鲁教版化学-第2节海水晒盐-教案1

海水“晒盐”教学目标1、蒸发结晶是海水晒盐的基本原理2、理解“饱和溶液”、“结晶”等概念3、知道结晶的途径之一是蒸发结晶教学重点、难点1、通过实验探究归纳总结饱和溶液的概念及其制定方法2、了解蒸发结晶是结晶的重要途径之一集体智慧（以知识体系为主）个性设计教学后记创设情景，引出课题：你知道如何从海水中提取食盐吗？了解食盐的重要性与来源探究活动一问题：在一定量溶剂（水）中能否无限溶解溶质？猜想回答问题提出实验要求：1、A烧杯加入食盐，B烧杯加入硝酸钾；2、一定要分两次加入，并不断搅拌；3、小组同学注意分工合作按要求进行实验引导学生分析归纳实验现象：强调：1、加入一半后的的现象2、全部加入后的现象交流现象引导学生归纳结论、强调指出：最后所得溶液即为室温下食盐与硝酸钾的饱和溶液，第一次所得溶液为不饱和溶液。

提问：能不能将未溶解的固体继续溶解呢？讨论交流探究活动二：未溶解的固体继续溶解的方法提出实验要求：1、向烧杯A中加10ml水，不断搅拌；2、对烧杯B进行加热。

提问：所得溶液是不是硝酸钾的饱和溶液呢?回答问题，提出猜想、设计方案、进行实验引导学生分析归纳饱和溶液与不饱和溶液的判断方法交流、讨论通过实验、认识饱和溶液与不饱和溶液及影响因素通过本节课教学，学生认识饱和溶液与不饱和溶液，但部分学生不能认识饱和溶液受温度、溶剂的量影响。

提问：食盐的饱和溶液是否能再溶解其它物质？演示：向食盐饱和溶液中加入高锰酸钾颗粒。

强调概念中应注意的问题：饱和溶液具有针对性观察现象，得出结论提问：结合上述活动谈一谈你对饱和溶液的认识？引导学生归纳饱和溶液的定义。

回答问题交流与讨论提问：你有哪些方法把盐水中的食盐提取出来？阐述结晶的涵义交流、讨论设计实验方案分组实验播放视频，了解海水晒盐的过程观看视频并思考两者之间的异同思考：从获得饱和溶液的方法来看，本实验所得食盐饱和溶液与海水晒盐所得食盐饱和溶液的方法有什么区别？哪些自然条件有利于海水“晒盐”？思考、讨论、交流课堂小结：通过本节课的学习，你有哪些收获，还有哪些问题需要和大家交流讨论呢？反思、自我检查通过谈论、交流、认识海水晒盐的过程作业布置完成课时作业相关练习板书设计第二节海水“晒盐”海水晒盐的过程1、有海水晒盐得到粗盐的基本过程。

《第二节海水晒盐》第1课时◆教学目标1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之一。

理解结晶的概念。

2.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化的方法，理解饱和溶液和不饱和溶液的概念。

3.学会绘制并运用溶解度曲线。

4.知道结晶有蒸发结晶，降温结晶两种途径。

4.通过实验培养学生观察能力、思维能力、逻辑推理能力和解决问题的能力。

◆教学重难点【教学重点】海水晒盐的基本原理；工业上精制食盐的方法。

（课件中们没有讲到精制食盐的方法。

）【教学难点】理解饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。

◆课前准备托盘天平、量筒、小烧杯、试管、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、试管夹、蒸馏水、酒精、氯化钠、碘、硝酸钾。

◆教学过程一、导入新课【引入】除了镁等物质，还有一种生活中很重要的物质也主要来自于海水，那就是食盐。

食盐的主要用途是什么？人类“制盐”的历程是什么？【讲述】其实，人类在很早就会从海水中提取海盐。

我国人民提取海盐的历史已有5000多年，经历了从“煮盐”到“晒盐”漫长历程。

目前我国海盐的年产量有3000万吨，居世界第一位。

较大的盐场有河北的长芦盐场、山东的莱州湾盐场、江苏盐场、辽东湾盐区等。

【讲述】食盐不仅是调味品，还是很重要的化工原料。

人们是怎样从海水中提取食盐的呢？本节课我们就来学习一一海水晒盐。

二、讲授新课知识点一海水“晒盐”的过程；学生活动1 了解海水“晒盐”；【提问】1.传统海水晒盐通常采取什么生产方法？2.传统海水晒盐的基本过程是怎样的？【回答】1.从海水中提取食盐的方法主要为“盐田法”(也称“太阳能蒸发法”)，这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法。

2.在气候温和、光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构筑盐田。

盐田通常分为两部分：蒸发池和结晶池。

先将海水(或海边地下卤水)引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。

这时得到的晶体就是我们常见的“粗盐”。

鲁教版初四化学
第三单元第二节《海水晒盐》
【教学内容分析】
本节课分为两部分，第一部分是了解海水晒盐的过程，第二部分是粗盐提纯。

第一部分是以海水晒盐的过程作为复习巩固饱和溶液、结晶等概念和蒸发结晶的实验方法的内容载体，第二部分通过粗盐提纯的难溶性杂质分离的实验向学生介绍分离混合物的一般方法，锻炼学生掌握从混合物中提纯和分离的思想和方法。

本节课另一重要的任务是给学生撘建更广阔的思维平台，让学生从微观上理解过滤的内涵，即根据粒子颗粒大小的不同进行分离是分离混合物的一种基本思路。

对除可溶
在难
总结，
固。

1
2
3
4
1
2
1
2难点】
重点：海水晒盐的过程及结晶的方法
粗盐提纯的过程及过滤、蒸发基本操作要点。

难点：混合物的分离方法和思路
【教学方法】
利用实验教学方法和小组合作进行教学，多媒体教学。

【课时安排】1课时
【教学过程】
Na 2CO 3 NaOH BaCl 2 BaCl 2
BaCl 2
NaOH
NaOH
Na 2CO 3 Na 2CO 3
盐酸 过滤
蒸发
分析除去这些杂质可以用哪些试剂，你能说出他的顺序么
通过化学方程式的除杂试剂选择，结晶今天这节课的时间有限，如何在这一节课内让学生理解和领会可溶性杂质的提纯，是我今后还应该努力追求的方向。

所以，我在备课和讲课中继续成长。

8.2 海水“晒盐”第一课时教课目标【知识与能力】1.知道蒸发结晶是海水“晒盐”的基根源理；2.理解溶解度的涵义。

【过程与方法】初步学习绘制和查阅溶解度曲线并掌握其意义。

【感情态度价值观】经过让学生参加粗盐提纯过程，培育学生谨言慎行、慎重科学的态度，使学生养成耐心、认真的实验操作习惯。

教课重难点【教课要点】溶解度的看法及固体物质在水中的溶解度；【教课难点】混杂物的分别方法和思路。

教课过程环节一：导入新课我们都知道由海水可以晒制食盐，但晒盐过程的原理你理解吗？本节课我们将以“海水晒盐”为载体，学习“饱和溶液、溶解度、结晶”等看法，并完成有关的实验研究。

环节二：新课讲解第一部分：海水“晒盐”的过程设疑： 1. 猜猜海水晒盐的流程。

2. 你感觉海水晒盐的主要方法是什么？利用的原理是什么?3.你说海水晒盐的过程中水为何不可以完好蒸发干呢？学生思虑谈论。

教师展现图片，讲解：海水晒盐的原理海水→蒸发池→结晶池→结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫作结晶。

蒸发结晶是物质结晶的门路之一。

饱和溶液：在必定温度下，必定质量的溶剂里，不可以再溶解某种溶质的溶液。

不饱和溶液：在必定温度下，必定质量的溶剂里，还可以再溶解某种溶质的溶液。

理解饱和溶液和不饱和溶液的时应注意：①应明确“必定温度”和“必定量的溶剂” ，由于改变温度或溶剂量，饱和溶液和不饱和溶液可以相互转变。

②应明确“某一物质”的饱和溶NaCl NaCl液，对蔗糖来说，就是不饱和溶液了。

饱和溶液和不饱和溶液的相互转变：增添溶剂或高升温度饱和溶液降低温度、蒸发溶增剂加、溶质不饱和溶液第二部分：溶解度过渡固体物质溶于水都能达到饱和状态，为何会达到饱和呢？还与什么要素有关？二、溶解度——定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性。

1．实验研究：影响物质在水中溶解性的要素（1）溶质的影响（2）温度的影响2．观察老师的实验，并把结果填在空格上。

3．学生看书，发问：问 1：不一样物质在水中溶解能力能否同样？举例说明。

第二节海水“晒盐”（第1课时）【教学目标】1.知识与技能（1）知道海水晒盐的基本原理；（2）学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐。

2.过程与方法能够通过海水“晒盐”的过程，了解海水中提取食盐的方法；学会用实验探究的方法总结影响物质溶解性的因素、及物质溶解度的概念。

3.情感态度与价值观（1）通过海水“晒盐”这一节的学习，使学生增强对化学现象的好奇心和探究欲，从而进一步发展学习化学的兴趣；（2）使学生认识到学习化学的应用价值，从而进一步树立崇尚科学、学习科学、应用科学的观念。

【教学重点】海水晒盐的基本原理。

【教学难点】学会用结晶法提纯混有泥沙的粗盐。

【课前准备】小烧杯(50mL)、药匙、试管夹、试管、酒精灯、硝酸钾晶体、食盐晶体、碘、水、酒精、火柴等。

【教学过程】一、导入新课我们都知到由海水可以晒制食盐，但晒盐过程的原理你理解吗？本节课我们将以“海水晒盐”为载体，学习“溶解度、结晶等概念，并完成有关的实验探究。

二、新课学习1.海水“晒盐”的过程先将海水引入池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入池，继续日晒，海水成为食盐的____ 溶液，再晒就会逐渐析出食盐来，这时得到的晶体就是粗盐。

【过渡】从流程上看，为什么要将海水引入蒸发池？为什么引入结晶池后才会有食盐析出？下面我们通过实验来探究这个问题。

2.复习饱和溶液和不饱和溶液（1）一定温度下，食盐在一定量的水中能否无限度的溶解？实验指导：量取20mL水，倒入小烧杯中，称取10g食盐晶体，先取一半加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解，再将剩余的食盐晶体加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解。

实验现象：；实验结论：食盐（能/不能）在一定量的水中无限度地溶解。

在一定下，在一定量的里，再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。

[实验现象：食盐溶解不了。

实验结论：食盐不能在一定量的水中无限度地溶解。

]（2）饱和溶液和不饱和溶液的相互转化实验指导：①给盛有硝酸钾的饱和溶液和剩余硝酸钾固体的试管中缓缓加热，边加热边振荡，观察试管中剩余的硝酸钾固体有什么变化。

§2-2 海水“晒盐”（第一课）【教学目标】1.认识海水“晒盐”的过程和原理2.掌握饱和溶液与不饱和溶液的相互关系【教学重点】饱和溶液与不饱和溶液的相互关系。

【教学过程】一、知识回顾（3分钟）答一答：溶液的定义及其组成。

二、探究新知（18分钟）1、海水“晒盐”的过程1、根据视频完成下列内容海水晒盐的步骤：粗盐海水→_________→________→母液2、学生展示2、饱和溶液与不饱和溶液1、教师讲解概念在下，在里，的溶液，就是该溶质的饱和溶液，还能继续溶解该溶质的溶液就是该溶质的概念要点必须指明：“一定温度下”和“一定量的溶剂里”相互转化关系应用从海水中提取食盐3、学生记忆3、浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系1、小组合作讨论2、学生展示3、教师点拨【典例】（7分钟）1、教师讲解如图所示，在常温下将一个塑料小球放入盛有饱和食盐水的烧杯中，塑料小球漂浮在食盐水中。

(1)现加入少量食盐晶体，充分搅拌和静置后，在温度不变的情况下，小球在液面沉浮有何变化？___________，并简述理由：________ _(2)若要在不用外力的情况下使小球略上浮，你准备采取的具体方法是___________ _____。

2、学生填写3、展示纠错【跟进练习】（5分钟）1、独立完成饱和溶液与不饱和溶液相互转化：（对大多数固体物质来说）不饱和溶液饱和溶液①②−−→−饱和溶液不饱和溶液−−→−③④⑤实现上述转化可采取的方法：①②；③④⑤。

2、学生展示【变式训练】（4分钟）1、独立思考，填写有关内容如下图所示，四圆分别表示浓溶液、稀溶液、饱和溶液、不饱和溶液的集合，A、B、C、D集合分别表示：A______________ _ B___ _________C___________________ D______________________2、小组交流、展示3、教师点拨、总结【课后小结】学生总结本节课的收获。

第二节海水晒盐一、教学目标知识目标：1、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；2、了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。

技能目标：通过指导学生进行粗盐提纯的实验，使学生初步学会过滤这一分离混合物的基本操作方法。

情感目标：通过让学生参与粗盐提纯过程，培养学生一丝不苟、严肃认真的科学态度，使学生养成耐心、细致的实验操作习惯。

二、教学重、难点：用重结晶法提纯的粗盐三、教学媒体：多媒体、铁架台、漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、量筒、托盘天平等。

四、教学流程片断一复习提问【教师提问】请同学们回忆一下海水晒得的粗盐中有什么类型的杂质？【学生回答】有泥沙，还有氯化镁等【教师总结】粗盐含不溶性杂质：泥沙，可溶性杂质MgCl2、CaCl2、Na2SO4等片断二导入新课【教师讲解】利用海水“晒盐”得到的是粗盐，其中含有一些可溶性杂质，如氯化镁、氯化钙；还含有一些不溶性杂质，如泥沙。

那么，如何将粗盐进行分离和提纯，才能使之更好地应用于生产、生活中去呢？【投影】第二节海水晒盐（三）粗盐的提纯【教师展示】展示实验室的粗盐。

【教师讲解】1、我们可以利用什么方法将粗盐中的泥沙除去？2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到纯净的食盐？【学生讨论】学生思考、讨论，合作交流，发表自己的看法。

【教师展示】筛子原理，把筛子和过滤用的滤纸类比，启发学生进行思考。

【教师引导】根据食盐能溶于水，而泥土不溶于水的性质，可以先将混合物加入水中，使其充分溶解，然后使用不能使泥土透过的滤纸把泥土和食盐水分离开来。

【教师讲解】大家为什么会想到使用滤纸呢？是受了什么样的启发呢？简单介绍“筛子”原理，把应用“筛子”原理的事例告诉同学们。

【学生思考、交流、讨论】【教师小结】凡是颗粒大小不同的混合物都可以使用恰当的“筛子”将它们加以分离，滤纸是分离可溶物质和不溶物质的理想的“筛子”。

【教师演示】演示过滤器的制作方法。

【教师讲解】下面来回忆一下过滤操作过程，并请同学们思考过滤操作有哪些注意事项。

《第二节海水“晒盐”》教案（第1课时）教学目标知识与能力1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之一。

2、理解饱和溶液、结晶的概念。

过程与方法1、结合人们紧密相关的吃饭的“饱”与“不饱”帮助学生理解“溶液”的“饱”与“不饱”。

2、通过学生实验帮助其强化对知识的理解，培养学生的动手操作能力。

情感、态度、价值观1、通过介绍我国食盐年产量居世界第一，增强学生的爱国主义情感及自强自立信心。

2、体验科学探究的乐趣，使学生获得到成功的喜悦，激发学习兴趣和求知欲望。

教学重点难点教法重点：理解饱和溶液的概念难点：理解饱和溶液和不饱和溶液之间的转化教法及学法：通过录像、实验相结合的方法提高学生的动手能力和信息提取能力，教师予以辅导。

课前准备多媒体，视频辅助，实验仪器：一杯海水、酒精灯、试管、试管夹、电吹风机、药匙、玻璃棒、玻璃片。

教学过程播放影片《闪闪的红星》片段，引导学生分析潘冬子机智通过敌人岗哨盘查，将食盐顺利送入山中游击队处的方法，引出课题——海水晒盐投影学习目标：1、通过海水“晒盐”过程的了解，知道海水晒盐的基本原理—蒸发结晶。

2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”、“结晶”的概念。

3、通过海水“晒盐”过程的了解，认识化学在现代化工生产中的作用。

阅读海水“晒盐”过程，思考如下问题：1、传统海水晒盐通常采取什么生产方法？2、传统海水晒盐的基本过程是怎样的？探究释疑合作交流：交流讨论：1、海水中的食盐从哪里来的？2、从流程上看为什么要将海水引入蒸发池，为什么引入结晶池后才会有食盐析出过渡：要想解决问题2，需进行如下探究：探究活动一问题：在一定量溶剂(水)中能否无限溶解溶质？交流讨论：如何判断溶液是否饱和？1、一般地，只要看在一定温度下，有没有不能继续溶解的剩余物质存在2、往溶液中加入该物质，看是否溶解3、在一定温度下，溶质从溶液里析出后的剩余溶液，一定是饱和溶液。

探究活动二问题：饱和溶液和不饱和溶液之间有什么关系？1、向实验一中未溶解的食盐溶液中再加入20ml水，搅拌观察现象。

第二节海水“晒盐”教学目标：1、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐，通过指导学生进行粗盐提纯的实验，使学生初步学会过滤这一分离混合物的基本操作方法。

2、理解溶解度的涵义。

3、初步学习绘制和查阅溶解度曲线并掌握其意义。

4、通过让学生参与粗盐提纯过程，培养学生一丝不苟、严谨科学的态度，使学生养成耐心、细致的实验操作习惯。

教学重点：1、粗盐的提纯。

2、溶解度的概念及固体物质在水中的溶解度。

教学难点：溶解度的概念，固体溶解度曲线的含义与应用。

教学方法：讲解法、实验探究法、图示法教学安排：四课时第一课时实验准备：仪器准备：托盘天平、量筒、烧杯（50毫升）、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、滤纸、漏斗药品准备：蒸馏水、粗盐、硫酸铜晶体、硝酸钾晶体、明矾晶体。

教学过程：一、板书课题，揭示目标海水中蕴藏着丰富的食盐，人们是怎样从海水中得到食盐的？海水晒盐得到的是粗盐，含有杂质，怎样使粗盐变为可食用的精盐呢？二、引导自学（一）1、内容：海水“晒盐”的过程2、方法：学生看书，完成思考题。

3、思考题：（1）目前海水“晒盐”用的是什么方法？（2）海水晒盐的过程是怎样的？刚晒出来的食盐可以食用吗？为什么？（3）什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？4、学生看书、思考，并回答上述问题。

5、演示实验：实验探究：饱和溶液的配制与蒸发结晶。

6、实验探究：粗盐的提纯（1）问题：怎样除去粗盐中的泥沙？（2）除去泥沙后，又怎样得到纯净是食盐？7、讨论实验方案8、演示实验：用过滤法提纯粗盐。

步骤：（1）溶解：量取15毫升水于烧杯中。

称取6克粗盐，边搅拌边将粗盐逐渐加入烧杯中，至粗盐不再溶解；（2）过滤：将粗盐溶液放在过滤器中过滤（过滤是要素、玻璃棒的用途）（3）蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，边加热边搅拌（玻璃棒的用途）9、思考：上面所说，海水晒盐得到的粗言，除了泥沙，还有其他杂质，如氯化镁、氯化钙等，如何除去这些杂质呢？看书了解工业净化食盐的方法，并了解食盐的用途。

1.2.2 溶液的配制
教学目标
1.初步认识从海水中提取食盐的主要方法，掌握海水晒盐的基本原理；
2.学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；
3.了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。

教学重难点
1.海水晒盐的基本原理；
2.工业上精制食盐的方法。

教学过程
一、情境导入
食盐作为人类重要的调味品，你知道它是如何从海水中提取的吗？
二、探究新知
海水“晒盐”的过程
海水中提取食盐的方法为“盐田法”，也称“太阳能蒸发法”。

“盐田法”晒盐过程
活动天地：蒸发结晶
现象：玻璃片上慢慢有白色固体析出。

1、思考1：上述实验过程，氯化钠溶液从不饱和到饱和的途径是什么？你能从现象上判断溶液何时饱和吗？
答：途径是减少溶剂；
判断溶液饱和的现象是溶液中有少量晶体析出。

思考2：你认为哪些条件有利于海水“晒盐”？
答：①阳光充足；②风力大；③雨量少；④湿度低等。

三、合作探究
粗盐的提纯
粗盐初步提纯：（除去不溶性杂质）
（1）仪器
烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）、托盘天平、量筒、胶头滴管。

（3）过程：
①玻璃棒：搅拌，加速溶解
②玻璃棒：引流，防止液体飞溅
③玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅
（4）注意事项：
①过滤操作中要注意一贴二低三靠；
②蒸发结晶过程中，加热到有大量晶体析出，停止加热；
③如果第一次过滤不干净，再过滤第二次。

巩固练习
同学们做练习题。

课堂小结
总结这堂课的重难点以及学生应该掌握的知识要点。

教学目标：知识与技能：1.知道海水晒盐的基本原理；2.理解“结晶”“溶解性”“溶解度”等概念；过程与方法：能够通过海水“晒盐”的过程，了解海水中提取食盐的方法；学会用实验探究的方法总结影响物质溶解性的因素、及物质溶解度的概念。

情感态度与价值观：1.通过海水“晒盐”这一节的学习，使学生增强对化学现象的好奇心和探究欲，从而进一步发展学习化学的兴趣；2.使学生认识到学习化学的应用价值，从而进一步树立崇尚科学、学习科学、应用科学的观念。

教学重点、难点：教学重点：1、通过实验探究归纳影响物质溶解性的方法及溶解度的概念教学难点：溶解度概念的理解教学用品：小烧杯(50ml)、药匙、试管夹、试管、酒精灯、硝酸钾晶体、食盐晶体、碘、水、酒精、火柴等。

古今名言敏而好学，不耻下问——孔子业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随——韩愈兴于《诗》，立于礼，成于乐——孔子己所不欲，勿施于人——孔子读书破万卷，下笔如有神——杜甫读书有三到，谓心到，眼到，口到——朱熹立身以立学为先，立学以读书为本——欧阳修读万卷书，行万里路——刘彝黑发不知勤学早，白首方悔读书迟——颜真卿书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲——于谦书犹药也，善读之可以医愚——刘向莫等闲，白了少年头，空悲切——岳飞发奋识遍天下字，立志读尽人间书——苏轼鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书——李苦禅立志宜思真品格，读书须尽苦功夫——阮元非淡泊无以明志，非宁静无以致远——诸葛亮熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟——孙洙《唐诗三百首序》书到用时方恨少，事非经过不知难——陆游问渠那得清如许，为有源头活水来——朱熹旧书不厌百回读，熟读精思子自知——苏轼书痴者文必工，艺痴者技必良——蒲松龄声明访问者可将本资料提供的内容用于个人学习、研究或欣赏，以及其他非商业性或非盈利性用途，但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定，不得侵犯本文档及相关权利人的合法权利。

谢谢合作！。

第八单元海水中的化学第二节海水“晒盐”1.知识与技能-4，并进一步知（1）知道用什么试剂可以分别除去溶液中的Ca2+、Mg2+、SO2道如何选择试剂。

（2）知道除去可溶性杂质时，所加试剂一般要过量，过量的试剂也要在后续实验中除去。

（3）在加入两种或两种以上的试剂除杂时，知道如何考虑试剂加入的先后顺序。

2.过程与方法通过讨论、交流、评价等方式，在学习知识的过程中不断地发现问题、分析问题、解决问题。

3.情感、态度与价值观体会自主学习、探究学习、合作学习的乐趣。

用重结晶法提纯粗盐。

实验中杂质离子的检验及除杂质方法。

【教学准备】多媒体、PPT课件。

海水晒盐得到的是粗盐，往往含有可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙），如何将粗盐进行分离和提纯，用于生产和生活中呢？这是本节课探究的主要内容。

推进新课活动1 复习巩固【投影】1.甲、乙两种晶体（不含结晶水）的溶解度曲线如图所示。

（1）t2℃时将20g甲加入100g水中，充分搅拌后的溶液是不饱和溶液（填“饱和”或“不饱和”）。

（2）将t2℃时乙的某不饱和溶液降温到t1℃时恰好达到饱状态，该过程中溶质的质量不变（填“减小”、“不变”或“增大”）。

（3）将t2℃时甲、乙晶体的饱和溶液分别蒸发等量水后，恢复至t1℃，甲溶液析出晶体的质量＞（填“＞”、“=”或“＜”）乙溶液析出晶体的质量。

2.通过氯化钠的溶解度曲线，判断氯化钠的溶解度受温度变化的影响是大还是小？为什么要用蒸发结晶的方法从海水中得到食盐，而不用降温结晶的方法？（氯化钠的溶解度受温度变化的影响小。

从氯化钠溶解度曲线图中可知，氯化钠溶解度受温度影响变化不大，其高温饱和溶液降温后，析出氯化钠晶体的量少，大部分还溶解在水中。

另一方面，降温后氯化钠的饱和溶液的浓度小于其高温下饱和溶液的浓度，降温后溶液浓度减小。

所以，不能通过降低溶液温度的方法来达到使其溶液浓缩的目的。

）活动2 探究除去粗盐中可溶性杂质的方法【讲解】利用海水“晒盐”得到的是粗盐，其中含有一些可溶性杂质，如氯化镁、氯化钙；还含有一些不溶性杂质，如泥沙。

鲁教版九年级化学下册海水“晒盐”的过程教学设计(1)知道海水“晒盐”的基本原理，了解海水“晒盐”的过程。

(2)知道蒸发结晶的方法，进一步认识饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。

【过程与方法】通过对实验的分析研究，培养学生沿着“问题—实验—分析—结论”的思路，用科学方法解决问题的能力。

【情感态度与价值观】通过海水“晒盐”过程的学习，使学生体会从生活走向化学，从化学走向社会的科学理念。

教学重难点【重点】蒸发结晶是海水“晒盐”的基本原理。

【难点】饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。

教学过程知识点一海水“晒盐”【自主学习】阅读教材第35页的有关内容，完成下列填空：1．海水“晒盐”的方法：盐田法，也称太阳能蒸发法。

盐田通常分为蒸发池和结晶池两部分。

2．海水“晒盐”的原理：蒸发结晶。

3．海水“晒盐”的过程：先将海水(或海边地下卤水)引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐。

4．流程：海水→蒸发池→结晶池粗盐母液【合作探究】刚晒出来的食盐可以食用吗？为什么？答：从海水里刚晒出来的食盐不能食用，因为其中除了含有泥沙外，还含有很多其他可溶性杂质，还需要进行粗盐提纯。

【跟进训练】1．目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水晒盐，它所利用的物质分离方法是( C )A．溶解法B．过滤法C．结晶法 D．蒸馏法2．关于海水晒盐原理的说法中，正确的是( B )A．利用阳光和风力，使氯化钠蒸发出来B．利用阳光和风力，使水分蒸发，析出盐C．降低温度使氯化钠析出D．通过化学反应产生沉淀而得到食盐3．我国有辽阔的海岸线，有充足的海水资源。

人们常把海水引入盐田，经过风吹日晒使海水中的水分蒸发获得粗盐。

在此过程中( B )A．溶剂的质量不变B．氯化钠的质量不变C．氯化钠的质量分数始终不变D．氯化钠的质量分数变小知识点二蒸发结晶【自主学习】阅读教材第36页的内容，并分组完成活动天地8－1，然后完成下列填空：1．氯化钠溶液从不饱和变成饱和的途径是加热蒸发；当玻璃片上出现固体颗粒时，该溶液为饱和溶液。

鲁教版九年级第三单元海水中的化学第二节海水“晒盐”第一课时海水“晒盐”的过程莱阳市赤山初级中学谭彩霞复习回顾：【教师活动】同学们，上节课我们已经了解到，海水中蕴藏着丰富的化学资源，其中有一种重要的金属——镁，就是从海水中提取的。

那么，“海水提镁”有怎样的过程呢？下面就请同学们画出流程图，并写出每一步的反应方程式。

（分组，三组画流程图，三组写方程式）【学生活动】小组展示，互评。

导入新课：【教师活动】除了镁等物质，还有一种生活中很重要的物质也主要来自于海水，那就是食盐！食盐的主要成分是什么？化学式怎样写？【学生活动】回答食盐主要成分，写化学式。

【教师活动】板书“氯化钠”及”NaCI”。

【教师活动】食盐不仅是调味品，还是很重要的化工原料。

人们是怎样从海水中提取食盐的呢？本节课我们就来学习——海水晒盐。

【教师活动】板书课题。

教学新课：一、海水晒盐的方法与过程【教师活动】首先，请同学们阅读课本66页，了解海水晒盐的方法及过程。

【学生活动】阅读课本，学生展示。

（海水晒盐的方法及流程）方法：盐田法流程：海水——>蒸发池——>结晶池——>粗盐和母液【教师活动】补充讲解。

二、海水晒盐的原理【教师活动】在这个过程中，利用了什么原理呢？【学生活动】个别展示，海水——>（风吹日晒）氯化钠的饱和溶液——>（继续蒸发）食盐晶体其他学生相互补充，完善。

【教师活动】这其实就是我们所学的“蒸发结晶”，蒸发结晶是分离什么混合物的方法？【学生活动】学生回答“分离可溶性的固体物质和液体”。

【教师活动】蒸发到底能否将食盐从水中分离出来呢？下面就让我们通过实验来探究一下吧！介绍实验目的、用品、步骤，进行实验。

【学生活动】学生观察，描述现象。

【教师活动】提出问题：1、把不饱和溶液转化饱和溶液有哪些途径？2、如何从现象上判断溶液何时饱和？3、哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?【学生活动】小组讨论并逐一回答。