商品分类概述
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商品的分类商业活动的基点就是将人类生活上所必需的物品,在必要的时候用最方便的手段提供给需要的人。
商品是零售企业经营的物质基础和保证,是获利的主要来源。
便利商店作为零售企业的一种形态,想在竞争日趋激烈的市场中脱颖而出,经营什么商品,商品如何定位和组合,如何制定和实施商品的开发策略等问题都构成了便利商店商品经营战略的主要内容。
一、商品的分类商品是概括一定范围内的集体总体,任何集体总体都可按照一定的标志和特征归纳成若干范围较小的单元,直至划分为最小的单元。
商品的分类,是指按照一定目的,为满足某种需要选择适当的分类标志和特征,将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或品目、品种、以至规格、品级等细目的过程。
零售商店的商品种类繁多,少则数百种,多则数万种,并且各种商品都有不同的特点和作用。
便利商店相对来说营业面积较小,商品种类较少,但也有2000~3000种商品。
如何有限的营业空间(100平方米左右)如便利店里通过商品向顾客传递出最具有“销售力量”的信息,是便利商店经营者必须考虑的问题。
商品分类,也可以说是将所有商品来源、生产方式、运输方式、销售方式、处理方式、陈列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分门别类,并赋予一定代号,使其能系统的,有秩序的管理动作。
一方面,从经营者的立场出发,商品分类要达到“易于陈列、展示、推广、销售”,“易于管理”,“易于统计,分析、决策”……的效果;另一方面,站在顾客立场,要为顾客提供“选择购买方便”,“消费或使用方便”……的效果。
一套有系统的商品分类是商业信息化成功的前提条件。
商品科学的分类,有重申于商店的采购管理、陈列管理、销售管理以及较好的掌握商店的经营业绩。
1.商品分类方法商品分类的方法各种各亲,根据不同方法,可以划分出不同的商品类别。
从商品营销学的角度看,有意义的分类主要包括以下几咱:(a)按商品之间的销售关系根据商品之间的销售关系分类,商品可分类独立品、互补品、条件品和替代品。
商品分类的概述和应用资料在现代商业领域中,商品分类是一项重要而必要的工作。
通过对商品进行分类,可以更好地管理和组织商品,使消费者能够更方便地找到他们所需要的商品。
本文旨在概述商品分类的基本概念和应用,并提供相关资料作为参考。
一、商品分类的概述1.1 什么是商品分类商品分类是将各种商品按照一定的标准和规则进行归类的过程。
通过分类,可以将大量的商品划分成不同的类别,以便于统一管理和比较。
商品分类可以基于多种标准,例如产品特征、用途、材质、生产地等。
1.2 商品分类的目的商品分类的主要目的是方便消费者进行选择和购买。
通过对商品进行分类,消费者可以更快速地找到自己所需的商品,提高购物的效率。
同时,对商家来说,合理的商品分类可以帮助他们更好地组织库存和展示商品,提高销售效果。
1.3 商品分类的好处- 提高购物效率:商品分类可以使消费者更迅速地找到自己所需的商品,缩短购物时间,提高购物效率。
- 便于比较:商品分类可以将同类商品进行比较,方便消费者在多个选项中做出选择。
- 便于管理:合理的商品分类可以帮助商家更好地管理库存,快速了解商品销售情况,并进行及时调整。
- 促进销售:通过精确的商品分类,商家可以更好地展示商品,增加产品曝光率,提高销售额。
二、常见的商品分类体系2.1 行业分类行业分类是按照不同行业领域将商品进行划分和归类。
一般行业分类需要遵循国家统计局或相关机构发布的标准。
常见的行业分类包括农业、工业、制造业、服务业等。
在行业分类下,可能还会有多个层次的细分分类。
2.2 功能分类功能分类是按照商品的主要功能或用途将其进行分类。
例如,电器分类可以分为厨房电器、个人护理电器、家庭娱乐电器等。
通过功能分类,消费者可以根据自身需求快速找到相应功能的商品。
2.3 材质分类材质分类是按照商品所使用的材料将其进行分类。
例如,服装可以根据材质分为棉质、丝质、羊毛等。
材质分类在某些商品领域具有重要意义,因为不同材质的商品会给消费者带来不同的使用感受和体验。
商品分类概述
对品种繁多的商品进行分类,是超市科学化、规范化管理的需要;它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益;商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次,目的是为了便于管理,提高管理效率。
需要说明的是,商品分类并没有统一固定的标准,各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。
但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。
一、大分类大分类是超级市场最粗线条的分类。
大分类的主要标准是生产来源、方式、处理保存方式等商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。
为了便于管理,超级市场的大分类一般以不超过30个为宜。
二、中分类着重于功能、用途、制造方式、方法、产地等区分。
各中分类间属关连性分类,商品关连性不强,但陈列配置上最容易被使用,也是经营分析上之重点分析方向。
其分类标准主要有:按商品功能与用途划分。
如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。
按商品制造方法划分。
如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、嚣肉、火腿、香肠等。
按商品产地划分。
如水果蔬菜这个大分类下,可细分出国产水果与进口水果的中分类。
三、小分类单品管理前最小单位、最细之分类管理单位,是以控制单品数量的前哨站,但一般于管理上尚少有商家使用,因易造成混淆且繁杂,令人有不切实际之感。
主要分类标准有:按
功能用途划分。
如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下,可进一步细分出“排骨”、“里肌肉”等小分类。
按规格包装划分。
如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。
按商品成份分类。
如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下,可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。
按商品口味划分。
如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。
四、单品单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。
如“355毫升听装可口可乐”、“1.25 升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”,就属于四个不同单品。