发生，有的酒店擅自使用其他酒店的的驰名商标或注册商标，未获得国际酒店连锁集团授权而使用与其相同或相似的字号、标识等都涉嫌侵权或不正当竞争。
酒店经营管理中经常会遇到客人投诉，所以管理者要具有高超的投诉处理技巧和具备管理的能力，实际上投诉的妥善解决在法律上可以视为一种和解，法律问题能够和平解决是比较理想的状态，但是，如果不能得到及时解决，就可能上升到法律的层面，通过诉讼来解决。
随着公民维权意识的增强，酒店经营中发生的法律纠纷会越来越多，作为酒店经营管理者需要积极应对这一挑战。
3. 加强酒店经营管理中法律风险控制的作用3.1风险控制的含义总有些事是不能控制的，风险总是存在的，管理者应该采取各种措施减小风险事件发生的可能性，或者把损失控制在一定的范围内，以便在风险事件发生时，带来难以承担的损失。
风险控制就是指风险管理者采用各种措施和方法，消灭或减少风险事件发生的各种可能性，或者减少风险事件发生时造成的损失。
3.2法律风险控制酒店业在飞速发展的同时，在经营管理中也遇到越来越多的风险，特别是法律风险。
法律风险控制就是指对酒店经营管理中存在的法律风险进行预测与控制，从而在源头及根本上减少或是消除法律纠纷的发生。
3.3加强酒店经营管理中法律风险控制的作用3.3.1加强酒店经营管理中的法律风险控制是实现酒店可持续发展的重要保证。
在市场经济发展的带动下，酒店业改革发展的步伐也逐步加大，融资、收购、资本运作成为酒店开拓业务领域，提升竞争实力的重要方式。
面对日益复杂的竞争环境，酒店需要重视提高防范和化解法律风险的能力和水平，通过依法建立健全规章制度、强化内部管理、灵活运用决策支撑、合同管理、知识产权管理、案件纠纷管理等各种法律风险控制手段，争取并巩固服务优势。
3.3.2加强酒店经营管理中的法律风险控制是提升酒店管理水平的必然选择。
面临外部法律、政策环境和市场运营环境的深刻影响和变化，以及消费者法律意识的提高，外部法律关系更趋多样化和复杂化，酒店对外交易的潜在风险大大增加，法律风险也相应连带着财务风险，这势必成为新形势下酒店管理工作面临的新的挑战。
酒店管理者必须要开拓管理思路，创新管理模式，提高风险预见能力和防范能力，将法律管理纳入酒店经营管理环节，建立起稳定有效的管理流程，并适时调整和完善应对机制。
3.3.3加强酒店经营管理中的法律风险控制有利于酒店业的公平有序竞争。
目前，酒店业的竞争非常激烈，有的酒店的管理者由于法律意识的缺失竟然采取非法手段进行竞争，有的酒店甚至卷入犯罪活动。
一些酒店的违法犯罪活动严重影响了酒店业的公平有序竞争。
3.3.4加强酒店经营管理中的法律风险控制有利于酒店业的制度建设。
良好的酒店管理的法律意识及法律风险控制在酒店业的制度建设上具有重要作用。
酒店业管理者和员工只有具有了良好的法律意识,加强酒店经营管理中的法律风险控制，才能使守法由国家力量的外在强制转化为酒店员工对法律的权威以及法律所内含的价值要素的认同，从而就会严格依照法律和酒店制度来行使自己享有的权利和履行自己应尽的义务，就会充分尊重酒店顾客的合法、合理的权利和自由，就会积极寻求法律途径解决纠纷和争议，自觉运用法律的武器维护自己的合法权利和利益，就会主动抵制破坏法律和秩序的行为。
3.3.5加强酒店经营管理中的法律风险控制有利于减少酒店经营中的纠纷。
酒店与客人之间各种各样的纠纷几乎每天都有。
出现纠纷的原因虽然很多，但主要原因是经营者和顾客户法律意识淡薄,酒店经营管理中的法律风险控制不够。
因此，提高法律意识,加强法律风险控制有利于减少酒店经营中的纠纷。
4. 加强酒店经营管理中的法律风险控制举措4.1加强酒店管理人员法律知识培训，提高管理人员防范法律风险能力。
在酒店经营管理中引入竞争机制，建立科学评估体系，实现对人才最大限度的发现和激励。
通过制订相关的员工培训机制，加强对酒店管理人员的法律知识培训，使广大酒店管理人员时刻绷紧法律风险规避这根弦，最大限度地减少或规避可能存在的法律潜在风险。
